07.05.2013 Views

Patrones de melocotonero - FRUTALES

Patrones de melocotonero - FRUTALES

Patrones de melocotonero - FRUTALES

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Existen patrones <strong>de</strong> diversos programas <strong>de</strong><br />

mejora que lo pue<strong>de</strong>n remplazar.<br />

El segundo objetivo es la obtención <strong>de</strong> patrones<br />

<strong>de</strong> <strong>melocotonero</strong> <strong>de</strong> bajas necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />

reposo invernal. Este tipo <strong>de</strong> material vegetal es<br />

un requisito indispensable para productores y<br />

empresas frutícolas <strong>de</strong>dicadas a la exportación<br />

<strong>de</strong> fruta temprana. Estos cultivos <strong>de</strong>berán estar<br />

bien adaptados a las condiciones <strong>de</strong> Levante<br />

y Andalucía, razón por la cual necesariamente<br />

requieren incorporar una buena tolerancia a la<br />

clorosis férrica y una alta resistencia a nematodos<br />

agalladores. Estas obtenciones están<br />

constituidas principalmente por <strong>melocotonero</strong>s<br />

e híbridos <strong>de</strong> almendro x <strong>melocotonero</strong>. En<br />

cuanto a sus aptitu<strong>de</strong>s agronómicas y viverísticas,<br />

se busca un árbol <strong>de</strong> tamaño mediano, <strong>de</strong><br />

crecimiento erecto y poco ramificado.<br />

El tercer objetivo es la introducción <strong>de</strong> patrones<br />

<strong>de</strong> vigor bajo para su utilización con varieda<strong>de</strong>s<br />

<strong>de</strong> <strong>melocotonero</strong> y nectarina. Los patrones<br />

que poseen un efecto enanizante generan árboles<br />

más bajos que producen menos que los<br />

árboles gran<strong>de</strong>s injertados sobre pies <strong>de</strong> vigor<br />

medio o alto. Sin embargo, una mayor <strong>de</strong>nsidad<br />

<strong>de</strong> plantación compensa holgadamente la<br />

reducción <strong>de</strong> rendimiento por árbol. Si en este<br />

sistema <strong>de</strong> producción se mantiene una precocidad<br />

y un calibre <strong>de</strong> fruta a<strong>de</strong>cuados, junto<br />

con una reducción sustancial <strong>de</strong> la mano <strong>de</strong><br />

obra, especialmente en la recolección, podas<br />

y clareo, se pue<strong>de</strong> establecer un sistema <strong>de</strong><br />

producción eficiente y más competitivo que los<br />

actuales. Este concepto <strong>de</strong> producción para<br />

<strong>melocotonero</strong> no es nuevo y se han realizado<br />

muchos esfuerzos en este sentido <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 1950<br />

hasta la fecha. La situación actual indica que<br />

hay pocas obtenciones <strong>de</strong> patrones <strong>de</strong> vigor<br />

bajo que puedan ser consi<strong>de</strong>rados como<br />

aceptables. Por <strong>de</strong>sgracia, son difíciles <strong>de</strong><br />

obtener y, por tener como origen el ciruelo, se<br />

adaptan mal a las condiciones mediterráneas y<br />

Túnel <strong>de</strong> aclimatación con GF-677. Foto: Agromillora, SA.<br />

acostumbran a presentar problemas <strong>de</strong> compatibilidad<br />

con varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> <strong>melocotonero</strong><br />

y nectarina. Las fuentes más interesantes <strong>de</strong><br />

germoplasma <strong>de</strong> vigor bajo son <strong>de</strong> origen centroasiático<br />

y chino.<br />

La replantación es uno <strong>de</strong> los problemas más<br />

serios <strong>de</strong> la producción <strong>de</strong> <strong>melocotonero</strong> y<br />

nectarina en nuestro país. Es un problema<br />

complejo y se genera como consecuencia <strong>de</strong><br />

la combinación <strong>de</strong> diversos factores asociados<br />

al lugar don<strong>de</strong> se establece el árbol, siendo el<br />

terreno <strong>de</strong> una plantación antigua el peor lugar<br />

para establecer una nueva plantación. El<br />

agotamiento <strong>de</strong> nutrientes, la compactación<br />

<strong>de</strong>l suelo, la presencia <strong>de</strong> microbiota adversa,<br />

la acumulación <strong>de</strong> compuestos tóxicos (fenoles,<br />

amigdalinas y ácido cianhídrico) y, sobre<br />

todo, el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> patógenos <strong>de</strong> suelo, son<br />

componentes esenciales en muchas <strong>de</strong> estas<br />

situaciones. Según la especie frutícola y las<br />

condiciones agroecológicas, algunos factores<br />

tienen más importancia que otros.<br />

En consecuencia, el cuarto objetivo es la obtención<br />

<strong>de</strong> portainjertos para situaciones <strong>de</strong><br />

replantación. El objetivo es introducir portainjertos<br />

con resistencia múltiple a diversos patógenos<br />

<strong>de</strong>l suelo, en especial a nematodos<br />

fitoparásitos, a algunas especies <strong>de</strong> hongos y<br />

a bacterias <strong>de</strong>l suelo. También se requiere que<br />

tengan una tolerancia alta a la clorosis férrica<br />

y una buena adaptación a suelos arcillosos y<br />

asfixiantes. Estos patrones están constituidos,<br />

principalmente, por híbridos <strong>de</strong> ciruelo (muchas<br />

especies <strong>de</strong> ciruelos diploi<strong>de</strong>s), ciruelo x <strong>melocotonero</strong><br />

y ciruelo x almendro (myro-almendro).<br />

Uno <strong>de</strong> los principales problemas que se<br />

evi<strong>de</strong>ncian con especies <strong>de</strong> ciruelo utilizados<br />

como patrones para melocotón es la incompatibilidad,<br />

que suele ser más <strong>de</strong>stacada con<br />

varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> nectarina. Por último, los beneficios<br />

<strong>de</strong> utilizar patrones para replantación<br />

(resistentes a patógenos <strong>de</strong>l suelo) es que per-<br />

23<br />

PATRONES DE MELOCOTONERO<br />

El sector productor <strong>de</strong><br />

<strong>melocotonero</strong> necesita<br />

reemplazar el patrón GF-<br />

677 e introducir otros: <strong>de</strong><br />

bajos requerimientos <strong>de</strong><br />

reposo invernal, <strong>de</strong> vigor<br />

bajo y para situaciones <strong>de</strong><br />

replantación.<br />

Las selecciones actuales <strong>de</strong> patrones francos proporcionan<br />

una buena homogeneidad a la plantación.<br />

miten una reducción en el uso <strong>de</strong> tratamientos<br />

químicos <strong>de</strong>l suelo con productos altamente<br />

contaminantes (reducción <strong>de</strong> residuos en frutos<br />

y contaminación <strong>de</strong> los sistemas acuíferos).<br />

03 Autor<br />

Pinochet Brieva, Jorge<br />

Responsable <strong>de</strong>l Programa <strong>de</strong> mejora genética <strong>de</strong><br />

frutales <strong>de</strong> hueso. Agromillora Catalana, SA.<br />

jpinochet@agromillora.com<br />

Los patrones <strong>de</strong> <strong>melocotonero</strong><br />

<strong>de</strong> bajas necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />

reposo invernal son un material<br />

indispensable para productores<br />

y empresas frutícolas<br />

<strong>de</strong>dicadas a la exportación <strong>de</strong><br />

fruta temprana<br />

N17<br />

DOSSIER

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!