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www.<strong>marinval</strong>.com Tef 607.99.79.23 <strong>vinos</strong>@<strong>marinval</strong>.com<br />

TARIFA DE PRECIOS 2012<br />

Este documento puede representar artículos que no se correspondan exactamente con la realidad o que hayan sido modificados para su mejora o anulados, sirviendo<br />

como última referencia la consulta de precios a nuestros técnicos.


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VINOS DE AGUJA<br />

NORFEU<br />

U N A C O M I D A E N F A MI LI A , U N A C E N A<br />

R O M A N T I C A E N P A R E J A O D E T A P E O C O N<br />

L O S A MI G O S . P O R Q U E L O I MP O R T A N O E S<br />

C U A N D O N I D O N D E , S I N O C O N Q U I E N<br />

C O M P A R T E S T U B O T E L L A D E N O R F E U<br />

><br />

NORFEU BLANC ........ 5,75 €/bot 75 cl IVA no incl..<br />

V I N O D E A G U J A G A S I F I C A D O C O N B A S E<br />

C A V A X A R E L O M A C A B E O I P A R E LL A D A<br />

NORFEU ROSAT........ .5,75 €/bot 75 cl IVA no incl..<br />

V I N O D E A G U J A G A S I F I C A D O T R E P A T Y<br />

G A R N A C H A<br />

Este documento puede representar artículos que no se correspondan exactamente con la realidad o que hayan sido modificados para su mejora o anulados, sirviendo<br />

como última referencia la consulta de precios a nuestros técnicos.


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VINOS TINTOS<br />

ANTÍDOTO 2010<br />

Bertrand Sourdais empezó a los 29 años elaborando vino en la bodega familiar Domaine de Pallus en<br />

Chinon (Loira). A finales del año 2000 seducido por el nuevo proyecto de Dominio de Atauta aterrizó en la<br />

Ribera del Duero soriana y perfiló algunos <strong>vinos</strong> mágicos hasta su marcha en 2010. Atrapado por la zona,<br />

inicia con Antídoto 2009 su proyecto personal. De brillante color rubí, tiene una melodía de fruta negra y<br />

roja en nariz que va acompañada de especias como la vainilla y el clavo. La boca tiene la seducción de la<br />

tinto fino, con un tanino redondo y un final fresco. Un tinto a disfrutar sin complicaciones y que a bien<br />

seguro será la antesala de otros grandes <strong>vinos</strong> que llegarán en los próximos años.<br />

País<br />

España<br />

Zona<br />

Ribera del Duero<br />

Color<br />

Tinto<br />

Variedad<br />

Tinto Fino<br />

Graduación Alcohólica<br />

13. 5º<br />

Elaboración<br />

Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El<br />

mosto fermentó a temperatura controlada y se crió en barricas<br />

de roble francés de 2 y 3 años durante<br />

12 meses.<br />

Consumo ideal<br />

2011 - 2019<br />

Temperatura de servicio<br />

De 16 a 18 ºC<br />

Decantar<br />

Recomendamos decantar<br />

Maridaje<br />

Cerdo rebozado, confit de pato, pasta con carne, ternera a la plancha<br />

Cajas de 12 botellas<br />

Botellas de 75 cl.<br />

9,25 €/Ud. IVA no incl.<br />

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SEÑORIO DE P. PECIÑA JOVEN 2010<br />

Disponible en formato de 0,75 l.<br />

D.O. Rioja<br />

Tinto<br />

Este vino es la máxima expresión de lo que es un vino joven de la zona, con<br />

remarcadas notas de regaliz, mora y frambuesas, muy fresco, y color cereza<br />

violáceo y ribete muy intenso. En boca se presenta muy agradable, con notas de<br />

acidez que acentúan su carácter. En este vino la maceración después de la<br />

fermentación es mas corta, ya que así conseguimos aprovechar los aromas<br />

primarios de la uva, más frutales y menos maduros, potenciando la variedad, el<br />

tempranillo. La tª de consumo ideal es entre 14º-15º y tiene una vida de 3 años en<br />

la cual este vino continua mejorando. No necesita decantación ni oxigenación<br />

previa.<br />

88 puntos Stephen Tanzer´s Intern ational Wine Cellar USA<br />

86 puntos I -Winereview USA<br />

Variedad: 95% Tempranillo – 3% Graciano – 2% Garnacha<br />

Cajas de 6 botellas<br />

Botellas de 75 cl.<br />

4,25€/Ud. IVA no incl.<br />

Disponible en formato 0,75 l .<br />

D.O. Rioja<br />

Tinto<br />

24 meses de barrica<br />

SEÑORIO DE P. PECIÑA CRIANZA 2007<br />

Este vino ha recibido 4 trasiegas durante los dos años que ha permanecido en barrica,<br />

y ha estado al menos un año y medio en botella antes de salir al mercado, por lo que<br />

su redondez en boca lo convierten en un producto perfecto para consumir en este<br />

momento, aunque durante 10 años su mejoría puede ser destacada. La tª de<br />

consumo adecuada es de 17º-18º. Le conviene una ligera oxigenación de media hora<br />

para poder disfrutar de toda su gama de aromas, siendo muy interesante observar su<br />

evolución desde el descorche.<br />

90 puntos, Robert Parker´s Wine Advocate, USA<br />

90 puntos, Stephen Tanzer´s International Wine Cellar, USA<br />

88 puntos, I-Winereview, USA<br />

Variedad: 95% Tempranillo – 3% Graciano – 2% Garnacha<br />

Cajas de 6 botellas<br />

Botellas de 75 cl.<br />

7,50€/Ud. IVA no incl<br />

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D.O. Utiel Requena<br />

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TERRA ÍBERA<br />

Tinto<br />

Vino procedente de la selección de las mejores uvas de la variedad tempranillo de la<br />

última cosecha, fermentadas a la temperatura adecuada, 30 º C, y con la maceración<br />

precisa en nuestras modernas instalaciones; se ha procedido a los tratamientos<br />

necesarios, mínimos, para llevarlo a la botella en su plenitud de fragancia y sabor.<br />

Es de aspecto brillante, muy limpio.<br />

Adquiere en su fase visual un color rubí brillante con tonos azulados propios de su<br />

juventud. Vino de entrada notable en boca. Equilibrado en los sabores dulces y ácidos.<br />

Ligeramente ardiente, de amargos equilibrados. Pleno. Recuerda ampliamente las<br />

notas de la fase olfativa.Es un vino armonioso donde la pujanza de aromas se realza en<br />

boca y post-gusto. De persistencia media-alta. En cuanto al maridaje, es muy apto para<br />

quesos, embutidos, paellas y comidas fuertes.<br />

Variedad: 100% Tempranillo<br />

Cajas de 6 botellas<br />

Botellas de 75 cl.<br />

1,90 €/Ud. IVA no incl.<br />

PASIEGO CRIANZA<br />

D.O. Utiel Requena<br />

Tinto<br />

10 meses de crianza en barricas de roble<br />

VARIEDADES: 39% cabernet sauvignon - 31% tempranillo - 27% merlot - 3% bobal.<br />

AÑADA: 2008<br />

NOTA DE CATA: color rojo cereza con buena capa. En nariz es elegante, presenta<br />

notas de fruta madura bien integrada con tostados y especias. Redondo y goloso en<br />

boca, tiene gran persistencia.<br />

Cajas de 6 botellas<br />

Botellas de 75 cl.<br />

5,75 €/Ud. IVA no incl<br />

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VINOS D.O. RIBERA DEL DUERO<br />

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Bodegas y Viñedos Lleiroso S. A., incluida dentro de la Denominación de Origen Ribera de Duero y situada en el término<br />

municipal de Valbuena de Duero (Valladolid), inicia su andadura en Julio de 2001 y surge de la relación entre el viejo maestro y<br />

enólogo y un emprendedor farmacéutico.<br />

Esta innovadora bodega tiene como objetivo principal la elaboración y crianza de <strong>vinos</strong> de élite.<br />

Nuestra bodega se define por la máxima selección de uva para la elaboraci ón de tintos de élite. Con un reducido número de<br />

viticultores y un equipo técnico de excepción respetamos al máximo la integridad de nuestro fruto siendo recolectado<br />

exclusivamente en cajas de no más de 15 Kg. de capacidad, obligando a nuestros racimos a p asar por la dura prueba de la mesa<br />

de selección, separando y estrujando directamente sobre depósito, sin ningún tipo de ayuda mecánica de ascensión.<br />

LUZMILLAR ROBLE 2010<br />

LUZMILLAR CRIANZA 2006<br />

9 MESES DE CRIANZA ROBLE FRANCES Y AMERICANO<br />

Granate intenso con irisaciones violáceas, muy cubierto, con elevada intensidad<br />

colorante. En nariz aparecen los caracteres primarios de carácter varietal como son,<br />

grosellas y frutos rojos maduros, aunque muy bien ensamblados con tonos especiados y<br />

regaliz propios de la madera utilizada. En bo ca se expresa carnoso, amplio y de textura<br />

amable, de largo final y post -gusto de especies no picantes, incluso sotobosque y fondos<br />

mentolados. Todo ello armonizado por un tostado exclusivo, único.<br />

Variedad:100% Tempranillo<br />

Premios<br />

LuzMillar 2003, Temprani llo de Plata en el Concurso Internacional “Tempranillos al<br />

Mundo”. Copenhage (Dinamarca)<br />

LuzMillar 2004, “Zarcillo de Oro”. Peñafiel (España<br />

Cajas de 12 botellas. 5,75 €/ud.<br />

12 MESES DE CRIANZA DE ROBLE FRANCES<br />

Rojo rubí con matices topacio, bien cubierto, límpido y brillante. De alto potencial<br />

aromático, priman los aromas terciarios destacando un leve torrefacto perfectamente<br />

conjugado con aromas propios de cuero, sumados a un fondo de coco, vainilla y canela.<br />

En boca nos abre un mundo de sensaciones especiadas y balsámicas perfectamente<br />

armónico de fruta y madera.<br />

Variedad:100% Tempranillo<br />

Premios<br />

LuzMillar Crianza 2003, “Tempranillo de Plata”. Köln (Alemania)<br />

Cajas de 6 botellas. 8,50 €/ud.<br />

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Cajas de 6 botellas. 4,25 €/ud.<br />

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P R I M U M B O B A L<br />

DATOS TÉCNICOS: Suelos pardo- calizos, clima continental con rasgos<br />

mediterráneos por la altitud que llega a los 700 metros, con<br />

una insolación de 2.600 horas anuales y escasas lluvias en<br />

2011 unos 375 litros por metro cuadrado. La antigüedad del<br />

viñedo es de 65 años. Vendimia seleccionada.<br />

Color y matices: Limpio con lágrima intensa y brillante de capa media-alta.<br />

Color cereza picota intenso con ribete púrpura.<br />

Aroma: Limpio y elegante de Intensidad muy alta, destaca la fruta<br />

roja, aromas a frambuesas, fresas y cereza con un ligero y<br />

elegante toque especiado.<br />

Boca: Buena acidez que confiere al vino una notable frescura muy<br />

agradable, con delicadas notas de fruta fresca, taninos<br />

bastante afinados. Final medio-largo co n recuerdos a golosinas<br />

de frambuesas.<br />

Impresión general: Destaca la frescura marcada por una interesante acidez y<br />

delicadas notas frisantes debido a su juventud, en todo<br />

momento prevalece la fruta, apareciendo ciertas notas sutiles<br />

monte bajo. Destaca la personalidad del vino.<br />

Presentación: Botella de 75 cl. de tipo bordelés, con etiqueta artística.<br />

Temperatura: 10º - 12º C . Copa de vino tinto de cáliz medio.<br />

Primum Bobal: Es un vino tinto joven que nace fruto de la unión de siete bode gas para potenciar los viñedos de<br />

Bobal repartidos por el extenso territorio que ocupa nuestra variedad autóctona y que coincide con la D.O.P. Utiel -<br />

Requena.<br />

Con una meticulosa selección de uvas y apoyados con la tecnología de vanguardia, obtenemos un vin o que expresa la<br />

tipicidad y personalidad varietal única, y es en esta búsqueda de la diferenciación en un mercado cada día más<br />

globalizado, donde encontramos la excelencia del Primum Bobal. Un vino incomparable.<br />

Para la presentación de la botella, hemos contado con el apoyo entusiasta de José Morea, el internacional pintor<br />

valenciano, con el que hemos compartido ideas desde el principio. Pepe comparte con nosotros la pasión por lo natural<br />

y la viticultura tradicional, el saber acumulado generación tras generación.<br />

Utiliza el ojo y la cultura braille como elemento metafórico.<br />

El bodegón con siete botellas, representa cada una de las bodegas que componen Primum.<br />

Agradecer la colaboración de la ONCE en la traducción al braille del texto al pie de la etiqueta, factor muy importante<br />

por el concepto y para la finalización del vino.<br />

Este documento puede representar artículos que no se correspondan exactamente con la realidad o que hayan sido modificados para su mejora o anulados, sirviendo<br />

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VINOS BLANCOS<br />

VIÑA FARNADAS. TREIXADURA<br />

D.O. Ribeiro<br />

Blanco<br />

Vino denominación de origen ribeiro de la añada de 2006. Ha sido<br />

distinguido con el premio Gallaecia 2006.Con una producción anual de<br />

30.000 botellas.<br />

Las variedades que se utilizan son 85% treixadura, godello, albariño,<br />

loureira y torrontés el 15% restante.<br />

• Fase visual<br />

Límpido y brillante, color amarillo-pajizo<br />

pálido con reflejos verdosos.<br />

• Fase olfativa<br />

Intenso, complejo aroma con notas<br />

frutales (albaricoque, pera, melón, lima),<br />

elegantes notas vegetales (hinojo, boj)<br />

sobre un marcado fondo floral (mimosas y camomila).<br />

• Fase gustativa<br />

Sabroso, fresco, amable en su paso y con elegante amargor final.<br />

Cajas de 12 botellas<br />

Botellas de 75 cl.<br />

6,70€/Ud. IVA no incl<br />

PASIEGO BLANCO<br />

D.O. Utiel Requena<br />

Blanco<br />

VARIEDADES: 60% Chardonnay - 40% Sauvignon Blanc.<br />

AÑADA: 2010<br />

NOTA DE CATA: Color amarillo dorado. En nariz aparecen frutas exóticas perfectamente<br />

ensambladas con el tostado de la madera. Muy equilibrado en boca, con gran frescor y<br />

persistencia.<br />

RECOMENDACIÓN: Servir muy frio y observar como evoluciona a medida que se va<br />

atemperando la copa.<br />

Cajas de 6 botellas<br />

Botellas de 75 cl.<br />

5,75€/Ud. IVA no incl<br />

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D.O. Rias Baixas<br />

Blanco<br />

100% Albariño<br />

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MAR DE ONS<br />

NOTA DE CATA<br />

Presenta un color amarillo pajizo con tonos verdes, brillante. En nariz tiene buena<br />

intensidad: hierbas aromáticas, laurel, balsámico, ligeros anisados, mentolado, frutal,<br />

manzana, cítricos, pomelo y fondo mineral, piedra seca. Boca fresca, buena acidez,<br />

untuoso, retro-nasal frutas blancas y final cítrico.<br />

ZONA GEOGRÁFICA: Galicia, España<br />

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas<br />

TIPO DE VINO: Blanco<br />

TIPO DE UVA: 100% Albariño<br />

Cajas de 12 botellas<br />

Botellas de 75 cl.<br />

6,50€/Ud. IVA no incl<br />

D.O. Rias Baixas<br />

Blanco<br />

100% Albariño<br />

AGUIUNCHO BARRICA<br />

NOTA DE CATA<br />

Presenta un brillante color amarillo pajizo con destellos dorados. En boca se muestra<br />

estructurado, expresivo y elegante, dominando las notas frutales típicas del albariño<br />

sobre fondos de especias, vainilla y maderas nobles.<br />

ZONA GEOGRAFICA: Galicia. España<br />

DENOMINACION DE ORIGEN: Rías Baixas<br />

TIPO DE VINO: Blanco<br />

TIPO DE UVA: 100% Albariño fermentado en barrica de<br />

roble francés.<br />

Cajas de 6 botellas<br />

Botellas de 75 cl.<br />

10,50€/Ud. IVA no incl<br />

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TARIFA PRECIOS 2012 LICORES DE ORUJO<br />

La idea de Tiempo y Paciencia como destilería de aguardiente de orujo, está basada en la tradición más antigua gallega,<br />

destilar el orujo Gota a Gota. Así hacían los aldeanos después de obtener el vino y vaciar las cubas, quedaba en ellas la<br />

piel y grano de la uva fermentado, llamado orujo o bagazo (bullo en gallego), y a los pocos días iniciaban su destilación<br />

con su alquitara (coloquial “el pote”).<br />

Largas y lúgubres noches de otoño destilando al lado del fuego, contando viejas historias y<br />

aventuras mientras la “magia” convertía en líquido espirituoso, el vapor que exhalaba la uva<br />

calentada en la cazuela del pote.<br />

Largas noches, si, para obtener 10…12 litros a lo máximo, de orujo cristalino, claro, transparente.<br />

Impregnado con el sabor y con el olor, con todo el esplendor de la uva del que procede.<br />

Y después el pote peregrina de un aldeano a otro, para seguir obteniendo de<br />

la misma fuente, el “agua vitae” que les daba vida y fuerza en las fríos y<br />

laboriosos días durante todo del invierno.<br />

De esta forma el Orujo Gallego ha logrado las máximas notas por su gran calidad.<br />

Así es reconocido por el gran público y por los más exigentes expertos del país.<br />

Artículo: ORUJO<br />

BLANCO<br />

Código: B70L 70 cl. /<br />

45 %<br />

Precio: 15,00 €/bot.<br />

Edita: MARINVAL<br />

Artículo: ORUJO CAFÉ<br />

Código: C70L 70 cl. / 30<br />

%<br />

Precio: 15,00 €/bot.<br />

Artículo: ORUJO<br />

HIERBAS<br />

Código: H70L 70 cl. /<br />

30 %<br />

Precio: 15,00 €/bot.<br />

Artículo: CREMA<br />

ORUJO<br />

Código: L70L 70 cl. /<br />

17 %<br />

Precio: 15,00 €/bot.<br />

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Solo conseguirás un excelente orujo con un buen “bagazo” y una destilación lenta,<br />

lentísima… “gota a gota”<br />

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