Selskabskatalog 2016
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Pris pr. person Kr. 378,-<br />
Vælg mellem nedenstående<br />
Forretter:<br />
Vælg 2 (ekstra ret Kr. 42,- pr. stk.)<br />
Serranoskinke med ostecreme & brøndkarse<br />
Carpaccio af peberfilet med chutney & grissini<br />
Unghaneterrine med små urter & løgcreme<br />
Røget hellefiskroulade med frisk dild & nødder<br />
Røget lakseryg med spinat & løg i fløde<br />
Rejebisque med gratinerede grønmuslinger<br />
Consommé med sprøde urter & perlehøne<br />
Cremet svampesuppe med bacon, croutons & porter<br />
Dampet laks med asparges & dildcreme<br />
Tarteletter med høns i asparges<br />
BYG DIN EGE<br />
Hovedretter:<br />
Vælg 2 (ekstra ret Kr. 92,- pr. stk.)<br />
Flæskesteg med sprød svær & rødkål<br />
Grillet kalvetykstegsfilet med svampesaute<br />
Pestobagt svineryg med ristet squash<br />
Roulade af kalkun med glaseret grønt<br />
Peberstegt tyndstegsfilet med grønsagssauté<br />
Unghanebryst med rødløg-piment sauté<br />
Grillet torskeryg med tomat-timianragout<br />
Hel benskinke der trancheres ved bordet<br />
Rosastegt kalveculotte med chili-oregano<br />
Ølbraiseret oksespidsbryst<br />
Rosmarin & hvidlkøgsstegt lammekølle<br />
Gammeldaws oksesteg med glaserede perleløg & bønner<br />
4<br />
Fænø Park ApS<br />
Oddevejen 8<br />
5500 Middelfart<br />
Tlf. +45 63 40 19 06<br />
CVR: 36444568<br />
reception@fnpark.dk
Change language