nekazaritza sektoreko eta landa inguruko del sector agrario y medio ...
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TRINKOA I INTENSIVA<br />
Urria/Octubre 2010 Martxoa/Marzo 2011<br />
Esne ardiak<br />
Ovino lechero<br />
ABELTZAINTZA I GANADERÍA<br />
Iraila/Septiembre 2010 Iraila/Septiembre 2010<br />
Artaldea erditze aurretik gobernatzea <strong>eta</strong><br />
elikatzea<br />
Manejo y alimentación <strong>del</strong> rebaño en el<br />
preparto<br />
Iraila/Septiembre 2010 Abendua/Diciembre 2010<br />
Idiazabal gazta egiteko labore autoktono bat<br />
egitea. Larreak esnearen <strong>eta</strong> gaztaren teknologia<br />
<strong>eta</strong> elikadura kalitatean daukan eragina<br />
Desarrollo de un cultivo autóctono para<br />
Idiazabal e influencia <strong>del</strong> pasto en la calidad<br />
tecnológica y nutricional de la leche y el queso<br />
Iraila/Septiembre 2010 Iraila/Septiembre 2010<br />
Nekazaritzako elikadura azpiproduktuak<br />
erabiltzea <strong>eta</strong> azpiproduktu horiek esnearen<br />
elikadura kalitatean duten eragina<br />
Uso de subproductos agrícolas de<br />
alimentación y su influencia en la calidad<br />
nutricional de la leche<br />
Azaroa/Noviembre 2010 Azaroa/Noviembre 2010<br />
Gazta egitea (Oinarrizkoa)<br />
Elaboración de queso (Básico)<br />
Iraila/Septiembre 2010 Iraila/Septiembre 2010<br />
Gazta egitea<br />
Elaboración de queso<br />
Urria/Octubre 2010-Iraila/Septiembre 2010<br />
Urria/Octubre 2010-Iraila/Septiembre 2010<br />
Artzain gazta egiteko jardunbide egokien<br />
gida (AAKPK)<br />
Guía de buenas prácticas de elaboración<br />
de queso de pastor (APPCC)<br />
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ARTZAIN ESKOLA<br />
IMK<br />
Iraila/Septiembre 2010 Iraila/Septiembre 2010<br />
Gatzagi naturala egitea<br />
Elaboración de cuajo natural<br />
Azaroa/Noviembre 2010 Azaroa/Noviembre 2010<br />
Esnekiak egitea (Dibertsifikatzea)<br />
Elaboración de derivados lácteos<br />
(Diversificación)<br />
Abendua/Diciembre 2010 Abendua/Diciembre 2010<br />
Artzainen produktuekin (arkume, ardi <strong>eta</strong><br />
esnearekin) errez<strong>eta</strong>k <strong>eta</strong> postreak egitea<br />
Elaboración de rec<strong>eta</strong>s y postres con<br />
productos <strong>del</strong> pastor (cordero, oveja, leche)<br />
Urria/Octubre 2010-Iraila/Septiembre 2010<br />
Urria/Octubre 2010-Iraila/Septiembre 2010<br />
Manipulazioa <strong>eta</strong> higienea esne industrian<br />
(manipulatzaile txartela)<br />
Manipulación e higiene en la industria<br />
láctea (Carnet de manipulador)<br />
Iraila/Septiembre 2010 Iraila/Septiembre 2010<br />
pH-metroa erabiltzea, zaintzea <strong>eta</strong> kalibratzea<br />
Uso, mantenimiento y calibrción <strong>del</strong> pH-metro<br />
Iraila/Septiembre 2010 Iraila/Septiembre 2010<br />
Gaztandegi<strong>eta</strong>ko zirkuituak <strong>eta</strong><br />
instalazioak garbitzea <strong>eta</strong> desinfektatzea<br />
Limpieza y desinfección de circuitos e<br />
instalaciones de queserías<br />
Iraila/Septiembre 2010<br />
Abeltzaintza instalazio<strong>eta</strong>ko proiektuen<br />
emaitzak transferitzea (letraQ, hobekuntza<br />
genetikoa <strong>eta</strong> elikadura)<br />
Transferencia de resultados de proyectos<br />
en instalaciones ganaderas (LetraQ,<br />
mejora genética y alimentación)<br />
Urria/Octubre 2010 Urria/Octubre 2010<br />
Gazta dastatzeko metodologia (Teoria <strong>eta</strong><br />
praktika)<br />
Metodología de cata (Teoría y práctica)<br />
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