manual de formulación - Incoder
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MANUAL DE FORMULACIÓN<br />
PGAT<br />
Planes Generales <strong>de</strong> Asistencia Técnica<br />
Componente Pedagógico<br />
Este documento contiene el <strong>manual</strong> para la <strong>formulación</strong> <strong>de</strong>l Plan General <strong>de</strong> Asistencia Técnica,<br />
<strong>de</strong>scribe las etapas <strong>de</strong> <strong>formulación</strong> y el paso a paso para el diseño <strong>de</strong>l Plan.
TABLA DE CONTENIDO<br />
1. PRESENTACION 10<br />
2. INTRODUCCION 11<br />
2.1. ¿Cuál es el contexto global actual <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sarrollo rural? 15<br />
3. HERRAMIENTAS 20<br />
4. RECORRIDO DE FORMULACIÓN DE LOS PGAT 21<br />
5. ¿QUÉ DEBEMOS TENER EN CUENTA EN EL DISEÑO DEL PGAT? 22<br />
6. ETAPA PREVIA 23<br />
7. ETAPA I: RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN 24<br />
7.1. Taller con Productores: “Nuestro Entorno, Nuestra Gente, Nuestros Productos…<br />
hacia el Desarrollo Rural”<br />
7.2. Taller con Entida<strong>de</strong>s: Actores <strong>de</strong>l Desarrollo Rural Regional y Municipal:<br />
Estrategias, Vínculos y Factores que Potencian un Escenario Favorable<br />
8. ETAPA II: DIAGNOSTICO 46<br />
8.1. Diagnostico <strong>de</strong> la Ca<strong>de</strong>na 60<br />
8.2. Indicadores <strong>de</strong> Competitividad 67<br />
8.3. Preparación <strong>de</strong> la Audiencia Pública 79<br />
9. ETATA III: DISEÑO DEL PLAN 88<br />
10. ESTRUCTURA DEL PLAN GENERAL DE ASISTENCIA TÉCNICA 105<br />
11. ABREVIATURAS Y ACRÓNIMOS 106<br />
12. GLOSARIO 107<br />
13. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 110<br />
14. LEYES, DECRETOS Y RESOLUCIONES 123<br />
15. PAGINAS WEB 124<br />
33<br />
41<br />
5
6<br />
TABLA DE FIGURAS<br />
figura 1. Mecanismo coordinado <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l sistema. 11<br />
figura 2. Fines <strong>de</strong>l mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> asistencia técnica agropecuaria 13<br />
figura 3. Lógica <strong>de</strong> la metodología 14<br />
figura 4. Reccorido <strong>de</strong> <strong>formulación</strong> <strong>de</strong> los PGAT 21<br />
figura 5. Que <strong>de</strong>bemos tener en cuenta en el diseño <strong>de</strong>l PGAT 22<br />
figura 6. Etapa previa 23<br />
figura 7. www.agronet.gov.co en estadísticas, opción cifras agropecuarias. 71<br />
figura 8. Reporte <strong>de</strong> productos en www.agronet.gov.co 71<br />
figura 9. Indicador en la etapa <strong>de</strong> planeación. 72<br />
figura 10. Enlace última Encuesta Nacional Agropecuaria 2011 73<br />
figura 11. Enlace costos <strong>de</strong> producción. 74<br />
figura 12. Costos para productores pequeños, medianos y gran<strong>de</strong>s 74<br />
figura 13. Costos <strong>de</strong> producción por hectárea. 75<br />
figura 14 .<br />
Distribución porcentual <strong>de</strong> venta y autoconsumo <strong>de</strong> los principales cultivos<br />
transitorios.<br />
figura 15. Precios y abastecimiento <strong>de</strong>l sector agropecuario (SIPSA) 77<br />
figura 16. Matriz <strong>de</strong> priorización <strong>de</strong> limitantes 80<br />
figura 17. Fuentes <strong>de</strong> información Siembra. 82<br />
figura 18. Registro Linkata. 83<br />
figura 19. Registro Agronet. 83<br />
figura 20. I<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong>l objetivo <strong>de</strong>l indicador. 91<br />
figura 21. Detalle <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s 98<br />
figura 22. Acta en la plataforma como evi<strong>de</strong>ncia. 104<br />
76
NUMERACIÓN DE TABLAS<br />
tabla 1. Matriz <strong>de</strong> Valoración <strong>de</strong> productos y subproductos <strong>de</strong> la oferta 28<br />
tabla 2. Matriz <strong>de</strong> características <strong>de</strong> los productos según la <strong>de</strong>manda 28<br />
tabla 3. Proveedores 28<br />
tabla 4. Reporte beneficiarios <strong>de</strong>l plan. 29<br />
tabla 5. Determinación <strong>de</strong> las etapas y activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na. 36<br />
tabla 6. Listado <strong>de</strong> proveedores <strong>de</strong> bienes y servicios <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na productiva. 36<br />
tabla 7. Socialización <strong>de</strong>l mapa <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na 38<br />
tabla 8. Comparación producto i<strong>de</strong>al Vs. producto actual. 38<br />
tabla 9. Falencias que impi<strong>de</strong>n que el producto sea i<strong>de</strong>al. 39<br />
tabla 10. Factores externos que influyen para no tener un producto sea i<strong>de</strong>al. 39<br />
tabla 11. Limitantes ya <strong>de</strong>finidas. 40<br />
tabla 12. Evaluación <strong>de</strong> los actores. 44<br />
tabla 13. Análisis <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas. 67<br />
tabla 14. Clasificación <strong>de</strong> las limitantes. 79<br />
tabla 15. Depuración <strong>de</strong> las limitantes. 81<br />
tabla 16. Valores <strong>de</strong> asignación. 81<br />
tabla 17. Valores <strong>de</strong> asignación. 81<br />
tabla 18. Puntuación 81<br />
tabla 19. Limitantes según el cronograma. 82<br />
tabla 20. I<strong>de</strong>ntificación y <strong>de</strong>puración <strong>de</strong> las recomendaciones. 84<br />
7
8<br />
NUMERACIÓN DE TABLAS<br />
tabla 21. Limitantes y recomendaciones. 85<br />
tabla 22. Clasificación <strong>de</strong> recomendaciones. 86<br />
tabla 23. Documentos e instrumentos necesarios para tratar los diferentes temas. 88<br />
tabla 24. Validación <strong>de</strong> la priorización <strong>de</strong> las limitantes. 89<br />
tabla 25. Selección <strong>de</strong> recomendaciones. 89<br />
tabla 26. Definición <strong>de</strong> Metas, Objetivos y Acuerdos. 91<br />
tabla 27. Ejemplo: I<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong>l objetivo <strong>de</strong>l indicador. 92<br />
tabla 28. I<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> las variables <strong>de</strong>l indicador 92<br />
tabla 29. Ejemplo: Formulación <strong>de</strong>l Indicador. 93<br />
tabla 30. Coeficiente 93<br />
tabla 31. Porcentaje 93<br />
tabla 32. Nombre <strong>de</strong>l indicador 94<br />
tabla 33. Ejemplo: Tiempo <strong>de</strong> Solución <strong>de</strong> la Limitante 95<br />
tabla 34. Objetivo 96<br />
tabla 35. Definición <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s 96<br />
tabla 36. Objetivos según la tipología 97<br />
tabla 37. Estilos <strong>de</strong> aprendizaje según la ca<strong>de</strong>na 100<br />
tabla 38. Matriz <strong>de</strong> modificación <strong>de</strong>l presupuesto. 101<br />
tabla 39. Presupuesto general PGAT. 102<br />
tabla 40. Matriz <strong>de</strong> distribución <strong>de</strong> la cofinanciación y la contrapartida 104<br />
tabla 41. Matriz <strong>de</strong> análisis costo/beneficio X
TABLA DE GRÁFICAS<br />
gráfica 1. Descripción <strong>de</strong>mográfica. 50<br />
gráfica 2. Asociatividad. 51<br />
gráfica 3. Red <strong>de</strong> productores 54<br />
gráfica 4. Productor referente 55<br />
gráfica 5. Caracterización <strong>de</strong> asociación y red <strong>de</strong> asociaciones locales 56<br />
gráfica 6. Actitu<strong>de</strong>s 57<br />
gráfica 7. Estilos <strong>de</strong> aprendizaje 58<br />
9
10<br />
1. PRESENTACIÓN<br />
El Manual para la <strong>formulación</strong> <strong>de</strong>l Plan General <strong>de</strong> Asistencia Técnica – PGAT es un documento que tiene<br />
por objetivo orientar a los formuladores <strong>de</strong>l PGAT en los diferentes municipios o Centro Provinciales <strong>de</strong><br />
Gestión Agroempresarial (CPGA) <strong>de</strong>l País, en el diseño y registro <strong>de</strong> la información en la plataforma web<br />
<strong>de</strong> forma a<strong>de</strong>cuada. Para el presente <strong>manual</strong> se enten<strong>de</strong>rá por formuladores los municipios que se<br />
presenten <strong>de</strong> manera individual o los CPGA.<br />
El PGAT cuenta con tres etapas <strong>de</strong> <strong>formulación</strong>:<br />
• Recolección <strong>de</strong> información<br />
• Diagnóstico <strong>de</strong> la información<br />
• Diseño <strong>de</strong>l PGAT<br />
Y una etapa previa <strong>de</strong> Registro <strong>de</strong> Municipio o municipios, en el caso específico <strong>de</strong> los CPGA.<br />
Describe las diferentes secciones y campos que hacen parte <strong>de</strong>l Plan, hace explicaciones <strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong><br />
recolección <strong>de</strong> información, las opciones <strong>de</strong> análisis. De igual forma, se <strong>de</strong>finen los conceptos y términos<br />
que se manejan en el proceso <strong>de</strong> <strong>formulación</strong>.<br />
Este <strong>manual</strong> es la guía fundamental para la planificación <strong>de</strong>l servicio <strong>de</strong> asistencia técnica <strong>de</strong>l municipio o<br />
asociación <strong>de</strong> municipios, en la medida que guía al formulador para que conozca las activida<strong>de</strong>s agropecuarias<br />
que son <strong>de</strong>sarrolladas por pequeños y medianos productores, sus prácticas y estilos <strong>de</strong> aprendizaje,<br />
y las características y recursos que posee el municipio, con el fin <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminar las limitantes <strong>de</strong> la actividad<br />
agropecuaria para <strong>de</strong>sarrollar las acciones correctivas necesarias.
2. INTRODUCCIÓN<br />
La asistencia técnica nace en Colombia en el año 1953 como estrategia para fomentar el cultivo <strong>de</strong> algodón<br />
y otras fibras en el país, con el nombre <strong>de</strong> Servicio Técnico Agrícola Colombiano Americano STACA. Des<strong>de</strong><br />
allí ha venido viviendo un sin número <strong>de</strong> trasformaciones tanto <strong>de</strong> enfoque como <strong>de</strong> entes, entre los más<br />
<strong>de</strong>stacables encontramos:<br />
• En 1962 se crea el Instituto Colombiano Agropecuario – ICA- con fines <strong>de</strong> investigación y<br />
extensión, con un servicio gratuito para pequeños productores.<br />
• En 1974 se crea el Programa Rural Integrado DRI y el Programa <strong>de</strong> Alimentación Nacional –<br />
PAN. De esta manera el enfoque general <strong>de</strong> la asistencia en este período es la Extensión Agrícola,<br />
basada en la transferencia <strong>de</strong> tecnología a fin <strong>de</strong> aumentar la producción, mediante el uso<br />
<strong>de</strong> programas estatales.<br />
• En 1975, el enfoque se basó en la infraestructura y producción agropecuaria, en don<strong>de</strong> la<br />
asistencia técnica se dividió en: Asistencia técnica <strong>de</strong> tipo corporativo, investigación, merca<strong>de</strong>o y<br />
comercialización; y extensión y atención técnica li<strong>de</strong>rada por el Ministerio <strong>de</strong> Agricultura y<br />
entida<strong>de</strong>s públicas con competencias <strong>de</strong> reforma agraria.<br />
• En los años ochenta la asistencia técnica se ejecuta a través <strong>de</strong> la Caja <strong>de</strong> Crédito Agrario,<br />
Industrial y Minero (Banco Agrario) involucrando la visita técnica al campo para el diagnóstico<br />
y planificación <strong>de</strong> fincas articuladas al crédito.<br />
Finalmente, La Ley 607 <strong>de</strong>l 2000, reglamenta la asistencia técnica rural en consonancia con el Sistema<br />
Nacional <strong>de</strong> Ciencia y Tecnología Agroindustrial; y el Decreto 3199 le otorga a la AT el carácter <strong>de</strong> servicio<br />
público obligatorio, <strong>de</strong> manera que se establece el mecanismo coordinador <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l sistema como<br />
aparece en la siguiente figura:<br />
SISTEMA NACIONAL DE CIENCIA<br />
Y TECNOLOGIA AGOINDUSTRIAL<br />
ENTIDADES TERRITORIALES<br />
FONDO MUNICIPAL DE ATDR<br />
SECRETARIA<br />
AGRICULTURA<br />
figura 1. Mecanismo coordinado <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l sistema.<br />
PEQUEÑOS<br />
MEDIANOS<br />
PRODUCTORES<br />
SUBSISTEMA DE ASISTENCIA<br />
TECNICA DIRECTA RURAL<br />
FINANCIA<br />
PAM<br />
ENTIDADES<br />
PRESTADORAS<br />
DE ATI<br />
11
A partir <strong>de</strong>l 2005 en a<strong>de</strong>lante, la propuesta que ha acompañado a la asistencia técnica, ha sido la “Nueva<br />
ruralidad” que involucra escenarios en don<strong>de</strong> la familia rural, las fincas y organizaciones presentes en un<br />
territorio, <strong>de</strong>rivan nuevas necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> asesoría integral, abandonando un tema puramente técnico,<br />
visibilizando la importancia <strong>de</strong> las comunida<strong>de</strong>s rurales. A partir <strong>de</strong> ello la propuesta <strong>de</strong> la ATA es a asumir<br />
tres roles fundamentales: como parte <strong>de</strong> un sistema <strong>de</strong> gestión e información <strong>de</strong>l conocimiento; como<br />
catalizador <strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong> articulación social y en la contribución activa <strong>de</strong> una nueva institucionalidad<br />
(Hernán<strong>de</strong>z, 2005: pág. 21).<br />
En este sentido, el Programa Desarrollo Rural con Equidad DRE <strong>de</strong>l Ministerio <strong>de</strong> Agricultura y Desarrollo<br />
Rural, financiado con los recursos apropiados en la Ley 1133 <strong>de</strong> 2007, tiene el propósito <strong>de</strong> apoyar el mejoramiento<br />
competitivo <strong>de</strong> la producción agropecuaria y <strong>de</strong> contribuir a reducir las <strong>de</strong>sigualda<strong>de</strong>s en el campo. En<br />
este Programa se ha puesto especial cuidado en ajustar los instrumentos, su reglamentación y en establecer<br />
controles que garanticen la eficacia y eficiencia en el manejo <strong>de</strong> los recursos.<br />
Siguiendo este concepto el Ministro <strong>de</strong> Agricultura y Desarrollo Rural esta implementado una serie <strong>de</strong><br />
estrategias para la consolidación <strong>de</strong>l Subsistema Nacional <strong>de</strong> Asistencia Técnica Agropecuaria, cuyo propósito<br />
es recuperar y articular toda la institucionalidad en torno a la prestación <strong>de</strong>l servicio <strong>de</strong> asistencia técnica.<br />
El Subsistema Nacional <strong>de</strong> Asistencia Técnica Agropecuaria SATA –integrado al Sistema Nacional <strong>de</strong> Ciencia<br />
y Tecnología Agroindustrial SNCTA - preten<strong>de</strong> garantizar la prestación <strong>de</strong> un servicio <strong>de</strong> asistencia técnica<br />
integral, permanente, pertinente y <strong>de</strong> calidad, especialmente para los pequeños y medianos productores<br />
rurales, lo cual requiere una articulación real entre investigadores, asistentes técnicos y productores,<br />
permitiendo que los <strong>de</strong>sarrollos y las innovaciones tecnológicas resulten <strong>de</strong> fácil y permanente acceso.<br />
Y Corpoica, como coordinador <strong>de</strong>l Sistema <strong>de</strong> Ciencia y Tecnología Agroindustrial, se constituye en el núcleo<br />
<strong>de</strong> la Red que dará soporte técnico al SATA procurando un servicio <strong>de</strong> apoyo a las entida<strong>de</strong>s públicas y<br />
privadas que presten asistencia técnica y, especialmente a las UMATA, Centros Provinciales <strong>de</strong> Gestión<br />
Agroempresarial y entida<strong>de</strong>s prestadoras <strong>de</strong> servicios <strong>de</strong> asistencia técnica EPSAGRO, y apoyará al MADR<br />
en la <strong>formulación</strong> <strong>de</strong> política relacionada con la calidad <strong>de</strong> la asistencia técnica<br />
Corpoica y el SENA vienen aunando esfuerzos, a través <strong>de</strong>l Convenio Marco <strong>de</strong> Cooperación y Asistencia<br />
Técnica 00283, para a<strong>de</strong>lantar iniciativas orientadas a formar, actualizar, evaluar y certificar las competencias<br />
<strong>de</strong> los asistentes técnicos agropecuarios a nivel nacional, con miras a mejorar la calidad <strong>de</strong>l servicio.<br />
De igual manera, Corpoica, en virtud <strong>de</strong>l Convenio <strong>de</strong> Cooperación Técnica y Científica suscrito con el<br />
Ministerio <strong>de</strong> Agricultura y Desarrollo Rural, brindará soporte técnico y metodológico <strong>de</strong> apoyo al subsistema<br />
<strong>de</strong> asistencia técnica integral. Fortaleciendo las capacida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> los Asistentes Técnicos, con estrategias <strong>de</strong><br />
integración <strong>de</strong> la oferta tecnológica agropecuaria nacional disponible, sistematizándola para tornarla <strong>de</strong><br />
fácil consulta, brindando asistencia técnica virtual, articulando los profesionales y técnicos vinculados a<br />
la asistencia técnica <strong>de</strong> entida<strong>de</strong>s públicas y privadas, capacitándolos directamente en campo y en aula,<br />
y generando documentos guía para la atención <strong>de</strong> usuarios encaminados a mo<strong>de</strong>rnizar la prestación <strong>de</strong>l<br />
servicio <strong>de</strong> la Asistencia Técnica Mediante tres componentes:<br />
12<br />
1 Planes Municipales <strong>de</strong> Asistencia Técnica<br />
2<br />
Actualización Tecnológica para Asistentes Técnicos, UMATAS y Empresas prestadoras <strong>de</strong><br />
Servicio <strong>de</strong> Asistencia Técnica<br />
3 Asistencia Técnica Virtual
En cuanto a los planes municipales <strong>de</strong> asistencia técnica (PGAT) se refiere, Corpoica ha <strong>de</strong>sarrollo la<br />
guía metodológica para la <strong>formulación</strong> <strong>de</strong> los PGAT, la cual se fundamenta en una asistencia técnica<br />
integral planteada bajo los ejes conceptuales <strong>de</strong> sistemas <strong>de</strong> innovación, gestión <strong>de</strong>l conocimiento<br />
y el trabajo en re<strong>de</strong>s, los cuales son fundamentales para el <strong>de</strong>sarrollo y fortalecimiento <strong>de</strong> una nueva<br />
ruralidad, que eleve la competitividad <strong>de</strong> los pequeños y medianos productores.<br />
De igual forma el mo<strong>de</strong>lo planteado, tiene en cuenta la adopción <strong>de</strong> nuevas tecnologías a través <strong>de</strong><br />
la i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> limitantes para que la producción <strong>de</strong> los pequeños y medianos productores sea<br />
sostenible y ayu<strong>de</strong> a mejorar no solo sus condiciones <strong>de</strong> vida sino que contribuyan al <strong>de</strong>sarrollo rural,<br />
respetando los posibles efectos ambientales.<br />
Un tema fundamental es que a través <strong>de</strong> la re<strong>de</strong>s se crea o intercambia el conocimiento que es relevante<br />
para los interesados, que en este caso son los pequeños y medianos productores, significando esto la<br />
generación <strong>de</strong> conocimiento.<br />
En base a lo anterior Corpoica ha planteado que para un a<strong>de</strong>cuado mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> asistencia técnica agropecuaria<br />
se <strong>de</strong>be tener en cuenta que la asistencia técnica es un servicio <strong>de</strong> transferencia <strong>de</strong> tecnología,<br />
que se realiza ya sea por consultoría, asesoría o capacitación, que hace participativa la gestión<br />
<strong>de</strong>l conocimiento <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> su proceso y, que busca mejorar y hacer más eficientes los sistemas <strong>de</strong><br />
producción <strong>de</strong> las explotaciones rurales, contribuyendo al mejoramiento <strong>de</strong> los niveles <strong>de</strong> ingreso y <strong>de</strong><br />
la capacidad productiva <strong>de</strong> los pequeños y medianos productores. (Figura 2).<br />
Asesoria<br />
Capacitación<br />
Consultoria<br />
ASISTENTE TÉCNICO<br />
figura 2. Fines <strong>de</strong>l mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> asistencia técnica agropecuaria<br />
Fuente: Elaboración modulo escenarios.<br />
Capacidad<br />
Productiva<br />
EFICIENCIA EN<br />
LOS SISTEMAS<br />
DE PRODUCCIÓN<br />
RURALES<br />
Racionalizar la<br />
producción<br />
agropecuaria y<br />
contribuir al<br />
mejoramiento<br />
<strong>de</strong> los ingresos<br />
FINES DE LA<br />
ASISTENCIA TÉCNICA<br />
PEQUENOS<br />
Y MEDIAÑOS<br />
PRODUCTORES<br />
BENEFICIARIOS DE LA<br />
ASISTENCIA TÉCNICA<br />
13
Es <strong>de</strong> <strong>de</strong>stacar, que en el contexto <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sarrollo agrícola se vienen evi<strong>de</strong>nciando cambios, que <strong>de</strong>jan<br />
entrever que muchos <strong>de</strong> los mecanismos empleados en la actualidad pue<strong>de</strong>n estar rezagados frente a la<br />
nueva dinámica <strong>de</strong> la actividad <strong>de</strong>l sector agropecuario. El Banco Mundial, enumeró los siguientes seis<br />
cambios:<br />
1 Los mercados, y no la producción, crecientemente <strong>de</strong>terminan el <strong>de</strong>sarrollo agrícola.<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
14<br />
El ambiente <strong>de</strong> producción, comercio y consumo para la agricultura y los productos agrícolas,<br />
se está haciendo más dinámico y evoluciona en formas impre<strong>de</strong>cibles.<br />
El conocimiento, la información y la tecnología, cada vez más son generados, difundidos y<br />
aplicados a través <strong>de</strong>l sector privado.<br />
El crecimiento exponencial en las tecnologías <strong>de</strong> información y comunicaciones ha transformado<br />
la habilidad para tomar ventaja <strong>de</strong>l conocimiento <strong>de</strong>sarrollado en otros lugares o para otros propósitos.<br />
La estructura <strong>de</strong> conocimiento <strong>de</strong>l sector agrícola está cambiando notoriamente en muchos<br />
países.<br />
6 El <strong>de</strong>sarrollo agrícola cada vez más tiene lugar en un ambiente globalizado (Banco Mundial, 2006).<br />
Teniendo en cuenta dichos cambios, la metodología <strong>de</strong> <strong>formulación</strong> <strong>de</strong> los PGAT está conformada por<br />
7 módulos enmarcados en dos adicionales que correspon<strong>de</strong>n al marco jurídico y pedagógico:<br />
• Escenarios<br />
• Caracterización <strong>de</strong>l productor<br />
• Tecnológico<br />
• Mercados<br />
• Mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> asistencia técnica<br />
• Estructura financiera<br />
• Seguimiento y Evaluación<br />
Dichos módulos estarán agrupados en tres gran<strong>de</strong>s bloques como lo muestra la ilustración 1, un primer<br />
bloque que permite conocer el don<strong>de</strong> y en que se mueve la asistencia técnica, un segundo bloque que<br />
entendiendo el anterior plantea una serie <strong>de</strong> recomendaciones a través <strong>de</strong> las cuales la asistencia contribuya<br />
al <strong>de</strong>sarrollo rural, y un tercer bloque que finalmente indica cuánto cuesta el PGAT y si se <strong>de</strong>sarrolló <strong>de</strong> la<br />
manera correcta y bajo el marco <strong>de</strong> la ley.<br />
Caracteristicas<br />
figura 3. Lógica <strong>de</strong> la metodología<br />
Mercados<br />
Escenario<br />
territorial<br />
Tecnología<br />
Formulación<br />
<strong>de</strong>l PGAT<br />
Dón<strong>de</strong> y Que Cómo lo hago y Por qué<br />
Estructura<br />
Financiera<br />
Seguimiento<br />
y Evaluación<br />
Marco Juridico<br />
Cuánto me cuesta<br />
y Cómo lo hice
2.1. ¿Cuál es el Contexto Global Actual<br />
<strong>de</strong>l Desarrollo Rural?<br />
¿Y Colombia cómo está en relación a este nuevo contexto?<br />
En mercados, si bien en el contexto internacional, los precios han presentado un crecimiento favorable<br />
en los últimos años, éstos incrementos no se han visto reflejados en gran parte <strong>de</strong> la actividad productiva<br />
<strong>de</strong>l país y particularmente <strong>de</strong> la <strong>de</strong>sarrollada por los pequeños y medianos productores, cuya inserción<br />
en los mercados es precaria dado que su economía es aún <strong>de</strong> subsistencia y enfocada aún en la producción<br />
mas no en un enfoque <strong>de</strong> mercados, que le permita generar valor a su producción <strong>de</strong> conformidad con<br />
las señales que este arroja.<br />
En cuanto a procesos <strong>de</strong> generación <strong>de</strong> conocimiento y transferencia tecnológica si bien en el país hay<br />
importantes <strong>de</strong>sarrollos en temas <strong>de</strong> investigación, gran parte <strong>de</strong> este conocimiento no está siendo<br />
transferido al productor o no se evi<strong>de</strong>ncia una adopción clara <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> la actividad productiva.<br />
Igualmente, la actividad productiva <strong>de</strong>l sector, según (Gómez, 2011), presenta una baja productividad, altos<br />
costos <strong>de</strong> producción, limitada disponibilidad <strong>de</strong> infraestructura y logística y barreras <strong>de</strong> la población<br />
rural para <strong>de</strong>sarrollar su potencial productivo lo que ha redundado en una baja capacidad <strong>de</strong> generar<br />
procesos productivos sostenibles lo que finalmente se evi<strong>de</strong>ncia en altos índices <strong>de</strong> pobreza que oscilan<br />
en alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong>l 64% <strong>de</strong> la población rural.<br />
¿Por qué un enfoque <strong>de</strong> mercados?<br />
Analizar el mercado permite respon<strong>de</strong>r sobre los productos<br />
y las características que mayor <strong>de</strong>manda tienen<br />
ya sea para el consumo final e industrial o mercado <strong>de</strong><br />
exportación.<br />
A nivel mundial, la ten<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> los mercados agropecuarios<br />
consiste en la diferenciación <strong>de</strong> productos, por<br />
lo que la agregación <strong>de</strong> valor se convierte en un factor<br />
<strong>de</strong>terminante para ganar productividad y competitividad<br />
en el sector.<br />
¿Y que es agregación <strong>de</strong> Valor?<br />
La agregación <strong>de</strong> valor consiste en incorporar a la producción algún grado <strong>de</strong> elaboración o acondicionamiento<br />
permitiendo obtener mayores recursos económicos en la comercialización. Se fundamenta <strong>de</strong>s<strong>de</strong><br />
cambios básicos como el acondicionamiento y empaque <strong>de</strong> los productos hasta gran<strong>de</strong>s estructuras<br />
agroindustriales.<br />
15
¿Pero un pequeño y mediano productor pue<strong>de</strong> agregar valor?<br />
Si, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> sus fincas ya sea en forma individual o bien en pequeñas industrias agrícolas – artesanales,<br />
semi-artesanales e incluso con cierta tecnificación pue<strong>de</strong> agregarle valor a sus productos (Ministerio<br />
<strong>de</strong> Economía y Producción, 2004).<br />
¿Entonces, qué posibilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo rural tiene el país?<br />
Colombia posee una amplia base <strong>de</strong> recursos naturales, que con un a<strong>de</strong>cuado aprovechamiento,<br />
permitirá impulsar el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l sector (Perfetti, 2011).<br />
Según (Gómez, 2011), en términos <strong>de</strong> vocación y uso actual <strong>de</strong>l suelo, Colombia tiene disponibilidad<br />
<strong>de</strong> suelo agrícola que se pue<strong>de</strong> explotar <strong>de</strong> forma más eficiente y generar una base productiva mucho<br />
mayor, mientras que en gana<strong>de</strong>ría, esta tiene una <strong>de</strong>dicación <strong>de</strong> suelos más allá <strong>de</strong> lo que es su vocación.<br />
La participación <strong>de</strong> Colombia en los mercados internacionales se fundamenta en productos tradicionales<br />
como café, banano, azúcar y flores, sin embargo, la disponibilidad <strong>de</strong> tierra permitiría impulsar<br />
el crecimiento <strong>de</strong> productos no tradicionales, en los cuales los pequeños productores participan <strong>de</strong><br />
manera activa (Perfetti, 2011).<br />
¿Cuáles son los retos <strong>de</strong>l Sector?<br />
Según (Gómez, 2011), son varios los retos:<br />
16<br />
• Incrementar la productividad agropecuaria, la transferencia tecnológica, la consistencia<br />
<strong>de</strong>l suelo y su vocación que se pue<strong>de</strong> lograr mediante la generación <strong>de</strong> economías <strong>de</strong><br />
escala y procesos asociativos<br />
• Promoción <strong>de</strong> enca<strong>de</strong>namientos productivos y agregación <strong>de</strong> valor.<br />
• Ampliación <strong>de</strong> mercados interno y externo.<br />
¿Y los pequeños y medianos productores pue<strong>de</strong>n enfrentar estos retos?<br />
Si, el <strong>de</strong>sarrollo rural es para todos y particularmente para los que en la actualidad presentan más<br />
<strong>de</strong>sventajas como lo son los pequeños y medianos productores.<br />
¿Y cómo los pequeños y medianos productores pue<strong>de</strong>n enfrentar estos retos?<br />
Los pequeños y medianos productores pue<strong>de</strong>n enfrentar los retos que afronta el sector a partir <strong>de</strong> la<br />
asistencia técnica.<br />
La Ley 607 <strong>de</strong> 2000, garantiza, la asistencia técnica directa rural agropecuaria, medio ambiental, asuntos<br />
<strong>de</strong> aguas y pesquera. Con la prestación <strong>de</strong>l servicio, “se crean las condiciones necesarias para aumentar la<br />
competitividad y la rentabilidad <strong>de</strong> la producción en un contexto <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo regional y en el marco <strong>de</strong> la<br />
internacionalización <strong>de</strong> la economía, a la par que se garantiza el acceso equitativo a los servicios estatales y a<br />
los beneficios <strong>de</strong> la ciencia y la tecnología a todos los productores rurales” .<br />
(Congreso <strong>de</strong> la República, 2000).
¿Y cómo la asistencia técnica pue<strong>de</strong> contribuir al <strong>de</strong>sarrollo rural?<br />
Según el Banco Mundial, el <strong>de</strong>sarrollo agrícola <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> en gran medida <strong>de</strong> qué tan exitosamente<br />
es generado y aplicado conocimiento (Banco Mundial, 2006). Por tal motivo, los procesos <strong>de</strong> gestión<br />
y transferencia <strong>de</strong> conocimiento alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> la actividad productiva pue<strong>de</strong>n mejorar la<br />
competitividad y la capacidad <strong>de</strong> innovación (OCDE, Eurostat, 2005).<br />
¿Qué es el Conocimiento?<br />
El conocimiento es el entendimiento, conciencia o familiaridad adquirida a partir <strong>de</strong>l estudio, investigación,<br />
observación o experiencia a lo largo <strong>de</strong>l tiempo (Valero, 2006).<br />
¿Cuáles son los tipos <strong>de</strong> conocimiento?<br />
Según (Valero, 2006), existen fundamentalmente dos gran<strong>de</strong>s grupos <strong>de</strong> conocimiento:<br />
Conocimiento Explícito:<br />
Es el conocimiento formal que se pue<strong>de</strong> encontrar sistematizado y disponible en diferentes<br />
formas: datos, fórmulas, procedimientos codificados, principios universales, reglas generales,<br />
procedimientos estandarizados, textos escritos, etc. Los libros, documentos, informes, cursos<br />
<strong>de</strong> capacitación, clases y conferencias están entre los medios más comunes para facilitar<br />
el acceso y transferencia <strong>de</strong> conocimiento explícito. (Valero, 2006)<br />
Conocimiento Tácito:<br />
Es el conocimiento informal, personal o social, difícil <strong>de</strong> expresar <strong>de</strong> forma sistematizada—<br />
poco visible y difícil <strong>de</strong> compartir por los medios tradicionales—que poseen los actores<br />
<strong>de</strong>l contexto don<strong>de</strong> se <strong>de</strong>sarrolla cualquier actividad humana. (Valero, 2006) .<br />
La generación <strong>de</strong> este conocimiento tiene como ingredientes fundamentales la intuición y la imaginación,<br />
pues el mismo “es un producto <strong>de</strong> la interacción entre los individuos o grupos en el contexto <strong>de</strong> las<br />
re<strong>de</strong>s <strong>de</strong> relaciones y ca<strong>de</strong>nas <strong>de</strong> eventos que influencian sus labores cotidianas, que son a su vez influenciadas<br />
por la percepción y acción <strong>de</strong> estos actores” (Valero, 2006).<br />
¿Qué es gestión <strong>de</strong>l conocimiento?<br />
La gestión o administración <strong>de</strong>l conocimiento consiste en el<br />
uso eficiente <strong>de</strong>l conocimiento que tiene una organización<br />
(Valero, 2006). Implica a las activida<strong>de</strong>s relacionadas con la<br />
apropiación, la utilización y la forma <strong>de</strong> poner en común este<br />
conocimiento por la organización (OCDE, Eurostat, 2005).<br />
Sin embargo, para que el conocimiento sea transferido entre<br />
los diferentes actores que componen una organización, se<br />
hace necesario trabajar en red.<br />
17
¿Qué es una red?<br />
Según (Molina, 2004), “una red es un conjunto <strong>de</strong> relaciones (líneas, vínculos o lazos) entre una serie<br />
<strong>de</strong>finida <strong>de</strong> elementos (nodos). El análisis <strong>de</strong> re<strong>de</strong>s permite i<strong>de</strong>ntificar los actores (personas y/o instituciones)<br />
<strong>de</strong> un territorio, así como las estructuras sociales que emergen <strong>de</strong> diversas formas <strong>de</strong> relación<br />
que se dan en un espacio.<br />
Las re<strong>de</strong>s son el conjunto <strong>de</strong> relaciones sociales o interpersonales que ligan a las personas u organizaciones<br />
en grupos; las estructuras <strong>de</strong> las re<strong>de</strong>s llevan a compren<strong>de</strong>r las dinámicas sociales <strong>de</strong>l territorio<br />
(Sáenz Menén<strong>de</strong>z, 2003).<br />
Las re<strong>de</strong>s <strong>de</strong> organizaciones son las que <strong>de</strong>finen un sistema <strong>de</strong> innovación.<br />
¿Qué es un sistema <strong>de</strong> innovación?<br />
Según (Banco Mundial, 2006), “un sistema <strong>de</strong> innovación pue<strong>de</strong> ser <strong>de</strong>finido como una red <strong>de</strong> organizaciones,<br />
empresas e individuos orientados a dar un uso social y económico a nuevos productos, nuevos<br />
procesos y nuevas formas <strong>de</strong> organización, conjuntamente con las instituciones y políticas que afectan su<br />
comportamiento y <strong>de</strong>sempeño”.<br />
¿Qué es innovación?<br />
Según el Manual <strong>de</strong> Oslo, la innovación es la introducción <strong>de</strong><br />
un nuevo, o significativamente mejorado, producto (bien o<br />
servicio), <strong>de</strong> un proceso, <strong>de</strong> un nuevo método <strong>de</strong> comercialización<br />
o <strong>de</strong> un nuevo método organizativo (OCDE, Eurostat,<br />
2005).<br />
¿Qué son activida<strong>de</strong>s innovadoras?<br />
Correspon<strong>de</strong> a todas las operaciones científicas, tecnológicas,<br />
organizativas, financieras y comerciales que conducen efectivamente,<br />
o tienen por objeto conducir a la introducción <strong>de</strong><br />
innovaciones (OCDE, Eurostat, 2005).<br />
Las activida<strong>de</strong>s innovadoras son las que van a permitir en la<br />
asistencia técnica la obtención <strong>de</strong> innovaciones <strong>de</strong> procesos,<br />
productos, comercialización y organizaciones.<br />
¿Para hacer todas las activida<strong>de</strong>s innovadoras que ofrece la asistencia técnica, <strong>de</strong><br />
don<strong>de</strong> obtengo los recursos?<br />
El Gobierno Nacional a través <strong>de</strong>l Ministerio <strong>de</strong> Agricultura y Desarrolla Rural otorga el incentivo a la asistencia<br />
técnica rural, el cual es un apoyo económico que otorga el Programa DRE para sufragar parte <strong>de</strong>l<br />
costo <strong>de</strong>l servicio <strong>de</strong> la asistencia técnica en las activida<strong>de</strong>s agrícola, pecuaria, acuícola y/o forestal, con el<br />
objeto <strong>de</strong> mejorar su productividad.<br />
18
¿Cómo se acce<strong>de</strong> al incentivo?<br />
Para acce<strong>de</strong>r al Incentivo Económico a la Asistencia Técnica Directa Rural, los municipios o CPGA <strong>de</strong>ben<br />
presentar un Plan General <strong>de</strong> Asistencia Técnica Directa Rural, según los lineamientos y procesos <strong>de</strong>finidos<br />
en este <strong>manual</strong> y los términos <strong>de</strong> referencia <strong>de</strong>l Ministerio <strong>de</strong> Agricultura y Desarrollo Rural (MADR).<br />
¿Para que un plan?<br />
Cuando se planifica se i<strong>de</strong>ntifican los objetivos <strong>de</strong> manera más clara, se <strong>de</strong>sarrollan las estrategias, se<br />
trazan los planes <strong>de</strong> implementación y se presupuestan los recursos para alcanzar estos objetivos.<br />
En síntesis, la planificación permite <strong>de</strong>finir lo que se preten<strong>de</strong> lograr y cómo va a acometer esta tarea<br />
(PNUD, 2009).<br />
¿Y cómo hacemos el plan?<br />
Para la elaboración <strong>de</strong> planes, existen a nivel mundial diversas metodologías, sin embargo, la elaboración<br />
<strong>de</strong>l Plan General <strong>de</strong> Asistencia Técnica para el año 2013, se fundamenta en la metodología <strong>de</strong> Gestión<br />
Basada en Resultados - GBR promovida por el Programa <strong>de</strong> las Naciones Unidas para el Desarrollo.<br />
La GBR se <strong>de</strong>fine como una “estrategia general <strong>de</strong> gestión cuyo objetivo es lograr un mejor <strong>de</strong>sempeño<br />
y resultados <strong>de</strong>mostrables. Consiste en un proceso continuo, don<strong>de</strong> hay retroalimentación, aprendizaje<br />
y mejoras constantes. Los planes existentes son modificados regularmente en base a las lecciones<br />
aprendidas mediante el seguimiento y la evaluación, y los planes futuros son <strong>de</strong>sarrollados en función<br />
<strong>de</strong> estas lecciones” (PNUD, 2009).<br />
¿En qué etapas <strong>de</strong>l plan se efectúa seguimiento y evaluación?<br />
Durante la <strong>formulación</strong>, se efectuará seguimiento a partir <strong>de</strong> un cuadro <strong>de</strong> mando basado en la metodología<br />
<strong>de</strong> Balanced Scorecard, que a partir <strong>de</strong> un tablero <strong>de</strong> seguimiento, indicará <strong>de</strong> manera secuencial<br />
el grado <strong>de</strong> avance <strong>de</strong> cada una <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s necesarias para la elaboración <strong>de</strong>l plan, en función <strong>de</strong>l<br />
tiempo <strong>de</strong>stinado para su <strong>de</strong>sarrollo, mostrando para tal fin las siguientes alertas mediante un sistema<br />
<strong>de</strong> semáforos <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> la plataforma y a través <strong>de</strong> correos electrónicos: por vencerse (color amarillo), en<br />
retraso (color rojo) o cumplido (color ver<strong>de</strong>).<br />
El tablero <strong>de</strong> seguimiento igualmente evaluará la gestión durante la <strong>formulación</strong> mediante la calificación<br />
dispuesta por (DNP, 2011), calificando como sobresaliente, si la ejecución es mayor al 89%, satisfactorio, si<br />
es mayor a 75% pero menor a 89% o <strong>de</strong>ficiente si el porcentaje <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s necesarias para la elaboración<br />
<strong>de</strong>l PGAT fue menor al 75%.<br />
El tablero <strong>de</strong> seguimiento acompañarán todo el proceso <strong>de</strong> construcción <strong>de</strong>l Plan General <strong>de</strong> Asistencia<br />
Técnica.<br />
Durante la ejecución, se efectuará seguimiento a todas las activida<strong>de</strong>s innovadoras que se <strong>de</strong>terminaron<br />
<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> asistencia técnica y se evaluará a partir <strong>de</strong> diferentes indicadores.<br />
19
Activida<strong>de</strong>s<br />
Es el conjunto <strong>de</strong> acciones que se llevan a cabo para cumplir las metas <strong>de</strong> un programa o proyecto, que<br />
consiste en la ejecución <strong>de</strong> ciertos procesos o tareas, mediante la utilización <strong>de</strong> los recursos humanos,<br />
materiales, técnicos, y financieros asignados a la actividad con un costo <strong>de</strong>terminado<br />
Registro Único <strong>de</strong> Usuarios <strong>de</strong> la Asistencia Técnica (RUAT)<br />
Es el instrumento en el cual <strong>de</strong>ben estar registrados, los pequeños y medianos productores que serán<br />
usuarios <strong>de</strong>l servicio <strong>de</strong> asistencia técnica directa rural en cada municipio o asociación <strong>de</strong> municipios<br />
que se cofinanciará a través <strong>de</strong>l Incentivo Económico. Solicita información <strong>de</strong>l usuario y su actividad<br />
productiva.<br />
Registro <strong>de</strong> Capacida<strong>de</strong>s Municipales y Territorio<br />
Es el instrumento <strong>de</strong> captura <strong>de</strong> información <strong>de</strong> las características y recursos que posee un municipio <strong>de</strong><br />
manera que permita la i<strong>de</strong>ntificación, análisis y toma <strong>de</strong> <strong>de</strong>cisiones para el <strong>de</strong>sarrollo rural municipal.<br />
Registro <strong>de</strong> Municipios<br />
Con el fin <strong>de</strong> realizar la preinscripción <strong>de</strong> los municipios, estas entida<strong>de</strong>s territoriales <strong>de</strong>berán diligenciar<br />
la información que para tal fin será solicitada en la plataforma soporte a la <strong>formulación</strong> <strong>de</strong> PGAT. Para el<br />
caso <strong>de</strong> los CPGA, estos <strong>de</strong>berán diligenciar la información solicitada para cada uno <strong>de</strong> los municipios<br />
asociados, lo que le permitirá contar con la información para caracterizar el territorio asociado al CPGA.<br />
20<br />
3. HERRAMIENTAS
4. RECORRIDO DE FORMULACIÓN DE LOS PGAT<br />
ETAPA III:<br />
PLANEACIÓN Y<br />
ESCENARIO<br />
FUTURO<br />
4<br />
figura 4. Reccorido <strong>de</strong> <strong>formulación</strong> <strong>de</strong> los PGAT<br />
ETAPA II:<br />
DIAGNOSTICO<br />
ESCENARIO ACTUAL<br />
1<br />
3<br />
ETAPA<br />
PREVIA<br />
2<br />
ETAPA I:<br />
RECOLECCIÓN<br />
DE LA INFORMACIÓN<br />
21
Es importante tener en cuenta que la plataforma soportará el proceso <strong>de</strong> seguimiento a la <strong>formulación</strong><br />
<strong>de</strong>l PGAT, ofreciendo un cuadro <strong>de</strong> seguimiento en cada una <strong>de</strong> las etapas, en el cual se podrá observar<br />
el avance en términos porcentuales tanto el alcanzado como el esperado <strong>de</strong> la etapa correspondiente, y<br />
<strong>de</strong>l proceso completo la <strong>formulación</strong> <strong>de</strong>l PGAT. El grado <strong>de</strong> avance estará supeditado al tiempo asignado<br />
para cada actividad y a la ejecución y registro <strong>de</strong> la misma.<br />
Adicionalmente, la plataforma tendrá la opción “Tablero <strong>de</strong> seguimiento” don<strong>de</strong> se podrá observar la<br />
totalidad <strong>de</strong> etapas y activida<strong>de</strong>s, y su estado <strong>de</strong> avance. Así mismo se podrá evi<strong>de</strong>nciar aquellas<br />
activida<strong>de</strong>s que por su importancia tienen un peso notorio sobre el avance en la <strong>formulación</strong> <strong>de</strong>l PGAT,<br />
resultando ser <strong>de</strong> carácter crítico su ejecución.<br />
El tablero resulta ser un resumen <strong>de</strong>l paso a paso <strong>de</strong>scrito en el presente <strong>manual</strong>, ya que recoge las diversas<br />
activida<strong>de</strong>s, resultados esperados, y evi<strong>de</strong>ncias necesarias para soportar la correcta <strong>formulación</strong><br />
<strong>de</strong>l PGAT.<br />
Es importante aclarar que aunque los semáforos mostrados durante toda la <strong>formulación</strong> se encuentran<br />
atados a la ejecución en tiempo <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s, esto no indica que estas no puedan ser ejecutadas<br />
una vez se venza el tiempo estimado, por el contrario, el semáforo es una guía para el control <strong>de</strong>l tiempo<br />
y una alarma para tomar las acciones correctivas necesarias para lograr el objetivo.<br />
22<br />
5. ¿QUÉ DEBEMOS TENER EN CUENTA<br />
EN EL DISEÑO DEL PGAT?<br />
Avance <strong>de</strong> la etapa I<br />
Avance <strong>de</strong> la Formulación<br />
<strong>de</strong>l PGAT<br />
figura 5. Que <strong>de</strong>bemos tener en cuenta en el diseño <strong>de</strong>l PGAT<br />
Esperado: 80%<br />
Alcanzado:<br />
Esperado: 60%<br />
Alcanzado: 40%<br />
Retraso<br />
Retraso
La normatividad a tener en cuenta para la <strong>formulación</strong> <strong>de</strong> los PGAT, y en la que se fundamenta los términos<br />
<strong>de</strong> referencia y condiciones <strong>de</strong> la convocatoria es:<br />
Decreto<br />
3199 <strong>de</strong><br />
2002<br />
6. ETAPA PREVIA<br />
Artículos 64, 311<br />
y 365 <strong>de</strong> la<br />
Constitución<br />
Política <strong>de</strong><br />
Colombia<br />
Resolución 41<br />
<strong>de</strong> 1996 <strong>de</strong>l<br />
Ministerio <strong>de</strong><br />
Agricultura y<br />
Desarrollo Rural<br />
Ley 607 <strong>de</strong><br />
2002<br />
NORMATIVIDAD<br />
FORMULACIÓN<br />
PGAT<br />
Resolución 164<br />
<strong>de</strong> 2004 <strong>de</strong>l<br />
Ministerio <strong>de</strong><br />
Agricultura y<br />
Desarrollo Rural<br />
Ley 1133 <strong>de</strong><br />
2007<br />
Resolución 178<br />
<strong>de</strong> 2012 <strong>de</strong>l<br />
Ministerio <strong>de</strong><br />
Agricultura y<br />
Desarrollo Rural<br />
Decreto<br />
2980 <strong>de</strong><br />
2004<br />
El Registro <strong>de</strong>l Municipio solicitará información básica <strong>de</strong>l municipio, para el caso <strong>de</strong> los CPGA, estos<br />
<strong>de</strong>berán diligenciar la información por cada uno <strong>de</strong> los municipios asociados. Para el registro pue<strong>de</strong><br />
apoyarse en el Manual <strong>de</strong> Diligenciamiento.<br />
Es importante que el formulador verifique los requisitos <strong>de</strong> ley necesarios para participar en la convocatoria,<br />
los cuales se encuentran en los términos <strong>de</strong> referencia.<br />
Ley 607 <strong>de</strong> 2000, Ley 1133 <strong>de</strong> 2007, Decreto 2980 <strong>de</strong> 2004, Resolución 178 <strong>de</strong> 2012 <strong>de</strong>l Ministerio<br />
<strong>de</strong> Agricultura y Desarrollo Rural, Resolución 164 <strong>de</strong> 2004 <strong>de</strong>l Ministerio <strong>de</strong> Agricultura y<br />
Desarrollo Rural, Resolución 41 <strong>de</strong> 1996 <strong>de</strong>l Ministerio <strong>de</strong> Agricultura y Desarrollo Rural, Decreto<br />
3199 <strong>de</strong> 2002 y Artículos 64, 311 y 365 <strong>de</strong> la Constitución política <strong>de</strong> Colombia.<br />
.<br />
Normatividad<br />
figura 6. Etapa previa<br />
23
La primera etapa para formular el PGAT en los Municipios o Centros Provinciales <strong>de</strong> Gestión Agropecuaria<br />
– CPGA es recolectar la información necesaria para realizar un diagnóstico <strong>de</strong>l territorio, <strong>de</strong>l productor y<br />
sus ca<strong>de</strong>nas productivas. Dicha información <strong>de</strong>berá ser recolectada por medio <strong>de</strong> cuatro herramientas:<br />
24<br />
7. ETAPA I: RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN<br />
• Registro Único <strong>de</strong> Usuarios <strong>de</strong> la Asistencia Técnica (RUAT)<br />
• Registro <strong>de</strong> Capacida<strong>de</strong>s Municipales y Territorio<br />
• Taller “Nuestro Entorno, nuestra gente, nuestros productos… hacia el <strong>de</strong>sarrollo rural”<br />
• Entrevista semi-estructurada<br />
Esta información permitirá realizar un análisis<br />
<strong>de</strong> las condiciones sociales, culturales, económicas,<br />
ambientales y productivas que influyen en<br />
la <strong>formulación</strong> y ejecución <strong>de</strong>l Plan, en don<strong>de</strong> la<br />
asistencia técnica y sus factores esenciales son<br />
condiciones que favorecen o no el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l<br />
territorio y se incorporan a la i<strong>de</strong>ntidad <strong>de</strong>l Municipio<br />
o CPGA.<br />
Teniendo en cuenta que uno <strong>de</strong> los aspectos que<br />
ha presentado dificultad en los programas <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo<br />
humano, es la ausencia <strong>de</strong> participación<br />
<strong>de</strong> la población en el diseño e implementación<br />
<strong>de</strong> programas y políticas que afectan sus vidas<br />
(Anyaegbunam, Mefalopulos y Moetsabi, 2008),<br />
esta primera etapa estará basada en una metodología<br />
participativa, centrada en las personas,<br />
permitiendo la comunicación y participación <strong>de</strong><br />
todos en la dinámica <strong>de</strong> la <strong>formulación</strong> <strong>de</strong>l Plan,<br />
fortaleciendo la motivación por el proceso, la<br />
creatividad y la innovación, la eficacia y calidad,<br />
integrando los diversos enfoques y puntos <strong>de</strong> vista;<br />
<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> una lógica territorial (Noguero, 2007).<br />
Esta metodología permite involucrar a la comunidad<br />
en todo el proceso <strong>de</strong> <strong>formulación</strong> <strong>de</strong>l<br />
Plan, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el diagnostico hasta el planteamiento<br />
<strong>de</strong> los problemas y la discusión <strong>de</strong> las soluciones.<br />
Como lo señala Fals Borda (Fals, 1983), el problema<br />
a investigar es <strong>de</strong>finido, analizado y resuelto<br />
por los afectados, permitiendo <strong>de</strong>velar la propia<br />
realidad social, como sujetos activos <strong>de</strong>l conocimiento<br />
y en beneficio <strong>de</strong> las personas involucradas.<br />
La acción es fuente <strong>de</strong> conocimiento para los<br />
grupos involucrados, acerca <strong>de</strong> su propia realidad.<br />
Para la <strong>formulación</strong> <strong>de</strong>l PGAT es fundamental<br />
efectuar un proceso <strong>de</strong> divulgación que abarque<br />
la mayor cantidad <strong>de</strong> personas y entida<strong>de</strong>s,<br />
permitiendo la búsqueda <strong>de</strong> aliados y el fortalecimiento<br />
<strong>de</strong> relaciones que faciliten la posterior<br />
ejecución. Para dicho proceso en la plataforma<br />
se podrán <strong>de</strong>scargar presentaciones, volantes,<br />
afiches y programas <strong>de</strong> radio.
En este sentido, y como punto <strong>de</strong> partida se <strong>de</strong>be iniciar a trabajar sobre la recolección y registro <strong>de</strong><br />
la información <strong>de</strong>l RUAT, es <strong>de</strong>cir, la información <strong>de</strong>l productor y su actividad agropecuaria. Para esta<br />
primera actividad se <strong>de</strong>stinarán tres semanas para levantar y registrar la información en la plataforma<br />
web.<br />
Se podrá <strong>de</strong>scargar <strong>de</strong> la pagina web el formato REGISTRO ÚNICO DE USUARIOS DE LA ASISTENCIA<br />
TÉCNICA – RUAT para imprimir y llevar a campo, para un primer diligenciamiento en físico y un posterior<br />
cargue a la plataforma.<br />
De manera simultánea al registro <strong>de</strong>l RUAT se <strong>de</strong>berá realizar la parte A <strong>de</strong>l registro <strong>de</strong> Capacida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l<br />
Municipio que hace referencia a las Entida<strong>de</strong>s e Infraestructura <strong>de</strong>l Municipio.<br />
La parte A <strong>de</strong>l REGISTRÓ CAPACIDADES MUNICIPALES Y TERRITORIALES podrá ser <strong>de</strong>scargado en<br />
archivo PDF, o ser diligenciado directamente en la plataforma web.<br />
Debe ser cambiado por una vez se termine con el proceso <strong>de</strong> registro en la plataforma <strong>de</strong>l RUAT, y se<br />
cuente con la información <strong>de</strong> las asociaciones referenciadas por los productores se proce<strong>de</strong>rá hacer la<br />
recolección y registro <strong>de</strong> la parte B <strong>de</strong>l REGISTRÓ CAPACIDADES MUNICIPALES Y TERRITORIALES que<br />
correspondiente al <strong>de</strong>talle <strong>de</strong> la actividad <strong>de</strong> dichas asociaciones. Al igual que los <strong>de</strong>más instrumentos,<br />
este estará disponible, para su <strong>de</strong>scarga en archivo en PDF o para su diligenciamiento, en la plataforma<br />
web.<br />
Pue<strong>de</strong> apoyar su trabajo <strong>de</strong> recolección <strong>de</strong> información con el <strong>manual</strong> <strong>de</strong> diligenciamiento <strong>de</strong>l<br />
RUAT. Este documento pue<strong>de</strong> ser <strong>de</strong>scargado en la página web<br />
25
Al culminar el registro <strong>de</strong> la información <strong>de</strong> los instrumentos <strong>de</strong> captura, la plataforma tendrá a disposición<br />
<strong>de</strong>l formulador los siguientes reportes:<br />
26<br />
Reporte 0:<br />
Beneficiarios <strong>de</strong> IEATDR:<br />
El siguiente reporte permite visualizar los usuarios inscritos e i<strong>de</strong>ntificar los pequeños y medianos<br />
productores objeto <strong>de</strong> la asistencia técnica, <strong>de</strong> conformidad con la Ley 607 <strong>de</strong> 2000, artículo 3°<br />
literales b y c, fundamentándose en la información <strong>de</strong> los productores registrados en el RUAT.<br />
Reporte 1:<br />
Ca<strong>de</strong>nas productivas en el Municipio:<br />
Contiene la información <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas y sus productos asociados, presentes en el municipio <strong>de</strong><br />
acuerdo a la información registrada en RUAT para cada una <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s contempladas, agrícola,<br />
pecuaria y forestal, el número <strong>de</strong> productores asociados a cada una <strong>de</strong> ellas y el área <strong>de</strong>stinada<br />
a la actividad. Después <strong>de</strong> estos reportes se <strong>de</strong>be adicionar un nuevo paso que es explicado en el<br />
documento adjunto. Una vez se finalice este paso el formulador podrá acce<strong>de</strong>r a los <strong>de</strong>más reportes.<br />
Reporte 2:<br />
Ca<strong>de</strong>nas Seleccionadas:<br />
El siguiente reporte permite i<strong>de</strong>ntificar las ca<strong>de</strong>nas y el número <strong>de</strong> beneficiarios que la compren<strong>de</strong><br />
y sobre las cuales <strong>de</strong>be centrarse el PGAT para prestar asistencia técnica a los pequeños y medianos<br />
productores inscritos.<br />
Reporte 3:<br />
Partida Presupuestal Global:<br />
De conformidad con las disposiciones <strong>de</strong>l Ministerio <strong>de</strong> Agricultura y Desarrollo Rural, el incentivo<br />
por usuario para el año 2013 ascen<strong>de</strong>rá a la suma <strong>de</strong> $350.000.oo, a partir <strong>de</strong> lo cual, teniendo el<br />
número <strong>de</strong> beneficiarios para las ca<strong>de</strong>nas, se asigna el presupuesto <strong>de</strong>l plan.<br />
Reporte 4:<br />
Información básica <strong>de</strong>l Municipio:<br />
Contienen toda la información relacionada con las generalida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l municipio.<br />
Reporte 5:<br />
Riesgos <strong>de</strong>l Municipio:<br />
Es la tipificación <strong>de</strong> las amenazas naturales y <strong>de</strong> los riesgos producidos por el hombre que se <strong>de</strong>be<br />
registrar por parte <strong>de</strong> formulador en términos <strong>de</strong> probabilidad y vulnerabilidad.<br />
Reporte 6:<br />
Infraestructura e instituciones <strong>de</strong>l Municipio:<br />
Toda la información relacionada con los servicios públicos, vías, transporte, instalaciones <strong>de</strong> la<br />
actividad agropecuaria y las instituciones presentes en el municipio.<br />
Reporte 7:<br />
Estado Actual Ca<strong>de</strong>nas Productivas priorizadas en el Municipio:<br />
La plataforma web proporcionará el siguiente reporte correspondiente a la actividad productiva <strong>de</strong> las<br />
ca<strong>de</strong>nas priorizadas en sus dos fases, producción y comercialización, fundamentada en la información<br />
consignada por los productores en RUAT.
Para la primera fase, el reporte presenta para cada una <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas priorizadas en el municipio,<br />
el consolidado <strong>de</strong> producción, área, rendimientos y costos <strong>de</strong> producción, utilización <strong>de</strong> semillas<br />
(actividad agrícola y forestal) y métodos <strong>de</strong> fertilización (actividad pecuaria) que junto con la infraestructura<br />
con que cuentan las fincas, en términos <strong>de</strong> disponibilidad <strong>de</strong> servicios, maquinaria y equipo,<br />
manejo <strong>de</strong> residuos y disponibilidad <strong>de</strong> subproductos con perspectivas comercial, permitirán tener<br />
una primera aproximación para el análisis tecnológico <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas.<br />
Para la segunda fase, el reporte parte <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminar para cada una <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas productivas,<br />
la proporción que <strong>de</strong>stina al mercado, los precios promedio <strong>de</strong> venta <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas productivas<br />
priorizadas, los sitios <strong>de</strong> venta y a quien le ven<strong>de</strong>n.<br />
Reporte 8.<br />
Asociatividad, estilos <strong>de</strong> Aprendizaje y actitu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> los productores:<br />
I<strong>de</strong>ntifica Nivel educativo <strong>de</strong> los productores, asociaciones a las que pertenece, mapa <strong>de</strong> red por<br />
asociatividad entre productores, mapa <strong>de</strong> red <strong>de</strong> los productores referentes y organizaciones presentes<br />
en el territorio visualizadas por el productor.<br />
Reporte 9.<br />
Listado <strong>de</strong> tipo <strong>de</strong> comprador <strong>de</strong> los productos priorizados:<br />
I<strong>de</strong>ntifica los diferentes compradores referenciados por los productores por tipo y por producto.<br />
Con estos reportes, el formulador contará con la información necesaria para efectuar los siguientes pasos.<br />
Basándose el reporte 9, en el que se listan los tipos <strong>de</strong> comprador referenciados por los porductores, se<br />
podra realizar la entrevista a estos, con el fin <strong>de</strong> recoger información acerca <strong>de</strong> los actores involucrados<br />
en la ca<strong>de</strong>na <strong>de</strong> comercialización, y sus requerimientos, en cuanto a las caracteristicas <strong>de</strong> los productos.<br />
La entrevista se <strong>de</strong>ber realizar bajo un diálogo semi estructurado, basándose en el “Formato <strong>de</strong> Entrevista<br />
a Comercializadores”, el cual pue<strong>de</strong> ajustarse <strong>de</strong> acuerdo a las necesida<strong>de</strong>s, <strong>de</strong> igual manera se<br />
contara con una guia <strong>de</strong> entrevista que busca orientar el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> la entrevista.<br />
Recomendaciones<br />
Haga una pregunta a la vez.<br />
Escuche al entrevistado.<br />
Si la pregunta no ha sido clara repita la respuesta que ha recibido, haciendo enfasis en lo<br />
que usted ha entendido confirmando que la información recolectada es la correcta.<br />
Grabe<br />
Tome notas durante la entrevista.<br />
27
Con la información <strong>de</strong> las entrevistas se <strong>de</strong>berán diligenciar en la plataforma la siguiente información:<br />
A quien le ven<strong>de</strong><br />
• Matriz <strong>de</strong> Valoración <strong>de</strong> Productos y Subproductos <strong>de</strong> la Oferta<br />
• Matriz <strong>de</strong> Características <strong>de</strong> los Productos según la Demanda<br />
• Proveedores<br />
28<br />
PRODUCTO CANTIDAD<br />
ÉPOCA DE<br />
COSECHA<br />
TIPO DE ACTOR<br />
COLOR TAMAÑO<br />
tabla 1. Matriz <strong>de</strong> Valoración <strong>de</strong> productos y subproductos <strong>de</strong> la oferta<br />
PRODUCTO CANTIDAD<br />
ÉPOCA DE<br />
COSECHA<br />
PRECIO<br />
$/t<br />
TIPO DE ACTOR<br />
COLOR TAMAÑO<br />
tabla 2. Matriz <strong>de</strong> características <strong>de</strong> los productos según la <strong>de</strong>manda<br />
TIPO DE ACTOR<br />
PROVEEDORES FINANCIEROS<br />
PROVEEDORES NO FINANCIEROS<br />
tabla 3. Proveedores<br />
PRECIO<br />
$/t<br />
EMPAQUE MARCA CALIDAD<br />
EMPAQUE MARCA CALIDAD<br />
A QUIEN LE<br />
COMPRA<br />
A QUIEN LE<br />
VENDE
Con la información recolectada a través <strong>de</strong> las entrevistas, la plataforma pondrá a disposición <strong>de</strong>l formulador<br />
los siguientes reportes:<br />
Reporte 10:<br />
Matriz productos i<strong>de</strong>ales vs. Productos actuales:<br />
Contiene toda la información comparativa entre la oferta y la <strong>de</strong>manda <strong>de</strong> productos.<br />
Reporte 11:<br />
Mapa <strong>de</strong> Mercado:<br />
I<strong>de</strong>ntifica la ca<strong>de</strong>na <strong>de</strong> relaciones entre los agentes que componen la ca<strong>de</strong>na productiva.<br />
Antes <strong>de</strong> continuar, es importante recordar, que el PGAT está dirigido a:<br />
• Pequeños Productores:<br />
Son pequeños productores rurales los propietarios, poseedores o tenedores a cualquier título que<br />
directamente o con el concurso <strong>de</strong> sus familias exploten un predio rural, que no supere el área<br />
y los ingresos <strong>de</strong> dos unida<strong>de</strong>s agrícolas familiares - UAF y siempre que <strong>de</strong>riven <strong>de</strong> su actividad<br />
agropecuaria, forestal, agroforestal, pecuaria, piscícola, silvícola o <strong>de</strong> zoocría, por lo menos el 70%<br />
<strong>de</strong> sus ingresos. Igualmente se enten<strong>de</strong>rán como tales los pescadores artesanales marítimos, o sea<br />
aquellos cuya embarcación es <strong>de</strong> menos <strong>de</strong> cinco (5) toneladas <strong>de</strong> registro neto, no poseen equipo<br />
<strong>de</strong> ubicación y unas dimensiones máximas <strong>de</strong> tres (3) metros <strong>de</strong> manga y quince (15) metros <strong>de</strong> eslora;<br />
y el pescador artesanal continental, cuyo registro <strong>de</strong> embarcación individual indica no poseer<br />
motor<br />
• Medianos Productores:<br />
Los poseedores o tenedores que a cualquier título exploten un predio rural, que supere el área y los<br />
ingresos <strong>de</strong> dos UAF en su actividad agropecuaria, forestal, agroforestal, pecuaria, piscícola, silvícola<br />
o <strong>de</strong> zoocría, y hasta 5 UAF y que no superen en ingresos los diez (10) salarios mínimos mensuales<br />
vigentes.<br />
Es fundamental contar con la participación <strong>de</strong> pequeños y medianos productores, por ello como siguiente<br />
paso se <strong>de</strong>be <strong>de</strong>sarrollar un taller participativo que los vincule, para el cual se <strong>de</strong>be realizar la selección y<br />
convocatoria <strong>de</strong> los actores necesarios, para esto se <strong>de</strong>be tener en cuenta que la plataforma entregará un<br />
reporte 0 en el que se <strong>de</strong>tallan los beneficiarios, como se muestra a continuación, este reporte contiene:<br />
CEDULA NOMBRE<br />
tabla 4. Reporte beneficiarios <strong>de</strong>l plan.<br />
LUGAR DE RESIDENCIA TELEFONO<br />
Departamento Municipio Vereda Fijo Celular<br />
CORREO CADENA<br />
29
A partir <strong>de</strong> una convocatoria exitosa, se <strong>de</strong>sarrollará el taller:<br />
30<br />
“Nuestro Entorno, nuestra gente, nuestros productos… hacia el <strong>de</strong>sarrollo rural”,<br />
en el cual se abordará el siguiente contenido:<br />
• Taller con productores:<br />
“Conozcamos nuestras ca<strong>de</strong>nas productivas”<br />
Para la planeación <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s propias <strong>de</strong>l Plan General <strong>de</strong> Asistencia Técnica, es fundamental<br />
abordar la actitud que tiene el productor hacia el Plan General <strong>de</strong> asistencia técnica, el<br />
servicio <strong>de</strong> asistencia técnica, el rol <strong>de</strong>l asistente técnico y la cooperación. Se aplicara un cuestionario<br />
que tiene como objetivo medir actitu<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l pequeño y mediano productor rural.<br />
Se efectuara una investigación participativa para recolectar información sobre el producto,<br />
ca<strong>de</strong>na productiva y/o sistema productivo. Esta metodología surge en el marco <strong>de</strong> nuevas<br />
concepciones <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sarrollo rural en América Latina, en éstas se amplían las consi<strong>de</strong>raciones<br />
acerca <strong>de</strong> la mitigación <strong>de</strong> la pobreza y se fomenta una orientación hacia una visión <strong>de</strong> lo<br />
regional, con un manejo <strong>de</strong>l concepto <strong>de</strong> sostenibilidad, no sólo <strong>de</strong> los recursos naturales,<br />
sino también económica, política, social y cultural don<strong>de</strong> se incorpora el concepto <strong>de</strong> empo<strong>de</strong>ramiento<br />
<strong>de</strong> las comunida<strong>de</strong>s campesinas en la búsqueda <strong>de</strong> que los pobladores rurales y<br />
las distintas organizaciones se doten <strong>de</strong> po<strong>de</strong>r para que puedan ejercitar sus <strong>de</strong>rechos frente<br />
al estado, estas perspectivas incorporan el concepto <strong>de</strong> participación <strong>de</strong> los distintos actores<br />
sociales en los diferentes procesos y proyectos (Pérez y Farah, 2004).<br />
• Taller con Entida<strong>de</strong>s:<br />
“Actores <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sarrollo rural regional y municipal: estrategias, vínculos y factores que<br />
potencian un escenario favorable”.<br />
Taller con la participación <strong>de</strong> los actores y colectivos sociales y organizacionales regionales,<br />
municipales que inci<strong>de</strong>n directa e indirectamente en el <strong>de</strong>sarrollo rural.<br />
Para este taller, se <strong>de</strong>berán <strong>de</strong>scargar <strong>de</strong> la plataforma web los reportes <strong>de</strong> la información<br />
recolectada en el botón “Descarga <strong>de</strong> Reportes” que contendrá la siguiente información:<br />
Asociatividad<br />
Mapa <strong>de</strong> mercados<br />
Beneficiarios<br />
Ca<strong>de</strong>nas Priorizadas
El formulador <strong>de</strong>berá revisar y analizar la información contenida en los reportes antes mencionados, <strong>de</strong><br />
manera que pueda establecer la estrategia para llevar a cabo el taller y <strong>de</strong>terminar los participantes <strong>de</strong>l<br />
mismo. Para tal efecto esta información <strong>de</strong>berá ser diligenciada en la plataforma como evi<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> la<br />
planeación <strong>de</strong> dicho taller.<br />
El proceso <strong>de</strong> convocatoria permitirá el mayor número <strong>de</strong> participantes a los talleres. La difusión y la<br />
socialización <strong>de</strong> todas las etapas y pasos <strong>de</strong> <strong>formulación</strong> <strong>de</strong>l PGAT facilitan que los actores <strong>de</strong>l proceso<br />
participen <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sarrollo rural <strong>de</strong>l Territorio, permitiéndoles tomar <strong>de</strong>cisiones informadas y recibir los<br />
apoyos que suplen sus necesida<strong>de</strong>s. De esta forma, la divulgación entre toda la población <strong>de</strong>be ser<br />
constante y utilizar diferentes medios <strong>de</strong> comunicación y difusión.<br />
Características que <strong>de</strong>be tener una convocatoria:<br />
• Información <strong>de</strong>l Taller o actividad a realizarse (objetivos y Resultados).<br />
• Facilitar información entre el organizador <strong>de</strong>l taller o actividad y los participantes<br />
(datos <strong>de</strong> contacto).<br />
• Inducir a la participación <strong>de</strong>l taller o actividad.<br />
Preguntas clave (Evangelina Etchebest, 2009)<br />
• ¿Qué i<strong>de</strong>a se quiere comunicar?<br />
• ¿Cómo será el mensaje?<br />
• ¿Quién <strong>de</strong>be recibir el mensaje?<br />
• ¿Qué imagen <strong>de</strong>seamos transmitir?<br />
• ¿Cómo <strong>de</strong>be enviarse el mensaje?<br />
• ¿Cómo <strong>de</strong>sarrollar la convocatoria?<br />
• ¿Cómo <strong>de</strong>terminar los resultados alcanzados?<br />
31
Medios <strong>de</strong> comunicación para convocar<br />
La convocatoria pue<strong>de</strong> realizarse por medio <strong>de</strong>:<br />
32<br />
• Medios audiovisuales:<br />
Se basan en imágenes y sonidos.<br />
Ejemplo: Cine, televisión.<br />
• Medios radiofónicos:<br />
Por medio <strong>de</strong> formatos sonoros.<br />
Ejemplo: Radio, entrevistas, comerciales o música.<br />
• Medios impresos:<br />
Todas las publicaciones impresas en papel.<br />
Ejemplo: Revistas, periódicos, magazines, folletos.<br />
• Medios digitales (nuevas tecnologías):<br />
Pue<strong>de</strong> utilizarse uno o varios medios.<br />
Ejemplo: Blogs, revistas virtuales, páginas web.
7.1. Taller con Productores<br />
“Nuestro Entorno, nuestra gente,<br />
nuestros productos…hacia el <strong>de</strong>sarrollo rural”<br />
Para la planeación <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s propias <strong>de</strong>l Plan General <strong>de</strong> Asistencia Técnica, es fundamental abordar<br />
la actitud que tiene el productor hacia el Plan General <strong>de</strong> asistencia técnica, el servicio <strong>de</strong> asistencia<br />
técnica, el rol <strong>de</strong>l asistente técnico y la cooperación. Por tal razón se aplicara un cuestionario que tiene<br />
como objetivo medir actitu<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l pequeño y mediano productor rural.<br />
Dicho cuestionario <strong>de</strong>berá ser aplicado en un taller con<br />
productores, el cual <strong>de</strong>be realizarse mediante una investigación<br />
participativa que recolecte información sobre el<br />
productor, y las ca<strong>de</strong>nas y/o sistemas productivos.<br />
Esta metodología surge en el marco <strong>de</strong> nuevas concepciones<br />
<strong>de</strong>l <strong>de</strong>sarrollo rural en América Latina, en éstas se<br />
amplían las consi<strong>de</strong>raciones acerca <strong>de</strong> la mitigación <strong>de</strong> la<br />
pobreza y se fomenta una orientación hacia una visión<br />
<strong>de</strong> lo regional, con un manejo <strong>de</strong>l concepto <strong>de</strong> sostenibilidad,<br />
no sólo <strong>de</strong> los recursos naturales, sino también<br />
económica, política, social y cultural don<strong>de</strong> se incorpora<br />
el concepto <strong>de</strong> empo<strong>de</strong>ramiento <strong>de</strong> las comunida<strong>de</strong>s<br />
campesinas en la búsqueda <strong>de</strong> que los pobladores rurales<br />
y las distintas organizaciones se doten <strong>de</strong> po<strong>de</strong>r para<br />
que puedan ejercitar sus <strong>de</strong>rechos frente al estado, estas<br />
perspectivas incorporan el concepto <strong>de</strong> participación <strong>de</strong><br />
los distintos actores sociales en los diferentes procesos y<br />
proyectos (Pérez y Farah, 2004).<br />
Requisitos previos al taller.<br />
• Análisis preliminar <strong>de</strong> los reportes iniciales suministrados por la plataforma en cuanto a caracterización<br />
<strong>de</strong>l municipio, caracterización asociativa <strong>de</strong>l productor y caracterización <strong>de</strong> la<br />
ca<strong>de</strong>na productiva (tecnológico y mercados) por ca<strong>de</strong>na (producto) productiva priorizada.<br />
• Mapa preliminar <strong>de</strong> las etapas <strong>de</strong> las fases <strong>de</strong> producción, transformación y comercialización,<br />
fundamentado en la información <strong>de</strong> los instrumentos y <strong>de</strong> la entrevista semiestructurada<br />
<strong>de</strong> mercados para cada ca<strong>de</strong>na (producto) productiva priorizada.<br />
• Definición <strong>de</strong> las características <strong>de</strong>l producto i<strong>de</strong>al <strong>de</strong>mandado por el mercado resultado<br />
<strong>de</strong> la entrevista semiestructurada <strong>de</strong> mercados.<br />
AT<br />
TALLER<br />
33
Resultados esperados <strong>de</strong> la Actividad:<br />
34<br />
• I<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> la actitud <strong>de</strong>l pequeño y mediano productor rural hacia el Plan General<br />
<strong>de</strong> asistencia técnica, el servicio <strong>de</strong> asistencia técnica, el rol <strong>de</strong>l asistente técnico y la<br />
cooperación.<br />
• Caracterización <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas mediante la i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s que compren<strong>de</strong><br />
cada una <strong>de</strong> las etapas <strong>de</strong>l proceso productivo, transformación y comercialización.<br />
• Presentación <strong>de</strong>l mapa <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na.<br />
• Presentación <strong>de</strong>l producto i<strong>de</strong>al.<br />
• I<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> limitantes que impi<strong>de</strong>n lograr el producto i<strong>de</strong>al.<br />
Recomendaciones<br />
• La metodología <strong>de</strong>l taller permite que se realice completo, por etapas o por temas, lo que<br />
permitirá al municipio ajustarlo a su población y objetivos. De esta forma pue<strong>de</strong> realizarse en:<br />
Un día (8 horas continuas)<br />
Dos días (dividido en actores – productores - instituciones)<br />
Tres días (por temáticas)<br />
Tenga en cuenta que <strong>de</strong>be seguir el or<strong>de</strong>n <strong>de</strong>l taller sugerido en la siguiente Guía para obtener<br />
los resultados esperados.<br />
• Tenga en cuenta que el taller se <strong>de</strong>be realizar por ca<strong>de</strong>na y <strong>de</strong>be contar con mínimo 15 participantes.<br />
Para el caso exclusivo <strong>de</strong> los CPGA se <strong>de</strong>berá contar con la presencia mínima <strong>de</strong> 15<br />
participantes por cada municipio asociado al CPGA que tenga participación en dicha ca<strong>de</strong>na,<br />
cuando el municipio asociado no cuente con presencia en la ca<strong>de</strong>na con mínimo 15 beneficiarios<br />
no será <strong>de</strong> obligatoriedad el cumplimiento <strong>de</strong> este número, pero si se <strong>de</strong>berá garantizar la<br />
asistencia.
Paso 1<br />
DESCRIPCION<br />
Saludo y Presentación <strong>de</strong>l formulador(a).<br />
Breve presentación <strong>de</strong>l PGAT (Objetivos, responsables y papel e importancia <strong>de</strong> los<br />
actores en el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l mismo.<br />
Planteamiento <strong>de</strong> los objetivos <strong>de</strong>l taller.<br />
Paso 2 Presentación <strong>de</strong> los Asistentes<br />
Paso 3<br />
Al llegar los participantes, el formulador <strong>de</strong>berá acomodar a las personasque estén cómodas<br />
para escribir y explicarles el objetivo <strong>de</strong> la actividad <strong>de</strong>jando claro que sus respuestas<br />
son confi<strong>de</strong>nciales y que los resultados no se generarán con nombres propios.<br />
Si en el grupo hay personas que no lean el formulador dividirá en subgrupos <strong>de</strong> tal manera<br />
que quienes no lean se apoyarán en otros que si lo sepan hacer.<br />
El formulador <strong>de</strong>berá repartir los cuestionarios volteados y <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> que la totalidad <strong>de</strong>l<br />
grupo los tenga, pedir que los volteen.<br />
Antes <strong>de</strong> iniciar el formulador <strong>de</strong>berá explicar que la prueba la harán al mismo tiempo todos<br />
los <strong>de</strong>l grupo, por lo cual será guiada y <strong>de</strong>berá pedir el favor <strong>de</strong> que no se a<strong>de</strong>lanten,<br />
pues en tal caso que alguien tenga una pregunta él la aten<strong>de</strong>rá.<br />
El formulador <strong>de</strong>berá leer pregunta por pregunta y dar tiempo para que todo el grupo<br />
responda. Instrumento <strong>de</strong> actitu<strong>de</strong>s- Escala Likert<br />
Al terminar <strong>de</strong> leer todas las preguntas <strong>de</strong>l cuestionario se le <strong>de</strong>berá dar a los asistentes<br />
cinco minutos más para que completen lo que les hizo falta.<br />
Al recoger los cuestionarios se <strong>de</strong>berá revisar uno por uno lo siguiente:<br />
• El cuestionario tiene que estar <strong>de</strong>bidamente marcado con letra legible.<br />
• Todas las preguntas <strong>de</strong>berá estar respondidas.<br />
• Las respuestas tendrán que ser una por preguntan (Importante: <strong>de</strong> tener dos<br />
respuestas marcadas en la misma pregunta, ésta se anulará).<br />
35
Paso 4<br />
36<br />
CARACTERIZACIÓN DE LA CADENA<br />
¿Cuáles son las activida<strong>de</strong>s que se realizan en las diferentes etapas productivas <strong>de</strong><br />
los cultivos o especies relacionados con la ca<strong>de</strong>na objeto <strong>de</strong>l taller?<br />
Para esta pregunta, es importante que el formulador tenga conocimientos mínimos sobre<br />
las posibles activida<strong>de</strong>s que se <strong>de</strong>sarrollan para los diferentes cultivos y/o especies, <strong>de</strong> manera<br />
que sobre cada una <strong>de</strong> estas, se logre i<strong>de</strong>ntificar las <strong>de</strong> carácter global.<br />
Para esta pregunta, recuer<strong>de</strong> que si los participantes por iniciativa propia no dan cuenta <strong>de</strong><br />
las etapas o activida<strong>de</strong>s que <strong>de</strong>sarrollan, el formulador <strong>de</strong>berá dar ejemplos <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s<br />
para obtener <strong>de</strong> los participantes, sus aportes. Es importante aclarar, que el formulador<br />
<strong>de</strong>berá guiar a los participantes, y no permitir entrar en generalida<strong>de</strong>s, a fin <strong>de</strong> evitar discusiones<br />
que <strong>de</strong>sgasten el proceso.<br />
Al obtener conceso sobre la respuesta a la anterior pregunta, será necesario diligenciar el<br />
siguiente reporte, que permite visualizar las activida<strong>de</strong>s inmersas en el eslabón productivo<br />
<strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na.<br />
Activida<strong>de</strong>s<br />
Actividad 1. Actividad 2. Actividad 3. Actividad 1. Actividad 2. Actividad 3. Actividad 1. Actividad 2. Actividad 3.<br />
Etapas Siembra o Cría Cosecha o Levante Poscosecha o Producción<br />
tabla 5. Determinación <strong>de</strong> las etapas y activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na.<br />
¿Qué proveedores o servicios son requeridos durante el proceso productivo?<br />
Para esta pregunta, es preciso recordar que existe una lista sobre la cual se <strong>de</strong>be efectuar<br />
la selección. Dicha lista proviene <strong>de</strong> la información aportada por los productores en el<br />
registro RUAT, y en la investigación realizada por el formulador a través <strong>de</strong>l Registro <strong>de</strong><br />
capacida<strong>de</strong>s municipales<br />
Una vez se logre consenso, se <strong>de</strong>berá diligenciar el ítem proveedores <strong>de</strong>l mapa productivo<br />
provisto por la plataforma.<br />
PROVEEDORES<br />
FINANCIEROS<br />
PROVEEDORES NO<br />
FINANCIEROS<br />
(Bancos, entida<strong>de</strong>s estatales, agremiaciones,<br />
cooperativas, prestamistas<br />
Proveedores <strong>de</strong> insumos<br />
(Agrícolas, pecuarios, pesquero)<br />
Proveedores <strong>de</strong> asistencia técnica<br />
Proveedores <strong>de</strong> mano <strong>de</strong> obra<br />
tabla 6. Listado <strong>de</strong> proveedores <strong>de</strong> bienes y servicios <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na productiva.
Paso 5<br />
SOCIALIZACIÓN DEL MAPA DE LA CADENA<br />
Se realizará una socialización <strong>de</strong>l mapa <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na construido con la información indicada<br />
en el RUAT, las entrevistas realizadas a los comercializadores y transformadores presentes<br />
en el municipio y el cuadro diligenciado en el paso anterior.<br />
Este mapa <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na muestra los diferentes actores que intervienen en la ca<strong>de</strong>na en sus<br />
diferentes fases: producción, transformación y comercialización, y sus relaciones, adicionalmente<br />
se visualizan los proveedores presentes.<br />
El mapa costa <strong>de</strong> tres filas principales :<br />
• LIMITANTES:<br />
Son los factores que influyen para no lograr los productos con las características<br />
solicitadas por el mercado. El propósito <strong>de</strong> diagramar este entorno es el <strong>de</strong><br />
enten<strong>de</strong>r las ten<strong>de</strong>ncias que están afectando a la ca<strong>de</strong>na en sus diferentes fases, y<br />
analizar los intereses que están impulsando el cambio. Este conocimiento pue<strong>de</strong> contribuir<br />
a <strong>de</strong>terminar vías y posibilida<strong>de</strong>s para una acción efectiva <strong>de</strong> la asistencia técnica.<br />
• ACTORES ECONOMICOS:<br />
Son quienes realizan transacciones con un producto en particular a medida que<br />
éste se <strong>de</strong>splaza en la ca<strong>de</strong>na <strong>de</strong> <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el productor hasta el consumidor. Así se llega<br />
a enten<strong>de</strong>r mejor la contribución que cada actor <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na aporta al producto,<br />
se podrán i<strong>de</strong>ntificar las ineficiencias, <strong>de</strong>sigualda<strong>de</strong>s y pérdidas que podrían<br />
ser remediadas o el valor agregado que podría ser captado por los pequeños<br />
productores, en particular. Resulta clave enten<strong>de</strong>r las funciones y procesos que<br />
<strong>de</strong>berán realizarse a lo largo <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na para lograr satisfacer las necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
mercados más lucrativos o confiables<br />
• PROVEEDORES DE SERVICIOS:<br />
El tercer componente <strong>de</strong>l mapa tiene que ver con los servicios que apoyan o que<br />
podrían potencialmente apoyar la eficiencia <strong>de</strong> la producción, transformación y<br />
comercialización. Los servicios <strong>de</strong> mapeo involucran la i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> necesida<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> servicios particulares y su ubicación <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> las fases, para así tener una<br />
visión integral <strong>de</strong> las oportunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> uso <strong>de</strong> servicios para mejorar la eficiencia<br />
o equidad los procesos. Los servicios se divi<strong>de</strong>n en Financieros (bancarios y otros)<br />
y No financieros (provisión <strong>de</strong> insumos; Asistencia técnica y asesoría empresarial;<br />
servicios veterinarios, y apoyo al <strong>de</strong>sarrollo y diversificación <strong>de</strong>l producto, entre otros).<br />
37
Paso 5<br />
Paso 6<br />
38<br />
SOCIALIZACIÓN DEL MAPA DE LA CADENA<br />
El mapa a socializar no cuenta con la información <strong>de</strong> la fila superior, esta <strong>de</strong>berá ser diligenciada<br />
<strong>de</strong>spués <strong>de</strong> socializar el mapa.<br />
En la socialización se presentará, las características solicitadas por el mercado a cerca <strong>de</strong>l<br />
producto en cuestión, las cuales fueron recolectadas a través <strong>de</strong> las entrevistas a los comercializadores<br />
y transformadores y se encuentran <strong>de</strong>scritas en la parte <strong>de</strong>recha <strong>de</strong>l mapa <strong>de</strong><br />
la ca<strong>de</strong>na.<br />
Limitantes<br />
FASE PRODUCCION TRANSFORMACION COMERCIALIZACION<br />
Limitantes Externas<br />
Limitantes Internas<br />
Actores<br />
Proveedores<br />
Proveedores<br />
Financieros<br />
Limitantes Asociativas<br />
Limitantes <strong>de</strong>l Proceso Productivo Limitantes al dar valor agregado Limitantes en la Comercialización<br />
Proveedores<br />
<strong>de</strong> Insumos<br />
Proveedores No Financieros<br />
Proveedores<br />
<strong>de</strong> Asistencia<br />
Técnica<br />
tabla 7. Socialización <strong>de</strong>l mapa <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na<br />
Proveedores<br />
Financieros<br />
Proveedores No Financieros<br />
Proveedores<br />
Financieros<br />
COMPARACIÓN PRODUCTO IDEAL Vs. PRODUCTO ACTUAL<br />
¿Cuáles son las diferencias entre nuestro producto y el solicitado en el mercado?<br />
Se <strong>de</strong>berá listar las diferencias encontradas entre estos productos para ser posteriormente<br />
analizadas.<br />
Cómo se analiza la información consignada en la matriz <strong>de</strong> comparación?<br />
Mano <strong>de</strong><br />
Obra<br />
Proveedores<br />
<strong>de</strong> Insumos<br />
Proveedores<br />
<strong>de</strong> Asistencia<br />
Técnica<br />
Proveedores No Financieros<br />
Compare característica por característica, entre los productos, y concluya que tan lejos está<br />
el producto <strong>de</strong>l productor <strong>de</strong>l producto <strong>de</strong>mandado por el mercado, especificando en<br />
cuales características se aleja más. De lo anterior, se <strong>de</strong>duce que el producto i<strong>de</strong>al es el que<br />
solicita el mercado. Se recomienda al formulador, estandarizar la escala <strong>de</strong> calidad <strong>de</strong> cada<br />
producto; <strong>de</strong> lo contrario, en la primera entrevista, <strong>de</strong>be indagar al productor a cerca <strong>de</strong> la<br />
tipología que usa para <strong>de</strong>terminarla.<br />
Mano <strong>de</strong><br />
Obra<br />
PRODUCTO CARACTERISTICAS PRODUCTOR SEÑALES DEL MERCADO<br />
Actores<br />
Actor 1<br />
Actor 2<br />
Actor 3<br />
Actor 4<br />
Actor 2<br />
Actor 3<br />
Actor 4<br />
Cantidad Promedio Promedio<br />
Epoca <strong>de</strong> compra Moda Moda<br />
tabla 8. Comparación producto i<strong>de</strong>al Vs. producto actual.<br />
Color Moda Moda<br />
Tamaño Promedio Promedio<br />
Precio Promedio Promedio<br />
Empaque Conteo <strong>de</strong>l si Conteo <strong>de</strong>l si<br />
Marca Conteo <strong>de</strong>l si Conteo <strong>de</strong>l si<br />
Calidad Moda Moda<br />
Proveedores<br />
<strong>de</strong> Insumos<br />
Proveedores<br />
<strong>de</strong> Asistencia<br />
Técnica<br />
Mano <strong>de</strong><br />
Obra<br />
CARACTERÍSTICAS MAS<br />
DISÍMILES
Paso 7<br />
IDENTIFICACIÓN DE LIMITANTES<br />
Con las diferencias i<strong>de</strong>ntificadas, es necesario preguntar a los participantes:<br />
¿En cuál etapa cree que existen las falencias que impi<strong>de</strong>n que nuestro producto sea<br />
el i<strong>de</strong>al para el mercado? (Proceso productivo, Agregación <strong>de</strong> valor, Comercialización,<br />
Asociatividad).<br />
CARACTERISTICA<br />
Color<br />
Tamaño<br />
Aroma<br />
Presentación<br />
<strong>de</strong>l Producto<br />
Volumen<br />
Precio<br />
Otro<br />
Proceso<br />
Productivo<br />
tabla 9. Falencias que impi<strong>de</strong>n que el producto sea i<strong>de</strong>al.<br />
Agregación <strong>de</strong>l<br />
valor al Producto<br />
Comercialización Asociatividad<br />
¿Si, la falencia no se encontró en ninguna <strong>de</strong> estas etapas, existen factores<br />
externos que influyan para no tener ese producto i<strong>de</strong>al?<br />
Los factores externos pue<strong>de</strong>n obe<strong>de</strong>cer a circunstancias propias <strong>de</strong>l municipio como<br />
infraestructura vial, <strong>de</strong> acceso a los servicios, políticas, entre otros, para lo cual se consignará<br />
el factor que impi<strong>de</strong> que dicha característica <strong>de</strong>l producto i<strong>de</strong>al no se realice y las observaciones<br />
que los participantes aporten que se consi<strong>de</strong>ren <strong>de</strong> utilidad. Para esta revisión, se<br />
<strong>de</strong>berá tener en cuenta el reporte <strong>de</strong> observaciones sobre riesgos naturales, infraestructura<br />
y presencia institucional.<br />
CARACTERISTICA<br />
Color<br />
Tamaño<br />
Aroma<br />
Presentación <strong>de</strong>l Producto<br />
Volumen<br />
Precio<br />
Otro<br />
Factor<br />
Externo<br />
Observaciones<br />
tabla 10. Factores externos que influyen para no tener un producto sea i<strong>de</strong>al.<br />
39
Paso 7<br />
40<br />
IDENTIFICACIÓN DE LIMITANTES<br />
Dependiendo <strong>de</strong> la etapa o factor en que se ubicaron las falencias, ¿Cuáles son las<br />
limitantes que no permiten lograr el producto i<strong>de</strong>al?<br />
Se <strong>de</strong>berán consignar las limitantes que los participantes consi<strong>de</strong>ren que son las que impi<strong>de</strong>n<br />
que se logre el producto i<strong>de</strong>al, teniendo en cuenta que estas <strong>de</strong>berán ser puntuales y<br />
no globales, por lo que se <strong>de</strong>be indagar los ¿por qué? <strong>de</strong> estos problemas, hasta i<strong>de</strong>ntificar<br />
las causas raíz.<br />
Ejemplos <strong>de</strong> limitantes:<br />
• Semilla <strong>de</strong> baja calidad<br />
• Falta <strong>de</strong> riego en la etapa <strong>de</strong> siembra<br />
• Infectación por plaga en el cultivo<br />
• Incorporación <strong>de</strong> técnicas <strong>de</strong> cosecha ina<strong>de</strong>cuada<br />
• No pertenecer a asociaciones<br />
• No tener acceso a crédito<br />
• No saber <strong>de</strong>terminar los costos <strong>de</strong> producción<br />
No son ejemplos <strong>de</strong> limitantes:<br />
• Baja productividad<br />
• Bajo nivel <strong>de</strong> asistencia técnica<br />
Con las limitantes i<strong>de</strong>ntificadas y la etapa que afectan, se diligenciarán en la plataforma<br />
una vez finalice el taller.<br />
Teniendo las limitantes ya <strong>de</strong>finidas. Las po<strong>de</strong>mos solucionar con asistencia técnica<br />
o pertenecen a otro actor.<br />
Se pue<strong>de</strong> utilizar la siguiente tabla:<br />
LIMITANTE<br />
Limitante 1<br />
Limitante 2<br />
FASE A LA QUE<br />
CORRESPONDE<br />
tabla 11. Limitantes ya <strong>de</strong>finidas.<br />
ASISTENCIA<br />
TÉCNICA<br />
INSTITUCIONES<br />
DEPARTAMENTALES<br />
INSTITUCIONES<br />
MUNICIPALES<br />
COMERCIANTES TRANSFORMADORES<br />
Es importante i<strong>de</strong>ntificar los actores más representativos para cada tipo, es <strong>de</strong>cir, para instituciones<br />
<strong>de</strong>partamentales, municipales, etc…<br />
Una vez se culmine el taller con los productores, y se cuente con la información <strong>de</strong> las limitantes que<br />
no le correspon<strong>de</strong>n a la asistencia técnica, es necesario que estas sean llevadas a una mesa <strong>de</strong> trabajo<br />
con actores institucionales que pue<strong>de</strong>n aportar para mitigar estas limitantes y así contribuir con el<br />
<strong>de</strong>sarrollo agropecuario <strong>de</strong>l municipio, para tal fin, es necesario realizar el siguiente taller con actores.
7.2. TALLER CON ENTIDADES<br />
Actores <strong>de</strong>l Desarrollo Rural Regional y Municipal:<br />
Estrategias, Vínculos y Factores que Potencian un<br />
Escenario Favorable<br />
Requisitos previos al taller.<br />
• Convocatoria a los actores i<strong>de</strong>ntificados en los reportes y actores competentes según las limitantes i<strong>de</strong>ntificadas<br />
por los productores.<br />
Resultados esperados <strong>de</strong> la Actividad:<br />
• Dar a conocer a los actores <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l municipio los reportes <strong>de</strong> contexto socioeconómico,<br />
riesgos naturales y condiciones <strong>de</strong> infraestructura <strong>de</strong>l municipio.<br />
• Conocer el grado <strong>de</strong> influencia actual <strong>de</strong> los actores frente al <strong>de</strong>sarrollo rural.<br />
• I<strong>de</strong>ntificar por parte <strong>de</strong> los actores posibles soluciones a los limitantes <strong>de</strong> territorio i<strong>de</strong>ntificados por<br />
los productores que redun<strong>de</strong>n en un beneficio para su actividad productiva.<br />
• Listado <strong>de</strong> las limitantes <strong>de</strong> territorio<br />
41
Paso 1<br />
42<br />
APERTURA<br />
Se iniciara por un saludo especial y motivador, luego <strong>de</strong> lo cual se hara una breve introducción<br />
al tema <strong>de</strong>sarrollo rural así:<br />
Colombia por ser heterogénea en su geografía, niveles <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo regional, condiciones<br />
culturales y sociales diversas (Alvarez, Cely, & Quintana, 2011, pág. 21), requiere con mayor<br />
razón <strong>de</strong> la construcción <strong>de</strong> un mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo que contemple la variedad y capacidad<br />
para mol<strong>de</strong>ar su propio futuro, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> a<strong>de</strong>ntro (Boisier, 2000 citado por Acosta, 2001,<br />
pág. 23), como correspon<strong>de</strong> a sistemas territoriales complejos. Por tanto, los municipios<br />
como unida<strong>de</strong>s administradoras <strong>de</strong> un territorio, se vienen preparando para la competitividad<br />
sobre una base tecnología, <strong>de</strong> comunicación e innovación, que no funciona sin la<br />
participación y articulación <strong>de</strong> los agentes <strong>de</strong> cambio <strong>de</strong> los municipios y regiones <strong>de</strong>l país;<br />
<strong>de</strong> lo contrario se corre el riesgo <strong>de</strong> convertirse en satélites permanentes <strong>de</strong> los gran<strong>de</strong>s<br />
centros <strong>de</strong> producción y comercialización o en pueblos fantasmas por la <strong>de</strong>vastación <strong>de</strong><br />
recursos por foráneos.<br />
La propuesta es entonces, sintonizarse con un enfoque <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo basado en el aprovechamiento<br />
<strong>de</strong> las ventajas competitivas y comparativas <strong>de</strong> las regiones y municipios<br />
<strong>de</strong> manera endógena, movilizadas a través <strong>de</strong> los actores articulados <strong>de</strong>l territorio<br />
<strong>de</strong>nominado municipio, a fin <strong>de</strong> lograr mayor impacto en las acciones propuestas <strong>de</strong>s<strong>de</strong> los<br />
diferentes planes, programas y proyectos propuestos por la institucionalidad con funciones<br />
o necesidad <strong>de</strong> su presencia en el municipio.<br />
En temas como la pobreza rural, el Banco Mundial, consi<strong>de</strong>ra que su reducción esta ligada<br />
a la producción agrícola afianzada en mercados domésticos (PNUD, 2011, pág. 36).<br />
Así mismo la Ley 607 prevee en el Artículo 2º. numeral c) El <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l sector agropecuario<br />
se integrará a la oferta ambiental para garantizar a largo plazo la sostenibilidad ambiental,<br />
económica y social <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s productivas, en beneficio <strong>de</strong> las generaciones<br />
actuales y futuras.”<br />
En este sentido se quiere a través <strong>de</strong> la visibilización <strong>de</strong> un escenario actual municipal llegar<br />
a acuerdos para proyectar un escenario institucional i<strong>de</strong>al o futuro para el municipio.<br />
Definición <strong>de</strong> Escenarios:<br />
Son una herramienta <strong>de</strong> la gerencia social que apoya la exploración <strong>de</strong> imágenes <strong>de</strong> futuro.<br />
Se <strong>de</strong>fine como la <strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> una situación futura y la secuencia <strong>de</strong> eventos que<br />
permiten avanzar hacia ella. Por otra parte, Go<strong>de</strong>t (1990) consi<strong>de</strong>ra que es el estudio <strong>de</strong><br />
las causas científicas, técnicas, económicas, políticas, sociales y culturales que aceleran la<br />
evolución <strong>de</strong>l mundo mo<strong>de</strong>rno, y la previsión <strong>de</strong> las situaciones, así como <strong>de</strong> sus influencias<br />
conjugadas. Los escenarios poseen un carácter estratégico y flexible que hace una lectura<br />
continua <strong>de</strong>l entorno e i<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> riesgos y oportunida<strong>de</strong>s que permiten a los actores<br />
e instituciones involucradas su movilización alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> sus objetivos y así anticiparse<br />
a los problemas.
Paso 1<br />
Paso 2<br />
Paso 3<br />
Contexto <strong>de</strong>l proyecto:<br />
APERTURA<br />
El MADR, consciente <strong>de</strong>l papel que <strong>de</strong>be jugar el país para alcanzar niveles <strong>de</strong> competitividad,<br />
ha planteado una serie <strong>de</strong> proyectos enmarcados en el sistema nacional <strong>de</strong> ciencia<br />
tecnología e innovación, claves en el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l país. Dentro <strong>de</strong> los cuales se <strong>de</strong>signo a<br />
Corpoica, la tarea <strong>de</strong> “Diseñar herramientas <strong>de</strong> apoyo y transferencia tecnológica, orientadas<br />
a fortalecer el servicio <strong>de</strong> asistencia técnica agropecuaria, en el marco <strong>de</strong> los incentivos<br />
<strong>de</strong> la productividad <strong>de</strong>l Programa Agro Ingreso Seguro – AIS“, mediante el cual los<br />
municipios contarán con las herramientas para la elaboración <strong>de</strong> los Planes Generales <strong>de</strong><br />
Asistencia Técnica Rural y un mo<strong>de</strong>lo para la ejecución <strong>de</strong>l PGAT.<br />
El proyecto se dividió en tres fases, mediante las cuales el Municipio a través <strong>de</strong> las Secretarias<br />
<strong>de</strong> Agricultura y Desarrollo rural y la <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia o institución que <strong>de</strong>signó el Alcal<strong>de</strong><br />
en los municipios beneficiados en este año, ha recabado información <strong>de</strong>l municipio a través<br />
<strong>de</strong> la cual se cuenta con un insumo importante en el Diagnóstico Municipal y <strong>de</strong> sus capacida<strong>de</strong>s,<br />
cuyos resultados más significativos se presentan a continuación:<br />
(incluir en la presentación los resultados en cuanto a escenario socio económico, riesgos,<br />
infraestructura y algunas instituciones i<strong>de</strong>ntificadas por los productores pequeños y<br />
medianos a través <strong>de</strong>l RUAT.)<br />
Por ello, el presente taller preten<strong>de</strong> abordar los siguientes objetivos:<br />
(están incluidos en la primera parte)<br />
Breve presentación <strong>de</strong>l PGAT<br />
(Objetivos, responsables e importancia <strong>de</strong> los actores en el <strong>de</strong>sarrollo rural <strong>de</strong>l municipio).<br />
El formulador entregará una hoja dividida en tres secciones, con las siguientes preguntas:<br />
• ¿Nombre <strong>de</strong> la institución, asociación o comunidad que representa?<br />
• ¿Función que <strong>de</strong>sempeña la institución que representa?<br />
• ¿Relación <strong>de</strong> su institución con el <strong>de</strong>sarrollo rural?<br />
Posteriormente el formulador pedirá a los asistentes que las respondan y corten la hoja en<br />
las tres secciones, es <strong>de</strong>cir, una por cada pregunta.<br />
El formulador solicitará la presentación individual <strong>de</strong> cada uno <strong>de</strong> los asistentes (nombre y<br />
cargo) ingresando la información a la matriz dispuesta para ello.<br />
43
Paso 4<br />
Paso 5<br />
44<br />
El formulador presentará las limitantes i<strong>de</strong>ntificadas durante el proceso, y que no le correspon<strong>de</strong>n<br />
a la asistencia técnica, pero si constituyen un problema para el <strong>de</strong>sarrollo rural.<br />
El facilitador <strong>de</strong>berá realizar las siguientes preguntas a los asistentes.<br />
• ¿Consi<strong>de</strong>ran que alguna limitante <strong>de</strong> las mencionadas sea <strong>de</strong> su competencia?<br />
• ¿Cómo sus instituciones pue<strong>de</strong>n contribuir a mitigar estas limitantes?<br />
• ¿Qué opinan <strong>de</strong> la <strong>formulación</strong> <strong>de</strong>l PGAT?<br />
• ¿Sus instituciones estarían dispuestas a participar en el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l PGAT,<br />
como actores aliados?<br />
• ¿Qué papel juega su institución en el <strong>de</strong>sarrollo rural municipal?<br />
Finalmente el formulador <strong>de</strong>be realizar un recuento <strong>de</strong> los aportes <strong>de</strong> actores presentes<br />
frente a las limitantes expuestas.<br />
Para ampliar la información pue<strong>de</strong> revisar al final <strong>de</strong> la cartilla la bibliografia.<br />
Es importante tener en cuenta que adicional a la información solicitada por la plataforma se <strong>de</strong>berán<br />
cargar las siguientes evi<strong>de</strong>ncias, que garantizarán que se hubiesen efectuado los items expuestos:<br />
• Formatos <strong>de</strong> actitu<strong>de</strong>s diligenciados por los participantes<br />
• Lista <strong>de</strong> asistencia<br />
• Fotografías y/o vi<strong>de</strong>os, en el caso <strong>de</strong> que existan.<br />
El formulador <strong>de</strong>berá realizar la evaluación <strong>de</strong> los actores participantes <strong>de</strong>l taller <strong>de</strong> la siguiente manera:<br />
ACTOR INTERESES POSICIÓN PODER INTESIDAD<br />
tabla 12. Evaluación <strong>de</strong> los actores.
Actores.<br />
Intereses.<br />
Posición.<br />
Po<strong>de</strong>r.<br />
Intensidad.<br />
Teniendo en cuenta la <strong>de</strong>finición anterior, la posición <strong>de</strong> cada actor se evaluara con un (+) si es a favor o<br />
(–) si es en contra. De otra parte, la influencia e intensidad se calificarán <strong>de</strong> la siguiente manera:<br />
Calificación (5): si es muy alta<br />
Calificación (4): alta<br />
Calificación (3): medianamente<br />
Calificación (2): bajo<br />
Son los lí<strong>de</strong>res, grupos, organizaciones e instituciones formales o informales<br />
que operan en un territorio <strong>de</strong>terminado a favor o en contra <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sarrollo rural.<br />
Son los objetivos o beneficios que persiguen los actores en función a la razón<br />
<strong>de</strong> ser <strong>de</strong> sus <strong>de</strong>rechos o naturaleza <strong>de</strong> su organización.<br />
Hace referencia a su favorabilidad o <strong>de</strong>s favorabilidad con respecto a la Asistencia<br />
técnica como una estrategia para el <strong>de</strong>sarrollo rural. Se i<strong>de</strong>ntifica con un<br />
signo (+) si es favorable y un signo (-) si está en contra.<br />
Se refiere a la fuerza ejercida en las políticas y <strong>de</strong>cisiones <strong>de</strong>l territorio, pue<strong>de</strong><br />
darse por jerarquía, po<strong>de</strong>r económico o territorial, li<strong>de</strong>razgo, violencia.<br />
La intensidad se emplea a fin <strong>de</strong> establecer el uso <strong>de</strong> la fuerza ejercida en el<br />
territorio, generalmente <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong>l grado <strong>de</strong> interés <strong>de</strong>l actor en la asistencia<br />
técnica como estrategia para el <strong>de</strong>sarrollo rural, a fin <strong>de</strong> facilitar o entorpecer.<br />
Calificación (1): muy bajo<br />
Al diligenciar la información en la plataforma esta arrojara la evaluación <strong>de</strong> los actores, la cual estará<br />
dividida en dos gran<strong>de</strong>s grupos, aquellos actores a favor y aquellos en contra, y estos en diferentes<br />
categorías. Dicha información será <strong>de</strong> ayuda para establecer estrategias para la búsqueda <strong>de</strong> aliados<br />
estratégicos para la ejecución <strong>de</strong>l PGAT.<br />
45
Esta etapa tiene la tarea <strong>de</strong> hallar sentido a la información recolectada, lo que permitirá aumentar la<br />
interpretación <strong>de</strong> las observaciones y analizar cualitativa y cuantitativamente las ventajas y <strong>de</strong>sventajas<br />
<strong>de</strong> la ejecución <strong>de</strong>l PGAT <strong>de</strong> su Municipio o CPGA, para <strong>de</strong>terminar la <strong>formulación</strong> más a<strong>de</strong>cuada para<br />
cada territorio.<br />
46<br />
ESTA ETAPA DE ANÁLISIS SE REALIZA CON APOYO<br />
DE LOS REPORTES ARROJADOS POR LA PLATAFORMA.<br />
Diagnóstico N° 1: Diagnóstico Municipal<br />
CARACTERIZACIÓN GENERAL DEL MUNICIPIO O CPGA<br />
Datos <strong>de</strong> la plataforma.<br />
Información básica <strong>de</strong> municipio o municipios para el caso <strong>de</strong> los CPGA.<br />
Información a ingresar:<br />
El formulador <strong>de</strong>berá con la información anterior <strong>de</strong>scribir <strong>de</strong> manera breve la población <strong>de</strong>l municipio,<br />
y la población beneficiaria <strong>de</strong>l PGAT respecto <strong>de</strong> su genere, edad, nivel educativo y actividad<br />
agropecuaria.<br />
Ejemplo:<br />
8. ETAPA II: DIAGNOSTICO<br />
Moniquirá capital <strong>de</strong> la provincia <strong>de</strong> Ricaurte, Es el séptimo municipio más poblado <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partamento<br />
Boyacá; su cabecera dista 56 km <strong>de</strong> Tunja, la capital <strong>de</strong>partamental. Situado a 1.700 msnm, sobre la cordillera<br />
Oriental, y es bañada por los ríos Moniquirá, Pómeca y Suárez. Sus suelos se distribuyen en los pisos<br />
térmicos templado y frío. Moniquirá tiene 220 km2 <strong>de</strong> área total.<br />
Los productores objeto <strong>de</strong>l PGAT, son en su mayoría Hombres en eda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> 30 a 50 años, con un nivel <strong>de</strong><br />
estudios que no supera la primaria.<br />
De otra parte, se observa que en todos los casos, son más <strong>de</strong> tres personas las que <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong>l ingreso <strong>de</strong>l<br />
usuario registrado….
Actores<br />
CARACTERIZACIÓN GENERAL DEL MUNICIPIO O CPGA<br />
Para cada uno <strong>de</strong> los grupos <strong>de</strong> actores resultantes <strong>de</strong> la evaluación <strong>de</strong> estos<br />
establezca una estrategia que permita contar con la ayuda <strong>de</strong> dichos actores para<br />
el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l PGAT.<br />
Datos <strong>de</strong> la plataforma<br />
LOS QUE ESTÁN A FAVOR<br />
En primer lugar frente a los involucrados a favor, se espera trazar una estrategia<br />
que convierta:<br />
• Simpatizantes: Preten<strong>de</strong> buscar que se constituyan en<br />
aliados.<br />
• Amigos: Debe buscarse que evolucione la relación hacia<br />
simpatizante o apoyo.<br />
• Apoyo: Debe mantenerse o fortalecerse al punto <strong>de</strong><br />
constituirse en Aliado.<br />
• Aliados: Se busca fortalecer y mantener la relación.<br />
LOS QUE SE OPONEN<br />
En segundo lugar frente a los involucrados en contra, se espera trazar una estrategia<br />
que convierta:<br />
• Obstáculos: Preten<strong>de</strong> buscar que se constituyan en críticos<br />
o mantener la relación bajo control, en el mejor resultado<br />
convertirlo en simpatizante.<br />
• Críticos: Se espera mantener informados y sensibilizados<br />
frente al PGAT, para neutralizar sus efectos. En el mejor <strong>de</strong><br />
los casos convertir la relación en amigos.<br />
• Adversarios: Se espera mediante información y sensibilización<br />
convertirlos en críticos.<br />
• Enemigos: Se busca mantener esta relación bajo control/<br />
observación y modificar la relación a adversarios o críticos<br />
u obstáculos.<br />
47
Análisis <strong>de</strong><br />
Territorio<br />
48<br />
Pobreza<br />
Datos <strong>de</strong> la plataforma<br />
Información a ingresar:<br />
El formulador pue<strong>de</strong> analizar el % <strong>de</strong> necesida<strong>de</strong>s básicas insatisfechas frente al<br />
% <strong>de</strong> recursos presupuestales propios vs por transferencia para evi<strong>de</strong>nciar el<br />
<strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l municipio.<br />
Riesgos Naturales<br />
Datos <strong>de</strong> la plataforma<br />
Riesgos naturales con probabilida<strong>de</strong>s y vulnerabilida<strong>de</strong>s altas <strong>de</strong>l municipio o<br />
municipios para el caso <strong>de</strong>l CPGA<br />
Información a ingresar:<br />
Para los riesgos naturales, el formulador <strong>de</strong>berá analizar cada una <strong>de</strong> estas, e<br />
i<strong>de</strong>ntificar las características <strong>de</strong>l municipio en términos <strong>de</strong> geografía y prácticas.<br />
Por ejemplo, si el municipio tiene riesgo a inundaciones, esta pue<strong>de</strong>n estar siendo<br />
acrecentada por:<br />
• La ina<strong>de</strong>cuada disposición <strong>de</strong> residuos sólidos en quebradas<br />
o cuerpos <strong>de</strong> agua, alcantarillas, etc…,<br />
• Deficientes mecanismos <strong>de</strong> <strong>de</strong>sagüe como zanjas.<br />
De igual manera, se <strong>de</strong>berá analizar cómo se <strong>de</strong>tiene el <strong>de</strong>sarrollo agropecuario<br />
<strong>de</strong>l municipio. Para continuar con el ejemplo, la situación antes expuesta impacta<br />
negativamente el <strong>de</strong>sarrollo agropecuario, dado que provoca perdida <strong>de</strong><br />
la producción y restringe la siembra <strong>de</strong> producto, dado que las tierras quedan<br />
inutilizables <strong>de</strong> manera permanente o temporal.
Análisis <strong>de</strong><br />
Territorio<br />
CARACTERIZACIÓN GENERAL DEL MUNICIPIO O CPGA<br />
Riesgos <strong>de</strong> Origen Humano<br />
Riesgo humanos con probabilidad y vulnerabilida<strong>de</strong>s altas <strong>de</strong>l muncipio o municipios<br />
para el caso <strong>de</strong>l CPGA.<br />
Información a ingresar:<br />
Para riesgos <strong>de</strong> origen humano, el formulador <strong>de</strong>berá analizar cada una <strong>de</strong> estas,<br />
e i<strong>de</strong>ntificar las características <strong>de</strong>l municipio en términos <strong>de</strong> organizaciones o<br />
mecanismos inexistentes que ocasionan la situación. Por ejemplo, si el municipio<br />
tiene la presencia <strong>de</strong> grupos al margen <strong>de</strong> la ley, estas pue<strong>de</strong>n estar siendo<br />
provocadas por la falta <strong>de</strong> presencia <strong>de</strong> instituciones como la fuerza armada u<br />
organizaciones <strong>de</strong> <strong>de</strong>rechos humanos.<br />
De igual manera, se <strong>de</strong>berá analizar cómo esta situación <strong>de</strong>tiene el <strong>de</strong>sarrollo<br />
agropecuario <strong>de</strong>l municipio. Para ejemplo la presencia <strong>de</strong> grupos al margen <strong>de</strong><br />
la ley impacta negativamente el <strong>de</strong>sarrollo agropecuario, dado que estos grupos<br />
realizan hurtos y restringen el transporte <strong>de</strong> los productos.<br />
Infraestructura<br />
Datos <strong>de</strong> la plataforma<br />
Infraestructura <strong>de</strong>l municipio o municipios para el caso <strong>de</strong>l CPGA.<br />
Información a ingresar:<br />
Se <strong>de</strong>berá <strong>de</strong>scribir la infraestructura existente, y como su presencia fortalece la<br />
actividad agropecuaria. De igual forma, se <strong>de</strong>be ahondar en el estado <strong>de</strong> dicha infraestructura,<br />
y el grado <strong>de</strong> acceso y utilización <strong>de</strong> estas por parte <strong>de</strong> los productores.<br />
Adicionalmente, se <strong>de</strong>berá i<strong>de</strong>ntificar aquella infraestructura con la que no cuenta<br />
el municipio, y como su ausencia afecta al <strong>de</strong>sarrollo agropecuario <strong>de</strong>l municipio.<br />
Institucionalidad<br />
Datos <strong>de</strong> la plataforma<br />
Instituciones presentes en municipio o municipios para el caso <strong>de</strong>l CPGA<br />
Se <strong>de</strong>berá analizar como la presencia <strong>de</strong> instituciones fortalece la actividad<br />
agropecuaria. De igual forma, se <strong>de</strong>be ahondar en la pertinencia, y el grado <strong>de</strong><br />
acceso y utilización <strong>de</strong> estas por parte <strong>de</strong> los productores.<br />
49
Diagnóstico N° 2: Diagnóstico <strong>de</strong>l Productor<br />
Datos <strong>de</strong> la<br />
Plataforma<br />
Información<br />
a ingresar<br />
50<br />
DESCRIPCIÓN DEMOGRÁFICA<br />
Sin escolaridad<br />
Primaria Incompleta<br />
Secundaria Incompleta<br />
Tecnólogo<br />
gráfica 1. Descripción <strong>de</strong>mográfica.<br />
El formulador <strong>de</strong>berá analizar las gráficas que le darán la información sobre<br />
la población; al mismo tiempo i<strong>de</strong>ntificar los datos sobresalientes <strong>de</strong> cada una<br />
<strong>de</strong> las gráficas.<br />
Se <strong>de</strong>berá hacer una pequeña <strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> la población con la cual va a trabajar;<br />
especificando el porcentaje <strong>de</strong> hombres y mujeres, así como el porcentaje <strong>de</strong><br />
cada grupo etario resaltando el que tiene mayor valor; pues esa será la porción<br />
más gran<strong>de</strong> <strong>de</strong> la población que aten<strong>de</strong>rá.<br />
Finalmente se tendrá que hacer la <strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> la distribución en el nivel educativo;<br />
también i<strong>de</strong>ntificando cual es la porción mayor.<br />
En esta primera parte <strong>de</strong>l análisis se <strong>de</strong>berá respon<strong>de</strong>r a la pregunta <strong>de</strong><br />
¿cómo es el grupo con el cual se va a trabajar en el plan general <strong>de</strong> asistencia<br />
técnica?<br />
Preguntas complementarias:<br />
Primaria<br />
Secundaria<br />
Técnico<br />
Profesional<br />
• ¿Son la mayoría mujeres u hombres?<br />
• ¿Qué edad tienen en promedio y en qué grupo etario<br />
se ubican la mayoría <strong>de</strong> usuarios?<br />
• ¿Qué nivel escolar tendrá el grupo?<br />
Sexo<br />
Femenino<br />
Sexo<br />
Masculino<br />
Menores <strong>de</strong> 18<br />
18 - 28<br />
29 - 39<br />
40 - 50<br />
50 - 60<br />
60 - 70
Datos <strong>de</strong> la<br />
Plataforma<br />
Información<br />
a ingresar<br />
Nombre<br />
<strong>de</strong> la asociación<br />
ASOCIATIVIDAD<br />
DATOS GENERALES DE LA ASOCIACIÓN<br />
Tipo <strong>de</strong> Asociación No. <strong>de</strong> Vinculados<br />
VINCULADOS<br />
Nombres Apellidos Labor Benecio<br />
ENTIDADES QUE APOYAN AL PRODUCTOR<br />
Nombre<br />
<strong>de</strong> la entidad<br />
gráfica 2. Asociatividad.<br />
F<br />
Asociación 1<br />
Asociación 2<br />
Asociación 3<br />
Asociación 4<br />
Asociación 5<br />
Razón 1<br />
Razón 2<br />
Razón 3<br />
Razón 4<br />
Benecios 1<br />
Benecios 3<br />
Benecios 1<br />
Benecios 3<br />
Análisis sobre las asociaciones locales <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista <strong>de</strong>l Productor.<br />
Se <strong>de</strong>be observar cada las gráficas <strong>de</strong> Asociaciones a las que pertenece el productor,<br />
Beneficio, Periodicidad <strong>de</strong> la asistencia <strong>de</strong> los productores a las reuniones<br />
<strong>de</strong> las asociaciones a las que pertenece, Razones para no pertenecer a una<br />
asociación y Apoyo <strong>de</strong> otras instituciones al productor.<br />
Al analizar las gráficas el formulador <strong>de</strong>berá notar la asociación más representativa<br />
para el productor, cual es el beneficio que motiva al productor a pertenecer<br />
a asociaciones, la frecuencia con la que se reúnen las asociaciones.<br />
En el territorio también se pue<strong>de</strong>n encontrar entida<strong>de</strong>s que presten apoyo a los<br />
productores sin necesidad <strong>de</strong> que éstos estén asociados, por lo cual es importante<br />
no per<strong>de</strong>rlas <strong>de</strong> vista en el análisis <strong>de</strong> la realidad local; para esto se recomienda<br />
ver la gráfica que muestra el porcentaje <strong>de</strong> cuantos productores reciben apoyo<br />
y cuantos no. En este caso también podrá generar la lista <strong>de</strong> las entida<strong>de</strong>s que<br />
apoyan al productor, si es necesario contactarlas, en la misma lista se mostrará<br />
el número <strong>de</strong> productores que reciben el apoyo, frente a lo cual se recomienda<br />
acudir a las entida<strong>de</strong>s que generen mayor impacto en el territorio.<br />
4<br />
2<br />
0<br />
Semanal Mensual Cada dos Semestral<br />
meses<br />
No <strong>de</strong> productores<br />
SI<br />
NO<br />
51
Información<br />
a ingresar<br />
52<br />
ASOCIATIVIDAD<br />
Es importante escribir todas las conclusiones resultantes <strong>de</strong>l análisis y hacerlas<br />
parte <strong>de</strong>l plan general <strong>de</strong> asistencia técnica, este escrito no <strong>de</strong>berá superar dos<br />
páginas y <strong>de</strong>berán ser añadidas a la web.<br />
Este análisis <strong>de</strong>berá respon<strong>de</strong>r a la pregunta principal:<br />
¿Qué características tienen las asociaciones y entida<strong>de</strong>s a las cuales acu<strong>de</strong>n<br />
los pequeños y medianos productores?<br />
Y como preguntas complementarias:<br />
• ¿Cuáles son las cinco que más hacen presencia en el municipio según<br />
los productores?<br />
• ¿Es necesario comunicarse con ellas?<br />
(generar lista con los datos generales <strong>de</strong> la asociación)<br />
• ¿Cuál es el beneficio que ofrecen estas asociaciones?<br />
• ¿Qué tan frecuente se reúnen las personas vinculadas a estas asociaciones?<br />
• ¿Existen otras organizaciones que apoyan al productor en la zona?<br />
• ¿Es necesario contactarse con las otras organizaciones? (generar<br />
lista con los datos <strong>de</strong> las entida<strong>de</strong>s que apoyan al productor)<br />
• ¿Cómo se explica que existan o no asociaciones en el municipio?<br />
• ¿Cómo influencian las asociaciones en la competitividad <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas<br />
<strong>de</strong>l municipio?<br />
• ¿El municipio presenta asociaciones fuertes entre los productores?<br />
El análisis <strong>de</strong> la asociatividad se <strong>de</strong>berá realizar <strong>de</strong>s<strong>de</strong> dos puntos <strong>de</strong> vista diferentes y a su vez relacionados:<br />
1<br />
2<br />
El primero será a nivel <strong>de</strong>l productor, don<strong>de</strong> éste informará con quien se asocia<br />
y el nivel <strong>de</strong> confianza que tiene en sus socios utilizando como herramienta<br />
principal el RUAT.<br />
El segundo punto <strong>de</strong> vista será el <strong>de</strong> las organizaciones utilizando como herramienta<br />
<strong>de</strong> captura el instrumento <strong>de</strong> Capacida<strong>de</strong>s Municipales y Territoriales.
Para el primer punto, en el cual se indaga acerca <strong>de</strong> la asociatividad entre productores,<br />
es indispensable remitirse al reporte <strong>de</strong> asociatividad que entrega la plataforma, e i<strong>de</strong>ntificar<br />
si en el municipio existe asociaciones <strong>de</strong> productores y su nivel <strong>de</strong> confianza, con<br />
estas dos variables se pue<strong>de</strong> establecer si el municipio es fuerte a nivel asociativo, para<br />
esto es importante tener en cuenta:<br />
Fuerte<br />
Mo<strong>de</strong>rado<br />
Débil<br />
Se consi<strong>de</strong>ra fuerte si se presentan varias asociaciones <strong>de</strong><br />
productores que son referenciadas por ellos mismo, y sobre<br />
las cuales existe un nivel <strong>de</strong> confianza alta.<br />
Se consi<strong>de</strong>ra mo<strong>de</strong>rado si se presentan algunas asociaciones<br />
<strong>de</strong> productores que son referenciadas por ellos mismo, y sobre<br />
las cuales existe un nivel <strong>de</strong> confianza media.<br />
Se consi<strong>de</strong>ra débil si se presentan muy pocas asociaciones <strong>de</strong><br />
productores, y sobre las cuales existe un nivel <strong>de</strong> confianza<br />
bajo.<br />
I<strong>de</strong>ntificando la fortaleza o <strong>de</strong>bilidad en la asociatividad <strong>de</strong> los productores en el municipio,<br />
es importante indagar las razones que justifican el hecho <strong>de</strong> que existan o no<br />
asociaciones, <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> estas razones pue<strong>de</strong>n entrar la capacitación en términos<br />
asociativos por parte <strong>de</strong> agremiaciones, MADR, Municipio, Departamento u otra institución<br />
<strong>de</strong>l municipio. También pue<strong>de</strong> justificarse por la presencia e iniciativa <strong>de</strong> productores<br />
pilos.<br />
Es importante analizar como la presencia <strong>de</strong> asociaciones fortalece la competitividad<br />
<strong>de</strong>l municipio en cada una <strong>de</strong> sus fases, es <strong>de</strong>cir, producción, trasformación y comercialización.<br />
Para este análisis se <strong>de</strong>be referir al registro <strong>de</strong> capacida<strong>de</strong>s en el cual se <strong>de</strong>tallan<br />
las activida<strong>de</strong>s que realizan estas asociaciones.<br />
Para el segundo punto es necesario ver si existen organizaciones asociadas entre sí, <strong>de</strong><br />
manera que se pueda ver si existe transferencia <strong>de</strong> conocimiento entre estas instituciones.<br />
A través <strong>de</strong>l índice sintético <strong>de</strong> transferencia <strong>de</strong> conocimiento, se pue<strong>de</strong> establecer si<br />
las relaciones entre asociaciones u instituciones se efectúan para realizar procesos <strong>de</strong><br />
transferencia <strong>de</strong> conocimiento. (Ver anexo hoja <strong>de</strong>l indicador)<br />
En cuanto al análisis <strong>de</strong> las actitu<strong>de</strong>s es fundamental realizarlo <strong>de</strong>s<strong>de</strong> dos ópticas, la actitud<br />
frente a la asistencia técnica, frente al asistente técnico y el plan general <strong>de</strong> asistencia<br />
técnica, y remitirse a las situaciones que se han venido viviendo en el municipio que<br />
hayan provocado dicha actitud. Es importante tener en cuenta programas <strong>de</strong> asistencia<br />
técnica que han sido fallidos o exitosos, o personajes que han marcado la historia <strong>de</strong> la<br />
asistencia técnica municipal.<br />
53
Datos <strong>de</strong> la<br />
Plataforma<br />
Información<br />
a ingresar<br />
54<br />
5<br />
0<br />
gráfica 3. Red <strong>de</strong> productores<br />
RED DE PRODUCTORES<br />
Bajo Medio Alto<br />
No. <strong>de</strong> productores<br />
Se <strong>de</strong>berá observar en <strong>de</strong>talle las gráficas <strong>de</strong>: Porcentaje <strong>de</strong> productores que<br />
se asocian para la actividad productiva, Niveles <strong>de</strong> confianza en los asociados<br />
y Mapa <strong>de</strong> red por asociatividad entre productores; al observar las gráficas y el<br />
mapa con <strong>de</strong>talle el formulador <strong>de</strong>berá respon<strong>de</strong>r la pregunta principal y las complementarias<br />
en un escrito que no supere una página.<br />
La pregunta principal que <strong>de</strong>berá respon<strong>de</strong>r este análisis es:<br />
¿Cómo se asocian los pequeños y medianos productores?<br />
Preguntas complementarias:<br />
SI<br />
NO<br />
• ¿Cuánto es el porcentaje <strong>de</strong> quienes no están asociados?<br />
• ¿Los que no están asociados por qué no lo están?<br />
• ¿Cuánto es el porcentaje <strong>de</strong> quienes si están asociados?<br />
• ¿Cuál es el nivel <strong>de</strong> confianza <strong>de</strong> quienes están asociados?<br />
• ¿Quiénes se encuentran en la periferia <strong>de</strong> la red?<br />
• ¿Quiénes están en el centro <strong>de</strong> la red?<br />
• ¿Qué nodo <strong>de</strong> la red cuenta con mayor conexión?<br />
• ¿Qué nodo <strong>de</strong> la red cuenta con menor conexión?<br />
• ¿Quién se i<strong>de</strong>ntifica como lí<strong>de</strong>r?<br />
• ¿A quién <strong>de</strong>be incluírsele en el trabajo asociativo?<br />
• ¿Qué acciones empren<strong>de</strong>r para que la asociatividad aumente en la zona?<br />
• ¿Qué se <strong>de</strong>be hacer para que la confianza aumente? Ó<br />
• ¿Qué iniciativas empren<strong>de</strong>r para conservar los niveles altos <strong>de</strong> confianza?
Datos <strong>de</strong> la<br />
Plataforma<br />
Información<br />
a ingresar<br />
PRODUCTOR REFERENTE<br />
PRODUCTOR PILO<br />
Nombre Apellido Vereda<br />
gráfica 4. Productor referente<br />
El formulador <strong>de</strong>berá analizar el mapa <strong>de</strong> red <strong>de</strong> Productores Pilos y la tabla <strong>de</strong> datos<br />
<strong>de</strong> los productores pilos. Ser <strong>de</strong>berá analizar las gráfica <strong>de</strong>talladamente dando<br />
respuesta a cada una <strong>de</strong> las preguntas (principal y complementarias).<br />
De necesitar contactarse con el productor o los productores pilos <strong>de</strong>berá generar<br />
la lista con los datos <strong>de</strong> ellos.<br />
En relación con el análisis que se dé respondiendo las preguntas, se <strong>de</strong>berá escribir<br />
un texto no mayor <strong>de</strong> tres párrafos que permita dar a conocer como se percibe<br />
la caracterización <strong>de</strong> los productores pilos en el territorio <strong>de</strong>l municipio.<br />
Éste módulo <strong>de</strong>berá respon<strong>de</strong>r como pregunta principal:<br />
¿Quiénes son los productores vistos como mo<strong>de</strong>lo a seguir según sus pares?<br />
Como preguntas complementarias:<br />
Nunca<br />
De vez en cuando<br />
Normalmente<br />
Siempre<br />
Ca<strong>de</strong>na<br />
Productiva<br />
• ¿Qué productor tiene mayores conexiones o lo han referenciado<br />
más?<br />
• ¿Qué tanto recurren los productores al productor pilo?<br />
• ¿Ese productor i<strong>de</strong>ntificado en la red con mayores referenciaciones,<br />
querrá ser parte <strong>de</strong>l apoyo en la ejecución <strong>de</strong>l plan<br />
y su <strong>formulación</strong>?<br />
• ¿Qué acciones <strong>de</strong>ben formularse en el plan para aumentar el<br />
trabajo en equipo con el productor pilo?<br />
• ¿Cómo contactarme con el productor pilo?<br />
55
CARACTERIZACIÓN DE ASOCIACIÓN Y RED DE ASOCIACIONES LOCALES<br />
Datos <strong>de</strong> la<br />
Plataforma<br />
Información<br />
a ingresar<br />
56<br />
Nombre <strong>de</strong> la asociación<br />
Tipo Dirección Telefóno<br />
Objetivo <strong>de</strong> la asociación<br />
Población objetivo<br />
(Población con la que trabaja)<br />
DATOS DE LAS ORGANIZACIONES DEL TERRITORIO<br />
E-mail Cobertura<br />
LISTADO DE PRODUCTOS PILOS REFERENCIADOS POR LAS ASOCIACIONES LOCALES<br />
Nombre:<br />
Veredas/sector<br />
Niños<br />
Jóvenes<br />
De genero<br />
Adulto Mayor<br />
Población indígena<br />
Adolescentes<br />
Adultos<br />
Desplazados<br />
Afro<strong>de</strong>scendientes<br />
Situación <strong>de</strong> discapacidad<br />
Ca<strong>de</strong>na productiva<br />
gráfica 5. Caracterización <strong>de</strong> asociación y red <strong>de</strong> asociaciones locales<br />
El formulador <strong>de</strong>berá generar el listado <strong>de</strong> las entida<strong>de</strong>s locales para i<strong>de</strong>ntificarlas<br />
y acudir a ellas <strong>de</strong> ser necesario. A<strong>de</strong>más <strong>de</strong>berá analizar las gráficas <strong>de</strong> Tipo <strong>de</strong><br />
asociaciones, Población objetivo <strong>de</strong> las instituciones, Niveles <strong>de</strong> confianza en las<br />
asociaciones y Mapa <strong>de</strong> red <strong>de</strong> las relaciones entre organizaciones.<br />
En este caso también es necesario que se escriba el análisis <strong>de</strong> las asociaciones<br />
locales que permita dar un panorama claro <strong>de</strong> cómo son las asociaciones <strong>de</strong>l territorio,<br />
como se relacionan entre ellas y con qué productores se relacionan directamente.<br />
El análisis no <strong>de</strong>berá superar las dos páginas.<br />
La pregunta principal a la cual <strong>de</strong>berá respon<strong>de</strong>r este análisis es:<br />
¿Qué caracteriza a las asociaciones locales y con quienes trabajan?<br />
Como preguntas complementarias:<br />
• ¿Cuáles son las asociaciones presentes en el territorio?<br />
• ¿Qué tipo <strong>de</strong> asociaciones se tienen en le territorio?<br />
• ¿Cómo contactarse con las asociaciones locales?<br />
• ¿A qué población se dirigen las entida<strong>de</strong>s?<br />
• ¿Cómo se relacionan las entida<strong>de</strong>s?<br />
• ¿Cuál es el nivel <strong>de</strong> confianza entre las entida<strong>de</strong>s locales?<br />
• ¿Con que productores tiene relación estos actores <strong>de</strong> asociaciones?<br />
3,5<br />
3<br />
2,5<br />
2<br />
1,5<br />
1<br />
0,5<br />
0<br />
Privada<br />
Pública<br />
Mixta<br />
Nada Parcialmente Totalmente<br />
De hecho
Datos <strong>de</strong> la<br />
Plataforma<br />
Información<br />
a ingresar<br />
4,5<br />
4<br />
3,5<br />
3<br />
2,5<br />
2<br />
1,5<br />
1<br />
0,5<br />
0<br />
gráfica 6. Actitu<strong>de</strong>s<br />
Escala Likert:<br />
ACTITUDES<br />
Actitud frente frenteal<br />
Actitud frente frenteal<br />
Actitud Actitud frente frente al rol<br />
al servicio <strong>de</strong> al Plan General <strong>de</strong> <strong>de</strong>l al asistente rol <strong>de</strong>l<br />
asistencia técnica<br />
Asistencia Técnica<br />
asistente técnico técnico<br />
Si el promedio <strong>de</strong> calificación <strong>de</strong> las preguntas están en 4 o 3 y la frase es positiva<br />
entonces la actitud es positiva, en cambio si se ubica en 2 o 0 siendo la frase positiva,<br />
la actitud será negativa.<br />
Por otro lado si el promedio obe<strong>de</strong>ce a 4 o 3 y la frese <strong>de</strong> la pregunta es negativa,<br />
la actitud será negativa y si el promedio es <strong>de</strong> 2 o 0 la actitud será positiva.<br />
Este análisis se <strong>de</strong>berá plasmar en un escrito no mayor a media página.<br />
La pregunta principal que se <strong>de</strong>be respon<strong>de</strong>r es:<br />
¿Qué actitud tiene el productor?<br />
Preguntas complementarias:<br />
• ¿Cómo ve el productor al asistente técnico?<br />
• ¿Qué actitud tiene el productor frente a la asistencia técnica?<br />
• ¿Qué actitud tiene el productor frente al plan general <strong>de</strong> asistencia técnica?<br />
• ¿Qué actitud tiene el productor frente a la cooperación?<br />
Cooperación<br />
• ¿Qué situaciones se han presentado que justifiquen la actitud <strong>de</strong>terminada?<br />
• ¿Qué se <strong>de</strong>be hacer para mejorar las actitu<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l productor<br />
57
Datos <strong>de</strong> la<br />
Plataforma<br />
Información<br />
a ingresar<br />
58<br />
Escala Likert:<br />
ESTILOS DE APRENDIZAJE<br />
60%<br />
50%<br />
40%<br />
30%<br />
20%<br />
10%<br />
0%<br />
gráfica 7. Estilos <strong>de</strong> aprendizaje<br />
Sin escolaridad<br />
La pregunta que respon<strong>de</strong>rá este análisis es:<br />
¿Cómo apren<strong>de</strong> el productor?<br />
Primaria Incompleta<br />
Secundaria Incompleta<br />
Tecnólogo<br />
Estilo activo<br />
Como preguntas complementarias:<br />
Estilo<br />
reexivo<br />
• ¿Qué nivel educativo tiene el grupo?<br />
Estilo<br />
teórico<br />
Primaria<br />
Secundaria<br />
Técnico<br />
Profesional<br />
Estilo<br />
pragmático<br />
• ¿Qué estilo <strong>de</strong> aprendizaje es el que predomina en el grupo?<br />
• ¿Qué activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>bo planear para que el grupo aprenda mejor?<br />
El formulador <strong>de</strong>berá planear las activida<strong>de</strong>s a incluir en el plan general <strong>de</strong> asistencia<br />
técnica basándose en el estilo <strong>de</strong> aprendizaje <strong>de</strong> la mayoría <strong>de</strong>l grupo y<br />
siguiendo las recomendaciones <strong>de</strong>l reporte.
Estilo<br />
Activo<br />
Estilo<br />
Reflexivo<br />
Estilo<br />
Teórico<br />
Estilo<br />
Pragmático<br />
Las personas que tienen predominancia en Estilo Activo<br />
se implican plenamente y sin prejuicios en nuevas experiencias,<br />
se pue<strong>de</strong>n <strong>de</strong>scribir como: mente abierta, nada<br />
escépticos y comienzan con entusiasmo las tareas nuevas,<br />
están en general en el aquí y ahora; también les encanta<br />
vivir nuevas experiencias, tan pronto como <strong>de</strong>scien<strong>de</strong> la<br />
excitación<strong>de</strong> una actividad, comienzan a buscar la próxima.<br />
Se crecen ante los <strong>de</strong>safíos que suponen nuevas experiencias,<br />
y se aburren con los largos plazos, personas que<br />
disfrutan estar en grupo y centran a su alre<strong>de</strong>dor todas<br />
las activida<strong>de</strong>s.<br />
A los reflexivos les gusta consi<strong>de</strong>rar las experiencias y<br />
observarlas <strong>de</strong>s<strong>de</strong> diferentes perspectivas. Recogen los<br />
datos, analizándolos con <strong>de</strong>tenimiento antes <strong>de</strong> llegar<br />
a alguna conclusión: Su filosofía consiste en ser pru<strong>de</strong>nte,<br />
no <strong>de</strong>jar piedra sin mover, mirar bien antes <strong>de</strong> pasar. Son<br />
personas que gustan consi<strong>de</strong>rar todas las alternativas<br />
posibles antes <strong>de</strong> realizar un movimiento. Disfrutan<br />
observando la actuación <strong>de</strong> los <strong>de</strong>más, escuchan a los<br />
<strong>de</strong>más y no intervienen hasta que no se han adueñado<br />
<strong>de</strong> la situación. Crean a su alre<strong>de</strong>dor un aire ligeramente<br />
distante y con<strong>de</strong>scendiente.<br />
Los teóricos adaptan e integran las observaciones <strong>de</strong>ntro<br />
<strong>de</strong> teorías lógicas y complejas: Enfocan los problemas <strong>de</strong><br />
forma vertical escalonada, por etapas lógicas. Tien<strong>de</strong>n a<br />
ser perfeccionistas. Integran los hechos en teorías coherentes.<br />
Les gusta analizar y sintetizar. Son profundos en<br />
su sistema <strong>de</strong> pensamiento, a la hora <strong>de</strong> establecer principios,<br />
teorías y mo<strong>de</strong>los. Para ellos si es lógico es bueno.<br />
Buscan la racionalidad y la objetividad huyendo <strong>de</strong> lo<br />
subjetivo y <strong>de</strong> lo ambiguo.<br />
El punto fuerte <strong>de</strong> las personas con predominancia <strong>de</strong> Estilo<br />
Pragmático es la aplicación <strong>de</strong> las i<strong>de</strong>as. Descubren el<br />
aspecto positivo <strong>de</strong> las nuevas i<strong>de</strong>as y aprovechan la primera<br />
oportunidad para experimentarlas: Les gusta actuar<br />
rápidamente y con seguridad con aquellas i<strong>de</strong>as y proyectos<br />
que les atraen. Tien<strong>de</strong>n a ser impacientes cuando<br />
hay personas que teorizan. Pisan la tierra cuando hay que<br />
tomar una <strong>de</strong>cisión o resolver un problema. Su filosofía es<br />
“siempre se pue<strong>de</strong> hace mejor; si funciona es bueno”.<br />
59
8.1. Diagnóstico <strong>de</strong> la Ca<strong>de</strong>na<br />
Es importante aclarar que como apoyo a la información ofrecida por la plataforma, obtenida a través <strong>de</strong>l<br />
RUAT, y el Registro <strong>de</strong> capacida<strong>de</strong>s se <strong>de</strong>berán utilizar otras fuentes <strong>de</strong> información que nutran la <strong>de</strong>scripción<br />
<strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na, tales fuentes son:<br />
60<br />
• Plan <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo municipal y <strong>de</strong>partamental<br />
• Plan agropecuario municipal y <strong>de</strong>partamental<br />
• Agenda agropecuaria <strong>de</strong>partamental y nacional<br />
La información importante que no es obtenida a través <strong>de</strong>l RUAT, ni <strong>de</strong>l taller y que pue<strong>de</strong> ser consultada<br />
en las fuentes antes <strong>de</strong>scritas, es<br />
• Períodos <strong>de</strong> siembra y cosecha <strong>de</strong> los cultivos <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas<br />
• Problemas generales <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na<br />
• Mecanismos <strong>de</strong> apoyo a la ca<strong>de</strong>na<br />
• Cambios socioeconómicos, políticos, ambientales y tecnológicos y sus consecuencias<br />
El formulador <strong>de</strong>be plasmar la<br />
información obtenida y analizada<br />
en el informe solicitado por la<br />
plataforma, el cual se <strong>de</strong>talla a<br />
continuación.
Productores<br />
Varieda<strong>de</strong>s<br />
Ubicación<br />
Datos que trae la plataforma:<br />
• No. <strong>de</strong> productores<br />
• Asociatividad<br />
• Estilos <strong>de</strong> aprendizajes<br />
Tipo <strong>de</strong> tenencia:<br />
• Porcentajes<br />
Datos que trae la plataforma:<br />
PRODUCTOS<br />
Varieda<strong>de</strong>s presentes en el municipio.<br />
Información a diligenciar:<br />
• ¿A qué se <strong>de</strong>be la presencia <strong>de</strong> dichas varieda<strong>de</strong>s?<br />
• ¿Qué características geográficas, geológicas, etc cumplen para permitir la<br />
producción <strong>de</strong> dichos varieda<strong>de</strong>s?<br />
Ejemplo:<br />
Las principales varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> papa producidas en Villapinzón son:<br />
R-12 y pastusa, esto <strong>de</strong>bido a que el suelo por sus nutrientes permite el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong><br />
estas varieda<strong>de</strong>s, adicionalmente, el clima frio <strong>de</strong> la región permite que estas se <strong>de</strong>n sin<br />
ningún problema.<br />
Datos que trae la plataforma:<br />
• Veredas más productoras con las respectivas unida<strong>de</strong>s<br />
Información a diligenciar:<br />
¿Por qué estas son las veredas más productoras, qué características geográficas, geológicas,<br />
<strong>de</strong> infraestructura etc...cumplen para permitir la producción <strong>de</strong> dichos<br />
productos en estas veredas?<br />
61
Evolución<br />
<strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na<br />
Cantidad<br />
ofertada<br />
Vs.<br />
cantidad<br />
<strong>de</strong>mandada<br />
62<br />
Información a diligenciar:<br />
PRODUCTOS<br />
• ¿Qué cambios significativos ha vivido la ca<strong>de</strong>na en los últimos cinco años?<br />
Es necesario hacer una retrospectiva, es <strong>de</strong>cir mirar hacia atrás, para evaluar en<br />
términos los tipos <strong>de</strong> cambios:<br />
• Socioeconómicos<br />
• Política sectorial<br />
• Ambiental<br />
• Tecnológico: Prácticas el cambio tecnológico, el cual se observa necesariamente<br />
en la relación <strong>de</strong> utilización <strong>de</strong> insumos y el producto generado<br />
cambia a lo largo <strong>de</strong>l tiempo.<br />
Ejemplo:<br />
En Villapinzón, la ca<strong>de</strong>na <strong>de</strong> la papa fue impulsada por el gobierno a través <strong>de</strong>l incentivo<br />
<strong>de</strong> ca<strong>de</strong>nas productivas, lo que logro que las familias rurales <strong>de</strong>l municipio se<br />
<strong>de</strong>dicaran a la producción <strong>de</strong> papa.<br />
Dada la incursión en la región <strong>de</strong> empresas privadas como McCain, la producción <strong>de</strong><br />
papa R-12 creció notoriamente <strong>de</strong>jando rezagada a la papa pastusa, antiguamente<br />
altamente producida en la región, adicionalmente, a solicitud <strong>de</strong> dicha empresa se iniciaron<br />
procesos <strong>de</strong> clasificación.<br />
Datos que trae la plataforma:<br />
• Traer cantida<strong>de</strong>s sumadas requeridas por el mercado<br />
• Traer cantidad producción<br />
Información a diligenciar:<br />
A partir <strong>de</strong> la cantidad total <strong>de</strong> producto requerido mensualmente por los comercializadores,<br />
<strong>de</strong>termine si los productores estarían en capacidad <strong>de</strong> aten<strong>de</strong>r<br />
la <strong>de</strong>manda <strong>de</strong> manera individual, o si es necesario promover la asociatividad para<br />
satisfacerla.
Productos<br />
actual<br />
Vs.<br />
producto<br />
i<strong>de</strong>al<br />
Actores<br />
<strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na<br />
Datos que trae la plataforma:<br />
PRODUCTOS<br />
• Matriz comparativa <strong>de</strong> producto oferta Vs <strong>de</strong>manda<br />
Información a diligenciar:<br />
¿Cuáles son las características disimiles entre estos productos?<br />
Datos que trae la plataforma:<br />
• Actores <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na (Mapa <strong>de</strong> Mercado)<br />
Información a diligenciar:<br />
En este aparte el formulador <strong>de</strong>berá analizar los actores involucrados en la ca<strong>de</strong>na<br />
<strong>de</strong> comercialización <strong>de</strong>l producto, realizando las siguientes preguntas:<br />
• ¿Por qué se presentan estos actores?<br />
• ¿Existe la presencia <strong>de</strong> asociaciones en las transacciones, por qué si por qué no?<br />
• ¿Cuáles son los actores más importantes <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na?<br />
Las anteriores preguntas buscan establecer relaciones entre la asociatividad <strong>de</strong><br />
los productores, y el proceso <strong>de</strong> compra y venta <strong>de</strong>l producto, e indagar por aquellos<br />
actores que resultan <strong>de</strong>terminantes en el recorrido <strong>de</strong>l producto.<br />
Ejemplo:<br />
La ca<strong>de</strong>na <strong>de</strong> la papa <strong>de</strong>l municipio <strong>de</strong> Villapinzón presenta tres actores primordiales:<br />
• El acopiador<br />
• El comerciante minorista<br />
• El comerciante mayorista<br />
Algunos <strong>de</strong> estos juegan varios papeles, <strong>de</strong> manera simultánea, es <strong>de</strong>cir, un productor<br />
pue<strong>de</strong> ser acopiador y comerciante minorista. De otra parte, no se i<strong>de</strong>ntifican asociaciones<br />
<strong>de</strong> productores que realicen procesos <strong>de</strong> venta <strong>de</strong>l producto, lo que hace notorio<br />
el po<strong>de</strong>r que ejercen los mayoristas al establecer el precio sin ninguna restricción.<br />
En este sentido, en el municipio el principal actor <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na, resulta ser el comerciante<br />
mayorista, que cuenta con la infraestructura necesaria para transar gran<strong>de</strong>s<br />
cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> producto.<br />
63
Activida<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na<br />
y Practicas<br />
Activida<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong><br />
transformación<br />
64<br />
PRODUCTOS<br />
Datos que trae la plataforma:<br />
• Activida<strong>de</strong>s por etapa, información diligenciada en el taller.<br />
Información a diligenciar:<br />
Con las prácticas que surgieron en el taller productivo haciendo referencia<br />
a las limitantes y con la información secundaria contestar las siguientes<br />
preguntas:<br />
• ¿Cuáles son las practicas más importantes <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> la<br />
ca<strong>de</strong>na productiva?<br />
• ¿Cómo afectan estas prácticas a la competitividad <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na?<br />
• ¿Establezca las activida<strong>de</strong>s más críticas para la calidad <strong>de</strong>l producto?<br />
Ejemplo:<br />
El cultivo <strong>de</strong> la papa en Pacho (Cundinamarca) se realiza <strong>de</strong> manera continua,<br />
es <strong>de</strong>cir, no se alterna con ningún otro cultivo, lo que provoca que las tierras se<br />
<strong>de</strong>sgaste, y no permita la productividad <strong>de</strong>seada.<br />
Información a diligenciar:<br />
• ¿Qué activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> transformación se le están dando al producto?<br />
I<strong>de</strong>ntifique el valor agregado que podría ser captado por los productores,<br />
teniendo en cuenta la relación costo beneficio; es <strong>de</strong>cir, lograr con mínima<br />
inversión adicionar atributos al producto, permitiéndoles con ello, obtener<br />
mejores precios <strong>de</strong> venta.<br />
Ejemplo:<br />
En Arcabuco se realizan como activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> transformación <strong>de</strong> la papa, el lavado,<br />
secado y empacado <strong>de</strong> la misma. Como particularidad, existe en el municipio<br />
un procesadora <strong>de</strong> papa, que labora <strong>de</strong> manera artesanal almidón <strong>de</strong> papa para<br />
la industria <strong>de</strong> embutidos.
Activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
comercialización<br />
Subproductos<br />
Información a diligenciar:<br />
PRODUCTOS<br />
• ¿Qué activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> comercialización se realizan con el producto?<br />
• ¿Qué condiciones <strong>de</strong> compra se manejan?<br />
• ¿Existe presencia <strong>de</strong>l pequeño productor u asociaciones a las que pertenezca<br />
<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> estas activida<strong>de</strong>s?<br />
Ejemplo:<br />
En Choconta se realizan como activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> comercialización, la venta <strong>de</strong>l producto<br />
a nivel local en el centro <strong>de</strong> acopio, y el trasporte a capitales como Me<strong>de</strong>llín<br />
<strong>de</strong> producto lavado, y Bogotá <strong>de</strong> producto en fresco para su posterior venta en<br />
centrales <strong>de</strong> abastos.<br />
Datos que trae la plataforma:<br />
• Subproducto y usos.<br />
Información a diligenciar:<br />
• ¿A qué se <strong>de</strong>be la presencia <strong>de</strong> estos subproductos?<br />
• ¿Existen programas <strong>de</strong> manejo <strong>de</strong> residuos que incentiven la producción<br />
<strong>de</strong> subproductos?<br />
• ¿Se comercializa dichos subproductos?<br />
Ejemplo:<br />
En Moniquirá la producción <strong>de</strong> quesos, y cuajadas, maneja como subproducto<br />
el suero, el cual es utilizado para el alimento <strong>de</strong> los cerdos. Algunos productores<br />
ven<strong>de</strong>n a vecinos dicho suero, sin embargo su precio no es representativo, la venta<br />
se realiza para darle utilizada a los residuos más que por negocio.<br />
65
Nivel<br />
tecnológico<br />
Forma<br />
<strong>de</strong> compra y<br />
pago<br />
66<br />
Información a diligenciar:<br />
PRODUCTOS<br />
• Nivel tecnológico y razón por la cual se presenta dicho nivel.<br />
De otra parte, es <strong>de</strong> suma importancia establecer el nivel tecnológico <strong>de</strong> las<br />
ca<strong>de</strong>nas para lo cual el formulador <strong>de</strong>berá utilizar las categorías que el sistema<br />
le ayudara a calcular.<br />
Dicha clasificación tendrá en cuenta las siguientes variables en las fincas <strong>de</strong> la<br />
ca<strong>de</strong>na:<br />
• Servicios públicos<br />
• Equipos y maquinara<br />
• Manejo <strong>de</strong> residuos<br />
• Subproductos y usos<br />
• Tipo se semilla<br />
Las ca<strong>de</strong>nas <strong>de</strong>berán <strong>de</strong>terminarse en el nivel tecnológico, el cual se clasificará<br />
<strong>de</strong> la siguiente manera:<br />
• Tradición: Escasos servicios públicos. Alta utilización <strong>de</strong> herramientas y<br />
utensilios en el proceso productivo. Escasa presencia <strong>de</strong> subproductos.<br />
No utilización <strong>de</strong> programas para el manejo <strong>de</strong> residuos. Uso <strong>de</strong> semilla<br />
no certificado o fecundación natural<br />
• Tecnificado: Presencia <strong>de</strong> los servicios básicos: Agua Luz y gas. Mediana<br />
utilización <strong>de</strong> equipos y maquinara liviana el proceso productivo. Poca<br />
presencia <strong>de</strong> programas <strong>de</strong> manejo <strong>de</strong> residuos. Presencia <strong>de</strong> subproductos.<br />
Utilización <strong>de</strong> semilla certificada o fecundación artificial.<br />
• Científico: Presencia <strong>de</strong> servicios adicionales a los básicos: Internet, Tv,<br />
etc. Utilización constante <strong>de</strong> equipos y maquinaria pesada y con <strong>de</strong>sarrollos<br />
científicos. Alta presencia <strong>de</strong> programas <strong>de</strong> manejo <strong>de</strong> residuos.<br />
Alta presencia <strong>de</strong> subproductos. Uso <strong>de</strong> semilla certificada o fecundación<br />
a través <strong>de</strong> traplantes.<br />
Información a diligenciar:<br />
• Cuál es la forma <strong>de</strong> pago predominante en el municipio para dicho<br />
producto?<br />
Según las respuesta <strong>de</strong> los comercializadores y transformadores que variables<br />
son <strong>de</strong>terminantes para establecer la forma <strong>de</strong> compra y pago.
8.2. Indicadores <strong>de</strong> Competitividad<br />
¿Qué se <strong>de</strong>be hacer?<br />
En el marco <strong>de</strong> los sistemas <strong>de</strong> innovación, “los mercados y no la producción son los que se constituyen<br />
en el <strong>de</strong>terminante <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sarrollo rural” (Banco Mundial, 2006). Bajo este contexto, la asistencia técnica<br />
a través <strong>de</strong> mejoras continuas <strong>de</strong> los factores <strong>de</strong> producción, ya sea mano <strong>de</strong> obra o capital, mediante<br />
acciones <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l esquema productivo, permitirán precisamente fortalecer la competitividad <strong>de</strong> los<br />
productos en tales mercados.(Roldán, 2000).<br />
De igual manera, dicha dinámica está sujeta a patrones <strong>de</strong> calidad y diferenciación <strong>de</strong> productos, esto<br />
último logrado a partir <strong>de</strong> procesos <strong>de</strong> generación <strong>de</strong> valor que redundarán en mejoras en los precios<br />
transados.<br />
Lo anterior se <strong>de</strong>be traducir en mejoras en la oferta agropecuaria disponible por lo que la asistencia brindará<br />
las posibilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> incrementos en la productividad <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s agropecuarias a fin <strong>de</strong> dar<br />
respuesta a la <strong>de</strong>manda.<br />
En este sentido, los indicadores <strong>de</strong> productividad, vistos <strong>de</strong> manera general a partir <strong>de</strong> los rendimientos<br />
<strong>de</strong> la actividad productiva y los costos <strong>de</strong> producción y los <strong>de</strong> competitividad a partir <strong>de</strong> la participación<br />
<strong>de</strong>l mercado y los diferenciales <strong>de</strong> precios entre eslabones <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na, permitirán evaluar <strong>de</strong> manera<br />
global las acciones encaminadas ya sea <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> las fases <strong>de</strong> producción, transformación o comercialización,<br />
asistidas por el Plan General <strong>de</strong> Asistencia Técnica.<br />
Para cada una <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas se <strong>de</strong>berán analizar los cuatro indicadores, teniendo en una columna el<br />
dato suministrado por la plataforma correspondiente al municipio, otra columna en la cual se ingresará<br />
el dato <strong>de</strong> referencia y la tercera columna calculará la diferencia en términos nominales y/o porcentuales:<br />
Productividad<br />
Indicador<br />
Costos <strong>de</strong> Producción<br />
Participación en el Mercado<br />
Precio: Indicador diferencial <strong>de</strong> precios<br />
tabla 13. Análisis <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas.<br />
Ca<strong>de</strong>na o Producto<br />
Dato Municipal<br />
Fuente Ruat<br />
Datos calculados por la<br />
plataforma<br />
Dato <strong>de</strong> Referencia<br />
Datos ingresados por el<br />
formulador<br />
Fuente RUAT, SIP SA.<br />
67
Ejemplo actividad agrícola<br />
Indicador <strong>de</strong> productividad:<br />
Los rendimientos <strong>de</strong>l (cultivo) en el municipio son en (rendimientos<br />
<strong>de</strong> diferencia) toneladas por hectárea (X%), los cuales<br />
se encuentran (inferiores o superiores) a los registrados en el <strong>de</strong>partamento.<br />
Para este producto, los rendimientos han crecido a<br />
una tasa <strong>de</strong> crecimiento anual entre AÑO y AÑO <strong>de</strong> x%<br />
Indicador <strong>de</strong> costos <strong>de</strong> producción:<br />
Los costos <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> (cultivo) en el municipio fueron en<br />
promedio en el 2012 <strong>de</strong> ($pesos), por hectárea, mientras los registrados<br />
en la región están aproximadamente en ($pesos) por<br />
hectárea, registrando una diferencia <strong>de</strong> x%<br />
Indicador <strong>de</strong> participación en el mercado:<br />
En el municipio, el X% <strong>de</strong> la producción <strong>de</strong> (cultivo) está <strong>de</strong>stinado<br />
al mercado. En la región el autoconsumo <strong>de</strong> este producto<br />
se ubica en x%, existiendo un diferencial en el municipio <strong>de</strong> x%<br />
Indicador <strong>de</strong> diferencial <strong>de</strong> precios:<br />
El producto Y presenta un precio diferencial en x% respecto al<br />
<strong>de</strong>l acopiador, comercializador, SIPSA, etc.<br />
Ejemplo actividad pecuaria:<br />
Indicador <strong>de</strong> productividad:<br />
La producción <strong>de</strong> (producto pecuario) en el municipio es <strong>de</strong> X<br />
kilos por animal, presentando un diferencial <strong>de</strong> x % respecto al<br />
(valor <strong>de</strong> referencia).<br />
Indicador <strong>de</strong> costos <strong>de</strong> producción:<br />
El costo <strong>de</strong> producción por animal es <strong>de</strong> $pesos, mostrando un<br />
diferencial <strong>de</strong> $pesos frente al (valor <strong>de</strong> referencia) que se ubica<br />
en $pesos<br />
Indicador <strong>de</strong> participación en el mercado:<br />
En el municipio el x% <strong>de</strong> la producción <strong>de</strong> (producto pecuario)<br />
está <strong>de</strong>stinado al mercado. En la región el autoconsumo <strong>de</strong> este<br />
producto se ubica en x%.<br />
Indicador <strong>de</strong> diferencial <strong>de</strong> precios:<br />
El producto (producto pecuario) presenta un precio diferencial<br />
en x% respecto al <strong>de</strong>l acopiador, comercializador, SIPSA, etc.<br />
68
Ejemplo actividad forestal<br />
Indicador <strong>de</strong> productividad:<br />
Los rendimientos <strong>de</strong> (especie forestal) en el municipio son en<br />
(rendimientos <strong>de</strong> diferencia) metros cúbicos por arbol (X%), los<br />
cuales se encuentran (inferiores o superiores) a los registrados<br />
en el <strong>de</strong>partamento (región). Los rendimientos <strong>de</strong> (especie forestal)<br />
es <strong>de</strong> x metros cúbicos.<br />
Indicador <strong>de</strong> costos <strong>de</strong> producción:<br />
El costo <strong>de</strong> producción por árbol es <strong>de</strong> $ pesos, mostrando un<br />
diferencial <strong>de</strong> $ pesos frente al (valor <strong>de</strong> referencia) que se ubica<br />
en $ pesos<br />
Indicador <strong>de</strong> participación en el mercado:<br />
En el municipio el x% <strong>de</strong> la producción <strong>de</strong> (producto pecuario)<br />
está <strong>de</strong>stinado al mercado. En la región el autoconsumo <strong>de</strong> este<br />
producto se ubica en x%.<br />
Indicador <strong>de</strong> diferencial <strong>de</strong> precios:<br />
El producto (especie forestal) presenta un precio diferencial en<br />
x% respecto al <strong>de</strong>l acopiador, comercializador, SIPSA, etc.<br />
¿Cómo se hace?<br />
Instrucción General<br />
Para cada una <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas y productos priorizados se <strong>de</strong>berá efectuar una comparación <strong>de</strong>l indicador<br />
mostrado por la plataforma correspondiente al municipio con el <strong>de</strong>l referente oficial <strong>de</strong>l MADR o gremios<br />
<strong>de</strong> la producción disponibles a nivel <strong>de</strong>partamental y nacional, los cuales se <strong>de</strong>berán buscar en los enlaces<br />
proporcionados y consignarlos en la plataforma.<br />
Para el caso <strong>de</strong> indicadores no disponibles en dichas fuentes, el formulador podrá recurrir a otras fuentes<br />
secundarias que consi<strong>de</strong>re fi<strong>de</strong>dignas, consignando para tal fin la fuente <strong>de</strong> consulta.<br />
69
70<br />
INDICADOR DE PRODUCTIVIDAD<br />
La plataforma mostrará para cada una <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas y productos priorizados, la productividad medida<br />
en rendimientos por hectárea, producción en kilos o producción en metros cúbicos, ya sea que<br />
se trate <strong>de</strong> actividad agrícola, pecuaria y forestal, para el total <strong>de</strong> productores i, para el producto j.<br />
La fuente <strong>de</strong> la información es la reportada por el productor en el registro <strong>de</strong> RUAT.<br />
La productividad para cada una <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s la calcula la plataforma como se indica a<br />
continuación:<br />
Actividad Agrícola<br />
Actividad Pecuaria<br />
Don<strong>de</strong>?<br />
La producción total (numerador) es medida <strong>de</strong> acuerdo a su unidad <strong>de</strong> medida,<br />
Por ejemplo:<br />
• Kilos para el caso <strong>de</strong> la producción <strong>de</strong> carne en pie.<br />
• Litros por día vaca para la producción <strong>de</strong> leche.<br />
• Para la actividad avícola, el indicador se <strong>de</strong>be calcular en el municipio, por galpón y/o por animal<br />
para los casos en que los productores no posean galpones.<br />
Actividad Forestal
INDICADOR DE PRODUCTIVIDAD<br />
La productividad se comparará <strong>de</strong> manera inicial con la publicada por el MADR en la página <strong>de</strong><br />
Agronet, www.agronet.gov.co en Estadísticas, opción Cifras Agropecuarias.<br />
Para la actividad agrícola, la fuente <strong>de</strong> consulta correspon<strong>de</strong> a la consignada en las Evaluaciones<br />
Agropecuarias Municipales en Producción agrícola por <strong>de</strong>partamento:<br />
figura 7. www.agronet.gov.co en estadísticas, opción cifras agropecuarias.<br />
Una vez allí podrá seleccionar los reportes <strong>de</strong> los productos para cada <strong>de</strong>partamento para el período<br />
<strong>de</strong> tiempo que se requiera analizar:<br />
figura 8. Reporte <strong>de</strong> productos en www.agronet.gov.co<br />
71
72<br />
INDICADOR DE PRODUCTIVIDAD<br />
Los reportes mostrarán información <strong>de</strong> los rendimientos <strong>de</strong>l cultivo. En la plataforma se podrá consignar<br />
la información <strong>de</strong>l último año disponible o el promedio <strong>de</strong> los últimos años <strong>de</strong> acuerdo a la<br />
información disponible hasta un máximo <strong>de</strong> 10 años. Igualmente en el reporte aparecerá la información<br />
a la cual los rendimientos están creciendo a lo largo <strong>de</strong>l tiempo, el que servirá para fijar las<br />
metas <strong>de</strong>l indicador en la etapa <strong>de</strong> planeación.<br />
figura 9. Indicador en la etapa <strong>de</strong> planeación.<br />
Producción <strong>de</strong> Fresas en el Departamento <strong>de</strong> Caquetá, 2001 - 2011<br />
Rendimiento<br />
Para la actividad pecuaria, se presentan las siguientes opciones <strong>de</strong> búsqueda <strong>de</strong> información:<br />
• Para el caso <strong>de</strong> carne en pie ya sea <strong>de</strong> ganado bovino, porcino y aviar, en la medida que el<br />
indicador se fundamenta en el peso <strong>de</strong>l animal, se <strong>de</strong>berá recurrir a fuentes secundarias y o<br />
estudios técnicos que indiquen la proporción <strong>de</strong> peso según la especie, igualmente, para el<br />
caso <strong>de</strong> la producción <strong>de</strong> huevo por ave y otros productos pecuarios.<br />
Se podrá recurrir a las páginas <strong>de</strong> los gremios y centros <strong>de</strong> investigación.<br />
Tasa<br />
<strong>de</strong> Crecimiento<br />
• Para el caso <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> leche, se podrá recurrir a los resultados <strong>de</strong> la Encuesta Nacional<br />
Agropecuaria en cuanto a Inventario <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> leche bovina, en don<strong>de</strong> se relaciona<br />
el promedio <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> litros <strong>de</strong> leche por vaca día para los principales <strong>de</strong>partamentos<br />
productores, el cual se pue<strong>de</strong> igualmente consultar en la página <strong>de</strong> Agronet.
INDICADOR DE PRODUCTIVIDAD<br />
Igualmente la información se encuentra actualizada en la última Encuesta Nacional Agropecuaria<br />
2011, realizada por el DANE y publicada en el siguiente enlace:<br />
http://www.agronet.gov.co/www/htm3b/public/ENA/ENA_2011.pdf<br />
Para la actividad forestal, <strong>de</strong> igual manera se <strong>de</strong>berá recurrir a estudios que indiquen el promedio<br />
<strong>de</strong> metros cúbicos por especie <strong>de</strong> árbol <strong>de</strong> acuerdo al tipo <strong>de</strong> siembra.<br />
figura 10. Enlace última Encuesta Nacional Agropecuaria 2011<br />
73
74<br />
INDICADOR DE COSTO POR UNIDAD PRODUCIDA<br />
La plataforma mostrará para cada una <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas y productos priorizados, los costos por unidad<br />
producida que correspon<strong>de</strong>n a los costos <strong>de</strong> producción en pesos para el año 2012 respecto a cada<br />
unidad producida sea hectárea, animal o árbol, ya sea se trate <strong>de</strong> actividad agrícola, pecuaria o forestal,<br />
discriminando si los costos son <strong>de</strong> establecimiento o sostenimiento. La fuente <strong>de</strong> la información<br />
es la reportada por el productor en el registro <strong>de</strong> RUAT.<br />
Se <strong>de</strong>berá efectuar la consulta <strong>de</strong> los costos <strong>de</strong> producción suministrados por el MADR en el siguiente<br />
enlace, seleccionando en la opción Cifras <strong>de</strong> Precios la correspondiente a Costos <strong>de</strong> Producción<br />
http://www.agronet.gov.co/agronetweb1/Estad%C3%ADsticas.aspx<br />
figura 11. Enlace costos <strong>de</strong> producción.<br />
Las últimas estructuras <strong>de</strong> costos presentadas por el MADR correspon<strong>de</strong>n a 2010, se presentan <strong>de</strong><br />
manera trimestral para alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> 207 productos y para algunos <strong>de</strong> ellos se encuentran relacionadas<br />
para productores pequeños, medianos y gran<strong>de</strong>s, por lo que se <strong>de</strong>berán revisar aquellos que<br />
sean para el pequeño y mediano productor y promediar en caso <strong>de</strong> ser necesario:<br />
figura 12. Costos para productores pequeños, medianos y gran<strong>de</strong>s
INDICADOR DE COSTO POR UNIDAD PRODUCIDA<br />
Una vez seleccionado el producto y los costos, la página muestra el siguiente reporte <strong>de</strong> costo <strong>de</strong><br />
producción por hectárea para el trimestre:<br />
Costo <strong>de</strong> Producción<br />
por Hectárea<br />
figura 14. Costos <strong>de</strong> producción por hectárea.<br />
75
76<br />
INDICADOR DE PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO<br />
Este indicador presenta el porcentaje <strong>de</strong> producción dirigida al mercado o penetración <strong>de</strong>l producto<br />
en el mercado a fin <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminar igualmente el grado <strong>de</strong> economía <strong>de</strong> subsistencia o autoconsumo.<br />
El indicador se fundamenta en la información suministrada por RUAT para cada una <strong>de</strong> las<br />
ca<strong>de</strong>nas y productos priorizados.<br />
Esta cifra es susceptible <strong>de</strong> comparación con la información <strong>de</strong> autoconsumo para algunos productos<br />
proporcionada por la última Encuesta Nacional Agropecuaria 2011, disponible en el siguiente enlace:<br />
http://www.agronet.gov.co/www/htm3b/public/ENA/ENA_2011.pdf<br />
figura 14. Distribución porcentual <strong>de</strong> venta y autoconsumo <strong>de</strong> los principales cultivos transitorios.
INDICADOR DE TASA DIFERENCIAL DE PRECIOS<br />
Determina el diferencial porcentual entre el precio pagado al productor respecto al precio <strong>de</strong> referencia<br />
<strong>de</strong>l mercado.<br />
Para el cálculo <strong>de</strong> indicador se <strong>de</strong>ben ubicar precios <strong>de</strong> referencia en el mercado que sean comparables<br />
con las unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> los precios <strong>de</strong> venta presentados en RUAT.<br />
La consulta <strong>de</strong> precios <strong>de</strong> referencia se fundamenta para efectos <strong>de</strong> este análisis en las siguientes dos<br />
fuentes <strong>de</strong> datos que reflejan los precios en eslabones más altos <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na:<br />
Reportes <strong>de</strong> resultados entrevista a comercializadores:<br />
Este precio promedio al cual los comercializadores compran los productos.<br />
SIPSA:<br />
Correspon<strong>de</strong> al promedio <strong>de</strong> precios mayoristas y se encuentra disponible para los principales centros<br />
<strong>de</strong> abastecimiento, por lo cual se <strong>de</strong>be ubicar aquella que se encuentre más cerca al municipio<br />
<strong>de</strong> análisis.<br />
Los precios SIPSA mensuales se encuentran disponibles en el enlace <strong>de</strong> Estadísticas <strong>de</strong> Agronet, en<br />
Cifras <strong>de</strong> Precios, en la opción Análisis histórico <strong>de</strong> los precios mayoristas mensuales, por lo que se <strong>de</strong>be<br />
promediar los datos mensuales <strong>de</strong>l producto correspondientes para el año 2012:<br />
figura 15. Precios y abastecimiento <strong>de</strong>l sector agropecuario (SIPSA)<br />
77
Antes <strong>de</strong> pasar a la etapa <strong>de</strong> diseño <strong>de</strong>l PGAT, en la cual se socializa la información recopilada con la<br />
comunidad, se hace necesario preparar la audiencia pública, mecanismo a través <strong>de</strong> la cual se efectuará<br />
la socialización.<br />
Este mecanismo <strong>de</strong> participación preten<strong>de</strong> socializar el proceso y los resultados <strong>de</strong> la información recolectada<br />
en las etapas anteriores, priorizar las ca<strong>de</strong>nas y los limitantes. Estableciendo recomendaciones<br />
por limitantes para establecer metas, objetivos y acuerdos.<br />
Recomendaciones<br />
Las Audiencias <strong>de</strong>ben realizarse por ca<strong>de</strong>na y/o sistema productivo.<br />
Tenga en Cuenta:<br />
Para los costos <strong>de</strong> producción, en la medida que la información se encuentra <strong>de</strong> manera trimestral,<br />
a fin <strong>de</strong> efectuar el comparativo con la información <strong>de</strong> RUAT mostrada en la plataforma que es<br />
anual, <strong>de</strong>berá realizar la sumatoria <strong>de</strong> los cuatro trimestres mostrados en la página <strong>de</strong>l MADR.<br />
78<br />
• Si en alguna <strong>de</strong> las fuentes anteriores no encuentra la información, pue<strong>de</strong> consultar<br />
otras fuentes secundarias confiables, como la publicada en las páginas <strong>de</strong> los gremios,<br />
centros <strong>de</strong> investigación agropecuaria, estudios sectoriales, entre otros, indicando<br />
la fuente <strong>de</strong> consulta.<br />
• Se recomienda revisar la información <strong>de</strong> la última Encuesta Nacional Agropecuaria<br />
realizada por el DANE, don<strong>de</strong> se encuentra información <strong>de</strong> producción, áreas,<br />
rendimientos y algunos indicadores generales <strong>de</strong> la actividad agropecuaria publicados<br />
en el siguiente enlace: http://www.agronet.gov.co/www/htm3b/public/ENA/<br />
ENA_2011.pdf<br />
• Posiblemente no se encuentre la información secundaria para el año 2012, sin embargo,<br />
para efectos <strong>de</strong> análisis se pue<strong>de</strong> utilizar la información <strong>de</strong>l último año disponible<br />
siempre y cuando no exce<strong>de</strong> 5 años.<br />
Prestar atención a las tasas <strong>de</strong> crecimiento en la productividad presentadas por el MADR. Esta tasa<br />
<strong>de</strong> crecimiento pue<strong>de</strong> servir <strong>de</strong> referente para fijar las metas <strong>de</strong>l plan.
8.3. Preparación <strong>de</strong> la Audiencia Pública<br />
A continuación se <strong>de</strong>scribe cada uno <strong>de</strong> los pasos a tener en cuenta en la audiencia pública:<br />
El primer paso para la preparación <strong>de</strong> la audiencia es bajar <strong>de</strong> la plataforma web los reportes “Clasificación<br />
<strong>de</strong> las limitantes” y “Depuración <strong>de</strong> limitantes” y realizar un análisis y <strong>de</strong>puración <strong>de</strong> la información.<br />
Clasificación <strong>de</strong> las limitantes<br />
Ca<strong>de</strong>na 1<br />
Ca<strong>de</strong>na 2<br />
tabla 15. Clasificación <strong>de</strong> las limitantes.<br />
Limitantes <strong>de</strong>l territorio 1<br />
Limitantes asociativas <strong>de</strong>l productor 2<br />
Limitantes productivas 1<br />
Limitantes al dar valor agregado 2<br />
Limitantes <strong>de</strong> comercialización 1<br />
Limitantes <strong>de</strong>l territorio 2<br />
Limitantes asociativas <strong>de</strong>l productor 1<br />
Limitantes productivas 2<br />
Limitantes al dar valor agregado 1<br />
Limitantes <strong>de</strong> comercialización 2<br />
General Especifico<br />
El reporte no solo servirá para visualizar las limitantes consignadas en los anteriores pasos sino que permitirá<br />
al formulador revisar cuales <strong>de</strong> estas son <strong>de</strong> carácter general o específico <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na.<br />
Una limitante general es aquella que se ve presente en varias ca<strong>de</strong>nas, mientras que una específica es<br />
aquella que tiene inci<strong>de</strong>ncia directa en una ca<strong>de</strong>na específica, y que por lo tanto <strong>de</strong>be ser tratada solo<br />
con una comunidad especifica.<br />
Sobre el reporte que le presentara en la plataforma se podrá señalar cuales <strong>de</strong> las limitantes son <strong>de</strong> tipo<br />
general o especifico.<br />
La plataforma presentará el siguiente reporte que permite visualizar <strong>de</strong> manera separada las limitantes<br />
generales que se muestran por fuera <strong>de</strong> una ca<strong>de</strong>na y las específicas que se muestra por ca<strong>de</strong>na. En este<br />
reporte, las limitantes podrán ser editadas u eliminadas. No obstantes, cabe recordar que cualquier cambio<br />
queda reportado en el historial <strong>de</strong>l sistema.<br />
79
Depuración <strong>de</strong> las Limitantes<br />
Pre-Priorización <strong>de</strong> las limitantes<br />
Para agilizar la audiencia es necesario que el formulador efectué una priorización previa <strong>de</strong> las limitantes<br />
generales y específicas <strong>de</strong> cada ca<strong>de</strong>na, para lo cual se usara la técnica <strong>de</strong> evaluación por pon<strong>de</strong>ración <strong>de</strong><br />
variables, la cual consistirá en establecer tres variables <strong>de</strong> análisis y asignarles, a cada una, ciertos valores<br />
<strong>de</strong> acuerdo con la figura 17.<br />
Priorización <strong>de</strong> limitantes:<br />
La Tabla anterior permitirá evaluar las limitantes en cuanto a tres variables:<br />
Gravedad, Urgencia y Ten<strong>de</strong>ncia.<br />
80<br />
Tipo Limitantes Selección<br />
Territorio Limitantes generales<br />
Asociativas Limitantes generales<br />
Productivas Limitantes generales<br />
Al darle valor agregado Limitantes generales<br />
Comercialización Limitantes generales<br />
Ca<strong>de</strong>na<br />
tabla 16. Depuración <strong>de</strong> las limitantes.<br />
Asociativas Limitantes especificas<br />
Productivas Limitantes especificas<br />
Al darle valor agregado Limitantes especificas<br />
Gravedad: Nivel <strong>de</strong><br />
gravedad <strong>de</strong>l problema.<br />
Fuente: MC & Asociados<br />
Comercialización Limitantes especificas<br />
URGENCIA: Tiempo<br />
que se pue<strong>de</strong> convivir<br />
con la situción.<br />
figura 16. Matriz <strong>de</strong> priorización <strong>de</strong> limitantes<br />
TENDENCIA: Qué<br />
pasará con la situación<br />
si no hacemos nada.<br />
Resultado <strong>de</strong><br />
multiplicar las<br />
tres variables.
Valores <strong>de</strong> Asignación:<br />
Una vez asignados los valores, se <strong>de</strong>berá proce<strong>de</strong>r a diligenciar la última casilla <strong>de</strong> la Tabla 4, que correspon<strong>de</strong><br />
a la puntuación, para diligenciar esta casilla se <strong>de</strong>berá multiplicar los valores <strong>de</strong> las tres casillas <strong>de</strong><br />
las variables, obteniendo un puntaje para cada una <strong>de</strong> estas. Es así como las limitantes <strong>de</strong> mayor puntuación<br />
serán las primeras en ser atendidas.<br />
Reporte a Diligenciar:<br />
Fuente: MC & Asociados<br />
tabla 17. Valores <strong>de</strong> asignación.<br />
Limitante<br />
Gravedad o<br />
importancia<br />
Lista<br />
<strong>de</strong>splegable<br />
tabla 18. Valores <strong>de</strong> asignación.<br />
El cronograma <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>rá <strong>de</strong> la puntuación obtenida,<br />
clasificándose <strong>de</strong> la siguiente manera:<br />
La plataforma agrupara las limitantes según el<br />
cronograma y presentara el siguiente informe,<br />
el cual <strong>de</strong>berá ser <strong>de</strong>scargado y llevado a la audiencia<br />
para validar aquellas limitantes a trabajar<br />
el primer año. Estas limitantes <strong>de</strong>l primer año se<br />
enten<strong>de</strong>rán como aquellas priorizadas.<br />
Urgencia Ten<strong>de</strong>ncia Puntuación Cronograma<br />
Lista<br />
<strong>de</strong>splegable<br />
tabla 20. Limitantes según el cronograma.<br />
Lista<br />
<strong>de</strong>splegable<br />
Sumatoria<br />
<strong>de</strong> puntajes<br />
Calcular:<br />
Primer año,<br />
Segundo año,<br />
Tercer año<br />
Puntaje Cronograma<br />
512 a 1000 Primer año<br />
216 a 512 Segundo año<br />
1 a 216 Tercer año<br />
Año Limitante<br />
Primer<br />
Año<br />
Segundo<br />
Año<br />
tabla 19. Puntuación<br />
Generales<br />
Especificas<br />
Ca<strong>de</strong>na 1<br />
Generales<br />
Especificas<br />
Ca<strong>de</strong>na 1<br />
Territorio<br />
Asociativas<br />
Productivas<br />
Al darle valor agregado<br />
Asociativas<br />
Productivas<br />
Al darle valor agregado<br />
Comercialización<br />
Territorio<br />
Asociativas<br />
Productivas<br />
Al darle valor agregado<br />
Asociativas<br />
Productivas<br />
Al darle valor agregado<br />
Comercialización<br />
81
I<strong>de</strong>ntificación y <strong>de</strong>puración <strong>de</strong> las recomendaciones<br />
Es <strong>de</strong> suma importancia que se <strong>de</strong>termine <strong>de</strong> manera previa a la audiencia la oferta <strong>de</strong> recomendaciones<br />
que existen como respuesta a las limitantes prepriorizadas.<br />
Lista <strong>de</strong> recomendaciones:<br />
Para esto, es necesario recurrir a fuentes <strong>de</strong> información como:<br />
82<br />
Limitantes Recomendación Tipo <strong>de</strong> recomendación Descripción<br />
Limitante 1<br />
Limitante 2<br />
Recomendación 1<br />
Recomendación 2<br />
Recomendación 3<br />
Recomendación 4<br />
Recomendación 1<br />
Recomendación 2<br />
Recomendación 3<br />
Recomendación 4<br />
Lista:<br />
Adopción tecnológica, practica,<br />
cambio <strong>de</strong> insumos<br />
tabla 21. I<strong>de</strong>ntificación y <strong>de</strong>puración <strong>de</strong> las recomendaciones.<br />
Descripción<br />
<strong>de</strong> la recomendación<br />
• Siembra: http://www.siembra.gov.co/ , ingresar a la pestaña <strong>de</strong> Gestión <strong>de</strong> la innovación<br />
figura 17. Fuentes <strong>de</strong> información Siembra.
• Linkata: http://redatacolombia.ning.com/<br />
Es necesario registrarse y comunicarse con otros usuarios inscritos y dialogar.<br />
figura 18. Registro Linkata.<br />
• Agronet: http://www.agronet.gov.co/agronetweb1/Peque%c3%b1osproductores.aspx<br />
figura 19. Registro Agronet.<br />
83
Estas fuentes brindarán información acerca <strong>de</strong><br />
los avances tecnológicos, e investigaciones acerca<br />
<strong>de</strong> limitantes específicas <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas productivas.<br />
La utilización <strong>de</strong> las fuentes antes mencionadas<br />
se convierte en el primer paso para fortalecer los<br />
procesos <strong>de</strong> transferencia <strong>de</strong> tecnología, logrando<br />
vincular los a<strong>de</strong>lantos científicos al que hacer<br />
<strong>de</strong> los productores, haciendo <strong>de</strong> estos útiles<br />
para la comunidad.<br />
Cabe recordar que los PGAT tienen como misión<br />
incentivar el surgimiento <strong>de</strong> sistemas <strong>de</strong> innovación<br />
local, lo que implica gestionar el conocimiento,<br />
es <strong>de</strong>cir, la creación <strong>de</strong> espacios para<br />
formalizar el conocimiento y ponerlo al alcance<br />
<strong>de</strong> todos.<br />
Un sistema <strong>de</strong> innovación pue<strong>de</strong> ser <strong>de</strong>finido<br />
como una red <strong>de</strong> organizaciones, empresas e<br />
individuos orientados a dar un uso social y económico<br />
a nuevos productos, nuevos procesos y<br />
nuevas formas <strong>de</strong> organización, conjuntamente<br />
con las instituciones y políticas que afectan su<br />
comportamiento y <strong>de</strong>sempeño.<br />
El concepto <strong>de</strong> sistemas <strong>de</strong> innovación no solamente<br />
incluye a los oferentes <strong>de</strong> la ciencia sino<br />
también a la totalidad <strong>de</strong> actores y sus interacciones,<br />
involucrados en la innovación.<br />
Limitantes y Recomendaciones:<br />
84<br />
Limitantes<br />
Limitante 1<br />
Limitante 2<br />
Oferta Tecnológica<br />
Disponible<br />
tabla 22. Limitantes y recomendaciones.<br />
Costos<br />
<strong>de</strong> adopción<br />
Fuente: Elaboración modulo mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> Asistencia Técnica<br />
Se extien<strong>de</strong> más allá <strong>de</strong> la creación <strong>de</strong> conocimiento<br />
para incluir los factores que afectan la<br />
<strong>de</strong>manda por y el uso <strong>de</strong> conocimiento en formas<br />
novedosas y útiles. (Banco Mundial, 2008)<br />
Entendiendo la importancia <strong>de</strong> gestionar conocimiento,<br />
pensando <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la estructuración, y<br />
continuando con el mismo proceso, es importante<br />
establecer un inventario <strong>de</strong> las diversas<br />
recomendaciones para cada caso, <strong>de</strong> manera<br />
que se pueda evaluar cuál es más acertada, teniendo<br />
en cuenta el modus operandi <strong>de</strong> los productores,<br />
las características <strong>de</strong>l territorio y <strong>de</strong> la<br />
propia ca<strong>de</strong>na.<br />
Es importante realiza un primera <strong>de</strong>puración<br />
<strong>de</strong> las recomendaciones, para tal fin, un criterio<br />
importante a la hora <strong>de</strong> <strong>de</strong>purar, es <strong>de</strong>terminar<br />
<strong>de</strong> manera aproximada el costo en el que el productor<br />
incurrirá para llevar a cabo la recomendación<br />
proveniente por la asistencia técnica,<br />
esto en pro <strong>de</strong> garantizar que no se <strong>de</strong>stinen<br />
recursos a difundir una recomendación que no<br />
va a ser asumida por el costo que esta implica.<br />
Adicionalmente, se <strong>de</strong>berá evaluarse el beneficio<br />
que el productor recibirá al poner en práctica<br />
la recomendación. En este sentido, es necesario<br />
poner en paralelo los costos y beneficios<br />
<strong>de</strong> la recomendación para la <strong>de</strong>puración.Para la<br />
<strong>de</strong>puración el formulador <strong>de</strong>berá valerse <strong>de</strong> la<br />
siguiente tabla para efectuar el análisis <strong>de</strong> las recomendaciones.<br />
Beneficio<br />
esperado<br />
Tiempo<br />
<strong>de</strong>l beneficio<br />
Evaluación<br />
Clasifica<br />
No clasifica<br />
El costo <strong>de</strong> adopción, los beneficios, y el tiempo para recibir estos beneficios se indicará <strong>de</strong> manera cualitativa,<br />
es <strong>de</strong>cir, se clasificara en baja, medio, o alto, para el costo y el beneficio, para el tiempo se manejara,<br />
corto, mediano y largo plazo.
Las siguientes son las posibilida<strong>de</strong>s aceptadas para que puedan clasificar las recomendaciones:<br />
Al hacer esta evaluación se pone <strong>de</strong> manifiesto el interés por garantizar la adopción y no solo la divulgación <strong>de</strong><br />
las recomendaciones. De otra parte, se asegura que se tengan recomendaciones adaptables al productor<br />
que tiene unas características particulares y resi<strong>de</strong> en un <strong>de</strong>terminado territorio, y que por lo mismo no se<br />
adapta a todas las recomendaciones.<br />
Una vez se cuente con la información <strong>de</strong> limitantes y recomendaciones, es necesario establecer los pormenores<br />
<strong>de</strong>l evento, para tal fin se <strong>de</strong>berá tener en cuenta que para estas reuniones grupales se <strong>de</strong>be<br />
realizar una convocatoria que garantice la asistencia <strong>de</strong> un número representativo <strong>de</strong> productores <strong>de</strong><br />
cada renglón i<strong>de</strong>ntificado, para lo cual el Ministerio <strong>de</strong> Desarrollo Rural ya tiene establecido un paso a<br />
paso <strong>de</strong> las Audiencias.<br />
El formulador <strong>de</strong>berá tener en cuenta ciertas recomendaciones para su convocatoria:<br />
1. Recursos<br />
Costos <strong>de</strong><br />
adopción<br />
Beneficio<br />
esperado<br />
Tiempo<br />
<strong>de</strong>l beneficio<br />
Medio Alto Corto<br />
Medio Alto Mediano<br />
Medio Medio Corto<br />
Medio Medio Mediano<br />
Bajo Alto Corto<br />
Bajo Alto Mediano<br />
Bajo Medio Corto<br />
Bajo Medio Mediano<br />
tabla 23. Clasificación <strong>de</strong> recomendaciones.<br />
• Gestionar trasporte para los asistentes <strong>de</strong> la audiencia <strong>de</strong> ser necesario.<br />
• Es <strong>de</strong> suma importancia que se verifique el lugar en el cual se va a realizar la audiencia a<br />
fin <strong>de</strong> contar con todos los elementos necesarios para el <strong>de</strong>sarrollar. Los elementos más<br />
importantes son:<br />
Sillas, Mesas, Sonido, Papelería y refrigerios si se contemplaron.<br />
85
2. Actores que participan en la Audiencia<br />
En cada audiencia <strong>de</strong>berá elegirse un Presi<strong>de</strong>nte por parte <strong>de</strong> los asistentes; la secretaría técnica será<br />
ejercida por la UMATA o el CPGA. De igual forma, <strong>de</strong> cada reunión <strong>de</strong>berá levantarse un acta don<strong>de</strong> conste<br />
quienes fueron convocados, quiénes asistieron, cuáles fueron los planteamientos, recomendaciones,<br />
discusiones y conclusiones. El acta <strong>de</strong>berá ser firmada por quien presida la audiencia pública <strong>de</strong> concertación<br />
y el secretario técnico <strong>de</strong> la misma (<strong>de</strong>berán adjuntarse como requisito habilitante estas actas,<br />
las cuales el formulador podrá <strong>de</strong>scargar <strong>de</strong> la plataforma para ser diligenciada).<br />
Debe convocarse a los agentes interesados:<br />
86<br />
• Gremios,<br />
• Productores,<br />
• Comercializadores,<br />
• Asistentes técnicos,<br />
• Investigadores,<br />
• Académicos, entre otros.<br />
Es importante que este proceso tenga acompañamiento <strong>de</strong> la institucionalidad local y regional y que sea<br />
apoyado por personas con amplios conocimientos <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na productiva y con experiencia en procesos<br />
<strong>de</strong> planeación participativa<br />
3. Contenidos y paso a paso <strong>de</strong> la Audiencia<br />
Elaborados los análisis <strong>de</strong> los renglones productivos que tendrán plan <strong>de</strong> asistencia técnica específico,<br />
con el fin <strong>de</strong> que en audiencia pública <strong>de</strong> concertación emitan sus conceptos y opiniones sobre el plan<br />
<strong>de</strong> asistencia técnica que su situación actual requiere. La audiencia <strong>de</strong>berá tener la siguiente agenda:<br />
• Socialización <strong>de</strong> los resultados <strong>de</strong>l proceso<br />
• Validación <strong>de</strong>l diagnostico<br />
• Validación <strong>de</strong> la Priorización <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas<br />
• Evaluación y selección <strong>de</strong> la recomendación<br />
• Definición <strong>de</strong> Metas, objetivos y acuerdos.<br />
• Diligenciamiento <strong>de</strong>l acta<br />
Los documentos e instrumentos necesarios para tratar los diferentes temas son:<br />
Tema Documentos y herramientas<br />
Socialización <strong>de</strong> los resultados <strong>de</strong>l proceso Reporte <strong>de</strong> priorización <strong>de</strong> ca<strong>de</strong>nas, y resumen <strong>de</strong>l proceso<br />
Validación <strong>de</strong>l diagnostico Diagnostico (Reporte <strong>de</strong> la plataforma)<br />
Validación Priorización <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas Reporte priorización <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas<br />
Evaluación y selección <strong>de</strong> la recomendación Reporte Recomendaciones<br />
Definición <strong>de</strong> metas, objetivos y acuerdos<br />
tabla 24. Documentos e instrumentos necesarios para tratar los diferentes temas.
De otra parte, es importante establecer los resultados esperados <strong>de</strong> la audiencia, las cuales <strong>de</strong>berán ser<br />
consecuentes con los temas tratados. Los resultados esperados <strong>de</strong> la audiencia serán:<br />
• Validación <strong>de</strong>l diagnóstico <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas en sus diferentes aspectos<br />
• Validación <strong>de</strong> priorización <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas productivas más relevantes para el <strong>de</strong>sarrollo<br />
<strong>de</strong>l municipio.<br />
• Establecer el escenario <strong>de</strong>seado por la comunidad acerca <strong>de</strong> la asistencia técnica<br />
• Plantear el plan <strong>de</strong> trabajo <strong>de</strong> la asistencia técnica para el año veni<strong>de</strong>ro.<br />
Los puntos 1 y 2 <strong>de</strong>berán ser diligenciados en la guía <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s solicitada por la plataforma, los<br />
<strong>de</strong>más numerales son pre<strong>de</strong>terminados <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> la guía, dado que hacen referencia a los contenidos a<br />
<strong>de</strong>sarrollar, los cuales son <strong>de</strong> obligatorio cumplimiento.<br />
87
AUDIENCIA PÚBLICA<br />
Socialización <strong>de</strong> los Resultados <strong>de</strong>l Proceso<br />
Como primer tema a tratar con los asistentes a la audiencia son los resultados <strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong> recolección<br />
<strong>de</strong> información y diagnóstico. Durante este punto es <strong>de</strong> suma importancia dar a conocer a la<br />
comunidad el objetivo <strong>de</strong>l proceso y las diferentes activida<strong>de</strong>s realizadas durante este, así como los<br />
resultados obtenidos hasta el momento.<br />
Validación <strong>de</strong>l Diagnostico<br />
Una vez la comunidad conozca los pormenores <strong>de</strong>l proceso, es fundamental dar a conocer el <strong>de</strong>talle <strong>de</strong><br />
los resultados, a fin <strong>de</strong> que se tenga un conocimiento claro <strong>de</strong> la situación actual <strong>de</strong>l municipio o CPGA<br />
y <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas productivas presentes en este.<br />
El formulador y mo<strong>de</strong>rador <strong>de</strong> la audiencia <strong>de</strong>berá <strong>de</strong> manera breve pero concisa dar a conocer las<br />
características i<strong>de</strong>ntificadas durante el análisis tanto <strong>de</strong>l municipio o CPGA, como <strong>de</strong>l productor y sus<br />
unida<strong>de</strong>s productivas. Es importante hacer énfasis en las brechas encontradas a través <strong>de</strong>l análisis<br />
comparativo, <strong>de</strong> tal manera que los productores inicien un proceso <strong>de</strong> concientización a cerca no solo<br />
<strong>de</strong> su problemática sino <strong>de</strong>l potencial <strong>de</strong> sus ca<strong>de</strong>nas.<br />
Es <strong>de</strong> resaltar que el objetivo <strong>de</strong> esta actividad es validar el diagnostico efectuado.<br />
Validación <strong>de</strong> la Priorización <strong>de</strong> las limitantes<br />
Una vez se vali<strong>de</strong> con la comunidad las limitantes y su or<strong>de</strong>n <strong>de</strong> prioridad se <strong>de</strong>berá <strong>de</strong>finir en la plataforma<br />
el or<strong>de</strong>n <strong>de</strong>finitivo <strong>de</strong> las limitantes.<br />
88<br />
9. ETAPA III: DISEÑO DEL PLAN<br />
Año Limitante Or<strong>de</strong>n <strong>de</strong>finitivo<br />
Primer año<br />
Generales<br />
Especificas Ca<strong>de</strong>na 1<br />
Territorio<br />
Asociativas<br />
Productivas<br />
Al darle valor agregado<br />
Asociativas<br />
Productivas<br />
Al darle valor agregado<br />
comercialización<br />
tabla 25. Validación <strong>de</strong> la priorización <strong>de</strong> las limitantes.
Selección <strong>de</strong> la Recomendación<br />
Definidos las limitantes <strong>de</strong> los problemas que se van a ser abordadas por el PGAT, y siguiendo con la<br />
metodología <strong>de</strong> GBR, se <strong>de</strong>berá <strong>de</strong>finir los productos o servicios a <strong>de</strong>sarrollar, para este caso el servicio<br />
a ofrecer para enfrentar esas limitantes, para lo cual es necesario poner a elección <strong>de</strong> la comunidad la<br />
recomendaciones i<strong>de</strong>ntificadas y <strong>de</strong>puradas previamente. La recomendación con mayor votación será<br />
la recomendación seleccionada.<br />
Definición <strong>de</strong> Metas, Objetivos y Acuerdos<br />
De las limitantes priorizadas y validadas con la comunidad, se <strong>de</strong>berá diligenciar la siguiente matriz. Para<br />
ello es indispensable que el formulador previo a la audiencia, liste las limitantes priorizadas y formule<br />
un indicador representativo y cuantificable para que durante la audiencia se <strong>de</strong>termine su línea base y la<br />
meta que se <strong>de</strong>sea alcanzar a partir <strong>de</strong> la asistencia técnica, el tiempo en que se espera mitigar o controlar<br />
totalmente la limitante, e incluir cada una <strong>de</strong> las limitantes <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l objetivo <strong>de</strong>l plan que más se ajuste.<br />
Para cada item correspondiente a la meta es importante tener en cuenta que la meta establecida <strong>de</strong>berá<br />
ser alcanzable en el año <strong>de</strong> ejecución, sin embargo, se tendrá en cuenta que la limitante no se pue<strong>de</strong><br />
mitigar o controlar en ese año <strong>de</strong> ejecución <strong>de</strong>l PGAT, por lo mismo se solicita establecer el tiempo en el<br />
que se espera ese resultado final.<br />
1. Limitantes<br />
priorizadas<br />
LIMITANTES RECOMENDACIONES SELECCIÓN<br />
Limitante 1<br />
Recomendación 1 Marcar con una x la seleccionada<br />
Recomendación 2<br />
Recomendación 3<br />
tabla 26. Selección <strong>de</strong> recomendaciones.<br />
2. Indicador<br />
Descripción Unidad <strong>de</strong> medida<br />
tabla 27. Definición <strong>de</strong> Metas, Objetivos y Acuerdos.<br />
3.Estado actual 4. Meta<br />
5. Tiempo <strong>de</strong> solución <strong>de</strong><br />
la limitantes<br />
Corto plazo 1 año,<br />
mediano plazo 1 a 3 años,<br />
largo plazo más <strong>de</strong> 3 años.<br />
6. Objetivo<br />
Lista:<br />
Productividad, Aumento<br />
en el precio, disminución<br />
costos, inserción en el<br />
mercado<br />
Nota solo permite<br />
seleccionar un objetivo<br />
89
Limitantes Priorizadas<br />
En este numeral, se listan todas las limitantes <strong>de</strong>puradas, generales y específicas:<br />
Ejemplo:<br />
Limitante <strong>de</strong> territorio:<br />
90<br />
• Riesgo <strong>de</strong> inundación por disposición ina<strong>de</strong>cuada <strong>de</strong> residuos sólidos en quebradas, cuerpos <strong>de</strong><br />
agua, alcantarillas, etc.<br />
Limitante asociativa:<br />
• Carencia <strong>de</strong> asociaciones para comercialización <strong>de</strong>l producto<br />
Limitante productiva:<br />
• Mala calidad <strong>de</strong> la semilla<br />
• Falta <strong>de</strong> riego en los cultivos<br />
• Malas prácticas <strong>de</strong>l manejo en los or<strong>de</strong>ños<br />
• Presencia <strong>de</strong> mastitis en las vacas<br />
• Bajo nivel <strong>de</strong> oxígenos en el agua para la piscicultura <strong>de</strong> trucha<br />
• Distancia <strong>de</strong> siembra <strong>de</strong> árboles muy cortas<br />
• Mal enchapolamiento <strong>de</strong> la planta<br />
• No tener análisis <strong>de</strong> suelo<br />
Limitante <strong>de</strong> transformación:<br />
• Deficiencia en el proceso <strong>de</strong> secado <strong>de</strong> la papa lavada<br />
• Ina<strong>de</strong>cuado proceso <strong>de</strong> maduración y transporte <strong>de</strong> la carne en canal.<br />
• Mala clasificación <strong>de</strong>l producto en el momento <strong>de</strong> la recolección<br />
Construcción <strong>de</strong> Indicadores<br />
Los indicadores para las limitantes se constituyen en indicadores específicos que dan cuenta <strong>de</strong> su situación<br />
particular, por lo que para su construcción se <strong>de</strong>ben seguir una serie <strong>de</strong> pasos que garanticen<br />
que su <strong>formulación</strong> sea pertinente, medible y fácil <strong>de</strong> interpretar. Para la construcción <strong>de</strong> los indicadores<br />
se seguirá para tal fin la metodología <strong>de</strong> <strong>formulación</strong> <strong>de</strong> indicadores realizada por (DNP, 2011) y la cual<br />
cuenta con los siguientes pasos:
PASO 1.<br />
I<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong>l objetivo <strong>de</strong>l indicador<br />
El objetivo establece el propósito <strong>de</strong> la medición, para ello para cada una <strong>de</strong> las limitantes se <strong>de</strong>berá<br />
i<strong>de</strong>ntificar el efecto que se <strong>de</strong>sea obtener a partir <strong>de</strong> la prestación <strong>de</strong> la asistencia técnica, el cual inicia<br />
con el interrogante qué se espera?, que en otros términos es analizar el efecto que se <strong>de</strong>sea tener y pue<strong>de</strong><br />
ser aumentar, disminuir , eliminar, mejorar, crear, entre otros. (Roldán, 2000),<br />
Por ejemplo:<br />
De esta manera se pue<strong>de</strong>n establecer los objetivos para cada una <strong>de</strong> las limitantes:<br />
Por ejemplo:<br />
Que se espera?<br />
(Verbo)<br />
Disminuir<br />
figura 20. I<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong>l objetivo <strong>de</strong>l indicador.<br />
TIPO DE LIMITANTE LIMITANTE EFECTO ESPERADO U OBJETIVO<br />
Territorio Riesgo en el cultivo por inundación<br />
Asociativa<br />
Carencia <strong>de</strong> asociaciones en la ca<strong>de</strong>na<br />
<strong>de</strong> cítricos<br />
Disminuir los riesgos en el cultivo<br />
cuando se presenten inundaciones.<br />
Crear y/o aumentar la constitución<br />
<strong>de</strong> asociaciones<br />
Productiva Presencia <strong>de</strong> mastitis en las vacas Eliminar la mastitis en las vacas<br />
Transformación<br />
Transformación<br />
general<br />
Deficiencia en el proceso <strong>de</strong> secado <strong>de</strong><br />
la papa lavada<br />
No poseen métodos <strong>de</strong> transformación<br />
<strong>de</strong>l producto<br />
tabla 28. Ejemplo: I<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong>l objetivo <strong>de</strong>l indicador.<br />
En dón<strong>de</strong>?<br />
(Sujeto)<br />
Los riesgos <strong>de</strong>l cultivo<br />
Elementos <strong>de</strong>l contexto<br />
o <strong>de</strong>scriptivo (frase)<br />
Cuando se presenten<br />
inundaciones<br />
Mejorar la eficiencia en el lavado<br />
y el secado <strong>de</strong> la papa<br />
Crear procesos <strong>de</strong> transformación<br />
en el producto<br />
91
PASO 2.<br />
I<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> las variables <strong>de</strong>l indicador<br />
Las variables pue<strong>de</strong>n ser cuantitativas, es <strong>de</strong>cir que se expresen <strong>de</strong> manera numérica o cualitativas, las<br />
cuales se asocian a características <strong>de</strong>l aspecto a medir.<br />
PASO 3.<br />
Formulación <strong>de</strong>l Indicador.<br />
Con el número <strong>de</strong> variables se construye la fórmula <strong>de</strong> cálculo, la cual pue<strong>de</strong> seguir las siguientes estructuras:<br />
Índice o razón:<br />
Relación entre dos valores que pue<strong>de</strong>n estar asociados a una misma<br />
variable. Proporciona explícitamente la relación existente entre<br />
el numerador y el <strong>de</strong>nominador.<br />
Ejemplo:<br />
92<br />
TIPO DE LIMITANTE LIMITANTE VARIABLES<br />
Territorio Riesgo en el cultivo por inundación Área <strong>de</strong>l terreno en riesgo<br />
Asociativa<br />
Carencia <strong>de</strong> asociaciones en la ca<strong>de</strong>na<br />
<strong>de</strong> cítricos<br />
Asociaciones en el municipio<br />
Productiva Presencia <strong>de</strong> mastitis en las vacas Vacas con presencia <strong>de</strong> mastitis<br />
Transformación<br />
Transformación<br />
general<br />
tabla 29. I<strong>de</strong>ntificación <strong>de</strong> las variables <strong>de</strong>l indicador<br />
Deficiencia en el proceso <strong>de</strong> secado <strong>de</strong><br />
la papa lavada<br />
No poseen métodos <strong>de</strong> transformación<br />
<strong>de</strong>l producto<br />
Papa en mal estado<br />
Papa lavada<br />
Cantidad <strong>de</strong> producto<br />
TIPO DE LIMITANTE LIMITANTE INDICADOR<br />
Territorio Riesgo en el cultivo por inundación<br />
tabla 30. Ejemplo: Formulación <strong>de</strong>l Indicador.<br />
Área <strong>de</strong>l terreno <strong>de</strong>l cultivo en riesgo<br />
Total <strong>de</strong> area <strong>de</strong> la finca
Coeficiente:<br />
Valor numérico obtenido al relacionar las variables <strong>de</strong> una razón o<br />
proporción, teniendo en cuenta las unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> cada variable.<br />
Ejemplo:<br />
Para el caso <strong>de</strong> las asociaciones, en este caso la línea base es cero, porque no existen asociaciones<br />
en el municipio, sin embargo el indicador se construirá para analizar la creación <strong>de</strong> estas durante la<br />
implementación <strong>de</strong>l plan:<br />
Porcentaje:<br />
Valor expresado como una fracción <strong>de</strong> 100, se obtiene al relacionar<br />
dos variables en forma <strong>de</strong> cociente, las variables <strong>de</strong>ben tener las<br />
mismas unida<strong>de</strong>s.<br />
PASO 4.<br />
TIPO DE LIMITANTE LIMITANTE INDICADOR<br />
Asociativa<br />
tabla 31. Coeficiente<br />
Carencia <strong>de</strong> asociaciones en la<br />
ca<strong>de</strong>na <strong>de</strong> cítricos<br />
Número <strong>de</strong> asociaciones<br />
Número <strong>de</strong> productores<br />
TIPO DE LIMITANTE LIMITANTE INDICADOR<br />
Productiva Presencia <strong>de</strong> mastitis en las vacas<br />
Transformación<br />
Transformación<br />
general<br />
tabla 32. Porcentaje<br />
Deficiencia en el proceso <strong>de</strong> secado<br />
<strong>de</strong> la papa lavada<br />
No poseen métodos <strong>de</strong> transformación<br />
<strong>de</strong>l producto<br />
Número <strong>de</strong> vacas con mastitis<br />
Total <strong>de</strong> vacas<br />
Se establece el nombre <strong>de</strong>l indicador teniendo en cuenta para ello el objetivo <strong>de</strong>l mismo.<br />
por ca<strong>de</strong>na<br />
Cantidad <strong>de</strong> papa en mal estado (volumen)<br />
Total <strong>de</strong> papa lavada (volumen)<br />
Cantidad <strong>de</strong> producto que presenta transformación<br />
Total <strong>de</strong> producto(volumen)<br />
TIPO DE LIMITANTE LIMITANTE VARIABLES<br />
Territorio Riesgo en el cultivo por inundación<br />
Asociativa Carencia <strong>de</strong> asociaciones<br />
Porcentaje <strong>de</strong> área <strong>de</strong> cultivo<br />
en riesgo <strong>de</strong> inundación<br />
Proporción <strong>de</strong> asociaciones<br />
por productor<br />
Productiva Presencia <strong>de</strong> mastitis en las vacas Porcentaje <strong>de</strong> vacas con mastitis<br />
Transformación<br />
Transformación<br />
general<br />
tabla 33. Nombre <strong>de</strong>l indicador<br />
Deficiencia en el proceso <strong>de</strong> secado <strong>de</strong><br />
la papa lavada<br />
No poseen métodos <strong>de</strong> transformación<br />
<strong>de</strong>l producto<br />
Proporción <strong>de</strong> papa dañada en<br />
el proceso <strong>de</strong> transformación<br />
Porcentaje <strong>de</strong> producto que presenta<br />
procesos <strong>de</strong> transformación<br />
93
Estado actual<br />
Una vez <strong>de</strong>finido el indicador para cada una <strong>de</strong> las limitantes, el formulador en la audiencia establecerá<br />
el estado actual <strong>de</strong>l indicador para la limitante. Por ejemplo:<br />
Meta<br />
Por ejemplo:<br />
Número <strong>de</strong> vacas con mastitis/Número <strong>de</strong> vacas = 10%<br />
Una vez se ha <strong>de</strong>terminado el estado actual, el formulador establecerá la meta para cada limitante, la cual<br />
es un estimativo <strong>de</strong>l efecto esperado en términos numéricos una vez estas sean atendidas con el PGAT.<br />
Para ello el formulador en la Audiencia <strong>de</strong>berá plantear preguntas a los asistentes acerca <strong>de</strong> cuanto<br />
quieren mejorar el estado actual <strong>de</strong> una causa, siempre solicitando que sea realista. La meta establecida<br />
<strong>de</strong>be surgir <strong>de</strong>l colectivo, a fin <strong>de</strong> enfocar todos los esfuerzos hacia el logro <strong>de</strong> estas. Es importante tener<br />
en cuenta que la meta establecida <strong>de</strong>berá ser alcanzada en el año <strong>de</strong> ejecución<br />
Por ejemplo:<br />
Disminuir el Porcentaje <strong>de</strong> vacas con mastitis <strong>de</strong> 10% a 5%<br />
Tiempo <strong>de</strong> Solución <strong>de</strong> la Limitante<br />
El siguiente criterio correspon<strong>de</strong> al plazo y este consiste en fijar el horizonte <strong>de</strong> tiempo en el cual se mitigará<br />
o controlará cada una <strong>de</strong> las limitantes. Este plazo se hace necesario para evaluar la gradualidad<br />
<strong>de</strong>l proceso que se <strong>de</strong>be llevar con cada limitante, dado que en muchos casos no se logrará la mitigación<br />
total con el año <strong>de</strong> ejecución <strong>de</strong>l PGAT, sin embargo, si se pue<strong>de</strong> estimar el plazo total a fin <strong>de</strong> tener en<br />
cuenta aquellas limitantes <strong>de</strong> mediano y largo plazo para un segundo ano <strong>de</strong>l PGAT. El plazo se medirá<br />
en Corto, Mediano y Largo.<br />
Por ejemplo 1:<br />
Por ejemplo 2:<br />
Disminuir totalmente la mastitis provocada en las vacas se logra en el mediano plazo , por lo que la meta<br />
para el primer año <strong>de</strong> ejecución <strong>de</strong>l PGAT solo se reducirá en un 50%.<br />
94<br />
PLAZO<br />
Corto Menor a un año Ej. Cultivo <strong>de</strong> Papa, Pollos <strong>de</strong> Engor<strong>de</strong><br />
Mediano De uno (1) a tres (3) años Ej. Cultivo <strong>de</strong> Café, Banano<br />
Largo De tres (3) en a<strong>de</strong>lante Ej. Cultivo <strong>de</strong> Cacao, las especies ma<strong>de</strong>rables<br />
tabla 34. Ejemplo: Tiempo <strong>de</strong> Solución <strong>de</strong> la Limitante
Objetivo:<br />
Se <strong>de</strong>be establecer que el resultado general esperado correspon<strong>de</strong> a seleccionar <strong>de</strong> los cuatro objetivos<br />
generales <strong>de</strong>l plan uno que se ajuste a cada limitante. En esta selección es posible que una limitante<br />
apunte a más <strong>de</strong> uno, sin embargo, será necesario evaluar cual afecta en mayor medida, ya que solo se<br />
dará la opción <strong>de</strong> elegir una <strong>de</strong> las cuatro opciones.<br />
Estas opciones <strong>de</strong> relacionan a continuación:<br />
1. Limitantes<br />
priorizadas<br />
Presencia <strong>de</strong><br />
mastitis en las<br />
vacas<br />
tabla 35. Objetivo<br />
• Disminución <strong>de</strong> Costos<br />
• Productividad<br />
• Rentabilidad<br />
• Inserción en el Mercado<br />
Nota Importante:<br />
2. Indicador 3.Estado<br />
Descripción Unidad <strong>de</strong> medida actual<br />
Número <strong>de</strong><br />
vacas con mastitis/<br />
Número total <strong>de</strong><br />
vacas<br />
Número<br />
<strong>de</strong> animales<br />
4. Meta<br />
5. Tiempo <strong>de</strong> solución<br />
<strong>de</strong> la limitantes<br />
6. Objetivo<br />
10% 5% Mediano plazo Productividad<br />
Hay indicadores que no tienen línea base porque no se conoce porque no hay información<br />
al respecto. Sin embargo, es necesario que se establezcan las metas <strong>de</strong> manera cualitativa a<br />
fin <strong>de</strong> efectuar seguimiento durante la implementación <strong>de</strong> los PGAT.<br />
Las opciones antes mencionadas surgen <strong>de</strong> los objetivos generales <strong>de</strong> los PGAT, los cuales<br />
<strong>de</strong>berán ser cumplidos durante la ejecución <strong>de</strong> los mismos. Así mismo, los PGAT <strong>de</strong>ben incentivar<br />
el surgimiento <strong>de</strong> re<strong>de</strong>s <strong>de</strong> conocimiento y sistemas <strong>de</strong> innovación local, a través<br />
<strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s a realizar.<br />
Recomendaciones<br />
Finalmente, no olvi<strong>de</strong> el diligenciamiento <strong>de</strong>l Acta y el Ingreso <strong>de</strong> la Información <strong>de</strong> la audiencia<br />
a la plataforma.<br />
95
Definición <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s<br />
Una vez se <strong>de</strong>finan las recomendaciones a seguir para cada limitante, las cuales serán los servicios a prestar<br />
en el PGAT, se hace necesario establecer a través <strong>de</strong> que métodos se trasferirán al productor dicho<br />
conocimiento. Para ello es importante i<strong>de</strong>ntificar si la recomendación:<br />
96<br />
• Conocimiento: No es conocida por los productores.<br />
• Aptitud: Es conocida por los productores pero no es puesta en práctica alguna creencia u<br />
otro motivo particular.<br />
• Practica: Es conocida pero es mal practicada.<br />
Esto con el fin <strong>de</strong> establecer si el cambio será difícil <strong>de</strong> lograr.<br />
LIMITANTES<br />
tabla 36. Definición <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s<br />
RECOMENDACIÓN<br />
ELEGIDA<br />
Los objetivos según la tipología serán los siguiente:<br />
En este sentido, las activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>berán estar encaminadas a cumplir con los objetivos antes mencionados,<br />
<strong>de</strong>pendiendo <strong>de</strong> la dificultad en la adopción <strong>de</strong> la recomendación seleccionada.<br />
En este punto es importante <strong>de</strong>tallar, los métodos y medios posibles para realizar el cumplimiento <strong>de</strong> los<br />
objetivos, para esto se ha dispuesto una <strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> los principales medios y métodos, que podrá ser<br />
<strong>de</strong>scargada <strong>de</strong> la plataforma.<br />
CAP<br />
Lista <strong>de</strong>splegable que permita elegir una o más:<br />
• Conocimiento<br />
• Aptitud<br />
• Practica<br />
CAP OBJETIVO<br />
Conocimiento Aprendizaje y capacitación<br />
Actitud Motivar el cambio, la acción<br />
Practica Motivar la acción<br />
tabla 37. Objetivos según la tipología
En pro <strong>de</strong> optimizar recursos y utilizar mecanismos eficientes, es importante indicar que tanto las re<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> productores y <strong>de</strong> asociaciones se conforman como mecanismos eficientes para la transferencia <strong>de</strong><br />
conocimiento, dado que permiten un mayor alcance para el conocimiento, y no representa altos costos.<br />
Adicionalmente, existes característica <strong>de</strong> las re<strong>de</strong>s como la presión social, que permiten garantizar no<br />
solo la difusión sino la adopción <strong>de</strong>l conocimiento.<br />
En este sentido, las re<strong>de</strong>s permiten la generación <strong>de</strong> conocimiento relevante para los interesados que en<br />
este caso son los pequeños y medianos productores.<br />
Es aquí, don<strong>de</strong> toma importancia realizar procesos <strong>de</strong> construcción social <strong>de</strong>l conocimiento, que permitan<br />
el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> sistemas productivos con amplios enfoques <strong>de</strong> equidad, sostenibilidad y competitividad,<br />
haciendo frente así, a las reformas y ajustes económicos y estructurales y las exigencias inevitables<br />
<strong>de</strong> la globalización <strong>de</strong> los mercados.<br />
Las re<strong>de</strong>s también permiten que los participantes se conviertan en autogestores <strong>de</strong> sus resultados y formación,<br />
permitiendo la continuidad y sostenibilidad <strong>de</strong> los procesos ya que se articulan con otras re<strong>de</strong>s y<br />
organizaciones formando sinergias. Es así, como la población participante tendrá una mayor oportunidad,<br />
acceso, pertinencia y competencia para aprovechar las tecnologías disponibles.<br />
Es <strong>de</strong> resaltar que la plataforma Siembra, ofrece una herramienta en la que indica aquellos medios que<br />
han sido validados y aceptados por los productores, por lo que es importante la revisión <strong>de</strong> esta plataforma.<br />
Las activida<strong>de</strong>s según la GBR se <strong>de</strong>finen como los procesos involucrados en la creación <strong>de</strong> productos o<br />
<strong>de</strong> bienes y servicios tangibles, que, a su vez, contribuyen a los efectos e impactos. Para nuestro caso los<br />
efectos e impactos se verán en términos <strong>de</strong> gestión y adopción <strong>de</strong> conocimiento.<br />
Como apoyo para la <strong>de</strong>finición <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s la plataforma presentará unas opciones <strong>de</strong>pendiendo<br />
<strong>de</strong>l CAP y el estilo <strong>de</strong> aprendizaje predominante en la ca<strong>de</strong>na cuando sea una limitante específica, y la<br />
predominante a nivel general para limitantes <strong>de</strong>l mismo carácter.<br />
Limitante<br />
Limitante 1<br />
Recomendación<br />
seleccionada<br />
CAP<br />
Estilo <strong>de</strong> aprendizaje<br />
predominante<br />
Recomendación Conocimiento X Practico<br />
tabla 38. Estilos <strong>de</strong> aprendizaje según la ca<strong>de</strong>na<br />
Actitud X<br />
Practica<br />
Activida<strong>de</strong>s<br />
Lista <strong>de</strong>splegable<br />
para selección<br />
97
Detalle <strong>de</strong> las Activida<strong>de</strong>s<br />
Para establecer las activida<strong>de</strong>s, se ha diseñado como herramienta <strong>de</strong> apoyo una guía <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s, la<br />
cual va solicitando información acerca <strong>de</strong> la actividad permitiendo darle horizonte. Así mismo, solicita<br />
información <strong>de</strong> recursos físicos y económicos necesarios para el <strong>de</strong>sarrollo, proporcionando una visión<br />
<strong>de</strong> los costos en los que se incurrirán.<br />
A la hora <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminar las activida<strong>de</strong>s a <strong>de</strong>sarrollar bajo el PGAT es importante pensar en el costo en el<br />
que se incurrirá para llevarla a cabo, dado que se cuentan con recursos escasos que se <strong>de</strong>berán optimizar,<br />
por consiguiente las activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>berán ser eficientes y eficaces, el marco <strong>de</strong> las características <strong>de</strong><br />
los productores. Adicionalmente, se <strong>de</strong>be cuestionar en cuanto, a si estas activida<strong>de</strong>s contribuyen a la<br />
gestión <strong>de</strong>l conocimiento, fortalecimiento u inicio <strong>de</strong> re<strong>de</strong>s <strong>de</strong> conocimiento, y finalmente si fomentan<br />
el surgimiento <strong>de</strong> sistemas <strong>de</strong> innovación local.<br />
A cada actividad se le <strong>de</strong>berá asignar el número <strong>de</strong> beneficiarios que será atendido, para esto es necesario<br />
solicitar el reporte <strong>de</strong> usuarios registrados por ca<strong>de</strong>na, obtenido <strong>de</strong>l RUAT.<br />
figura 21. Detalle <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s<br />
98<br />
1. Caracterizar y costear<br />
las activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>nidas<br />
en el momento <strong>de</strong> asistencia<br />
técnica, para cada ca<strong>de</strong>na<br />
priorizada.<br />
4. Generar los reportes<br />
<strong>de</strong>l presupuesto.<br />
FORMULADOR<br />
2. Generar el resumen <strong>de</strong><br />
costos, con la posibilidad<br />
<strong>de</strong> hacer cambios en los<br />
precios unitarios según<br />
la necesidad <strong>de</strong>l plan.<br />
5. Distribución <strong>de</strong> la<br />
conanciación y la<br />
contrapartida en los<br />
rubros.<br />
7. Realizar el análisis<br />
Costo/Benecio<br />
3. Adicionar mas<br />
contrapartida al plan<br />
(si aplica).<br />
6. Comparar <strong>de</strong><br />
presupuesto preliminar y<br />
el asignado en las<br />
activida<strong>de</strong>s a cada ca<strong>de</strong>na.
Contenidos<br />
• Cuadro <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s PGAT y matriz <strong>de</strong> costeo.<br />
• Matrix <strong>de</strong> resumen <strong>de</strong> costos.<br />
• Matriz <strong>de</strong> adición <strong>de</strong>l presupuesto.<br />
• Matrices <strong>de</strong>l presupuesto por ca<strong>de</strong>na y <strong>de</strong>sagregado por activida<strong>de</strong>s, <strong>de</strong>l presupuesto<br />
general por ca<strong>de</strong>na priorizada; y <strong>de</strong>l presupuesto general <strong>de</strong>l PGAT.<br />
• Matriz <strong>de</strong> distribución <strong>de</strong> la Cofinanciación y la Contrapartida.<br />
• Matriz <strong>de</strong> comparación <strong>de</strong> presupuestos preliminares y asignados para cada ca<strong>de</strong>na.<br />
• Matriz <strong>de</strong> Análisis costo beneficio.<br />
La información relacionada con los requerimientos <strong>de</strong><br />
las activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l plan que fue consignada en la guía<br />
servirá para que la plataforma brin<strong>de</strong> unos precios unitarios,<br />
sobre los cuales calculará un valor estimado <strong>de</strong> la<br />
actividad, sin embargo, el formulador podrá cambiar el<br />
valor <strong>de</strong> la actividad diligenciando las casillas que se le<br />
habilitarán, en la matriz <strong>de</strong> Resumen <strong>de</strong> Costos.<br />
Cuando existan cambios en los valores estimados, la<br />
plataforma solicitara que estos sean justificados <strong>de</strong><br />
acuerdo a unos criterios que <strong>de</strong>be tener en cuenta para<br />
redactar dicha justificación.<br />
Para otros rubros como como administración, imprevistos,<br />
impuestos, publicidad e insumos, se establecieron<br />
tasas porcentuales pre<strong>de</strong>terminadas que la plataforma<br />
calculara <strong>de</strong> acuerdo con el monto <strong>de</strong> los recursos que<br />
se asignen a las activida<strong>de</strong>s.<br />
La plataforma llevará control <strong>de</strong>l presupuesto máximo asignado a través <strong>de</strong>l incentivo, es <strong>de</strong>cir, no permitirá<br />
que se supere este presupuesto. No obstante, cuando el presupuesto máximo sea totalmente asignado,<br />
y se <strong>de</strong>seen efectuar más activida<strong>de</strong>s se habilitará la opción <strong>de</strong> incluir dinero adicional como dinero<br />
<strong>de</strong> contrapartida.<br />
Una vez se <strong>de</strong>fina el valor adicional, la plataforma efectuara los cálculos necesarios para permitir asignar<br />
el dinero adicional <strong>de</strong> la manera correcta.<br />
99
Matriz <strong>de</strong> Modificación <strong>de</strong>l Presupuesto<br />
Generación <strong>de</strong> los reportes <strong>de</strong>l presupuesto<br />
El siguiente paso correspon<strong>de</strong> a la generación <strong>de</strong> los informes o reportes <strong>de</strong>l presupuesto, en cuanto al<br />
presupuesto, el modulo ha diseñado diferentes reportes siguiendo la línea <strong>de</strong>l presupuesto basado en<br />
activida<strong>de</strong>s y el cual utiliza estas como unidad <strong>de</strong> presentación y proyección <strong>de</strong>l mismo.<br />
El formulador tiene la opción <strong>de</strong> generar tres diferentes que le permitirán visualizar el estado financiero<br />
<strong>de</strong>l plan. Estos reportes son una herramienta útil para el formulador, cabe notar que él no tendrá que diligenciarlos<br />
en razón a que están formulados para que se asignen los costos a los rubros correspondientes<br />
permitiendo una distribución <strong>de</strong>l presupuesto casi automática.<br />
100<br />
MODIFICACIÓN DEL PRESUPUESTO<br />
Presupuesto Máximo<br />
Presupuesto Asignado en Activida<strong>de</strong>s<br />
Presupuesto Disponible en Activida<strong>de</strong>s<br />
Presupuesto Adicional<br />
Presupuesto Modificado<br />
tabla 39. Matriz <strong>de</strong> modificación <strong>de</strong>l presupuesto.<br />
Valores<br />
Fuente: Modulo Financiero<br />
• El primero esta <strong>de</strong>sagregado por actividad y por ca<strong>de</strong>na productiva el cual va a<br />
permitir observar los costos totales por actividad y permite llevar un control claro<br />
<strong>de</strong> los costos <strong>de</strong> cada una <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s planteadas en el mo<strong>de</strong>lo <strong>de</strong> asistencia<br />
técnica. Suministrando un control <strong>de</strong>l presupuesto durante la ejecución. Este presupuesto<br />
<strong>de</strong>scribe los rubros y los subrubros <strong>de</strong>l presupuesto y a<strong>de</strong>más muestra<br />
como cada actividad los afecta. En este reporte pue<strong>de</strong>n aparecer la cantidad <strong>de</strong><br />
activida<strong>de</strong>s que se <strong>de</strong>finan para la ca<strong>de</strong>na productiva<br />
• El segundo reporte consiste en el presupuesto general por ca<strong>de</strong>na productiva. Este<br />
brinda una visualización <strong>de</strong>l presupuesto por ca<strong>de</strong>na productiva priorizada. Entregando<br />
un panorama claro sobre cómo se distribuyó el presupuesto total <strong>de</strong>l Plan<br />
en las diferentes ca<strong>de</strong>nas. Al igual que el presupuesto por activida<strong>de</strong>s y por ca<strong>de</strong>na<br />
productiva lista los rubros y los subrubros que se maneja <strong>de</strong> manera invariable en<br />
cada uno <strong>de</strong> los reportes <strong>de</strong>l presupuesto. Este reporte le permitirá al formulador<br />
hacerle seguimiento a la ejecución <strong>de</strong>l presupuesto i<strong>de</strong>ntificando si se está ejecutando<br />
los recursos según lo establecido<br />
• El tercero y último reporte es el presupuesto general <strong>de</strong>l plan que consiste en un<br />
consolidado <strong>de</strong>l presupuesto <strong>de</strong> todas las ca<strong>de</strong>nas priorizadas. Este reporte permite<br />
observar el presupuesto general <strong>de</strong>l plan y evi<strong>de</strong>nciar la distribución <strong>de</strong>l mismo en<br />
los rubros con el fin <strong>de</strong> analizar el peso porcentual <strong>de</strong> cada uno en él.
A continuación se presenta el presupuesto:<br />
Presupuesto General PGAT<br />
Rubros<br />
Gastos <strong>de</strong> Personal<br />
Mano <strong>de</strong> Obra Calificada<br />
Mano <strong>de</strong> Obra no Calificada<br />
Gastos Diversos<br />
Uitiles, Papeleria y Fotocopias<br />
Casinos y Restaurantes<br />
Insumos Agropecuarios (5%)<br />
Arrendamientos o Alquileres<br />
Contrucciones y Edficaciones<br />
Equipo <strong>de</strong> Computación y Comunicaciones<br />
Servicios<br />
Servicios <strong>de</strong> Internet<br />
Transporte<br />
Taxis y Buses<br />
Gastos <strong>de</strong> Viajes<br />
Alojamiento y Manutención<br />
Pasajes Fluviales y/o Maritimos<br />
Pasajes Terrestres<br />
Pasajes Aereos<br />
Publicidad, Propaganda y Promocion 5%<br />
Material Publicitario<br />
Servicios <strong>de</strong> Comunicación<br />
Impuestos, Gravamenes y Tasas (8%)<br />
Gastos <strong>de</strong> Administración u Overhead (5%)<br />
Imprevistos (5%)<br />
tabla 40. Presupuesto general PGAT.<br />
Presupuesto General <strong>de</strong>l PGAT<br />
TOTAL<br />
Distribución <strong>de</strong> la Cofinanciación y la Contrapartida<br />
Valores Observaciones<br />
Fuente: Elaboración Modulo financiero<br />
Una vez la plataforma ha calculado el presupuesto general <strong>de</strong>l plan, el sistema le solicitara que <strong>de</strong>termine<br />
<strong>de</strong> los diferentes rubros <strong>de</strong>l presupuesto el monto <strong>de</strong> la contrapartida que <strong>de</strong>stinara a cada uno o algunos<br />
<strong>de</strong> ellos. Luego la plataforma automáticamente establecerá el monto <strong>de</strong> la cofinanciación para cada<br />
rubro. Cabe <strong>de</strong>stacar que el formulador no podrá manipular los valores totales <strong>de</strong> cada rubro sino que<br />
solo podrá distribuir este valor entre la contrapartida y la cofinanciación.<br />
Para que el formulador pueda hacer dicha distribución, previamente el sistema con los porcentajes <strong>de</strong><br />
cofinanciación y contrapartida establecidos en los términos <strong>de</strong> referencia ha calculado el valor <strong>de</strong> cada<br />
uno. Con esto la plataforma le indicara al formulador en el proceso cuanto ha <strong>de</strong>stinado <strong>de</strong> la contrapartida<br />
y la cofinanciación en cada rubro, y cuanto le queda por distribuir <strong>de</strong> cada uno.<br />
101
Para ello el formulador contara con la siguiente matriz.<br />
Matriz <strong>de</strong> Distribución <strong>de</strong> la Cofinanciación y la Contrapartida<br />
tabla 41. Matriz <strong>de</strong> distribución <strong>de</strong> la cofinanciación y la contrapartida7<br />
102<br />
Distribución <strong>de</strong> la Contrapartida y la Cofinanciación<br />
Rubros Valores<br />
Gastos <strong>de</strong> Personal<br />
-<br />
Mano <strong>de</strong> Obra Calificada<br />
-<br />
Mano <strong>de</strong> Obra no Calificada<br />
-<br />
Gastos Diversos<br />
-<br />
Uitiles, Papeleria y Fotocopias (Max 2,5%)<br />
-<br />
Casinos y Restaurantes<br />
-<br />
Insumos Agropecuarios (2,5%)<br />
-<br />
Arrendamientos o Alquileres<br />
-<br />
Contrucciones y Edficaciones<br />
-<br />
Equuipo <strong>de</strong> Computación y<br />
-<br />
Servicios<br />
-<br />
Servicios <strong>de</strong> Internet -<br />
Transporte<br />
-<br />
Taxis y Buses<br />
-<br />
Gastos <strong>de</strong> Viajes<br />
-<br />
Alojamiento y Manutención<br />
-<br />
Pasajes Fluviales y/o Maritimos<br />
-<br />
Pasajes Terrestres<br />
-<br />
Pasajes Aereos<br />
-<br />
Publicidad, Propaganda y Promocion 5%<br />
-<br />
Material Publicitario<br />
-<br />
Servicios <strong>de</strong> Comunicación<br />
-<br />
Impuestos, Gravamenes y Tasas (8%)<br />
-<br />
Gastos <strong>de</strong> Administración u Overhead<br />
-<br />
Imprevistos (5%) -<br />
TOTAL<br />
-<br />
Descripción<br />
Presupuesto Global<br />
Valor Contrapartida<br />
Valor Cofinanciación<br />
Valor <strong>de</strong> Contrapartida Valor <strong>de</strong> Cofinanciación<br />
Valor Maximo Valor Distribuido Porcentaje<br />
0 0 100%<br />
0 0 20%<br />
0 0 80%<br />
Fuente: Elaboración Modulo financiero
Comparación <strong>de</strong>l Presupuesto Asignado Estimado y el Calculado por Ca<strong>de</strong>na.<br />
Una vez han sido <strong>de</strong>terminadas y caracterizadas las activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l plan en totalidad, la plataforma generara<br />
un reporte para el formulador en el cual él tendrá que analizar las diferencias por ca<strong>de</strong>na productiva<br />
o cultivo, entre el presupuesto preliminar y el asignado.<br />
Don<strong>de</strong> el primero correspon<strong>de</strong> al cálculo <strong>de</strong>l presupuesto por cada ca<strong>de</strong>na teniendo en cuenta únicamente<br />
el número <strong>de</strong> usuarios <strong>de</strong> cada una y el valor por usuario que esta pre<strong>de</strong>terminado por el incentivo<br />
económico, y el segundo correspon<strong>de</strong> a la sumatoria <strong>de</strong>l costo <strong>de</strong> las activida<strong>de</strong>s en la cuales está involucrada<br />
cada ca<strong>de</strong>na incluyendo aquellas activida<strong>de</strong>s que son generales.<br />
Cuando se encuentre diferencias en los presupuestos, el formulador <strong>de</strong>berá proce<strong>de</strong>r a realizar una justificación<br />
sobre dicha asignación, para lo cual la plataforma presentará la siguiente tipología <strong>de</strong> justificación:<br />
• Importancia Económica<br />
• Urgencia <strong>de</strong> la Problemática<br />
De acuerdo a lo anterior, <strong>de</strong>berá diligenciar la <strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> la situación que justifique el cambio.<br />
Diligenciamiento <strong>de</strong> la matriz Análisis Costo- Beneficio<br />
El siguiente paso consiste en el diligenciamiento <strong>de</strong><br />
la matriz <strong>de</strong> análisis costo beneficio, para esto se elaboró<br />
un cuadro don<strong>de</strong> se establecieron los objetivos<br />
<strong>de</strong>l plan en términos <strong>de</strong> establecer indicadores que se<br />
puedan monetizar, como lo son productividad, disminución<br />
<strong>de</strong> costos, aumento en el precio, e inserción en<br />
el mercado.<br />
Adicionalmente, el análisis costo/beneficio es uno <strong>de</strong><br />
los contenidos más importantes <strong>de</strong>l módulo y tiene<br />
como objetivo <strong>de</strong>finir si el PGAT es viable o no financieramente,<br />
está organizado por ca<strong>de</strong>na productiva y bajo<br />
esta se <strong>de</strong>finen los objetivos que están encaminados a<br />
unos indicadores específicos.<br />
Con los datos recolectados <strong>de</strong>l RUAT, la plataforma será<br />
la que <strong>de</strong>fina el estado actual <strong>de</strong>l indicador, luego el<br />
formulador <strong>de</strong>finirá el efecto <strong>de</strong>l indicador y la meta<br />
<strong>de</strong>l mismo.<br />
Después el sistema calculara la diferencia y la multiplicara por el precio establecido por el formulador y se<br />
calcularan el beneficio unitario. Por último se calcularan los beneficios totales <strong>de</strong>terminando el número<br />
<strong>de</strong> veces que recibirá el beneficio unitario.<br />
Esta metodología para el cálculo será más fácil y práctica <strong>de</strong> manejar en la medida que la plataforma le<br />
brindara un mayor apoyo al formulador para esta tarea.<br />
103
CADENA<br />
PRODUCTIVA<br />
TOTAL DE BENEFICIOS<br />
tabla 42. Matriz <strong>de</strong> análisis costo/beneficio<br />
Con este paso, el municipio o CPGA podrá acce<strong>de</strong>r al PGAT, que reunirá toda la información registrada.<br />
De otra parte, en plataforma se <strong>de</strong>splegará una lista <strong>de</strong> verificación <strong>de</strong> requisitos que se <strong>de</strong>bió tener en<br />
cuenta para el diseño <strong>de</strong>l PGAT.<br />
Finalmente, <strong>de</strong>berá existir un proceso <strong>de</strong> presentación ante el CONSEA respectivo, quien <strong>de</strong>berá emitir el<br />
acta <strong>de</strong> aprobación <strong>de</strong>l PGAT para que sea enviado a la entidad operadora <strong>de</strong> la convocatoria. Es importante<br />
tener en cuenta que el acta <strong>de</strong>be ser carga en la plataforma como evi<strong>de</strong>ncia.<br />
104<br />
PRODUCTO OBJETIVO<br />
COSTO TOTAL DEL PGAT<br />
RELACIÓN BENEFICIO COSTO<br />
Aumento <strong>de</strong><br />
Precios<br />
Inserción en el<br />
Mercado<br />
Productividad<br />
Disminución<br />
<strong>de</strong> Costos<br />
VALOR<br />
ACTUAL DEL<br />
INDICADOR<br />
Promedio <strong>de</strong>l<br />
RUAT<br />
ANALISIS COSTO-BENEFICIO<br />
EFECTO<br />
DEL<br />
INDICADOR<br />
figura 22. Acta en la plataforma como evi<strong>de</strong>ncia.<br />
META DIFERENCIA<br />
Valores Absolutos<br />
H-F<br />
PRECIO<br />
($)<br />
Promedio<br />
<strong>de</strong>l RUAT<br />
BENEFICIOS<br />
UNITARIO<br />
Si la relación es menor a 1 no se consi<strong>de</strong>ra viable ejecutar el PGAT<br />
I*J<br />
NO.<br />
DE VECES QUE<br />
VA A RECIBIR EL<br />
BENEFICIO<br />
No. <strong>de</strong> ha,<br />
No. <strong>de</strong> animales<br />
BENEFICIO<br />
TOTAL<br />
TOTAL 0<br />
Si la relacion es igual a 1 da lo mismo ejecutar o no el plan, <strong>de</strong>bido a que los beneficios son iguales a los costos.<br />
Si la Relación es mayor a 1 se consi<strong>de</strong>ra viable ejecutar el PGAT<br />
Fuente: Elaboración Modulo financiero
• Capítulo I<br />
1. Caracterización <strong>de</strong>l municipio<br />
2. Caracterización <strong>de</strong>l productor<br />
3. Caracterización <strong>de</strong> las ca<strong>de</strong>nas productivas<br />
a. Análisis tecnológico y <strong>de</strong> mercados<br />
• Capitulo II<br />
• Anexos<br />
Planeación<br />
1. Presentación <strong>de</strong> las limitantes y línea base<br />
2. Plan <strong>de</strong> trabajo: Limitantes, recomendaciones, activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>scritas (guía <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s)<br />
3. Objetivos generales <strong>de</strong>l PGAT y metas <strong>de</strong> dichos objetivos<br />
4. Relación beneficio costo<br />
5. Presupuesto<br />
• Reportes <strong>de</strong> ingreso <strong>de</strong> información<br />
• Tablero <strong>de</strong> control<br />
10. ESTRUCTURA DEL PLAN GENERAL<br />
DE ASISTENCIA TÉCNICA<br />
105
MADR<br />
DRE<br />
Corpoica<br />
MJ<br />
UMATA<br />
CPGA<br />
CMDR<br />
PRONATTA<br />
CONSEA<br />
CORSA<br />
CONSA<br />
EPSAGROS<br />
PGAT<br />
COT<br />
ATI<br />
ATA<br />
POT<br />
RUAT<br />
CDB<br />
SINTAP<br />
CONPES<br />
SINIA<br />
106<br />
11. ABREVIATURAS Y ACRÓNIMOS<br />
Ministerio <strong>de</strong> Agricultura y Desarrollo Rural<br />
Programa Desarrollo Rural con Equidad<br />
Corporación Colombiana <strong>de</strong> Investigación Agropecuaria<br />
Módulo Jurídico<br />
Unida<strong>de</strong>s Municipales <strong>de</strong> Asistencia Técnica Agropecuaria<br />
Centros Provinciales <strong>de</strong> Gestión agro-empresarial<br />
Consejo Municipal <strong>de</strong> Desarrollo Rural<br />
Programa Nacional <strong>de</strong> Transferencia <strong>de</strong> Tecnología Agropecuaria<br />
Consejos Seccionales <strong>de</strong> Desarrollo Agropecuario<br />
Consejos Regionales <strong>de</strong> Secretarios <strong>de</strong> Agricultura<br />
Consejos Nacionales <strong>de</strong> Secretarios <strong>de</strong> Agricultura<br />
Empresas prestadoras <strong>de</strong> servicios técnicos agropecuarios<br />
Plan General <strong>de</strong> Asistencia Técnica<br />
Comisión Regional <strong>de</strong> Or<strong>de</strong>namiento Territorial<br />
Asistencia Técnica Integral<br />
Asistencia Técnica Agropecuaria<br />
Plan <strong>de</strong> Or<strong>de</strong>namiento Territorial<br />
Registro <strong>de</strong> Usuarios <strong>de</strong> Asistencia Técnica Directa Rural<br />
Convenio Internacional <strong>de</strong> Biodiversidad Biológica<br />
Sistema Nacional <strong>de</strong> Transferencia y Tecnología Agropecuaria<br />
Consejo Nacional <strong>de</strong> Política Económica y Social<br />
Sistema Nacional <strong>de</strong> Investigación Agropecuaria
12. GLOSARIO<br />
Actitu<strong>de</strong>s: Son evaluaciones generales que las personas hacen sobre lo favorable o <strong>de</strong>sfavorable que<br />
resultan los objetos, situaciones y otras personas <strong>de</strong> su entorno; estas evaluaciones automáticas necesitan<br />
una historia <strong>de</strong> presentaciones para que se forme la actitud e influya en las respuestas <strong>de</strong>l sujeto.<br />
(Briñol, et al, 2002)<br />
Asociatividad: Proceso <strong>de</strong> conocer y relacionarse con varias personas, con el propósito <strong>de</strong> conseguir<br />
información que pueda ayudarte (Cambridge Dictionaries Online, 2013).<br />
Costo <strong>de</strong> Producción: Son los <strong>de</strong>sembolsos orientados a la producción con el fin <strong>de</strong> obtener un producto<br />
<strong>de</strong>terminado ya sea <strong>de</strong> la actividad agrícola, pecuaria y forestal (SENA, 2012)<br />
Descargar <strong>de</strong> la Página Web: Es la acción por la cual un archivo que no resi<strong>de</strong> en el computador <strong>de</strong>l<br />
formulador <strong>de</strong>l plan, pasa a estarlo mediante una transferencia a través <strong>de</strong> una red <strong>de</strong>s<strong>de</strong> otra computadora<br />
que sí lo alberga.<br />
Diálogo Semi Estructurado: Dialogo entre dos personas, don<strong>de</strong> el entrevistador alterna preguntas estructuradas<br />
con preguntas espontáneas, lo que permite mayor libertad y flexibilidad en la obtención<br />
<strong>de</strong> información, profundizando en temas específicos <strong>de</strong> interés.<br />
Escenarios: Para efectos <strong>de</strong>l presente <strong>manual</strong> hace referencia a “la <strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> una situación futura<br />
y un camino <strong>de</strong> acontecimientos que permitan pasar <strong>de</strong> una situación original a otra futura” (Go<strong>de</strong>t,<br />
2007); es <strong>de</strong>cir, marca un proceso que permite imaginar y <strong>de</strong>scribir unas metas y rumbos alternativos<br />
<strong>de</strong> futuro.<br />
Estilos <strong>de</strong> Aprendizaje: Conjunto <strong>de</strong> características psicológicas, rasgos cognitivos, afectivos y fisiológicos<br />
que suelen expresarse conjuntamente cuando una persona <strong>de</strong>be enfrentar una situación <strong>de</strong><br />
aprendizaje (Megías, 2009).<br />
Fuente <strong>de</strong> Datos: Origen <strong>de</strong> los datos o documentos que sirven <strong>de</strong> base para obtener la información<br />
relacionada con un indicador en un periodo <strong>de</strong>terminado.<br />
Gana<strong>de</strong>ría <strong>de</strong> Carne: “Correspon<strong>de</strong> a los hatos don<strong>de</strong> la finalidad principal es la producción <strong>de</strong> proteína<br />
animal <strong>de</strong> origen cárnico, predominan razas o sus cruces <strong>de</strong>stinados a este fin, ya sea en forma <strong>de</strong> cría<br />
y levante, ceba o integral” (DANE, Glosario.Encuesta Nacional Agropecuaria, 2001).<br />
Gana<strong>de</strong>ría <strong>de</strong> Doble Utilidad: “Correspon<strong>de</strong> a los hatos con el propósito <strong>de</strong> la producción <strong>de</strong> leche y<br />
comercialización <strong>de</strong> ganado en pie, con razas o cruces orientados a este fin”. (DANE, Glosario.Encuesta<br />
Nacional Agropecuaria, 2001).<br />
Gana<strong>de</strong>ría <strong>de</strong> Leche: “Correspon<strong>de</strong> a los hatos <strong>de</strong> razas especializadas o sus cruces, en los cuales el principal<br />
producto es la leche”. (DANE, Glosario.Encuesta Nacional Agropecuaria, 2001).<br />
107
Indicadores: “Es una expresión cualitativa o cuantitativa observable, que permite <strong>de</strong>scribir características,<br />
comportamientos o fenómenos <strong>de</strong> la realidad a través <strong>de</strong> la evolución <strong>de</strong> una variable o el establecimiento<br />
<strong>de</strong> una relación entre variables, la que comparada con períodos anteriores, productos similares<br />
o una meta o compromiso, permite evaluar el <strong>de</strong>sempeño y su evolución en el tiempo” (DNP, 2011).<br />
Investigación Participativa: Proceso por el cual los miembros <strong>de</strong> una comunidad, recogen y analizan<br />
información, <strong>de</strong> manera que actúan sobre sus problemas para encontrarles soluciones y promover<br />
transformaciones políticas y sociales.<br />
Mapa <strong>de</strong> Mercado: I<strong>de</strong>ntifica los diferentes canales <strong>de</strong> comercialización existentes al interior <strong>de</strong> un subsector<br />
<strong>de</strong> productores y las relaciones competitivas que se establecen entre esos canales (Albu, 2009).<br />
Página Web: Documento que forma parte <strong>de</strong> un sitio web y que suele contar con enlaces (también conocidos<br />
como hipervínculos o links) para facilitar la navegación entre los contenidos (Definición.<strong>de</strong>, 2008).<br />
Periodo: Espacio <strong>de</strong> tiempo o ciclo al cual pertenecen los datos registrados.<br />
Precios: Correspon<strong>de</strong> al valor monetario que se le asigna a un producto.<br />
Priorización: Organizar en or<strong>de</strong>n <strong>de</strong> importancia, para que pueda tratar las cosas más importantes antes<br />
que las <strong>de</strong>más (Cambridge Dictionaries Online, 2013).<br />
Producción: “Es la cantidad total <strong>de</strong> material vegetal o animal producido por una planta, grupo <strong>de</strong> plantas<br />
o animales, en un área o superficie <strong>de</strong>terminada y en un tiempo <strong>de</strong>terminado (días, meses o años). En<br />
el caso <strong>de</strong> los cultivos agrícolas, se refiere a la cantidad total <strong>de</strong> producto efectivamente obtenido <strong>de</strong><br />
una superficie ocupada. En el caso <strong>de</strong> gana<strong>de</strong>ría, se refiere a la cantidad total <strong>de</strong> animales y leche efectivamente<br />
obtenida en una superficie <strong>de</strong>terminada; para consumo animal, humano e industria”. (DANE,<br />
Glosario.Encuesta Nacional Agropecuaria, 2001).<br />
Productividad: Es la cantidad total <strong>de</strong> producto agropecuario efectivamente obtenido <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la<br />
recolección en una unidad. Para la actividad agrícola, la unidad correspon<strong>de</strong> a las hectáreas, para la<br />
actividad pecuaria, la unidad correspon<strong>de</strong> a los animales y la actividad forestal, la unidad correspon<strong>de</strong><br />
al árbol (DANE, Resultados Encuesta Nacional Agropecuaria ENA, 2011).<br />
Resultados: Valor obtenido al relacionar la variable o variables <strong>de</strong>l indicador en un periodo <strong>de</strong>terminado.<br />
RUAT: El Registro Único <strong>de</strong> Usuarios <strong>de</strong> Asistencia Técnica Directa Rural – RUAT es el instrumento en el<br />
cual <strong>de</strong>ben estar relacionados, en cada municipio o asociación <strong>de</strong> municipios, los pequeños y medianos<br />
productores que serán usuarios <strong>de</strong>l servicio <strong>de</strong> asistencia técnica directa rural que se cofinanciará a<br />
través <strong>de</strong>l presente Incentivo Económico. Dicho Registro se constituye en la base para <strong>de</strong>terminar el<br />
número <strong>de</strong> productores que harán parte <strong>de</strong>l PGAT <strong>de</strong> los municipios o asociación <strong>de</strong> municipios que<br />
presente el <strong>de</strong>partamento. Este tendrá que estar actualizado y sistematizado bajo los parámetros<br />
establecidos en los presentes términos. (Ley 607 <strong>de</strong> 2000).<br />
108
109
110<br />
13. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS<br />
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14. LEYES, DECRETOS Y RESOLUCIONES<br />
• Ley 1133 <strong>de</strong> 2007;<br />
• Ley 607 <strong>de</strong> 2000;<br />
• Ley 811 <strong>de</strong> 2003 “Por la cual se <strong>de</strong>finen las ca<strong>de</strong>nas productivas”<br />
• Decreto 3199 <strong>de</strong> 2002<br />
• Decreto 2980 <strong>de</strong> 2004;<br />
• Resoluciones 41 <strong>de</strong> 1996, 164 <strong>de</strong> 2004 y 178 <strong>de</strong> 2012 <strong>de</strong>l Ministerio <strong>de</strong> Agricultura y<br />
Desarrollo Rural.<br />
• Proyecto <strong>de</strong> Ley <strong>de</strong> Tierras y Desarrollo Rural, Ministerio <strong>de</strong> Agricultura y Desarrollo<br />
Rural<br />
123
124<br />
15. PAGINAS WEB<br />
• PROYECTO: REFORZAMIENTO DE LA GESTIÓN DE LOS COMITÉS DE SEGUIMIENTO<br />
A LA INVERSIÓN DE LAS REGALÍAS – CSIR / http://www.csircolombia.org/apc-aa-files/495aa9a254573b59d33063bb32b6ce5f/NOTA_8_1.pdf<br />
• http://www.minambiente.gov.co//contenido/contenido.aspx?catID=841&conID=3098
125