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triptico pan.indd - Pan Rustico

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Antiguo<br />

Ref. Descripción Peso (Gr)<br />

927 Antigua 210<br />

928 Antigua Baguette 200<br />

929 Antigua Barrita 80 Gr. 80<br />

929 B Antigua Barrita 60 Gr. 60<br />

929 M Antigua Barrita 35 Gr. 35<br />

930 Antigua Rosca 210<br />

946 Antiguo 25 Gr. 25<br />

947 Antiguo 35 Gr. 35<br />

948 Antiguo 50 Gr. 50<br />

949 Antiguo 70 Gr. 70<br />

949<br />

927<br />

De miga alveolada y sabor<br />

característico del centeno<br />

( Tambien rebanado y tostado )<br />

101<br />

Nuestra especialidad, gracias a la larga<br />

fermentación mayor sabor, duración y<br />

textura rústica propiciada por una cocción<br />

en horno de suelo refractario<br />

928<br />

929 B 948<br />

947<br />

946<br />

930<br />

Chapatas<br />

Ref. Descripción Peso (Gr)<br />

100 Chapata doble 900<br />

101 Chapata 450<br />

102 1/2 Chapata 225


<strong>Pan</strong> de Flama<br />

Ref. Descripción Peso (Gr)<br />

001 <strong>Pan</strong>es 1000<br />

003 Pistola 210<br />

005 Baguette 190<br />

006 1/2 Baguette 90<br />

007 Mini Baguette 60 Gr. 60<br />

010 Pistolín 110<br />

011 Mini Baguette 40 Gr. 40<br />

012 Barrita 80<br />

014 Alcachofa 80<br />

016 Delicia 60<br />

017 Mini Alcachofa 60<br />

018 Pulga 40<br />

019 Cuca 30<br />

010<br />

003<br />

005<br />

Ref. Descripción Peso (Gr)<br />

200 Integral Pistola 200<br />

201 1/2 Baguette Integral 90<br />

202 Integral Barrita 80<br />

203 Integral Pulga 40<br />

204 Integral Mini Alcachofa 60<br />

206 Integral Cuca 30<br />

990 Multicereal 40 Gr. 40<br />

991 Multicereal 400 Gr. 400<br />

995 Multicereal 200 Gr. 200<br />

204<br />

Integral y Multicereal<br />

203<br />

990<br />

202<br />

El clásico de textura crujiente,<br />

miga alveolada y ligera, ideal para bocadillos.<br />

( Tambien sin sal y envuelto )<br />

014<br />

012 016<br />

011<br />

Ideal para una dieta sana y equilibrada<br />

201<br />

991<br />

018 019<br />

200<br />

001


910<br />

Ideal para realizar todo tipo de tostas<br />

( Tambien se pueden solicitar rebanados<br />

con tres tipos de corte )<br />

<strong>Pan</strong> Precocido<br />

Ref. Descripción UD/Caja<br />

300 Mollete<br />

305 P. Pistola 14 Ud.<br />

306 P. Baguette 20 Ud.<br />

307 P. 1/2 Baguette 40 Ud.<br />

308 P. Mini Alcachofa 60 Gr. 100 Ud.<br />

309 P. Mini Baguette 50 Gr. 70 Ud.<br />

310 P. Pulga 40 Gr. 100 Ud.<br />

311 P. Cuca 25 Gr. 150 Ud.<br />

322 P. Integral 1/2 Baguette 40 Ud.<br />

328 P. Integral Mini Alcachofa 60 Gr. 100 Ud.<br />

330 P. Chapata 8 Ud.<br />

340 P. Antigua 15 Ud.<br />

346 P. Rombo 60 Gr. 90 Ud.<br />

349 P. Antiguo 70 Gr. 70 Ud.<br />

350 P. Antiguo 50 Gr. 90 Ud.<br />

351 P. Antiguo 35 Gr. 125 Ud.<br />

352 P. Antiguo 25 Gr. 150 Ud.<br />

355 P. Multicereales 40 Gr. 100 Ud.<br />

358 P. Rombo 35 Gr. 90 Ud.<br />

359 P. Nueces y Pasas 35 Gr. 100 Ud.<br />

351<br />

350 349<br />

Payes<br />

Ref. Descripción Peso (Gr)<br />

910 Payes Grande 800<br />

911 Payes Mediano 400<br />

912 Payes Pequeño 200<br />

917 Payes Alargado 1,2 Kg. 1200<br />

918 León Grande 800<br />

919 León Mediano 400<br />

309<br />

308<br />

917<br />

307<br />

306<br />

918


Ref. Descripción<br />

040 Torrijas<br />

601 Kg. Pastas<br />

602 Kg. Pasteles<br />

603 Kg. Buñuelos ( Temporada )<br />

Roscones<br />

<strong>Pan</strong> Rallado<br />

Harina<br />

Levadura<br />

Moldes, Hamburgesas, Perritos,<br />

Ref. Descripción Peso (Gr.)<br />

250 Hamburguesa Sesamo<br />

255 <strong>Pan</strong> Viena 100<br />

260 Mini Hamburgesa Sesamo<br />

265 Perrito<br />

266 Perrito Cocktail 100<br />

400 Molde Gigante C/ Tostada (13 Reb.) 800<br />

401 Molde Gigante C/ Sandwich (24 Reb.) 800<br />

402 Molde Gigante C/ Normal (20 Reb.) 800<br />

403 Molde Gigante Entero 800<br />

403E Molde Gigante C/ Normal a lo Largo 800<br />

404 Molde Gigante Integral C/ Normal (20 Reb.) 800<br />

405 Molde Gigante Integral C/ Tostada (13 Reb.) 800<br />

406 Molde Mediano 500<br />

406E Molde Mediano Entero 500<br />

407 Molde Mediano Integral 500<br />

407E Molde Mediano Integral Entero 500<br />

409 Molde Multicereales 450<br />

416 Molde Gigante Poppy Semillas Amapola 800<br />

445 C/Tostas Pasas y Nueces 1.000 uds aprox.<br />

457 C/Tostas Pistola 800 uds aprox.<br />

458 C/Tostas Baguette 1.000 uds aprox.<br />

551 B/Pico Artesano 500<br />

552 B/Pico Artesano 220<br />

553 B/Rosquillas Ajonjoli 450<br />

554 B/Rosquillas Ajonjoli 220<br />

556 B/Regaña 150<br />

558 B/Colines 110<br />

Otros Productos<br />

Moldes,Tostas, y Picos<br />

400<br />

250<br />

403E


Bollería dulce y salada<br />

Bizcochos y Tartas<br />

Ref. Descripción DULCE<br />

625 Suizo<br />

626/7 Croissant Recto y Curvo<br />

628/9 Napolitana Crema y Chocolate<br />

631 Ensaimada<br />

633 Palmera Natural<br />

634/5 Palmera Glaseada / Chocolate<br />

636 Tortel Levadura<br />

637 Caracola<br />

646 Herradura Chocolate<br />

638 Bayonesa<br />

651 Almendrado<br />

652 Almendradito<br />

1018 Quemada<br />

1019 Quemadita<br />

657 Tortada ( Pasas y Nueces, Arandanos, Manzana )<br />

658/9 Magdalenas Aceite Oliva Virgen ( Tambien Integrales )<br />

662 Bizcocho Aceite Oliva Virgen<br />

700 Media Noche<br />

700 Media Noche Cocktail 10 Gr.<br />

701 Mini Croissant<br />

702 Mini Ensaimada<br />

706/7 Mini Napolitana Crema y Chocolate<br />

708 Mini Palmerita<br />

Ref. Descripción SALADO<br />

730 Em<strong>pan</strong>adilla Bonito<br />

732 Aguja Ternera<br />

725/6/7 Em<strong>pan</strong>ada <strong>Pan</strong> Redonda 8 Rac. ( Bonito, Carne, Bacalao)<br />

733 Kg. Aperitivos Hojaldre<br />

739 Hojaldre Espinacas<br />

740 Quiche Lorraine<br />

741 Quiche Puerros<br />

744 Napolitana Jamón y Queso<br />

728 Em<strong>pan</strong>ada Bonito Hojaldre Plancha 60 x 40<br />

TARTAS 8 RACIONES Y TARTALETAS INDIVIDUALES DE:<br />

Manzana<br />

Piñones<br />

Arandanos<br />

Almendra<br />

732<br />

740<br />

741<br />

627<br />

www.<strong>pan</strong>rustico.com<br />

e-mail: comercial@<strong>pan</strong>rustico.com<br />

658<br />

628<br />

730<br />

626<br />

625

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