Untitled - Embotits Artesans Can Duran

1946 2012
Can Duran es una empresa de la
comarca de Osona especializada en
la elaboración de embutidos de alta
calidad, como el tradicional Salchichón
de Vic, un producto amparado por la
Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Nuestros orígenes se remontan al año
1946, en una pequeña tocinería en la
población de Centelles.
Hoy, la empresa dispone de unas
modernísimas instalaciones en la población
de Seva que le permiten mantener la
herencia artesana adapatada a los nuevos
tiempos, sin renunciar a la calidad de los
productos que Can Duran viene ofreciendo a
sus clientes a lo largo de los años utilizando
para ello los mejores magros del cerdo y un
proceso de curación totalmente en frío."
Situada a 650 m de altitud y a las
puertas del parque natural del Montseny,
reserva de la biosfera, Embotits Artesans
Can Duran disfruta de un nivel de pureza
del aire gracias al filtrado natural de los
bosques de pino negro, roble, castaño
y, muy especialmente, encina, que junto
a las condiciones de humedad y viento
que confiere la comarca de Osona,
nos favorecen en la obtención de una
curación perfecta de nuestros productos.