Destination: side

primotours

NÅR FERIEN GÅR TIL SIDE MED PRIMO TOURS

Det Tyrkiske Køkken

Det tyrkiske køkken siges at være det 3. bedste køkken i verden, kun overgået af det franske

og kinesiske. Det tyrkiske køkken er specielt kendt for deres forretter, meze, som er et

sortiment af små madretter serveret i små skåle og at maden er varieret krydret.

Herunder har vi beskrevet en lille del af de mest kendte retter.

Börek:

Friturestegt butterdej med fetaost og spinat. Disse kaldes også for cigarruller.

Dessert:

Der spises ofte frugt til dessert. De desserter som findes er tit meget søde og gennemvædede

med sirup.

Dolma:

Vinblade, auberginer, grøntsager eller kartofler fyldt med

bl.a. bulgur, kød, tomater og krydderier.

More magazines by this user
Similar magazines