Kommentarer til sortsforsøg i tidlige kartofler på Samsø 2005

Kommentarer til sortsforsøg i tidlige kartofler på Samsø 2005.
Forsøgene blev også i år anlagt efter det såkaldte alpha design med 3 tidlighedsgrupper: meget
tidlige, tidlige og middeltidlige sorter.
Hver gruppe havde 2 afdelinger med plastdække samt en udækket afdeling med henblik på 3
optagningstider. Der var endvidere 4 gentagelser i hver afdeling med høstparceller på 20,8
kvadratmeter.
Der blev udtaget knoldprøver til smagsbedømmelse ved 2. optagning i den plastdækkede
afdeling - disse prøver blev sendt til smagstest hos G Kartofler i Grindsted.
I den meget tidlige afdeling, som omfattede 7 sorter, har alle disse sorter på nær Frühgold
ved 1. høst ydet sikre merudbytter i forhold til målesorten Berber. Det samme gentager sig ved
2. optagning - dog blev der ikke opnået et sikkert resultat i Arielle. I den udækkede afdeling er
sorterne udbyttemæssigt meget jævnbyrdige - på nær sorterne Berber og især Frühgold. Sorten
Frühgold var ikke så godt forspiret som de øvrige sorter, idet dens deltagelse først blev
bestemt i foråret. Udbyttemæssigt har den ikke kunnet følge med de øvrige sorter.
Smagsmæssigt har Solist, Swift og Frühgold klaret sig dårligst, mens Berber og Arielle smagte
bedst.
I den tidlige afdeling indgik der også 7 sorter. I den dækkede afdeling har kun Sofia givet et
sikkert merudbytte i forhold til målesorten Berber ved begge høsttider - meget tæt fulgt af
Borwina og Vitesse. I den udækkede afdeling blev der opnået sikre merudbytter i Vitesse og
Agata, men Sofia ligger stort set på samme høje niveau.
Gala klarede sig dårligst rent udbyttemæssigt - denne sort var kommet i en for tidlig afdeling,
hvorfor vi i samråd med sortsrepræsentanten placerer den i den middeltidlige gruppe til næste
år.
Agata og Ukama fik de laveste karakterer for smag, mens Gala, Vitesse, Borwina og Berber
fik de højeste karakterer. Usikre resultater i Gala, Borwina og Agata p.gr.a. blødråd i prøven.
I den middeltidlige afdeling blev der afprøvet 3 sorter med Folva som målesort. Ved 1. høst i
den plastdækkede afdeling blev der ikke opnået sikre resultater, mens 2. høst her resulterede i
et sikkert mindre udbytte i Salome. I den udækkede afdeling blev der kun opnået små og
usikre udsving
Folva og tildels Fontane fik de laveste smagskarakterer, mens Salome blev tildelt en meget høj
karakter for den bedste smag - en rigtig delikatesse.
Planteavlskontoret, tirsdag den 11. oktober 2005. / Erik Matthiesen.
Museumsvej 1, 8305 Samsø Tlf.: 87 92 30 00 Fax: 87 92 30 15
PS! Forsøgsarealet blev gødsket med 80 N - der er således ikke taget hensyn til enkelte
sorter som f.eks. Arielle, som i praksis kun tildeles 40-50 N/ha

Museumsvej 1, 8305 Samsø Tlf.: 87 92 30 00 Fax: 87 92 30 15
Meget tidlige kartoffelsorter med plastdække – tidlig optagning 3/6-2005
Sort Udbytte hkg/ha Merudbytte Fht.
Berber 104,0 100
Solist 161,7 57,7 155
Leoni 138,3 34,3 133
Arielle 135,9 31,9 131
Frieslænder 147,9 43,9 142
Swift 161,1 57,1 155
Frühgold 54,7 -49,3 53
LSD 11,9
Meget tidlige kartoffelsorter med plastdække – sen optagning 7/6-2005
Sort Udbytte hkg/ha Merudbytte Fht.
Berber 152,8 100
Solist 204,0 51,2 133
Leoni 193,3 40,5 126
Arielle 182,8 30,0 120
Frieslænder 195,2 42,4 128
Swift 200,8 48,0 131
Frühgold 111,0 -41,8 73
LSD 33,8

Meget tidlige kartoffelsorter uden plastdække – sen optagning 15/6-2005
Sort Udbytte hkg/ha Merudbytte Fht.
Berber 236,2 100
Solist 292,0 55,8 124
Leoni 271,6 35,4 115
Arielle 282,2 46,0 119
Frieslænder 285,4 49,2 121
Swift 289,6 53,4 123
Frühgold 190,4 -45,8 81
LSD 19,5
Smagsbedømmelse – meget tidlige sorter – optagning den 7/6-2005
Smag Mørkfarvning Udkogning
Arielle 5,1 0,0 0,0
Solist 3,8 0,0 0,0
Swift 3,9 0,0 0,0
Leoni 4,8 0,0 0,0
Berber 5,5 0,0 0,0
Frieslænder 4,8 0,0 0,0
Frühgold 3,9 0,0 0,0
Smag: Skala fra 1-9, hvor 9 er bedst.
Mørkfarvning: Skala 1-10, hvor 10 er mørk
Museumsvej 1, 8305 Samsø Tlf.: 87 92 30 00 Fax: 87 92 30 15

Museumsvej 1, 8305 Samsø Tlf.: 87 92 30 00 Fax: 87 92 30 15
Tidlige kartoffelsorter med plastdække – tidlig optagning 7/6-2005
Sort Udbytte hkg/ha Merudbytte Fht.
Berber 162,3 100
Agata 158,1 -4,2 97
Sofia 185,1 22,8 114
Gala 117,2 -45,1 72
Vitesse 169,5 7,2 104
Borwina 170,7 8,4 105
Ukama 153,8 -8,5 95
LSD 21,1
Tidlige kartoffelsorter med plastdække – sen optagning 15/6-2005
Sort Udbytte hkg/ha Merudbytte Fht.
Berber 239,7 100
Agata 263,4 23,7 110
Sofia 276,2 36,5 115
Gala 216,6 -23,1 90
Vitesse 265,4 25,7 111
Borwina 266,3 26,6 111
Ukama 256,7 17,0 107
LSD 27,5

Tidlige kartoffelsorter uden plastdække – sen optagning 17/6-2005
Sort Udbytte hkg/ha Merudbytte Fht.
Berber 244,6 100
Agata 274,6 30,0 112
Sofia 273,4 28,8 112
Gala 195,3 -49,30 80
Vitesse 284,3 39,7 116
Borwina 247,0 2,4 101
Ukama 262,6 18,0 107
LSD 29,9
Smagsbedømmelse – tidlige sorter – optagning den 15/6-2005
Smag Mørkfarvning Udkogning
Gala 5,5 0,0 0,1
Borwina 5,2 0,0 0,0
Ukama 4,0 0,0 0,0
Agata 3,8 0,0 0,0
Vitesse 5,3 0,0 0,0
Berber 5,2 0,0 0,0
Sofia 4,5 0,0 0,0
Smag: Skala fra 1-9, hvor 9 er bedst.
Mørkfarvning: Skala 1-10, hvor 10 er mørk
Museumsvej 1, 8305 Samsø Tlf.: 87 92 30 00 Fax: 87 92 30 15
NB! I knoldprøverne fra Gala, Borwina og Agata var der enkelte knolde med blødråd, som kan
have indflydelse på smagen.

Middeltidlige kartoffelsorter med plastdække – tidlig optagning 17/6-2005
Sort Udbytte hkg/ha Merudbytte Fht.
Folva 230,2 100
Fontane 240,4 10,2 104
Salome 225,4 -4,8 98
LSD NS
Middeltidlige kartoffelsorter med plastdække – sen optagning 24/6-2005
Sort Udbytte hkg/ha Merudbytte Fht.
Folva 277,0 100
Fontane 266,8 -10,2 96
Salome 237,3 -39,7 86
LSD 19,0
Middeltidlige kartoffelsorter uden plastdække – sen optagning 24/6-2005
Sort Udbytte hkg/ha Merudbytte Fht.
Folva 220,0 100
Fontane 224,8 4,8 102
Salome 203,2 -16,8 92
LSD 28,4
Smagsbedømmelse – middeltidlige sorter – optagning den 24/6-2005
Smag Mørkfarvning Udkogning
Salome 7,1 0,0 0,0
Fontana 5,0 0,0 0,0
Folva 4,3 0,0 0,0
Smag: Skala fra 1-9, hvor 9 er bedst.
Mørkfarvning: Skala 1-10, hvor 10 er mørk
Planteavlskontoret, tirsdag den 11. oktober 2005./Erik Matthiesen.
Museumsvej 1, 8305 Samsø Tlf.: 87 92 30 00 Fax: 87 92 30 15