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SÁBADO, 27 ABRIL
NIÑOS SANOS CON HOMEOPATÍA
10’15 h. Sala 5
Josep Sala. Médico homeópata
Organiza: Integral, centre mèdic i de salut
www.integralcentremedic.com
TERAPIAS DE POLARIDAD. SONIDO, ENERGÍA Y SANACIÓN
10’15 h. Sala 10
Pep Estrada. Terapeuta-instructor de terapia de polaridad
Organiza: Tenacat
www.tenacat.org
VII FORMACIÓN DE MADRES DOULAS
10’30 h. Sala 6
Clara Vergés. Madre doula.
Imma Sàrries. Comadrona y madre doula
Organiza: Associació Arc de Seda, escola de Mares Doules
www.maresdoules.cat
JORNADAS PARA PROFESIONALES. ¿QUÉ CONVIENE SABER
ANTES DE ABRIR UNA TIENDA DE ALIMENTACIÓN BIO?
10’30 h. Sala 8
Datos de mercado
¿Qué preguntas deberías contestarte primero?
Idea de negocio: Encontrar el local adecuado. Previsiones de venta.
Personal. Rentabilidad
Profesorado: Joan Picazos. Biocop, Alberto López. Economato
Macabeo (Madrid), José Navarro. Herbolarios Navarro (Valencia).
Pol Picazos. Biocop
Inscripción previa para garantizar plaza: www.biocop.es
INICIO JORNADA DE LOS COMEDORES ESCOLARES
ECOLÓGICO: UNA APUESTA DE FUTURO
“1ª Setmana Bio per l’alimentació ecològica 2013”
Sala 1. Programa:
10’50 h. Presentación de la Jornada. Montse Escutia. Secretaria
General de Asociación Vida Sana.
11 h. El precio y el valor de un menú escolar ecológico. Joan María
Ribas. Ecomenja, SL.
Las escuelas explican su experiencia:
12’15 h. De la teoría a la práctica: cómo hemos gestionado los presupuestos.
David Gabaldón y Marc Esteve. Colegio St. Paul’s School. (BCN)
13 h. Alimentación ecológica: un compromiso educativo en el comedor
escolar. Montserrat Martí y Carles Moreno. Escuela La Farigola del
Clot/ Xino-Xano Associació de Lleure (Barcelona).
Organiza: Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i
Medi Natural.
Inscripciones previas en: www.ruralcat.net/preinscripcionspatt ó bien
e-mail: cbollo@gencat.cat
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Jornada para profesionales. Sala 8
¿Necesitas información para abrir y/o
mejorar una tienda de productos bio?
Profesionales con dilatada experiencia en el
sector, nos enseñarán a conocer los aspectos
más importantes a tener en cuenta antes
de abrir un establecimiento de productos
biológicos. Gracias a su experiencia en la
apertura de tiendas, nos desvelarán los
secretos para una buena elección del local,
el surtido, el personal y los equipamientos.
De la misma manera, conoceremos los
criterios más importantes de gestión y mejora del resultado de una tienda ya
establecida. Compartiremos sus recomendaciones y experiencias para mejorar
el aprovisionamiento, la presentación del producto en los lineales, el ritmo de
visitas y la fidelización de los clientes.
Profesorado: Joan Picazos. Biocop, Alberto López. Economato Macabeo
(Madrid), José Navarro. Herbolarios Navarro (Valencia). Pol Picazos. Biocop.
Se recomienda inscripción previa para garantizar la plaza, ya
que es limitada y tendrán prioridad las personas inscritas. Os
podéis inscribir en www.biocop.es
Sábado 27 abril De 10:30 a 14 h
Organiza:
¿QUÉ CONVIENE SABER ANTES DE ABRIR
UNA TIENDA DE ALIMENTACIÓN BIOLÓGICA?
> Datos de mercado
> ¿Qué preguntas debería contestarme primero?
> Idea de negocio
> Encontrar el local adecuado
> Previsiones de venta
> Personal
> Rentabilidad
Domingo 28 abril De 10:30 a 14 h
CRITERIOS PARA MEJORAR LA GESTIÓN
DE UNA TIENDA DE PRODUCTOS BIO
> Datos de mercado
> ¿Qué preguntas debería contestarme primero?
> ¿Tengo el local adecuado?
> Personal
10 ANYS
> Previsiones de venta
> Rentabilidad PLA ANUAL 2012
DE TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA
Colabora:
www.biocop.es
www.biocultura.org