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Compostaje y Quimica - BioTU

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RAZONES POR LAS CUALES UNA HILERA ALTA ES<br />

MENOS EFICIENTE QUE UNA HILERA DE TAMAÑO<br />

ADECUADO EN LA PREPARACIÓN DE LOS ABONOS<br />

HILERA ALTA HILERA TAMAÑO ADECUADO<br />

( tamaño mayores de 2,5 x 1,4 m) (máximo 2,5 x 1,4 m)<br />

Demasiada presión de los materiales, del Presión de los materiales aceptable, del<br />

punto de vista biológico, químico y físico. punto de vista biológico, químico y físico.<br />

No es posible una estructura interna para La presión de los materiales todavía<br />

el flujo de oxigeno, lo cual conduce a: permite una estructura interna, lo cual<br />

permite:<br />

→ Poco flujo de oxígeno o ninguno → Posibilidad de flujo de oxígeno por<br />

pocos minutos después del volteo<br />

varias horas después del volteo.<br />

La presión del material incrementa la La presión del material todavía se encuentra<br />

temperatura, la cual, en poco tiempo en el rango donde la temperatura puede<br />

después del volteo, sobrepasa los 65ºC en el mantenerse por debajo de los 65ºC entre<br />

centro de la hilera.<br />

volteos.<br />

Las altas temperaturas conducen a: Mientras las temperaturas se mantengan por<br />

debajo de 65ºC:<br />

→ Un proceso de carbonización → El material sufre un proceso de<br />

compostaje y no se quema<br />

→ Pérdida excesiva de humedad → La perdida de humedad se mantiene<br />

hasta llegar al punto donde el en un rango aceptable que puede<br />

proceso ya no es rentable<br />

restituirse.<br />

→ Perdida excesiva de nutrimentos → El proceso tiende a conservar en<br />

todo sentido; es decir se minimiza la<br />

perdida de nutrimentos<br />

Usted podría suponer que en el caso de una hilera muy alta, debería ser posible<br />

mantener la temperatura dentro del rango deseado por medio de volteos mas<br />

frecuentes. Esto es verdad hasta cierto punto.<br />

Debido a que una mayor cantidad de material afecta a una mayor cantidad de<br />

factores e inhibe el proceso de muchas formas, usted encontrará que es difícil<br />

mantener la temperatura por debajo de los 65 ºC, aun con volteos mas frecuentes.<br />

HILERA ALTA<br />

(cualquier tamaño mayor de 2,5 x 1,4 m)<br />

El volteo mas frecuente a lo largo del<br />

proceso conduce a la destrucción del humus<br />

recién formado o inhibe completamente su<br />

formación.<br />

HILERA DE TAMAÑO ADECUADO<br />

(máximo 2,5 x 1,4 m)<br />

La necesidad de los volteos disminuye<br />

durante la etapa de formación, lo cual es<br />

necesario para garantizar la formación de<br />

humus en el compost.


Compost Bien Descompuesto<br />

Rango Tóxico<br />

(fase reducida)<br />

Conversión<br />

Microbiológica<br />

Rango Esencial<br />

(fase oxidativa)<br />

CH4 metano CO2 dióxido de carbono<br />

NH3 amoníaco NO3 - nitrato<br />

PH3 fosfina<br />

Trihidruro de fósforo<br />

Hidruro de fósforo<br />

SH2 sulfuro de<br />

hidrógeno<br />

ácido sulfhídrico<br />

BH3 borano<br />

Trihidruro de boro<br />

Hidruro de boro<br />

PO4 3- fosfato<br />

SO4 2- sulfato<br />

BO3 3- borato


TEORÍA DE LA VITALIDAD DE LA FERTILIDAD DEL<br />

SUELO<br />

Se puede decir:<br />

Un suelo no es fértil debido a que contiene grandes cantidades de<br />

humus (teoría del humus), o de minerales (teoría de los minerales), o<br />

de nitrógeno (teoría del nitrógeno), sino debido al crecimiento<br />

continuo de numerosos y variados microorganismos principalmente<br />

bacterias y hongos, los cuales descomponen nutrimentos a partir de<br />

la materia orgánica que suministran las plantas y animales y los<br />

reconstruyen en formas disponibles para la planta.<br />

Esta destreza especial “de la vida del suelo” consiste en poner a<br />

disposición de la planta los minerales, en formar humus y otras<br />

sustancias diferentes, mocos y la estructura grumosa del suelo.<br />

Un suelo con las cualidades mencionadas anteriormente, establece<br />

un excelente ambiente de crecimiento sano y vital para las raíces de<br />

las plantas.<br />

Nuestra “vida del suelo” se encarga de un buen suministro de aguanutrimentos-agentes<br />

activos (enzimas, etc.) para las plantas y las<br />

protege de patógenos e insectos, garantizando el mejor crecimiento<br />

posible en diferentes climas.<br />

¡La vida del suelo es la base para la fertilidad del suelo!<br />

De acuerdo a la Teoría de la Vitalidad, la fertilidad de un<br />

suelo es mayor, mientras mayor sea el peso y variedad de<br />

su vida, que crece y se alimenta sobre y dentro de él.


UN SUELO SANO ES EL AMBIENTE NATURAL DE LOS<br />

MICROORGANISMOS PRODUCTORES DE<br />

ANTIBIÓTICOS<br />

La autodesinfección de un abono se logra por medio de la<br />

descomposición que las bacterias, actinomicetos y hongos hacen<br />

de los restos orgánicos presentes en el suelo. Los productos<br />

resultantes de la actividad microbiológica, poseen un efecto<br />

antagonista sobre las enfermedades del ser humano y animales.<br />

ESPECIE Y AGENTE<br />

ACTIVO<br />

Trichoderma (Moho)<br />

Trichoderma lignorum<br />

Trichoderma viridis<br />

Trichoderma lignorum<br />

Varios hongos<br />

Penicillium expansum<br />

ACTIVIDAD ANTAGÓNICA<br />

Ataca a los patógenos que provocan<br />

enfermedades de las raíces.<br />

Ataca al tizón de las raíces en los<br />

cítricos o fitóftora de la raíz.<br />

Ataca al hongo Rhizoctonia solani que<br />

provoca pudriciones en el repollo joven<br />

Ataca al hongo Phymatotrichum<br />

omnivorum en sandía capturando las<br />

hifas de este hongo filamentoso y<br />

provocando su muerte.<br />

Atacan al hongo Fusarium lini que<br />

provoca la marchites de la planta de<br />

linaza.<br />

Ataca a los hongos Pythium o<br />

Baryanum que provoca la<br />

podredumbre de gramíneas.


Antimicina (actinomices)<br />

(Streptomyces griseoviridis)<br />

Actinomices 105<br />

Bacilos cortos (de trinidad)<br />

Numerosas bacterias<br />

Bacillus simples<br />

Varias bacterias<br />

Produce la inhibición más o menos<br />

fuerte de 33 hongos que han sido<br />

investigados por provocar<br />

enfermedades.<br />

Ataca a los patógenos responsables de<br />

las podredumbres del tallo de las<br />

plántulas de zanahoria, café y negra del<br />

manzano. de la botritis, y monilia, de la<br />

mancha de fuego, del cancro del<br />

castaño, de la enfermedad del olmo<br />

holandés, del tizón de la papa/patata, y<br />

otras enfermedades.<br />

Produce un antibiótico resistente a altas<br />

temperaturas que inhibe el crecimiento<br />

de 40 especies conocidas de hongos y<br />

levaduras en una dilución 1 : 1.000.000<br />

Atacan la roña de la papa/patata y al<br />

carbón del maíz (Ustilago maydis)<br />

Presenta un efecto antagonista sobre<br />

Rhizoctonia solani (pudrición de las<br />

raíces). Produce un antibiótico que<br />

ataca a las enfermedades de las<br />

arvejas/guisantes y pepinos.<br />

Destruyen a los hongos Fusarium y<br />

Helminthosporium que destruyen<br />

los cereales y la linaza.

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