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- Foiicultiva y repa~rticibn die log cuitivos en l~ar chacrais.<br />
Por 10 cC Mnr lag famiias andiinasr mnia~n un rango ampiio tie<br />
cultiv~s que fluctran entre 5 y 15 cuitivcs.<br />
La diversidad de los cultivos refle'jan los objetivos~ de los<br />
ciampesincjs quL eis Itev-esa una var-iedad die producto que<br />
aurnque en pequei'as propor-ciones lag asegur-e una camplia gama die<br />
a] 1mentos,<br />
Hay quiones aseLurain que el sistema tie dirmpersi& epaci1 tie<br />
1os culLi vos obedece a la necesi dad de aseurar la coseha o al<br />
menors parte de ella.<br />
Asdentro die eska patron cada culivo, acupar&<br />
varios<br />
sirultineamnte<br />
sectores geogr ficos y aititudinales~ en unia mismra zonii<br />
de producci6n. La~ vriedati de micr-oc:imas pr-esentes en cada<br />
zona oricgira rendirnientos diimiies, pertn al. misnmo tiempo nlo<br />
todos son afectados por eventu~alidades cliirticas comc: heiadas 4<br />
granizadas o sequias.<br />
- Las aoclaciones tie cuitivos.<br />
Una pr~ctica bastante generaiizada en el mnedia ardino es la<br />
siembi-a de m~s tie un cultivo, en~ la misma parcelaj y en al ismo.<br />
afho agricola. Destie el puntc, de vista tie la distancia, estas<br />
asoci aci ones pLuederi ser de tres tipos b~sicos: intercal ados,<br />
aisocio y MCtipie, seg~in so distribuyar, en sitios diferentes en<br />
Ai mismo sitio o combinaciones varias. AM,. se obser',An asociaciones<br />
tic raz qLuinua y habas en las partes bajas y en lag<br />
altas mashua con ol Iucos y ocas, par-a ci tar unas ejemplos.<br />
Entre los cultovs hay una surie tio interacciones en lam cuales<br />
cada quien spor-ta al otro alg~n, elenento tie inter~s. Por ejamplo,<br />
so ha observado en Pisac qua la asociaci~n quinua-aiz<br />
funciona (:ontr-olando piagas. En Mse caso la quinua juega un<br />
papel de trampa atr-ayendo larvas que atacan log grarnos leho<br />
tie ambas p1 antas.<br />
La ACTIVIDAD OANA<strong>DE</strong>RL EN LAS COMUNIDA<strong>DE</strong>S<br />
Oerr,~ndez et al,. ('985) cracterizaron le arctividati ganadera<br />
wivl te<br />
a<br />
a fnwlia cornunera en thrrninoB gener-ales, con Ai fin<br />
riostrar<br />
dec<br />
Ai rol die esta actividad dentro del sistwam global<br />
)rotiuccib~n<br />
de<br />
campesina. La unitiad tic an~isis fue la famiiiia con<br />
Wmrero<br />
un<br />
tio casos de 416, que corr-espontic al n~imer-o de famiiias<br />
?ncuestadas en las 22 cornunidades die la muestra en Ai Valle del<br />
lantaro, Junin.<br />
.a m:tad dec las recur-sos tic la tier-re estin en pastas perrm'anentes<br />
*I la otra iitad se desti na a la agr-icuitura.<br />
la categorjla del rccur-so pastas tieben a~tadirse las parcelias que<br />
;st?~n en descansm, que f~ciirnnt, conforman tio uno a dos tercicos<br />
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