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PANORAMA
España es el país con más superficie de
producción ecológica de la UE
El MARM ha presentado los datos más significativos de la agricultura
ecológica en España, correspondientes al año 2010.
Según se desprende de este informe se ha incrementado en un
4,45% la producción ecológica, situándose en 1.674.119 hectáreas,
frente a las 1.602.868 dedicadas a este tipo de cultivos
en 2009, lo que situará, con casi toda seguridad, a España, por
tercer año consecutivo, en el primer lugar de la Unión Europea
en esta magnitud. En once CC AA se han producido aumentos
de la superficie total destinada a agricultura ecológica, destacando
la Comunidad Valenciana, que ha pasado de las
38.753,97 hectáreas en 2009 a las 56.627,98 en 2010
(+46,12%), lo que la sitúa como la séptima Comunidad por
detrás de Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura, Cataluña,
Aragón y Murcia.
12| HORTICULTURA
Calidad, diferenciación y
control de las importaciones,
claves de futuro para el sector
de los frutos secos
Más de 150 productores de frutos secos de toda
España se dieron cita el pasado 12 de julio en el
seminario estatal del sector organizado por Coag
en Jumilla (Murcia) para analizar el futuro de este
cultivo. Entre las conclusiones que se pudieron
extraer, se puede destacar que si bien existe capacidad
productiva para hacer frente a parte de la
demanda mundial, sobre todo desde el punto de
vista de la calidad de nuestras producciones, es
absolutamente indispensable mejorarla y aumentarla
a través de un plan de reconversión estatal
de las plantaciones de frutos de cáscara para
arranque y plantación de nuevas variedades Por
otro lado, también se hace imprescindible diferenciar
la calidad de nuestras producciones. Se ha
de controlar exhaustivamente el volumen y calidad
sanitaria de las importaciones, así como de
las mezclas de producto importado con producto
estatal, a través del control de la trazabilidad y el
etiquetado. En este sentido, es necesario mejorar
la inspección y el control de la calidad en frontera
y en los puntos de venta, especialmente en lo
relativo al origen en el etiquetado.
Recuperan el ADN de
variedades de
albaricoquero que se
cultivaban hace más de
medio siglo
Investigadores del Consejo Superior de
Investigaciones Científicas (CSIC) han
recuperado el ADN de variedades de albaricoquero
(Prunus armeniaca) que se cultivaban
en España hace más de medio siglo.
Los científicos han logrado extraer los
genes maternos de la envoltura de varias
semillas de albaricoque conservadas a
temperatura ambiente desde los años 50 y
60 del siglo pasado. Tras comparar este
material genético con las variedades vivas
de los bancos de germoplasma, han podido
averiguar cuáles de las que existían
entonces ya se han perdido. Las semillas
llevaban más de medio siglo en un sótano
de la Estación Experimental de Aula Dei
del CSIC sin que nadie supiese el tesoro
que escondían. Procedían de un amplio
trabajo de cartografía de frutales de hueso
y pepita recogidos en la Península Ibérica,
en los años 50 y 60, por el investigador
Joaquín Herrero y sus colaboradores. La
nueva técnica sirve para obtener “la huella
dactilar” de variedades de plantas antiguas
y ver en qué lugares se han cultivado.
“Tras obtener el patrón genético de estas
variedades antiguas y compararlo con el
de las variedades conservadas actualmente,
hemos visto qué material y qué zonas
de cultivo hay que priorizar para llevar a
cabo una recuperación. Este método es
válido para otras especies en las que probablemente
las semillas duerman en algún
sótano”, destaca Hormaza.