Secret Kitchen Katalog 2020 DETAIL

DETAIL 

2020

Bare fordi det skal gå stærkt, behøver det ikke være kedeligt. Little’s har gjort alt 

det hårde arbejde for dig og laver fyldig og aromatisk instant kaffe af de fineste 

kaffebønner. Bare tilsæt varmt vand, og din kaffe bliver forvandlet til mere end 

bare dit daglige skud koffein. Har du mod på ekstra meget smag, laver de også 

infused coffee, som er smagt til med simple og naturlige ingredienser efter 

amerikansk forbillede. 

Little’s har base i Devon, England og er en familieejet virksomhed, der drives 

på anden generation. De har i dag et bredt udvalg af både instant kaffe af 

forskellige kaffesorter og spændende varianter af infused coffee med lækre 

smagsgivere, der giver din hurtige hverdagskop et ekstra pift.

wearelittles.com 

WeAreLittles 

wearelittles

PREMIUM INSTANT COFFEE 

Ethiopian Premium Instant Coffee 

Arabica-bønnerne i denne premium instant-kaffe 

stammer fra kaffens fødested - Djimma i det vestlige 

Etiopien. Den er omhyggeligt ristet og har en sødlig 

duft og smag med en citruspræget karakter og et 

mildt strejf af chokolade. Perfekt til at komme i gang 

om morgenen. Uden al postyret ved almindelig 

kaffebrygning. 

100 gr: 

Varenr. GBLIT0101 | Kolli: 6 stk. 

Colombian Premium Instant Coffee 

Kaffebønnerne til denne instant-kaffe dyrkes i 

den bjergrige Antioquia-region i det nordvestlige 

Colombia. Arabica-bønnerne herfra giver kaffen 

en udpræget karakter af hasselnød, og takket være 

de højtbeliggende plantager har den en meget ren 

syrlighed og rund sødme. 

100 gr: 


Brazil Decaf Premium Instant Coffee 

Little’s bruger udelukkende førsteklasses Arabicabønner 

fra Brasilien til denne instant-kaffe, som er 

gjort koffeinfri ved hjælp fra CO2 igennem en særligt 

nænsom proces. Det giver dig den fulde, uforstyrrede 

kaffesmag med en rig og blød karakter og milde 

nøddenoter - selv lige inden sengetid. 

100 gr: 


Italian Rich Roast Premium 

Instant Coffee 

Italian Rich Roast instant-kaffen har masser af 

styrke fra mørkristede Arabica-bønner og har en 

kraftig krop og rig smag med noter af chokolade, der 

leder tankerne hen på god italienske kaffe. Little’s 

frysetørrer nænsomt kaffen for at bevare smag og 

styrke bedst muligt. 

100 gr: 

Varenr. GBLIT0104 | Kolli: 6 stk.

GROUND COFFEE 

Chocolate Caramel Flavour Infused 

Ground Coffee 

Rig og intens kværnet kaffe på førsteklasses arabicabønner 

møder den bløde og hyggelige smag af 

mørk chokolade og cremet karamel. Kaffen er især 

velegnet til stempelkande, og den er ikke tilsat sukker 

- kun naturlig aroma. Malede bønner. 

100 gr: 


French Vanilla Flavour Infused 

Ground Coffee 

Perfekt ristede arabica-bønner smagt til med 

førsteklasses bourbon-vanilje fra Madagaskar, der 

giver en aromatisk sødme til kaffeoplevelsen. Særligt 

velegnet til stempelkande. Malede bønner. 

100 gr: 


Irish Cream Flavour Infused Ground 

Coffee 

Arabica-bønner af højeste kvalitet smagt til med 

en blanding af irsk whisky lagret på egetræsfade 

og fløde for at give den velkendte smag af irsk 

kaffe. Bryg kaffen på stempelkande, og servér med 

letpisket flødeskum og måske lidt Bailey’s eller anden 

likør. malede bønner. 

100 gr: 


Rich Hazelnut Flavour Infused 

Ground Coffee 

Groftkværnede arabica-bønner infuseret med 

smagen af letristede hasselnødder, der tilføjer både 

en karamelagtig sødme og let jordede nuancer til din 

daglige kop varme. Malede bønner. 

100 gr: 


INFUSED INSTANT COFFEE 

Café Amaretto Flavour Infused 


De fineste, mellemristede Arabica-bønner er rygraden 

i denne kaffe, der får endnu et smagsniveau fra 

naturlig mandel-ekstrakt. Det giver en let nøddesmag, 

der gør sig ualmindeligt godt for eksempel til et par 

italienske biscotti-småkager. Bare hæld varmt vand 

på, og kaffen er klar. 

50 gr: 


Chocolate Caramel Flavour Infused 


Rig og intens kaffesmag fra førsteklasses Arabicabønner 

møder den bløde og hyggelige smag fra 

chokolade og cremet karamel. Ligesom alle de andre 

varianter af Little’s Infused Coffee er den ikke tilsat 

sukker, men har stadig en blød og rig smag med 

tilpas bitterhed. Tilsæt varmt vand, og den er klar. 

50 gr: 


Chocolate Orange Flavour Infused 


Den klassiske kombination af chokolade og appelsin 

trækker denne Arabica-baserede kaffe op på et nyt 

niveau. Little’s bruger kun naturlige ingredienser, og 

her får du masser af smag fra appelsinskal og kraftig 

chokolade af god kvalitet. Uden at det overskygger 

den gode kaffesmag. Bare tilsæt varmt vand og læn 

dig tilbage. 

50 gr: 


French Vanilla Flavour Infused 


Ægte vanilje fra Madagaskar er et ægte luksuskrydderi, 

og dens fede sødme klæder bitterheden og 

syrligheden fra Arabica-bønnerne særligt godt. Drik 

den til vaniljeisen, til vaflerne på morgenbordet, eller 

bare når du har brug for et hurtigt skud luksus. Tilsæt 

varmt vand, og den er klar. 

50 gr: 


INFUSED INSTANT COFFEE 

Havana Rum Flavour Infused 


Denne kaffe er tilsat mørk cubansk rom og er spækket 

med caribisk stemning. Den fyldige kaffesmag fra 

velristede Arabica-bønner holdes i skak af den 

runde sødme fra sukkerrør, der er essentiel i enhver 

Havana-rom. Kaffen har en intens romsmag, men 

indeholder ikke alkohol, så du kan roligt tage en kop 

til. Bare hæld varmt vand på, og kaffen er klar. 

50 gr: 


Irish Cream Flavour Infused 


Denne kaffe er brygget på de bedste mellemristede 

Arabica-bønner og er tilsat den skarpe og nuancerede 

smag fra irsk whisky lagret på egetræsfade. Whiskyen 

holdes i skak af den naturlige sødme og fedme fra 

fløde og gør kaffen til den perfekte afslutning på en 

god middag. Bare tilsæt varmt vand, og kaffen er 

klar. Du kan også tilsætte et skud Baileys eller anden 

likør og toppe op med let pisket flødeskum, hvis du vil 

sætte prikken over i’et. 

50 gr: 


Rich Hazelnut Flavour Infused 


Denne kaffe smagte stifterne af Little’s første gang 

i Californien, og den inspirerede dem til selv at 

begynde at lave kaffe med tilsat smag. Den er lavet 

på Arabica-kaffe og har nøddeagtige noter fra letristede 

hasselnødder. Bare tilsæt varmt vand, og du 

kan selv opleve, hvad der satte Little’s i gang for mere 

end 25 år siden. Bare hæld varmt vand på, og kaffen 

er klar. 

50 gr: 


Swiss Chocolate Flavour Infused 


Mellemristede Arabica-kaffebønner møder ægte 

schweizisk chokolade i denne kaffeblanding, der gør 

dig glad i munden. Den har en rig dybde fra de bitre 

kaffebønner og rundes af den mørke chokolade og 

passer godt som afslutning på et godt måltid. Ligesom 

de øvrige varianter af Little’s kaffe indeholder den kun 

naturlige smagsgivere og skal bare tilsættes varmt 

vand. Du kan eventuelt søde den med lidt sukker for 

at give de mørke smagstoner lidt blødt modspil. 

50 gr: 


Fra det naturskønne sydvestlige hjørne af England kommer Dorset Cereals, der 

tager morgenmad dybt seriøst. De laver müsli og granola af de absolut bedste 

ingredienser under sloganet “Breakfast on the Slow”, der skal inspirere til at 

starte dagen med morgenmad i roligt tempo i en ellers travl hverdag. Der bliver 

ikke skåret nogle hjørner i forhold til kvaliteten, og alle blandinger er omhyggeligt 

sammensatte og uden kunstige smagsgivere og andre tilsætningsstoffer.

dorsetcereals.co.uk 

dorsetcereals 

dorsetcereals

muesli 

Tasty Toasted Spelt Flakes Muesli 

En fiberrig og frugtig blanding af ristede hvedeflager, 

bygflager, havreflager, hasselnødder, mandler og 

græskarkerner samt et sødt og frugtigt indslag fra 

tørrede sultana-rosiner, hakkede dadler og gule 

rosiner. 

570 gr: 

Varenr. GBDOR0101 | Kolli: 5 stk. 

Simply Nutty Muesli 

En müsli af blandt andet havre, byg og ristede 

hvedeflager samt masser af nødder som mandler, 

hasselnødder og paranødder. Simply Nutty er en 

mættende og fiberrig müsli, der naturligvis ikke er 

tilsat sukker. 

560 gr: 


Classic Fruit Nuts & Seeds Muesli 

Nødder, tørret frugt og frø. Når det er enkelt, skal 

ingredienserne være i top. Og det er de her med 

blandt andet førsteklasses tørrede abrikoser, ristede 

hasselnødder, sultana-rosiner og meget mere. 

Simply Delicious Muesli 

En fiberrig og frugtsød blanding af tørret frugt, nødder, 

frø og korn som for eksempel havre, hakkede dadler, 

paranødder og solsikkefrø. En god hverdagsmüsli, 

der holder energien oppe. 

600 gr: 


650 gr: 

Varenr. GBDOR0104 | Kolli: 5 stk.

muesli 

Luscious Berries & Cherries Muesli 

En müsli for sande frugtelskere. Udover ristede 

hvedeflager og havregryn indeholder den nemlig 

massevis af tørret frugt, som bidrager med en 

dyb frugtig sødme. For eksempel fra frysetørrede 

kirsebær, solbær og blåbær. 

600 gr: 


Fantastically Fruity Muesli 

En frugtig og alsidig müsli med blandt andet tørret 

abrikos, kokos, dadler, blomme, hindbær og kirsebær 

samt masser af fylde fra havre, pecannødder, 

mandler og græskarkerner. 

600 gr: 


Gloriously Nutty Muesli 

Masser af nødder. Masser af tørret frugt. Det her 

er en luksus-müsli, der ikke sparer på noget. Den 

indeholder blandt andet mandler, cashewnødder, 

hasselnødder, paranødder, abrikoser, dadler, rosiner 

og meget mere. 

500 gr: 


Simply Fruity Muesli 

En frugtig müsli med et eksotisk præg fra tørret 

papaya og tørret ananas. Fylden kommer blandt 

andet fra fuldkornshvedeflager og havre. 

630 gr: 

Varenr. GBDOR0108 | Kolli: 5 stk.

Ægteparret Mick og Lizi Shaw er ægte madentusiaster med en baggrund 

inden for både økologisk landbrug og fødevarevidenskab. Med solid viden 

i bagagen startede de deres engelske granola-firma i 2003 for at lave ristet 

granola af bedste kvalitet, der ikke går på kompromis med sundheden. 

De bruger kun naturlige ingredienser og forarbejder deres råvarer mindst muligt. 

Og det kan smages!

lizis.co.uk 

LoveLizis 

lizisgranolaofficial

Granola 

Original 

Denne granola er resultatet af mere end tyve års 

finpudsning af opskriften på den perfekte granola. 

Den indeholder ikke hvede, men er til gengæld pakket 

med jumbo-havregryn, græskarkerner, solsikkefrø, 

gyldne hørfrø og nødder – blandt andet cashew- og 

pistacienødder. Det hele er ristet med rapsolie og let 

sødet med mørk sirup. En god og mættende granola, 

der sætter fart på din morgen. 

500 gr: 

Varenr. GBLIZ0101 | Kolli: 10 stk. 

Organic 

Før Lizi startede sit granola-firma, arbejdede hun på 

en økologisk gård i Wales. I dag har hun sin egen 

økologiske granola, som er fyldt med de bedste 

havregryn, kerner, frø og nødder ristet gyldne i 

rapsolie og agavesirup og rundet af med æblejuice. En 

luksus- granola med både god smag og samvittighed. 

400 gr: 


Belgian Chocolate 

Nogle gange skal det være lidt ekstra godt. Denne 

granola er lavet af valsede jumbo-havregryn, 

cashewnødder, mandler, hasselnødder og valnødder 

tilsat solsikkefrø, gyldne hørfrø og græskarkerner. 

Endelig er det hele ristet med rig, mørk chokolade fra 

Belgien og smagt til med tørret kokosnød. 

400 gr: 


Treacle and Pecan 

Denne prisvindende granola er lavet med let-ristede 

pekannødder, der giver en varm og gylden smag. 

Granolaen er sødet med mørk sirup, der giver en god 

fyldighed og binder de forskellige smage fint sammen. 

400 gr: 

Varenr. GBLIZ0103 | Kolli: 8 stk.

Granola 

Pink Apple & Cinnamon 

Den klassiske blanding af æble og kanel giver denne 

granola en sød og krydret frugtsmag, der hiver din 

morgenyoghurt op på et nyt niveau. Granolaen består 

desuden af masser af frø, kerner og nødder af højeste 

kvalitet. En mættende og aromatisk granola med et 

godt, knasende bid. 

400 gr: 


Passionfruit & Pistachio 

Aromatiske pistacienødder bages i en rig og syrlig 

puré af passionsfrugt og blandes med mandler, 

cashewnødder, hasselnødder og forskellige frø og 

korn. Sødet med mørk sirup giver det en frisk og 

fyldig granola, der mætter godt og både kan bruges 

til morgenmad og som dessert-knas. 

400 gr: 


Mango & Macadamia 

Denne granola er bagt med sød mango-puré og er 

tilsat mangostykker og macadamia-nødder, der giver 

den et eksotisk og solmoden frugtsmag. Brug den, 

som du normalt bruger granola, eller drys den over 

din is som knasende modspil. 

400 gr: 


Gluten Free 

Hvis du ikke spiser gluten, men stadig elsker den 

daglige granola-start om morgenen, er Lizi’s Gluten 

Free Granola det helt rigtige valg. Den er lavet på 

glutenfri havre og masser af de gode kerner og frø, 

som giver kroppen det skud energi, den har brug for 

fra morgenstunden. Masser af fibre og masser af 

smag til at skyde dagen i gang. 

400 gr: 

Varenr. GBLIZ0109 | Kolli: 8 stk.

BARÚ laver autentiske, søde delikatesser lavet på gode ingredienser og 

respekt for de klassiske, belgiske håndværktraditioner for chokolade. Alle deres 

produkter er håndlavede og baseret på enkle opskrifter uden kunstige smagsog 

konserveringsmidler og uden lange ingredienslister, som ingen alligevel 

forstår. Kun rene råvarer af bedste kvalitet pakket smukt ind i gennemtænkt 

emballage med vintage-udtryk.

aru.be 

baruchocolates 

baru_choc

MALLOW PUFFS 

Mallow Puffs Salted Caramel 

Mallows 

Luftige og lette veganske marshmallows med saltet 

karamel overtrukket med et tykt lag knasende, mørk 

belgisk chokolade. 

100 gr: 

Varenr. BEBAR1401 | Kolli: 6 stk. 

Mallow Puffs Vanilla Bean Mallows 

Luftige og lette veganske marshmallows med ægte 

vaniljekorn og et tykt lag knasende, mørk belgisk 

chokolade. 

100 gr: 

Varenr. BEBAR1402 | Kolli: 6 stk.

Den familieejede virksomhed har siden 2010 lavet prisvindende, smagfulde 

popcorn, og i dag har Joe & Seph’s en lang række af luftige og sprøde 

popcorn, som er poppet med varm luft og vendt i smør frem for i olie, som 

ellers er normalt. Popcornene smages herefter til med naturlige ingredienser 

som cremet karamel, belgisk chokolade og espresso i en særlig proces, som 

frigiver smagen ved allerførste bid. I Danmark er vi ved at få øjnene op for, at 

popcorn kan smage af andet end bare salt, og de poppede lækkerier fra Joe 

& Seph’s er første skridt imod bedre og mere spændende popcorn - proppet 

med smag!

joeandsephs.co.uk 

joeandseph 

joeandseph

Popcorn Bites 

Milk Chocolate Popcorn Bites 

Håndlavede popcorn-snacks med sprøde, luftpoppede 

popcorn overtrukket med cremet 

karamel med havsalt på en bund af sød og fyldig 

mælkechokolade på 37%. 

63 gr: 

Varenr. GBJOE0701 | Kolli: 14 stk. 

Dark Chocolate Popcorn Bites 

Håndlavede popcorn-snacks med sprøde, luftpoppede 

popcorn overtrukket med cremet karamel 

med havsalt på en bund af intens og fyldig mørk 

chokolade på 55%. 

63 gr: 

Varenr. GBJOE0702 | Kolli: 14 stk.

Popping Corn 

Gourmet Popping Corn 

Særligt udvalgte majskerner til at poppe derhjemme. 

Kernerne giver extra store og luftige paddehatteformede 

popcorn, som du selv kan salte eller krydre. 

350 gr: 

Varenr. GBJOE0301 | Kolli: 8 stk.

Ærlig, ren og velsmagende. Det var grundtankerne bag Stokes’ første sauce, 

der kom på hylderne i 2004 – en fyldig og cremet mayonnaise lavet af æg 

fra fritgående høns og ekstra jomfru olivenolie fra Grækenland. Disse tanker 

gælder stadig den dag i dag, og hver eneste af Stokes’ mere end 75 forskellige 

saucer er anerkendt for deres ekstra høje kvalitet. Alle saucer håndlaves 

omhyggeligt efter traditionelle forskrifter, og kun de bedste ingredienser får lov 

at blive en del af opskrifterne. 

Stokes saucer overdøver ikke smagen, men får god mad til at smage bedre.

stokessauces.co.uk 

stokessauces 

stokes_sauces

Mayonnaise, Ketchup & Saucer 

Real Mayonnaise 

Rapsolie, pasteuriserede æg fra fritgående høns og 

ekstra jomfru olivenolie er hovedingredienserne i denne 

mayo, som er god nok til at tage kampen op med din 

egen hjemmelavede version. Brug den som den er, eller 

som grundsauce der kan piftes op for eksempel med 

friskhakket estragon eller presset hvidløg. 

345 gr: 

Varenr. GBESS0102 | Kolli: 6 stk. 

Chilli Mayonnaise 

Den klassiske, fede mayonnaise får et velplaceret spark 

bagi af Jalapeno chili og cayennepeber. Prøv den til 

mexicansk mad eller let den med creme fraiche og brug 

som dip. 

345 gr: 


Mustard & Honey Mayonnaise 

God, cremet mayonnaise lavet efter engelsk opskrift 

krydret med dijon sennepsfrø og sødet med honning. En 

sennepsmayo, der cremer og krydrer din sandwich op på 

et højere niveau. 

345 gr: 


Lemon Mayonnaise 

Den gode, fyldige mayonnaise får her syrligt modspil fra 

saft og skal af solmodne citroner. Det er en mayo, der 

med sin friske fedme smager godt især til fisk og skalddyr. 

Men prøv også at vende et par skefulde sammen med 

sommerens små, nye kartofler og drys rundhåndet 

med friske krydderurter til en hurtig og velsmagende 

kartoffelsalat. 

345 gr: 

Varenr. GBESS0105 | Kolli: 6 stk.


Garlic Mayonnaise 

Cremet aioli lavet på fed, engelsk mayonnaise med hele 

æg fra fritgående høns, raps- og olivenolie og purérede 

hvidløg. En rig smag, der går perfekt for eksempel til 

grillede jomfruhummere, friskkogte krabbeklør eller 

andre skalddyr. Servér med friskbagt brød, iskold hvidvin 

og solskin på terrassen. 

345 gr: 


Tomato Ketchup 

En eksplosion af tomatsmag fra saftige, italienske 

tomater sødet med rørsukker og balanceret med eddike 

og krydderier. Hele 200 gram tomater går der til 100 

gram ketchup. 

580 gr: 


Chili Tomato Ketchup 

Rig tomatsmag fra solmodne, italienske soldater tilsat et 

solidt spark fra rød chili og cayennepeber. En ketchup 

med masser af saft og kraft. 

300 gr: 


Bloody Mary Tomato Ketchup 

Den klassiske tomatketchup pakket med modne, 

italienske tomater og krydret som en klassisk Bloody 

Mary. Komplet med Worchestersauce, tabascosauce og 

et skarpt kick fra ægte vodka! 

325 gr: 



Curry Ketchup 

Tætpakkede tomater på flaske krydret med karryblanding 

af blandt andet korianderfrø, paprika, hvidløg, 

spidskommen, kardemomme og sort peber. Curry 

Ketchup passer (selvfølgelig) urimeligt godt til gode, 

grillede pølser. 

300 gr: 


Original BBQ Sauce 

En klistret, røget barbecue-tomatsauce med blandt 

andet worchestersauce, eddike og honning. Brug den 

som marinade til grillkød, pulled pork eller som dip. 

315 gr: 


Hot & Spicy BBQ Sauce 

En sød, tyk barbecuesauce med masser af røg og en 

tilpas efterbrænder af chiliflager. Stokes har skruet helt 

op for smagen med denne sauce. 

315 gr: 


Sweet & Sticky BBQ 

Røget barbecuesauce pakket med solmodne tomater 

krydret med peberrod og sødet med ahornsirup, som 

giver saucen en god konsistens og får den til at klistre 

godt som marinade til kødet. 

315 gr: 



Sweet Chili Sauce 

En sød chilisauce med en ren smag af rød chili og 

tørrede, røde peberfrugter. Brug den for eksempel til at 

glasere kød af enhver art. 

320 gr: 


Burger Relish 

Fyldig og let sød burger-relish med hint af chili. Rørt på 

blandt andet rød peberfrugt, løg og tomat. 

295 gr: 


Hoisin Sauce 

En rig, sød sauce lavet med soyabønner, mørk soya og 

kinesiske krydderier. Prøv den som marinade til asiatiske 

retter for eksempel med Peking-and eller grillet kylling 

eller svinekød. Saucen kan også bruges som dip til 

sprøde grøntsager. 

330 gr: 


Chutney & Relish 

Piccalilli 

Knasende sprøde grøntsager i sød og syrlig sauce på 

dijonsennep krydret med gurkemeje. En klassiker til 

kolde udskæringer af kød eller blandet med Stokes Real 

Mayonnaise til en hjemmerørt remoulade. 

380 gr: 


Mango Fruit Chutney 

Lækker chutney proppet med friskhakket mango kun tilsat 

rørsukker, eddike og krydderier. Bruges især sammen 

med krydrede og stærke retter som sødt modspil, men 

kan også gøre ost endnu bedre som topping. 

240 gr: 


Spiced Apricot Chutney 225 g 

En krydret chutney pakket med de bedste abrikoser, man 

kan opdrive. Denne chutney er tilsat smagfulde Sultanarosiner 

og er let krydret med puréret ingefær og hvidløg. 

225 gr: 


Tomato Chutney 

Masser af modne tomater koges med blandt andet løg, 

æble og rosiner og giver denne tomat-chutney en kraftig 

og nuanceret smag, der klæder dit ostebord urimeligt 

godt. Du kan også vende den direkte i varm pasta og 

drysse med friskrevet parmesan. 

250 gr: 


Chutney, Relish 

Fig Relish 

En sød relish pakket med tørrede, marinerede figner, 

cidereddike og krydderier. Relishen er sødet med klistret, 

brun sukkermelasse fra sukkeroer. God til alle slags oste 

eller til at give sovsen en rig, frugtig nuance. 

250 gr: 


Chili Jam 

Klistret chili-marmelade med koncentreret, intens smag 

af søde chilifrugter og rød peber. Den er især god til 

vellagrede oste og blød brieost. Du kan også give din 

sovs et ekstra chili-pift med en generøs skefuld Chili Jam. 

250 gr: 


Red Onion Marmelade 

En marmelade til det salte køkken lavet på blandt andet 

rødløg og balsamicoeddike fra Modena i Italien. Brug 

den både til ost, kød og i sandwichen. 

265 gr: 


Chutney, Sennep Relish & Saucer & Sennep 

Dijon Mustard 

Klassisk dijonsennep med en skarp smag fra fintmalede 

sennepsfrø. Brug den i din salatdressing, i sandwich eller 

som skarpt modspil til fedmen i mayo eller creme fraiche 

i en dressing til friskrørt kartoffelsalat. 

Classic English Mustard 

Cremet sennep med en kraftig sennepssmag, der dog 

ikke brænder i munden. Lavet på blandt andet fintmalede 

sennepfrø, hvidvinseddike, citronsaft og sukker. Det 

oplagte valg til pølser, skinke og sandwich. 

230 gr: 


210 gr: 


Cider & Horseradish Mustard 

En spændende sennep rørt efter engelske forskrifter med 

gule og sorte sennepskorn. Denne sennep er tilsmagt 

med tør, britisk cider og peberrod, der giver et smagskick 

og en styrke, der folder sig ud i flere lag. 

230 gr: 


Mustard & Dill Sauce 

En cremet sauce med en mild sennepsstyrke og kraftig 

smag af frisk dild. Et spændende alternativ til den 

klassiske rævesovs til røget laks. I det hele taget er 

denne sauce et godt match med fisk, men den er også 

lækker i sandwich. 

213 gr: 


Tartare Sauce 

Den klassiske tatarsauce i blød og cremet udgave lavet 

med rapsolie og pasteuriserede æg fra fritgående høns. 

Saucen er pakket med hakkede drueagurker og kapers 

og er uundværlig til friteret fisk, men er faktisk også god 

til stegt kylling. 

200 gr: 


Dressinger 

Creamy Caesar Dressing 

En cremet dressing til den klassiske Caesar Salat. 

Dressingen er lavet med rapsolie, æg fra fritgående 

høns, hvidløg og en rundhåndet mængde parmesanost. 

260 gr: 


Mango & Orange Dressing 

Modne mangofrugter og aromatisk appelsinskal giver 

denne dressing en frisk smag, der balanceres af honning. 

Dressingen er krydret med knust peber og frisker enhver 

salat op. 

265 gr: 


Squeezy Bottles 

Tomato Ketchup Squeezy 

Den velkendte og elskede klassiker i genanvendelig 

plastflaske, der gør det lettere at dosere ketchuppen, 

ligesom der ikke sidder så meget ketchup tilbage i flasken 

til sidst. 

485 gr: 


Reduced Sugar Ketchup Squeezy 

Den velkendte smag men med mindre sukker! Ketchuppen 

her har en anelse mere syrlighed end originalen men 

er stadig proppet med solmodne italienske tomater. 

Plastflasken er genanvendelig og gør det lettere at 

dosere og undgå spild. 

475 gr: 


Real Mayonnaise Squeezy 

Klassikeren i nye klæder. Indholdet er stadig det samme. 

Cremet og fyldig mayonnaise lavet på æg fra fritgående 

høns og ekstra jomfru olivenolie. Men flasken er ny og 

gør det nemmere at dosere samt at undgå spild. 100 % 

genanvendelig emballage. 

420 ml: 


Silver & Green er drevet af rendyrket madglæde, og de producerer kvalitetsoliven 

fra familieejede olivenlunde i Grækenland, som er gået i arv i generationer. Alle 

deres oliven gennemgår en naturlig modningsproces i den varme middelhavssol, 

inden de håndplukkes og marineres i håndlavede marinader.

silverandgreen.com 

silverandgreen 

silverandgreen_

OLIVEN 

Sweet Basil Olives 

Sød basilikum giver disse let bitre, udstenede Halkidiki 

oliven tilpas modspil rundet af med solsikkeolie og 

ekstra jomfru olivenolie. 

220 gr: 

Varenr. GBSIL0101 | Kolli: 6 stk. 

Rosemary Garlic Olives 

Hele, grønne oliven fra Halkidiki og hele, sorte 

Kalamata oliven, som dyrkes efter traditionelle 

forskrifter i græske olivenlunde. Kun tilsat en 

klassisk marinade af solsikkeolie, ekstra jomfru 

olivenolie, rosmarin og hvidløgspulver. 

220 gr: 


Garlic Stuffed Olives 

Store grønne oliven fra den græske halvø Halkidiki, 

der er kendt for at være hjemsted for nogle af verdens 

bedste oliven. De store oliven gennemgår en naturlig 

modningsproces direkte på træet, håndplukkes og 

fyldes med hele fed af syltede hvidløg. Kun tilsat 

solsikkeolie og ekstra jomfru olivenolie. 

220 gr: 


Paprika Chilli Olives 

En lækker blanding af udstenede grønne Halkidiki 

oliven og sorte Kalamata oliven fra Grækenland. 

Olivene er marineret i solsikkeolie og krydret med 

røget paprika og mild chili, der giver dem en rig og 

varm smag uden at overdøve de kødfulde oliven. 

220 gr: 

Varenr. GBSIL0104 | Kolli: 6 stk.

OLIVEN 

Thyme Bay Olives 

Hele grønne Halkidiki oliven i græsk-inspireret 

marinade med timian og laurbærblade. En sand 

middelhavsklassiker, der gør sig godt med en drink 

inden en god middag. 

220 gr: 


Piri Piri Stuffed Olives 

Disse udstenede oliven er af sorten Halkidiki og 

håndplukkes fra de bedste græske olivenlunde. 

Herefter håndfyldes de med stærke Piri Piri 

chilifrugter og marineres i solsikkeolie og ekstra 

jomfru olivenolie. En oliven for de modige! 

220 gr: 


Spicy Cumin Olives 

Hele sorte Kalamata oliven marineret med en 

nordafrikansk-inspireret, mild krydderblanding af 

blandt andet kommen og spidskommen. Disse oliven 

får deres karakteristiske farve og smag ved at modne 

langsomt i den varme middelhavssol, mens de stadig 

hænger på træerne. 

Pitted Kalamata Olives 

Den klassiske græske Kalamata oliven modnet 

på træet og kun tilsat ekstra jomfru olivenolie og 

solsikkeolie. Udstenede. 

220 gr: 


220 gr: 

Varenr. GBSIL0109 | Kolli: 6 stk.

Mr. Filbert’s laver snacks. Virkeligt lækre snacks. Faktisk så lækre, at siden de 

startede snackfirmaet i idylliske Somerset i det sydvestlige England i 2010, har 

de vundet mere end 30 priser i branchen. Det har blandt andet gjort dem til et 

af de hurtigst voksende snack-mærker i Storbritannien. 

Vi forhandler et udvalg af deres nødder, som lufttørres, hvilket giver et særligt 

sprødt bid, men uden de ekstra kalorier, som olieristede nødder indeholder. 

Herefter krydres de med naturlige råvarer, hvoraf mange af dem høstes i 

hånden i lokalområdet. For eksempel bruger de honning, grønne urter, chili og 

vild hvidløg fra de frodige skove og marker i Somerset. Nødderne er perfekte 

som snack til et godt glas eller den lille sult i løbet af dagen, men kan også 

bruges som topping til madlavningen.

mrfilberts.com 

mrfilberts.fanclub 

mrfilberts

Gourmet Snacks 

Somerset Applewood Smoked Mixed 

Nuts 

Ristede peanuts, cashewnødder og mandler 

nænsomt røget over æbleflis i Mr. Filbert’s egen 

røgeovn og drysset med havsalt. Nødderne har 

en afbalanceret og let sød røgsmag, der går godt 

sammen med gode oste, men også er spændende 

som knasende supplement til en drink før middagen. 

110 gr: 

Varenr. GBFIL0101 | Kolli: 10 stk. 

Italian Herb Peanuts & Hazelnuts 

Denne nøddeblanding består af ristede peanuts og 

hasselnødder, som er krydret med middelhavsurter 

som basilikum, oregano og hvidløg. Ligesom de 

øvrige af Mr. Filbert’s snacks indeholder de kun 

naturlige ingredienser og masser af smag! Den 

perfekte pre-dinner snack. Ganske enkelt. 

110 gr: 


French Rosemary Almonds 

Aromatisk fransk rosmarin parret med omhyggeligt 

ristede mandler og intet andet. Det er opskriften på 

denne enkle, men prisvindende snack. Spis dem til 

et glas rødvin eller en velmixet Gin & Tonic - garneret 

med en rosmarinkvist. Du kan også bruge dem 

i madlavningen, for eksempel hakket over bagte 

rødbeder med cremet gedeost. 

110 gr: 


Simply Sea Salt Mixed Nuts 

Når opskriften er så enkel, skal ingredienserne 

være af højeste kvalitet. Derfor bruger Mr. Filbert’s 

kun de bedste peanuts, mandler og cashewnødder, 

som tumbles med varm luft for at gøre dem ekstra 

sprøde. Herefter krydres de med en særlig havsalt, 

der er naturligt rig på mineraler og har et lavt indhold 

af natrium, som kroppen ikke skal have for meget af. 

110 gr: 

Varenr. GBFIL0106 | Kolli: 10 stk.

Manomasa laver sprøde, prisvindende tortillachips, der gør de billige 

masseproducerede produkter til skamme. Chipsene laves af lutter naturlige 

ingredienser og majsmel, som er glutenfri og giver den helt rigtige mexicanske 

smag. Samtidig tilsætter de hverken smagsforstærkere eller kunstige 

tilsætningsstoffer. Manomasa tortillachips kommer i flere spændende varianter 

med forskellige krydderier, smage og teksturer, og de har hver deres form med 

hver deres formål. Om det er en chip, der skal dyppes i krydret tomatsalsa, 

bruges som spiselig ske i en grov guacamole eller noget helt tredje, er chipsene 

formet perfekt til det.

manomasa.co.uk 

Manomasa.Tortillas 

manomasa

TORTILLAS 

White Cheddar 

Sprøde ovale tortillachips med cremet, hvid 

cheddarost krydret med aromatisk koriander. Hørfrø 

giver chipsene ekstra knas. De er gode i sig selv, men 

prøv dem med en syrlig tomatsalsa, der giver modspil 

til den rige smag af cheddarost. 

160 gr: 

Varenr. GBMAN0101 | Kolli: 12 stk. 

Tomatillo Salsa 

Tortillachips af glutenfri majsmel blandet med den 

krydrede mexicanske Tomatillo salsa og Amarillo-chili 

fra Peru. Desuden tilsættes røde og hvide 

quinoafrø, der giver chipsene ekstra sprødhed. 

160 gr: 


Chipotle & Lime 

Tortillachips i den klassiske trekantede form. 

Chipsene er krydret med røgede chipotle-chilier, 

rød peberfrugt, Guajilo-chili og ristede græskarkerner. 

En rig og nuanceret smag, der balanceres af 

et skud lime. 

160 gr: 


Manchego & Green Olive 

En firkantet tortillachip, der er særligt god til dip. 

Chipsene er lavet af fin, glutenfri majsmel og krydret 

med ristede, røde Pimento-peberfrugter, grønne middelhavsoliven 

og masser af høvlet Manchego-ost. 

160 gr: 

Varenr. GBMAN0106 | Kolli: 12 stk.

Burts Chips startede i 1995 i Devon i England med en ambition om at lave 

verdens bedste kartoffelchips. Efter at have ledt efter de bedste ingredienser 

og testet chips i 2 år kom de første 3 varianter af håndlavede kartoffelchips 

på gaden i 1997. De blev hurtigt en succes, og siden da er der føjet mange 

prisvindende udgaver af den sprøde kartoffel til sortimentet. Fælles for dem 

alle er, at de laves af de bedste lokalt og bæredygtigt producerede kartofler og 

krydderier, og at der ikke tilsættes kunstige ingredienser og konserveringsmidler. 

Alle chips håndlaves – ikke noget med storindustriel produktion her. Derfor 

er hver enkelt pose Burts Chips trykt med navnet på den kok, der har kogt 

chipsene. Den stolthed og kærlighed til håndværket kan smages!

urtschips.com 

BurtsChips 

burtschips

CHIPS 

Sea Salt 

Den klassiske sprøde kartoffelchip af snittede 

kartofler kogt i solsikkeolie og krydret med flager af 

havsalt fra Cornwall i det naturskønne sydvestlige 

England. 

150 gr: 

Varenr. GBBUR0303 | Kolli: 10 stk. 

Mature Cheddar & Spring Onion 

Disse chips er krydret med forårsløg og har en rig og 

kraftfuld smag af fastmodnet revet cheddarost. 

150 gr: 


Thai Sweet Chili 

Frisk chili fra sydengelske plantager blandes med 

aromatisk citrongræs og et skud ingefær for at give 

disse chips et asiatisk twist. Skyl dem ned med en 

iskold øl. 

150 gr: 


Sea Salt & Malted Vinegar 

Nyopgravede kartofler, havsalt og eddike giver denne 

chip en skarp og salt smag, der passer perfekt til et 

godt glas øl. 

150 gr: 


Sea Salt & Crushed Peppercorns 

Friske, snittede kartofler koges i solsikkeolie og 

blandes med halvsalt og hele 5 forskellige knuste 

peberkorn til en prisvindende chip med et solidt spark 

af peber. 

150 gr: 

Varenr. GBBUR0311 | Kolli: 10 stk.

Riéme Boissons har rødder helt tilbage til 1921, hvor Marcel-Alcide begyndte 

at lave lemonade i Morteau i Frankrig. Frisk frugt og godt håndværk var 

nøgleordene, og opskrifterne er siden da gået i arv i familien fra generation 

til generation. Derfor koges det familieejede Riéme Boissons’ mousserende 

lemonader den dag i dag stadig ud fra de selv samme opskrifter.

Lemonade 

Pamplemousse 

Den klassiske sodavand med masser af syrlige, 

friskpressede grapefrugter og aromatisk grapeskal. 

Balanceret med sukker og tilsat kraftige bobler, der 

bliver i sodavanden selv flere dage efter åbning 

takket være gammeldags patentprop. 

1 L: 

Varenr. FRRIE0101 | Kolli: 6 stk. 

Citron 

En meget forfriskende sodavand med afbalanceret 

citrussmag og brus, der gør den klassiske citronlemonade 

endnu mere frisk. 

1 L: 


Cola 

Delikate bobler og nuancer af krydret karamel 

kendetegner denne cola. Den er god, som den er, 

men kan også give dine drinks med mørk spiritus et 

spændende pift. 

1 L: 

Varenr. RRIE0107 | Kolli: 6 stk. 

Organic Lemonade 

Saftig og syrlig mousserende lemonade lavet på 

økologiske ingredienser. Blandingen af citron og 

lime giver den en nuanceret citrussmag, der er både 

aromatisk og syrlig uden at blive sur. 

1 L: 

Varenr. RRIE0110 | Kolli: 6 stk.

Lemonade 

Orange 

Med smagen fra massevis af solmodne appelsiner er 

denne Riéme Boissons sodavand en mousserende 

klassiker. 

Mandarine 

Masser af søde mandariner er hovedingrediensen, 

der friskes op af sprøde bobler. Den har en smuk 

orange farve, men det er smagen, der for alvor gør 

den til en favorit. 

1 L: 

Varenr. FRRIE0103 | Kolli: 6 stk. 1 L: 


Menthe Citron 

Den naturlige smag fra syrlige citroner afbalanceres 

med aromatisk mynte og sukker, blandes med 

vand og får et gavmildt skud bobler. Frisk, sprød og 

sommerlig. 

1 L: 

Varenr. FFRRIE0108 | Kolli: 6 stk. 

Grenade 

En spændende sodavand med masser af saft fra 

friske, søde granatæbler. 

1 L: 

Varenr. FRRIE0106 | Kolli: 6 stk.

I 2004 indledte Charles Rolls og Tim Warrilow en mission for at udvikle verdens 

bedste tonic. Indtil da var de fleste produkter præget af kunstige tilsætningsstoffer 

og konserveringsmidler, og de 2 mænd rejste rundt til verdens fjerneste afkroge for 

at finde de bedste naturlige ingredienser, de kunne opdrive. Det blev startskuddet på 

Fever-Tree, og det første resultat af deres anstrengelser blev den prisvindende tonic, 

Premium Indian Tonic Water. 

I dag producerer firmaet en lang række mixere. Fælles for dem alle er, at de er lavet af 

de bedste naturlige ingredienser, som denne verden kan tilbyde, og er fri for kunstige 

smagsgivere, konserveringsmidler og unødige tilsætningsstoffer. 

Fever-Tree Tonic Water er blevet udnævnt som den mest populære og bedst sælgende 

tonic 5 år i træk af Drinks International Brands Report. 

#1 top trend 

ing Tonic Water 

#1 BEST SELL 

ING Tonic Water 

2019 

as voted by the world’s best bars 

2019 

as voted by the world’s best bars

fever-tree.com 

FeverTreeDK 

fevertreedk

TONIC 

Premium Indian Tonic Water 

Ved at blande saftige botaniske olier med kildevand 

og kinin af højeste kvalitet fra febertræerne i det 

østlige Congo har vi skabt en lækker, prisvindende 

tonic. Den er udviklet til at forbedre de allerbedste 

gin, vodka og hedvin som vermouth, sherry og hvid 

portvin. 

Refreshingly Light Tonic Water 

Vi bruger naturlig frugtsukker i opskriften på vores 

lidt lettere tonic. Blandingen af subtile botaniske 

smagsgivere, kildevand og kinin af højeste kvalitet 

giver den en karakteristisk ren og sprød karakter 

af Indian Tonic Water men med 46% færre kalorier. 

Passer til alle typer gin. 

8 x 150 ml: Kr. 34,50 | Kr. 103,50 (kolli) 

Varenr. GBFEV1001 | Kolli: 3 stk. 8 x 150 ml. 

Pant: 0,80 ex.moms (stk.) Dansk Retursystem 

500 ml: Kr. 14,04 (stk.) | Kr. 112,32 (kolli) 

Varenr. GBFEV0202 | Kolli: 8 stk. 

Pant: 0,80 ex.moms (stk.) Dansk Retursystem. 




Aromatic Tonic Water 

Ved at blande den blide bitterhed fra sydamerikansk 

angostura-bark med aromatiske botaniske ingredienser 

som kardemomme, pimentobær og ingefær 

har vi skabt en lækker og unik tonic, der kan nydes 

med gin i en pink G&T eller som en sofistikeret soft 

drink. Passer til robuste og enebærrrige gin. 




Mediterranean Tonic Water 

Ved at blande essentielle olier fra blomster, frugter og 

urter, vi har samlet ved Middelhavets kyster, med kinin 

fra febertræerne i Congo, har vi skabt en delikat, floral 

tonic. Passer til citrus- og urterige gin, eller vodka. 

8 x 150 ml: Kr. 34,50 | Kr. 103,50 (kolli) 

Varenr. GBFEV1009 | Kolli: 3 stk. 8 x 150 ml. 




Pant: 0,80 ex.moms (stk.) Dansk Retursystem.

TONIC 

Elderflower Tonic Water 

Ved at blande essentielle olier fra håndplukkede 

engelske hyldeblomster med kinin af højeste kvalitet 

fra Congo har vi skabt en lækker floral version af 

vores Indian Tonic Water. Særligt udviklet til friske og 

florale gin. 




Refreshingly Light Sicilian Lemon 

Tonic Water 

Ved at kombinere de fineste sicilianske citroner med 

kildevand og kinin af højeste kvalitet fra febertræerne 

i Congo, har vi skabt en delikat lemon tonic water 

med en autentisk og forfriskende smag og aroma. 

46% færre kalorier. Perfekt til slåen- og søde gin. 




MIXERS 

Ginger Ale 

Ved at anvende en kombination af tre af verdens 

fineste naturlige ingefær, afdæmpede botaniske 

smage og kildevand har vi skabt en delikat Ginger 

Ale med en autentisk og forfriskende smag og aroma. 

Perfekt afbalanceret til at fremhæve smagsnoterne i 

den fineste whisky, bourbon og rom. 




Ginger Beer 

Ved at kombinere tre typer ingefær fra Nigeria, 

Cochin i Indien og Elfenbenskysten har vi skabt en 

prisvindende ginger beer, der er blevet rost af både 

gourmeter og anmeldere. Den er ikke for sød og har 

en dyb, langvarende ingefærkarakter. Perfekt til en 

Dark & Stormy, Moscow Mule eller som læskedrik i 

sig selv. 




GAVEÆSKER 

Så længe lager haves 

Den Ultimative Gin & Tonic Gaveæske 

1 x Fever-Tree Indian Tonic Water 200 ml. 

1 x Fever-Tree Aromatic Tonic Water 200 ml. 

1 x Fever-Tree Mediterranean Tonic Water 200 ml. 

1 x Fever-Tree Elderflower Water 200 ml. 

1 x Tanqueray London Dry Gin 5 cl. 

1 x Beefeater London Dry Gin 5 cl. 

1 x Bombay Sapphire Gin 5 cl. 

1 x Hendrick’s Gin 5 cl. 

Kr. 130,00 (stk.) | Kr. 550,00 (kolli) 



Den Ultimative Dark Mixer Gaveæske 

1 x Fever-Tree Ginger Beer 200 ml. 

1 x Fever-Tree Ginger Ale 200 ml. 

1 x Fever-Tree Smoky Ginger Ale 200 ml. 

1 x Fever-Tree Spiced Orange Ginger Ale 200 ml. 

1 x Sailor Jerry rom 5 cl. 

1 x Monkey Shoulder Whisky 5 cl. 

1 x Remy Martin VSOP Cognac 5 cl. 

1 x Tullamore Dew Irish Whiskey 5 cl. 

Kr. 150,00 (stk.) | Kr. 750,00 (kolli) 



Tanqueray + Indian Tonic + Glas 

Gaveæske 

1 X Fever-Tree Tonic Water 150 ml. 

1 x Tanqueray London Dry Gin 5 cl. 

1 x Dartington glas med Fever-Tree logo 

Kr. 55,00 (stk.) | Kr. 440,00 (kolli) 



Bombay + Mediterranean Tonic 

+ Glas Gaveæske 

1 X Fever-Tree Mediterranean Water 150 ml. 

1 x Bombay Sapphire Gin 5 cl. 

1 x Dartington glas med Fever-Tree logo 

Kr. 55,00 (stk.) | Kr. 440,00 (kolli) 



Hos Secret Kitchen er vi altid på udkig efter nye produkter af 

højeste kvalitet i både duft, smag og udseende. Kirsten Nissen 

grundlagde Secret Kitchen i 2014, og missionen var fra start at 

introducere danskerne for nye spændende fødevarer. Langt de 

fleste leverandører er fundet på rejser til udlandet, hvor alle antenner 

er rettet mod lækre produkter i gourmet-supermarkeder, 

deli-shops og på madmarkeder. 

I dette katalog finder du alle vores varer, der hver og en opfylder 

vores høje krav til kvalitet og er blevet håndplukket til at være en 

del af vores sortiment. God fornøjelse. 

Kontakt os: 

Secret Kitchen Engros ApS 

Wilders Plads 9 A. 1 sal. 

1403 København K. 

Danmark 

Tlf.: + 45 58 51 50 39 

E-mail: info@secretkitchen.dk 

Jeres sælgere: 

Jylland & Fyn: 

Simon Søndergaard 

Tlf.: + 45 28 97 75 20 

E-mail: simon@secretkitchen.dk 

Sjælland: 

Casper Tinggaard Tørngren 

Tlf.: + 45 27 15 78 24 

E-mail: casper@secretkitchen.dk

Secret Kitchen Katalog 2020 DETAIL

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?