El Cultivo de la Papa en Argentina - Ecofisiología de cultivos

Los cultivares de papa más difundidos en la Argentina son susceptibles aunque en
la actualidad existen fuentes genéticas de resistencia a la enfermedad. Dada la importancia
y los efectos que la enfermedad produce en el cultivo, se la controla químicamente. para
lograr un cultivo rentable económicamente. Las estrategias para el correcto control del tizón
tardío se basan en la aplicación preventiva de funguicidas durante todo el ciclo del cultivo.
La frecuencia de las aplicaciones depende de las condiciones climáticas y del momento del
ciclo del cultivo. La más común varía entre 7 y 14 días, según se consideren funguicidas
no-sistémicos o de contacto y sistémicos. Obviamente la frecuencia de aplicación
aumentará cuando persisten condiciones climáticas favorables para el desarrollo de la
enfermedad y cuando la masa vegetal sea abundante y el cultivo se encuentre en plena
tuberización.
Durante las primeras etapas del cultivo (80-85 días) se recomienda la utilización de
funguicidas sistémicos para obtener las mejores ventajas fisiológicas; éstos pueden ser
también usados en la parte final del cultivo. No se recomienda el uso de funguicidas
sistémicos en forma continua para evitar la posible selección de cepas resistentes del
patógeno. Existen resultados positivos en cuanto a que estos funguicidas aumentan su
eficiencia en el control de la enfermedad cuando son utilizados en intervalos entre
aplicaciones de 7 días y en dosis correspondientes. No existe ninguna razón técnica que
sustente la difundida creencia que mezclando funguicidas protectores (no-sistémicos) en la
misma aplicación, se aumenta la eficiencia de control de la enfermedad y disminuye la
selección de resistencia.
Tizón temprano (Alternaria solani Sorauer)
El tizón temprano es una enfermedad difundida en todas las zonas productoras de
la Argentina. A pesar de su nombre, generalmente se presenta en la senescencia del
cultivo. Con condiciones climáticas favorables produce pérdidas en rendimiento que están
directamente relacionados con el momento en que se presenta la enfermedad durante el
cultivo. Los cultivos son susceptibles a la enfermedad durante todo el ciclo, especialmente
desde floración en adelante y cuando se presenta en plena tuberización, las pérdidas
suelen ser importantes. En las condiciones climáticas de Argentina, se consideró al tizón
temprano como una enfermedad de aparición esporádica. En el SE Bonaerense, la
enfermedad se presenta con gran frecuencia, prácticamente todos los años y con variada
intensidad, debido probablemente, a la gran amplitud de los momentos de plantación; por
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