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manejo de la nutricion y fertilizacion en palma aceitera en costa rica

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Manejo <strong>de</strong> 111 Nutricion y Fertilizacion <strong>en</strong> Palmtl... Cc "" .".",\",:,<br />

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Requisitos climaticos <strong>de</strong>l cultivo<br />

La <strong>palma</strong> <strong>aceitera</strong> es originaria <strong>de</strong>l oeste af<strong>rica</strong>no, pero los mejores r<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>tos se hall<br />

alcanzado fuera <strong>de</strong> esa zona <strong>de</strong> orig<strong>en</strong>. El mejor <strong>de</strong>semp<strong>en</strong>o <strong>de</strong>l cultivo se ha observado<br />

<strong>en</strong> zonas con una precipitacion anual <strong>en</strong>tre 2 500 y 3 500 mm bi<strong>en</strong> distribuida, y <strong>en</strong><br />

don<strong>de</strong> no se pres<strong>en</strong>ta una estacion seca bi<strong>en</strong> <strong>de</strong>finida (precipitacion minima por mes <strong>de</strong><br />

125mm).<br />

La temperatura media necesaria esta <strong>en</strong> el ambitos <strong>en</strong>tre 25 y 27 C, con una maxima<br />

promedio <strong>de</strong> 29-33C, y una minima promedio <strong>de</strong> 22-24C. LaJuminosidad tambi<strong>en</strong> es un<br />

aspecto importante, y se requier<strong>en</strong> <strong>de</strong> por 10 m<strong>en</strong>os cinco horns diarias <strong>de</strong> sol durante<br />

todos los meses <strong>de</strong>l alio (Uexkull y Fairhurst, s.f.; Hartley, 1988). Wood y Corley (1991)<br />

indican que <strong>la</strong> <strong>palma</strong> <strong>aceitera</strong> parece ser el cultivo mas efici<strong>en</strong>te <strong>en</strong> terminos <strong>de</strong> uso y<br />

producci6n <strong>de</strong> <strong>en</strong>ergia.<br />

Manejo g<strong>en</strong>eral <strong>de</strong>l cultivo.<br />

La semil<strong>la</strong> germinada <strong>de</strong> <strong>palma</strong> <strong>aceitera</strong> pue<strong>de</strong> ser adquirida <strong>de</strong> empresas r~conocidas<br />

que t<strong>en</strong>gan un programa dif<strong>la</strong>mico <strong>de</strong> mejorami<strong>en</strong>to g<strong>en</strong>etico. Esta semil<strong>la</strong> es sembrada<br />

inicialm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> un pre-vivero, <strong>en</strong> don<strong>de</strong> se manti<strong>en</strong>e por aproximadam<strong>en</strong>te tres meses.<br />

En esta etapa, <strong>la</strong>s mejores p<strong>la</strong>ntu<strong>la</strong>s son seleccionadas para ser transp<strong>la</strong>ntadas a un<br />

vivero, <strong>en</strong> don<strong>de</strong> se manti<strong>en</strong><strong>en</strong> por unos 9-11 meses adicionales.<br />

Despues <strong>de</strong> una selecci6n rigurosa al fmal <strong>de</strong> <strong>la</strong> etapa <strong>de</strong> vivero, <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas se siembran<br />

<strong>en</strong> el campo sigui<strong>en</strong>do un patr6n <strong>de</strong> "tres bolillos", <strong>en</strong> don<strong>de</strong> car<strong>la</strong> una ocupa <strong>la</strong> esquina<br />

<strong>de</strong> un triangulo equi<strong>la</strong>tero <strong>de</strong> nueve metros <strong>de</strong> <strong>la</strong>do.<br />

Bajo bu<strong>en</strong>as practicas agron6micas, <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntas comi<strong>en</strong>zan a producir racimos <strong>de</strong> bu<strong>en</strong><br />

peso alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> los d05 y medio alios <strong>de</strong> edad. A partir <strong>de</strong> aqui, <strong>la</strong> produccion<br />

aum<strong>en</strong>ta marcadam<strong>en</strong>te cada alio, hasta alcanzar un maximo a .1os 5-6 alios. Durante el<br />

alio ocurre una variacion importante <strong>en</strong> <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> racimos producidos. G<strong>en</strong>eralm<strong>en</strong>te,<br />

<strong>la</strong> produccion empieza a aum<strong>en</strong>tar hacia el fmal <strong>de</strong> <strong>la</strong> estacion seca y alcanza el pico<br />

durante los primeros meses <strong>de</strong> <strong>la</strong> epoca <strong>de</strong> lluvias. Tambi<strong>en</strong> hay fluctuacion <strong>en</strong> el<br />

r<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>to asociado a 105 efectos <strong>de</strong> difer<strong>en</strong>tes tipos <strong>de</strong> estres sobre <strong>la</strong> difer<strong>en</strong>ciacion<br />

<strong>de</strong>l sexo floral. En particu<strong>la</strong>r, un fuerte estres hidrico afecta <strong>la</strong> produccion unos dos alios<br />

mas tar<strong>de</strong>. Finalm<strong>en</strong>te, Un tercer cicIo <strong>de</strong> fluctuacion <strong>en</strong> <strong>la</strong> produccion ocurre car<strong>la</strong> 3-4<br />

alios y esta asociado a factores a nivel macro, posiblem<strong>en</strong>te f<strong>en</strong>om<strong>en</strong>os climaticos<br />

como el Nino y La Nifia.<br />

Normalm<strong>en</strong>te, el r<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>to comi<strong>en</strong>za a disminuir <strong>de</strong>spues <strong>de</strong> que <strong>la</strong>s <strong>palma</strong>s alcanzan<br />

cierta edad, 10 cual se asocia a un factor <strong>de</strong> dificultad <strong>de</strong> <strong>la</strong> cosecha. La vida util <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

p<strong>la</strong>ntacion <strong>la</strong> <strong>de</strong>termina <strong>en</strong>tonces, <strong>la</strong> altura <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>palma</strong>s y <strong>la</strong> reduccion <strong>de</strong>l r<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>to<br />

con <strong>la</strong> edad.<br />

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306 XI Congreso Naciona/ Agronomico / III Congreso Naciona/ <strong>de</strong> Slte1lls 1999<br />

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