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E N T R E V I S TA
como la mosca blanca. Se trata de
recuperar el equilibrio de la naturaleza.
Se debe favorecer ese control
biológico, y no solo con sueltas de
entomófagos desde casas comerciales
como la nuestra, sino también
estableciendo estrategias de
gestión que mejoren la conservación
y la colonización de los cultivos
de la fauna auxiliar existente.
Agrobío también colabora en proyectos
con estos fines. Esto no es
incompatible con el uso también
de algunos químicos. Así lo reconocen
incluso los técnicos de las
grandes firmas químicas que
defienden el uso de sus productos
en el marco de un manejo integrado.
Los productos químicos han de
ser cada vez más respetuosos con
la fauna auxiliar, más selectivos y
aplicarse sólo como medida de
apoyo al control biológico.
¿Hasta qué punto el control
biológico de plagas está lo
suficientemente desarrollado
para dar respuesta a la mayoría
de las enfermedades que
padecen nuestras plantaciones
hortícolas?
En los hortícolas el control biológico
de los insectos y ácaros plagas
está muy desarrollado y funciona
muy bien. La asignatura pendiente
en el campo almeriense era el
tomate, pero este año ya se va a dar
el salto definitivo al control integrado.
Además se ha empezado a trabajar
con control biológico también
en cultivos al aire libre, en
zonas tomateras que hasta ahora
utilizaban sólo control químico,
como el llano de Zafarraya, en Granada,
y la zona del Guadalquivir en
Sevilla y Cádiz.
El punto débil todavía son las enfermedades
causadas por hongos o
bacterias. Hay que trabajar mucho
en estos aspectos, ya que se siguen
utilizando muchos fungicidas en
los hortícolas y en muchas ocasiones
se podrían evitar una buena
parte de éstos simplemente con la
implantación de medidas preventivas
culturales, así como mejoras
estructurales y de control de clima.
España es líder mundial en el
terreno hortícola. ¿Lo es
también en el terreno de la I+D
para el control de las plagas que
aquejan a sus plantas?
Personalmente, el hecho de trabajar
en esta zona y en una empresa
como Agrobío, con un equipo
18| HORTICULTURA
En la imagen, suelta del depredador Nesidiocoris tenuis directamente en las plántulas de tomate en los
semilleros (en este caso del semillero Almeriplant, en Almería), antes del trasplante en campo.
joven de I+D y un gran departamento
técnico, es sin duda una
oportunidad excelente para desarrollar
investigación aplicada. Cualquier
investigador entomólogo
que trabaja en hortícolas, incluso
de centros referentes de otras
zonas de España con una larga trayectoria,
quiere participar también
en el desarrollo que se está produciendo
en el campo almeriense.
Agrobío no sólo se vale de colaboraciones
con las universidades y
centros de investigación, sino que
tiene en el campo almeriense la
oportunidad de poner a prueba sus
productos en la zona de mayor producción.
Por ejemplo, puede disponer
de cultivos durante todo el
año. Agrobío cuenta además con
colaboraciones muy valiosas, como
la que lleva a cabo con la Fundación
Cajamar Centro Experimental
Las Palmerillas, donde puede ensayar
y poner a punto protocolos
antes de empezar las sueltas en
invernaderos comerciales. Finalmente,
el contacto directo diario
de los técnicos de la empresa con
los propios agricultores permite a
los equipos de I+D y de producción
tener un feedback inmediato
de los resultados, y con ello valorar
rápidamente cualquier posible
incidencia y optimizar los productos.
¿Cuáles son los proyectos en los
que se trabaja en estos
momentos desde Agrobío? ¿Qué
relación mantienen con otras
instituciones de investigación?
Actualmente se efectúan varios
ensayos de polinización para ajustar
los protocolos de trabajo en cultivos
como el calabacín. Respecto a
los enemigos naturales, una de las
líneas en las que Agrobío destina
más esfuerzo es el desarrollo y producción
de nuevas especies de ácaros
depredadores y su aplicación
en nuevos cultivos. Además de en
hortícolas, también se inician colaboraciones
de trabajo con centros
como el IRTA-UdL para desarrollar
el control biológico en cultivos frutales.
También se sigue trabajando
con parasitoides del género Tricho-