estados de saturación del agua

Laboratorio de Termodinámica
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Cuando el proceso se encuentra a la mitad de la evaporación, el cilindro contiene
cantidades iguales de líquido y vapor. Conforme continúa la transferencia de calor, el
proceso de evaporación continuará hasta evaporarse la última gota de líquido. En ese punto
el cilindro esta llenó vapor. Cualquier cantidad de calor que pierda este vapor hará que se
condense (cambio de fase de vapor a líquido). Un vapor que está a punto de condensarse se
llama vapor saturado, cuando en el proceso se tiene una fracción de fluido líquido y
vapor, se conoce como mezcla saturado de líquido y vapor, debido a que en estos estados
las fase líquidas y de vapor coexisten en equilibrio.
Una vez completado, el proceso de cambio de fase termina y se alcanza una región de una
sola fase (únicamente vapor). En este punto, transferir más calor da como resultado un
aumento de temperatura y de volumen específico. Un vapor que no ésta a punto de
condensarse, es decir no es vapor saturado, se denomina vapor sobrecalentado
Diagramas de cambio de fase
Diagrama termodinámico T-v
Este diagrama está conformado por algunas líneas las cuales describen la situación de una
sustancia pura en particular. Los estados de líquido saturado pueden conectarse mediante
una línea, línea de líquido saturado, y los estados de vapor saturado mediante la línea de
vapor saturado. Estas dos líneas se alcanzan en el punto crítico y se define como el punto al
cual los estados de líquido saturado y de vapor saturado son idénticos. Todos los estados
líquidos comprimidos se localizan en la región a la izquierda de la línea de líquido saturado,
que recibe el nombre de región de líquido comprimido. Todos los estados de vapor
sobrecalentado se encuentran a la derecha de la línea de vapor saturado, en la región de
vapor sobrecalentado. En estas dos regiones la sustancia existe en una sola fase, o líquido o
vapor. Todos los estados que abarcan ambas fases en equilibrio se localizan bajo la
campana, denominado región de mezcla saturada de líquido-vapor o región húmeda.
Diagrama de cambio de fase T-v
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Gerardo Pacheco H., Alejandro Rojas T., Agustín Hernández Q.
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