Secret Kitchen Katalog 2023

2023

Hos Secret Kitchen er vi altid på udkig efter nye produkter af højeste kvalitet i både duft, 

smag og udseende. 

Kirsten Nissen grundlagde Secret Kitchen i 2004, og missionen var fra start at 

introducere danskerne for nye spændende fødevarer. Langt de fleste leverandører er 

fundet på rejser til udlandet, hvor alle antenner er rettet mod lækre produkter i gourmetsupermarkeder, 

deli-shops og på madmarkeder. 

I dag er vi flere madglade Secret Agents, som er stolte af at udbrede kendskabet til vores 

lækkerier. I dette katalog finder du alle vores varer, der hver og en opfylder vores høje 

krav til kvalitet og er blevet håndplukket til at være en del af vores sortiment. 

God fornøjelse. 

Kontakt os: 

Secret Kitchen Engros ApS 

Serridslevgårdvej 25 

8700 Horsens 

tlf.: + 45 58 51 50 39 

E-mail: info@secretkitchen.dk 

Betingelser: 

Vi henviser til vores forhandlerbetingelser på www.secretkitchen.dk 

Priser: 

Danske kroner ex. moms og levering. 

Betaling: 

Ved første bestilling beder vi vores kunder om forudbetaling og herefter: 

14 dage netto kontant. 

Bestilling: 

Bestillinger kan lægges online på secretkitchen.dk, på email, telefon eller via 

vores Secret Agents. 

Levering: 

Der sendes ud fra Secret Kitchen alle hverdage. Vi har 1-2 dages leveringstid. Ved større 

bestillinger kan der være leveringstid på 2-3 uger. 

Secret Kitchen tilbyder ikke fri levering. 

Levering vil ske med fragtmand til kantsten og alle leveringer af flasker eller andre glasvarer 

bliver leveret på kvarte, halve eller hele paller. 

2

Side 4 

Side 20 

Side 26 

Side 38 

Side 48 

Side 58 

Side 60 

Side 64 

Side 68 

Side 74 

Side 80 

Side 84 

Side 88 

Side 94 

Side 98 

Side 102 

Side 110 

Side 118 

Side 122 

Side 126 

Side 130 

Side 136 

Side 142 

Inspiration til gavekurve 

3

Chokoladekunst siden 1878. Venchi begyndte for længe siden, faktisk i 1878, med 

Silviano Venchi, en 20-årig fra Torino, der elskede chokolade så meget, at han brugte 

alle sine sparepenge på to bronzekedler og begyndte at eksperimentere, først i sin 

lejlighed, derefter i et lille sted på Via degli Artisti i Borgo Vaniglia, Torino. 

Alle chokolader er lavet med de bedste ingredienser og de bedste intentioner: at se på 

den lyse side og leve et langt lykkeligt liv, der om ikke andet er en lille smule sødere. 

4

eu.venchi.com 

CioccolatoVenchi 

venchi_usa 

5

Gianduja er noget af 

Italiens mest populære 

konfekt. Men hvad er 

det helt præcist, og 

hvor kommer det fra? 

HVAD ER GIANDUJA? 

Gianduja er italiensk konfektblanding lavet af chokolade og mindst 30% 

hasselnøddepasta. Gianduja er lysere end mørk chokolade, men mørkere end 

mælkechokolade, og kommer i en række forskellige varianter fra crunchy barer 

til cremede smørepålæg. Gianduja bliver også brugt som ingrediens i andet 

konfekt som chokoladetrøfler og det italienske is gelato. 

HVOR KOM GIANDUJA FRA? 

Før gianduja blev associeret med chokolade og søde sager, var det navnet på 

en berømt maske og karakter i den italienske Commedia dell’Arte (en populær 

teaterform i Italien). Gianduja var en ærlig bonde fra de piemontesiske egne 

iført den karakteristiske tricorn hat og en brun jakke med røde kanter, og i dag 

betragtes karakteren som det officielle karnevalskostume i Torino. 

I 1861, efter rationeringen af kakao i de turbulente år efter Napoleonskrigene, 

øgede den pengepressede italienske regering importafgifterne på visse varer 

herunder kakaobønner, hvilket pressede økonomien hos mange italienske 

chokoladeproducenter. Legenden siger, at den ressourcestærke Pier Paul 

Caffarel (grundlæggeren af Caffarel-chokolade), begyndte at afprøve opskrifter 

med et højere indhold af lokale ingredienser, herunder de berømte piemonte 

hasselnødder, hvilket resulterede i den lækre konfekt gianduja, der blev opkaldt 

efter den velkendte karakter fra regionen. 

HVORDAN LAVES GIANDUJA? 

Først ristes hasselnødder af høj kvalitet, så aromaen frigives. Derefter males 

de til fint pulver, eller hvis det skal bruges til gianduja smørepålæg, til en 

hasselnøddecreme. 

Derefter smeltes chokolade sammen med sukker til en ensartet blød masse. 

Alt efter præference bruges der en mørk- eller mælkechokolade. Til sidst 

blandes chokolademassen sammen med hasselnødderne, hvor det traditionelt 

set består af 30 % hasselnødder. 

6

PICK&MIX 

Cubotto Chocoviar Gianduja 

Cremet fyld af gianduia med hele piemonte 

hasselnødder, dækket med mørk chokolade og 75 % 

mørk chocoviar. 

En let og sprød Piemonte-hasselnød indhyllet i 

den mest cremede og lækre gianduja – der består 

af blot tre ingredienser: chokolade, rørsukker og 

Piemonte-hasselnødder. Den lille (veganske) himmerigsmundfuld 

kan nydes i én bid. 

1 kg: 

48 stk. pr. kg 

Varenr. ITVEN0501 | Kolli: 5 stk. 

Gianduja N.3 Gianduiotto 

Gianduja med premium kakao fra Sydafrika, piemonte 

hasselnødder (35%) og rå rørsukker. Tre simple 

ingredienser uden mælk for en smag af tradition og 

innovation. 

3 is the number of perfection. Chokolade, PGI 

Piemonte-hasselnødder (35 %) og rørsukker. De tre 

ingredienser tilsammen giver den perfekt cremede og 

mælkefrie gianduja, som tilmed er vegansk. 

1 kg: 



7

PICK&MIX 

Cubotto Chocoviar Pistachio 

Pistacie- og hasselnøddefyld med hele pistacienødder, 

overtrukket med mørk chokolade med toffee 

og sydamerikanske kakaonibs. 

Det lækreste pistaciefyld med let saltede hasselnødder, 

pistacienødder og mandler – overtrukket 

med chokolade og pyntet med karameldrys. Fuldstændig 

uimodståelige!. 

1 kg: 


Varenr. INVEN0500 | Kolli: 5 stk. 

Cubotto Dark Almond 

Mørk cubotto med mandelmasse og ekstra mørk 

chokolade. 

Denne lille mundfuld er inspireret af smagen af 

marcipan – den mørke mandelchokolade rammer 

den helt rette balance mellem søde mandler og intens 

mørk chokolade. Cremet og virkelig lækker! 

1 kg: 



Cubotto Chocoviar Crème Brulée 

Skal af mælkechokolade fyldt med crème brûlée, 

dækket med mørk chokolade og chocoviar 75%. 

En perfekt lille fyldt chokolade med lækker cremet 

karamel, overtrukket med en skal af mørk chokolade 

og til sidst drysset med små perler af 75 % mørk 

chokolade. 

1 kg: 



Cremino 1878 

Lag af hvid chokolade med mandelmasse mellem to 

lag lys gianduja lavet med piemonte hasselnødder. 

En lagdelt lækkerbisken! Et lag af hvid chokolade med 

mandelmasse placeret mellem to lag mælke-gianduja 

med hasselnødder – lavet efter vores originale 

opskrift fra 1878. Cremino er en af Venchis klassikere, 

som hylder den verdenskendte chokoladetradition i 

Piemonte. Dens bløde konsistens og søde smag gør 

den til den perfekte snack, når du vil forkæle dig selv 

med lidt sødt. 

1 kg: 



8

PICK&MIX 

Cremino Pistachio 

Lag af letsaltede gianduja af pistacienødder. 

En intens smag af pistacie i kombination med en 

supercremet konsistens, der smelter på tungen. 

Cremino-chokoladen, som skiftevis har et lag af 

letsaltet pistacie-gianduja. Denne lækre pistaciegianduja 

er et alternativ til vores klassiske creminoopskrift 

fra 1878. Smagen er sød og delikat og 

samtidig dejlig intens. 

1 kg: 



Cremino Extra Dark 

Et lag af mørk chokolade med mandelmasse mellem 

to lag af mørk gianduja. 

Vores cremino-chokolade med tre lag af ekstra mørk 

chokolade: ét med mandel-gianduja mellem to lag 

med hasselnød-gianduja. Denne variant af vores 

klassiske opskrift er for dem, der ikke kan få nok af 

mørk chokolade. Den cremede chokolade har en helt 

igennem harmonisk smag, og sødmen fra gianduja 

balancerer perfekt intensiteten af vores mørke Venchi 

56 % og 75 % chokolade. 

1 kg: 



Cuba Rhum 

Mørk chokolade med caribisk rom og krystaller. 

Klassiske chokolader fra den piemontesiske 

hovedstad Cúneo med chokolade og caribisk 

romfyld, som er overtrukket med 56 % Ecuador mørk 

chokoladeskal. 

1 kg: 



Gianduiotto 

Historisk Venchi Gianduiotto-opskrift med mindst på 

32% piemonte hasselnødder. 

en klassiske Gianduiotto – selvfølgelig stadig 

efter vores originale opskrift med minimum 32% 

hasselnødder. En traditionel chokolade, som 

hylder den unikke og skønne smag af Piemontehasselnøder, 

som er malet til en blød, lækker paste. 

Den lille mundfuld kan nydes alene eller til et glas 

god, tør hvidvin, som går godt til den cremede tekstur. 

1 kg: 



9

PICK&MIX 

Dubledone Caramel & Hazelnut 

Hele, crunchy og karamelliserede piemonte 

hasselnødder overtrukket med karamelchokolade i 

halvmørk skal. 

Vores karamel med hele hasselnødder smager helt 

fantastisk takket være den perfekte kontrast mellem 

intens mørk chokolade og sød karamel – de lækreste 

aromaer. Et perfekt makkerpar! 

1 kg: 



Dubledone Pistachio 

En halv skal af pistacienødder omslutter en blød og 

velsmagende masse af tørrede frugt toppet med en 

hel ristet pistacienød. 

Overgiv dig til den intense og yderst tilfredsstillende 

smag af denne pistacieperle! 

Perfekt – både til dig, der bare elsker pistacie, og 

til dig, der elsker at prøve nye smagskombinationer. 

En hel sprød pistacienød overtrukket med letsaltet 

nøddesmør, som derefter er dækket med et tyndt lag 

pistacie. En himmelsk mundfuld! 

1 kg: 



Dark Dubledone 

Ristet hel piemonte hasselnød i mørk chokolade og 

skal af mandel halvt dækket i 75% mørk chokolade. 

Mørk chokolade med en Piemonte-hasselnød 

i midten, overtrukket med mørk chokolade og 

mandelmasse, som afsluttes af vores ekstra mørke 

chokolade på 75 %. En perfekt mundfuld til dig, der 

elsker mørk chokolade og hasselnødder. 

1 kg: 



Milk Bacio Didama 

Chokolade med sprød piemonte hasselnøddekiks i 

lækker gianduja overtrukket med mælkechokolade. 

En hyldest til en klassisk og højtelsket italiensk 

dessert, Bacio Di Dama – i én bid! Bacio Di Dama 

er en traditionel piemontesisk kage bestående af 

to sprøde hasselnøddekager samlet om et tyndt 

lag chokolade. Venchi har sat sit eget præg på den 

klassiske kage med en mælkechokoladeversion. En 

helt ny smagsoplevelse: Forskellige lag og teksturer, 

som du kan gå på opdagelse i! 

1 kg: 



10

PICK&MIX 

Dark Bacio Didama 

Chokolade med sprød piemonte hasselnøddekiks i 

lækker gianduja overtrukket med mørk chokolade. 

En hyldest til en klassisk og højtelsket italiensk 

dessert, Bacio Di Dama – i én bid! Bacio Di Dama 

er en traditionel piemontesisk kage bestående af 

to sprøde hasselnøddekager samlet om et tyndt 

lag chokolade. Venchi har sat sit eget præg på den 

klassiske kage med en mørk chokoladeversion. En 

helt ny smagsoplevelse: Forskellige lag og teksturer, 

som du kan gå på opdagelse i! 

1 kg: 



Tiramisù 

Tre lag af kaffemasse, mascarponecreme og et strejf 

af 47% venezuelansk kakao. 

En af Venchis mest populære produkter – og vi forstår 

godt hvorfor. Den er nemlig inspireret af tiramisu, den 

italienske klassiker, som endda er kåret som den 

mest berømte dessert i Italien. En praline med lag 

af kaffe- og mascarponecreme afsluttet med ædel 

kakao fra Venezuela! 

1 kg: 



11

BARER 

Dark Gianduja bar 

Mørk gianduja med hele piemonte hasselnødder. 

100 gr: 


Milk Gianduja bar 

Mælkegianduja med hele piemonte hasselnødder. 

100 gr: 


12

BARER 

Baciodidama bar 

Mælkegianduja med piemonte hasselnøddekiks på et 

lag af hvid chokolade og piemonte hasselnøddecreme. 

100 gr: 


Orange Filled Bar 

Mørk chokoladebar med en blank kakaocreme fyldt 

med siciliansk kandiseret appelsinskal. 

En lækker naturligt glutenfri chokoladebar med 

56 % mørk chokolade og fyldt med en blød kakao/ 

mælkecreme – med et tvist fra kandiseret appelsinskal. 

Den perfekte bar til dig, der elsker kombinationen af 

orangechokolade. Vi har pakket den ind i en smuk 

æske, så den holder i længere tid. 

100 gr: 


13

BARER 

Cremino 1878 bar 

Et lag af hvid chokolade med mandelmasse 

mellem to lag af mælkegianduja lavet på piemonte 

hasselnødder. 

Tre-lags Cremino bar – med et lag af hvid chokolade 

med mandelmasse mellem to lag af mælkegianduja 

med hasselnødder – naturligvis fra Piemonte. 

Skønheden ved den tidløse Cremino-chokolade, 

der er typisk for Piemonte, i den originale opskrift fra 

1878 er ikke til at overse. En blød konsistens og en 

sød, behagelig smag. En ren afslapningsmundfuld. 

110 gr: 


Tiramisù bar 

Lag af kaffemasse og mascarponecreme dækket 

med venezuelansk mælkechokolade. 

Den kendte dessert i en chokoladebar. Forsød 

tilværelsen med den udsøgte kombination af mascarpone, 

kaffe og mælkechokolade fra Venezuela. 

Dét er opskriften på et stykke chokolade, der vil 

forsøde din dag – lag efter lag. 

110 gr: 


14

BARER 

Chocolate covered nougat bar 

with Rhuma 

Blød nougat af eksklusive piemonte hasselnødder 

og chokoladeromcreme dækket i mørk chokolade. 

200 gr: 


Gianduja with hazelnuts 

soft bar 

Mælkegianduja med piemonte hasselnødder. 

200 gr: 


Dark Gianduja with hazelnuts 

soft bar 

Mørk gianduja med piemonte hasselnødder. 

200 gr: 


15

MAXIBARER 

Dark Chocolate with hazelnut 

maxi bar 

Mørk maxi chokoladebar med hele piemonte 


En stor, naturligt glutenfri mørk chokoladebar med 

hele hasselnødder til dig, der elsker den intense smag 

af Venchis mørke chokoladeblanding, og sætter pris 

på den udsøgte smag af Piemonte-hasselnødder. 

800 gr: 


Milk Chocolate with hazelnut 

maxi bar 

Maxi mælkechokoladebar med hele piemonte 


En mælkechokoladebar med hele hasselnødder, som 

selvfølgelig udelukkende er fremstillet af Piemontehasselnødder 

– og så er den naturligt glutenfri. 

800 gr: 


White Chocolate with Salted Nuts 

maxi bar 

Hvid maxi chokoladebar med piemonte hasselnødder 

og sicilianske letsaltede mandler og pistacienødder. 

En glutenfri maxi-bar af hvid chokolade med 

letsaltede hasselnødder (selvfølgelig udelukkende 

fremstillet af Piemonte-hasselnødder), mandler 

og pistacienødder. Lad dig forføre af den hvide 

chokolades sødme sammen med det let saltede – 

den perfekte kombination. 

800 gr: 


16

MINI BLOCK 

Milk chocolate with hazelnut 

mini block 

Maxi mælkechokoladeblok med piemonte 


Mælkechokolade og Piemonte-hasselnødder: En helt 

særlig kombination. Denne chokoladebar kan nydes 

som en snack eller efter et måltid med venner. Den er 

cremet og perfekt afbalanceret i smag og intensitet. 

Giv efter, og nyd den indbydende smag! 

170 gr: 


Dark chocolate with hazelnut 

mini block 

56% mørk chokolade med piemonte hasselnødder. 

Mørk chokolade og Piemonte-hasselnødder: En helt 

særlig kombination. Denne chokoladebar kan nydes 

som en snack eller efter et måltid med venner. Den er 

cremet og perfekt afbalanceret i smag og intensitet. 

Giv efter, og nyd den indbydende smag! 

170 gr: 


Cremino mini block 

Cremino med lag af kakao, mælk og gianduja. 

Smagen er cremet, og intensiteten er perfekt 

afbalanceret. Denne chokoladebar kan nydes som 

en snack eller efter et måltid med venner. 

170 gr: 


17

CIGARER 

Chocolate Cigars in wooden box 

Æske med 54 forskellige chokoladecigarer i tre 

forskellige smagsvarianter. 

5400 gr: 


Truffle Nougatine Chocolate Cigar 

Kakaomasse og karamelliserede piemonte 

hasselnødder med et dobbelt lag af chokolade. 

100 gr: 


Aromatic Chocolate Cigar 

Aromatisk ekstra mørk kakaomasse med et dobbelt 

lag af chokolade. 

100 gr: 


Orange Chocolate Cigar 

Mælkechokolade og kakaomasse med kandiseret 

siciliansk appelsinskal med et dobbelt lag af 

chokolade. 

Appelsin- og chokoladecigar med cremet 

kakaocreme, kandiseret appelsinskal og overtrukket 

med et dobbelt lag af chokolade. Chokoladecigarer 

er en del af Venchi-traditionen. Her i en moderne 

udgave – men fortsat forankret i en århundrede 

gammel tradition. Naturligt glutenfri. 

100 gr: 


18

GAVEÆSKER 

Chocoviar gift box 

Gaveæske med diverse Chocoviar mini praliner. 

125 gr: 


Pralines gift box 

Gaveæske med diverse pralineer. 

100 gr: 


Vintage mini book 

Indeholder diverse chocoviar. 

116 gr: 


19

20 

Bare fordi det skal gå stærkt, behøver det ikke være kedeligt. Little’s har gjort alt det 

hårde arbejde for dig og laver fyldig og aromatisk instant kaffe af de fineste kaffebønner. 

Bare tilsæt varmt vand, og din kaffe bliver forvandlet til mere end bare dit daglige skud 

koffein. Har du mod på ekstra meget smag, laver de også infused coffee, som er 

smagt til med simple og naturlige ingredienser efter amerikansk forbillede.

wearelittles.com 

WeAreLittles 

wearelittles 

21

INFUSED INSTANT COFFEE 

Café Amaretto Flavour Infused 

Instant Coffee 

De fineste, mellemristede Arabica-bønner er rygraden 

i denne kaffe, der får endnu et smagsniveau fra 

naturlig mandel-ekstrakt. Det giver en let nøddesmag, 

der gør sig ualmindeligt godt for eksempel til et par 

italienske biscotti-småkager. Bare hæld varmt vand 

på, og kaffen er klar. 

50 gr: 

Varenr. GBLIT0201 | Kolli: 6 stk. 

Creamy Caramel Flavour Infused 


Rig og intens kaffesmag fra førsteklasses Arabicabønner 

møder den bløde og hyggelige smag fra 

chokolade og cremet karamel. Ligesom alle de andre 

varianter af Little’s Infused Coffee er den ikke tilsat 

sukker, men har stadig en blød og rig smag med 

tilpas bitterhed. Tilsæt varmt vand, og den er klar. 

50 gr: 


Chocolate Orange Flavour Infused 


Den klassiske kombination af chokolade og appelsin 

trækker denne Arabica-baserede kaffe op på et nyt 

niveau. Little’s bruger kun naturlige ingredienser, og 

her får du masser af smag fra appelsinskal og kraftig 

chokolade af god kvalitet. Uden at det overskygger 

den gode kaffesmag. Bare tilsæt varmt vand og læn 

dig tilbage. 

50 gr: 


French Vanilla Flavour Infused 


Ægte vanilje fra Madagaskar er et ægte luksuskrydderi, 

og dens fede sødme klæder bitterheden og 

syrligheden fra Arabica-bønnerne særligt godt. Drik 

den til vaniljeisen, til vaflerne på morgenbordet, eller 

bare når du har brug for et hurtigt skud luksus. Tilsæt 

varmt vand, og den er klar. 

50 gr: 


22


Irish Cream Flavour Infused 


Denne kaffe er brygget på de bedste mellemristede 

Arabica-bønner og er tilsat den skarpe og nuancerede 

smag fra irsk whisky lagret på egetræsfade. Whiskyen 

holdes i skak af den naturlige sødme og fedme fra 

fløde og gør kaffen til den perfekte afslutning på en 

god middag. Bare tilsæt varmt vand, og kaffen er 

klar. Du kan også tilsætte et skud Baileys eller anden 

likør og toppe op med let pisket flødeskum, hvis du vil 

sætte prikken over i’et. 

50 gr: 


Havana Rum Flavour Infused 


Denne kaffe er tilsat mørk cubansk rom og er spækket 

med caribisk stemning. Den fyldige kaffesmag fra 

velristede Arabica-bønner holdes i skak af den 

runde sødme fra sukkerrør, der er essentiel i enhver 

Havana-rom. Kaffen har en intens romsmag, men 

indeholder ikke alkohol, så du kan roligt tage en kop 

til. Bare hæld varmt vand på, og kaffen er klar. 

50 gr: 


Double Chocolate Flavour Infused 


Mellemristede Arabica-kaffebønner møder ægte 

schweizisk chokolade i denne kaffeblanding, der gør 

dig glad i munden. Den har en rig dybde fra de bitre 

kaffebønner og rundes af den mørke chokolade og 

passer godt som afslutning på et godt måltid. Ligesom 

de øvrige varianter af Little’s kaffe indeholder den kun 

naturlige smagsgivere og skal bare tilsættes varmt 

vand. Du kan eventuelt søde den med lidt sukker for 

at give de mørke smagstoner lidt blødt modspil. 

50 gr: 


Rich Hazelnut Flavour Infused 


Denne kaffe smagte stifterne af Little’s første gang 

i Californien, og den inspirerede dem til selv at 

begynde at lave kaffe med tilsat smag. Den er lavet 

på Arabica-kaffe og har nøddeagtige noter fra letristede 

hasselnødder. Bare tilsæt varmt vand, og du 

kan selv opleve, hvad der satte Little’s i gang for mere 

end 25 år siden. Bare hæld varmt vand på, og kaffen 

er klar. 

50 gr: 


23


Ethiopian Premium Instant Coffee 

Arabica-bønnerne i denne premium instant-kaffe 

stammer fra kaffens fødested - Djimma i det vestlige 

Etiopien. Den er omhyggeligt ristet og har en sødlig 

duft og smag med en citruspræget karakter og et 

mildt strejf af chokolade. Perfekt til at komme i gang 

om morgenen. Uden al postyret ved almindelig 

kaffebrygning. 

100 gr: 


Brazil Decaf Premium Instant Coffee 

Little’s bruger udelukkende førsteklasses Arabicabønner 

fra Brasilien til denne instant-kaffe, som er 

gjort koffeinfri ved hjælp fra CO2 igennem en særligt 

nænsom proces. Det giver dig den fulde, uforstyrrede 

kaffesmag med en rig og blød karakter og milde 

nøddenoter - selv lige inden sengetid. 

100 gr: 


24

PREMIUM INSTANT COFFEE 

Colombian Premium Instant Coffee 

Kaffebønnerne til denne instant-kaffe dyrkes i 

den bjergrige Antioquia-region i det nordvestlige 

Colombia. Arabica-bønnerne herfra giver kaffen 

en udpræget karakter af hasselnød, og takket være 

de højtbeliggende plantager har den en meget ren 

syrlighed og rund sødme. 

100 gr: 


Italian Rich Roast Premium 


Italian Rich Roast instant-kaffen har masser af 

styrke fra mørkristede Arabica-bønner og har en 

kraftig krop og rig smag med noter af chokolade, der 

leder tankerne hen på god italienske kaffe. Little’s 

frysetørrer nænsomt kaffen for at bevare smag og 

styrke bedst muligt. 

100 gr: 


25

26 

Cartwright & Butler startede i 1981 med at sælge hjemmelavet marmelade fra en 

lille butik i en stille kystby i Yorkshire, England. Ambitionen var at lave marmelade, 

der smagte bedre end folks egne hjemmelavede. Siden da er der kommet en lang 

række lækre produkter til, og firmaet laver nu også flere slags søde kiks og sprøde 

ostekiks. Alle deres produkter pakkes ind i smuk emballage, og Cartwright & Butler er 

indbegrebet af god kvalitet fra inderst til yderst.

cartwrightandbutler.co.uk 

CartwrightAndButler 

cartwright_butler 

27

Biscuits 

Strawberry & White Chocolate 

Biscuits 

Inspirationen i disse småkager er hentet i den 

klassiske kombination af jordbær med fløde. Fløden 

er dog skiftet ud med cremet og sød hvid chokolade, 

og sammen med fine, tørrede jordbær samler 

smagen sig i en sprød, smuldrende småkage, der 

vækker minder. 

TIN 200 gr: 

Varenr. GBCAR0509 | Kolli: 6 stk. 

CARTON 200 gr: 


Sea Salted Caramel Biscuits 

Delikate småkager med bidder af saltet karamel. 

Kagerne er især gode til en god kop Earl Grey te, 

men prøv dem også smuldrede over blød vaniljeis. 

Kagerne kommer i pastelfarvet indpakning, enten i 

karton eller en smuk tindåse. 

TIN 200 gr: 




Stem Ginger Biscuits 

En delikat småkage krydret med både knust 

ingefærrod og aromatiske ingefærstængler. 

Småkagen har en afbalanceret ingefærvarme, der 

passer fint til en kop friskbrygget te. 

TIN 200 gr: 




28

Biscuits 

Triple Choc Chunk Biscuits 

Knasende, smørbagte småkager med massevis 

af både mørk chokolade, hvid chokolade og 

mælkechokolade. De her kager passer til enhver 

lejlighed, og der er altid en god undskyldning for at 

tage én til. 

TIN 200 gr: 




Milk Choc Chunk Biscuits 

Smørbagte småkager håndlavet efter klassiske, 

engelske forskrifter med masser af smør. Tilsat 

sprøde stykker af fin og cremet mælkechokolade med 

17% kakaoindhold. 

TIN 200 gr: 




29

Twin Packs 

Triple Chocolate twin-pack biscuits 

Smuldrende smørbagte småkager med massevis 

af både mørk chokolade, hvid chokolade og 

mælkechokolade. En småkage for sande chokoholics! 

35 gr: 


Salted Caramel twin-pack biscuits 

Smørbagte småkager med den rette fyldige smag og 

smuldrende knæk smagt til med saltet karamel, der er 

som skabt til makkerskab med småkager. 

35 gr: 


30

Chocolate Wafers 

Chocolate Wafer Rounds 

Fristende sprøde småkager overtrukket med et tykt 

lag sød mælkechokolade på hele 32%, der giver en 

fyldig og cremet smag til dit kikseknæk - uden at gøre 

det for bittert. Perfekt til eftermiddagskaffen. 

120 gr: 


Wafer Crispies 

Ekstra sprøde eftermiddagsvafler med intens og 

cremet mælkechokolade på hele 38%. Perfekte til 

eftermiddagskaffen, eller hvad du nu ellers drikker. 

Drikkevarerne er trods alt kun tilbehør. 

140 gr: 


31

Bread Thins 

Rosemary Focaccia Bread Thins 

Lette, delikate og sprødbagte brødhapsere inspireret 

af det italienske madbrød, focaccia, der traditionelt 

er krydret med rosmarin og havsalt. Det samme er 

brødflagerne her, der især er lækre til hård ost eller 

som snack til aperitif’en før en god middag. 

100 gr: 


Tomato & Black Olive Bread Thins 

Lette, delikate og sprødbagte hvede fladbrød, med 

det helt rigtige bid. Tomat og sort oliven er her valgt 

som fantastiske smagsgivere. Perfekt til ostebordet 

eller bare som snacks. 

100 gr: 


32

Flat Bread 

Olive and Garlic Wheat Flat Bread 

Sprøde stave af fladbrød smagt til med oliven og 

hvidløg til den perfekte hapser som følgesvend til 

aperitif’en før en god middag. Vinder af en Great 

Taste Award - delikatessernes svar på en Oscar. 

130 gr: 


Tomato and Basil Wheat Flat Bread 

Ovnbagte og knasende sprøde fladbrød tilsmagt 

med den kendte og elskede kombination af tomat og 

basilikum. Spis dem, som de er, med dip eller brug 

dem som base for canapéer med lækkert fyld som 

appetizer. 

130 gr: 


Cheese Flat Bread 

Knasende sprøde fladbrød lavet på hvede men også 

rug, der giver en syrlig dybde til smagen. Brødene er 

tilsmagt med saltet ost og hørfrø og kan spises som 

de er, eller som bund til canapéer. 

130 gr: 


33

Tea 

English Breakfast Tea in Carton 

Få ting symboliserer England som den højt elskede 

English Breakfast Tea. Den srilankanske teblanding 

er sammensat helt klassisk med blade fra højt 

beliggende tebuske og har masser af karakter og 

fylde pakket ind i afbalancerede smage med let bitre 

noter af malt. 

10 x 3 gr: 


Earl Grey Tea in Carton 

Blandet præcis efter de traditionelle forskrifter er 

denne Earl Grey te smagssat med bergamotte, 

der giver den rette aromatiske citrus-finish til den 

elegante og lette sorte ceylon te, der altid er basen 

i en klassisk Earl Grey.. 

10 x 3 gr: 


Afternoon Tea in Carton 

Traditionel eftermiddagste lavet på sort ceylon-te fra 

Sri Lanka. Tebladene gror ved medium højde, der 

giver en lettere og friskere smag end eksempelvis 

English Breakfast Tea, der har mere bitterhed og 

karakter fra de højere luftlag. 

10 x 3 gr: 


34

Fudge 

Butter Fudge Carton 

Grove stykke af ekstra-cremet fudge, der smelter på 

tungen. Den er lavet med smør og kondenseret mælk, 

som giver den et rigt smagsudtryk og god konsistens, 

og så er der brugt både sukker og flere slags sirup 

for at give flere forskellige noter af sødme. En fyldig 

fudge, der tilfredsstiller selv den sødeste tand og er 

pakket i smuk emballage. 

Salted Caramel Fudge Carton 

En lækker karamel-fudge, der både smuldrer og 

cremer på den helt rigtige måde. Den er lavet blandt 

andet med kondenseret mælk og smør, som gør den 

ekstra intens og giver flere lag af sødme. Karamelfudgen 

er uden kunstige tilsætningsstoffer og 

smagsgivere, men er tilsat havsalt for at balancere 

smagen og give den fede sødme modspil. 

175 gr: 


175 gr: 


Belgian Chocolate Fudge Carton 

Klassisk engelsk fudge med den helt rette cremede 

og samtidigt let smuldrende konsistens. Smagt til 

med ægte belgisk chokolade, der giver kakaodybde 

og bittert modspil til den søde karamel-fudge. 

175 gr: 


35

Sweets 

Sour Apple Sweets Carton 

Dobbelt-op på smag! Med et skarpt syrligt ydre og 

sødt og venligt indre. Og masser af smag af friske 

æbler. 

170 gr: 


Mint Imperials Sweets Carton 

Imperial Mints er for mange den eneste rigtige mint. 

Med et smuldrende hjerte smagt til med skarp og frisk 

peppermynteolie omgivet af sprød og blank sukkercoating. 

Friskhed i en mundfuld. 

190 gr: 


36

Sweets 

Cola Cubes Sweets in carton 

En sand smag af 1970ernes England. Søde og 

fristende slik-terninger med colasmag pudret med fint 

sukker, der giver modspil til syren og får den søde 

tand til at falde til ro. 

190 gr: 


Fruit Jellies in carton 

Klassiske engelske fruit jellies i forskellige farver og 

smage. De bløde frugt-jellies har det helt rette chewy 

bid og er strøet med helt fint sukker, der giver modspil 

til den frugtige syre. 

190 gr: 


37

Familieånden bag Café Tasse afspejler sig både i deres sortiment og i kvaliteten af 

deres produkter. Hos Café Tasse er chokolade et håndværk, som er blevet forfinet 

gennem generationer. Siden 1989 har deres chokolatiers arbejdet med mærkets 

unikke opskrifter på deres delikate chokolader, som smelter blidt i munden. Hver bid 

af chokoladerne er en uforglemmelig smagsoplevelse og repræsenterer den højeste 

kvalitet af belgisk chokolade. 

Sortimentet er gennem årene blevet udvidet – altid med den sjæl og kvalitet for øje, 

som kendetegner Café Tasse. Deres chokolader sælges i mere end 40 lande. 

38

cafe-tasse.com 

Cafetasseofficial 

cafetasse 

39

Chocolate Bars 

Bar with Milk & Pistachio filling 38% 

Lækker mælkechokolade kombineret med 

pistacienødde creme. Den lækre mælkechokolade fra 

Café Tasse smelter på tungen og den helt specielle 

smag fra pistacienødderne giver smagen en extra 

dimension. 

45 gr: 

Varenr. BECAF0209 | Kolli: 15 stk. 

Bar with Dark 60% 

Kun de bedste råvarer er gode nok til Café Tasse. 

Deres mørke chokolade er lavet af de bedste 

kakaobønner hentet i Afrika og Sydamerika, rent 

kakaosmør og indeholder minimum 60% kakao. 

45 gr: 


Bar Dark with passion fruit filling 

60% 

Den friske og syrlige smag fra det bløde 

passionsfrugtfyld i baren komplimenterer den mørke 

og let bitre smag fra den rene 60% chokolade perfekt. 

45 gr: 


Bar with Dark Orange 60% 

Den klassiske kombination af mørk chokolade og 

appelsinskal kommer virkelig til sin ret i denne bar, 

som passer perfekt til et øjebliks selvforkælelse. 

45 gr: 


40


Bar with Dark almond praline with 

Raspberry 60% 

I denne bar omsluttes en fyldig og smagfuld 

mandelpraliné af Café Tasses delikate mørke 

chokolade, som komplimenteres perfekt af et syrligt 

tvist fra hindbær. 

Bar with Milk Caramel & 

Rice Crisp 38% 

Med sin kombination af den søde mælkechokolade 

38% og det knasende element fra karamellen og Rice 

Crisp bliver denne bar med garanti en succes i hele 

familien. 

45 gr: 


45 gr: 


Bar Extra Dark 77% 

Mørk Chokolade bar på hele 77%. Intens og fyldig, 

med rent kakaosmør. Lavet på en blanding af 

kakaobønner fra Afrika og Sydamerika, på en opskrift 

der er unik for Café Tasse. 

45 gr: 


Bar with Milk Caramel & Speculoos 

38% 

Mælkechokolade kombineret med karameliseret kiks 

og med en snært af krydderier og kanel. Lækker 

belgisk specialitet med chokolade af højeste kvalitet. 

45 gr: 


41


Bar with Dark Praliné 60% 

Ren mørk chokolade med 60% kakao fyldt med en 

praliné lavet af de fineste hasselnødder, som giver 

baren sin ekstraordinære smag. Baren er lavet af den 

højeste kvalitet af belgisk chokolade. 

45 gr: 


Bar with Milk & Nougat 38% 

Vinderkombination med mælkechokolade og dejlige 

bløde belgiske nougat stykker. En blød og lækker 

klassiker der altid virker, når chokoladetrangen 

melder sig. 

45 gr: 


Bar with Milk & Salty Caramel filling 

38% 

Sødt og salt er altid en god kombination og denne 

chokoladebar er ingen undtagese. den belgiske 

mælkechokolade og den saltede karamel giver en 

fyldig smag med extra dybde i smagen. 

45 gr: 


Bar with White Chocolate 

& Lemon 27% 

Hvid chokolade med karameliserede citronstykker til 

at afbalancere den intense og extra søde smag fra 

den lækre hvide chokolade. 

45 gr: 


42


Cafe-Tasse lille trædisplay 

til mini bar. 

Elegant trædisplay med plads til 4 varianter af Cafe 

Tasses gourmet chiokoladebarer. Så er der noget for 

en hver smag. 

1 stk: 

Varenr. POS0101 | Kolli: 1 stk 

Cafe tasse stor trædisplay 

til mini bar 

Det udvidede udvalg af Café Tasses chokoladebarer 

smukt indpakket i afstemte douch farver og udstillet i 

et fint trædisplay. 

1 stk: 

Varenr. POSCT0102 | Kolli: 1 stk. 

43

Family Bars 

Family Bar Dark & Almonds 60% 

En familiestørrelse chokoladebar med Café Tasses 

mørke kvalitetschokolade, der smelter i munden. 

Tilsat de lækreste knasende mandler. 

85 gr: 


Family Bar Dark & Orange 60% 

Til alle, der elsker kombinationen af mørk chokolade 

og appelsinskal, har Café Tasse også en bar i 

familiestørrelse – stor nok til at dele. 

85 gr: 


Family Bar Milk salted and 

caramelized hazelnuts 38% 

Treenigheden af det sprøde, søde og salte i denne 

bar vil gøre den til en favorit blandt mange. De 

karamelliserede hasselnødder med salt og den 

smagfulde mælkechokolade er et perfekt match. 

Family Bar 

Milk & Pecan nut, salt and cookies 

Blød mælkechokolade med en perfekt sammensætning 

af salt, sødt og knas, som er stor nok til at 

dele med hele familien. 

85 gr: 


85 gr: 


44

Family Bars 

Family Bar Dark Chocolate 60% 

THANK YOU edition 

Café Tasses mørke chokolade indeholder minimum 

60% kakao og er lavet på de bedste kakaobønner og 

rent kakaosmør, så det smelter blidt i munden. Den 

særlige ’THANK YOU’ udgave er en perfekt gaveidé. 

Family Bar 38% Love 

Sig det med chokolade! Mælkechokoladebar med 

38% kakao. Chokoladen er lavet med kærlighed i 

Belgien og er den perfekte gave til en du elsker. Giv 

den som valentinsgave, morsdagsgave, farsdagsgave 

eller bare for at sige ”Jeg elsker dig”. 

85 gr: 


85 gr: 


Family Bar Milk chocolate 38% 

THANK YOU edition 

Den specielle ’THANK YOU’ indpakning gør denne 

bar med Café Tasses delikate mælkechokolade til den 

ideel gave. 

85 gr: 


Family Bar Dark 60% Love 

Sig det med chokolade! Chokoladebar med 60% 

kakao. Chokoladen er lavet med kærlighed i Belgien 

og er den perfekte gave til en du elsker. Giv den som 

valentinsgave, morsdagsgave, farsdagsgave eller 

bare for at sige ”Jeg elsker dig”. 

85 gr: 


45

Assortment 

Neapolitans 6 Flavours Coffee set 

Fin æske med seks forskellige chokoladevarianter: 

Milk & Caramel Crunch, Dark 60%, Extra Dark 77%, 

Milk, Dark & Coffee, Milk & Coffee. 

Enkeltindpakkede. 

180 gr. (36 stk.): 


46

Assortment 

Mini Bars Assortment 14 flavors 

Displayæske med hele fjorten forskellige 

smagsvarianter formet som små chokoladebarer. 


1500 gr. (ca. 166 stk.): 


Mini Bars Crystal Bag 20 Assorted 

Små assorterede chokoladebarer i fin emballage. 


180 gr: 


47

48 

BARÚ laver autentiske, søde delikatesser lavet på gode ingredienser og 

respekt for de klassiske, belgiske håndværktraditioner for chokolade. 

Alle deres produkter er håndlavede og baseret på enkle opskrifter uden 

kunstige smags- og konserveringsmidler og uden lange ingredienslister, 

som ingen alligevel forstår. Kun rene råvarer af bedste kvalitet pakket 

smukt ind i gennemtænkt emballage med vintage-udtryk.

aru.be 

baruchocolates 

baru_choc 

49

HOT CHOCOLATE & CHAI LATTE POWDER 

Swirly Chocolate Powder 

Varm kakao med kakaosmør og små figurer af mørk, 

belgisk chokolade, der smelter i koppen. Bare tilsæt 

varm mælk. 

250 gr: 

Varenr. BEBAR0504 | Kolli: 6 stk. 

1500 gr: 


Spiced Chai Latte 

En krydret chai-latte lavet på sort te, bourbonvanilje 

fra Madagaskar og varme krydderier som kanel, 

ingefær og nelliker. Rør den op med varm mælk, og 

du får en krydret kop hygge fra varmere himmelstrøg. 

250 gr: 


1500 gr: 


50

MINI MALLOWS & 

HOT CHOCOLATE POWDER 

Mini Mallows 

Søde mini-marshmallows i pastelfarver. Lavet med 

naturlige smags- og farvestoffer og de er perfekte 

som sød topping til en kop varm kakao, som pynt til 

kager eller bare som hyggelig slik. 

220 gr: 


Fluffy Marshmallow Chocolate 

Powder 

Varm kakao med kakaosmør tilsat små søde og luftige 

skumfiduser, som langsomt smelter ud i koppen og 

cremer drikken. Røres op med varm mælk og drikkes 

gerne foran pejsen. 

250 gr: 

Varenr. BEBAR0505 | Kolli: 6 stk 

Dark Hot Chocolate Powder 64% 

En forførende varm chokolade med rig og intens 

chokoladesmag og en afbalanceret bitterhed fra 

førsteklasses belgisk chokolade. Chokoladepulveret 

røres nemt ud i varm mælk og giver en fyldig 

og cremet kop varm chokolade til de mørke 

vinterdage på sofaen. 

250 gr: 


Salty Caramel Drinking Chocolate 

Powder 

Rig og fyldig varm chokolade med kakaosmør og 

tilsat bidder af sød karamel med havsalt. Rør den op 

med varm mælk, og du har en hyggelig vintervarmer. 

250 gr: 


51

BONKERS BARS 

Bonkers Bar Pretzel Snap 

Pretzel, Brownie og Fudge blandet med mørk 

chokolade i én og samme chokoladebar. Den 

mørke chokolade blander fantastisk med disse 3 

ingredienser og giver en vild, sprød og intens smag, 

der helt sikkert mætte den store chokoladetrang! 

85 gr: 


Bonkers Bar Kookie Pop 

Lækker, sjov og utraditionel chokolade bar med 

mælkechokolade, proppet med cookies og popcorn. 

Det lyder underligt, men smager fantastisk og er lavet 

i den vanlige gode Barú kvalitet. 

85 gr: 


Bonkers Bar S’More Puff 

Ja tak til mælkechokolade mixet med marshmallows 

cookie og karamel. Lækker kombo, der ikke 

lige smager af det man er vant til, men bedre! 

Kombinationen er både blød og crunchy på samme 

tid og i Barú’s tårnhøje kvalitet. 

85 gr: 


Bonkers Bar display 

Få de tre varianter samlet her i ét display. 

Hvert display indeholder 12 x Pretzel Snap, 

12 x Kookie Pop og 12 x S’More Puff. 

36 stk. x 85 gr: 

Varenr. BEBAR0713 | Kolli: 1 display 

52

CHOCOLATE MALLOWS FLOW PACK 

Marshmallows Milk Chocolate 

Flowpack 

Skumfiduser med mælkechokolade. 


1000 gr. (ca. 75 stk.): 


Marshmallows Dark Chocolate Sea 

Salt Caramel Flowpack 

Skumfiduser med havsaltet karamel og mørk 

chokolade. Enkeltindpakkede. 

1000 gr. (ca. 67 stk.): 


Marshmallows Dark Chocolate 

Flowpack 

Skumfiduser med mørk chokolade. 


1000 gr. (ca. 75 stk.): 



Raspberry Flowpack 

Blød skumfidus med naturlig vanilje, mørk chokolade 

og frysetørrede hindbær. Enkeltindpakkede. 

1000 gr. (ca. 75 stk.): 



Sea Salt Caramel Flowpack 

Skumfiduser med havsaltet karamel og 

mælkechokolade. Enkeltindpakkede. 

1000 gr. (ca. 67 stk.): 


53

CHOCOLATE MALLOWS 


Bløde skumfiduser med ægte vanilje, der smelter i 

munden. De luftige marshmallows er omgivet af et 

sprødt lag af mælkechokolade og smelter i munden. 


54 gr: 


120 gr: 


Marshmallows Dark Chocolate Sea 

Salt Caramel 

Sød og luftig skumfidus med vanilje og lækker 

saltkaramel overtrukket med tyk, mørk chokolade 

med det helt rigtige knæk. Enkeltindpakkede. 

60 gr: 


120 gr: 



Luftige skumfiduser med naturlig vanilje dyppet 

i kraftig mørk chokolade, der pakker den bløde 

marshmallow kærligt ind. Enkeltindpakkede. 

54 gr: 


Marshmallows Chocolate Raspberry 

Blød skumfidus med naturlig vanilje, mørk chokolade 

og frysetørrede røde bær, der giver den søde marshmallow 

frugtigt modspil. Enkeltindpakkede. 

120 gr: 


54

CHOCOLATE MALLOWS 

Marshmallows Milk Chocolate & Sea 

Salt Caramel 

Sød og luftig skumfidus med vanilje og lækker 

saltkaramel overtrukket med et dejligt sprødt lag af 

mælkechokolade. Enkeltindpakkede. 

60 gr: 


120 gr: 


Chocolate Marshmallows Assorted 

Flavours In Gift Jar 

Gavedåse med blandede marshmallows. 

208 gr (ca. 14 stk.): 


55

MARSHMALLOW CHOCOLATE BARS 

Marshmallow Bar Dark Chocolate 

Sea Salt 

Stor snackbar med tykt lag af klistret karamel tilsmagt 

med havsalt fra Frankrig og tilsat ristede mandler og 

overtrukket med en dyb og rig mørk chokolade. 

30 gr: 


Marshmallow Bar Milk Chocolate 

Crunchy Cashew 

En sprød snackbar med mælkechokolade pakket 

omkring knasende hasselnøddepraliné – en kraftig 

masse af blandt andet ristede cashewnødder og 

puffede ris. 

30 gr: 


Marshmallow Bar Milk Chocolate 

Chai Latte 

Stor snackbar med chai latte ganache overtrukket 

med fin, belgisk mælkechokolade. 

30 gr: 


56

DREAMY CHOCOLATE HIPPOS 

Dreamy Hippos Dark Chocolate Sea 

Salt Caramel 

Søde chokoladeflodheste lavet på 55 % mørk, belgisk 

chokolade omkring et indre af lækker karamel med et 

nip havsalt til at knække sødmen. 4 stk. individuelt 

indpakkede flodheste. 

60 gr: 


Dreamy Hippos Milk Chocolate 

Honey Almond 

Fine chokoladeflodheste overtrukket med 33 % mild 

og sød mælkechokolade, der omkranser et hjerte af 

cremet og alligevel knasende honning, nougat og 

mandel. 4 stk. individuelt indpakkede flodheste. 

60 gr: 


Dreamy Hippos Milk Chocolate 

Hazelnut Truffle 

Små lækre chokoladeflodheste med cremet 

hasselnøddetrøffel overtrukket med mild og sød 

belgisk mælkechokolade, der med 33 % kakaoindhold 

og 22 % mælkeindhold har den rette balance af venlig 

sødme og bitter kakao. 4 stk. individuelt indpakkede 

flodheste. 

60 gr: 


57

Bare rolig! Det er ikke en superfood. Det er bare en superluftig og let marshmallow, der 

tilfældigvis er vegansk! Mallow Puffs laver fnuglette og luftige veganske marshmallows 

af naturlige smagsgivere og overtrækker dem med kraftig belgisk chokolade. 

mallowpuffs.com 

58

MALLOW PUFFS 

Mallow Puffs Salted Caramel 

Luftige og lette veganske marshmallows med saltet 

karamel overtrukket med et tykt lag knasende, mørk 

belgisk chokolade. 

100 gr: 


Mallow Puffs Vanilla Bean 

Luftige og lette veganske marshmallows med ægte 

vaniljekorn og et tykt lag knasende, mørk belgisk 

chokolade. 

100 gr: 


Mallow Puffs Raspberry Bean 

Luftige og lette veganske marshmallows med lækker 

hindbær og et tykt lag knasende, mørk belgisk 

chokolade. 

100 gr: 


59

60 

60 

Fra det naturskønne sydvestlige hjørne af England kommer Dorset Cereals, der tager 

morgenmad dybt seriøst. De laver müsli og granola af de absolut bedste ingredienser 

under sloganet “Breakfast on the Slow”, der skal inspirere til at starte dagen med 

morgenmad i roligt tempo i en ellers travl hverdag. Der bliver ikke skåret nogle hjørner 

i forhold til kvaliteten, og alle blandinger er omhyggeligt sammensatte og uden kunstige 

smagsgivere og andre tilsætningsstoffer.

dorsetcereals.co.uk 

dorsetcereals 

dorsetcereals 

61

muesli 

Tasty Toasted Spelt Flakes Muesli 

En fiberrig og frugtig blanding af ristede hvedeflager, 

bygflager, havreflager, hasselnødder, mandler og 

græskarkerner samt et sødt og frugtigt indslag fra 

tørrede sultana-rosiner, hakkede dadler og gule 

rosiner. 

570 gr: 

Varenr. GBDOR0101 | Kolli: 5 stk. 

Simply Nutty Muesli 

En müsli af blandt andet havre, byg og ristede 

hvedeflager samt masser af nødder som mandler, 

hasselnødder og paranødder. Simply Nutty er en 

mættende og fiberrig müsli, der naturligvis ikke er 

tilsat sukker. 

560 gr: 


Classic Fruit Nuts & Seeds Muesli 

Nødder, tørret frugt og frø. Når det er enkelt, skal 

ingredienserne være i top. Og det er de her med 

blandt andet førsteklasses tørrede abrikoser, ristede 

hasselnødder, sultana-rosiner og meget mere. 

600 gr: 


Luscious Berries & Cherries Muesli 

En müsli for sande frugtelskere. Udover ristede 

hvedeflager og havregryn indeholder den nemlig 

massevis af tørret frugt, som bidrager med en 

dyb frugtig sødme. For eksempel fra frysetørrede 

kirsebær, solbær og blåbær. 

600 gr: 


62

granola 

Simply Oat Granola 

Nærende og smagsfuld granola af den helt enkle 

slags. Lavet med masser af fuldkornshavre, rugflager 

og solsikkekerner og sødet en anelse med god sirup, 

der samler smagene, uden det bliver en decideret 

sød granola. 

550 gr: 


Honey Granola 

Fristende og fyldig granola med fuldkornshavre, 

solsikkekerner, mandler, græskarkerner, pekannødder 

og rugflager samlet med en gavmildt drislet 

honning, der både giver fyldig sødme og sprød 

karakter. 

500 gr: 


Choc Cherry Granola 

Prisvindende granola med masser af mørke 

chokoladeflager og frysetørrede kirsebær bagt med 

fuldkornshavre, byg, solsikkekerner, macadamianødder, 

kakaopulver og lys sirup. En forførende 

og luksuriøs granola, der samtidig har både bid og 

mættende fylde. 

500 gr: 


Nutty Granola 

Massevis af nødder er kendetegnet for denne granola 

bagt med mandler, cashew-nødder, hasselnødder og 

tørret kokosnød samt solsikkekerner, fuldkornshavre, 

rugflager og gylden sirup til at samle smagene. 

500 gr: 


63

64 

Ægteparret Mick og Lizi Shaw er ægte madentusiaster med en baggrund 

inden for både økologisk landbrug og fødevarevidenskab. Med solid viden 

i bagagen startede de deres engelske granola-firma i 2003 for at lave ristet 

granola af bedste kvalitet, der ikke går på kompromis med sundheden. 

De bruger kun naturlige ingredienser og forarbejder deres råvarer mindst muligt. 

Og det kan smages!

lizis.co.uk 

LoveLizis 

lizisgranolaofficial 

65

Granola 

Original Nuts & Seeds 

Denne granola er resultatet af mere end tyve års 

finpudsning af opskriften på den perfekte granola. 

Den indeholder ikke hvede, men er til gengæld pakket 

med jumbo-havregryn, græskarkerner, solsikkefrø, 

gyldne hørfrø og nødder – blandt andet cashew- og 

pistacienødder. Det hele er ristet med rapsolie og let 

sødet med mørk sirup. En god og mættende granola, der 

sætter fart på din morgen. 

500 gr: 

Varenr. GBLIZ0303 | Kolli: 10 stk. 

Organic Nuts & Seeds ØKO 

Før Lizi startede sit granola-firma, arbejdede hun på en 

økologisk gård i Wales. I dag har hun sin egen økologiske 

granola, som er fyldt med de bedste havregryn, kerner, 

frø og nødder ristet gyldne i rapsolie og agavesirup og 

rundet af med æblejuice. En luksus- granola med både 

god smag og samvittighed. 

400 gr: 


Belgian Chocolate 

Nogle gange skal det være lidt ekstra godt. Denne granola 

er lavet af valsede jumbo-havregryn, cashewnødder, 

mandler, hasselnødder og valnødder tilsat solsikkefrø, 

gyldne hørfrø og græskarkerner. Endelig er det hele 

ristet med rig, mørk chokolade fra Belgien og smagt til 

med tørret kokosnød. 

400 gr: 


66

Granola 

Treacle and Pecan 

Denne prisvindende granola er lavet med let-ristede 

pekannødder, der giver en varm og gylden smag. 

Granolaen er sødet med mørk sirup, der giver en god 

fyldighed og binder de forskellige smage fint sammen. 

400 gr: 


Passion Fruit & Pistachio 

Aromatiske pistacienødder bages i en rig og syrlig puré af 

passionsfrugt og blandes med mandler, cashewnødder, 

hasselnødder og forskellige frø og korn. Sødet med mørk 

sirup giver det en frisk og fyldig granola, der mætter godt 

og både kan bruges til morgenmad og som dessert-knas. 

400 gr: 


Mango & Macadamia 

Denne granola er bagt med sød mango-puré og er tilsat 

mangostykker og macadamia-nødder, der giver den 

et eksotisk og solmoden frugtsmag. Brug den, som du 

normalt bruger granola, eller drys den over din is som 

knasende modspil. 

400 gr: 


67

68 

Monty Bojangles elsker at eksperimentere med nye lækre smage og fin emballage, 

og har de lavet en række franske chokoladetrøfler i forskellige varianter smukt pakket 

i kreative æsker med inspiration fra hele verden.

montybojangles.com 

montybojangles 

montybojangles 

69

Truffles 

Choccy Scoffy Truffles 

De prisvindende franske chokoladetrøfler med intens 

chokoladesmag pudret med fin bittersød kakao, der 

giver dem en blød og luksuriøs tekstur. Trøflerne er 

pakket i en fin æske inspireret af Monty Bojangles 

skæve og eventyrlige univers. 

150 gr: 

Varenr. GBMON0101 | Kolli: 8 stk. 

Flutter Scotch Truffles 

Lækre chokoladetrøfler med et hjerte af karamel og 

havsalt drysset med førsteklasses bittersød kakao. 

Emballagen stråler af godt humør, og trøflerne er 

prisvindende gode! 

150 gr: 


Berry Bubbly Truffles 

Disse trøfler er lavet i Frankrig, som har en lang og 

stolt tradition for chokoladetrøfler i alle afskygninger. 

Opskriften daterer sig tilbage til 1934, og trøflerne 

har et frugtfyldt indre af søde bær og små stykker 

slik, der popper i munden. Trøflerne er drysset med 

rigeligt bittersød kakao, der giver silkeblød tekstur, let 

bitterhed og lyst til en mere. 

150 gr: 


Pistacio Marooned Truffles 

Franske chokoladetrøfler lavet efter opskrifter, der 

daterer sig tilbage til 1934. I denne variant har Monty 

Bojangles leget med smagene og har lavet et indre 

af cremet pistacie-macaron drysset med masser 

af bittersød kakao af bedste kvalitet. Det lyder 

mærkeligt, men det fungerer vanedannende godt! 

150 gr: 


70

Truffles 

Scrumply Nutty Truffles 

Intens kakaosmag kendetegner disse franske trøfler 

med et tykt lag bittersød kakao og et indre af ristede 

hasselnødder, der giver et godt crunch i kontrast til 

det bløde, fine kakaodrys. Trøflerne er lavet efter 

gamle franske opskrifter og kommer i kreativ og smuk 

emballage. 

150 gr: 


Cookie Moon Truffles 

Smuldrende og smørrig cookie overtrukket med et 

generøst lag af den fineste bittersøde kakao. Sværere 

behøver det ikke at være, og disse trøfler har da også 

vundet priser for deres gode smag. Netop god smag 

kendetegner også emballagen, der næsten er for 

lækker til at smide ud. 

150 gr: 


Popcorn Carousel Truffles 

En saltsød sensation! Intense franske chokoladetrøfler 

pudret med bittersødt kakaopulver omkring en kerne 

med smag af smørpoppede, saltede popcorn og 

sprød vaffel. 

Ruby Fruit Sunday Truffles 

Fristende cremede chokoladetrøfler. Med et generøst 

lag bittersød kakaopulver drysset over en kerne 

af chokolade med røde bær i kontrast til den rige 

chokolade- og kakaosmag. 

150 gr: 


150 gr: 


71

Flow Wraps 

Choccy Scoffy Flow Wraps 

De prisvindende franske chokoladetrøfler med 

intens chokoladesmag pudret med fin bittersød 

kakao, der giver dem en blød og luksuriøs tekstur. 

De enkeltindpakkede trøfler er pakket i en fin æske 

inspireret af Monty Bojangles skæve og eventyrlige 

univers. Enkeltindpakkede. 

1000 gr (ca. 111 stk.): 


Scrumply Nutty Flow Wraps 

Intens kakaosmag kendetegner disse franske trøfler 

med et tykt lag bittersød kakao og et indre af ristede 

hasselnødder, der giver et godt crunch i kontrast til 

det bløde, fine kakaodrys. Trøflerne er lavet efter 

gamle franske opskrifter og kommer i kreativ og smuk 

emballage. Enkeltindpakkede. 

1000 gr (ca. 111 stk.): 


72

Flow Wraps 

Cookie Moon Flow Wraps 

Smuldrende og smørrig cookie overtrukket med et 

generøst lag af den fineste bittersøde kakao. Sværere 

behøver det ikke at være, og disse trøfler har da også 

vundet priser for deres gode smag. Netop god smag 

kendetegner også emballagen, der næsten er for 

lækker til at smide ud. Enkeltindpakkede. 

1000 gr (ca. 111 stk.): 


Popcorn Carousel Flow Wraps 

En saltsød sensation! Intense franske chokoladetrøfler 

pudret med bittersødt kakaopulver omkring en kerne 

med smag af smørpoppede, saltede popcorn og 

sprød vaffel. Enkeltindpakkede. 

1000 gr (ca. 111 stk.): 


73

74 

Malmö Chokladfabrik er svensk, som navnet mere end antyder. I den gamle 

chokoladefabrik i Malmö er der blevet produceret chokolade siden 1888, da kakaoen 

første gang kom til Malmö. Chocolate Master Lars Lindh overtog for godt 10 år siden 

chokoladefabrikken, og han er i dag stadig ansvarlig for produktionen af de mange 

varianter, der så vidt muligt er både økologiske, Fairtrade og fremstillet med naturlige, 

rå ingredienser. 100% fri for nødder og andre allergener. Mere end 30 internationale 

priser vidner om, at kvaliteten af både chokolade og emballage er i en klasse for sig.

malmochokladfabrik.se 

chokladfabrik 

malmochokladfabrik 

75

MALMÖ BARS 

MBar Apelsin & Ingefära 70% ØKO 

Den velkendte kombination af appelsin og chokolade. 

Appelsinen giver en frugtig sødme, mens tydelige 

ingefærstykker i bunden giver et aromatisk kick. Rundet 

af med dyb, mørk chokolade på solide 70%. Lavet på 

økologiske ingredienser og certificeret Fairtrade. 

Mbar Lakrits & Havssalt 40% ØKO 

Fyldig og tilpas sød mælkechokolade med lakridspulver, 

der ikke dominerer for meget, samt markante flager af 

havsalt i bunden, som knækker sødmen og matcher 

chokoladedybden umanerligt godt. Lavet på økologiske 

ingredienser og certificeret Fairtrade. 

25 gr: 

Varenr. SVMAL0101 | Kolli: 24 stk. 

25 gr: 


Mbar Karamell & Rostad Kokos 

54% ØKO 

Økologisk mørk mælkechokoladebar med et kakaoindhold 

på 54 % smagt til med intens karamel og hjemmeristet 

kokos. 

25 gr: 


76

MALMÖ BARS 

Mbar Citron & Lakrits, Dark Milk 

28% ØKO 

Økologisk hvid chokoladebar med 30 % kakaoindhold 

tilsmagt med saltet lakrids og frisk citron. 

25 gr: 


Mbar Sea Salt Sprinkles, Milk, 

45% ØKO 

Økologisk mælkechokolade chokoladebar med 45 % 

kakaoindhold tilsmagt med havsalt. 

25 gr: 


77

MALMÖSTRUTAR 

MÖ Strut Apelsin & Ingefära 63% ØKO 

Kræmmerhus med chokolader i den klassiske 

kombination af appelsin og mørk chokolade på 63%. Her 

dog med et krydret touch fra tydelige ingefærstykker. 

Sødet med økologisk rørsukker og smagt til med vanilje. 

90 gr: 


MÖ Strut Hallon & Lakrits Hvid 

Chokolade 26% ØKO 

Kræmmerhus med chokolader af hvid chokolade, vanilje 

og kakaosmør, der giver en fyldig karakter. Økologiske 

hindbær gør chokoladerne fint lyserøde og tilføjer en 

frugtig undertone. Små lakridsstykker knækker sødmen 

og giver saltet kant til smagen. 

90 gr: 


MÖ Strut Citron & Lakrits 

Hvid Chokolade 28% ØKO 

Kræmmerhus med cremede og milde chokolader af hvid 

chokolade, økologisk vanilje og kakaosmør tilsmagt med 

aromatisk citron, der ikke er for syrlig, samt saltet lakrids, 

der giver sødmen modspil. 

90 gr: 


MÖ Strut Choklad & Havsalt 

Mælkechokolade 42% ØKO 

Kræmmerhus med chokolader af fyldig mælkechokolade 

på 42%, tilsmagt med havsalt for en ekstra smagsnuance. 

90 gr: 


78

MALMÖSTRUTAR 

MÖ Strut HJERTE Hallon 

Mørk Chokolade 63% ØKO 

Kræmmerhus med chokolader af mørk chokolade på 63% 

og økologiske hindbær. Lavet af højkvalitets peruviansk 

kakaopulver og hindbærpulver. Naturligvis Fairtrade og 

økologisk certificeret. 

90 gr: 


MÖ Strut KRAM HALLON & BLÅBÄR 

Mørk Mælkechokolade 50% ØKO 

Kræmmerhus med chokolader af mørk mælkechokolade 

på 50% og fyldt med økologiske hindbær og blåbær. 

Lavet af højkvalitets peruviansk kakaopulver, hindbær 

- og blåbærpulver. Naturligvis Fairtrade og økologisk 

certificeret. 

90 gr: 


MÖ Strut Kaffe og Kokos 37% ØKO 

Kræmmerhus med chokolader af voksen mælkechokolade 

på 37% med tilpas sødme og solid 

kakaofyldighed. Smagt til med kaffelikør, kokos og 

Fairtrade og økologisk certificeret ægte vanilje. Perfekt 

til en kop kaffe. 

90 gr: 


79

Tyske Gartmann har siden 1810 lavet fin chokolade af allerhøjeste kvalitet og fra 

hovedsædet i og omkring Hamborg. I 1860 købte den daværende direktør, Hannes 

Philipp Hermann Gartmann, en såkaldt dampmaskine, hvorefter den fik navn som 

en “dampchokladefabrik”. I dag producerer man selvfølgelig top moderne, men 

chokoladen bliver stadig lavet med samme kærlighed som dengang. 

Deres crunchies er super lækre, sprøde og velsmagende chokolade snacks i store 

stykker med en kerne af cornflakes, mixet med ingredienser som honning, mandler, 

lakrids, havsalt, mint, lime, chili og tranebær. Yderst er så et lag af kvalitets mørk- eller 

mælkechokolade. De skal smages! 

Hartmann er meget bevidste om deres store sociale og økologiske ansvar og sørger 

for at samarbejde med producenter, der er opmærksomme på en bæredygtig 

forsyningskæde, hvor børns trivsel og kakaobøndernes levevilkår er top prioriteten. 

80

gartmannschokolade.de 

gartmannschokolade 

gartmann_schokolade 

81

CRUNCHIES 

Schoko Limette Crunchies 

Frisk lime overtrukket med delikat, hvid chokolade og 

en knasende kerne af cornflakes flager. Gartmann 

laver alle sine chokolade snacks bæredygtigt, så 

kakaobøndernes livkvalitet er top prioriteten. Så 

man kan nyde deres fantastiske crunchies med god 

samvittighed, for når man først er kommet i gang er 

det svært at stoppe! 

125 gr: 

Varenr. DEGAR0101 | Kolli: 8 stk. 

. 

Schoko Cranberry-Chili Crunchies 

Chili, chokolade og frugt er altid en god kombination. 

Tranebær runder den milde chili af og sammen med 

mælkechokoladen og de sprøde cornflakes, bliver det 

til en fantastisk kombination af smagsnuancer. Prøv 

dem! 

125 gr: 


Schoko Honig-Mandel Crunchies 

Disse crunchies er søde og lækre! Chokolade, 

honning, mandler og cornflakes, alene disse 4 ord får 

dine smagsløg i gang og får din mund til at løbe i vand. 

Disse vanedannende crunchies er med den knasende 

kerne af cornflakes og lækker mælkechokolade en 

perfekt chokolade snack, lavet med fairtrade kakao 

og ingredienser af høj kvalitet. 

125 gr: 


82

CRUNCHIES 

Schoko Karamell Crunchies 

Et must for enhver karamelelsker. Er du en rigtig fan 

af blød karamel? Så er vores chokolade karamel 

crunchies lige hvad du har brug for. Crunchy 

cornflakes flager parret med blød karamel og dækket 

af den fineste mælkechokolade med et strejf af 

havsalt - denne kombination får hjertet på enhver 

karamelfan til at banke hurtigere! 

125 gr: 


Schoko Minze Crunchies 

Till After Eight elskeren. Cornflakes overtrukket med 

mørk chokolade og mint, som giver en sprød, lækker 

og frisk smag. Et strejf af havsalt fuldender smagen og 

det er svært at stoppe når man først er kommet i gang 

med de store klumper af rendyrket chokoladeglæde. 

125 gr: 


Schoko Lakritz Crunchies 

Elsker du lakrids, vil du også elske disse crunchies, og 

hvis du ikke rigtig kan lide lakrids, bør du prøve dem 

alligevel! Gartmann chokolade crunchies med mørk 

chokolade, blød lakrids og havsalt er super sprøde 

med en dyb smag af lakrids, der dog ikke overtager 

smagen – det er stadig chokolade med stort C! 

125 gr: 


83

84 

Candy Kittens er det hurtigst voksende slikbrand i England. Og med god grund. 

De frugtsøde slik-killinger er nemlig lavet på naturlige ingredienser som juice og 

naturlige farvestoffer, og så er de 100% veganske. Candy Kittens er gourmet-slik for 

voksne, der ikke kan se sig selv i børneslik pakket med e-numre. Og hvem elsker ikke 

killinger? Miauw!

candykittens.co.uk 

candykittens.co.uk 

candykittens 

85

140 GR. PACKS 

Sour Watermelon 

Gourmet-slik med smag af syrlig vandmelon. En 

smagsvariant, man ikke finder hver dag! Slikkillingerne 

her er lavet med ægte vandmelonjuice og 

er præcis lige så søde i smagen, som de ser ud. Dog 

med et friskt syrligt pift. 100% vegansk. 

140 gr: 

Varenr. GBCAN0140 | Kolli: 9 stk. 

Eton Mess 

Eton Mess er en klassisk engelsk dessert med 

jordbær, og de lyserøde killinger her er da også 

inspireret af den dessert og er pakket med 

blandt andet jordbærsaft. Slik-killingerne er lavet 

udelukkende med naturlige ingredienser og sætter 

lidt ekstra humør på din slikskål. 100% vegansk. 

140 gr: 


Very Cherry 

Gourmet-slik med smag af dejlige kirsebær. En 

klassisk smag, der med en raffineret syrloghed 

og en eksplosion af kirsebær-sødme, smager lige 

nøjagtigt som de skal – og mere til. Fuld af naturlige 

smagsgivere og er naturligvis 100% vegansk. 

140 gr: 


Wild Strawberry 

Candy Kittens går ikke på kompromis med 

ingredienserne. Kun de bedste ingredienser klarer 

cuttet, og de her vilde jordbærkillinger er selvfølgelig 

lavet på juice af vilde jordbær. Frugtige og ikke mindst 

søde - på mere end én måde. Dog med et friskt syrligt 

pift. 100% vegansk. 

140 gr: 


86

54 GR. PACKS 

Wild Strawberry 

Candy Kittens går ikke på kompromis med 

ingredienserne. Kun de bedste ingredienser klarer 

cuttet, og de her vilde jordbærkillinger er selvfølgelig 

lavet på juice af vilde jordbær. Frugtige og ikke mindst 

søde - på mere end én måde. Dog med et friskt syrligt 

pift. 100% vegansk. 

54 gr: 


Sour Watermelon 

Gourmet-slik med smag af syrlig vandmelon. En 

smagsvariant, man ikke finder hver dag! Slikkillingerne 

her er lavet med ægte vandmelonjuice og 

er præcis lige så søde i smagen, som de ser ud. Dog 

med et friskt syrligt pift. 100% vegansk. 

54 gr: 


Eton Mess 

Eton Mess er en klassisk engelsk dessert med 

jordbær, og de lyserøde killinger her er da også 

inspireret af den dessert og er pakket med 

blandt andet jordbærsaft. Slik-killingerne er lavet 

udelukkende med naturlige ingredienser og sætter 

lidt ekstra humør på din slikskål. 100% vegansk. 

54 gr: 


87

Joe & Seph’s startede i 2010, efter de i flere år havde hjembragt popcorn med smag 

fra USA. Det krævede mange brændte pander og midnatssmagninger, inden smagen 

endelig sad der. Den familieejede virksomhed har siden da lavet prisvindende, 

smagfulde popcorn, og i dag har Joe & Seph’s en lang række af luftige og sprøde 

popcorn, som er poppet med varm luft og vendt i smør frem for i olie, som ellers 

er normalt. Popcornene smages herefter til med naturlige ingredienser som cremet 

karamel, belgisk chokolade og espresso i en særlig proces, som frigiver smagen ved 

allerførste bid. 

I Danmark er vi ved at få øjnene op for, at popcorn kan smage af andet end bare 

salt, og de poppede lækkerier fra Joe & Seph’s er første skridt imod bedre og mere 

spændende popcorn - proppet med smag! 

88

joeandsephs.co.uk 

joeandseph 

joeandseph 

89

Gourmet Pouches 

Double Salted Caramel Popcorn 

Havsalt og karamel er efterhånden er blevet en 

klassiker i den søde afdeling. Saltet knækker 

karamellens sødme og giver smagsoplevelsen 

kant og dybde, så det hele ikke bare bliver sødt i 

sødt. Kontrasten bliver ekstra udtalt her, hvor de 

luftpoppede popcorn først karamelliseres og derefter 

infuseres med flagesalt, der giver en udpræget 

salthed. Double Salted kan måske lyde af lidt for 

meget, men to guldstjerner ved Great Taste Awards, 

der er gastronomiens svar på Oscar-uddelingen, 

viser, at det fungerer mere end bare almindeligt godt. 

80 gr: 

Varenr. GBJOE0101 | Kolli: 8 stk. 

Caramel & Belgian Chocolate 

Popcorn 

Popcorn, karamel og belgisk chokolade. Et trekløver 

af velsmag, der hiver de ydmyge popcorn op på et 

helt nyt niveau. Popcorn er ikke bare popcorn, og 

denne prisvindende variant viser præcis, hvor mange 

muligheder der er med smagsinfuserede popcorn. De 

sprøde luftpoppede popcorn overtrækkes med klistret 

karamel og tilsættes ægte belgisk mælkechokolade, 

der gør smagen endnu mere rig, dyb og kærlig. Ren 

forkælelse på pose. 

80 gr: 


Peanut Butter Popcorn 

Peanut butter, karamel og popcorn. Bedre kombi har 

vi svært ved at forestille os! De luftpoppede popcorn 

overtrækkes med sød karamel og cremet peanut 

butter, hvis ristede, saltede nøddetoner bliver mere 

intense, som du knaser dig igennem popcornene. 

Prisvindende perfektion. 

80 gr: 


Gin & Tonic Popcorn 

Hvad serverer man til en god Gin & Tonic? Popcorn 

infuseret med ægte Gin & Tonic! Den nødvendige 

popcorn-sprødhed er naturligvis bevaret, men 

popcornene har masser af den klassiske G&T-smag 

med blandt andet enebær og citrusfrugt – pakket 

nænsomt ind i et gavmildt lag cremet karamel. Det 

giver lette og forfriskende popcorn, der smager af sol, 

sommer og kølige drinks. 

80 gr: 


90

Gourmet Pouches 

Liquorice & Sea Salt Popcorn 

Det lyder måske lidt vildt, men vi lover, det fungerer! 

Alle Joe & Seph’s popcorn udvikles, så smagene 

harmonerer med hinanden, og den cremede karamel 

og infuserede saltlakrids er afstemt helt præcist, 

så den saltede lakrids giver tilpas kant til den søde 

karamel, uden det bliver for meget. Er du frisk på 

noget spændende og måske lidt overraskende, skal 

de her popcorn prøves. 

80 gr: 


Caramel & Espresso Popcorn 

Sprøde, luftpoppede popcorn overtrukket med et 

fint lag af cremet karamel og infuseret med intens 

espresso-kaffe. Søde og karamelliserede i smagen, 

men med et hidsigt kaffespark til at bryde harmonien 

og udfordre sødmen. En prisvindende kombination, 

der, selvfølgelig, bør spises til en god kop kaffe. 

80 gr: 


Caramel, White Chocolate & 

Vanilla Bean Popcorn 

Sprøde, luftpoppede popcorn smagt til med cremet, 

belgisk hvid chokolade og aromatisk vanilje fra 

Madagaskar. Prisvindende gode. 

80 gr: 


Eton Mess Popcorn 

Smagen af den klassiske britiske sommer-dessert, 

men i form af dejlige luftpoppede og sprøde popcorn. 

Smagen af jordbær, fløde blander fantastisk med 

de prisvindede og knasende gode popcorn fra de 

engelske popcorn eksperter. 

70 gr: 


91

Popcorn Bites & Popping Corn 

Milk Chocolate Popcorn Bites 

Håndlavede popcorn-snacks med sprøde, luftpoppede 

popcorn overtrukket med cremet 

karamel med havsalt på en bund af sød og fyldig 

mælkechokolade på 37%. 

63 gr: 


Dark Chocolate Popcorn Bites 

Håndlavede popcorn-snacks med sprøde, luftpoppede 

popcorn overtrukket med cremet karamel 

med havsalt på en bund af intens og fyldig mørk 

chokolade på 55%. 

63 gr: 


White Chocolate & Raspberry 

Popcorn Bites 

Sprøde og cremede Popcorn Bites med luftpoppede 

popcorn drysset med hindbærstøv i en skal af sød og 

fyldig hvid chokolade. Den syrlige hindbærfrugtighed 

holdes i skak af den milde og runde chokolade i en 

bite size snack, der smager af mere. Meget mere! 

63 gr: 


92

Truffles & Bars 

Rocky Road Popcorn Bar 

Lækker cremet belgisk mælkechokolade pakket med 

kiks og sprøde popcorn, i én velsmagende og lækkert 

indpakket chokoladebar. Lavet med bæredygtig 

kakao og er naturligvis vegetarvenlig. 

35 gr: 


93

94 

Seggiano er en ægte italiensk kærlighedshistorie. Parret bag mærket mødtes i 1985 

over deres fælles kærlighed til det gode liv og ikke mindst det italienske køkken. 

Siden har Seggiano specialiseret sig i at finde og udvælge det bedste af det bedste af 

Italiens kulinariske traditioner. Fælles for alle deres produkter er, at kun ingredienser 

og produktionsmetoder af højeste kvalitet er godt nok. Seggianos mission er at 

præsentere de mest velsmagende og autentiske italienske specialiteter på markedet.

seggiano.com 

seggiano 

seggianofoods 

95

Flatbreads 

Classic Handmade Flatbreads 

Tynde håndlavede fladbrød fra Piemonte. Fladbrødene 

knaser delikat i munden og smager fantastisk både 

alene eller med ost. Lavet efter italienske forskrifter 

med den fineste ekstra jomfruolivenolie. 

120 gr: 

Varenr. ITSEG0101 | Kolli: 12 stk. 

Parmesan Handmade Flatbreads 

Enkle og autentiske italienske fladbrød tilsat rigelige 

mængder ægte Parmigiano Reggiano. Smagen 

fra parmesanen gør disse fladbrød perfekte som 

antipasto snack og uundværlige på ethvert ostebord. 

120 gr: 


Rosemary Handmade Flatbreads 

Fladbrødene fra Seggiano er alt andet end tørre og 

kedelige. De er perfekt sprøde og knaser helt rigtigt 

i munden. Denne udgave med rosmarin kan nydes 

både alene eller til antipasto. 

120 gr: 


Taggiasca Olive Handmade Flatbreads 

Fladbrødene med de smagfulde Taggiasca-oliven er 

lavet efter en enkel italiensk opskrift. Ingredienserne 

er af højeste kvalitet, og dejen er rullet ud i hånden og 

bagt til et sprødt gyldent fladbrød. 

120 gr: 


96

Breadsticks 

Classic Grissini 

Grissini er en klassisk appetizer fra Piemonte, hvor 

opskriften blev opfundet for tre århundreder siden. 

De klassiske grissini fra Seggiano er håndlavet i et 

familiebageri, som siden 1945 har specialiseret sig i 

det særlige håndværk. 

Tropea Onion Grissini 

Seggianos grissini med delikat smag fra italienske 

løg er lavet af gode råvarer, håndrullet til den 

lange karakteristiske form og hurtigt afbagt. En 

klassisk opskrift med lokalt malet mel samt ægte 

jomfruolivenolie. 

150 gr: 


150 gr: 


Wholegrain Grissini 

Ekstra smagfulde fuldkornsgrissini lavet efter 

traditionel italiensk opskrift med lokalt malet 

fuldkornsmel fra Piemonte og ekstra jomfruolivenolie 

af højeste kvalitet. 

150 gr: 


Sesame Seed Grissini 

De håndlavede grissini med sesam bliver produceret i 

et familiebageri, som har specialiseret sig i håndværket 

siden 1945. De er lavet af simple autentiske 

ingredienser og ægte italiensk jomfruolivenolie. 

150 gr: 


97

98 

Drit Forbanna er en norsk virksomhed, der producerer delikate pestoer lavet af 

professionelle kokke. Egentlig var det slet ikke meningen at Drit Forbanna skulle 

være andet end en hobby, men hvad der startede som en genialt god opskrift på 

hjemmelavet barbecuesauce endte som levebrød. Prøv eksempelvis en anderledes 

pesto med smag af koriander. Eller hvad med den klassiske Pesto Genovese eller 

Pesto Rosso? Eller prøv Drit Forbannas krydrede Pesto Arrabiata, som indeholder 

masser af soltørrede tomater, hvidløg og chili.

dritforbanna.no 

forbannaBBQ 

forbannabbq 

99

PESTO 

Pesto Sitron 

Grøn pesto lavet på basilikum og cashewnødder med 

et friskt spark fra citronskal. Pestoen passer perfekt 

til pastaretter med fisk eller kylling. 

135 gr: 

Varenr. NODRI0102 | Kolli: 6 stk. 

Pesto Arrabiata 

Pesto Arrabiata er en krydret pesto inspireret af det 

klassiske italienske køkken. Pesto er lavet med de 

lækreste soltørrede tomater og krydret med hvidløg 

og rød chili, der varmer i munden. 

135 gr: 


Pesto Koriander 

Til alle korianderfans kommer her en genial opfindelse: 

en frisk og aromatisk pesto lavet med masser af frisk 

koriander. Pestoen smager fantastisk sammen med 

avokado og spaghetti. 

135 gr: 


100

PESTO 

Pesto Rosso 

En skøn rød pesto lavet på de lækreste soltørrede 

tomater, cashewnødder og parmesan. Genial som 

tilbehør til varm pasta, som smørelse på brød eller 

som dressing. 

Pesto Genovese 

Pesto Genovese er en italiensk favorit med smag 

af frisk basilikum og ekstra jomfruolivenolie. Denne 

udgave har en smuk grøn farve og er tilsat hele 

pinjekerne, der giver pestoen et lækkert tvist. 

135 gr: 


135 gr: 


Pesto Paprika 

Rund og blød pesto lavet på peberfrugter og hele 

tre slags nødder. Cashewnødderne giver pestoen 

en cremet konsistens, mens mandler og pinjekerner 

giver et delikat modspil til den søde peberfrugt. God til 

diverse pastaretter. 

135 gr: 


101

Ærlig, ren og velsmagende. Det var grundtankerne bag Stokes’ første sauce, der kom 

på hylderne i 2004 – en fyldig og cremet mayonnaise lavet af æg fra fritgående høns 

og ekstra jomfru olivenolie fra Grækenland. Disse tanker gælder stadig den dag i 

dag, og hver eneste af Stokes’ mere end 75 forskellige saucer er anerkendt for deres 

ekstra høje kvalitet. Alle saucer håndlaves omhyggeligt efter traditionelle forskrifter, 

og kun de bedste ingredienser får lov at blive en del af opskrifterne. 

Stokes saucer overdøver ikke smagen, men får god mad til at smage bedre. 

102

stokessauces.co.uk 

stokessauces 

stokes_sauces 

103

SAUCE & MAYONNAISE 

Tartare Sauce 

Den klassiske tatarsauce i blød og cremet udgave lavet 

med rapsolie og pasteuriserede æg fra fritgående høns. 

Saucen er pakket med hakkede drueagurker og kapers. 

200 gr: 

Varenr. GBESS0109 | Kolli: 6 stk. 

Real Mayonnaise 

Rapsolie, pasteuriserede æg fra fritgående høns og 

ekstra jomfru olivenolie er hovedingredienserne i denne 

mayo, som er god nok til at tage kampen op med din 

egen hjemmelavede version. Brug den som den er, eller 

som grundsauce der kan piftes op for eksempel med 

friskhakket estragon eller presset hvidløg. 

345 gr: 


2000 gr: 


Mustard & Honey Mayonnaise 

God, cremet mayonnaise lavet efter engelsk opskrift 

krydret med dijon sennepsfrø og sødet med honning. En 

sennepsmayo, der cremer og krydrer din sandwich op på 

et højere niveau. 

Habanero Chilli Mayonnaise 

Denne klassiske mayonnaise med Habanero chilier, 

giver et varmt og krydret kick til din mad. Bland den f.eks 

med rejer til en krydret rejecocktail, eller som dressing i 

kyllingewraps. 

215 gr: 


205 gr: 


104

CHUTNEY & PICKLES 

Piccalilli 

Knasende sprøde grøntsager i sød og syrlig sauce på 

dijonsennep krydret med gurkemeje. En klassiker til 

kolde udskæringer af kød eller blandet med Stokes Real 

Mayonnaise til en hjemmerørt remoulade. 

Chili Jam 

Klistret chili-marmelade med koncentreret, intens smag 

af søde chilifrugter og rød peber. Den er især god til 

vellagrede oste og blød brieost. Du kan også give din 

sovs et ekstra chili-pift med en generøs skefuld Chili Jam. 

240 gr: 


250 gr: 


Spiced Mango Chutney 

Lavet med mangostykker og en aromatisk blanding af 

krydderier, der giver denne lækre chutney en mild varme. 

Perfekt som tilbehør til f.eks det lækre indiske køkken. 

Red Onion Marmelade 

En marmelade til det salte køkken lavet på blandt andet 

rødløg og balsamicoeddike fra Modena i Italien. Brug 

den både til ost, kød og i sandwichen. 

270 gr: 


265 gr: 


2000 gr: 


105

KETCHUP 

Tomato Ketchup 

En eksplosion af tomatsmag fra saftige, italienske 

tomater sødet med rørsukker og balanceret med eddike 

og krydderier. Hele 200 gram tomater går der til 100 

gram ketchup. Squeezy versionen i plast er lavet med 

100 % genanvendelig emballage. 

580 gr: 


485 gr: 


2000 gr: 


106

KETCHUP 

Bloody Mary Tomato Ketchup 

Den klassiske tomatketchup pakket med modne, 

italienske tomater og krydret som en klassisk Bloody 

Mary. Komplet med Worchestersauce, tabascosauce og 

et skarpt kick fra ægte vodka! 

300 gr: 


2000 gr: 


Curry Ketchup 

Tætpakkede tomater på flaske krydret med karryblanding 

af blandt andet korianderfrø, paprika, hvidløg, 

spidskommen, kardemomme og sort peber. Curry 

Ketchup passer (selvfølgelig) urimeligt godt til gode, 

grillede pølser. 

300 gr: 


Chilli Ketchup 

Rig tomatsmag fra solmodne, italienske soldater tilsat et 

solidt spark fra rød chili og cayennepeber. En ketchup 

med masser af saft og kraft. 

300 gr: 


Chipotle Ketchup 

Fyldt med lækre italienske tomater og den karakteristiske 

smag af røgede chipotle chilier. Giver dit kød til grillen 

extra dybde i smagen, men fungerer også fantastisk som 

et spicy pift til til alle slags retter. 

300 gr: 


107

SAUCER 

Sweet Chili Sauce 

En sød chilisauce med en ren smag af rød chili og 

tørrede, røde peberfrugter. Brug den for eksempel til at 

glasere kød af enhver art. 

320 gr: 


Burger Relish 

Fyldig og let sød burger-relish med hint af chili. Rørt på 

blandt andet rød peberfrugt, løg og tomat. 

295 gr: 


2000 gr: 


Hoisin Sauce 

En rig, sød sauce lavet med soyabønner, mørk soya og 

kinesiske krydderier. Prøv den som marinade til asiatiske 

retter for eksempel med Peking-and eller grillet kylling 

eller svinekød. Saucen kan også bruges som dip til 

sprøde grøntsager. 

330 gr: 


108

BBQ SAUCER 

Sweet & Sticky BBQ 

Røget barbecuesauce pakket med solmodne tomater 

krydret med peberrod og sødet med ahornsirup, som 

giver saucen en god konsistens og får den til at klistre 

godt som marinade til kødet. 

325 gr: 


Hot & Spicy BBQ Sauce 

En sød, tyk barbecuesauce med masser af røg og en 

tilpas efterbrænder af chiliflager. Stokes har skruet helt 

op for smagen med denne sauce. 

315 gr: 


Original BBQ Sauce 

En klistret, røget barbecue-tomatsauce med blandt 

andet worchestersauce, eddike og honning. Brug den 

som marinade til grillkød, pulled pork eller som dip. 

315 gr: 


2000 gr: 


109

Mr. Filbert’s laver snacks. Virkeligt lækre snacks. Faktisk så lækre, at siden de startede 

snackfirmaet i idylliske Somerset i det sydvestlige England i 2010, har de vundet mere 

end 30 priser i branchen. Det har blandt andet gjort dem til et af de hurtigst voksende 

snack-mærker i Storbritannien. 

Vi forhandler et udvalg af deres nødder, som lufttørres, hvilket giver et særligt sprødt 

bid, men uden de ekstra kalorier, som olieristede nødder indeholder. Herefter krydres 

de med naturlige råvarer, hvoraf mange af dem høstes i hånden i lokalområdet. For 

eksempel bruger de honning, grønne urter, chili og vild hvidløg fra de frodige skove 

og marker i Somerset. Nødderne er perfekte som snack til et godt glas eller den lille 

sult i løbet af dagen, men kan også bruges som topping til madlavningen. 

110

mrfilberts.com 

mrfilberts.fanclub 

mrfilberts 

111 

111

Crunchy Corn 

Simply Sea Salt Crunchy Corn 

Knasende sprøde majskerner nænsomt ristet i 

solsikkeolie og krydret helt enkelt med fin havsalt. 

Glutenfri og fiberrige snacks til et godt glas eller som 

sprødt knas til salaten. 

40 gr: 

Varenr. GBFIL0409 | Kolli: 15 stk. 

Spicy Barbecue Crunchy Corn 

Sprødristede majskerner vendt i let røget 

barbecuekrydderi med blandt andet tørret tomat, 

hvidløg og paprika. En perfekt bar-snack til for 

eksempel en kold øl. 

40 gr: 


112

Olive Snack 

OBS: Til april 2023 ændres vægt til 50 gr. og kolli til 12 stk. 

Green Olives with Lemon & Oregano 

Stenfri grønne oliven af den græske sort, Halkidiki, 

som er kendt for sit sprøde bid og gode smag. 

Marineret med oregano, hvidløg, koriander, havsalt, 

citronsaft- og skal samt ekstra jomfruolivenolie. 

65 gr: 


Green Olives with Chilli & 

Black Pepper 

Stenfri grønne oliven af den græske sort, Halkidiki, 

som er kendt for sit sprøde bid og gode smag. Her 

får de ekstra smagslag fra en marinade af chili og sort 

peber samt en anelse havsalt, ekstra jomfruolivenolie 

og citronsaft. 

50 gr: 


Mixed Olives with Rosemary & Garlic 

Blanding af sorte og grønne stenfri græske oliven af 

sorterne Kalamata og Halkidiki, som er anerkendte 

for deres tekstur og gode smag. Marineret med 

rosmarin, hvidløg, havsalt, rødvinseddike og en 

anelse ekstra jomfruolivenolie. 

50 gr: 


113

Gourmet Snacks 

Somerset Applewood Smoked Mixed 

Nuts 

Ristede peanuts, cashewnødder og mandler 

nænsomt røget over æbleflis i Mr. Filbert’s egen 

røgeovn og drysset med havsalt. Nødderne har 

en afbalanceret og let sød røgsmag, der går godt 

sammen med gode oste, men også er spændende 

som knasende supplement til en drink før middagen. 

100 gr: 


Italian Herb Peanuts & Hazelnuts 

Denne nøddeblanding består af ristede peanuts og 

hasselnødder, som er krydret med middelhavsurter 

som basilikum, oregano og hvidløg. Ligesom de 

øvrige af Mr. Filbert’s snacks indeholder de kun 

naturlige ingredienser og masser af smag! Den 

perfekte pre-dinner snack. Ganske enkelt. 

100 gr: 


French Rosemary Almonds 

Aromatisk fransk rosmarin parret med omhyggeligt 

ristede mandler og intet andet. Det er opskriften på 

denne enkle, men prisvindende snack. Spis dem til 

et glas rødvin eller en velmixet Gin & Tonic - garneret 

med en rosmarinkvist. Du kan også bruge dem 

i madlavningen, for eksempel hakket over bagte 

rødbeder med cremet gedeost. 

100 gr: 


Simply Sea Salt Mixed Nuts 

Når opskriften er så enkel, skal ingredienserne 

være af højeste kvalitet. Derfor bruger Mr. Filbert’s 

kun de bedste peanuts, mandler og cashewnødder, 

som tumbles med varm luft for at gøre dem ekstra 

sprøde. Herefter krydres de med en særlig havsalt, 

der er naturligt rig på mineraler og har et lavt indhold 

af natrium, som kroppen ikke skal have for meget af. 

100 gr: 


114

Gourmet Snacks 

Peruvian Pink Peppercorn 

Cashews & Peanuts 

En blanding af sprøde jordnødder og cashewnødder 

piftet op med havsalt og vendt i knuste rosa peberkorn. 

Nøddeblandingen er den perfekte kombination af 

cremede og saltede nødder af højeste kvalitet og de 

rosa peberkorn, der giver et sødligt og aromatisk final 

touch. Oplagte til den stille sult. Perfekte til et koldt 

glas. 

100 gr: 


Californian Salt Crust Almonds 

with Lemon 

Cremede og fyldige californiske mandler med 

knasende skorpe af havsalt og en frisk syrlighed fra 

citron. Den perfekte håndfuld til til snack-skålen før 

middagen, drysset over salat eller direkte fra posen. 

Kun naturlige ingredienser - præcis som alle de 

øvrige varer fra Mr. Filbert’s. 

100 gr: 


American Ranch Flavoured Almonds 

Sprøde varmluftsristede mandler krydret efter 

traditionelt amerikansk forbillede med blandt andet 

havsalt, røget paprika, hvidløg og chipotle-chili. En 

umami-rig cowboy-snack med subtil krydring, der 

giver plads til at smage kvaliteten i mandlerne. 

100 gr: 


Spring Wild Garlic Mixed Nuts 

Jordnødder, Cashewnødder, mandler og 

hasselnødder sprødbages på Mr. Filbert’s unikke 

måde med varm luft frem for varm olie. Det giver 

sprødere og lettere nødder, der her rulles med 

havsalt, håndplukket vild hvidløg og hvidløgsblade, 

oregano, basilikum og knust sort peber. 

100 gr: 


115

Pocket Snacks 

Pocket Snack Dry Roasted Peanuts. 

Argentinske peanuts, som er tørristede knasende 

sprøde med varm luft og krydret med en aromatisk 

blanding af blandt andet hvidløg og røget paprika. 

Ekstra sprødt! 

40 gr: 


Pocket Snack Chilli & Lime Peanuts 

Sprøde, lufttørrede peanuts smagt til med chili og lime, 

uden de bliver hverken for stærke eller for syrlige. De 

to smage holder hinanden fint i skak, og de sprøde 

peanuts er perfekte til at stille den lille sult på farten. 

Og er lige til at have i lommen. 

40 gr: 


Pocket Snack Salt Crust Peanuts 

En lommefuld peanuts, der er lufttørrede frem for 

ristede, hvilket giver dem ekstra sprødhed men en 

mindre fedtet karakter. Mr. Filbert’s version af de 

klassiske saltede peanuts har en tynd skorpe af salt, 

der ikke drysser så meget som almindelige strøsaltede 

peanuts. 

40 gr: 


Pocket Snack Salt & Pepper 

Cashews 

En lille pose proppet med smag. De lufttørrede 

cashews er perfekt sprøde uden at blive tørre og er 

nænsomt krydrede med de to bedste kammerater i 

krydderiernes verden: salt og peber. Lige til at tage 

med på farten til en hurtig snack. 

40 gr: 


116

Pocket Snacks 

Pocket Snack Rosemary Almonds 

En ordentlig håndfuld sprøde mandler, der luftbages 

ved Mr. Filbert’s helt unikke metode, som overflødiggør 

olieristning. Herefter tumles mandlerne i rosmarin, 

der tilsammen giver en aromatisk og knasende sprød 

snack til lommen. 

40 gr: 


Pocket Snack Barbecue Almonds 

Den klassiske barbecue-krydring er omdrejningspunktet 

for denne håndfuld snack-nødder, der har 

både varme og sødme pakket omkring de sprødeste 

og mest smagsfulde luftristede mandler, man kan 

forestille sig. Den perfekte på-farten-snack, der 

tilfredsstiller både mave og smagsløg. 

40 gr: 


Pocket Snack Salt Crust Almonds 

Mandler varmluftsristes ved Mr. Filbert’s unikke 

metode, der giver nødderne den perfekte sprødhed 

uden de rigelige mængder olie, man normalt bruger til 

ristning. De tilberedte nødder “crustes” herefter med 

en sprød skorpe af havsalt, der giver dig en dobbeltknasende 

mundfuld, når du er på farten. 

40 gr: 


117

Burts Chips startede i 1995 i Devon i England med en ambition om at lave 

verdens bedste kartoffelchips. Efter at have ledt efter de bedste ingredienser 

og testet chips i 2 år kom de første 3 varianter af håndlavede kartoffelchips 

på gaden i 1997. De blev hurtigt en succes, og siden da er der føjet mange 

prisvindende udgaver af den sprøde kartoffel til sortimentet. Fælles for dem 

alle er, at de laves af de bedste lokalt og bæredygtigt producerede kartofler og 

krydderier, og at der ikke tilsættes kunstige ingredienser og konserveringsmidler. 

Alle chips håndlaves – ikke noget med storindustriel produktion her. Derfor er hver 

enkelt pose Burts Chips trykt med navnet på den kok, der har kogt chipsene. Den 

stolthed og kærlighed til håndværket kan smages! 

118

urtssnacks.com 

BurtsChips 

burtschips 

119

CHIPS 

Lightly Sea Salted 

Den klassiske sprøde kartoffelchip af snittede 

kartofler kogt i solsikkeolie og let saltet med flager 

af havsalt fra Cornwall i det naturskønne sydvestlige 

England. 

Sea Salt & Cracked Pepper 

Friske, snittede kartofler koges i solsikkeolie og 

blandes med halvsalt og hele 5 forskellige knuste 

peberkorn til en prisvindende chip med et solidt spark 

af peber. 

40 gr: 

Varenr. GBBUR0103 | Kolli: 20 stk. 

150 gr: 


40 gr: 


150 gr: 


Sea Salt & Malt Vinegar 

Nyopgravede kartofler, havsalt og eddike giver denne 

chip en skarp og salt smag, der passer perfekt til et 

godt glas øl. 

40 gr: 


150 gr: 


120

CHIPS 

Mature Cheddar & Onion 

Disse chips er krydret med forårsløg og har en rig og 

kraftfuld smag af fastmodnet revet cheddarost. 

40 gr: 


150 gr: 


Spicy Sweet Chili 

Frisk chili fra sydengelske plantager blandes med 

aromatisk citrongræs og et skud ingefær for at give 

disse chips et asiatisk twist. Skyl dem ned med en 

iskold øl. 

40 gr: 


150 gr: 


121

DASH laver vand. Men bedre. Friskt, boblende kildevand infuseret med safterne 

fra frugter og grøntsager, som ellers ville være smidt ud. Den skæve, kurvede og 

knoldede overskudsfrugt, der smager fuldstændig, som den skal, men bare ikke 

ligner de andre. DASH dømmer nemlig deres grønt på kvaliteten og smagen frem for 

på udseendet. De er derfor med til at bekæmpe madspild, som en tredjedel af al mad, 

der produceres i dag, ender som. Og oveni samvittighedshatten er dåserne lavet på 

genanvendt aluminium og glas, der måske er ældre end dig. 

De smagfulde boblevand indeholder intet andet end vand, bobler og frugt. Nul sukker. 

Nul sødemidler. Nul farvestoffer. Nul kalorier. Men masser af smag! Prøv dem som et 

alternativ til din sodavand, saft, juice eller bare almindelige postevand. Eller brug dem 

i drinks, hvis der skal lidt ekstra fest i glasset. DASH er vand. Bare bedre. 

122

dash-water.com 

Dashwater Danmark 

dashdrinks.dk 

123

Dåser 

Peaches 

Rent kildevand tilsat bobler og infuseret med ferskner, 

som normalt ville være smidt ud, fordi udseendet er 

imod dem. Smagen og kvaliteten er stadig i top. Nul 

sukker. Nul sødemidler. Nul farvestoffer. Nul kalorier. 

Dåse af genanvendt aluminium. 

330 ml: 

Varenr. GBDAS0105 | Kolli: 12 stk. 

Lemons 

Rent kildevand tilsat bobler og infuseret med citroner, 




Dåse af genanvendt aluminium. 

330 ml: 


Raspberries 

Rent kildevand tilsat bobler og infuseret med hindbær, 




Glasflaske af genanvendt glas. Dåse af genanvendt 

aluminium. 

330 ml: 


124

Dåser 

Cucumbers 

Rent kildevand tilsat bobler og infuseret med agurk, 


imod den. Smagen og kvaliteten er stadig i top. Nul 


Glasflaske af genanvendt glas. Dåse af genanvendt 

aluminium. 

330 ml: 


Mangoes 

Rent kildevand tilsat bobler og infuseret med 

mangofrugter, som normalt ville være smidt ud, 

fordi udseendet er imod dem. Smagen og kvaliteten 

er stadig i top. Nul sukker. Nul sødemidler. Nul 

farvestoffer. Nul kalorier. Dåse af genanvendt 

aluminium. 

330 ml: 


125

126 

Riéme Boissons har rødder helt tilbage til 1921, hvor Marcel-Alcide begyndte at lave 

lemonade i Morteau i Frankrig. Frisk frugt og godt håndværk var nøgleordene, og 

opskrifterne er siden da gået i arv i familien fra generation til generation. Derfor koges 

det familieejede Riéme Boissons’ mousserende lemonader den dag i dag stadig ud 

fra de selv samme opskrifter.

ieme-boissons.fr 

RiemeBoissons 

127

Lemonade 

Pamplemousse 

Den klassiske sodavand med masser af syrlige, 

friskpressede grapefrugter og aromatisk grapeskal. 

Balanceret med sukker og tilsat kraftige bobler, der 

bliver i sodavanden selv flere dage efter åbning 

takket være gammeldags patentprop. 

33 cl: 

Varenr. FRRIE3301 | Kolli: 12 stk. 

1 L: 


Citron 

En meget forfriskende sodavand med afbalanceret 

citrussmag og brus, der gør den klassiske citronlemonade 

endnu mere frisk. 

33 cl: 


1 L: 


Orange 

Med smagen fra massevis af solmodne appelsiner er 

denne Riéme Boissons sodavand en mousserende 

klassiker. 

33 cl: 


1 L: 


128

Lemonade 

Mandarine 

Masser af søde mandariner er hovedingrediensen, 

der friskes op af sprøde bobler. Den har en smuk 

orange farve, men det er smagen, der for alvor gør 

den til en favorit. 

33 cl: 


1 L: 


Menthe Citron 

Den naturlige smag fra syrlige citroner afbalanceres 

med aromatisk mynte og sukker, blandes med 

vand og får et gavmildt skud bobler. Frisk, sprød og 

sommerlig. 

1 L: 


Grenade 

En spændende sodavand med masser af saft fra 

friske, søde granatæbler. 

1 L: 


129

130 

Botanica er et kroatisk krydderibrand, der siden 2016 har specialiseret sig i tørrede 

krydderier, blomster, dehydreret frugt samt kryddersalt- og sukker. Essensen er sætte 

tiden i stå ved at tørre og dehydrere kvalitetsråvarer i sæson for så at frigive smagen i 

cocktails og mad - både til privat og professionelt brug. Processen intensiverer smag 

og duft og forlænger holdbarheden, og varerne pakkes i smuk og enkel emballage 

med et organisk og naturligt præg og håndtegnede illustrationer.

otanica.hr 

botanicaspices 

botanica_spices 

131

Kraft Bags 

Kontakt os for at bestille i bulk / 1 kg. poser 

Dehydrated Grapefruit 

Tynde skiver af dehydreret rød grapefrugt med 

både syre, sødme og en bagkant af bitterhed. 

Det gør dem oplagte som garnish især i gin- og 

vodkabaserede drinks, ligesom de spiller fint sammen 

med middelhavsurter som rosmarin og timian. 

Dehydreringen giver dem lang holdbarhed på op imod 

12 måneder. 

90 gr: 

Varenr. HRBOT0111 | Kolli: 6 stk. 

Dehydrated Lime 

2 millimetertynde skiver af limefrugter, der er 

dehydrerede for at indkapsle smag og aroma og give 

lang holdbarhed. De sprøde og aromatiske citrusnoter 

frigives langsomt eksempelvis i drinks baseret på gin, 

rom eller vodka, hvor de også sætter et dekorativt 

præg. 

100 gr: 


132

Kraft Bags 

Kontakt os for at bestille i bulk / 1 kg. poser 

Dehydrated Lemon 

Millimetertynde skiver af citron, der er dehydrerede for 

at indkapsle smag og aroma og give lang holdbarhed. 

De sprøde og aromatiske citrusnoter frigives langsomt 

eksempelvis i drinks baseret på gin, rom eller vodka, 

hvor de også sætter et dekorativt præg. 

100 gr: 


Dehydrated Orange 

Solmodne appelsiner dehydreres nænsomt for at 

intensivere smag og aroma. Brug dem i drinks - både 

varme og kolde - hvor de langsomt frigiver sødlige 

citrusnuancer. Skiverne er bare 2 millimeter tykke og 

er derfor et elegant dekorativt indslag, der ikke bliver 

for dominerende. 

110 gr: 


133

Kraft Paper Bags 

Dehydrated Lime 

2 millimeter tynde skiver af limefrugter, der er 

dehydrerede for at indkapsle smag og aroma og give 

lang holdbarhed. De sprøde og aromatiske citrusnoter 

frigives langsomt eksempelvis i drinks baseret på gin, 

rom eller vodka, hvor de også sætter et dekorativt 

præg. 

20 gr: 


Dehydrated Orange 

Solmodne appelsiner dehydreres nænsomt for at 

intensivere smag og aroma. Brug dem i drinks - både 

varme og kolde - hvor de langsomt frigiver sødlige 

citrusnuancer. Skiverne er bare 2 millimeter tykke og 

er derfor et elegant dekorativt indslag, der ikke bliver 

for dominerende. 

20 gr: 


Star Anise 

De kinesiske stjerneanis høstes, mens de stadig er 

grønne og friske, og tørres herefter, til de opnår den 

hårde, nøddebrune karakter. Smagen er præget af 

anis og mentol, og stjerneanis er et kraftigt krydderi, 

der sætter umiskendeligt præg på både varme drikke 

som punch eller gløgg, men også på kolde cocktails. 

Især i samhørighed med kanel, citrus eller nellike. 

35 gr: 


134

Kraft Paper Bags 

Pink Pepper 

De brasilianske rosa peberkorn er aromatiske og 

sødmefulde nærmere end peberstærke, og de er 

derfor velegnede i retter med sarte ingredienser som 

fisk og spæde grøntsager. Rosa peberkorn er også 

en klassiker som garnish i drinks mikset med tonic, 

hvor de passer godt til friske urter som mynte og 

rosmarin. 

40 gr: 


Cloves 

Nelliken har en sødlig/bitter smag og en intens aroma. 

Den bruges til krydring af både kødretter og desserter, 

herunder i særdeleshed honningkager. Nellike er et 

tropisk stedsegrønt træ med lyserøde blomsterpinde, 

som bliver brune når de tørres. Den hvide blomst 

blomstrer næsten aldrig, derfor indeholder den al 

aromaen. 

40 gr: 


Juniper Berry 

Disse makedonske enebær plukkes, når de er 

allermest modne og soltørres langsomt. Det 

komprimerer smag og duft, der er præget af en skarp 

bitterhed og tør sødme. Enebær er naturligvis oplagte 

i drinksserveringer med gin, hvor de fremhæver 

ginnens enebærpræg. Kombinér dem gerne med 

middelhavsurter og citrus, som komplementerer 

hinanden. 

50 gr: 


135

¾ 

IS THE MIXER 

IF ¾ OF YOUR DRINK IS THE MIXER, 

MIX WITH THE BEST 

I 2004 indledte Charles Rolls og Tim Warrilow en mission for at udvikle verdens 

bedste tonic. Indtil da var de fleste produkter præget af kunstige tilsætningsstoffer 

og konserveringsmidler, og de 2 mænd rejste rundt til verdens fjerneste afkroge for 

at finde de bedste naturlige ingredienser, de kunne opdrive. Det blev startskuddet på 

Fever-Tree, og det første resultat af deres anstrengelser blev den prisvindende tonic, 

Premium Indian Tonic Water. 

I dag producerer firmaet en lang række mixere. Fælles for dem alle er, at de er lavet af 

de bedste naturlige ingredienser, som denne verden kan tilbyde, og er fri for kunstige 

smagsgivere, konserveringsmidler og unødige tilsætningsstoffer. 

Fever-Tree Tonic Water er blevet udnævnt som den mest populære og bedst sælgende 

tonic 7 år i træk af Drinks International Brands Report. 

136

IF ¾ OF 

YOUR DRINK 

IS THE MIXER, 

MIX WITH 

THE BEST 

IF ¾ 

OF YOUR 

DRINK IS 

THE MIXER, 

MIX WITH 

THE BEST 

fever-tree.com 

fevertreedk 

fevertreedk 

ROBUSTE & ENEBÆRRIGE GIN 

AROMATIC TONIC 

LAVET MED ANGOSTURA BARK 

CITRUS & URTERIGE GIN 

MEDITERRANEAN TONIC 

LAVET MED ROSMARIN & CITRONTIMIAN 

FRISKE & FLORALE GIN 

ELDERFLOWER TONIC 

LAVET MED BRITISKE HYLDEBLOMSTER 

LAVET MED SICILIANSKE CITRONER 

LEMON TONIC 

SLÅEN & SØDE GIN 

RASPBERRY & RHUBARB 

LAVET MED SKOTSKE HINDBÆR & ENGELSKE RABARBER 

LONDON DRY & PINK GIN 

TONIC 

CLEMENTINE TONIC 

LAVET MED SPANSKE KLEMENTINER 

LONDON DRY GIN 

137

TONIC WATER 

Premium Indian Tonic Water 

Ved at blande saftige botaniske olier med kildevand 

og kinin af højeste kvalitet fra febertræerne i det 

østlige Congo har vi skabt en lækker, prisvindende 

tonic. Den er udviklet til at forbedre de allerbedste 

gin, vodka og hedvin som vermouth, sherry og hvid 

portvin. 

Refreshingly Light Tonic Water 

Vi bruger naturlig frugtsukker i opskriften på vores 

lidt lettere tonic. Blandingen af subtile botaniske 

smagsgivere, kildevand og kinin af højeste kvalitet 

giver den en karakteristisk ren og sprød karakter 

af Indian Tonic Water men med 50% færre kalorier. 

Passer til alle typer gin. 

8 x 150 ml: 

Varenr. GBFEV1001A | Kolli: 3 stk. 8 x 150 ml. 

200 ml: 

Varenr. GBFEV0101 | Kolli: 24 stk. 

200 ml: 


500 ml: 


500 ml: 


Aromatic Tonic Water 

Ved at blande den blide bitterhed fra sydamerikansk 

angostura-bark med aromatiske botaniske ingredienser 

som kardemomme, pimentobær og ingefær 

har vi skabt en lækker og unik tonic, der kan nydes 

med gin i en pink G&T eller som en sofistikeret soft 

drink. Passer til robuste og enebærrrige gin. 

200 ml: 


500 ml: 


Mediterranean Tonic Water 

Ved at blande essentielle olier fra blomster, frugter og 

urter, vi har samlet ved Middelhavets kyster, med kinin 

fra febertræerne i Congo, har vi skabt en delikat, floral 

tonic. Passer til citrus- og urterige gin, eller vodka. 

8 x 150 ml: 

Varenr. GBFEV1009A | Kolli: 3 stk. 8 x 150 ml. 

200 ml: 


500 ml: 


138

TONIC WATER 

Elderflower Tonic Water 

Ved at blande essentielle olier fra håndplukkede 

engelske hyldeblomster med kinin af højeste kvalitet 

fra Congo har vi skabt en lækker floral version af 

vores Indian Tonic Water. Særligt udviklet til friske og 

florale gin. 

200 ml: 


500 ml: 


Refreshingly Light 

Sicilian Lemon Tonic Water 

Ved at kombinere de fineste sicilianske citroner med 

kildevand og kinin af højeste kvalitet fra febertræerne 

i Congo, har vi skabt en delikat lemon tonic water med 

en autentisk og forfriskende smag og aroma, med 

46% færre kalorier. Perfekt til slåen- og søde gin. 

500 ml: 


Raspberry & Rhubarb Tonic Water 

Blid og frugtig pink tonic med et lavere indhold af 

kinin, der giver plads til de sødmefulde, saftige noter 

af frisk, håndplukket rabarber og solmodne hindbær. 

4 x 150 ml: 

Varenr. GBFEV1023 | Kolli: 3 stk. 4 x 150 ml. 

200 ml: 


500 ml: 


Refreshingly Light 

Spanish Clementine Tonic Water 

Vores spanske Clementine Tonic Water er lavet ved 

at kombinere kildevand med essentielle olier fra 

spanske klementiner, hvorefter smagen er balanceret 

med den blide bitterhed fra vores signatur kinin. De 

søde, saftige smagsnoter af klementin giver mulighed 

for at servere en lækker orange G&T året rundt med 

færre kalorier end normalt. 

Passer perfekt især til klassisk London Dry Gin. 

500 ml: 


139

LEMONADE & SODA 

Rose & Raspberry Lemonade 

Denne lemonade er skabt ved at blande kildevand med 

“Sfumatrice-Torchio” ekstrakter af sicilianske citroner, 

noter af rose fra kysterne omkring Middelhavet og 

skotske hindbær. Rose & Raspberry Lemonade er en 

unikt forfriskende, floral og citrusaromatisk lemonade 

og egner sig godt til Premium vodka, klassiske 

London Dry gin eller gin med florale nuancer. Kan 

også nydes som en sofistikeret sodavand. 

500 ml: 


140

GINGERS 

Ginger Ale 

Ved at anvende en kombination af tre af verdens 

fineste naturlige ingefær, afdæmpede botaniske 

smage og kildevand har vi skabt en delikat Ginger 

Ale med en autentisk og forfriskende smag og aroma. 

Perfekt afbalanceret til at fremhæve smagsnoterne i 

den fineste whisky, bourbon og rom. 

200 ml: 


500 ml: 


Ginger Beer 

Ved at kombinere tre typer ingefær fra Nigeria, 

Cochin i Indien og Elfenbenskysten har vi skabt en 

prisvindende ginger beer, der er blevet rost af både 

gourmeter og anmeldere. Den er ikke for sød og har 

en dyb, langvarende ingefærkarakter. Perfekt til en 

Dark & Stormy, Moscow Mule eller som læskedrik i 

sig selv. 

200 ml: 


500 ml: 


Premium Soda Water 

Ved at bruge blødt kildevand, bagepulver og kraftige 

bobler har vi skabt en lækker soda med en delikat 

aroma. Perfekt til at fremhæve de bedste smage I 

den fineste whisky. 

200 ml: 


141

INSPIRATION 

TIL GAVEKURVE 

fra vores 

normale sortiment 

142

250 

143

144

250 

145

146

300 

147

148

150 

149

150

200 

151

152

400 

153

154

Secret Kitchen Katalog 2023

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?