Orientering Forår 2010.qxd - Dansk Forening i Bergen
Orientering Forår 2010.qxd - Dansk Forening i Bergen
Orientering Forår 2010.qxd - Dansk Forening i Bergen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
DANSK FORENING I BERGEN<br />
ORIENTERING<br />
Medlemsavisen med blikk for det danske i <strong>Bergen</strong><br />
VINTER / FORÅR 2010<br />
<strong>Forening</strong>en fylder 90 år i år – sæt af tid til fejring 16. oktober!<br />
DFB’s faste arrangementer vinter og forår 2010 – hæng den gerne på opslagstavlen / køleskabet<br />
Januar Februar Marts April Maj Juni<br />
Uge 53<br />
Uge 1<br />
Uge 2<br />
Uge 3<br />
Uge 4<br />
Uge 5<br />
Torsdag 4. februar<br />
er tilmeldingsfrist<br />
for fastelavnsfest.<br />
Tlf. 90 65 53 45<br />
Uge 6<br />
Søndag 14. februar<br />
Fastelavnsfest for børn<br />
Uge 7<br />
Uge 8<br />
Uge 9<br />
Uge 10<br />
Tilmeldingsfrist<br />
til Ost & rødvinsaften<br />
fredag 12. marts<br />
Tlf. 97 60 76 50<br />
Uge 11<br />
Fredag 19. marts<br />
Ost & rødvinsaften<br />
i Utsikten 10.<br />
Uge 12<br />
Sommertid starter<br />
søndag 28. marts.<br />
Uge 13<br />
Uge 13<br />
PÅSKE<br />
Uge 14<br />
Torsdag 8. april<br />
er tilmeldingsfrist<br />
for Generalprøven.<br />
Tlf. 90 65 53 45<br />
Uge 15<br />
Fredag 16. april<br />
Generalforsamling<br />
Fredag 16. april<br />
Krudtfest<br />
Uge 16<br />
Uge 17<br />
Uge 17<br />
Uge 18<br />
Uge 19<br />
Uge 20<br />
Uge 21<br />
Elektroniske påmindelser:<br />
Vi vil gerne sende ud påmindelser til alle før arrangementer,<br />
så venligst send os din e-postadresse – uanset om du har gjort det før.<br />
Send din e-post adresse til: susannedfb@gmail.com<br />
Uge 22<br />
Lørdag 5. juni<br />
kl 14.00 i Grevehaven<br />
Grundlovsdag<br />
– ingen tilmelding.<br />
Uge 23<br />
Uge 24<br />
Uge 25<br />
Uge 26
DFB ORIENTERING – VINTER OG FORÅR 2010<br />
Infosiden<br />
Henvendelse til <strong>Forening</strong>en på Internet: dfb-post@dansk-forening-bergen.org<br />
Formand Anette Dürr Fossehagen Tlf. 92 60 76 50<br />
anettedfb@gmail.com<br />
Næstformand Ole Havmøller Tlf. 55 27 18 66 / 97 72 33 81<br />
olehav@statoilhydro.com<br />
Kasserer Martin Bak Hansen Tlf. 53 50 68 06 / 91 52 61 57<br />
martindfb@gmail.com<br />
Sekretær Susanne Lund Jensen Tlf. 55 12 53 35 / 93 08 28 72<br />
susanne@broadpark.no<br />
Redaktør Annie Bodin Tlf. 55 16 73 10 / 90 79 49 14<br />
anniebodin@hotmail.com<br />
Suppleanter og tillidshverv<br />
Liselotte Wiemann Tlf. 55 31 40 92 / 47 41 85 45<br />
wieman@online.no<br />
Benedicte Gullestad Tlf. 55 13 84 15 / 90 65 53 45<br />
benedicte.gullestad@myhome.no<br />
Børnekomitè<br />
Inge-Marie Hansen Tlf. 45 67 81 22<br />
ingemariedfb@gmail.com<br />
Anne Camilla Stavnsgaard Yde Tlf. 48 10 08 28<br />
Revisorer: Heinie Rugaard og Anni Ahlmann Bahus<br />
Valgkomite: Jørgen Schütz og Bent F. Olsen<br />
<strong>Forening</strong>ens hjemmeside: www.dansk-forening-bergen.org er godt besøgt – vi opdaterer den ofte,<br />
så brug den flittigt.<br />
<strong>Forening</strong>en har fire æresmedlemmer:<br />
Heinie Rugaard, Anni Ahlmann Bahus, Leo Aagesen og Jørgen Schutz.<br />
2
Bestyrelsens hjørne<br />
Kære alle læsere,<br />
20 10 eller 2010 er et spesielt år<br />
i <strong>Dansk</strong> forening i <strong>Bergen</strong>!<br />
Tænk; <strong>Forening</strong>en fejrer i år 90års<br />
fødselsdag – og alderen til<br />
trods, synes jeg den holder sig<br />
rigtig godt!<br />
Her er et lille glimt som Tove<br />
fandt i BA og jeg opfordrer til, at<br />
vi tager et gruppebillede på 90års<br />
festen, så kan vi have et lille<br />
håb om at vores børne- og oldebørn<br />
sender ind vores billede til<br />
BA/facebook, eller hvad det nu<br />
måtte hede om nye 90 år, eller<br />
følg med om 10 år!<br />
Jeg tror ikke man i 1920<br />
forudså; alle alternative rejsemåder<br />
der skulle komme,<br />
udviklingen af medier og mediebrugen,<br />
levemåden, arbejdsforhold<br />
og slet ikke hvordan alt<br />
dette ville virke ind på foreningsarbejdet<br />
og om foreningen<br />
kom til at ophøre eller overleve.<br />
Heldigvis er DFB fremdeles en<br />
levende forening og forhåbentligvis<br />
vil den overleve endnu i<br />
nogen tiår, men det er avhængig<br />
af at vi har gode tilbud som frister<br />
vores medlemmer, og at vi<br />
har en kontinuerlig process med<br />
at skaffe nye medlemmer.<br />
Vi skal så selvfølgelig lige<br />
have fat i dem der vil være<br />
medlem, og vi skal ikke glemme<br />
at passe godt på vores trofaste<br />
skare som holder liv i foreningen.<br />
Styret arbejder ihærdig med<br />
dette hele foreningsåret og til<br />
trods for laber opslutning en<br />
gang i blandt, durer vi ufortrødent<br />
videre; Der er intet som<br />
slår det danske pågangsmod og i<br />
hvert fald ikke hvis vores norske<br />
medlemmer støtter os! Heldigvis<br />
får vi stadig nye medlemmer, og<br />
lige nu er vi inde i en god trend<br />
med at en del af dem er<br />
småbørnsfamilier. <strong>Forening</strong>en er<br />
til og med så heldig, at to friske<br />
danske damer har meldt sig til<br />
3<br />
DFB ORIENTERING – VINTER OG FORÅR 2010<br />
børnekomiteen og en ny periode<br />
i dansk forening er i gang. Følg<br />
med her også!<br />
Et andet sted i bladet vil I<br />
finde lidt information om den<br />
kommende 90-års fest og måske<br />
ses vi til fejringen? I næste blad<br />
kommer der en lille beretning<br />
om livet i DFB fra 1920 og til<br />
2010. End så længe ønsker jeg<br />
alle et fint år og vel mødt på<br />
foreningens arrangementer.<br />
Formand,<br />
Anette Dürr Thomassen
DFB ORIENTERING – VINTER OG FORÅR 2010<br />
Lige rundt hjørnet<br />
Her finder du udfyldende information om arrangementer i den kommende tid – de<br />
vigtigste er allerede plottet ind på kalenderen på forsiden, som er lige til at hænge<br />
op på opslagstavlen eller på køleskabet.<br />
FASTELAVNSFEST<br />
FOR BØRN<br />
Søndag 14. februar 2010 kl. 15.00<br />
Krudthuset på Nordnes (lige bagved Akvariet) – se nålen på kortet<br />
Vi fejrer Fastelavnsfesten på god gammeldags vis. Børn og gerne også voksne kommer<br />
udklædte og har det sjovt sammen. Vi hygger os med forskellige lege,<br />
f.eks. «STOLELEGEN» og vi slår «KATTEN AF TØNDEN»<br />
og kårer naturligvis årets kattedronning/-konge.<br />
Pris: 40 kroner per person for børn såvel som for voksne.<br />
Bindende tilmelding senest torsdag 4. februar 2010 til Inge-Marie på tlf. 45 67 81 22<br />
eller på e-post: ingemariedfb@gmail.com<br />
4
OST- OG VINAFTEN<br />
Fredag 19. marts kl. 19.30<br />
5<br />
DFB ORIENTERING – VINTER OG FORÅR 2010<br />
Holdes hos Anette i Utsikten 10, Laksevåg.<br />
(Bus nr 19 fra Olav Kyrresgate (tidl Søstrene Hagelin. Se kortet.)<br />
Vi serverer ost, kiks og frugt. Pris kr 100 pr person inkl kaffe.<br />
Vin eller andre drikkevarer medbringes selv.<br />
Tilmelding på tlf. 92 60 76 50 eller på e-post: anettedfb@gmail.com<br />
senest fredag 12. marts.<br />
Det er meningen at vi skal underholde hinanden med stort og småt.<br />
Læg hovedet i blød: et lille digt, en fortælling, en sang,<br />
eller måske en sød lille vits – det er helt op til dig.<br />
FISKETUR FOR «GUTTER»<br />
Fiske-gruppen drager atter på telttur<br />
i weekenden 7.–8. august 2010.<br />
Vi finder et område med flot natur og<br />
fisk i vandet.<br />
Ring Leo Aagesen på tlf. 55 18 69 33<br />
for yderligere information og evt.<br />
tilmelding.
DFB ORIENTERING – VINTER OG FORÅR 2010<br />
GENERALFORSAMLING<br />
Dagsorden:<br />
0. Godkendelse af dagsorden<br />
1. Valg af dirigent<br />
2. Valg af referent<br />
3. Valg af tællekomité<br />
4. Årsberetning<br />
5. <strong>Forening</strong>ens regnskab<br />
6. Legatregnskab<br />
7. Fastsættelse af kontingent<br />
8. Behandling af indkomne forslag<br />
9. Valg<br />
10. Eventuelt<br />
Fredag 16. april 2010 kl. 19.00<br />
I Krudthuset på Nordnes (ved Akvariet)<br />
KRUDTFEST<br />
Umiddelbart efter generalforsamlingen inviterer DFB<br />
til en velsmagende fest med «krudt» i!<br />
Vi byder på kuglerund mad, der kan få smagsløgene til at eksplodere,<br />
og vi runder prisen af til hyggelige 175 norske kroner.<br />
Vi spenderer dejlig kage og kaffe/te men I tager selv med læskende drikke til maden<br />
og aftenen ellers. Find frem dansesko med krudt i, knaldhumøret og en lille gevinst til<br />
lotteriet, så ses vi den 16. april.<br />
Bindende tilmelding på telefon 55 13 84 15 / 90 65 53 45<br />
eller e-post til benedicte.gullestad@myhome.no senest torsdag 8. april.<br />
6
INTERESSEGRUPPERNE<br />
7<br />
DFB ORIENTERING – VINTER OG FORÅR 2010<br />
Vores interessegrupper er uformelle grupper som med kort<br />
varsel kan stimle sammen og foretage sig et eller andet.<br />
Vi har en turgruppe, en kulturgruppe, en fiskegruppe,<br />
biograf-gruppe, Science Fiction-gruppe og en Bacchusgruppe<br />
(den med ost og vin).<br />
Vi kan nemt lave flere hvis der er stemning for det – f.eks<br />
en børnegruppe for yngre familier eller måske en<br />
ungdomsgruppe.<br />
Det er bare dig som sætter grænserne.<br />
Har du lyst til at være med i en aktivitet, send os dit navn og<br />
e-postadresse, så ordner vi kontakt til de andre med samme<br />
interesse.<br />
E-post: benedicte.gullestad@myhome.no<br />
GRUNDLOVSDAG 5. JUNI<br />
Vi fejrer Grundlovsdag lørdag 5. juni kl 14.00 i Grevehaven<br />
I år falder 5. juni på en lørdag. Og for første gang nogensinde, vil vi i år fejre dagen hos Liselotte og<br />
Kurt Wiemann i Grevehaven. Det kan kun blive hyggeligt!<br />
Siden det er en lørdag, begynder vi med lege kl 14.00 for både børn og voksne, og afslutter med grilling<br />
af dine medbragte herligheder. Om du vil nyde en kold øl eller en tempereret vin, må du huske at tage<br />
den med selv.<br />
<strong>Forening</strong>en spenderer kaffe og<br />
kage. Hvis vejret er fint sidder<br />
vi udenfor og nyder omgivelserne.<br />
Regner det – ja, så er der et telt til<br />
rådighed.<br />
For å få enderne til å at nå sammen<br />
må vi tage 30 kr. pr. person<br />
over 2 år – dog max 100 kr. pr.<br />
familie. Tilmelding er ikke nødvendig.<br />
For nærmere vejbeskrivelse,<br />
kontakt Liselotte Wiemann på<br />
tlf. 55 31 40 92 / 47 41 85 45 eller<br />
på e-post: wieman@online.no.
DFB ORIENTERING – VINTER OG FORÅR 2010<br />
TILBAGEBLIK<br />
Sektionen hvor vi referer fra foreningens seneste aktiviteter. Det er her du kan bidrage med dine<br />
oplevelser af arrangementerne - bare send os nogle ord så skal vi forsøge at flette dem ind i teksten<br />
eller de får lov at stå for dine ord alene, alt efter dit ønske.<br />
Referat fra guttetur 29.–30. august 2009<br />
Leo i sving med fiskestangen.<br />
(Bagerst: Martin.)<br />
Tre gutter trodsede regnen den<br />
sidste weekend i august – Leo,<br />
Martin og Bent. På grund af<br />
dårlige vejrudsigter, valgte vi<br />
Leo’s campingvogn på Bruvoll<br />
Camping på Lindås. Først da<br />
regnen lettede lidt ud på eftermiddagen,<br />
vovede vi os ud for<br />
at fiske.<br />
Vi startede ved en sø i<br />
nærheden og Martin fik straks<br />
nap med en fjeldørred. Der<br />
blev dog ikke flere, så vi<br />
besluttede at vi måtte til havet,<br />
hvis vi skulle have fiskemid-<br />
Fiskene, fiskemiddagen og fiskerne!<br />
8<br />
dag. Her fangede vi to makrel<br />
og en lyr, så middagen var reddet.<br />
Vi måtte dog spæde på<br />
med de medbragte pølser for<br />
at blive mætte.<br />
Vi sad komfortabelt i Leo’s<br />
fortelt og hyggede os med<br />
snacks og andet godt, mens<br />
regnen plaskede ned. Efter en<br />
god nats søvn og morgenmad,<br />
pakkede vi sammen og kørte<br />
hjem igen. Endnu en gang en<br />
fin guttetur.<br />
Bent F. Olsen
Bestyrelsen bestod pr 1/1 2009 af følgende:<br />
Formand Anette Dürr Thomassen<br />
Næst formand Annie Bodin<br />
Kasserer Martin Bak Hansen<br />
Sekretær Susanne Lund Jensen<br />
Styremedlem Ole Havmøller<br />
1. Suppleant Liselotte Wiemann<br />
2. Suppleant Benedicte Gullestad<br />
Børnekomite Alle pladser ubesatte<br />
Revisorer Tove Ellisbjerg og<br />
Heinie Rugaard<br />
Valgkomite Jørgen Schütz og Bent F. Olsen<br />
Der har i årets løb været afholdt fem ordinære<br />
bestyrelsesmøder og en ordinær generalforsamling.<br />
Efter årets ordinære generalforsamling 17/4<br />
2009 bestod bestyrelsen af følgende:<br />
Formand Anette Durr Fossehagen<br />
Næst formand Ole Havmøller<br />
Kasserer Martin Bak Hansen<br />
Sekretær Susanne Lund Jensen<br />
Styremedlem Annie Bodin<br />
1.Suppleant Liselotte Wiemann<br />
2. Suppleant Benedicte Gullestad<br />
Børnekomite Inge-Marie Hansen og<br />
Anne Camilla S. Yde<br />
Revisorer Anni A. Bahus og<br />
Heinie Rugaard<br />
Valgkomite Jørgen Schütz og Bent F. Olsen<br />
Der har i årets løb været følgende<br />
arrangementer:<br />
Fastelavnsfest, «Valg» fri fest, Grundlovsdag,<br />
Årsberetning 2009<br />
9<br />
DFB ORIENTERING – VINTER OG FORÅR 2010<br />
Gutte-fisketur, Stiftelsesfest, Græskarudskæring,<br />
Nordenskveld, Pigejulefrokost og Juletræshugst.<br />
Alle arrangementer er udførligt refereret i<br />
<strong>Forening</strong>ens blad og er derfor ikke yderligere refereret<br />
i denne årsberetning.<br />
Vi har i året som er gået haft traditionel kontakt<br />
til medlemmerne gennem vores to udsendte blade<br />
og påmindelser om arrangementer via e-mail, til de<br />
medlemmer som har opgivet denne. Hjemmesiden<br />
www.dansk-forening-bergen.org er fortsat godt<br />
besøgt.<br />
I 2009 var der ingen ansøgere på legatet.<br />
Ved årets slutning havde <strong>Forening</strong>en en<br />
medlemsskare som sammenlignet med de 2 sidste<br />
år så således ud:<br />
År Antal betalte Antal æres- Nye Udmeldte /<br />
kontingenter medlemmer medlemmer slettede<br />
medlemmer<br />
2009 76 4 5<br />
2008 75 4 10 3<br />
2007 79 4 5 8<br />
Heinie Rugaard, Jørgen Schütz, Anni Ahlmann<br />
Bahus og Leo Ågesen er <strong>Forening</strong>ens<br />
æresmedlemmer.<br />
På bestyrelsens vegne<br />
Susanne Lund Jensen<br />
Sekretær
DFB ORIENTERING – VINTER OG FORÅR 2010<br />
Græskarudskæring på smøråsfjeldet<br />
Søndag den 1. November gik<br />
turen til Smøråsfjeldet, hvor<br />
børnene lavede lygtemænd af<br />
græskar. Der var et flot fremmøde<br />
med 11 børn og 12 voksne,<br />
som alle bidrog til en hyggelig<br />
eftermiddag. Vi fik budt velkommen<br />
til flere nye medlemmer i<br />
foreningen.<br />
Dagen forløb godt og det blev<br />
til mange fine lygtemænd. Vejret<br />
var også med os, og vi kom igennem<br />
eftermiddagen med ganske<br />
få dråber regn. Efter udskæringerne<br />
blev der drukket medbragt<br />
the og kaffe, og der blev spist<br />
boller og kage. Området blev<br />
udforsket af store og små, og alle<br />
var enige om at Inge-Marie<br />
havde fundet et fantastisk rasteområde<br />
til afvikling af arrangementet.<br />
Eftermiddagen blev afsluttet<br />
med et gruppebillede af alle de<br />
fine lygtemænd, som havde fået<br />
egen personlighed i udtrykket i<br />
deres ansigter.<br />
Det var børnekomiteens første<br />
10<br />
arrangement, og det store fremmøde<br />
opfattes som et udtryk for<br />
et særligt behov for arrangementer<br />
med børnene i centrum.<br />
IMH<br />
To glade deltagere!
Siden fjorårets pigejulefrokost<br />
var en stor succes, var det<br />
ingen overraskelse at succesen<br />
fortsatte. I alle fald ikke for de<br />
som deltog!<br />
I år (som i fjor) bestod<br />
menuen af: rullepølse, sild og<br />
æg, italiensk salat, kyllingsalat,<br />
varme frikadeller med<br />
rødkål, varm leverpostej med<br />
bacon og champignon, flæskesteg<br />
med brunede kartofler,<br />
ris à l’amande og forskellige<br />
oste. Karen havde atter bagt<br />
dejlig brød til os, samt at vi<br />
havde dansk rugbrød til.<br />
I år var vi hos Susanne.<br />
Nogen af os havde deltaget<br />
før, nogle havde været<br />
medlemmer i mange år, nogle<br />
blev medlem for ca. et år siden<br />
og en var helt ny!<br />
Overraskende nok var der kun<br />
danskere med i år, hvilket<br />
selvfølgeligt var ganske<br />
Pigejulefrokost november 2009<br />
hyggeligt, men vi opfordrer<br />
vore norske medlemmer til at<br />
deltage. Selvom julefrokosten<br />
holdes lige før julestriden for<br />
alvor sætter ind, er det så absolut<br />
en kærkommen sammenkomst<br />
for alle. (Alle<br />
piger, vel at mærke!)<br />
Pakkelegen var spændende,<br />
11<br />
DFB ORIENTERING – VINTER OG FORÅR 2010<br />
Her sidder Annie, Charlotte og det nyeste medlem, Marlene. Vi slapper lidt<br />
af, mens maven gør sig klar til at modtage en ny, dejlig ret!<br />
som altid. Og selvom gaverne<br />
egentlig endte op i nogle få<br />
sine hænder, blev de delt op og<br />
ud, så ingen gik tomhændet<br />
hjem! Ja, det blev en ægte<br />
julestemning rundt bordet!<br />
Annie Bodin<br />
Anette, Karen og Anni i en salig lykketilstand! Husværten Susanne og de brunede kartofler!
DFB ORIENTERING – VINTER OG FORÅR 2010<br />
Juletræhugst den 6. december 2009<br />
Årets dag i Gimmeland juletreskog<br />
oprandt før, i hvert fald jeg, var klar til<br />
at december skulle komme med al dens<br />
gode hygge og herlige nisseri. Men<br />
dagen kom og det blev endnu en fin<br />
dag i Gimmelands sturebu.<br />
Nogen af os mødtes kl 13.00 for at<br />
organisere og ordne til borde, stole,<br />
bænke, kager, mandariner mm.<br />
Efterhånden som vi gjorde klar, myldrede<br />
det inn med «gamle« og nye<br />
medlemmer i foreningen og til slutt var<br />
vi 31 små (10) og store (21) samlet og<br />
klar til at begynde arrangementet.<br />
Vi begyndte med at Oskar og Eva<br />
tændte de to adventslys før formanden sagde nogen<br />
velkomstord. Så tonede danske julesange sagte men<br />
sikkert, højere og højere ud i sturebuen. Det er dejligt<br />
nostalgisk og det er nemt at få hjemlængsel når man sidder<br />
der i varmen med ligesindede rundt sig. På bordet<br />
var der dejlige ting at smage på og de fleste pakkede ud<br />
herlig medbragt drikke. De voksne kunne også finde sig<br />
en kop kaffe som holdt sig varm inde i den åbne pejs.<br />
Snakken gik godt rundt bordet blandt os alle som var der<br />
og latteren rungede ofte. Det er fint at der kommer til<br />
nye og at foreningen små medlemmer øger siger vi<br />
bestemt intet til!<br />
I år havde den nyvalgte børnekomité tilbudt sig at<br />
være med, for at lave noget sammen med børnene. Inge-<br />
Marie og Anne Camilla havde taget med til juledekorationer<br />
og snart var små ivrige børnefingre godt i gang<br />
med lave de smukkeste dekorationer. Det var længe dyb<br />
koncentration og hyggesnak rundt bordet hvor de sad.<br />
Da tålmodigheden tog slut og benene til selv små blev<br />
fyldt med myrer, begyndte vi så småt at pakke sammen,<br />
men først havde vi et lille lotteri. I år var det Anni som<br />
havde lavet advendtskransen og to flotte juledekorationer.<br />
Tusind tak til dig Anni og til køberne! Anni<br />
sender stafetpinden videre til 2010?!?<br />
Ca kl 16.00 afsluttede vi med «Dejlig er jorden» og<br />
så smått sagde vi farvel, god jul og på gensyn!!<br />
ADT Inge-Marie, Peter, Nissen og katten!<br />
12
Nøddeknækkeren<br />
13<br />
DFB ORIENTERING – VINTER OG FORÅR 2010<br />
Sidste voksne nød blev knækket af Tove Ellisbjerg. Hun vil få tilsendt et Flax-lod.<br />
Løsningsordet var TORDENSKRALD. Der var ingen der knækkede børne-nødden.<br />
Vi fortsætter med at udfordre vores super-intelligente små og store læsere med en stregopgave og et<br />
kryds og tværs. (For børn på denne side, og for voksne på næste!)<br />
Send løsningsordet inden 1. juni 2010 til:<br />
DFB Nøddeknækkeren, v/Annie Bodin, Jenny Linds vei 13, 5146 Fyllingsdalen,<br />
evt. e-post: anniebodin@hotmail.com, så deltager du i lodtrækningen om en voksenpræmie (Flax-lod),<br />
eller en hemmelig børnepræmie (aldersgrænsen for børne-nødden er 15 år).<br />
Vinderne vil få uddelt sin præmie på 5. juni-festen.
DFB ORIENTERING – VINTER OG FORÅR 2010<br />
14
BLIKFANG<br />
15<br />
DFB ORIENTERING – VINTER OG FORÅR 2010<br />
Madspalten<br />
Vi prøver med noget nyt: en madspalte med traditionelle danske opskrifter. Har du en<br />
dansk opskrift (eller andre spændende opskrifter) du gerne vil dele med os andre, er du<br />
hjertelig velkommen til at sende den til DFB.<br />
Iskage med daimchokolade<br />
Bund:<br />
3 æggehvider<br />
2 dl sukker<br />
60 (100 g) hakkede mandler<br />
Iscreme:<br />
3 æggeblommer<br />
30 g sukker<br />
1/2 l piskefløde, piskes<br />
2 doble daimchokolader<br />
1/2 dl sterk kaffe<br />
– Bunden: Pisk æggehviderne stive og<br />
tilsæt sukkeret lidt efter lidt. Bland<br />
derefter forsigtigt de hakkede mandler i.<br />
Bunden steges i 1 time ved 150 °C på<br />
nederste rille, i vanlig kageform med<br />
bagepapir.<br />
– Iscremen: Pisk æggeblommer og sukker<br />
sammen til æggedosis.<br />
Vend flødecremen og den knuste<br />
daimchokolade ind i æggedosisen.<br />
– Når bunden er færdig, hældes iscremen<br />
over kagen og den fryses i mindst tre<br />
timer.<br />
– Pynt kagen med flødekrem, daimkugler<br />
og lignende.<br />
Hot Fudge (varm chokoladesovs)<br />
2 dl sukker<br />
1,5 dl cacao<br />
1,5 dl fløde<br />
4 spsk smør<br />
1/4 tsk salt<br />
1 tsk vanilie<br />
Alt undtaget vanilie varmes i en<br />
gryde til det koger. Der røres jævnligt.<br />
Vanilie røres i, når sovsen er<br />
klar til brug.<br />
Denne sovs er specielt god til is!
Afsender:<br />
DFB v/Annie Bodin<br />
Jenny Linds vei 13<br />
5146 Fyllingsdalen<br />
90 års fødelsdag<br />
i <strong>Dansk</strong> forening i <strong>Bergen</strong><br />
Vi ønsker velkommen til en Festaften<br />
på Grand Hotel terminus<br />
16. oktober 2010<br />
Invitation med flere opplysninger kommer i august-bladet,<br />
men hold af datoen og lidt penge<br />
til en storslået fejring af foreningen!<br />
Vi lykønsker følgende som snart har rund eller<br />
halvrund fødsesdag:<br />
Ole Rudolf Jenssen Britt Aagesen<br />
I årets løb har vi fået følgende tilvækst<br />
på medlemslisten:<br />
Marlene Klawitter Müller Jens Kallestrup Sørensen