Induktion Dansk.qxd - Gorenje

INDUKTIONgood thinking

FORDELEPRÆCIS REGULERINGInduktionspladen kan reguleres helt ned til 50 watt, hvilket betyder, at der kan smelteschokolade direkte i en gryde (intet vandbad) og reguleres helt op til 2800 watt,hvilket er ca. dobbelt så stor effektiv effekt som ved traditionelle kogeplader og gas.Mellem disse yderpunkter er der mulighed for i alt 9/12 trins regulering, og især erder ved lave watt effekter (maden simrer, koger færdigt) mange indstillingsmuligheder,således at en præcis varmestyring muliggøres.Et digitaltal på betjeningspanelet, indikerer hvilket energitrin, der anvendes.Grydens størrelse i forhold til kogefeltet er underordnet, idet det kun er gryden ogindholdet i denne der opvarmes. Så selv om der bruges en gryde, der er mindre endkogefeltet, så opvarmes kun den del hvorpå gryden står og derved intet varmetab.EnergitrinLAVT ELFORBRUGEn større del af energien udnyttes i en induktionspladesammenlignet med traditionelle kogeplader,hvorfor den er billigere i brug. Der er ikke nogetvarmetab, da kun gryden opvarmes. Fjernes engryde fra kogezonen, afbrydes denne, står stand byog slukkes helt efter 1 minut.SIKKERHED - TEMPERATUR4003002001000390 340270110Induktion Glaskeramik Masseplade GasOverfladetemperatur på kogezonen efter at have kogt 1 ltr. vand.NEMT OG LETDa induktionspladen ikke bliver nær så varm som andre kogeplader,er den også meget lettere at rengøre. Eventuelt overkog tørres blotaf pladen, intet brænder fast.TIMERFUNKTIONPå nogle modeller er kogezonerne udstyret med en timerfunktion.Med timerfunktionen indstiller man den tid maden skal koge, nårtiden er gået, giver uret signal og kogezonen slukker.POWER-BOOST FUNKTIONVed brug af Gorenjes Power-Boost funktion øges effekten med op til50%. Med Power-Boost funktionen bliver effekten fra to felter koncentrereti et felt, derved opnås der en effekt på 3000 watt på en zone.Denne funktion sparer meget tid hvis man f.eks. skal koge en mængdevand meget hurtigt.SIKKERHEDKogefeltet på en induktionsplade kan kun benyttes,såfremt der står egnet kogegrej på kogefeltet - denkan altså ikke tændes uden kogegrej eller når derligger et par magnetiske gafler på feltet. Det mindskerrisikoen for at brænde sig.En indikator for hver kogezone, lyser når zonenbliver over 60º. Når man slukker for kogezonen vilrestvarmeindikatoren først slukke når overfladetemperaturen på zonen er under 60º.Da induktionspladen kun opvarmes indirekte viagryden, bliver pladen ikke nær så varm som andrekogeplader. Endvidere er Gorenje induktionspladeforsynet med sensorer, således at strømmen automatiskafbrydes, hvis man kommer til at stille entom gryde på kogefeltet. Sker opvarmningen forhurtigt i forhold til en forudprogrammeret kurve,skrues automatisk ned, således at uheld undgås.Timerfunktion3

OVNEN´S - TEKNIK &ÆGTE VARMLUFTDe fleste ovne har to eller tre varmeelementer,men Gorenjes ovne har fire.Det ekstra varmelegeme sidder rundtom ventilatoren, der spreder den ekstravarme, så temperaturen er den samme ihele ovnen.STEGEAUTOMATIKMed stegeautomatik er det ingensag at lave et perfekt stegeresultat.Stik termometeret i stegen ogindstil uret på de grader du ønskeri centrum af stegen.Start ovnen og når stegen er perfektstegt, stopper ovnen automatisk.OVNBAGT SAVOJKÅLS" LASAGNE"Med urteremoulade - af Bo JakobsenTil 4 personerIngredienser8 æg, salt og peber, 8 savojkålblade (yderblade),olivenolie, 1 pk. frisk mozzarella, 1 bdt. basilikum,1 gulerod, 1 skalotteløg, 1 persillerod,1 spsk. dijonsennep, 1 tsk. hvidvinsvinaigre,1 bdt. kørvelRENS OVNEN MED VANDFor at rense ovnen hælder du bare enhalv liter vand i bradepanden, tænder forAqua Clean programmet og lader det ståi en halv time.Derefter tørrer du ovnen af med en kludog den er ren.Hurtigt, let og energibesparende.FremgangsmådePisk æggene sammen med salt og peber og lav 4 flade pandekager.Rens savojkålbladene og skær stokken væk. Sauter dem møre i engryde, under låg, i lidt olivenolie.Skær mozzarellaen i skiver og læg lagvist kål, æggepandekage ogmozzarella i et ildfast fad.Drys med basilikum og krydr med salt og peber. Sæt fadet i ovnenved 175° i ca. 30 min. Hak gulerod, skalotteløg og persillerod, ogsauter det i rigelige mængder olivenolie.Når grøntsagerne er møre, kommes de op i en skål, røres medsennep og vinaigre og smages til med hakket kørvel, salt og peber.Savojkåls"lasagnen" serveres i fadet med urteremouladen vedsiden af.EKSTRA DYB BRADEPANDEI stedet for at lave lasagne i et keramiskfad, der tager evigheder at varme op, kandu bruge den specielle 5 cm bradepande.Bagefter kan du rengøre den på ægteGorenje manér – med vand fra hanen.Bradepanden følger med alle Gorenjekomfurer.4

FORDELEMAD PÅ TRE NIVEAUEREftersom varmen er ligeligt fordelt ihele ovnen, kan du bage eller stegepå tre niveauer - på samme tid.Du sparer tid og energi, fordi du kangøre det hele på én gang.DEN KOLDE DØRVi har tænkt på din og børnenes sikkerhedmed UCD (Ultra Cool Door).Den tredobbelte glasdør har et varmereflekterendeskjold, som holder ydersidenaf ovndøren kold, selv når ovnen erpå sit højeste.Du brænder ikke fingrene og du kanspare energi, fordi varmen bliver inde iovnen.LAVT ENERGIFORBRUGFor at udnytte varmen og ovnrummetbedre, har vi hævet loftet i vores ovne.Det betyder at varmen stråler direktened på madvarerne og ikke ud på frontenaf ovnen.På grund af den unikke konstruktion ogisolering af kabinettet går en masse varmeikke til spilde og du sparer energi.DEN ENERGIBESPARENDE OVNGorenje stiler altid efter at være så miljøvenligsom overhovedet muligt.De fleste af vores produkter er A-mærkede.På den måde kan vi værne om naturen,samtidig med at du sparer energi og penge.Alle komponenter er gennemtestet, så vived, at de kan holde i årevis og samtidiggøre den daglige madlavning så enkel sommulig.5

INDUKTION - KOMFURERVejl. 16.245,-GLASKERAMISKINDUKTIONSKOMFUR ET 7967 EIFuldelektronisk med food selector* Rustfri front, top og sider* Mål i cm: HxBxD: 85/90x60x60* Energiklasse: A* Strømforbrug: 0,79 kWt.* Tilslutningseffekt: 10,2 kW.* Ovnvolumnen: Netto 53 ltr.* 4 kogezoner, 2 zoner på 145 mm, 1 zone på 180 mm og 1 zone på 210 mm* Power-Boost funktion* 9-trin multifunktionsovn med bl.a., varmluft med ringvarme legeme, grill, pizzafunktion,Defrost, Aqua-clean, hævefunktion, elektronisk med digitalt tænd-/slukur og stegeautomatik,udtræksskinner, restvarmeindikator, katalytisk selvrens på bagvæg og EKO-Cleanemalje på øvrige flader, UCD ultra cool door og teleskopisk magasinskuffe samttippe- og børnesikringOMELET MED GRILLSTEGT ANANAS OGCHILI-VANILJESAUCE - af Jan HurtigkarlTil 3 personerIngredienser300 g tomater, 1 dl sherryeddike,1 dl hvidvin, 1 spsk. rørsukker,1 vaniljestang, 100 g smør, Chilipulver,1 sød ananas, 9 æg, 2 dl mælk ,1 bdt. spansk kørvelFremgangsmådeTomaterne skæres i små stykker og koges i 10 min. med sherryeddike,hvidvin, rørsukker og vaniljestangen. Herefter pressesden kogte masse gennem en sigte og varmes op i en gryde.Pisk smørret i og smag til med chilipulver. Skræl ananassen ogskær den i skiver. Grill skiverne på en pande. Lav 3 omeletter,og anret med chili-vaniljesauce, ananas samt lidt spansk kørvel.Husk at stege omeletterne i et par min. med et låg på.6GLASKERAMISKINDUKTIONSKOMFUR EC 7766 EI* Rustfri front, top og sider - Buet design* Mål i cm: HxBxD: 90/85x60x60* Energiklasse: A* Strømforbrug: 0,79 kWt.* Tilslutningseffekt: 10,2 kW.* Ovnvolumen: Netto 53 ltr.* 4 kogezoner, 2 zoner på 145 mm, 1 zone på 180 mm og 1 zone på 210 mm* Power-Boost funktion* 8-trin multifunktionsovn med traditionel ovn, grill, impulsgrill, optøning, fastfoodogpizzafunktion, ægte varmluft med 4 varmelegemer,Aqua-Clean, digitalt tænd/-slukur, restvarmeindikator, katalytisk selvrens på bagvæg og EKO-Clean emalje påøvrige flader, Compact ovnlåge med 2 lag glas, stor magasinskuffe, tippe- og børnesikring samt ekstra dyb bradepandeVejl. 14.145,-

& PLADERInduktionspladeEIT 690 C* 60 cm bred* Facetsleben kant* Mål i cm: HxBxD: 5,6x60x51* Fingertouch betjening* 9 effekttrin* 4 kogezoner på 180 mm* Effekt: 2,8 kW.* Total effekt: 5,6 kW.* Timer 3.59 min.* Overophedningssikret* Slukker automatiskved forkert kogegrejVejl. 9.445,-OMELETTE ARROTOLATA ALPOMODORE E BASILICO- af Fabbio MazzonTil 4 personerIngredienser12 æg, 2 dl mælk,24 cherrytomater,8 tynde skiverpeancitta (skinke),20 basilikumblade,40 g ricottaost,40 g parmesanostVejl. 12.595,-InduktionspladeEIT 990 E* 90 cm bred* Facetsleben kantmed rustfri bagkant* Mål i cm: HxBxD: 5,6x90x52* Fingertouch betjening* 12 effekttrin* Quick indstilling* 5 kogezoner heraf 1 medAuto Focus Touch* 4 kogezoner på 180 mm,heraf 1 udvidet 180/280 mm* Effekt: 2,8 kW.* Total effekt: 8,4 kW.* Timer 3,59 min. på 3 zoner* Låsefunktion* Overophedningssikret* Slukker automatiskved forkert kogegrejInduktionspladeEIT 790 C* 77 cm bred* Facetsleben kant* Mål i cm: HxBxD: 5,6x77x51* Fingertouch betjening* 12 effekttrin* 2 kogezoner på 180 mm* 2 på 220 mm* Quick indstilling* Effekt: 2,8 kW.* Total effekt: 5,6 kW.* Timer 99 min.* Overophedningssikret* Slukker automatiskved forkert kogegrejVejl. 15.745,-FremgangsmådeSkær cherrytomaterne i både og ristskinkeskiverne på en tør pande, såde bliver helt sprøde.Varm basilikumbladene og ricottaostenforsigtigt op i en gryde.Lav 4 omeletter.Den sprøde skinke og de varmebasilikumblade fordeles på omeletten,hvorefter den rulles og læggespå en tallerken.Pynt med tomatbådene samt restenaf basilikumbladene og den revneparmesanost.Facetslebet kant7

- også til din ovnFor at du kan få ekstra glæde af din ovn og plade, tilbyderGorenje bogen “si´ Omelet! - også til din ovn” som udgivesaf Det Danske Fjerkræraad og indeholder 58 lækre opskrifteraf Bo Jakobsen, Fabbio Mazzon, Francis Cardenau, Nikolaj Kirkog Hans Beck Thomsen.Kom ned til din forhandler og få bogen udleveret gratis sålænge lager haves, og se de dejlige opskrifter fra nogle af debedste kokke i Danmark.God fornøjelse og velbekomme!ForhandlerGorenje hårde hvidevarerHar du lyst til at læse mere om Gorenjes produkter, kan du gå ind på vores hjemmeside www.gorenje.dk.Du er også velkommen til at rekvirere specialbrochurer fra os.Specialbrochurerne kan du få i den butik du normalt handler hos eller ved at maile til salg@gorenje.dk,bestille via vores hjemmeside eller ved at ringe på tlf. 36 72 11 33 - så sender vi dem.good thinkingRoskildevej 290 2610 RødovreSalg 36 72 11 33 Fax 36 72 25 55e-mail: salg@gorenje.dkReservedele 36 72 11 44 Teknisk support 36 72 11 55Fax 36 72 57 58e-mail: service@gorenje.dk www.gorenje.dkJørn Thomsen A/S, DK-6000 Kolding. Induktion DK 0404. Vi tager forbehold for billed- pris- og trykfejl.