Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Assortit de carns ibèriques a la llosa<br />
Especialitat de la casa<br />
Una novetat molt atractiva és<br />
aquest assortit de carns –fi let, secret,<br />
presa i “pluma”– ibèriques<br />
que es cuinen al gust amb la llosa<br />
calenta que porten, un plat ideal<br />
per a compartir. Per començar a<br />
fer boca tenim dues opcions molt<br />
bones, la graellada de verdures o<br />
l’amanida del Racó.<br />
xef Vi recomanat:<br />
Per acompanyar aquesta<br />
carn hi va molt bé un vi<br />
potent com l’Arzuaga, un<br />
criança del 2004 2004 de la DO<br />
Ribera del Duero..<br />
El Racó de Jabugo<br />
La Rambla, 20, <strong>Mataró</strong>.<br />
Tel. 93 796 07 96<br />
Obert de dilluns a diumenge de<br />
8h a 24h, cuina oberta tot el dia.<br />
N Ú M. 1392<br />
DEL 26 DE JUNY AL 2 DE JUNIOL 2009
Change language