Racionalización de la fertilización en cereal de invierno

Racionalización de la fertilización
del cereal de invierno
ITGA: Jesús Irañeta
Huesca 6 de marzo 2011
Racionalización de la fertilización. Huesca 6 marzo 2011
Guión charla fertilización
• Presentación ITGA
• 1.- Importancia abonado
– Importancia económica, medioambiental..
– Necesidad de racionalizar la fertilización
• Investigación g
• Transferencia
– Fertilización razonada en Navarra
• 2.- Abonado de fondo: Abonado con fósforo y potasio.
– Objetivos
– Necesidades de los cultivos
– Dinámica P K; ensayos y conclusiones
• 3.- Abonado de cobertera: Abonado con N
– Dinámica N,
– Dosis, reparto, tipos de N
–
• 4.- Carencia de azufre
• 5.- Abonos minerales y orgánicos.
– Disponibilidad
– Requisitos de manejo
– Uso de abonos orgánicos.
• 6.- Resumen y conclusiones
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1

INSTITUTO TÉCNICO Y DE GESTIÓN AGRÍCOLA S.A.
TÉCNICOS ASESORES
• PROXIMIDAD
• CONFIANZA
• SEGUIMIENTO RECOM.
AGRICULTORES SOCIOS
ASESORAMIENTO
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DETECCIÓN DE
PROBLEMAS
CONCLUSIONES
EXPERIMENTACIÓN
PLANTEAMIENTO
EXPERIMENTACIÓN
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CONSULTAS ATENDIDAS EN 2010: 27.500
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1.- Objetivos de la fertilización
– Garantizar fertilidad del suelo
– Rentabilidad
– Respeto al Medio Ambiente
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1.- Importancia fertilización
• Agronómica
– Productividad
– Coste fertilizantes
– Calidad
• Medioambiental
Kg/ha
– Lavado (Lixiviado) ( )
– Pérdidas gaseosas: Volatilización..
– Consumo energético.
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1.- Respuesta del cultivo al N
5000
4000
3000
2000
1000
Respuesta técnica al nitrógeno
0 40 80 120 160 200
U F/ha de N
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1.2.-Necesidad de razonar la fertilización
• Investigación
– Necesidad de experimentación de las nuevas
técnicas en las condiciones reales.
• Transferencia
• Confianza
• Solución a problemas reales: dosis,
momento, tipo p de abono…
• Soluciones integrales
• Soluciones viables: rentables, realizables.
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1.- Fertilización razonada en Navarra.
Cereal de invierno en secano
• Primera fase : Rentabilidad
– DDosis i NN: ZZona, suelo, l precedente. d t
– Fósforo y Potasio: Sin respuesta.
• Segunda fase: Rentabilidad
– N: Reparto, tipos de abono
– Fósforo y Potasio: ensayos largo plazo.
• Tercera fase: Rentabilidad y medio ambiente
– N: Balance, aporte suelo, calidad
– Fósforo y potasio. Ensayos largo plazo.
– Valor agronómico estiércoles y purines
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2.- Abonado con fósforo y potasio
Abonado de fondo: Antes de sembrar
Yacimientos de fosfato natural 2009
Reservas de fósforo
2009
Recurso escaso y finito
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6

2.- Necesidades de los cultivos
kg/ha
140
120
100
80
60
40
20
0
Ab Absorción ió del d l nutrientes t i t por el l cereal l de d
invierno
Abonado
de fondo
Nitrógeno
Fósforo
Abonado de
cobertera
Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun
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2.1.- Dinámica fósforo (P)
¿Como se distribuye el fósforo en la planta?
kg/ha
20
15
10
5
0
Extracciones de fósforo y potasio por tonelada de grano
cosechada: trigo g y cebada
Fósforo Potasio
Paja
Grano
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% de Producción
Fertilización con Fósforo y Potasio
20 años de experimentación
110
100
90
80
70
60
Fósforo: Respuesta del cultivo
50
0 40 80 120 160
UF ha Fósforo
Cereal: Poco exigente
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FERTILIZACIÓN FOSFOPOTÁSICA
Diseño de experimentación
1986
P
K
100
contenido en suelo
APORTE
0
R
2R
12 años
contenido en suelo
actual
60
100
Producción
6000
6000
140 6000
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8

%
Ensayo Largo Plazo de
fósforo en Ilundain (1990)
130
120
110
100
90
80
70
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
Aporte total de fósforo (P2O5) kg/ha. Ilundain
U F/ha
50 - 1
100 - 1
150 - 1
0
Trat Dosis Frecuencia
TOTAL
20 años
1 50 1 1000
2 50 2
3 50 3
4 50 4
5 100 1 2000
6 100 2
7 100 3
8 100 4
9 150 1 3000
10 150 2
11 150 3
12 150 4
13 0 0 0
14 0 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Número de campañas
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Ensayo Largo Plazo de fósforo en Ilundain
Ilundain: Respuesta productiva al P
(Aporte de distintas dosis de P2O5 con frecuencia anual)
92
933
944
955
97
988
999
00
01
02
033
044
055
066
07
088
099
Media GG
Campaña
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50 - 1
150 - 1
100 - 1
0
9

ppm P Olsen
Ensayo Largo Plazo de fósforo en Ilundain
40
30
20
10
0
Ilundain: Evolución P suelo.
(Aporte de distintas dosis de P2O5 con frecuencia anual)
92 93 94 95 97 98 99 00 01 02 03 05 06 07 08 09 10
0
50- 1
100- 1
150- 1
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2.1.-Interpretación análisis de suelos
% de d Producción
110
100
90
80
70
60
50
Cereal: respuesta p al fósforo en funcion
del nivel de suelo (P Olsen)
Restituciones
Rico > 18
Medio 12-18
Pobre 6-12
Muy pobre < 6
0 20 40 60 80 100
UF ha Fósforo
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2.1.- Recomendaciones de fósforo y potasio
• Criterio 1: Restituciones
– Se trata de devolver al suelo las exportaciones de la
cosecha
FÖSFORO POTASIO
Cosecha Exportaciones Super 45 % Exportaciones Clor Pot 60 %
kg/ha U F P2O5 kg/ha U F K2O kg/ha
2000 20 44 20 44
3000 30 67 30 67
4000 40 89 40 89
5000 50 111 50 111
6000 60 133 60 133
7000 70 156 70 156
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2.1.- Recomendaciones de fósforo y potasio
• Cit Criterio i 2: 2 Según S ú el lcontenido t iddl del suelo l
Fósforo ppm Potasio ppm UF para
(Olsen) Ac. Amónico
5000 kg de trigo
Suelo P P2O5 K K2O Recomen. P2O5 K2O Muy Pobre < 6 < 14 < 70 < 84 1,5 R 75 45
Pobre 6 - 12 14- 27 70-100 60-120 1,2 R 60 36
Medio 12 - 18 28- 41 100-150 120-180 R 50 30
Rico > 18 > 41 > 150 > 180 0 0 0
P2O5 = P x 2,29 K2O = K x 1,2
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• Riqueza q
Abonos minerales: Fósforo
– Viene expresada en % de P 2O 5 , un kg es lo que
se conoce como Unidad Fertilizante (U. F.)
– Para nuestros suelos se considera útil la riqueza
que figura en la etiqueta como soluble al agua y
al citrato, los fosfatos naturales pueden ser
útiles en suelos ácidos
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Abonos minerales: Fósforo
ELECCIÓN DEL TIPO DE F E R TIL IZANTE EN FUNCIÓN DEL TIPO DE SUELO
Suelos
Formas de fertilizantes fos fatados
Fosfato diamónico
Superfosfato
Escorias Tomas
Fosfatos naturales
Ácidos B ás icos
Forma utilizable
Forma desaconsejada
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3.- Abonado con nitrógeno (N)
Abonado de cobertera: con cultivo
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Ajuste del N
• ¿Cuánto echar?: Dosis (kg/ha)
– Necesidades del cultivo
– Aporte del suelo
– Aportes orgánicos
• ¿Cuándo aporto?: Reparto: Fondo, cobertera…
– Previo al período de alta absorción
• ¿Qué abono?: Tipos de abono
– Urea, Nitrato Amónico Cálcico, Abonos de liberación
lenta, Inhibidores nitrificación….
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Contribución energética de los principales
componentes de la producción agrícola
Contribución energética e relativa (%)
100
80
60
40
20
0
Labores agrícolas
Fabricación fertilizantes
Fabricación pesticidas
Transportes insumos
TRIGO CEBADA GIRASOL COLZA MEDIA
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Nitrógeno en el suelo
Nitrato Amónico
Residuos
orgánicos 50% 50 %
mineralización nitrificación
NH 4
NO 3
Lixiviado
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3.- Dosis de Nitrógeno
Recomendaciones prácticas CEBADA
Cebada: 25 kg de N por tonelada de cosecha esperada
Cosecha NAC 27 UREA 46
esperada kg/ha N kg/ha kg/ha kg/ha
2000 50 185 109
3000 75 278 163
4000 100 370 217
5000 125 463 272
6000 150 556 326
7000 175 648 380
Recomendaciones prácticas TRIGO
Trigo: 30 kg de N por tonelada de cosecha esperada
Cosecha NAC 27 UREA 46
esperada kg/ha N kg/ha kg/ha kg/ha
2000 60 222 130
3000 90 333 196
4000 120 444 261
5000 150 556 326
6000 180 667 391
7000 210 778 457
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3.- Tipos de N
Rendimiento en grano con distintos tipos de N
Trigo: Dosis 140 kg de N/ha. Campaña 2005
Sulfamid-Entec 26 a
Sulfamid-NA
Nsa-Urea
Sulfamid-Urea
AN (65-35)-Urea
Urea-Urea
3 4 5 6 7 8
Rendimiento (t/ha)
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a
a
a
a
a
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Nitrosulfato
Urea
Sulfamid
Entec 26
3.- Tipos de N
Rendimiento en grano con distintos tipos de N
Cebada: Dosis 100 kg de N/ha. Oteiza Campaña 2004
Nitrato Amónico a
MMezcla l AN (65 (65‐35) 35)
a
0 1 2 3 4 5 6
Rendimiento toneladas/ha
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Conclusiones ajuste del N
• Dosis kg de N/ha
– Trigo: 30-35 kg por tonelada de grano esperada
– Cebada: 25-30 kg por tonelada de grano esperada
• Reparto: Fondo, cobertera…
– Fondo No se aporta nada de N.
• Normalmente solo superfosfato o DAP.
• En suelos ricos en fósforo, a veces no se aporta nada.
– Cobertera:
• Aportes superiores a 120 kg de N en 2 veces
• En zonas húmedas y regadío a veces se aporta una tercera cobertera en
busca de calidad del trigo.
• Tipos de abono
– Generalmente se busca el kg de N más barato: Urea, NAC 27 %,
mezcla de Urea con Sulfato Amónico (Azufre).
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a
a
a
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4.- Carencia de azufre
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Conclusiones: Carencia de azufre
• Cada vez más frecuente
• Se manifiesta al inicio de encañado
• Síntomas: amarilleamiento de la base de las hojas jóvenes.
• Prevención: Aporte de abono con azufre con el abono nitrogenado.
• Corrección: Aporte de 100 kg/ha se Sulfato Amónico (21 de N, 60
de Azufre SO 3). Antes del cultivo con dos nudos.
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kg por tonelada
30
25
20
15
10
5.- Abonos minerales y orgánicos
5
0
Abonos minerales Abonos orgánicos
Fondo: sementera
Cobertera
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5.- Abonos orgánico
Composición media de estiércoles de ganado
Vacuno Ovino Porcino Aves Lodo
Arazuri
Tipo de estiércol
Nitrógeno
Fósforo
Potasio
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Purín toneladas/ha (t/ha) Nitrógeno Fósforo Potasio
t/ha 40 N P2O6 K2O Riqueza purín (kg/t) 5 3 4
Kg aportados 200 120 160
Kg de abono 435 267 267
Urea 46 % Super p 45 % Clor pot p 60%
Kg de nuttriente
/ha
240
200
160
120
80
40
0
Valor fertilizante del purín de porcino
para cebada de 4000 kg/ha
Necesidades
Aportes
Valor fertilizante
Nitrógeno Fósforo Potasio
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6.- Resumen y recomendaciones
• Abonado de fondo: Fósforo y potasio
– Restituciones
– Ajuste de abono en función del fósforo.
– En suelos ricos puede se puede reducir incluso suprimir el
aporte
• Abonado de cobertera: Nitrógeno
– Poca eficacia del N en siembra. Generalmente no hace falta.
– Ajuste de la dosis a la capacidad productiva de la parcela.
– Reparto: Mejor en 2 aportes a partir de 120-130 kg de N.
– Tipo de abono: El que aporte el kg de N más barato.
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6.- Conclusiones
• Necesidad del ajuste de la fertilización:
– RRazones agronómicas, ó i económicas ó i y medioambientales
di bi t l
• Abonado de fondo: en función del fósforo.
• Abonado de cobertera: ajuste del Nitrógeno
– Atención al Azufre.
– Dosis mayores de 130 kg de N, mejor fraccionado en 2 aportes.
• Abonos orgánicos
– Excelente recurso
– Requiere que sean bien utilizados
• Control composición, reparto, dosis, eficiencia…
– Se complementan bien con los minerales
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Gracias por vuestra atención
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