Compostaje y Quimica - BioTU
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RAZONES POR LAS CUALES UNA HILERA ALTA ES<br />
MENOS EFICIENTE QUE UNA HILERA DE TAMAÑO<br />
ADECUADO EN LA PREPARACIÓN DE LOS ABONOS<br />
HILERA ALTA HILERA TAMAÑO ADECUADO<br />
( tamaño mayores de 2,5 x 1,4 m) (máximo 2,5 x 1,4 m)<br />
Demasiada presión de los materiales, del Presión de los materiales aceptable, del<br />
punto de vista biológico, químico y físico. punto de vista biológico, químico y físico.<br />
No es posible una estructura interna para La presión de los materiales todavía<br />
el flujo de oxigeno, lo cual conduce a: permite una estructura interna, lo cual<br />
permite:<br />
→ Poco flujo de oxígeno o ninguno → Posibilidad de flujo de oxígeno por<br />
pocos minutos después del volteo<br />
varias horas después del volteo.<br />
La presión del material incrementa la La presión del material todavía se encuentra<br />
temperatura, la cual, en poco tiempo en el rango donde la temperatura puede<br />
después del volteo, sobrepasa los 65ºC en el mantenerse por debajo de los 65ºC entre<br />
centro de la hilera.<br />
volteos.<br />
Las altas temperaturas conducen a: Mientras las temperaturas se mantengan por<br />
debajo de 65ºC:<br />
→ Un proceso de carbonización → El material sufre un proceso de<br />
compostaje y no se quema<br />
→ Pérdida excesiva de humedad → La perdida de humedad se mantiene<br />
hasta llegar al punto donde el en un rango aceptable que puede<br />
proceso ya no es rentable<br />
restituirse.<br />
→ Perdida excesiva de nutrimentos → El proceso tiende a conservar en<br />
todo sentido; es decir se minimiza la<br />
perdida de nutrimentos<br />
Usted podría suponer que en el caso de una hilera muy alta, debería ser posible<br />
mantener la temperatura dentro del rango deseado por medio de volteos mas<br />
frecuentes. Esto es verdad hasta cierto punto.<br />
Debido a que una mayor cantidad de material afecta a una mayor cantidad de<br />
factores e inhibe el proceso de muchas formas, usted encontrará que es difícil<br />
mantener la temperatura por debajo de los 65 ºC, aun con volteos mas frecuentes.<br />
HILERA ALTA<br />
(cualquier tamaño mayor de 2,5 x 1,4 m)<br />
El volteo mas frecuente a lo largo del<br />
proceso conduce a la destrucción del humus<br />
recién formado o inhibe completamente su<br />
formación.<br />
HILERA DE TAMAÑO ADECUADO<br />
(máximo 2,5 x 1,4 m)<br />
La necesidad de los volteos disminuye<br />
durante la etapa de formación, lo cual es<br />
necesario para garantizar la formación de<br />
humus en el compost.
Compost Bien Descompuesto<br />
Rango Tóxico<br />
(fase reducida)<br />
Conversión<br />
Microbiológica<br />
Rango Esencial<br />
(fase oxidativa)<br />
CH4 metano CO2 dióxido de carbono<br />
NH3 amoníaco NO3 - nitrato<br />
PH3 fosfina<br />
Trihidruro de fósforo<br />
Hidruro de fósforo<br />
SH2 sulfuro de<br />
hidrógeno<br />
ácido sulfhídrico<br />
BH3 borano<br />
Trihidruro de boro<br />
Hidruro de boro<br />
PO4 3- fosfato<br />
SO4 2- sulfato<br />
BO3 3- borato
TEORÍA DE LA VITALIDAD DE LA FERTILIDAD DEL<br />
SUELO<br />
Se puede decir:<br />
Un suelo no es fértil debido a que contiene grandes cantidades de<br />
humus (teoría del humus), o de minerales (teoría de los minerales), o<br />
de nitrógeno (teoría del nitrógeno), sino debido al crecimiento<br />
continuo de numerosos y variados microorganismos principalmente<br />
bacterias y hongos, los cuales descomponen nutrimentos a partir de<br />
la materia orgánica que suministran las plantas y animales y los<br />
reconstruyen en formas disponibles para la planta.<br />
Esta destreza especial “de la vida del suelo” consiste en poner a<br />
disposición de la planta los minerales, en formar humus y otras<br />
sustancias diferentes, mocos y la estructura grumosa del suelo.<br />
Un suelo con las cualidades mencionadas anteriormente, establece<br />
un excelente ambiente de crecimiento sano y vital para las raíces de<br />
las plantas.<br />
Nuestra “vida del suelo” se encarga de un buen suministro de aguanutrimentos-agentes<br />
activos (enzimas, etc.) para las plantas y las<br />
protege de patógenos e insectos, garantizando el mejor crecimiento<br />
posible en diferentes climas.<br />
¡La vida del suelo es la base para la fertilidad del suelo!<br />
De acuerdo a la Teoría de la Vitalidad, la fertilidad de un<br />
suelo es mayor, mientras mayor sea el peso y variedad de<br />
su vida, que crece y se alimenta sobre y dentro de él.
UN SUELO SANO ES EL AMBIENTE NATURAL DE LOS<br />
MICROORGANISMOS PRODUCTORES DE<br />
ANTIBIÓTICOS<br />
La autodesinfección de un abono se logra por medio de la<br />
descomposición que las bacterias, actinomicetos y hongos hacen<br />
de los restos orgánicos presentes en el suelo. Los productos<br />
resultantes de la actividad microbiológica, poseen un efecto<br />
antagonista sobre las enfermedades del ser humano y animales.<br />
ESPECIE Y AGENTE<br />
ACTIVO<br />
Trichoderma (Moho)<br />
Trichoderma lignorum<br />
Trichoderma viridis<br />
Trichoderma lignorum<br />
Varios hongos<br />
Penicillium expansum<br />
ACTIVIDAD ANTAGÓNICA<br />
Ataca a los patógenos que provocan<br />
enfermedades de las raíces.<br />
Ataca al tizón de las raíces en los<br />
cítricos o fitóftora de la raíz.<br />
Ataca al hongo Rhizoctonia solani que<br />
provoca pudriciones en el repollo joven<br />
Ataca al hongo Phymatotrichum<br />
omnivorum en sandía capturando las<br />
hifas de este hongo filamentoso y<br />
provocando su muerte.<br />
Atacan al hongo Fusarium lini que<br />
provoca la marchites de la planta de<br />
linaza.<br />
Ataca a los hongos Pythium o<br />
Baryanum que provoca la<br />
podredumbre de gramíneas.
Antimicina (actinomices)<br />
(Streptomyces griseoviridis)<br />
Actinomices 105<br />
Bacilos cortos (de trinidad)<br />
Numerosas bacterias<br />
Bacillus simples<br />
Varias bacterias<br />
Produce la inhibición más o menos<br />
fuerte de 33 hongos que han sido<br />
investigados por provocar<br />
enfermedades.<br />
Ataca a los patógenos responsables de<br />
las podredumbres del tallo de las<br />
plántulas de zanahoria, café y negra del<br />
manzano. de la botritis, y monilia, de la<br />
mancha de fuego, del cancro del<br />
castaño, de la enfermedad del olmo<br />
holandés, del tizón de la papa/patata, y<br />
otras enfermedades.<br />
Produce un antibiótico resistente a altas<br />
temperaturas que inhibe el crecimiento<br />
de 40 especies conocidas de hongos y<br />
levaduras en una dilución 1 : 1.000.000<br />
Atacan la roña de la papa/patata y al<br />
carbón del maíz (Ustilago maydis)<br />
Presenta un efecto antagonista sobre<br />
Rhizoctonia solani (pudrición de las<br />
raíces). Produce un antibiótico que<br />
ataca a las enfermedades de las<br />
arvejas/guisantes y pepinos.<br />
Destruyen a los hongos Fusarium y<br />
Helminthosporium que destruyen<br />
los cereales y la linaza.