Brunch & lunch - Hotel Britannia

MAIN COURSESFor at få de absolut bedste råvarer til vores gæster har vi valgt at samarbejde med nogle udvalgte og lokaleLeverandører. Vores fisk kommer derfor så vidt muligt også fra samme kutter i Hvide Sande- Hovedretter -Grillet Helt fra Hvide Sande - med sauteret spinat, og muslingeskum med dild DKK. 188,00 / € 26,86Grilled European Whitefish from Hvide Sande - with sautéed spinach, new potatoes and a musselsfoam with dillDagens fladfisk - smørstegt frisk fanget fladfisk fra vores kutter i Hvide Sandeserveret med citron, nye kartofler, persille og smørsauce.Todays fish - butterfried fish from our fishing boat in Hvide Sandeserved with lemon, potatoes, parsley and butter sauceDagsprisGrillet vesterhavs torsk - med majs, æbler, broccoli og æbleskum DKK.188,00 / € 26,86Grilled cod - with corn, apples, brocoli and applefoam- Vores fisk leveres fra vores kutter i Hvide SandeSteak af Sydamerikansk kødkvæg - 200 gram DKK. 208,00 / € 29,71Serveret med ægte sauce bearnaise, frisk estragon, lille frisk salat og grove pommes frites.Fillet of beef, with sauce bearnaise, salad and french fries- Den ægte sauce bearnaise er selvfølgelig hjemmepisketSteak af Sydamerikansk kødkvæg - 200 gram - Serveret med rødvinssauce,årstidens grønt og dagens kartoffel. DKK. 218,00 / € 31,14Fillet of beef, with redwine sauce, seasons vegetables and the potatoes of the daybrasserie b & UNDERGROUND - en del af hotel BritanniaTorvegade 24 - 6700 Esbjerg - Telefon +45 75 13 01 11Web: www.britannia.dk - Facebook: www.facebook.com/britannia