Ildhu 01 2022

More documents

Recommendations

Info

OMNIOVN ILDHU tester AF LINEA BLOM–BLOCH Vi har været så heldige at få lov at se nærmere på en omniaovn fra 55Nord. Vi har testet den til bagning af pølsehorn. Trods problemer med trangiaen pga. kulde, blev de bagt til sidst. Første møde med en omniaovn Vi pakkede omniaovnen ud. Vildt simpelt, tre dele, som ved første øjekast er nemme at sætte sammen. Der er en bund, en ovn og et låg. Det hele sættes sammen og er klar til brug, ved at sætte oven på en Trangia. Hvis man har andre former for gasblus til rådighed, kan disse også bruges. Anvendelse af omniaovn Vi satte omniaovnen oven på vores Trangia, og det virkede fint stabilt. Vi tændte for gassen og lod den varme ovnen op. Herefter anbragte vi vores pølsehorn i ovnen. Vi valgte at anvende et lille stykke bagepapir under hver pølsehorn. Herefter er det egentlig bare at lade den stå og så kigge til den en gang imellem. Vi var udfordrede på grund af frostgrader og dermed opførte vores gas sig ikke så eksemplarisk, så ovnen blev ikke varmet godt nok op. Frostgraderne gjorde også at ovnen hurtigt blev kold, og under hele bagningen var ovnens temperatur omkring de 70 grader. Rengøring af omniaovn Måske tænker du, at sådan en omniaovn er besværlig at gøre rent. Men da den er lavet af stål og ingen belægning har, kan den tåle rigtig meget. Den er ligeså nem at gøre rent som et Trangiasæt. Herudover kan der tilkøbes en silikoneform, hvilket klart kan være en fordel, hvis der skal bages kage, aftensmad eller brød i den. Men hvis man vil spare silikoneformen væk, er jeg sikker på, at hvis den bliver smurt godt med olie og evt. lige et drys mel ved bagning, så slipper bagværk og mad også fint fra ovnen. Det syntes vi Hvis du har lyst til at prøve kræfter med en omniaovn, synes vi, det var en succes at bage pølsehorn. Det er en god aktivitet for flere aldersgrupper, og hvem kan ikke spise et pølsehorn? 20 ILDHU 01 2022 Ledermagasin KFUM-SPEJDERNE
Opskrift Ingredienser 25 gram gær 4 dl mælk 1 æg 700 gram mel lidt sukker lidt salt 100 gram blødt smør Denne dej kan bruges til boller, pølsehorn, kanelsnegle eller andet. Fremgangsmåde • Gær og sukker puttes i en skål. Sukkeret opløser gæren. Rør rundt. • Mælken lunes til 30 grader eller lillefingervarmt og tilføjes til gærblandingen. • Ægges tilføjes til blandingen. Der røres rundt. • Melet tilføjes til blandingen og der æltes. • Skær smørret ud i små stykker. Tilføj smørret til dejen, og ælt alle klumperne væk. Hævetid 30 min. Gerne længere • Når dejen har hævet, drysses bordet eller et skærebræt med mel og her rulles dejen ud. Med fordel kan dejen deles i minimum to dele. • Rul dejen ud, tilføj for eksempel pølser eller remonce, alt efter hvad du ønsker at lave. • Hvert pølsehorn eller kanelsnegl sættes på et stykke bagepapir, og nu er I klar til at anvende omniaovnen til bagning. • Læg pølsehorn, kanelsnegle eller lignende i omniaovnen. • Kig til jeres bagværk. • Nyd, når de er færdige. Omniaovnen var udlånt af vores egen butik 55Nord, hvor den også kan købes for 369 kr. Læs mere på 55nord.dk/products/omnia-oven i Danmark ILDHU 01 2022 Ledermagasin 21
Page 1 and 2: ILDHU 1 2022 LEDERMAGASIN Ni gode r
Page 3 and 4: INDHOLD HVAD FÅR UNGE SPEJDERE UD
Page 5 and 6: BAGERMESTER GARTNER BÅLMESTER Meto
Page 7 and 8: Spejderliv som den første udgave s
Page 9 and 10: Roland 2 Alder: 14-16 år Af kursus
Page 11 and 12: T 11.02.20 2 13.06 Kære forældre
Page 13 and 14: DEN GODE HISTORIE Grønskollingen S
Page 15 and 16: Hjælp ofrene i Ukraine KFUM-Spejde
Page 17 and 18: NI GODE RÅD TIL AT FASTHOLDE SPEJD
Page 19: 6. PATRULJE SYSTEMET For mange er
Page 23 and 24: Sænk deltagerprisen til Spejdernes
Page 25 and 26: Heldagsaktivitet for 8.000 spejdere
Page 27 and 28: “Vores spejdere vil gerne uddanne

Ildhu 01 2022

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?