Estabilidad y compatibilidad en nutrición parenteral - AMFH
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Factores que afectan la solubilidad o la precipitación del<br />
fosfato de calcio<br />
Factor Descripción<br />
Conc<strong>en</strong>tración de calcio<br />
Sal de calcio utilizada<br />
Conc<strong>en</strong>tración de fosfato<br />
Conc<strong>en</strong>tración de<br />
aminoácidos<br />
A mayor conc<strong>en</strong>tración de calcio, mayor<br />
oportunidad de precipitación<br />
El cloruro de calcio se disocia más que el gluconato<br />
de calcio, por lo que el cloruro es más fácil que<br />
precipite<br />
A mayor conc<strong>en</strong>tración de fosfato, mayor<br />
oportunidad de precipitación<br />
Las formas solubles de los aminoácidos reaccionan<br />
con el calcio y el fosfato, disminuy<strong>en</strong>do su<br />
disposición para precipitar<br />
12C Garcés
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