Produktkatalog - frossen brød og kager - Dk Trading
Produktkatalog - frossen brød og kager - Dk Trading
Produktkatalog - frossen brød og kager - Dk Trading
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Diamant Stykke 80g - stenovnsbagt<br />
PRODUKTDATA<br />
Varenr.: .................. 1009001<br />
Beskrivelse: .......... Flot rustikt rundstykke, med en<br />
lækker sprød skorpe <strong>og</strong> saftig<br />
krumme. Bagt i stenovn.<br />
Vægt/stk.: .............. 80g<br />
Stk./krt.: ................ 2 x 40 stk per karton<br />
Krt./palle: .............. 24<br />
Opbevaring: ......... Ved -18°C eller koldere<br />
Holdbarhed: ......... 6 måneder fra produktion<br />
INGREDIENSER<br />
Hvedemel, vand, natur-surdej (hvedemel, vand), salt, gær, invertsukkersirup, fortykningsmiddel<br />
guarkernemel, emulgator (E472e). Kan indeholde sesam.<br />
PRODUKTDATA<br />
Varenr.: .................. 1009011<br />
Beskrivelse: .......... Flot rustikt <strong>brød</strong>, med en lækker<br />
sprød skorpe <strong>og</strong> saftig krumme.<br />
Bagt i stenovn.<br />
Vægt/stk.: .............. 550g<br />
Stk./krt.: ................ 12<br />
Krt./palle: .............. 24<br />
Opbevaring: ......... Ved -18°C eller koldere<br />
Holdbarhed: ......... 6 måneder fra produktion<br />
INGREDIENSER<br />
Hvedemel, vand, salt, gær, fortykningsmiddel guarkernemel, hvedemaltmel, maltekstrakt (bygmalt, vand), emulgator<br />
E472e, surhedsregulerende middel E263, hvedegluten, druesukker, vegetabilsk olie, aroma. Kan indeholde sesam.<br />
PRODUKTDATA<br />
Varenr.: .................. 1009021<br />
Beskrivelse: .......... Stort rundt fl ad<strong>brød</strong>, med blød<br />
skorpe <strong>og</strong> saftig krumme.<br />
Vægt/stk.: .............. 500g<br />
Stk./krt.: ................ 10<br />
Krt./palle: .............. 40<br />
Opbevaring: ......... Ved -18°C eller koldere<br />
Holdbarhed: ......... 6 måneder fra produktion<br />
INGREDIENSER<br />
Hvedemel, vand, gær, salt, vegetabilsk olie, sesam, fortykningsmiddel guarkernemel, hvedemaltmel,<br />
bygmaltmel, emulgator (E472e), sort kommen, hvedeprotein, druesukker, aroma.<br />
19<br />
DEKLARATION<br />
Næringsindhold pr. 100 g:<br />
Energi: .......... 1030 kj / 243 kcal<br />
Protein: ........ 7,4g<br />
Kulhydrat: .... 51,2g<br />
Fedt: .............. 0,9g<br />
Må ikke nedfryses igen efter optøning<br />
Pane Bianco 550g - stenovnsbagt<br />
Flad<strong>brød</strong> 500g<br />
DEKLARATION<br />
Næringsindhold pr. 100 g:<br />
Energi: .......... 963 kj / 227 kcal<br />
Protein: ........ 6,9g<br />
Kulhydrat: .... 48,0g<br />
Fedt: .............. 0,8g<br />
Må ikke nedfryses igen efter optøning<br />
DEKLARATION<br />
Næringsindhold pr. 100 g:<br />
Energi: .......... 1024 kj / 242 kcal<br />
Protein: ........ 8,2g<br />
Kulhydrat: .... 47,0g<br />
Fedt: .............. 2,3g<br />
Må ikke nedfryses igen efter optøning<br />
HÅNDTERING<br />
Bages i forvarmet ovn ved 190°C i 10-12 min.<br />
direkte fra dybfrost.<br />
HÅNDTERING<br />
HÅ ND NDTE TE T RI NG<br />
Optøs Opt ved vedd stuetemperatur t t p t i ca. 2 ti timer<br />
<strong>og</strong> færdigbages i forvarmet ovn ved 220°C<br />
i 12-15 min.<br />
HÅNDTERING<br />
H Å NDTE RI RING NG<br />
Optøs Op <strong>og</strong> bages b i fforvarmet<br />
ovn<br />
ved 200°C i ca. 10 min.<br />
Lad hvile i 10 min. inden servering.