Reporte Resultados Ensayo La Chimba- Primera Temporada

PROYECTO
EVALUACIÓN DE LOS CAMBIOS EN LA PRODUCTIVIDAD DEL AGUA
FRENTE A DIFERENTES ESCENARIOS CLIMÁTICOS
EN DISTINTAS REGIONES DEL CONO SUR
ESTUDIO
EFECTO DE LA APLICACIÓN DE DIFERENTES TASAS DE RIEGO SOBRE EL
COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO Y FENOLÓGICO DE LA VID CULTIVAR
MOSCATEL ROSADA, EN EL SECTOR DE LA CHIMBA, PROVINCIA DE LIMARÍ,
REGIÓN DE COQUIMBO.
REPORTE PRIMERA TEMPORADA
OVALLE, AGOSTO DE 2010.

1.- Introducción
El proyecto, en el cual se inserta este estudio, nace de una inquietud internacional por evaluar los
efectos que tendría el Cambio Climático (CC) en la agricultura de los países del cono sur, entre ellos
Chile, Argentina, Bolivia y Uruguay; contándose para ello con financiamiento del Fondo Regional de
Tecnología Agropecuaria (FONTAGRO) y el apoyo del Programa Cooperativo para el Desarrollo
Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur (PROCISUR).
El objetivo del proyecto es contribuir al desarrollo de estrategias productivas que permitan aumentar la
productividad del agua, recurso que será aun mas critico bajo los nuevos escenarios climáticos que se
proyectan en las distintas zonas del cono sur de América, debido al efecto del CC Global. Dichas
estrategias están enfocadas en dos ámbitos de acción probables: escasez hídrica (sequía) o exceso de
pluviometría y/o aumento de la frecuencia de eventos extremos (inundaciones).
A nivel territorial, el trabajo considera el análisis de 10 cuencas hidrográficas en los 4 países
mencionados. En Chile se seleccionaron las cuencas del río Limarí, del río Aconcagua y del río
Cachapoal. En cada una de estas cuencas se definieron cultivos relevantes, en los que se está
estudiando su comportamiento ante diferentes condiciones de aporte de agua.
Con los antecedentes que se obtengan en cada cuenca, se modelará el comportamiento de ella, en
función de la demanda de agua de los cultivos y definiendo la superficie agrícola sustentable, para
diferentes escenarios climáticos y de disponibilidad de agua.
El trabajo incluye la realización de análisis hidrológicos definiendo limites, cauces principales, variaciones
de caudales, sistemas de distribución, almacenamiento de agua de riego, organizaciones de regantes,
sistema de distribución de agua a nivel de cuenca, entre otros aspectos. Como resultado importante del
proyecto se plantea la definición de zonas con diferentes niveles de vulnerabilidad ante condiciones de
sequía, producto de distintos escenarios climáticos.
En el caso del estudio que se está realizando en el sector de La Chimba, en el predio de propiedad de la
señora Lucía Corral G., el objetivo es determinar el efecto que producen en el cultivo tasas de riego
restrictivas, asociadas a la aplicación de menores volúmenes de agua que los que utiliza el agricultor en
cada temporada de riego.
1

2.- Antecedentes metodológicos
2.1.- Localización: En la Provincia de Limarí se llevan a cabo 4 ensayos, 2 de ellos ubicados en la zona
alta del valle y otros dos en la zona baja, como se muestra en la Figura 1.
LA CHIMBA
N. AURORA
Figura 1: Distribución de los ensayos en la Provincia del Limarí.
CHILECITO
EL PEÑON
El ensayo establecido en el sector de La Chimba se localiza en una zona que pertenece al agroclima
Ovalle, el cual se extiende desde Vicuña hasta San Felipe. Por otra parte la Dirección Meteorológica de
Chile indica que en la región de Coquimbo se presentan 5 tipos de climas distintos, uno de ellos es de
estepa con nubosidad abundante, que presenta frecuentes nieblas y lloviznas que tienden a disipar a
mediodía, lo que se asocia a gran cantidad de días nublados y alta humedad relativa. Este clima se
presenta bordeando la costa, pero se extiende por varios kilómetros al interior de los valles transversales;
y por su cercanía del mar produce amplitudes térmicas bajas. El lugar donde se realiza el ensayo en el
predio de La Chimba estaría dentro de esta tipología climática.
2

2.2.- Diseño Experimental: El diseño experimental del ensayo corresponde al de Bloques
Completamente al Azar (BCA) con cuatro repeticiones. Los tratamientos son los siguientes:
Tratamiento T1: Tasa de Riego utilizada Bloque 1 por el Bloque agricultor, 2 Bloque equivalente 3 Bloque al 4 100%
Tratamiento T2: Tasa de Riego equivalente al 75% del agua aplicada por el agricultor
Tratamiento T3: Tasa de Riego equivalente al 50% del agua aplicada por el agricultor
La unidad experimental corresponde a 3 hileras de 6 plantas cada una, donde solo las 4 centrales son
objeto de medición, para evitar el efecto borde; como se puede apreciar en la Figura 2:
Figura 2: Distribución de los tratamientos en cada uno de los ensayos.
2.3.- Evaluaciones: Durante el manejo y seguimiento de los ensayos se han efectuado mediciones en
las plantas, en el suelo y en el sistema de riego, además del registro de algunos parámetros climáticos
obtenidos de la estación meteorológica existente en el predio.
a.- Evaluaciones en las plantas
EL PEÑON o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o NUEVA AURORA o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o o o o o o o o o o o o o Bloque 1 o o Bloque 2 o o Bloque 3 o o Bloque 4
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o e e e e o o e e e e o o e e e e o o e e e e o o o o o o e e e e o o e e e e o o e e e e o o e e e e
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o e e e e o o e e e e o o e e e e o o e e e e o o o o o o e e e e o o e e e e o o e e e e o o e e e e
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o e e e e o o e e e e o o e e e e o o e e e e o o o o o o e e e e o o e e e e o o e e e e o o e e e e
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o Plantas Tratamiento 1 o Plantas Tratamiento 1
e Plantas evaluadas Tratamiento 2 e Plantas evaluadas Tratamiento 2
Tratamiento 3 Tratamiento 3
LA CHIMBA o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o CHILECITO
o o o Bloque 1 o o Bloque 2 o o Bloque 3 o o Bloque 4 o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o e e e e o o e e e e o o e e e e o o e e e e o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o Tratamiento
o o o e e e e o o e e e e o o e e e e o o e e e e o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o Tratamiento
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o Tratamiento
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o e e e e o o e e e e o o e e e e o o e e e e o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o Plantas
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o e Plantas evalu
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o o o o o o o o o o o o o o o
o Plantas Tratamiento 1 o o o o o o o o o o o o o o o o o
e Plantas evaluadas
Sentido del riego
Tratamiento 2
Tratamiento 3
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
Largo de brotes y racimos: A partir de la brotación y de la aparición del racimo, se midió el largo
de estos cada 15 días, hasta que se observó la estabilización de su crecimiento, cerca de la etapa
fenológica de pinta.
Sombreamiento: Para la evaluación de sombreamiento se utilizó una lona cuadriculada. La
medición se realizó a medio día cada 2 semanas, siempre en las mismas plantas y en el mismo
lugar de la sombra.
Potencial Xilemático: La metodología utilizada contempla la selección previa de hojas en el
ensayo, considerando 2 hojas por planta con diferente exposición y dos plantas por tratamiento.
Esta medición se realiza al mediodía, cada 2 semanas. Las hojas son cubiertas con papel
aluminio al menos 1 hora antes de la medición. Luego se recolectan las hojas y se llevan a la
Bomba de Scholander para su medición, en el menor tiempo posible, no superior a 3 minutos.
Seguimiento de maduración: En cada visita quincenal al ensayo, se obtuvieron muestras de
bayas de plantas afectadas por los tratamientos; de aquellos racimos no sujetos a evaluación de
largo y peso de racimo. Una vez sacadas las muestras fueron llevadas al laboratorio donde se
evaluó la acidez mediante titulación y la concentración de sólidos solubles (SS) en grados brix,
mediante un refractómetro. El porcentaje de acidez, es relacionado con la acumulación de sólidos
solubles, para determinar la relación SS:Ac.
Bloque 1
Bloque 2
Bloque 2 Bloque 4
3

Evaluación de cosecha: Las plantas pertenecientes a cada unidad experimental se cosecharon
en forma separada, para obtener el rendimiento de cada planta evaluada y el número de racimos.
Evaluación de peso de poda: las plantas pertenecientes al ensayo fueron podadas de la misma
forma que el resto del cuartel, con la salvedad que la madera obtenida de una misma planta fue
acumulada para su evaluación. Esta madera fue separada en madera de un año y de más de un
año, luego se peso en forma individual, registrando el peso y la planta respectiva.
b.- Evaluaciones en el suelo
Descripción de calicatas: En el sitio del ensayo se realizó una descripción de 4 calicatas. En
cada una se observaron los horizontes existentes, espesor, textura, estructura, reacción al HCl y a
H2O2, para verificar la presencia de carbonatos y materia orgánica, respectivamente. La
descripción del suelo se presenta en el Anexo 1.
Mediciones de humedad del suelo con DIVINER 2000: La sonda DIVINER 2000 o sonda FDR
(Frequency Domain Reflectometry) es un sistema portátil de medición de la humedad del suelo.
Consiste de una unidad de visualización de datos y de una sonda portátil. Al momento de
efectuar la medición, se introduce la sonda lentamente en el tubo de acceso hasta el fondo y
luego se extrae lentamente, sin efectuar detenciones. Las lecturas efectuadas con la sonda
representan el contenido de humedad del suelo en un determinado momento y a una profundidad
específica. Se efectuaron mediciones con este equipo cada 15 días.
Monitoreo de humedad del suelo con sensores ECHO: En La Chimba se utilizaron sensores
marca DECAGON, modelo es EC-5, con un Data Logger EM-50; al que se agregó un sensor de
temperatura del ambiente. Los sensores de humedad de suelo (con forma de “U”) fueron
instalados a 20 y 40 cm de profundidad en la zona bajo un gotero. Estos elementos sólo fueron
instalados en los tratamientos extremos (T1 y T3), en uno de los 4 bloques o repeticiones. Los
datos fueron recogidos periódicamente para evaluar el funcionamiento de los equipos y observar
el comportamiento de la humedad de suelo en cada tratamiento.
c.- Evaluaciones del ambiente
Condiciones meteorológicas: En este predio existe una Estación Meteorológica Automática
(EMA), instalada a unos 500 metros del ensayo; la que entrega datos continuos de: temperatura,
dirección y velocidad del viento, precipitaciones, radiación solar y humedad relativa.
d.- Evaluaciones del riego
Caudales: La evaluación de los caudales de los emisores se realizó con vasos recolectores y
probetas; seleccionándose para la evaluación 4 emisores en cada hilera de plantas evaluadas. Se
recolectó el total de agua entregado en un tiempo conocido, el volumen recolectado se registró y
la operación se repitió en cada tratamiento, en todos los bloques. Los datos se registraron en una
planilla y se transformaron a Litros por hora (L/H), para luego calcular el Caudal promedio y el
coeficiente de uniformidad.
Calendario de riego: Esta información fue recolectada a partir de los antecedentes
proporcionados por el Encargado de Riego del predio. Se registran la fecha y la duración de cada
riego, lo que luego se vincula a los caudales obtenidos en la evaluación de goteros. Luego de ello
se determinaron los volúmenes de agua aplicados en cada riego y el total de la temporada, en
cada uno de los tratamientos.
4

3.- Resultados de la Primera Temporada
A continuación se presentan algunos resultados obtenidos en la primera temporada de evaluación del
ensayo (2009-2010):
3.1.- Agua aplicada: Tomando como base las evaluaciones de goteros que se indica en el Cuadro 1 y
los tiempos de riego utilizados en la temporada; se calcularon los volúmenes de agua aplicada en la
temporada 2009-2010, tal como se indica en el Cuadro 2.
Fecha
Cuadro 1: Resultados de aforos realizados en el ensayo.
Q
promedio
(L/h)
T1 T2 T3
Coeficiente
Uniformidad
(%)
Q
promedio
(L/h)
Coeficiente
Uniformidad
(%)
Cuadro 2: Aplicación de agua de riego temporada 2009-2010 (m3/ha)
Temporada 2009-2010
La Chimba
Q
promedio
(L/h)
Meses
Eto (mm)
CNR
T1 (m3) T2 (m3) T3 (m3)
May 600 - - -
Jun 440 - - -
Jul 480 163 163 163
Ago 670 - - -
Sep 890 - - -
Oct 1.230 488 429 332
Nov 1.460 477 411 271
Dic 1.760 942 833 557
Ene 1.740 783 643 452
Feb 1.440 621 514 383
Mar 1.240 621 514 383
Abr 850 319 257 167
Total 12.800,0 4.415,9 3.765,3 2.707,3
% 100% 85% 61%
Coeficiente
Uniformidad
(%)
17/11/2009 3,92 94 3,47 90 2,32 92
29/12/2009 3,92 96 3,21 79 2,22 86
27/01/2010 3,88 99 3,21 92 2,39 98
24/03/2010 3,99 95 3,21 89 2,08 90
Promedio 3,93 96 3,27 88 2,25 91
% 100% 83% 57%
5

Es posible notar cierta desuniformidad de emisión, entre las diferentes evaluaciones; lo cual puede ser
producto de la presión de operación y de la obstrucción parcial de ellos, sin embargo, valores sobre el
80% de uniformidad indican una buena uniformidad del sistema de riego. En promedio los goteros del T1
entregaron un caudal igual a 3,93 L/h y los de T2 y T3, 3,27 y 2,25 L/h, respectivamente.
El agua aplicada por el agricultor en la temporada 2009-2010 (Tratamiento T1) alcanzó a 4.416 m3/ha,;
lo que equivale al 34% de la Evapotranspiración Potencial o de Referencia (ETo), reportada por la
Comisión Nacional de Riego (CNR) para el sector; y que se presenta en la segunda columna del Cuadro
2: En el caso de los Tratamientos T2 y T3, con aplicaciones restringidas de agua, los volúmenes de agua
aplicados llegan a 3.765 y 2.707 m3/ha, respectivamente; siendo equivalentes al 85 % y 61% del agua
aplicada en el Tratamiento 1. Esta información se presenta graficada en la Figura 1, expresándose como
agua acumulada e indicándose para cada tratamiento el % respecto de ETo.
Figura 1: Volumen acumulado por tratamiento durante la temporada 2009-2010. La Chimba.
Al graficar la distribución mensual de la reposición de agua vía riego, se puede apreciar que en algunos
meses ésta distribución es similar a la representada por la demanda atmosférica o ETo (Figura 2); sin
embargo, en meses como agosto y septiembre no existe riego y en el mes de Noviembre se mantiene el
mismo riego de Octubre, a pesar del aumento de la ETo. En general, los volúmenes aplicados se
encuentran muy por debajo de la demanda atmosférica reportada por la CNR.
6

Figura 2: Distribución mensual del agua aplicada por tratamiento. Temporada 2009-2010. La Chimba
3.2.- Comportamiento del cultivo: El crecimiento de brotes, durante la temporada, alcanzó 139 cm en
T1 y fue menor en los otros tratamientos, especialmente en T3; al disminuir la cantidad de agua aplicada,
según se indica en Cuadro 3 y Figura 3:
Cuadro 3: Crecimiento de brotes temporada 2009-2010. La Chimba
Tratamiento 21-10-09 04-11-09 17-11-09 01-12-09 15-12-09 12-01-2010 27-01-2010 09-02-2010
T1 5,71 32,71 54,56 86,43 107,31 128,59 137,75 138,75
T2 4,78 31,81 55,31 77,75 101,12 120,84 125,16 128,29
T3 5,40 31,09 39,93 72,87 84,75 88,56 89,81 89,93
Figura 3: Crecimiento de brotes durante la temporada 2009-2010, por tratamiento. La Chimba.
7

Respecto al crecimiento de los racimos los resultados fueron similares a lo ocurrido con los brotes; sin
embargo, en esta variable las diferencias entre tratamientos fueron mucho menores (Cuadro 4, Figura 4).
Cuadro 4: Crecimiento de racimos temporada 2009-2010
Tratamiento 04-11-09 17-11-09 01/12/2009 15/12/2009 12/01/2010 27/01/2010 09/02/2010
T1 12,6 22,4 28,4 31,1 33,3 32,7 33,4
T2 12,5 20,6 26,7 29,9 32,3 32,7 32,8
T3 10,8 19,1 26,9 29,5 31,4 31,1 31,8
.
Figura 4: Crecimiento de racimos durante la temporada 2009-2010, por tratamiento. La Chimba
Los resultados de sombreamiento de las plantas se muestran en el Cuadro 5 y la Figura 5, por fecha de
evaluación, donde es posible observar que no existe mayor diferencia entre los tratamientos, y que a
fines de febrero comienza la caída de hojas. En gran parte de la temporada se puede apreciar una leve
mayor cobertura en el T2, respecto de T3 y T1. También se puede apreciar que la máxima cobertura o
sombreamiento se logra en los meses de Febrero y Marzo.
Cuadro 5: Evolución del % de sombreamiento. La Chimba.
Tratamiento 04/11/2009 01/12/2009 29/12/2009 09/02/2010 09/03/2010 04/05/2010
T1 17 36 51 63 56 11
T2 20 51 59 60 67 14
T3 15 40 53 60 54 5
8

Figura 5: Evolución del % de sombreamiento durante la temporada 2009-2010, por tratamiento.
La Chimba
En el Cuadro 6 y Figuras 6 y 7 se muestra la evolución de las variables de maduración, acumulación de
solidos solubles (ºbrix), la acidez(%) y relación entre ambas. Los resultados permiten señalar que T1 fue
el tratamiento que menor contenido de sólidos solubles (SS) alcanzó, mientras T2 fue el tratamiento con
mayor acidez titulable, con valores muy similares a T1. La relacion SS:Ac al 23 de marzo, fue mayor en
T3 por el alto contenido de SS y menor en T1, durante todo el período de muestreo. La cosecha total se
realizó el dia 12 de abril y el destino del fruta fue la agroindustria pisquera.
Fecha de
muestreo
% acidez
T1
Cuadro 6: Evolución de la maduración Temporada 2009-2010
T1 T2 T3
º Brix
T1
Relación
SS/Ac.
T1
%
acidez
T2
º Brix T2
Relación
SS/Ac.
T2
%
acidez
T3
º Brix
T3
Relación
SS/Ac.
T3
09/02/2010 1,08 12,9 11,95 0,97 14,10 14,87 0,70 13,2 18,82
23/02/2010 0,72 15,0 20,93 0,69 15,40 22,49 0,59 15,8 26,67
11/03/2010 0,57 16,2 28,03 0,58 16,35 28,41 0,54 17 30,97
23/03/2010 0,55 17,0 30,60 0,56 17,75 32,22 0,51 18,25 35,00
9

Figura 6: Evolución de la maduración, por tratamiento. Temporada 2009-2010. La Chimba
Figura 7: Evolución de la relación sólidos solubles: acidez (SS:Ac), por tratamiento
En relación a la producción, expresada como rendimiento en kg/ha, los resultados se presentan en el
Cuadro 7 y Figura 8. Al efectuar la comparación de promedios, el tratamiento 3 fue significativamente
diferente a los otros tratamientos, alcanzando una menor producción, con un rendimiento de 17,61
toneladas por ha. El tratamiento T2 fue estadisticamente igual a T1, pero en promedio produjo cerca de 3
toneladas mas por ha.
10

Cuadro 7: Producción obtenida en la cosecha, temporada 2009-2010
PRODUCCION TOTAL LA CHIMBA
Producción por
planta (K)
nº de racimos
Producción
total (K/ha)
B1 T1 24,40 44,75 32.526,87
B2 T1 16,81 34,75 22.404,40
B3 T1 17,53 33,50 23.362,49
B4 T1 14,80 29,25 19.728,40
B1 T2 23,39 41,75 31.177,20
B2 T2 19,27 39,25 25.690,41
B3 T2 24,83 50,50 33.101,72
B4 T2 14,04 25,25 18.718,65
B1 T3 16,61 36,00 22.141,13
B2 T3 16,50 43,75 21.999,50
B3 T3 13,12 28,50 17.482,30
B4 T3 6,62 8,64 8.821,13
T1, T2 y T3 = Tratamientos
B1, B2, B3 y B4 = Boques o repeticiones
Figura 8: Producción total obtenida en cada tratamiento en La Chimba.
Promedio
Producción
(K/ha)
24.505
a
27.172
a
17.611
b
El estudio también incluyó la evaluación de la ocurrencia de los estados fenológicos en los ensayos. En la
Figura 9 se muestra la fecha de inicio y la duración aproximada de los eventos fenológicos que se
mencionan.
11

Figura 9: Ocurrencia de eventos fenológicos en el ensayo ubicado en La Chimba.
ESTADOS
FENOLOGICOS mayo junio julio agosto Sept. octubre Nov. diciembre enero febrero marzo abril mayo
Receso Invernal
Inicios Brotación
Brotes en Desarrollo
Racimo En Desarrollo
Cuarteo Caliptra
Floración
Cuaja
Granos en Desarrollo
Pinta
Cosecha
Término de Cosecha
Post Cosecha

Los resultados de la poda al igual que en producción mostraron diferencias significativas, al analizar la
madera de un año; siendo T1 el tratamiento con mayor peso de poda y distinto de los otros tratamientos.
Además es posible notar que a medida que se restringe el agua en cada tratamiento es menor la madera
obtenida por planta. Los resultados se muestran en el Cuadro 8 y la Figura 10.
Cuadro 8: Resultados promedios y desviación estándar del peso de poda obtenido, por tipo de madera y
tratamiento. Temporada 2009-2010.
TRAT. MADERA DE 1 AÑO
MADERA DE 2 AÑOS
O MÁS TOTAL MADERA
PROMEDIO DESVEST. PROMEDIO DESVEST PROMEDIO DESVEST
T 1 1,76 a 0,52 0,21 0,16 1,97 0,53
T2 1,52 b 0,46 0,22 0,15 1,74 0,48
T3 0,97 b 0,30 0,24 0,23 1,20 0,33
Figura 10: Peso de poda promedio obtenido por planta en cada tratamiento.
3.3.- Relación agua/producción: Como una forma de evaluar la Eficiencia del Uso del Agua (EUA), de
los distintos tratamientos, a continuación en el Cuadro 9, se presentan los resultados de este indicador,
expresados como kg/ha, y que resulta de dividir el rendimiento obtenido por hectárea por el agua
aplicada en esa hectárea. Del mismo modo y aprovechando los valores se calculó el Consumo de Agua
por Unidad de Producto (CAUP), el cual expresa el consumo de agua por kilógramo de fruta producido.

Tratamientos
Cuadro 9: Eficiencia del uso del agua, La Chimba.
Volumen de
agua aplicado
Rendimiento
Eficiencia del Uso
del Agua (EUA)
Consumo de Agua por
unidad de producto
m3/ha Kg/ha Kg/m3 L/Kg
T1 4.416 24.505 5,55 180,20
T2 3.765 27.172 7,22 138,56
T3 2.707 17.611 6,51 153,71
Al analizar el cuadro se puede apreciar que los tratamientos con restricción de agua (T2 y T3) presentan
una mayor eficiencia en el uso del agua, es decir producen más fruta por metro cúbico de agua aplicado.
Del mismo modo y en forma inversa, T2 y T3 tienen un menor consumo de agua por kilogramo de fruta
cosechado. Especialmente interesante resultan los resultados obtenidos con el Tratamiento T2.
4.- Conclusiones de la primera temporada.
En función de lo presentado, respecto de los resultados obtenidos en esta primera temporada de
evaluación del ensayo establecido en vides cultivar Moscatel Rosada, en el predio de La Chimba se
pueden señalar las siguientes conclusiones preliminares:
En aquellas tasas de riego que utilizaron un menor volumen de agua en la temporada (T2 y T3), se
logró aplicar un 85 y 61%, respectivamente, del agua aplicada por el productor (tratamiento testigo), el
cual utilizó 4.415 m3/ha. Este último valor es equivalente a su vez, a un 34% de la Evapotranspiración
de Referencia (ETo) del sector.
Durante toda la temporada la aplicación de agua fue mucho menor a la ETo y la aplicación mensual
de agua de riego no se condice directamente, en algunos meses, con la demanda atmosférica.
Respecto de crecimiento de brotes y de racimos, y porcentaje de sombreamiento, los tratamientos no
presentan diferencias significativas entre ellos; lo cual podría explicarse por el efecto poco notorio que
pudo tener la aplicación de los tratamientos en esta primera temporada.
Se observó diferencias entre tratamientos, en grados Brix, acidez y la relación entre estas variables;
obteniéndose valores menores en el tratamiento T1, respecto de T2 y T3; produciéndose también un
cierto retraso en la cosecha de T1 y una menor concentración de azucares en las bayas.
En términos productivos, se aprecia un rendimiento mayor de T2 sobre T1 y T3; lográndose valores
de 24,5 en T1; 27,2 en T2 y 17,6 t/ha en T3; siendo estadísticamente diferentes T3 de T1 y T2, lo
que podría indicar que sería posible restringir la tasa actual de riego; a lo menos un 15% de lo que
se riega actualmente.
Finalmente debe plantearse que los resultados obtenidos deben ser considerados como preliminares,
dado que solamente reflejan el comportamiento del cultivo durante esta primera temporada;
esperándose una mayor consistencia de ellos en las 2 temporadas siguientes.
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ANEXO 1: DESCRIPCION DE SUELOS DEL SITIO DEL ENSAYO, EN PREDIO UBICADO EN EL
SECTOR LA CHIMBA
La Chimba:
Ensayo ubicado en los llanos regados del sector de La Chimba, corresponde a un terreno plano, el suelo
presenta restos de malezas en superficie, pero no es posible identificar un horizonte orgánico.
1º Estrata de 0 a 30 cm. de limite regular y difuso, diferenciable principalmente por la coloración que
presentaban los horizontes: Esta estrata presenta al tacto una textura arcillosa a franco arcillo arenosa y
una estructura de bloques angulares y subangulares. Se observo una baja cantidad de raíces finas y
medias, moderada presencia de raíces gruesas, no se observan moteados, pero si signos de asfixia
radicular. La pedregosidad es baja y va entre un 3 y 5 % aproximadamente.
La reacción a H2O2 fue fuerte, indicando una importante presencia de materia orgánica, la reacción a
HCl fue leve indicando una baja presencia de carbonatos.
2º Estrata de 30 a 70 cm. en promedio, aunque su limite inferior va desde los 50 a los 90 cm. muy similar
en textura y estructura a la primera estrata. La, la presencia de raíces medias y gruesas se concentra
hasta los 60 cm. de profundidad, la pedregosidad es ligeramente mayor a la estrata anterior alcanzando
en promedio un valor de 7%, siguen sin observarse moteados, pero las raíces muestran colores rojizos
en su interior.
Leve reacción al HCl, mostrando una baja presencia de carbonatos que se va haciendo mayor a medida
que se aumenta la profundidad del suelo, la reacción a H2O2 fue fuerte, debido a la cantidad de materia
orgánica que presentan estos suelos.
3º Estrata 70 a 90cm. presente en dos de las cuatro calicatas descritas, la textura se mantiene cercana a
la arcillosa, lo mismo pasa con la estructura que se mantiene entre bloques angulares y subangulares. Se
observan algunas raíces finas y media, pero no gruesas. La pedregosidad varía entre un 5 y 15%.
La reacción a HCl fue fuerte indicando una importante presencia de Carbonatos en el suelo, mientras la
reacción a H2O2, es un poco menor que en las otras estratas observadas.
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