Uso del Retain en Nogales temporada 2009-2010. - Chilenut

Valent BioSciences Chile
Matias Bertrand
Estrategias para huertos de alta
productividad - Nogales .
• Productividad: Relación entre la producción
obtenida en un huerto y los recursos utilizados
para obtenerla.
• Alta productividad es un concepto alineado con el
huerto y su rentabilidad.
• Rentabilidad es dependiente de P x Q
• P = precio de venta, determinado por el mercado.
• Q= producción obtenida, depende del manejo que
reciba el huerto.

Alta productividad
Potencial productivo del nogal,
variedad Serr.
• En los últimos 5 años, entre la IV y la VI región,
se registra producciones de nueces de hasta 6.000
y 7.000 Kg/Ha.
• Considerando que 80 nueces = 1 Kg.
• Se producen 550.000 unidades/Ha
• Entonces son: 65 Kg/árbol a 10 x 10
• O, 5200 frutos/árbol. Unas 2600 yemas frutales.

Potencial productivo del nogal,
variedad Serr.
• Luego a 10 x 10 se requieren 260.000
yemas frutales/Ha.
• En huertos mas densos 7 x 7, 1274 yemas
frutales por árbol.
• Por lo tanto: > densidad de plantación exige
regular el tamaño de los árboles.
Bases para el manejo de alta
productividad
• Huertos homogéneos
• Cada árbol ocupa su
espacio.
• Hay mayor
intercepción de luz.

Nutrición adecuada
• Balance entre los producido (extracción) y los
aportes (fertilización y enmiendas).
• Seguimiento nutricional a través de análisis de
flores (amentos), hojas y raices.
• Seguimiento visual objetivo en base a perfil de
suelo (calicátas) o crecimiento vegetativo.
Nutrición adecuada.
Madera joven, brota,florece y cuaja bien.

Nutrición adecuada
Dardos desnutridos, envejecidos,
brotan mal. Finalmente mueren.
• Correcta intercepción
de luz, determinará
una mejor inducción
floral.
• Mejor nutrición de las
yemas.
• Mejor brotación.
La Luz

La Luz
Si falta luz, hay que corregir.
Balance hídrico
• Adecuado a las necesidades del momento.
• Excesos tempranos, afectan el desarrollo de
brotes y frutos. Normalmente se produce
asfixia en raices.
• Deficit en temporada, afecta el llenado de
semilla.

Cuaja
• Se sabe que PFA (Aborto de Flor Pistilada; Pistillate Flower Abortion)
es la causa más importante de bajos rendimientos en la variedad Serr
en condiciones de adecuado manejo.
• PFA se expresa como abscisión temprana de flores pistiladas y
reducción del número de frutos, a partir de exceso de polen y una
producción exacerbada de etileno.
• Ensayos con ReTain durante 5 temporadas, han demostrado reducir
significativamente PFA en nogales y se cuenta con registro para este
uso en Chile y California.
• Serr es la variedad más plantada en Chile (6.000 ha.) debido a su alta
calidad.
Nuestro objetivo, la Flor.
• Flores estaminadas
(Amentos)se producen en
madera de la temporada
pasada, mientras que las
flores productivas
pistiladas, se originan en
el crecimiento de la
temporada.

La flor
Estados florales

El problema…, el polen.
Bases de aborto de flores pistiladas
en función de carga de polen
Fuente: Lemus, González y Retamales, 2007

PFA o aborto post floración.
Aborto por falta de polen con flores
presentando crecimiento inicial
Primero, debemos
tener en claro que,
por el contrario, si no
existe polinización se
producirá aborto por
falta de polen
Fuente:
González
y Lemus,
2007

Ya que PFA (izq.) se presenta muy temprano (comparado con
abscisión de flores no-polinizadas; derecha) y no es fácil de ser
observada, en muchos casos resulta difícil cuantificar su real
magnitud.
Diversos estudios han demostrado que aborto por exceso de polen (PFA)
es preponderante en la variedad Serr y que puede alcanzar niveles que
disminuyen significativamente productividad. Datos de Lemus y González
(INIA) para temporada 2006-2007.

Aborto y cuaja en Serr, en función de la
disponibilidad de polen.
Porcentaje de flores
100
80
60
40
20
0
0 1 5 25 50 100
Concentraciones de polen (%)
Aborto por exceso de polen
Cuaja
Aborto por falta de polen
Dr. V. Polito determinó gran producción de etileno en flores
pistiladas de Serr cuando se polinizaban con alta carga de polen
conducente a aborto (PFA)
Muestreo de etileno en flores polinizadas de nogal; UC-Davis. Polito, 2005

Inhibición de síntesis de etileno mediante AVG (ReTain)
AVG = aminoetoxi-vinil glicina
• Por una parte se conocía la relación entre exceso de
polen y aborto (PFA) y, a su vez, entre flores polinizadas
con alta carga de polen y producción de etileno.
• Por otra parte, ya se había demostrado la efectividad de
aplicaciones de ReTain en controlar aborto en nogales
Serr.
• Por lo tanto, era pertinente conocer cuál es el real efecto
de ReTain (AVG) y su persistencia en términos de
inhibición de etileno al aplicarse en condiciones de campo.
• Para saberlo se realizó un ensayo bajo condiciones
controladas colectando flores sometidas a diferente grado
de polinización (manual) en 2007 en Chile (INIA-La Platina).

• Se establecieron tres tratamientos, a saber:
Polinización
manual con
polen viable
asegurando
niveles que
inducen aborto
(PFA)
1. T1 = No polinizado (protegido de polinización
natural); sin ReTain
2. T2 = Polinizado a mano (y expuesto además a
polinización natural; sin ReTain.
3. T3 = Polinizado a mano (más polinización
natural); con aplicación de ReTain (125 ppm de
AVG aplicado con 1.000 litros por hectárea).
Aplicación se efectuó el 1°de octubre de 2007
con equipo estándar del productor (Paine, Región
Metropolitana)

Estados de floración en nogales. Se efectuó polinización en
flores Ff 1 y Ff 2 (Cristián González)
Fuente: C. González
01 Octubre
ReTain’s
Grower
Application
1ª
Polinización*
*Cosecha
Polen 28
Sept.
2007
Calendario de actividades. Ensayo Paine, 2007
03 Octubre 05 Octubre 07 Octubre 09 Octubre 11 Octubre
Flores para
etileno. 1ª
polinización
2ª
Polinización
Flores para
etileno. 2ª
polinización
3ª
Polinización
Flores para
etileno. 3ª
polinización
4ª
Polinización
Flores para
etileno. 4ª
polinización
5ª
Polinización
Flores para
etileno. 5ª
polinización

Estados de Floración. Paine,
Octubre 2007
Fechas Polinización
11-10-2007
09-10-2007
07-10-2007
05-10-2007
03-10-2007
01-10-2007
Post-Receptividad
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
% Floración
Tratamiento T1: Sin polinización –
Sin ReTain

Cal para evitar
acumulación de CO 2
en determinación
estática de etileno
Flores pistiladas (6 por
repetición) para
mediciones de etileno
en frascos con agua
(evita deshidratación)
GC con FID para determinaciones de etileno (Laboratorio Postcosecha
INIA).Dr. R Campos; Dr. B. Defilippi.

Ethylene (nl / kg h)
Producción de etileno en flores pistiladas a las 24 horas de ser
colectadas (Campos y Defilippi, 2007)
1000
900
800
700
600
500
400
300
200
100
0
a
b
T1 No pollen - no Retain
T2 With pollen - no Retain
T3 With pollen - with Retain
a
+ 24 horas después de colectadas
a
ab
b b b b
3-oct 5-oct 7-oct 9-oct 11-oct
Fecha de muestreo
Conclusiones
• Polinización en nogales induce un marcado aumento de
producción de etileno que se relaciona con aborto (PFA) y con el
modo de acción de ReTain para controlar el problema.
• ReTain reduce significativamente la producción de etileno en
flores polinizadas con alta carga de polen por hasta 11 días.
• Por lo tanto, una aplicación de ReTain sería suficiente para cubrir
el período de receptividad en que ocurre aborto (PFA) de la mayor
parte de flores pistiladas en Serr. ReTain, al ser aplicado sobre
flores en estado pre-receptivo, inhibe posterior alza en producción
de etileno derivada de polinización.
a
a

Monitoreo de efectividad de aplicaciones comerciales de ReTain en
control de PFA, 2007.
Monitoreo de efectividad de aplicaciones comerciales de ReTain en
control de PFA, 2008.

Monitoreo de efectividad de aplicaciones comerciales de ReTain en
control de PFA, 2009.
Retorno a la inversión
Localidad Chacabuco Padre Hurtado Malloco Lonquen San Ramón Totihue
Reducción de caida de flores 3,4% 32,1% 13,1% 36,3% 11,2% 33,6%
Ganancia en Kg/Ha 169 1.603 653 1.814 562 1.678
Ganancia en US$/Ha 592 5.611 2.286 6.347 1.965 5.873
Retorno en US$ 41 5.061 1.736 5.797 1.415 5.323

Monitoreo de flores y receptividad
• Se requiere para determinar cantidad de
flores y el potencial productivo del huerto.
• Permite saber cuando se debe realizar la
aplicación.
• Metodologia para determinar la eficacia de
la aplicación.
Flores receptivas (%)
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
Floración en zonas con poco frio invernal
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Dias
Amentos
Flores pistiladas

% flores receptivas
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
Floración en zonas con frio invernal adecuado.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
• Definición de árboles
representativos del huerto, donde se
realizan las mediciones.
• Huertos disparejos, requieren mas
unidades de muestreo.
• Se eligen 2 ramas por árbol,
orientadas al Sur y Norte.
• Se marcan 6 brotes terminales en
cada rama, registrando N° de flores
y estado fenologico (receptividad).
• Marcar los brotes con una cinta
plástica y corchetes, según cantidad
de flores.
Dias
Metodología
Amentos
Flores pistiladas

PFA, en huerto tratado con cianamida,
Aconcagua,2009.
En árbol tratado con ReTain: 3 frutos a partir de 3 flores

Pre-receptiva
Estado de receptividad
Receptiva
Planilla para registrar

Planilla para registrar
Muchas gracias.