Destination: rhodos

NÅR FERIEN GÅR TIL RHODOS MED PRIMO TOURS
Det græske køkken
At spise ude er ikke bare et måltid mad. Det er en begivenhed, hvor man fordyber sig i
hinandens selskab og selvfølgelig maden, samt drikke. For beboerne på Rhodos er mad en
vigtig nydelse.
Typisk starter man med en masse foretter af bl.a. brød, tzatiki, saganaki, grøntsager og
forskellige salater. Her er det traditionen at man deler. På den måde kan man smage lidt på
det hele. Samtidig drikker man god vin eller øl til maden. Man skal ikke være tilbageholdende
for det virker på værten som at man ikke kan lide maden.
Efter forretterne bestilles ofte lidt større og tungere retter som kød eller fisk. Der findes også
mange gode vegetarretter i det græske køkken. Efter maden slutter man oftest af med lidt frugt
eller yoghurt med honning.