cedida pel Consorci Ripollès Desenvolupament - Gastroteca.cat
cedida pel Consorci Ripollès Desenvolupament - Gastroteca.cat
cedida pel Consorci Ripollès Desenvolupament - Gastroteca.cat
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
484<br />
Embotits i Carns<br />
Ca L’Estrada<br />
Albert Auquer Pujals<br />
Joan Auquer Planella<br />
de Serrat<br />
Ca L’Estrada.<br />
C/ Balandrau, 23<br />
17534 Ribes de Freser<br />
Tel. 972 727 083<br />
Mob. 650 265 630<br />
rauquerpujals@yahoo.es<br />
Explotació<br />
Som una empresa familiar ubicada a Cal Titet de Serrat, un veïnat de Queralbs.<br />
Durant l’hivern, el bestiar pastura <strong>pel</strong>s prats d’aquesta explotació i de Can Nadal de<br />
Ribes Altes, a Ribes de Freser. Es complementa l’alimentació amb farratges i cereals<br />
ecològics. A la primavera i a l’estiu, pastura per les muntanyes de la Vall de Núria.<br />
Per Sant Miquel, es trasllada a la muntanya de La Canya i cap al novembre es torna a<br />
baixar a les explotacions. Quan el bestiar està en òptimes condicions, el sacrifiquem<br />
a l’escorxador de Ribes de Freser i el venem a la botiga familiar, Ca l’Estrada.<br />
Productes<br />
Carn de vedella ecològica i carn de xai de raça ripollesa.<br />
Horaris<br />
Mesos de venda: Tot l’any.<br />
Horaris: De dilluns a dissabte, de 9.00 h a 14.00 h i de 17.00 h a 20.00 h.<br />
<strong>Ripollès</strong><br />
Ribes de Freser
Change language