Menukort - zaika.dk

Velkommen til 

Åben alle dage 11.00 – 22.00 

Fredag, lørdag og søndag: 

Aften Buffet kl. 17-21 

Spis alt hvad du kan fra vores lækre buffet af forskellige retter fra det indiske køkken, 

herunder supper samt stor salatbar med frisk frugt. 

Pris pr. person fredag - søndag: 119,- 

Pris for børn (under 12 år): 65,- 

Selskaber i / ud af huset 

Udover vores menukort tilbyder vi også at lave mad til selskaber. Dette kan både være ud af huset 

(forudsat at du selv henter) eller hos os, hvor vi har plads op til 80 personer. Du er meget velkom- 

men til at komme og få en snak, så vi i fællesskab kan finde en god løsning til en fordelagtig menu. 

Kun mod forudbestilling! 

Også take-away 

Jernbanegade 22 b.c.d, 4690 Haslev. Mobile: 28967076, Rest: 56311113

Sandwich 

Alle sandwich serveres m/ mixsalat og kartoffelbåde. 

Der kan vælges mellem ciabattabrød eller groft sandwhichbrød. 

1. Kyllingesandwich .......................................................55,m/kylingebryst, 

bacon, & karrydressing . 

2. Tunsandwich ..........................................................57,m/tunmouse, 

rucola & citronskriver . 

3. Laksesandwich .........................................................59,m/røget 

laks,dildcreme, rucola & citronskriver . 

4. Club Sandwich .........................................................57,- 

3 lag groft sandwichbrød m/kylling, bacon & karrydressing. 

5. Mexikansk sandwich ....................................................57,m/marineret 

kylling, kødstrimler, tomatsalsa & jalapenos. 

6. Fiskesandwich .........................................................59,m/fiskefilet, 

rejer, remoulade, citronskriver & dildcreme. 

7. Æggesandwich .........................................................59,m/rejer, 

æg & karrydressing. 

Omelet 

serveres m/ frisk salat,tomat,agurk,bacon,hjemmebagt brød & smør . 

8. Vegetarisk omelet ......................................................53,m/friske 

grøntsager og feta. 

9. Zaika omelet...........................................................57,m/ 

stegte champignons, rejer og ost. 

10. Kyllingeomelet .........................................................55,m/ 

stegt kylling, bløde løg og ost 

11. Skinkeomelet ..........................................................55,m/ 

skinke og ost 

12. Lakseomelet ...........................................................59,m/ 

laks og ost 


Salat 

13. Husets salat ...........................................................69,- 

Stor blandet salat med kylling, oliven, feta, pinjekerner, rosiner, broccoli, agurk, tomat og 

Thousand island-dressing. Serveres med brød og smør. 

Diverse 

15. Nachos med kylling .....................................................59,m/ 

smeltet cheddar, jalapeños, guacamole og salsa. 

16. Husets burger..........................................................59,m/ 

salat, tomat, agurk, løg, ost, bacon. Serveres med kartoffelbåde og salatmayonnaise. 

17. Pariserbøf .............................................................79,m/ 

rå æggeblomme eller spejlæg. Ristet brød, pickles, løg, rødbeder, peberrod. Serveres med kartoffelbåde. 

18. 1/2 kylling ............................................................59,m/ 

kartoffelbåde, salat, remoulade og citron. 

19. Rødspættefilet .........................................................57,- 

2 stegte fiskefileter m/ kartoffelbåde, salat, remoulade og citron. 

20. Kyllingenuggets ........................................................57,- 

10 sprøde nuggets serveret m/ kartoffelbåde, salat, ketchup og citron. 

21. Kartoffelbåde, rejechips eller pommes frites .................................30,m/ 

salatmayonnaise eller sød chilisauce. 

22. Risotto Milano .........................................................79,- 

Risret m/ kylling, rejer og ananas i fløde-karrysauce. 


Pasta 

23. Husets penne-pasta .....................................................79,- 

Hvidvinsdampet. M/ kylling, champignon, bacon og flødesauce. 

24. Penne-pasta m. skinke...................................................71,- 

M/ skinke, bacon, champignon, tomat & flødesauce. 

25. Penne-pasta m. laks.....................................................79,- 

M/ laks, spinat, champignons, løg, tomat & flødesauce. 

26. Tortellini m. skinke......................................................75,- 

M/ skinke, champignons, peberfrugt, løg, tomat & flødesauce. 

27. Tortellini m. kylling .....................................................75,- 

Hvidvinsdampet. M/ kylling, spinat, hvidløg, bacon, og flødesauce. 

Børnemenu 

28. Pasta .................................................................49,- 

M/ kylling, bacon og tomatflødesauce. 

29. Kyllingenuggets ........................................................39,- 

5 sprøde nuggets. Serveres med pommes frites og ketchup. 

30. Frikadeller.............................................................39,- 

2 frikadeller med pommes frites og ketchup. 

31. Fiskefilet ..............................................................39,- 

1 fiskefilet serveret med pommes frites. 

32. Bland selv pizza ........................................................59,- 

M/ tomat og ost. Frit valg mellem skinke, pepperoni, kylling, kebab, salat, champignon, 

gorgonzola, paprika, hakket kød, hvidløg 


Forretter 

34. Hvidløgsbrød ..........................................................30,- 

M/ hvidløg, pesto og ost. 

37. Vegetar Samosa ........................................................39,- 

M/ kartofler, ærter, salat og raita. 

38. Mini thairuller .........................................................39,- 

Serveres med sød chilisauce. 

39. Rejecocktail ...........................................................59,- 

M/ salat, kaviar, citron og thousand island-dressing. 

40. Cambarri..............................................................57,- 

M/ smørstegte kongerejer, hvidløgsdressing, brød og smør. 

A’la carte 

43. Zaika Special..........................................................131,- 

Hvidløgsmarineret oksefilet. Serveres med stegte kartofler, dagens garniture og brun sauce. 

44. Whiskybøf af kalvefilet .................................................149,- 

Serveres med stegte grøntsager, stegte kartofler og whiskysauce. Serveres på varm plade. 

45. Wienerschnitzel af kalvefilet.............................................131,- 

Med citron, peberrod og ansjosfilet. Serveres med stegte kartofler, dagens garniture og rødvinssauce. 

46. Plankebøf af oksefilet ..................................................159,- 

Med kartoffelmos, tomater, dagens garniture og sauce bearnaise. 


Kinesiske retter 

Alle retter serveres med friske grøntsager samt ris eller nudler. 

53. Dybstegt kylling ........................................................79,- 

Med karry & sursød sauce.. 

54. Dybstegte kongerejer ...................................................95,- 

Serveres med sursød sauce. 

55. Kylling i karry ..........................................................79,- 

Med grøntsager. 

56. Stegt oksekød..........................................................79,- 

Med tomat og forårsløg. 

57. Stegt oksekød..........................................................75,- 

Med champignons og bambusskud. 

58. Stegt kylling ...........................................................80,- 

Med cashewnødder. 

59. Stegt kylling ...........................................................80,- 

Med østerssauce. 

60. Stegt kylling ...........................................................80,- 

Med ananas og sur-sød sauce. 

61. Stegt kylling ...........................................................85,- 

Med chili, basilikum (stærk), hvidløg og frisk ingefær. 

62. Stegt oksekød..........................................................85,- 

Med chili, basilikum (stærk), hvidløg og frisk ingefær. 

63. Kongerejer ............................................................95,- 

Stegt med tomat, forårsløg, østerssauce. 

64. Kongerejer ............................................................95,- 

Stegt med chili, basilikun, frisk hvidløg og ingefær (stærk). 

65. Rød karry med kylling ...................................................80,- 

Med limeblade og sød basilikum. 

66. Rød karry med oksekød ..................................................80,- 

Med limeblade og sød basilikum. 

67. Svinekød ..............................................................85,- 

Med champignons, tomat, forårsløg og østerssauce. 

68. Svinekød ..............................................................85,- 

Med ananas, grøntsager og sur-sød sauce. 

69. Stegt and .............................................................95,- 

Med grøntsager og østerssauce. 


Indiske retter 

Serveres med ris eller Naan brød. 

72. Chicken Spinach ........................................................85,- 

Kyllingestykker i karrysauce med spinat og koriander. 

73. Chicken Sabzi ..........................................................81,- 

Kyllingestykker og friske grøntsager i karrysauce. 

74. Chicken Vindaloo .......................................................81,- 

Traditionel ret med kyllingestykker og kartofler i karry. 

75. Chicken butter .........................................................79,- 

Særligt nænsomt tilberedte kyllingestykker med smør, fløde og milde krydderier. 

76. Lamb curry ............................................................89,- 

Lammekød i karrysauce. 

77. Lamb spinach ..........................................................88,- 

Lammekød og spinat i tomatkarrysauce. 

78. Lamb Sabzi ............................................................89,- 

Lammekød, friske grøntsager og koriader i karrysauce. 

79. Lamb Vindaloo .........................................................89,- 

Lammekød med kartofler i stærk karrysauce. 

80 A. Lamb butter ...........................................................85,- 

Lammekød med smør, mandler og kokos i flødekarrysauce. 

80 A. Lamb Qorma ..........................................................89,- 

Lammekød med qormasauce (sødt) 

81. Chicken Tikka Masala ...................................................89,- 

Flamberet kyllingekød, specielt marineret i karry. Med peberfrugt og frisk tomat. 

82. Lamb Dhaal ...........................................................89,- 

Lammekød og linser i Masala-sauce. 

83 A. Lamb Bindi ............................................................89,- 

Lammekød med okra (Lady fingers). Tilberedt efter Punjab-opskrift. 

83 B. Chicken Qorma.........................................................89,- 

Kyllingestykker med qormasauce (sødt) 

84. Chicken Dhaal..........................................................89,- 

Kyllingestykker og linser i masala-sauce. 

85 A. Chicken Bindi ..........................................................89,- 

Kyllingestykker og okra (Lady fingers). Tilberedt efter Madras-opskrift. 

85 B. Palak Paneer ..........................................................89,- 

Spinat og fetaost i karry med ris. 


Kul-grill 

86. Shish Kebab ...........................................................79,- 

2 spyd med grillet, marineret kalvekød. Serveres med ris, salat og dressing. 

87. Shish Kylling ...........................................................79,- 

2 spyd med grillet, marineret kyllingekød. Serveres med ris, salat og dressing. 

88. Mix Kebab.............................................................89,- 

3 forskelli´ge spyd (Kalv, kylling og oksekød). Serveres med ris, salat og dressing. 

Biryani 

91. Prawn Biryani..........................................................99,- 

Tigerrejer med basmati-ris. 

Tilberedt med specielt Biryani-krydderi. 

Serveres med myntesauce og pynt af mandler. 

92. Mix Kahmiri Biryani .....................................................95,- 

Kyllinge– og lammekød med basmati-ris. 

Tilberedt med specielt Biryani-krydderi. 

Serveres med myntesauce og pynt af mandler. 

93 A. Vegetar Biryani ........................................................89,- 

Blandede grøntsager med ris og krydderier. 

93 B. Chicken Biryani.........................................................95,- 

Kylling blandet med ris og krydderier. 

Naan brød 

94. Garlic Naan............................................................30,- 

Naan brød tilberedt med hvidløg. 

95. Chapati ...............................................................25,- 

Tyndt brød af fuldkornsmel. 


Stegte ris & stegte nudler 

99. Stegte ris..............................................................95,- 

Med BBQ svinekød og grøntsager. 

100. Stegte ris..............................................................99,- 

Med kongerejer og grøntsager. 

101. Stegte risnudler ........................................................89,- 

Med oksekød og grøntsager. 

102. Stegte ægnudler........................................................89,- 

Med kylling og grøntsager. 

103. Stegte ægnudler........................................................95,- 

Med oksekød og grøntsager. 


Anbefaler 

Hvidvine 

170. Husets hvidvin, Potrero Grande Chardonnay / Sauvignon Blanc, Chile ...........145,- 

171. Carta Vieja, Sauvignon Blanc, Chile ................................ ½ flaske 85,- 

172. Husets hvidvin ................................................... 1 glas 39,- 

Hvidvine fra det chilenske vinhus Carta Vieja, der gennem 7 generationer 

har opnået international anerkendelse. 

173. Patriarche Chardonnay, 

Vin de Pays d’Oc, Frankrig ..........145,- 

Smuk gulliggrøn farve og en frisk aromaen med blomstrende 

strejf og antydninger af citrusfrugter og vanille. Smagen er 

fyldig og velafbalanceret med en herlig langvarig afslutning. 

174. Patriarche Chardonnay, Vin de Pays d’Oc, Frankrig ................... ½ flaske 95,- 

175. Boschendal Pavillion Chardonnay/Semillon - Sydafrika .......................185,- 

Ungdommelig og livlig stil med fylde og kompleksitet. Let krydret og blød. 

Pavillion er velegnet til alle retter med fisk og skaldyr samt til frokostretter med fylde. 

176. Dopff au Moulin, Riesling, Alsace .........................................225,- 

Dopff au Moulin Riesling tilbyder en elegant frugtagtig aroma med bl.a. lemon, grape og fersken, 

men også noter af hvide blomster. Smagen er tør, intens og frisk, med god fyldig struktur. 

Rosévin 

177. Mateus Rosé ...................................................½ flaske 75,- 

Let perlende portugisisk rosé med behageligt anstrøg af sødme. 

Anbefaler 

178. Patriarche Heritage Rosé, 

Vin de France, Frankrig .............145,- 

Heritage Rosé Vin de France er en herlig rosévin med delikate 

bær i aromaen. Smagen er perfekt afbalanceret og aromatisk 

med en frisk og frugtagtig afslutning. 


Anbefaler 

Rødvine 

180. Husets rødvin, Potrero Grande Cabernet / Merlot, Chile ......................145,- 

181. Carta Vieja Cabernet Sauvignon, Chile...............................½ flaske 79,- 

182. Husets rødvin ....................................................1 glas 39,- 

Bløde og fyldige rødvine fra vinhuset Carta Vieja. Chiles klima egner sig fortrinligt til dyrkning af vindruer 

og giver bløde, fyldige vine uden ”skarpe kanter”. 

183. Patriarche Merlot, 

Vin de Pays d’Oc, Frankrig ..........145,- 

Strålende ungdommelig rød farve og en aromaen der indledes 

med sorte frugter og efterfølges af krydrede toner. Smagen er 

silkeblød og dejlig afrundet med gode tanniner. 

184. Patriarche Merlot, Vin de Pays d’Oc, Frankrig........................ ½ flaske 95,- 

185. Château des Alouettes, Costières de Nîmes, Frankrig .........................175,- 

Farven er glødende dybrød og aromaen er kraftfuld med violette og røde frugter samt laurbær. 

Smagen er frugtagtig og fyldig med en særdeles velafbalanceret blød eftersmag. 

186. Forest Ville, Zinfandel, Californien ........................................195,- 

Aroma og smag af hindbær og brombær, blommer og krydderier. 

En velafbalanceret tannin sørger for en delikat struktur. 

187. La Bascula “Turret Fields” Monastrell / Syrah, Jumilla - Spanien................225,- 

Rund og mild basis af Monastrell tilført krydderi og kraft fra Syrah gør denne vin til en virkelig oplevelse. 

Stor, kompleks og vedvarende smag. 

188. Palazzo Maffei Amarone della Valpolicella - Veneto, Italien ...................325,- 

Den særlige fylde, der kendetegner Amarone, opnås ved lufttørring af druerne inden gæring og har gjort 

vinene til nogle af de mest elskede. Duften er intens med noter af lakrids, tobak og krydderier. Smagen er 

stor, silkeblød og nærmest endeløs. Kort sagt: En oplevelse! 


Kolde drikke 

140. Sodavand lille..........................................................19,- 

141. Sodavand mellem ......................................................32,- 

142. Sodavand stor .........................................................44,- 

143. Hyldeblomst ...........................................................19,- 

144. Solbær................................................................19,- 

145. Juice: appelsin / æble / ananas ...........................................19,- 

146. 1 glas isvand............................................................5,- 

147. 1 kande isvand .........................................................15,- 

Fadøl: Grøn Tuborg eller Tuborg Classic 

148. Lille ..................................................................22,- 

149. Mellem ...............................................................39,- 

150. Stor ..................................................................54,-

Menukort - zaika.dk

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?