facetas - La Voz de Michoacán

Facetas deportesmorelia@lavoz.net
EDITOR: Omar GibranAguilar Ferreyra COEDITOR: COEDITORA: Arturo Sheila Córdova Joali Pérez DISEÑO: DISEÑO: Gloria Adriana Estrada Pérez
GASTRONOMÍA
Pensadas para todos
Al prepararempanadas tienes la ventaja de poder
rellenarlas con los sabores favoritos de cada quien
PÁG. 2
MIÉRCOLES, 1 DE JUNIO DE 2011
Sección F
facetasvoz@gmail.com
EN JUNIO, LA FINAL
Uruapan, sede
Nuestra Belleza Michoacán realiza
casting a 26 bellezas de los municipios
PÁG. 12
Veladas con sabor
EL FESTIVAL CULINARIO ‘MORELIA EN BOCA’ EXTENDIÓ
SUS SABORES A LOS RESTAURANTES MÁS EXCLUSIVOS
DE LA CIUDAD, SEDES DE EXQUISITAS CENAS GOURMET
PÁGS. 3 a 5 y 8
EN ESTOS LUGARES SE DIERON CITA ALGUNAS CARAS
MUY CONOCIDAS DE LA SOCIEDAD; ASÍ SUCEDIÓ EN
LA VELADA VIP EN EL CLUB DE GOLF ALTOZANO
ROBERTO TORRES, LA VOZ DE MICHOACÁN

2F Miércoles, 1 de junio de 2011 LA VOZ DE MICHOACÁN
010611 PARA EL DELEITE
Las empanadas son una excelente opción
para deleitar diferentes gustos,
pues pueden rellenarse de acuerdo a lo
que a cada uno se le antoje. Le presentamos
la receta de la masa para empa-
M I É R C O L E S D E G A S T R O N O M Í A
nadas caseras, cuyo relleno es de algún
guiso salado, sea en frío o caliente.
S U G E R E N C I A U N A O P C I Ó N M U L T I S A B O R
Deleitarás a todos
LAS EMPANADAS DAN
LA VENTAJA DE PODER Receta tradicional
RELLENAR AL GUSTO
DE CADA PALADAR
A continuación, le presentamos la receta para la masa de empanadas, que puede realizar en casa sin mayores complicaciones:
ANTONIO RANGEL,
La Voz de Michoacán
Si en su hogar cada uno de los
miembros de la familia tiene
un antojo diferente para la comida
y no sabe cómo complacerlos,
la respuesta se encuentra
en los platillos que le permiten
jugar con los sabores,
con los ingredientes que usa
para prepararlos.
Las empanadas son un excelente
ejemplo, pues su característica
principal, es que se preparan
con diferentes tipos de relleno,
que van desde guisados
como plato fuerte hasta ingredientes
dulces que son ideales
para un delicioso postre.
La masa para preparar las
empanadas saladas, debe ser
una mezcla uniforme y suficientemente
compacta para que
no se pegue a alguna superfi-
TIEMPO: 1 HORA 30 MINUTOS
PORCIONES: 3
INGREDIENTES:
300 gr. de harina de maíz
25 gr. de mantequilla
3 cucharadas de aceite de oliva
1 huevo
1 vaso con agua
cie o a sus manos. Una vez que
la masa esté preparada, debe
extenderla con la ayuda de un
rodillo de tal manera que quede
como una tortilla.
Una vez que tenga lista la
empanada y completamente sellada
para evitar se escape el relleno,
se procede a cocinarla.
Existen dos opciones, la primera
es freír directamente en aceite,
procure que éste se encuentre
en temperatura ideal para
comenzar a cocinar
y así evite
Sal al gusto
PROCEDIMIENTO:
Se coloca la harina, previamente
cernida, en una superficie
limpia y se le da forma de volcán
Se agrega el resto de los ingredientes
y se va mezclando despacio
hasta obtener una mez-
que la empanada absorba mucha
grasa.
La segunda opción, es cocinar
por medio del horno previamente
calentado a 180° hasta
que la superficie de la empanada
quede completamente
dorada. Para este procedimiento,
con la ayuda de
una brocha de
c o c i n a ,
cla homogénea
Se deja reposar por una hora.
La mezcla debe estar cubierta
con algún trapo, para que pueda
“respirar”
Con la ayuda de un rodillo se
extiende la masa en forma de
tortilla, se coloca el relleno y se
bañe la empanada con un huevo
batido.
La ventaja de esta segunda
opción, es que las empanadas se
cocinarán con menos grasa por lo
que es más saludable.
Como
sella con dobladillos
Fría las empanadas en aceite. O
si lo desea puede cocinar al horno,
póngalo a calentar a 180°c
Con la ayuda de una brocha de
cocina bañe las empanadas con
un huevo batido. Hornee hasta
que tome un tono dorado
ya lo mencionamos, la ventaja
de este platillo es que puede
prepararse con distintos rellenos,
desde las tradicionales
empanadas de atún, pollo o
mole, hasta las rellenas de ensalada
de surimi (surimi,
zanahoria rayada
y mayonesa)
o de
res a la mexicana
(bistec
c o c i n a d o
con cebolla,
jitomate y
chile).

LA VOZ DE MICHOACÁN Miércoles, 1 de junio de 2011 3F
NORMA VALENCIA Y RICARDO VÁZQUEZ ACUDIERON A LA CENA. ILIANA DE LA VEGA AL LADO DE DOLORES CALDERÓN. SILVIA AYALA, ÁNGEL RIVAS Y RODOLFO CASTELLANOS.
C E N A C O N V E R G E N E S C U E L A S Y C H E F S R E C O N O C I D O S
Encuentro académico
ANTONIO RANGEL,
La Voz de Michoacán
En el marco del festival “Morelia
en Boca”, se llevó a cabo una
cena maridaje en el restaurante
“Bizancio”, cuyo tema fue “Cenas
de Universidad”, en la que
el Colegio Culinario de Morelia
fungió como anfitrión.
El encuentro entre escuelas,
recibió al Culinary Institute y al
Claustro de Sor Juana, en cuyas
representaciones acudieron las
reconocidas chefs Iliana de la
Vega y Guillermina Torres.
El evento consistió en una
cena de seis tiempos, preparada
y coordinada por el chef
Jorge Fernández, quien contó
con el apoyo de alumnos y profesionales
en la materia. El maridaje
se dio con los vinos de
González Byass.
La cena inició con la exposición
de los platillos en una vajilla
creada para el evento, diseñada
por Fernández con el apoyo
de artesanos michoacanos.
Delicias
en 6 tiempos
Los platillos de los seis
tiempos que se incluyeron:
Aperitivo: Licor de tejocote
con queso cotija fresco
y tejocote en conserva
Entrada: Pulpeta de ave
rellena con crema de
queso azul y mermelada
de zarzamora
Plato principal: Tamal
con langosta en salsa y
aceites aromatizados
Complemento: Reserva
de queso cotija bañado en
salsa de frutos del bosque
Volante: Mousse de
quesos mexicanos con
galleta de granos
Postre: Postre al plato
de maíz y frutos secos,
bañado en crema de canela
y vainilla
LOS CHEFS RAFAEL SEGNINI, JORGE FERNÁNDEZ Y JOAQUÍN BONILLA.
LOS INVITADOS DE HONOR, JORGE FERNÁNDEZ, ILIANA DE LA VEGA Y GUILLERMINA TORRES, EN LA CENA EN “BIZANCIO”.
ANTONIO RANGEL, LA VOZ DE MICHOACÁN

4F Miércoles, 1 de junio de 2011 LA VOZ DE MICHOACÁN
GUILLERMO FAURE, PAULINA VÉLEZ, GLORIA RAMOS Y HANS BACKHOLL PALADEARON VINOS Y DISFRUTARON LAS CREACIONES DE LOS TRES CHEFS INVITADOS.
C E N A R
Dele eitan su paladar
TALENTOSOS CHEFS SE
UNEN PARA OFRECER
VELADA VIP EN EL CLUB
DE GOLF ALTOZANO
ROBERTO TORRES,
La Voz de Michoacán
Como parte de las actividades del
primer Festival Internacional de
Gastronomía y Vino “Morelia en
Boca”, varias personalidades de la
sociedad, así como invitados especiales,
disfrutaron de una íntima
cena en la que probaron las
diversas delicias de los talentosos
chefs Rubi Silva, Mikel Alonso y
Benito Molina.
La cita fue en el restaurante del
Club de Golf Altozano el sábado
en punto de la 20:30 horas, tiempo
en el que los asistentes disfrutaron
de una excelente vista y el buen
ambiente que ofreció el lugar, el
cual lució decorado con finas
velas, adornos hechos a base de vidrio
soplado y rosas rojas, las cuales
le dieron un toque distintivo al
evento culinario.
Ahí encontramos a Francisco
Medina, Cuauhtémoc Cárdenas
Batel, al embajador de Bélgica
Boudewijn Dereymaeker y a su
guapa esposa Veronique, quienes
saborearon las delicias de estos
tres reconocidos de la cocina, quienes
además de ofrecer sus plati-
MIGUEL ÁNGEL ARCEO, ROBERTO CHÁVEZ Y PACO MEDINA. ASISTIERON JORGE CORTÉS, CUCUS TORRES Y SERGIO SISTOS. MARCEMALDONADO, ANA OCAMPO. CARLOS Y ROSA MARÍA BUKANTE JUNTO O A NORA Y RICARDO RUBÍ.
ROBERTO TORRES, LA VOZ DE MICHOACÁN
LA VOZ DE MICHOACÁN Miércoles, 1 de junio de 2011 5F
R E Ú N E N A P E R S O N A L I D A D E S D E L A S O C I E D A D
BENITO MOLINA Y MIKEL ALONSO
POSARON PARA LA FOTOGRAFÍA.
llos, forman parte del grupo experto
de la primera edición de
dicha festividad.
Además, los presentes paladearon
los famosos vinos de Hugo
Dacosta, los cuales acompañaron
los diferentes platillos que se prepararon
y se dieron a degustar en
esa noche.
Aranza Gasca, Mariana Mediana,
Alba Flores de Medina, Roberto
Chávez, Pilar Hernández,
Sofía Medina, Constantito Ortiz y
Antonio Osio fueron tan sólo algunas
de las personas que estuvieron
en esta cena VIP.
MARIANA CAMACHO, HILDA DOMÍNGUEZ
Y KELLY ROJAS ACUDIERON A LA CENA.
YISSEL IBARRA Y CUAUHTÉMOC CÁRDE-
NAS, DURANTE LA CENA EN ALTOZANO.
ALFONSO Y THELMA VACA, PRESENTES. PABLO SEGRERO E ILIANA ALVARADO.
GUADALUPE VIZCAÍNO, ALBA FLORES DE MEDINA Y MARÍA TERESA GUÍZAR DE ARCEO.
LA RECONOCIDA CHEF MICHOACANA BLANCA VIDALES.
Michoacán es
para presumir
ANTONIO RANGEL,
La Voz de Michoacán
A lo largo del Festival Internacional
de Gastronomía
y Vino “Morelia en
Boca”, se reunieron reconocidos
chefs de talla internacional
y nacional,
quienes deleitaron con exquisitos
sabores en elegantes
cenas, demostraciones
y exposiciones.
De entre los chefs, la
gastronomía michoacana
contó con una representante
destacada, Blanca Vidales,
quien nos brindó
una amena entrevista para
todos los lectores de este
medio matutino.
¿Cuál es su percepción
de Morelia en Boca?
Es algo único para Morelia,
ha sido muy interesante y
más porque no sólo se realzan
las tradiciones artesanales
sino también el arte
culinario michoacano.
Creo que nuestro estado
demuestra que es rico en
tantos aspectos.
¿Cómo se beneficia Michoacán
con el evento?
Con Morelia en Boca se
pudo dar a conocer toda
ANTONIO RANGEL, LA VOZ DE MICHOACÁN
esa riqueza gastronómica,
y sobre todo expresar que
más que corundas y uchepos,
existe un basto número
de platillos
característicos, como el
caso de las carnitas, que
son únicas porque están
hechas orgullosamente en
cazo de cobre.
¿Qué caracteriza a la
cocina michoacana?
El clima es una clave para
los productos michoacanos
y por supuesto para los sabores.
La calidad de los ingredientes
es excelente, y
aunque la forma en que se
elaboran los platillos es importante,
la materia prima
se lleva un 60% del resultado,
del platillo.
¿Cómo puede la sociedad
impulsar al estado
en este ramo?
La gente en Michoacán
debe ser promotora de la
gastronomía local y apostar
completamente a nuestra
tierra. Debemos reconocer
que nuestra cocina es digna
de un banquete de reyes.
Ensalcemos nuestros
platillos, las carnitas, la olla
podrida, el aporreadillo,
nuestra dulcería, todos
nuestros sabores...

6F Miércoles, 1 de junio de 2011 LA VOZ DE MICHOACÁN LA VOZ DE MICHOACÁN Miércoles, 1 de junio de 2011
7F

8F Miércoles, 1 de junio de 2011 LA VOZ DE MICHOACÁN
LOTY VERA, ALEJANDRO AMANTE, KAREN PÉREZ, MARGARITA
ROBLES Y JANNE VEITCH SE DELEITARON CON ESTA VELADA.
CARMEN DIAMOND, CRISTINA YARZA Y MARÍA ANTONIETA
CANSECO, ASÍ COMO MAGUI, CATHERINA Y EVA ETTINQER.
MIGUEL, ALEJANDRA, ADRIANA Y FABIÁN PÉREZ APRECIARON SA-
BORES DEL VINO EN MARIDAJE CON PLATILLOS FUERA DE SERIE.
E N C U E N T R O S E R E Ú N E N E N ‘ V I L L A M O N T A Ñ A ’
Deleitan los paladares
EL CHEF PABLO SAN ROMÁN APRENDIÓ A HACER TORTILLAS A MANO TAL COMO LAS COCINERAS TRADICIONALES.
ROBERTO TORRES, LA VOZ DE MICHOACÁN
PABLO SAN ROMÁN Y
BLANCA VIDALES SON
CHEFS ANFITRIONES
DE CENA MARIDAJE
ROBERTO TORRES,
La Voz de Michoacán
En el marco de “Morelia en Boca”,
el restaurante del Hotel Villa
Montaña fue escenario de una de
las cenas maridaje más esperadas.
Los chefs invitados fueron
Pablo San Román y Blanca Vidales,
quienes dieron primero una
breve presentación de los platillos
que disfrutaron asistentes
como Loty Vera, Alejandro
Amante, Karen Pérez, Margarita
Robles y Janne Veitch.
Vidales nos explicó que los
platillos representan una fusión
gastronómica entre España y
Michoacán, por lo que ingredientes
de ambas regiones se
conjuntaron para formar las exquisiteces
culinarias.
Carmen Diamond, Cristina
Yarza, María Antonieta Canseco,
Magui, Catherine y Eva Ettinqer,
entre muchos otros asistentes se
dieron el tiempo de vivir y saborear
este nuevo festival moreliano.
El menú
Exquisiteces que fueron ofrecidas
en esta cena maridaje:
ENTRADA
Margarita de zapote
APERITIVO
Minitaco de huevos rotos
con charales
Palito con jamón ibérico
Caballito de gazpacho
de nopales
PLATILLOS
Ceviche de trucha
Pimiento piquín relleno
de Txanguro
Conejo relleno de hígado de
pato y duraznos con morisqueta
negra de huitlacoche
Pastel de frijoles y chamorro
de cerdo en adobo
POSTRES
Gelatina de chongos
Bizcocho de nuez
de macadamia
Cotija relleno de dulce
de guayaba
Nieve de pasta
GUILLERMO RÍOS EN COMPAÑÍA DE CYNTHIA RÍOS. JULIETA LAGUNA, JESSI MOLINA Y ANAMARY MARTÍNEZ. ACUDIERON RODRIGO LEMUS, IRMA GARCÍA Y FRANCISCO FERNÁNDEZ.

LA VOZ DE MICHOACÁN Miércoles, 1 de junio de 2011 9F
FACETAS
M E M O R I A S A C I E N A Ñ O S D E S U B A U T I Z O
Celebran al Titanic
CON CEREMONIA EN
LOS ASTILLEROS DE
HARLAND AND WOLF,
BELFAST, RECUERDAN
LA BOTADURA DE
ESTE TRASATLÁNTICO
AGENCIAS
Irlanda del Norte celebró ayer el
centenario de la botadura del
transatlántico Titanic con una
ceremonia religiosa en los míticos
astilleros de Harland and
Wolf de Belfast.
Al evento asistió el alcalde
de la capital norirlandesa, Niall
Ó Donnghaile, representantes
del puerto francés de Cherburgo
y varias sociedades dedicadas
al estudio de la tradición
marítima de la provincia y del
famoso barco, propiedad de la
naviera White Star.
También se lanzó una bengala
al cielo a las 11:13 horas GMT,
el momento exacto de la botadura
del Titanic hace ya un siglo.
Entre los eventos organizados
para esta ocasión destaca
una exposición en el Museo del
Transporte de Belfast, donde se
exhibirán hasta el próximo 31 de
agosto más de siete mil artículos
procedentes del Titanic y de la
naviera White Star Line.
Vajillas y pastillas de jabón,
pasando por listas de pasajeros,
carteles, juegos de naipes o bocetos
de ideas para menús, son
algunos de los objetos que forman
parte de la extensa colección
de la naviera.
Botado de Irlanda el 31 de
mayo de 1911, el Titanic se
hundió casi un año después, el
15 de abril, en su viaje inaugural,
tras chocar contra un iceberg
al sur de la costa de Terra-
IRLANDA DEL NORTE CELEBRÓ AYER EL CENTENARIO DE LA BOTADURA DEL TRANSATLÁNTICO TITANIC.
nova en su trayecto hacia Nueva
York, causando la muerte de
mil 517 personas.
El director de Museos Nacionales
de Irlanda del Norte
(NMNI), William Blair, ha asegurado
que la exhibición servirá
tanto para "conocer el contexto
marítimo e industrial del
Titanic" como para corregir algunas
ideas sobre la "distinción
de clases" que imperaba
en la época "eduardiana".
En su opinión, la separación
de clases en aquellos años era
"estricta" , pero recordó que
"sorprendentemente, la colección
muestra niveles inesperados
de lujo y de atención al
cliente ofrecidos a los pasajeros
de tercera clase".
"Durante 50 años, desde
1869 hasta 1919, no hubo un solo
día en el que (los astilleros)
Fendi podrá mostrar pieles
Las autoridades de Seúl decidieron
permitir a la casa italiana
de modas Fendi que
muestre abrigos de piel en su
próximo desfile en la ciudad,
revirtiendo con ello una decisión
previa.
La municipalidad le había
pedido a Fendi que no mostrase
pieles en la pasarela en su
muestra del jueves, luego que
activistas por los derechos de
los animales amenazasen con
protestas masivas.
Sin embargo, el funcionario
municipal Seo Jeong-hyup dijo
el martes que las autoridades
cambiaron de parecer luego
que la famosa Fendi les dijese
que iba a tener pocos productos
de pieles.
Seo dice que Fendi argu-
mentó que se había pasado
meses preparando el desfile.
Un grupo de activistas le
dijo a reporteros el martes que
realizaría una marcha anti pieles
y una campaña para alentar
a los consumidores a boicotear
los productos de Fendi.
Fendi es conocida por el
mundo su maestría en los productos
de pieles.
Harland and Wolff no tuviesen
un barco en construcción para
White Star Line, por lo que esta
exhibición revela mucho sobre
el contexto marítimo e industrial
del Titanic" , explicó Blair.
El catálogo, compilado por
el experto en la materia Paul
Louden Brown, también incluye
uniformes, mobiliario, fotografías,
diarios, revistas, libros
y diversa cubertería.
FENDI, MODA EN PIELES.
LA CANTANTE CARLA BRUNI.
Bruni
ofrece
recital
La cantante Carla Bruni-Sarkozy,
esposa del presidente francés,
Nicolas Sarkozy, ofreció un concierto
privado a beneficio de los
microcréditos promovidos por la
página web MicroWorld en Perú,
Camboya, Senegal y el Líbano.
La primera dama de Francia,
quien sin haberlo anunciado oficialmente
ya no oculta su avanzado
estado de gestación, actuó por primera
vez en seis meses, tras un concierto
sorpresa ofrecido el pasado
noviembre en la sala Olympia.
Exmodelo internacional y coprotagonista
de la última película
de Woody Allen, Carla Bruni-
Sarkozy fue la estrella del cuarto
MicroShow de esta página web
creada por PlaNet Finance.
Esta organización defiende la
solidaridad internacional y lucha
contra la pobreza en el mundo mediante
la microfinanza, según informa
por Internet. Sus MicroShows
consisten en encuentros privilegiados
que reúnen ante un artista
a una quincena de personas
elegidas por sorteo la víspera del
evento entre los algo más de 2.000
miembros que integran Micro-
World en la actualidad.
El resultado es "un momento
único de intercambios y compromisos
por el microcrédito", subrayan
sus promotores. Los recitales
tienen lugar en París y sus
alrededores a un ritmo aproximadamente
mensual. El penúltimo,
interpretado por la banda de
rock estadounidense Ours, fue el
pasado 5 de mayo y tuvo por escenario
el Palacio de Tokyo.
Le precedieron los conciertos
de Jean-Louis Aubert en el Museo
del Quai Branly, el pasado
febrero, y de Raphael el pasado
abril en el Grand Palais.

10F Miércoles, 1 de junio de 2011 LA VOZ DE MICHOACÁN
FACETAS
Duques se lucen en Vanity
EL UNIVERSAL
El Príncipe William y Catherine
Middleton lucirán en la
portada del próximo número
de julio de la revista Vanity
Fair. Los recién casados posaron
para la lente del fotógrafo
peruano Mario Testino, quien
era amigo de la fallecida Diana
de Gales, según el portal de
abc.com.
La madre de William fue
captada para la publicación en
julio de 1997, y Testino fue el encargado
de tomar las imágenes.
"No se decían muchas cosas
el uno al otro, en realidad se trataba
de mí gritando y tratando
HORÓSCOPO
ARIES
(Mar.21-Abr.20)
ENERGÍA
Te sentirás impulsado por
una energía especial y además
se presentarán circunstancias
que te llevarán
a obtener grandes logros.
Pero no te vayas a los extremos,
recuérdalo.
CÁNCER
(Jun.22-Jul.22)
DECISIONES
No bajes la guardia, no te
asustes y sigue luchando
por tus objetivos. Ahora podrás
entender mejor lo que
está pasando, pero aún te
conviene esperar antes de
tomar decisiones en esta
semana, piénsalo.
LIBRA
(Sept.24-Oct.23)
PAREJA
Tu vida de pareja no es simple
por el momento, ya que
puedes tener momentos
muy felices y otros que te
desconcierten, analiza si no
es tu actitud la que está provocando
eso. Habla con tu
pareja con sinceridad.
CAPRICORNIO
(Dic.22-Ene.20)
DECORACIÓN
Estás en un momento en
que debes hacer cambios
en tu hogar, realiza reparaciones,
cambia la decoración
pero sobre todo, busca
la forma de comunicarte
mejor con tu familia.
EL PRÍNCIPE WILLIAM Y CATHERINE MIDDLETON POSARON A VANITY FAIR.
de que todo vaya bien", declaró
el peruano, recordando la sesión
de fotos, de acuerdo con la
revista People.
El especial incluirá fotogra-
TAURO
(Abr.21-Mayo20)
TERAPIAS
Estás en un momento, en
el cual irá creciendo tu interés
por todo lo sutil, por
la introspección y por tu
subconsciente, por eso
mismo, las terapias te serán
de una gran utilidad.
LEO
(Jul.23-Ago.23)
CAMBIOS
Procura abrirte a nuevos
horizontes y trata de
aprender más, eso será importante
para darle un giro
positivo a tu vida. Pueden
surgir cambios de planes
en viajes o en relaciones
con hermanos.
ESCORPIÓN
(Oct.24-Nov22)
ROMANTICISMO
Ahora para ti, el romanticismo
y la fantasía jugarán
un papel muy importante
en tus relaciones de noviazgo.
Si ya estás casado,
evita discusiones con tu
pareja y disfruta de la sensualidad
que tiene.
ACUARIO
(Ene.21-Feb.19)
CONOCIMIENTOS
Se acercan tiempos emocionantes
para tu mente y
tus conocimientos, sácales
el mayor partido. Estás saliendo
de un ciclo y entrando
a uno nuevo, debes tomarlo
en serio.
fías del archivo de Testino,
donde se muestra a varios
miembros de la familia real, como
Lady Di, el príncipe Carlos
y su hijo, el príncipe Harry.
GÉMINIS
(Mayo21-Jun.21)
LABORAL
Ha llegado el momento de
planear tu futuro. Los asuntos
profesionales y tus relaciones
sociales serán la
clave para efectuar tu gran
cambio. Une la imaginación
con la razón.
VIRGO
(Ago.24-Sep.23)
PENSAMIENTOS
Cuida tu mente y solo llénala
de pensamientos
positivos eso será terapéutico
para ti. Tendrás
que ser muy consciente
con el dinero y de la forma
en que manejas tus
recursos en estos días.
SAGITARIO
(Nov.23-Dic.21)
TRABAJO
No te dejes devorar por
sentimientos negativos y
menos aún, en cuestiones
de trabajo y en las relaciones
con tus compañeros.
Proponte dar tu mejor cara
en todos los aspectos de tu
vida, eso te ayudará.
PISCIS
(Feb.20-Mar.20)
SUEÑOS
Ahora saldrá a relucir tu
parte más espiritual, artística
y humanitaria, pero sobre
todo, estarás más inspirado
que nunca, aprovecha
eso para llevar tus sueños a
la realidad.
CRUCIGRAMA
HORIZONTALES
1. Indio “piel roja” norteamericano
7. Fam. cobarde, miedoso
14. Bastones de mando
15. Cabrestante
16. Tela que hace ondas inv.
17. Garantizares
18. Abrev. director
19. Fam. nota alta y
desafinada al cantar
22. Altar
23. Concierta, pacta
25. Encolerizados
27. Obtengáis, alcancéis
28. Fam. Simón inv.
29. Voz de arriero
30. Repet. perfume francés
31. Panadería
34. Rotura la tierra
35. Raspé, carcomí
36. A … , pistola, fusil etc.
39. Dejaré en testamento
42. Obstáculo, objeción
44. Apócope de casa
46. Época
47. Anomalías
49. Arrímele
52. Batiere
53. Bibl. hijo de Noé
54. Fam. pendencieros
56. Ant. casona
57. Insurreccionar
59. Mazorca de maíz tierno
61. Vitamina sacada de la
zanahoria
62. Correa del arreo de los
caballos
63. Motín, sublevación rev.
64. Endemoniado
VERTICALES
1. Ágriala
2. Baile zapateado chileno
3. Atontar, apabullar
4. …Magnón, lugar fran. donde se
encontraron fósiles prehistóricos
5. Varones
6. Existe
7. Jugo nutritivo de las plantas
8. Personaje de fábula
9. Fam. alta temperatura
ambiental
10. Adverbio de lugar
11. Marcad la tara
12. Cerros
13. Arriesgasen inv.
15. Fig. muchedumbre,
abundancia
20. Fam. Eduardo
21. Instrumento de agricultura
24. Páramos, yermos
26. Fullerías en el póker
32. Río suizo
33. Laceren, lastimen
37. Mezcla confusa
38. Rebajas mercancías
40. Anacoreta, cenobita
41. Pretendientes, novios
42. Posterior, detrás de un
edificio
43. Hágalo que adquiera
sensatez
44. Especie de chaqueta
militar
45. Basad, fundamentad
48. Quiera
50. Acacia de flores olorosas inv.
51. Carburo de hidrógeno
saturado
55. Metal precioso
58. Sin, ni son, en desorden
60. Pronominal
62. Fam. José
SOLUCIÓN
AL ANTERIOR

LA VOZ DE MICHOACÁN Miércoles, 1 de junio de 2011 11F
FACETAS
Fiestas
Morelianas
CUMPLEAÑOS:
Claudia Casanova
Manuel Nocetti Tiznado
Fidel Calderón Torreblanca
Paty Olmedo
Lucero Luviano
REGINA
Celebran
SANTORAL:
Se festeja a: San Justino, Pánfilo,
Segundo, Firmo, Reveriano y Gracia
ACTUALIZACIÓN:
Envía tu foto y datos a:
fiestasmorelianas@gmail.com
CLAUDIA CASANOVA. FIDEL CALDERÓN TORREBLANCA.
MANUEL NOCETTI TIZNADO. PATY OLMEDO, DE CUMPLEAÑOS..
RENÉ VALENCIA REYES. LUCERO LUVIANO, DE FESTEJO.
B E L L E Z A R E L A X P A R A L A P I E L
¡Que no te
falte oxígeno!
DALE LUZ A TU CARA
Y REJUVENECE TUS
CÉLULAS CON UNA
BUENA TERAPIA ‘O’
EL UNIVERSAL
Las células utilizan el oxígeno
para fabricar colágeno, elastina
y otras proteínas que se encargan
de devolver la vitalidad a
nuestra piel.
El oxígeno es un elemento
clave en nuestra vida. Piensa
en cómo te sientes cuando tienes
la oportunidad de pasar
unos días en un entorno virgen,
donde se respira aire puro,
alejado de la contaminación.
No sólo tu mente se relaja
sino que tu cara resplandece de
un modo distinto. En parte es
por la calidad del oxígeno que
respiras, tan beneficioso para
nuestro organismo.
Respirar 20 minutos de
oxígeno puro al día tiene efectos
importantes, ya que el que
respiramos normalmente está
altamente contaminado. Con
una dosis extra, tu piel lucirá
más bonita por dentro y por
fuera, porque si bien es cierto
Beneficios
Algunos de los beneficios
del oxígeno para tu piel.
Suaviza las arrugas, marcas
y líneas suaves
Revitaliza la piel
Acelera la renovación
celular
Minimiza las irritaciones
Descongestiona y calma
Ayuda a borrar las manchas
y cicatrices
Controla la secreción seborreica
en los casos de
acné leve y moderado
que ilumina, alisa y reforma
las capas superficiales de la
epidermis, también actúa en
profundidad estimulando la
actividad celular.
Las células lo utilizan para
fabricar colágeno, elastina y
otras proteínas encargadas de
devolver la vitalidad. Y combinado
con activos como las
vitaminas, minerales, enzimas,
sustancias antioxidantes
estimula el metabolismo celular.
Además, la aplicación de
oxígeno puro está exenta de
alergias, no es agresiva y no
tiene riesgos de toxicidad.
Cómo tomarlo
Inhalaciones: sesiones de 15
minutos para aliviar el estrés
y el cansancio, mejorar la circulación
sanguínea, eliminar
toxinas, retardar el envejecimiento
y mejorar los casos de
insomnio (una maravilla).
Ducha facial: Aplicación
de oxígeno puro a presión,
que combinado con otras terapias
en función del tipo de
piel ofrece resultados diferentes:
hidratante, purificante,
antiacné, etc.
Agua enriquecida con oxígeno:
Aguas minerales enriquecidas
con oxígeno, hasta
35 veces más que el agua habitual,
para reforzar el sistema
inmunitario y aumentar la
oxigenación sanguínea. Una
de las más famosas es OGO.
Cremas con oxígeno:
Aportan una dosis extra de
oxígeno que potencia sus
mecanismos de defensa frente
al estrés de todos los y oxidativo.
Son perfectas para las
pieles de personas que fuman
mucho, hiperpigmentadas
o congestionadas.
EL OXÍGENO REJUVENECE LAS CÉLULAS DE LA PIEL, LO QUE TE HACE LUCIR RADIANTE ENTODO MOMENTO.

12F Miércoles, 1 de junio de 2011 LA VOZ DE MICHOACÁN
C O M P E T E N C I A U R U A P A N , S E D E D E N U E S T R A B E L L E Z A
Embellecen el casting
PRESENTAN A LAS 26
COMPETIDORAS QUE
RESPONDIERON A LA
CONVOCATORIA DEL
CERTAMEN ESTATAL
ROBERTO TORRES,
La Voz de Michoacan
Como cada año, se realizó el
casting para el certamen
Nuestra Belleza Michoacán,
en el que las chicas de los diversos
municipios muestran
sus dotes físicas e intelectuales
para poder representar a
sus lugares de origen.
El concurso se realizará en
esta ocasión en la hermosa
“perla del Cupatitzio”: Uruapan,
el próximo 30 de junio a
las 21:00 horas en la plaza
principal de esa ciudad.
En punto de las 11:30 horas
de ayer, las 26 aspirantes lle-
En resumen
Más detalles del certamen más importante en el estado:
Nueve de las concursantes
son de la ciudad de Morelia
Los otros municipios que tienen
representación son
Apatzingán, Jiquilpan, Ciudad
Hidalgo, Tingüindín, Los
Reyes, Uruapan, Zacapu, Sahuayo,
Tepacaltepec, Zitá-
garon al restaurante del Club
de Golf Tres Marías, lugar al
cual asistieron patrocinadores,
invitados especiales y organizadores,
quienes señalaron
estar muy complacidos
por el aumento en la participación
de las chicas.
“Este concurso se trata de
resaltar la belleza no sólo física
de las personas, sino el intelectual;
además queremos de-
cuaro, Nueva Italia y Tuzantla
La final del concurso se realizará
en la plaza principal de
Uruapan el día 30 de junio a
las 21:00 horas
Las chicas participantes oscilan
de 18 a 23 años
Entre 8 y 10 pasarán a la final
mostrar con esto que las mujeres
michoacanas tienen una
gran presencia en el país”, señaló
Patricia Olmedo, directora
del certamen en su edición
en el estado de Michoacán.
Iris Mendoza, directora de
la Secretaría de la Juventud,
agradeció el apoyo de todos
para la realización de este concurso
y adelantó que se cuidarán
cada uno de los paráme-
tros de seguridad, para cuidar
la integridad y el bienestar de
todas las participantes.
En esta ocasión los encargados
de calificar
postura, lenguaje
corporal, desenvolvimientoescénico,
belleza
intelectual y física
fueron: María
Elena Soria, ge-
rente general de
la boutique Jackie’o;
Marisela
Orihuela, gerente
de la tienda
Brasil Soul; Iván
Ramírez, reconocido
diseñador
de trajes típicos;
Patricia Brogeras,coordinadora
Nacional de
Nuestra Belleza México; María
Rocío Lemus, gerente general
de Matus Joyería; y Ara-
“Este concurso se
trata de resaltar la
belleza no sólo física
de las personas,
sino la intelectual...”
Paty Olmedo,
DIR. NB MICHOACÁN
celi Reyes, directora de Relaciones
Públicas del Club Britania
Las Américas.
Es importante señalar que
aún no se conocen
la cantidad
ni el nombre de
las chicas elegidas
para participar
en la final
del concurso,
pero se espera
que sean entre
ocho y diez aspirantes
a la corona,
las cuales
después de ser
electas por el jurado
regional y
el nacional, pasaran
a la siguiente
etapa.
Desde esta
redacción enviamos
los mejores deseos de éxito
a todas las guapas competidoras
de este certamen.
ROBERTO TORRES, LA VOZ DE MICHOACÁN