Destination: rhodos
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
NÅR FERIEN GÅR TIL RHODOS MED PRIMO TOURS<br />
Græske specialiteter<br />
Forretter:<br />
Tzatziki: Græsk yoghurt med revet agurk og hvidløg<br />
Keftedes: Frikadeller af lammekød.<br />
Dolmades: Vinblade fyldt med ris og oksekød.<br />
Taramo salat: Most kartoffel med fiskerogn, brød, løg og olivenolie.<br />
Græsk salat: En salat bestående af tomat, agurk, løg, feta og oliven.<br />
Saganaki: Kan være mange forskellige slags oste, som er tilberedt efter<br />
egnens opskrifter. Oftest er det dog grillet eller friturestegt gedeost.<br />
Hovedretter:<br />
Moussaka: En form for lasagne med aubergine, kartoffel og lammekød.<br />
Souvlaki: Grillspyd bestående af lamme-, svine-, eller kyllingekød.<br />
Stifado: Gryderet der oprindeligt laves med lammekød, men ofte bruges der i dag<br />
oksekød.<br />
Kalamari: Blæksprutte<br />
Desserter:<br />
Baklava: Fede kager af filodej med mandler og honning
Change language