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t9. ,4t


AGUAS<br />

DF.<br />

ILAJUI(<br />

c.r...".sxwz.cxenv<br />

A<br />

AGUAS BICARBONATADASSÓDICO-LíTICAS<br />

VARIEDAD CLORURADO SÓDICAS<br />

ESTUI/10 TERAPÉUT1e0<br />

POR El.<br />

Dr. R. Rodríguez Mén<strong>de</strong>z<br />

Catedrático <strong>de</strong> Medicina<br />

ANÁLISIS QUÍMICO<br />

P011 El.<br />

Dr. B. Oliver Ro<strong>de</strong>e<br />

(jonnico-analista<br />

ANÁLISIS BACTERIOLÓGIC(1<br />

POR El.<br />

Dr. P. Ferrer Piera<br />

<strong>de</strong> la B. Aca<strong>de</strong>mia <strong>de</strong> Medicina<br />

enoPIETARIO<br />

RAMÓN MARGINED A<br />

BARCELONA<br />

IMPRENTA DE ANTONIO VIRGILI, S. EN C.<br />

106-CALLE ROSELLÓN -106<br />

1903<br />

/RoD


*k%1V2-.5~~W52.5W-.5<br />

AGUA<br />

AGUAS BICARBONATADAS SÓDICAS IATICM,<br />

VARIEDAD CI.ORURADAS SÓDICAS<br />

Precio <strong>de</strong> una caja <strong>de</strong> 25 botellas<br />

15 PESETAS<br />

DEPOSITARIOS EN BARCELONA<br />

Sres. Vicente Ferrer y C.a—Hijos <strong>de</strong><br />

J. Vidal y Ribas—J. Viladot y C.a<br />

Antigua casa Freixa.<br />

Nota: No se admitirán los envases <strong>de</strong> re<br />

torno que no tengan la etiqueta <strong>de</strong>l manantial.<br />

11.


ANALIsis<br />

QUÍMICO, CUALITATIVO Y CUANTITATIVO<br />

DEI.<br />

AGUA MINERAL<br />

VILAJUIG_A<br />

PRACTICADO POR El.<br />

Dr. B. Oliver y Rodés<br />

BARCELONA.JULIO 1903-<br />

BIBLIOTECA DE LA UNIVERSITAT DE BARCELONA<br />

11 1 11 111 I 1 11 I II<br />

0700393716


ANÁLISIS QUÍMICO<br />

A pocos metros <strong>de</strong> la plaza <strong>de</strong> Vilajui<br />

ga, pueblo distante 14 kilómetros <strong>de</strong><br />

Port-Bou y 12 <strong>de</strong> ,Figueras, pertenecien<br />

te al partido judicial <strong>de</strong> esta villa, se<br />

<strong>de</strong>scubrió recientemente un manantial<br />

<strong>de</strong> agua cuyas propieda<strong>de</strong>s organolép<br />

licas pusieron claramente <strong>de</strong> manifiesto<br />

que se trataba <strong>de</strong> un agua mineral. Los<br />

diferentes ensayos clínicos practicados<br />

por varios profesores médicos <strong>de</strong> reco<br />

nocida valía, <strong>de</strong>mostraron posterior<br />

mente el valor terapéutico <strong>de</strong> dichas<br />

aguas: pero con el objeto <strong>de</strong> reconocer<br />

su naturaleza, y tener una i<strong>de</strong>a exacta<br />

<strong>de</strong> su composición, don Ramón Margi<br />

neda, propietario <strong>de</strong> las mismas, me<br />

confió su análisis, cuyos resultados vie<br />

nen expuestos á continuación:<br />

El día 8 <strong>de</strong> julio <strong>de</strong>l corriente ano me<br />

dirigí á Vilajuiga con el objeto <strong>de</strong> prac<br />

ticar algunos ensayos al pie <strong>de</strong>l manan<br />

tial, recoger los gases que se <strong>de</strong>spren<br />

<strong>de</strong>n espontáneamente <strong>de</strong>l agua y los<br />

que lo verifican por la ebullición <strong>de</strong> la<br />

misma, á la vez que para preparar las<br />

<strong>de</strong>terminaciones, <strong>de</strong>l ácido carbónico<br />

total y llenar.allunls botellas y bbmbo


- 8<br />

nas <strong>de</strong> agua que, <strong>de</strong>bidamente cerradas<br />

y lacradas, fueron transportadas á mi<br />

laboratorio.<br />

El agua brota <strong>de</strong> una especie <strong>de</strong> pozo<br />

artesiano <strong>de</strong> 20 centímetros <strong>de</strong> diáme<br />

tro y un metro <strong>de</strong> profundidad. Dicho<br />

pozo está practicado en una galería<br />

construida á 3'50 metros <strong>de</strong> la superfi<br />

cie <strong>de</strong>l suelo, y se <strong>de</strong>scien<strong>de</strong> á ella por<br />

una ancha escalera.


ANÁLISIS CUALITATIVO<br />

Propieda<strong>de</strong>s físicas <strong>de</strong>l agua<br />

Recogida en un vaso <strong>de</strong> cristal el<br />

agua que mana, es incolora, límpida,<br />

transparente, carece <strong>de</strong> olor, su sabor<br />

es alcalino, picante, fresco y agradable.<br />

Despren<strong>de</strong> numerosasburbujas<strong>de</strong> anhí<br />

drido carbónico, propiedad que se acen<br />

túa por el calor y la agitación.<br />

Abandonada á la acción <strong>de</strong>l aire se<br />

forma un escaso sedimento blanco lige<br />

ramente amarillo.<br />

La temperatura <strong>de</strong>l agua observada<br />

en el día que practiqué las experiencias<br />

al pie <strong>de</strong>l manantial; era <strong>de</strong> 16° C., sien<br />

do la atmosférica <strong>de</strong> 16'5° C.<br />

Propieda<strong>de</strong>s químicas <strong>de</strong>l agua<br />

1.° El anaranjado <strong>de</strong> metilo comuni<br />

ca al agua un color amarillo.<br />

2•« La fenolftaleína no colorea el<br />

agua en frío, pero tine al líquido <strong>de</strong> rosa<br />

cuando se le somete á la ebullición.<br />

3•« Con la tintura <strong>de</strong> tornasol el agua<br />

adquiere un color rojo vinoso, que <strong>de</strong>s<br />

aparece por la ebullición, quedando el<br />

líquido azul.<br />

4." El agua <strong>de</strong> cal, en corta cantidad,<br />

produce un ligero enturbiamiento que<br />

<strong>de</strong>saparece por adición <strong>de</strong>l agua mine<br />

ral; pero si se le ana<strong>de</strong> en exceso, se for<br />

ma un abundante precipitado soluble,


con efervecencia en el ácido clorhídrico.<br />

5.« Con el cloruro bárico, previa adi<br />

ción <strong>de</strong> ácidoclorhídrico, se produce un<br />

ligero enturbiamien to.<br />

6.« El nitrato <strong>de</strong> plata forma un<br />

abundante precipitado blanco,- soluble<br />

en gran parte en el ácido nítrico.<br />

7• Con los ácidos sulfúrico, nítrico<br />

y clorhídrico se observa un <strong>de</strong>sprendi<br />

miento abundante <strong>de</strong> anhídrido carbó<br />

nico.<br />

8.« El ~lato amónico forma un<br />

precipitado blanco.<br />

9.« En el líquido separado <strong>de</strong>l preci<br />

pitado anterior, se obtiene otro cristali<br />

no, mediante el amoníaco;cloruro amó<br />

nico y fosfato sódico.<br />

10. Por la ebullición, el agua se en<br />

turbia.<br />

11.a El ferrocianuro potásico, el sul<br />

focianuro potásico y la tintura <strong>de</strong> aga<br />

llas no producen coloración alguna.<br />

12. Con la disolución sulfúrica <strong>de</strong><br />

difenilamina no se ha observado la co<br />

loración propia <strong>de</strong> los nitratos.<br />

13. El nitroprusiato sódico, el meta<br />

diámido-benzol y el reactivo <strong>de</strong> Nessler<br />

han puesto <strong>de</strong> manifiesto la ausencia<br />

<strong>de</strong> los ácidos sulfhídrico, nitroso y <strong>de</strong>l<br />

amoníaco.<br />

14. Recogido el gas que se <strong>de</strong>spren<br />

dió por ebullición <strong>de</strong>l agua y someti<br />

do á la acción <strong>de</strong> la potasa cáustica,<br />

se observó la completa absorción <strong>de</strong>l<br />

mismo.


Investigación <strong>de</strong> los elementos<br />

que se hallan en cantidad notable<br />

Haciendo hervir por espacio <strong>de</strong> una<br />

hora un litro_ <strong>de</strong> agua mineral y reem<br />

plazando por agua <strong>de</strong>stilada, la que se<br />

evaporó durante la ebullición, se obtuvo<br />

un precipitado que se separó convenien<br />

temente <strong>de</strong>l líquido que lo contenía,<br />

quedando así un sedimento a y un resi<br />

duo b.<br />

En el sedimento a, se <strong>de</strong>scubrió el<br />

ácido carbónico, el silícico, el sulfúrico,<br />

la cal, la magnesia y el hierro; en el lí<br />

quido b, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> Exigimos <strong>de</strong> los ele<br />

mentos ya citados, se encontró cloro,<br />

potasa y sosa. Para verificar estos ensa<br />

yos se han seguido los métodos indicados<br />

en la obra <strong>de</strong> análisis químico <strong>de</strong> H. Fre<br />

senius, laque ha servido <strong>de</strong> guía al prac<br />

ticar el presente análisis.<br />

Investigación <strong>de</strong> los elementos<br />

que se encuentran en pequena cantidad<br />

Para <strong>de</strong>scubrir los cuerpos que exis<br />

ten en el agua en corta cantidad, se<br />

evaporaron 50 litros, operación que eje<br />

cutó con toda exactitud mi apreciado<br />

colega el senor <strong>de</strong> Budallés, farmacéu<br />

tico en Port-Bou.<br />

El residuo que <strong>de</strong>jaron los 50 litros<br />

<strong>de</strong> agua, se dividió en tres porciones,<br />

siendo dos <strong>de</strong> ellas igual á la mitad <strong>de</strong>l<br />

residuo total.<br />

En una parte convenientemente pre<br />

parada, se invesligó el ácido fosfórico


- 12<br />

-<br />

mediante la disolución nítrica <strong>de</strong> mo<br />

libdato amónico, obteniendo resultados<br />

negativos.<br />

En otra porción <strong>de</strong>l residuo se hicie<br />

ron los ensayos encaminados á <strong>de</strong>scu<br />

brir el fluor, encontrándose indicios <strong>de</strong><br />

este elemento.<br />

La última parte se hirvió con agua<br />

repetidas veces, se filtró, lavando el re<br />

siduo con agua caliente, obteniendo así<br />

un residuo A y una solución B.<br />

En el residuo A se <strong>de</strong>scubrió el alu<br />

minio y el manganeso, yen el líquido B<br />

se encontró litina en cantidad consi<strong>de</strong><br />

rable, bromo y ácido bórico.<br />

Resumen <strong>de</strong> las investigaciones<br />

cualitativas<br />

METALES ÁCIDOS Y HALÓGENOS<br />

•<br />

Potasio<br />

Acido carbónico<br />

Sodio » silícico<br />

Litio<br />

Magnesio (<br />

»<br />

»<br />

sulfúrico<br />

bórico)<br />

Calcio<br />

(Aluminio)<br />

Hierro<br />

Cloro<br />

(Bromo)<br />

(Fluor)<br />

(Manganeso)<br />

Los elementos entre paréntesis exis<br />

ten en cantidad muy pequena.


ANÁLISIS CUANTITATIVO<br />

Determinación <strong>de</strong>l peso específico<br />

Esta <strong>de</strong>terminación se ve<br />

rificó mediante el pignóme<br />

tro,pesando volúmenes igua<br />

les <strong>de</strong> agua <strong>de</strong>stilada y <strong>de</strong><br />

agua mineral, á la tempera<br />

tura <strong>de</strong> 26° C., empleando<br />

para ello el agua <strong>de</strong> una bo<br />

tella <strong>de</strong>stapada exprofeso.<br />

Verificados los cálculos<br />

a<strong>de</strong>cuados al caso, se <strong>de</strong>dujo<br />

que el peso específico <strong>de</strong>l<br />

agua mineral á la tempera<br />

tura <strong>de</strong> 26° C. es<br />

1'00174<br />

Determinación <strong>de</strong>l residuo fijo á 180°C.<br />

La operación se practicó<br />

dos veçes empleando 500 c.c.<br />

<strong>de</strong> agua mineral, que se eva<br />

poraron en cápsula <strong>de</strong> plati<br />

no, hasta sequedad, al bano<br />

<strong>de</strong> maría, <strong>de</strong>secado luego el<br />

residuo en la estufa <strong>de</strong> aire<br />

á la temperatura <strong>de</strong> 180° C.<br />

hasta el peso constante.<br />

El resultado <strong>de</strong> esta ope<br />

ración referido á un litro es:<br />

1.* Determinación 32750 grs.<br />

2.* » 3'2658 »<br />

6'5408 grs.


- 14<br />

-<br />

Promedio 3'2'204 grs.<br />

por litro. Calentado al rojo<br />

obscuro no se ennegreció.<br />

Determinación <strong>de</strong>l anhídrido carbónico<br />

Esta <strong>de</strong>terminación se<br />

practicó en el precipitado<br />

<strong>de</strong> carbonato calcico, que<br />

formó el agua recogida al<br />

pie <strong>de</strong>l manantial, en varios<br />

n'atroces que contenían clo<br />

ruro cálcico y un peso co<br />

nocido <strong>de</strong> cal cáustica, en<br />

la que se <strong>de</strong>terminó previa<br />

mente su ácido carbónico.<br />

El método que seguí es el<br />

<strong>de</strong> Kolbe, modificado por<br />

Fresenius. Los resultados<br />

obtenidos referidos al litro<br />

son:<br />

I.' Determinación 2'8764 grs.<br />

2.a » 2'8622 »<br />

5'7386 grs.<br />

Promedio 2'8693 grs.<br />

<strong>de</strong> anhídrido carbónico por<br />

litro.<br />

"<br />

Determinación <strong>de</strong>l cloro<br />

Para practicar esta <strong>de</strong><br />

terminación se operó con<br />

500 c.c. <strong>de</strong> agua, que se eva<br />

poraron á sequedad; el re<br />

siduo se trató por ácido ni


trico, se diluyó en agua y se<br />

filtró, anadiendo al líquido<br />

claro un exceso <strong>de</strong> nitrato<br />

<strong>de</strong> plata; se calentó y <strong>de</strong>s<br />

pués <strong>de</strong>pasadas veinticuatro<br />

horas se recogió <strong>de</strong>bidamen<br />

te el precipitado <strong>de</strong> cloruro<br />

argéntico, sometiéndole á las<br />

operaciones que requiere la<br />

<strong>de</strong>terminación cuantitativa<br />

<strong>de</strong>l clero. El peso <strong>de</strong> cloruro<br />

<strong>de</strong> plata fué:<br />

1. Determinación 1'0532 grs.<br />

2.'» 1'0464 »<br />

2'0996 grs.<br />

Promedio' 1'0498 grs. que<br />

correspon<strong>de</strong> á<br />

0'5190 grs.<br />

<strong>de</strong> cloro por litro.<br />

Determinación <strong>de</strong>l anhídrido silícico<br />

Para <strong>de</strong>terminar el anhí<br />

drido silícico se evaporaron<br />

hasta sequedad cuatro litros<br />

<strong>de</strong> agua; el residuo se trató<br />

con ácido clorhídrico, se<br />

evaporó nuevamente á se<br />

quedad, repitiendo dos veces<br />

más el tratamiento, luego se<br />

hume<strong>de</strong>ció con agua y unas<br />

gotas <strong>de</strong> ácido clorhídrico,<br />

recogiendo en un filtro sin<br />

pliegues el residuo insoluble<br />

constituido por anhídrido si<br />

lícico, que <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> seco<br />

y calcinado pesó:<br />


- 16<br />

-<br />

1.* Determinación 0'1750 grs.<br />

2." » 0'1782 »<br />

0'3532 grs.<br />

. •<br />

.<br />

• .<br />

Promedio 0'1766 grs. que<br />

co'rrespon<strong>de</strong> á 0'0441 grs.<br />

<strong>de</strong> anhídrido silícico por<br />

Determinación <strong>de</strong>l anhídrido aultúrico<br />

El residuoque <strong>de</strong>jaron dos<br />

litros <strong>de</strong> agua mineral eva<br />

porada hasta sequedad, se<br />

trató por ácido clorhídrico,<br />

se diluyó en agua y <strong>de</strong>spués<br />

<strong>de</strong> separada la silice por fil<br />

tración,se <strong>de</strong>terminó el anhí<br />

drido sulfúrico en el líquido<br />

claro, precipitándole me<br />

diante el cloruro bárico. El<br />

sulfato bárico así formado se<br />

recogió con las <strong>de</strong>bidas pre<br />

cauciones. Los resultados<br />

obtenidos en. dos ensayos<br />

diferentes, son los que á<br />

continuación se expresan:<br />

1.* Determinación 0•2720 grs.<br />

2.* » 0'2762 »<br />

•<br />

. 05482<br />

grs.<br />

Cuyo promedio es <strong>de</strong><br />

0'2'741 grs. <strong>de</strong> sulfato bárico<br />

que correspon<strong>de</strong> á . . . .O'0469 grs.<br />

<strong>de</strong> anhídrido sulfúrico por<br />

litro.


Determinación <strong>de</strong>l óxido cálcico<br />

En el líquido restante <strong>de</strong><br />

la anterior operación se <strong>de</strong><br />

terminó la cal, separando<br />

previamente las pequenas<br />

cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> hierro y alú<br />

mina. Para ello se le anadió<br />

amoníaco yoxalato amóni<br />

co, se calentó á un suave<br />

calor por algún tiempo, y<br />

se <strong>de</strong>jó en reposo durante 24<br />

horas, pasadas las cuales se<br />

recogió el precipitado que,<br />

<strong>de</strong>spués <strong>de</strong> <strong>de</strong>secarlo y cal<br />

cinarlo, se redisolvió en áci<br />

do clorhídrico, precipitando<br />

nuevamente la cal por amo<br />

níaco y oxalato amónico.<br />

Recogido <strong>de</strong>bidamente el<br />

precipitado formado, se <strong>de</strong><br />

secó y calcinó fuertemente,<br />

obteniendo un residuo. que<br />

se pesó:<br />

l.8 Determinación 0'8700 grs.<br />

2.a» 0'8670 »<br />

1'7370 grs.<br />

Promedio 0'8685 grs. que,<br />

correspon<strong>de</strong> á 0'21'71 grs.<br />

<strong>de</strong> óxido cálcico por litro.<br />

1<br />

Determinación <strong>de</strong>l óxido instgnésico<br />

Los líquidos separados <strong>de</strong>l<br />

precipitado <strong>de</strong> oxalato cálci<br />

2


- 18<br />

-<br />

co en la <strong>de</strong>terminación pre<br />

ce<strong>de</strong>nte, se evaporaron a se<br />

quedad en cápsula<strong>de</strong> platino<br />

calentando al rojo sombra el<br />

residuo obtenido con el ob<br />

jeto <strong>de</strong> expulsar las sales<br />

amónicas, luego se hume<strong>de</strong><br />

ció con ácido clorhídrico<br />

diluido, y evaporando nue<br />

vamente a sequedad, se repi<br />

tió el tratamiento anterior y<br />

se filtró; en el líquido resul<br />

tante, anadiéndole amoníaco<br />

y fosfato sódico amónico, se<br />

precipitó la magnesia en es<br />

tado <strong>de</strong> fosfato amónico-mag- -<br />

nésico. El precipitado así<br />

obtenido se recogió al día<br />

siguiente, en un filtro sin<br />

pliegues y <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> lavado<br />

convenientemente se <strong>de</strong>secó<br />

y calcinó. El peso <strong>de</strong> piro<br />

fosfato magnésico fue:<br />

1.a Determinación 1'4826 gis.<br />

2.a» 1'4862 »<br />

2'9688 grs.<br />

Promedio 14844 grs. que<br />

correspon<strong>de</strong> á 0'1336 grs.<br />

<strong>de</strong> óxido magnésico por litro<br />

Determinación <strong>de</strong>l óxido sódico<br />

y <strong>de</strong>l óxido potásico<br />

La <strong>de</strong>terminación <strong>de</strong> los<br />

óxidos <strong>de</strong> sodio. y <strong>de</strong> potasio


,19 -<br />

se efectuó operando con dos<br />

litros <strong>de</strong> agua, que se evapo<br />

raron á sequedad; el residuo<br />

se trató por ácido clorhídri<br />

co, se diluyó en agua y <strong>de</strong>s<br />

pués <strong>de</strong> separada la silice, se<br />

hirvió el líquido durante 15<br />

minutos, con un ligero exce<br />

so <strong>de</strong>lechada<strong>de</strong> cal, luego se<br />

filtró y en el líquido obteni<br />

do se precipitó la cal con el<br />

amoníaco, carbonato amó<br />

nico y oxalato amónico.<br />

Exentos los líquidos <strong>de</strong>l pre<br />

cipitado <strong>de</strong> carbonato yoxa<br />

lato cálcicos, se evaporaron<br />

á sequedad en cápsula <strong>de</strong><br />

platino, calcinando <strong>de</strong>spués<br />

ligeramente al rojo con ob<br />

jeto <strong>de</strong> separar las sales amó<br />

nicas, el residuo obtenido se<br />

disolvió en agua, filtrósey el<br />

líquido-fué evaporado nue<br />

vamente á sequedad en cáp<br />

sula <strong>de</strong> platino previamente<br />

pesada, calentando por fin<br />

al rojo sombra y pesando el<br />

residuo constituido por los<br />

cloruros alcalinos.<br />

Los resultados <strong>de</strong> dos <strong>de</strong><br />

terminaciones distintas re<br />

feridos al litro, son los si<br />

guientes: •<br />

1.' Determinación 2'8311 grs.<br />

2.« » 2'8237 »<br />

5'6548 grs,<br />

Promedio 2'8274 grs.


- 20,-<br />

Obtenidos así los cloruros<br />

alcalinos, se verificó la se<br />

paración <strong>de</strong>l cloruro potási<br />

co, mediante el cloruro <strong>de</strong><br />

platino, que precipitó el po<br />

tasio al estado <strong>de</strong> cloro pla<br />

tinato, en cuya forma se<br />

pesó.<br />

Los resultados obtenidos,<br />

referidos al litro, son los si<br />

guientes:<br />

1.' Determinación 0'2487 grs.<br />

2.8 » 0'2512 »<br />

0'4999 grs.<br />

Promedio 0'2499 grs. <strong>de</strong><br />

cloro-platinato potásico, que<br />

correspon<strong>de</strong>n a 0`0158 grs.<br />

.<br />

. . . .<br />

<strong>de</strong> cloruro potásico y á .O'0482 grs.<br />

<strong>de</strong> óxido potásico por litro.<br />

Restando <strong>de</strong> los cloruros<br />

alcalinos la cantidad corres<br />

pondiente <strong>de</strong> cloruro potási<br />

co y cloruro lítico, queda<br />

únicamente el<br />

dico:<br />

Cloruros alcali<br />

nos en un li<br />

cloruro só<br />

tro 2'8274 grs.<br />

Cloruros potási<br />

co . . ylítico 0'0839<br />

•<br />

<strong>de</strong> cloruro<br />

»<br />

2'7435 grs.<br />

sódico, que co<br />

rrespon<strong>de</strong>n á<br />

<strong>de</strong> óxido sódico por litro.<br />

1'4557 grs.


- 21<br />

-<br />

Determinación <strong>de</strong>l óxido lítico<br />

y <strong>de</strong>l óxido férrico<br />

Se operó con 27.215 c.c. <strong>de</strong><br />

agua mineral, que se evapo<br />

raron hasta quedar reduci<br />

dos próximamente á dos<br />

litros; se filtró el líquido la<br />

vando el residuo con agua<br />

hirviéndo hasta que no se<br />

observó el litio, examinando<br />

al espectroscopio los líqui<br />

dos que filtraron.<br />

En la disolución'obtenida<br />

se <strong>de</strong>terminó el óxido lítico<br />

yen el residuo el óxido férri<br />

co, siguiendo exactamente la<br />

marcha <strong>de</strong>scrita por Frese<br />

nius.<br />

Los resultados obtenidos<br />

referidos al litro son:<br />

Oxido <strong>de</strong> litio 0'0058 grs.<br />

Oxido <strong>de</strong> hierro .<br />

. . 0'0018<br />

Análisis <strong>de</strong> los gases<br />

Se siguió el método <strong>de</strong><br />

Bunsen, empleando un ma<br />

traz <strong>de</strong> 100 c.c. <strong>de</strong> capacidad<br />

y el tubo <strong>de</strong> recoger los gases<br />

<strong>de</strong> 250 c.e.<br />

Recogido el gas y sometido<br />

á la acción<strong>de</strong> la potasa cáus<br />

tica, quedó completamente<br />

absorbido por ésta. Lo pro<br />

pio sucedió con el gas que<br />

se <strong>de</strong>spren<strong>de</strong> espontánea<br />

grs. ,


- 22<br />

-<br />

mente <strong>de</strong>l agua, lo cual <strong>de</strong><br />

Muestra que el agua mineral<br />

<strong>de</strong> Vilajuiga, no contiene<br />

otro gas en disolución que<br />

el ácido carbónico.<br />

Resumen <strong>de</strong> las <strong>de</strong>terminaciones<br />

cuantitativas<br />

Un litro <strong>de</strong> agua contiene:<br />

. .<br />

. . . . . . 0'5190<br />

Residuo fijo á 180° C. 3`2704-grs.<br />

Cloro ./<br />

»<br />

»<br />

»<br />

» <strong>de</strong> hierro .<br />

. . . 0'0018<br />

Oxido <strong>de</strong> manganeso, óxido <strong>de</strong> alumi<br />

nio, bromo,*fluor y ácido bórico: indi<br />

cios.<br />

•.<br />

Anhídrido sulfúrico . .<br />

. 0'0469<br />

». carbónico total . 2'8693<br />

» silicio°. 0'0441 »<br />

Óxido <strong>de</strong> sodio 1'4557 »<br />

-<br />

» <strong>de</strong> potasio _. 0'0482 »<br />

» <strong>de</strong> litio 0'0058 »<br />

» <strong>de</strong> magnesio 0'1336 »<br />

» <strong>de</strong> calcio 0'2171 »<br />

»


Agrupación <strong>de</strong> los elementos<br />

Siguiendo la costumbrees<br />

tablecida y con objeto <strong>de</strong> po<br />

<strong>de</strong>r comparar esta agua con<br />

sus similares, se han agrupa<br />

do en la siguiente forma los<br />

elemen tosqueen ella existen:<br />

St'l.FATo CÁLCICO<br />

.<br />

.<br />

.<br />

.<br />

Anhídrido sulfúri<br />

rico para formar<br />

sulfato 0'0150 gr.<br />

Oxido cálcico que<br />

le correspon<strong>de</strong> 0'0104 gr<br />

Sulfato cálcico<br />

0'0254 grs.<br />

Anhídrido sulfúri<br />

co restante . . 0'0319<br />

Oxido sódico co<br />

rrespondiente .<br />

Sulfato sódico .<br />

SULFATO SÓDICO<br />

0'0247<br />

gr.<br />

gr.<br />

. . . . 0'0566 grs.<br />

CLORURO CÁLCICO<br />

.<br />

. .<br />

. . . .<br />

Cloro para formar<br />

cloruro. 0'0141 gr.<br />

Calcio correspon<br />

diente 0'0080 gr<br />

Cloruro cálcico<br />

0'0221 grs.


CLORURO MAGNÉSICO<br />

Cloro para formar<br />

cloruro. .<br />

. . 0'0537 gr.<br />

Magnesio que le<br />

correspon<strong>de</strong> . . 0'0187 gr.<br />

Cloruro magnésico . . . 0'0724 grs.<br />

CLORURO SÓDICO<br />

. .<br />

. .<br />

Cloro para formar<br />

cloruro.<br />

Sodio que le<br />

rrespon<strong>de</strong>.<br />

0'4444 gr.<br />

co<br />

0'2892 gr<br />

Cloruro sódico 0'7336 grs.<br />

CLORURO POTÁSICO<br />

.<br />

.<br />

. .<br />

Cloro restante.<br />

Potasio que le co<br />

0'0076, gr.<br />

rrespon<strong>de</strong><br />

Cloruro potasio°<br />

0'0058 gr<br />

0'0134 grs.<br />

BICARBONATO CÁLCICO<br />

Oxido cálcico res<br />

tante 0'1954 gr.<br />

Acido carbónico<br />

correspondiente. 0'3062 gr.<br />

Bicarbonato cálcico . . . 0'5633 grs.<br />

BICARBONATO MAGNÉSICO<br />

Oxido magnésico<br />

restante . .<br />

. 0'1030 gr.<br />

Acido oarbónico<br />

corresp(ondiente. 0'2251 gr.<br />

Bicarbonato magnésico . . O'3739 grs.


- 25<br />

-<br />

BICARBONATO FERROSO<br />

.<br />

. . .<br />

. . .<br />

Hierro hallado.<br />

Anhídrido carbó<br />

0'0013 gr.<br />

nico correspon<br />

diente 0.0021 gr.<br />

Bicarbonato ferroso 0'0043 grs.<br />

BICARBONATO SÓDICO<br />

. .<br />

. . . .<br />

. . .<br />

Sodio para formar<br />

bicarbonato<br />

Anhídrido carbó<br />

0'7534 gr.<br />

nico correspon<br />

diente 1'4411 gr.<br />

Bicarbonato sódico. 2'7515 grs.<br />

BICARBONATO POTÁSICO<br />

Potasio para for<br />

mar bicarbonato 0'0333 gr.<br />

Anhídrido carbó<br />

nico correspon<br />

diente . . . . 0'0375 gr.<br />

. . 0'0853 grs.<br />

Bicarbonato potásico .<br />

111.<br />

BICARBONATO LÍTICO<br />

. .<br />

. . . .<br />

.<br />

. .<br />

.<br />

Litio hallado<br />

Anhídrido carbó<br />

0'0037 gr.<br />

nico correspon<br />

diente 0'0168 gr.<br />

Bicarbonato lítico 0'0262 grs.<br />

Oxido sódico res<br />

SILICATO SÓDICO<br />

gr.<br />

. . . . 0'0258<br />

. . . . .<br />

tante<br />

Anhídrido silícico<br />

correspondiente. 0'0251 gr.<br />

Silicato sódico 0'0509 grs.


-<br />

- 26<br />

ANHÍDaino CARBÓNICO LIBRE<br />

Anhídrido carbónico total . 2'8693<br />

Anhídrido carbóni<br />

co <strong>de</strong>l bicarbona<br />

to cálcico<br />

A nhidrido carbóni<br />

co <strong>de</strong>l bicarbona<br />

to magnésico.. . 0,2251<br />

Anhídrido carbóni<br />

co <strong>de</strong>l bicarbona<br />

0.1062 gr.<br />

gr.<br />

to ferroso 0,002I gr.<br />

Anhídrido carbóni<br />

co <strong>de</strong>l bicarbona<br />

to sódico t'441.I gr.<br />

Anhídridocarbóni<br />

en <strong>de</strong>l bicarbona<br />

to potásico ir(1375 r.<br />

Anhídridocarbóni<br />

co <strong>de</strong>l bicarbona<br />

to lítico 11'0168 gr.<br />

Anhídrido carbónico com<br />

gr.<br />

binado 9'0288 gr.<br />

Anhídrido carbónico libre . 0'8405<br />

SILICE LIBRE<br />

grs.<br />

. . .<br />

. . .<br />

.<br />

Silice total 0'0441 gr.<br />

Sílice <strong>de</strong>l silicato<br />

sódico 0'0251 gr<br />

Silice libre 0'0190 grs.


HIPOTÉTICA<br />

AGUAS MINERALES DE VILAJUIGA<br />

Temperatura .<br />

Densidad á 26° C. .<br />

. . 1'011174<br />

Residuo fijo á 180° . . C. 3'2704<br />

16" (<br />

gis.<br />

»<br />

Gases que se <strong>de</strong>spren<strong>de</strong>n espontáneamente:<br />

Ácido carbónico<br />

. •<br />

Peso <strong>de</strong> los cuerpos disueltos en un<br />

MI° <strong>de</strong> agua':<br />

Anhídrido carbónico libre. 0'8405 krs.<br />

Bicarbonato sódico .. 2'7515 »<br />

. •<br />

. . •<br />

•<br />

• .<br />

.<br />

» potásico 0'0853 »<br />

» iitiCo 040262<br />

» magnesio°. 0'3'739 »<br />

» cálcico 0'5633 »<br />

» ferroso • 0'0043 »<br />

Cloruro sódico 0'7336 »<br />

. »<br />

. . . • potásico 0'0134<br />

» magnélco . . • 0'0724<br />

»<br />

»<br />

» cálcico 0'0221 »<br />

Sulfato sódico 0'0566 »<br />

.<br />

» cálcico 0'0254<br />

Manganeso, aluminio, fluor. bromo y<br />

ácido bórico: indicios.<br />

»<br />

Silicato sódico 0'0509 »<br />

.Silice libre 0'0190 »


CLASIFICACIÓN<br />

Atendiendo á la composición quí<br />

mica <strong>de</strong>l agua mineral <strong>de</strong> VILAJUIG A,<br />

la <strong>de</strong>nominación que le correspon<strong>de</strong><br />

es:<br />

AGUAS BICARBONATADAS<br />

VARIEDAD:<br />

CLORURADO SÓDICAS.


ANÁLISIS BACTERIOLÓGICO<br />

DE I AS<br />

AGUAS MINERALES<br />

PRACTICA DO POR EL<br />

Dr. P. Ferrer Riera<br />

BARCELONA-JULIO 1903


Análisis bacteriológico <strong>de</strong>l agua<br />

<strong>de</strong> la fuente <strong>de</strong>nominada <strong>de</strong><br />

VIL/21.1E116A (Gerona).<br />

Constituido el que suscribe, el día 15<br />

<strong>de</strong> mayo <strong>de</strong>l presente ano, en el lugar<br />

don<strong>de</strong> está situada .1a fuente <strong>de</strong>nomina<br />

da <strong>de</strong> Vilajuiga, término y pueblo <strong>de</strong>l<br />

mismo nombre, provincia <strong>de</strong> Gerona,<br />

acompanado <strong>de</strong> don Ramón Margineda,<br />

dueno, <strong>de</strong> la expresada fuente, -y <strong>de</strong><br />

don Francisco <strong>de</strong> Budallés, doctor en<br />

Farmacia, y provisto <strong>de</strong>l material_ bac<br />

teriológico apropiado para el caso y<br />

fines científicos que se perseguían, se<br />

procedió á la captación <strong>de</strong>l agua en la<br />

forma, modo y cantida<strong>de</strong>s convenientes,<br />

evitando toda posible contaminación<br />

por el aire y por objetos, conforme es<br />

práctica corriente en esta clase <strong>de</strong> in<br />

vestigaciones, por <strong>de</strong>más <strong>de</strong>licadas y<br />

que exigen <strong>de</strong> parte <strong>de</strong>l operador es<br />

crupulosidad suma, y nimiedad prolija<br />

en los <strong>de</strong>talles <strong>de</strong> técnica.<br />

Son las aguas <strong>de</strong> los manantiales, por<br />

las condiciones <strong>de</strong> su especial filtración<br />

á través <strong>de</strong> las capas espesas <strong>de</strong> terreno,<br />

por lo común pobres en especies micro<br />

bienes ó completamente <strong>de</strong>sprovistas<br />

<strong>de</strong> éstas. Si el filtro natural es un terre<br />

no permeable, suelto, <strong>de</strong>grano menudo,<br />

no propenso a que los movimientos <strong>de</strong>l<br />

suelo, por las palpitaciones <strong>de</strong> la corte<br />

za terrestre, pueda abrir en él <strong>de</strong> una


•<br />

- 32<br />

-<br />

manera persistente anchas grietas por<br />

don<strong>de</strong> el agua pueda libremente pasar<br />

sin filtrarse, el agua saldrá pura ó casi<br />

pura, es <strong>de</strong>cir, <strong>de</strong>sposeída casi por com<br />

pleto, ó privada en absoluto <strong>de</strong> gérme<br />

nes. Mas si el terreno en sus capas<br />

superiores á la en que se muevela lá<br />

mina <strong>de</strong> agua subterránea, está consti<br />

tuido por una roca cretácea más ó<br />

menos compacta, que por su propia es<br />

tructura nos ofrece sendas fisuras,<br />

anchas unas, angostas otras, pero que<br />

ofrecen todas mas fácil circulación al<br />

líquido elemento que la propia roca,<br />

éste poco ó nada habrá perdido en ele<br />

mentos figurados <strong>de</strong> los que recogiera<br />

á su paso por la capa mas superficial<br />

<strong>de</strong>l terreno, que es, por múltiples cau<br />

sas, la más rica en especies bacterianas.<br />

El agua que nos ocupa nos ofrece una<br />

excepcional circunstancia que es <strong>de</strong><br />

suma significación para el objeto que<br />

perseguimos en este trabajo, á la vez<br />

que la tiene también, y muy gran<strong>de</strong>,<br />

respecto <strong>de</strong> sus aplicaciones terapéuti<br />

cas. El análisis químico nos dice que á<br />

pesar <strong>de</strong> llevar disuelta esta agua una<br />

cantidad <strong>de</strong> anhídrido carbónico total<br />

que es <strong>de</strong> 2'8693 gramos por litro, sólo<br />

contieneuna cantidad<strong>de</strong> 0'21'71 gramos<br />

<strong>de</strong> sales <strong>de</strong> calcio. Fácil le es <strong>de</strong>ducir<br />

al químico y al que no <strong>de</strong>sconozca la<br />

acción disolvente <strong>de</strong>l ácido carbónico<br />

sobre el carbonato cálcico que, forzosa<br />

mente, el agua <strong>de</strong> la fuente <strong>de</strong> Vilajuiga<br />

no pue<strong>de</strong> haber pasado por terrenos<br />

calizos, porque <strong>de</strong> haber atravesado<br />

esta clase <strong>de</strong> formaciones geológicas<br />

habríase disuelto el carbonato cálcico


en ella, y otra sería la cantidad' <strong>de</strong> cal<br />

cio que en su composición hubiera ha<br />

llado el doctor B. Oliver yBodés, que la<br />

ha analizado con la pericia que carac<br />

teriza á tan esclarecido doctor.<br />

Deducimos, pues, en consecuencia, y<br />

con fundado moliVo, que el agua (pie<br />

nos ocupa se filtra por terrenos que<br />

ofrecen la permeabilidad más a<strong>de</strong>cuada<br />

á una buena filtración, sin fisuras que<br />

puedan hacerla ineficaz. Buena prueba<br />

<strong>de</strong> esto tenemos en la pureza casi abso<br />

luta, que <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista bac<br />

teriológico mostró la referida agua en<br />

los primeros ensayos <strong>de</strong>-tanteo que -<strong>de</strong><br />

su riqueza -bacteriana hicimos.<br />

Importa también que hagamos cons<br />

tar aquí un hecho observado por Miguel<br />

y comprobado por otros observadores.<br />

Las aguas <strong>de</strong> fuente, aunque en los pri<br />

meros Momentos, al ponerse en contacto<br />

con el aire sufren una infección rápida<br />

por los gérmenes <strong>de</strong> la atmósfera, ellas<br />

mismas se <strong>de</strong>puran al poco tiempo sa<br />

crificando las bacteriasque las impuri<br />

ficaban; al contrario <strong>de</strong>las aguas <strong>de</strong> los<br />

ríos y otros cauces superficiales, cuya<br />

infección es lenta, pero pertinaz y dura<br />

<strong>de</strong>ra, porque recogen sobre la superficie<br />

<strong>de</strong>l suelo materiales orgánicos suficien<br />

tes para que se nutran y multipliquen<br />

los microbios que las infectaron.<br />

Admitida, pues, la pureza relativa <strong>de</strong>l<br />

agua en cuestión, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong><br />

vista <strong>de</strong> su flora criptogámica, por las<br />

consi<strong>de</strong>raciones que hemoshechoantes,<br />

la experimentación <strong>de</strong>bió. <strong>de</strong> hacerse<br />

operando sobre el agua natural y en<br />

modo alguno sobre el agua más ó menos<br />

3<br />

rf:ffl


-34 -<br />

diluida coma hubiera sido indispensa<br />

ble hacer si se hubiese tratado <strong>de</strong> agu<br />

<strong>de</strong> río.<br />

Para que nuestra investigaciónpudie- •<br />

ra ofrecer todas las garantías cien líficas<br />

posibles, acudimos á los cultivos en<br />

medios líquidos y los sólidos <strong>de</strong> agar y<br />

<strong>de</strong> gelatina. Para unos y otros, paro es<br />

pecialmente para los medios líquidos,<br />

cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> agua<br />

•<br />

se ha empleado<br />

que han variado entre 2 y 500 centíme<br />

tros cúbicos, reservando las fracciones<br />

pequenas <strong>de</strong> 2 á 5 centímetros cúbicos<br />

para los cultivos sólidos, para no iinpe<br />

dir su coagulación tan necesaria en las<br />

prácticas <strong>de</strong> aislamiento <strong>de</strong> bacterias.<br />

Las dosis fuertes <strong>de</strong> agua las hemos<br />

empleado para incorporarlas á un caldo<br />

excesivamente nutritivo preparado ex<br />

presamente para el caso.<br />

Los cultivos sobi e medios sólidos los<br />

hemos hecha no en placas <strong>de</strong> cristal,<br />

que si son útiles en <strong>de</strong>terminadas ope<br />

raciones <strong>de</strong> la técnica bacteriológica,<br />

en cambio nos hubieran ocasionado<br />

indudablemente el contagio acci<strong>de</strong>ntal<br />

por los gérmenes <strong>de</strong>l aire..H.emos prefe<br />

rido, en consecuencia, acudir al culti<br />

vo en frascos <strong>de</strong> fondo plano y ancho,<br />

parecidos á los que aconsejan bacterió<br />

Logos tan experimentados como Mes<br />

sieurs .Gayon y Miguel, que ofrecen<br />

superficie bastante para alcanzar una<br />

buena separación <strong>de</strong> las colonias en el<br />

caso <strong>de</strong> obtenerlas.<br />

Las siembras <strong>de</strong> agua en caldo y las<br />

en agar se hx..n incubado á lalempera<br />

tura.<strong>de</strong> 3'7° C., las hechas sobre gelatina<br />

se han tenido durante 18 días á la tem


- 35<br />

-<br />

peratura <strong>de</strong>l laboratorio que en la esta<br />

ción actual es <strong>de</strong> 22-'23° C.<br />

En el 94'6 por 100 <strong>de</strong> las siembras<br />

hechas, han resultado éstas estériles á<br />

pesar <strong>de</strong> las cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> agua emplea<br />

das, variables, según se ha dicho, entre<br />

2y 500 centímetros cúbicos, pues, como<br />

dicho queda, hemos <strong>de</strong>bido <strong>de</strong> recurrir<br />

al empleo <strong>de</strong> gran<strong>de</strong>s proporciones <strong>de</strong><br />

agua por la razón ya indicada <strong>de</strong> su pu<br />

reza, ajustándonos con eilo en parte á<br />

los proce<strong>de</strong>res <strong>de</strong> Perú y <strong>de</strong> Pouchet<br />

para la investigación .<strong>de</strong>l bacilo tífico<br />

en el agua. El limitadísimo número <strong>de</strong><br />

colonias que han aparecido en el 544 0/,<br />

<strong>de</strong> las siembras, hemos podido compro<br />

bar que procedían directamente <strong>de</strong>l aire<br />

<strong>de</strong> nuestro laboratoi io cuya flora criptogáinica<br />

tenemos <strong>de</strong>s<strong>de</strong> tiempo hábien<br />

conocida. Y sea dicho <strong>de</strong> paso, ese<br />

5'4 por 100 <strong>de</strong> ingerencias <strong>de</strong> gérmenes<br />

<strong>de</strong>l aire enaltece y hace muy vale<strong>de</strong>ra<br />

la técnica á que nos hemos ajustado<br />

en el estudio <strong>de</strong>licadísimo que <strong>de</strong>l agua<br />

<strong>de</strong> Vilajuiga hemos hecho y resumimos<br />

en este trabajo.<br />

Bueno será que consignemos que,<br />

atendiendo á la 'pureza <strong>de</strong> esta agua<br />

Con respeto á su flora criplogámica<br />

coi objeto <strong>de</strong> eliminar toda causa <strong>de</strong><br />

error, hemosextremado hasta lo posible<br />

las practicas <strong>de</strong> esterilización y los <strong>de</strong><br />

talles <strong>de</strong> técnica bacterioscópica que no<br />

<strong>de</strong>tallamos por no ser prolijos, pero que<br />

<strong>de</strong>s<strong>de</strong> ahora reputamos excelentes ya<br />

que nos han permitido obtener la cons<br />

tancia en los resultados que en el párra<br />

fo anterior relatamos.<br />

El agua, pues, <strong>de</strong> la referida fuente


<strong>de</strong>be reputarse absolutamente pura <strong>de</strong>s<br />

<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista bacteriológico; así<br />

nos lo permiten aseverar las múltiples<br />

observaciones que hemos hecho en el<br />

lapso <strong>de</strong> tiempo que tan <strong>de</strong>licado tra<br />

bajo ha ocupado nuestra preferente<br />

atención. Concuerda admirablemente<br />

este resultado, que las investigaciones<br />

<strong>de</strong> or<strong>de</strong>n bacteriológico nos permiten<br />

establecer, con el que las ensenanzas<br />

<strong>de</strong>l análisis químico nos próporciona,<br />

<strong>de</strong>mostrando que el agua <strong>de</strong> Vilajuiga<br />

no contiene materia orgánica.<br />

Por último, en nuestro <strong>de</strong>seo <strong>de</strong> no<br />

<strong>de</strong>jar ningún cabo suelto en el trabajo<br />

por nosotros tan minucioso y paciente<br />

mente emprendido, quisimos someter<br />

también el agua en cuestión al <strong>de</strong>no<br />

minado por sus autores MM. Pouchet<br />

y Bonjeau ensayo fisiológico, y, á este<br />

efecto, utilizando uno <strong>de</strong> esos ma traces<br />

en que se había logrado obtener cultivo<br />

<strong>de</strong> gérmenes, hemos practicado á cone<br />

jillos <strong>de</strong> indias inyecciones subcutáneas<br />

é intra-peritoneales sin que aquellos<br />

dóciles animales pa<strong>de</strong>ciesen la mas leve<br />

molestia.<br />

En resumen, juzga el que suscribe,<br />

que las observaciones bacteriológicas<br />

llevadas á cabo con el agua <strong>de</strong> la fuente<br />

<strong>de</strong> Vilajuiga y los resultados incOntras<br />

tables que ha obtenido, le autorizan á<br />

formular las dos siguientes


CONCLUSIONES<br />

1.° El agua <strong>de</strong> Vilajuiga es absoluta<br />

mentepura, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong>vista bac<br />

teriológico y no contiene, en conse<br />

cuencia, ningún germen nocivo.<br />

2.1 Los resultados á que el estudio<br />

bacteriológico <strong>de</strong>l agua <strong>de</strong> Vilajuiga nos<br />

conduce, están en perfecta consonan<br />

cia con los <strong>de</strong>l analisis químico y con<br />

los datos y ensenanzas que la geología<br />

<strong>de</strong> la comarca nos proporciona, respec<br />

to á la profundidad en que el agua ha<br />

sido captada en forma <strong>de</strong> pozo artesiano,<br />

y á la naturaleza <strong>de</strong> las capas que ha<br />

atravesado, logrando así su perfeóta fil<br />

tración.


ESTUDIO TERAPÉUTICO<br />

DE LAS<br />

AGUAS<br />

VILAJUIGA<br />

PL/II El<br />

Dr. R. Rodríguez Mén<strong>de</strong>z<br />

BARCELONA-JULIO igo


Aguas naturales medicinales<br />

<strong>de</strong><br />

VILPIJUI6/1<br />

Me valgo <strong>de</strong> este epígrafé por consi<br />

<strong>de</strong>rarlo más exacto que los <strong>de</strong> aguas<br />

minerales, y aguas mznero-medieinales<br />

Cmn él se indica bien á las claras que el<br />

artificio no interviene en modo alguno<br />

en estas aguas, ya sea adicionándolas<br />

lo que no poseen ó poseen en escasa<br />

cantidad, ya recogiendo aisladamente<br />

los gases para anadirlos luego, por ejem<br />

plo, prácticas cuya crítica no es <strong>de</strong>l<br />

caso; pero importa consignar, por lo<br />

que hace á las <strong>de</strong> Vilajuiga, que son<br />

expendidas tal como brotan. 'Se dice<br />

también que se trata <strong>de</strong> aguas medici<br />

nales, es <strong>de</strong>cir, <strong>de</strong>. aguas <strong>de</strong> acción<br />

fisiológica especial y constante, que<br />

pue<strong>de</strong> y <strong>de</strong>be convertirse en acción<br />

terapéutica. En resumen, por ser aguas<br />

naturales medicinales, <strong>de</strong>ben ser así <strong>de</strong><br />

nominadas y no <strong>de</strong> otra manera, evi<br />

tando confusiones y errores que á cada<br />

paso ocurren e—n el lenguaje científico y<br />

en la práctica corriente.<br />

La región en que aparecen estas aguas<br />

y la naturaleza <strong>de</strong> las capas que han<br />

<strong>de</strong> recorrer para llegar al punto <strong>de</strong><br />

emergencia, aseguran la estabilidad <strong>de</strong>l<br />

manantial. Estos mismos hechos, la<br />

temperatura que tienen al salir y la<br />

naturaleza y proporciones <strong>de</strong> las subs


- 42<br />

-<br />

tancias mineralizadoras,permiten admi<br />

tir la fijeza <strong>de</strong>l agua, que pue<strong>de</strong> soportar<br />

el envase y el frangolle á gran<strong>de</strong>s<br />

distancias sin que sufra modificaciones<br />

dignas <strong>de</strong> mención.<br />

Dejándola embotellada y en reposo<br />

largos días en puntos <strong>de</strong> diversa tempe<br />

ratura, no pier<strong>de</strong> el agua su limpi<strong>de</strong>z ni<br />

se forma sedimento alguno, negaciones<br />

que contribuyen á hacer buena la esta<br />

bilidad antes afirmada', condición ésta<br />

<strong>de</strong> extrema imp.)rtancia si, como es <strong>de</strong><br />

suponer, estas aguas se vulgarizan y<br />

son consumidas lejos <strong>de</strong> la fuente.<br />

La constancia <strong>de</strong> sutemperatura y el<br />

grado térmico (16.°) colocan á estas<br />

aguas entre las que son calificables <strong>de</strong><br />

sanas en el concepto <strong>de</strong> no estar ex<br />

puestas, por correr cerca <strong>de</strong> la superfi<br />

cie, á oscilaciones térmicas, cuyo hecho<br />

las haría sospechosas <strong>de</strong> posibles y hasta<br />

frecuentes contaminaciones. A<strong>de</strong>más, el<br />

grado térmico es el más oportuno para<br />

ser reputada ccmo higiénica y para que<br />

los efectos terapéuticos <strong>de</strong> la misma,<br />

dada al interior, estén subordinados á<br />

los componentes, no á la temperatura.<br />

Des<strong>de</strong> todos estos puntos <strong>de</strong> vista, el<br />

agua <strong>de</strong> Vilajuiga es un agente medici<br />

nal fijo, distinto en esto <strong>de</strong> otros muchos,<br />

que por complejos, inestables ó sensi<br />

bles, no soportan sin quebrantos, más ó<br />

menos gran<strong>de</strong>s, la acción <strong>de</strong>l tiempo, la<br />

<strong>de</strong>l envase, los cambios <strong>de</strong> presión y<br />

temperatura, etc. Estos quebrantos li<br />

mitan mucho la acción <strong>de</strong> algunos<br />

manantiales, obligan á emplearlos en el<br />

punto <strong>de</strong> emergencia y hacen <strong>de</strong>cir al<br />

vulgo, con razón completa, que hay


- 43<br />

-<br />

aguas que pier<strong>de</strong>n lejos <strong>de</strong> la fuente.<br />

Sería larga la lista, si me <strong>de</strong>ci iera á<br />

hacerla, <strong>de</strong> las aguas naturales medici<br />

nales que cambian por modo extremo<br />

al ser transportadas y que no toleran<br />

las vicisitu<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l medio. Entre ellas<br />

figurarían muchas <strong>de</strong> las más usuales<br />

y acreditadas.<br />

Sólo cuando este agua es abandonada<br />

á la acción <strong>de</strong> la atmósfera, y más toda<br />

vía cuando se la agita ó calienta al<br />

<strong>de</strong>scubierto, tiene lugar un poqueno<br />

cambio revelado por una <strong>de</strong>lgadísima<br />

capa <strong>de</strong> sedimentación <strong>de</strong> color blanco<br />

amarillento. Se refiere la modificación<br />

al <strong>de</strong>sprendimiento excesivo, por no<br />

contenido ó p ir provocad <strong>de</strong>l anhídri<br />

do carbónico, que hace insolubles parte<br />

<strong>de</strong> las sales <strong>de</strong> calcio y <strong>de</strong> hierro.<br />

A estos caracteres se ha <strong>de</strong> anadir la<br />

falta <strong>de</strong> color y <strong>de</strong> olor, completa, la<br />

limpi<strong>de</strong>z ytransparencia, también com<br />

pletas, el sabor fresco, grato, pi-ante y<br />

alcalino <strong>de</strong>l agua, condiciones todas<br />

que le dan aspecto ysapi<strong>de</strong>z agradables.<br />

Todas las circunstancias menciona<br />

das adquieren mayor relieve por los<br />

resultados <strong>de</strong> los análisis químico y<br />

bacteriológico.<br />

El análisis químico no senala materia<br />

orgánica ni hay las reacciones caracte<br />

rísticas <strong>de</strong> los nitratos, ácidos nitroso y<br />

sulfhídrico, amoníaco; en cambio, todo<br />

el gas <strong>de</strong>sprendido. incluso por la ebu<br />

llición, es absorbido en totalidad por la<br />

potasa cáustica, prueba pie ia <strong>de</strong>que el<br />

gas disuelto y el <strong>de</strong>sprinldido <strong>de</strong> las<br />

combinaciones es el anhídrido carbó<br />

nico.


- 44<br />

--<br />

El análisis bacteriológico, efectuado<br />

por persona tan perita como el doctor<br />

Ferrer Piera, es negativo, <strong>de</strong>l todo ne<br />

gativo, no senala la presencia <strong>de</strong> micro<br />

organismos, y, por tanto, pue<strong>de</strong> ser<br />

calificada <strong>de</strong> estéril, <strong>de</strong> aséptica. Los<br />

terrenos que median entre las aguas<br />

que han <strong>de</strong> ser filtradas (nieve ó lluvia)<br />

y el fondo <strong>de</strong>l pequeno pozo artesiano<br />

en que se ha alumbrado el manantial,<br />

son un filtro completo, y á menos <strong>de</strong><br />

acci<strong>de</strong>ntes geológicos seguirán siendo<br />

filtro completo por modo in<strong>de</strong>finido. Es<br />

indiferente el hecho dada esa potencia<br />

<strong>de</strong>puradora, pero bueno es anadir que<br />

la comarca está poco poblada y no es<br />

<strong>de</strong> las que se prestan topográfica, ni<br />

geológicamente a la instalación <strong>de</strong> las<br />

gran<strong>de</strong>s colectivida<strong>de</strong>s humanas.<br />

Esta pureza contribuye á hacer más<br />

notable el agua <strong>de</strong> Vilajuiga. Se la <strong>de</strong>be<br />

consi<strong>de</strong>rar <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista bac<br />

teriológico como tipo <strong>de</strong> agua potable y<br />

pue<strong>de</strong> figurar como excelente_ agua <strong>de</strong><br />

mesa.<br />

Los caracteres hasta aquí menciona<br />

dos han sido, si vale <strong>de</strong>cirlo así, <strong>de</strong><br />

aspecto exterior. Veamos los químicos,<br />

puesto que se trata, como <strong>de</strong>cía al<br />

comienzo, no <strong>de</strong> un agua sencillamente<br />

higiénica, sino <strong>de</strong> un agua medicinal.<br />

El análisis químico, hecho por el<br />

competente Dr. Oliver y Rodés, lleva<br />

á la conclusión <strong>de</strong> que las aguas <strong>de</strong><br />

Vilajuiga son bicarbonatadas sódico-Uti<br />

cas, variedad clorurado sódicas.<br />

No trato <strong>de</strong> rebajar en lo másmínimo<br />

la importancia <strong>de</strong>l análisis químico, en<br />

general, que <strong>de</strong> buen grado acepto, ni es


-<br />

- 45<br />

-<br />

<strong>de</strong>l caso discutir su valía ni justipre<br />

ciar las objeciones hechas contra él, y<br />

á cuya sombra han ido creciendo varias<br />

hipótesis y se han fomentado discusio<br />

nes y hasta ban<strong>de</strong>rías. Han convenid()<br />

los químicos en que sus investigacio<br />

nes, si son verdad en un concepto, no<br />

pue<strong>de</strong>n ser en otros más que suposicio<br />

nes, por eso no se avergüenzan hoy <strong>de</strong><br />

llamar composición hipotética al modo<br />

como creen se agrupan los elementos<br />

químicos. Esta pru<strong>de</strong>ncia los hace dig<br />

nos <strong>de</strong> aplauso.<br />

Tal inseguridad quita fuerza á las<br />

preconcepciones fundadas sólo en el<br />

análisis químico; pero si esto es verdad,<br />

también lo es que en lo fundamental<br />

ese análisis es un excelente guía: no<br />

sabremos siempre con exactitud'cómo<br />

están dispuestos los átomos <strong>de</strong> hierro<br />

en un agua, pero el análisis nos ensena<br />

que es ferruginosa ycuanta es su ferrn<br />

yinosidad, si pue<strong>de</strong> pasar esta palabra;<br />

conocidos estos hechos, manejamos<br />

con más fundamento y 'con más segu<br />

ridad, sin perjuicio <strong>de</strong> las correcciones<br />

'.que vaya mostrándonos la experiencia,<br />

la clínica.<br />

Tampoco es siempre buen procedi<br />

miento en el caso' <strong>de</strong> aguas, como en<br />

otros muchos similares, presuponer el<br />

efecto total, la resultante fisiológica, y<br />

por en<strong>de</strong> la terapéutica, á partir <strong>de</strong> lbs<br />

efectos parciales, <strong>de</strong> los <strong>de</strong> cada compo<br />

nente. Pue<strong>de</strong> haber error en tales pre<br />

juicios y existe no pocas veces: aguas<br />

hay, cuya acción, indiscutible, no está<br />

<strong>de</strong> acuerdo con los datos suministrados<br />

por la Química.


- 46<br />

-<br />

El problema es más sencillo en las <strong>de</strong><br />

Vilajuiga. Prescindiendo <strong>de</strong> los eleinen<br />

, tos poco iinpoi tan [es, ya por su escasa<br />

cantidad, ya por su ligera acción, que<br />

<strong>de</strong>ben quedar cuino difuminados en el<br />

cuadro <strong>de</strong> la acción total, las aguas en<br />

que me ocupo tienen tres característi<br />

cas químicas, casi homogéneas, casi<br />

convergentes á una acción común. Las<br />

tres características son:<br />

Bicarbonato sódico.<br />

Cloruro sódico.<br />

Bicarbonato lítico.<br />

A. BICARBONATO sónico<br />

Sin llegar á las proporciones <strong>de</strong> algu<br />

nos manantiales, como por ejemplo:<br />

Billín (Bohemia) que tiene <strong>de</strong> 2341 á<br />

3'330 por litro.<br />

Vichy (fuentes más ricas) que tiene <strong>de</strong><br />

4.016 a 5'103 por litro,<br />

Vals (fuentes mas ricas) que tiene <strong>de</strong><br />

5'285 á 7500 por litro,<br />

Rohitsh (Esiiria--=Austria-Hungría )<br />

que tiene <strong>de</strong> 8'633-á 9003 por litro,<br />

la cantidad <strong>de</strong> bicarbonato sódico es<br />

muy superior á la contenida en las<br />

aguas <strong>de</strong> Molgas (Pontevedra), Marmo<br />

lejo, Souza y Cal<strong>de</strong>lillas, Sobrón y la<br />

renombrada <strong>de</strong> Tceplitz, más elevada<br />

que la <strong>de</strong> Ems y Saint-Nectaire y algo<br />

mayor que la <strong>de</strong> los justamente reputa<br />

dos <strong>de</strong> Prceblau (2'02ó),Mondariz (2'171)<br />

y S3lzbrunn (2'226), pues alcanza la<br />

proporción <strong>de</strong> 21515.<br />

Si en estos últimos manantiales la


- 41<br />

-<br />

acción terapéutica es indudable, no se<br />

pue<strong>de</strong> negar que Vilajuiga tenga la<br />

acción <strong>de</strong> las aguas bicarbonatado sódi<br />

cas, ya que no <strong>de</strong>be entrar en las indi<br />

ferentes.<br />

Usadas en pequenas cantida<strong>de</strong>s, pro<br />

ducen un ligero estímulo en el funcio<br />

nalismo gástrico, que se revela por una<br />

quimificación más rápida, un reposo<br />

mayor <strong>de</strong>l estómago y un aumento <strong>de</strong><br />

apetito.- Son <strong>de</strong> las «aguas que hacen<br />

digerir las piedras», como dice el vulgo<br />

con su hiperbólico lenguaje.<br />

Sabido es el mecanismo <strong>de</strong> esta acción<br />

íntima. El ácido clorhídrico <strong>de</strong>scompo<br />

ne el bicarbonato y da lugar al <strong>de</strong>spren<br />

dimiento <strong>de</strong> anhídrido carbónico y á la<br />

formación <strong>de</strong> agua y <strong>de</strong> cloruro sódico.<br />

La leve acción estimulante <strong>de</strong> esta sal<br />

y <strong>de</strong> aquel gas produce una mayor acti<br />

vidad secretora y peristáltica, la capa<br />

<strong>de</strong> moco se fluidifica y es arrastrada<br />

con más facilidady la digestión gástrica,<br />

más acabada y mas rápida, no da lugar<br />

á las fermentaciones anómalas secun<br />

darias, cuya acción irritante, por sus<br />

productos ácidos sobre todo, causan<br />

tantas molestias y no pocasgastralgias.<br />

Si el ácido clorhídrico no basta, ya<br />

por escasez en su producción, ya por<br />

ser muy abundoso el bicarbonato, el<br />

exceso <strong>de</strong> éste, no <strong>de</strong>scompuesto, en el<br />

triple concepto <strong>de</strong> fluidificador <strong>de</strong>l<br />

m,,co, excitador <strong>de</strong> la secreción pépsica<br />

y activadora <strong>de</strong> las funciones motoras,<br />

si por el momento parece <strong>de</strong>sfavorable,<br />

no tarda en convertirse en un po<strong>de</strong>roso<br />

eupéptico que regulariza la digestión<br />

estomacal, neutraliza, mejor dicho, im


1111<br />

_ modo<br />

- 48.<br />

-<br />

pidé la formación <strong>de</strong> ácidos secundarios,<br />

propaga la excitación á todo el tubo<br />

digestivo y por modo especial á las<br />

glándulas intestinales y á las gran<strong>de</strong>s<br />

glándulas, hígado, páncreas, que vier<br />

ten su contenido en dicho tubo. De este<br />

es también favorecida la digestión<br />

intestinal y con ella la absorción. Claro<br />

es que no hablo <strong>de</strong> dosis enormes.<br />

La sangre se fluidifica asimismo <strong>de</strong>n<br />

tro <strong>de</strong> ciertos límites, se alcaliniza con<br />

presteza, y sin que yo crea mucho en la<br />

temida caquexia alcalina, especie <strong>de</strong><br />

fantasma, que Se va extinguiendo, es<br />

positivo que aininora la plasticidad<br />

sanguínea, mengua que si no es acen<br />

tuada, influye por modo favorable en<br />

los cambios nutritivos, normalizando<br />

la integración y más todavía la <strong>de</strong>sinte<br />

gración orgánicas.<br />

Los productos <strong>de</strong>l metabolismo son<br />

más completos y con más rapi<strong>de</strong>z eli<br />

minados, efectuándose, á la parque una<br />

especie <strong>de</strong> reconstitución, un lavado<br />

intraorgánico, <strong>de</strong> efectos saludables en<br />

Ja inmensa mayoría <strong>de</strong> casos.<br />

Para más ventaja y corno consectien<br />

cia en parte <strong>de</strong>l mayor ingreso <strong>de</strong> agua',<br />

<strong>de</strong> la mayor presión sanguínea y en<br />

parte <strong>de</strong>l exceso <strong>de</strong> sales en la sangre,<br />

todas las secreciones aumentan, y en<br />

especial la urinaria, secreción que no<br />

sólo es más abundante sino que cambia<br />

con frecuencia <strong>de</strong> reacción hasta ser<br />

alcalina á poco nue'rros empenemos, y<br />

que suele contener más urea y á las<br />

veces uratos, pero urato sódico,' por<br />

tanto solubles, y cuyo fácil arrastre<br />

libra al organismo <strong>de</strong> sun exceso <strong>de</strong>


- 49<br />

-<br />

ácido úrico y <strong>de</strong> otros uratos más te<br />

mibles por ser menos eliminables.<br />

El boceto <strong>de</strong> la acción fisiológica <strong>de</strong><br />

las aguas bicarbonatado sódicas, tra<br />

zado en lo más substancial, <strong>de</strong>be ser el<br />

mismo que el <strong>de</strong> las aguas <strong>de</strong> Vilajuiga,<br />

toda vez que los <strong>de</strong>más cuerpos que las<br />

mineralizan no se oponen á la <strong>de</strong>termi<br />

nación <strong>de</strong> tales efectos.<br />

Dada la acción fisiológica, la terapéu<br />

tica, en parte á priori y en parte por<br />

experiencia, es <strong>de</strong> fácil <strong>de</strong>terminación.<br />

En las llamadas dispepsia ácida, ató<br />

nica, dolorosa, este agua, empleada á<br />

dosis oportunasy en la hora convenien<br />

te, dosis y horas subordinadas á las cir<br />

cunstancias individuales y á la causa y<br />

naturaleza <strong>de</strong> la dispepsia, <strong>de</strong>be produ<br />

cir buenos efectos á menos que el pa<strong>de</strong><br />

cimiento sea incurable. Aun así, aliviará<br />

á muchos enf-rmos.<br />

En los catarros gástricos, como en<br />

otros catarros (faríngeos, nasales, bron<br />

quiales, intestinales, etc.), por el cam<br />

bio <strong>de</strong> reacción y por la acción fluidifi<br />

cante sobre el moco, es útil, recurriendo<br />

al oportuno modo <strong>de</strong> administración:<br />

bebida,gargarismo, sorbos,inyecciones,<br />

etcétera. Aparte <strong>de</strong>l cambio <strong>de</strong> reacción<br />

y <strong>de</strong>l menor espesamiento yadherencia<br />

<strong>de</strong>l moco, hay que contar en estos casos<br />

con la acción mecánica <strong>de</strong>l lavado.<br />

Mejorando la digestión y favoreciendo<br />

los cambios y las eliminaciones, se<br />

compren<strong>de</strong> que ciertas anemias (<strong>de</strong><br />

origen gástrico, <strong>de</strong> origen intestinal, p<br />

<strong>de</strong>fectos <strong>de</strong>nutrición, convalecencia , es<br />

tados neuropáticos, et^.), sean domina<br />

bles con esta agua, así como las <strong>de</strong>rma<br />

'<br />

4


- 50<br />

-<br />

tosis secas y <strong>de</strong> naturaleza artrítica, las<br />

enfermeda<strong>de</strong>s catarrales en general.<br />

algunos infartos viscerales, la llamada<br />

plétora abdominal y que pueda servir<br />

<strong>de</strong>profiláctico contra los cálculos hepá<br />

ticos, si éstos <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>n <strong>de</strong> catarros <strong>de</strong><br />

las vías biliares, pues el agua, favore<br />

ciendo la flui<strong>de</strong>z <strong>de</strong>l moco, facilita los<br />

arrastres y se opone á los sedimentos y<br />

atasques.<br />

Por esa misma buena dirección im<br />

presa á los actosdigestivos en general y<br />

á los procesos <strong>de</strong> nutrición se explica,<br />

junto con la mayor diuresis, la benéfica<br />

influencia que suelen tener estas aguas<br />

en los exudados, en el reumatismo cró<br />

nico (por más que sean en éste más efi<br />

caces las termales usadas en forma <strong>de</strong><br />

banos ó <strong>de</strong> duchas) y la reconundación<br />

que <strong>de</strong> ellas hacen todos los clínicos<br />

contra la diabetes sacarina, gracias á lo<br />

cual son hoy tan prestigiosos ciertos<br />

manantiales espanoles y extranjeros.<br />

Por esa misma acción digestiva, me<br />

tabólicay diurética, unida á una mayor<br />

actividad en las combustiones y á una<br />

mengua ó á una neutralización más ó<br />

menos dura<strong>de</strong>ra <strong>de</strong> la aci<strong>de</strong>z en ciertos<br />

territorios orgánicos, se pueda quizás<br />

dar con la clave <strong>de</strong> los buenos efectos<br />

que en todos los tiempos ypaíses, y con<br />

toda suerte <strong>de</strong> aguas bicarbonatado só<br />

dicas, han sido obtenidos en los va<br />

riados casos y manifestaciones <strong>de</strong> la<br />

<strong>de</strong>nominada diátesis úrica, dificultan<br />

do la formación <strong>de</strong> los cálculos <strong>de</strong> ácido<br />

úrico y <strong>de</strong> uratos insolubles y favore<br />

ciendo.la <strong>de</strong> urato sódico, efectos que á<br />

las veces han sido también logrados en


- 51<br />

-<br />

algunas varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> gota, sobre todo<br />

en la crónica, sea porque se regularizan<br />

los movimientos nutritivos, sea por<br />

acción especial sobre los productos<br />

líricos.<br />

Si hubiéramos <strong>de</strong> aceptar los experi<br />

mentos <strong>de</strong> Schivardi,el agua bicarbona<br />

tado sódica <strong>de</strong> Saltzbrunn disuelve lbs<br />

cálculos úricos: capa por capa la, sal<br />

sódica ataca al ácido, se <strong>de</strong>spren<strong>de</strong> el<br />

uratoformado, ocurre un nuevo ataque.<br />

luego un nuevo <strong>de</strong>sprendimiento y así<br />

por modo sucesivo hasta llegar al nú<br />

cleo, que á su vez es <strong>de</strong>struido, quedan<br />

do el cálculo disuelto.<br />

Aceptado ó no lo que resulta <strong>de</strong> la<br />

experimentación <strong>de</strong> Schivardi. y hasta<br />

nueva or<strong>de</strong>n hay que darlo como bue<br />

no, lo positivo es que estas aguas cum<br />

plen indicaciones valiosas en esa serie<br />

<strong>de</strong> perturbaciones tróficas que están li<br />

gadas con lo más íntimo <strong>de</strong> los actos<br />

nutritivos.<br />

Es inútil advertir que mejor y con<br />

menos dosis se realizan estas acciones<br />

recurriendo á las aguas naturales que<br />

empleando el bicarbonato, tanto si se<br />

trata <strong>de</strong> efectos tópicos (gastropa tías,<br />

por ejemplo), como <strong>de</strong> acciones gene<br />

rales.<br />

Habida cuenta <strong>de</strong> la proporción <strong>de</strong><br />

bicarbonato sódico, <strong>de</strong> su mayor acti<br />

vidad en estas aguas y <strong>de</strong>l volumen <strong>de</strong>l<br />

líquido, 18 dosis á que <strong>de</strong>be darse el agua<br />

<strong>de</strong>Vilajuiga, es á la <strong>de</strong> medio litro á litro<br />

y medio diarios, parte en ayunas (unos<br />

cien gramos) y el resto en las comidas.<br />

También pue<strong>de</strong> Usarse al aparecer las


molestias que ocurren á las 3 ó 4 horas<br />

<strong>de</strong> la comida.<br />

B. CLORURO SÓDICO<br />

La cantidad contenida en un litro <strong>de</strong>l<br />

agua <strong>de</strong> Vilajuiga es <strong>de</strong> p )co más <strong>de</strong><br />

siete <strong>de</strong>cigramos (0'7336), no la bastante<br />

para que pueda ser colocada entre las<br />

.clorurado sódicas propiamente dichas,<br />

pero sí cuanto es menester para hacer<br />

<strong>de</strong> ella una variedad <strong>de</strong> cierto relieve y<br />

análoga, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista quí<br />

mico, á algunas <strong>de</strong> gran nombradía,<br />

como la <strong>de</strong> Ems, por ejemplo.<br />

Por el cloruro sódico se refuerza, en<br />

estas proporciones, la acción <strong>de</strong>l bicar<br />

bonato sobre él estómago, contribu<br />

yendo á los efectos eupépticos. Influye<br />

también en la nutrición, sobre todo en<br />

los fenómenos <strong>de</strong> integración orgánica,<br />

qu'e favorece, y coadyuva á la actividad<br />

circulatoria, así como al aumento <strong>de</strong> la<br />

diuresis.<br />

La conjunción <strong>de</strong>l bicarbonato sódico<br />

y <strong>de</strong>l cloruro sódico, en esta suerte <strong>de</strong><br />

aguas, da como resultado final una ac<br />

ción menos estimulante que la propia<br />

<strong>de</strong> las aguas clorurado sódicas, una ac<br />

ción menos intensa, pero, en cambio,<br />

más extensa, hasta cierto punto como<br />

difuminada, que las convierte en aguas<br />

tónicas en varios conceptos, á la par<br />

que en un agente medicinal agradable<br />

y cuya tolerancia está bien <strong>de</strong>mostrada.<br />

Se encamina su acción terapéutica á<br />

cumplir indicaciones análogas á las <strong>de</strong>l<br />

bicarbonato sódico, coadyuva á que el<br />

organismo soporte bien las dosis altas


- 53<br />

-<br />

<strong>de</strong> esta sal y por modo especial ejerce<br />

favorables efectos en esos terrenos or<br />

gánicos en que brotan fácilmente la<br />

escrófula, la tuberculosis, la gota, la<br />

diabetes, etc., en los infartos viscera<br />

les, en los estados catarrales <strong>de</strong> las vías<br />

respiratorias y <strong>de</strong> las génito-urinarias,<br />

sobre todo <strong>de</strong> la mujer, en la anemia,<br />

<strong>de</strong>bilidad, linfa tismo y en general en los<br />

casos <strong>de</strong> empobrecimiento orgánico.<br />

Las dosis pue<strong>de</strong>n ser las mismas que<br />

las indicadas al hablar <strong>de</strong>l bicarbonato<br />

sódico.<br />

C. BICARBONATO LÍTICO<br />

Si unos hidrólogos niegan la existen<br />

cia <strong>de</strong>aguas que merezcan el calificati<br />

vo <strong>de</strong> líticas, otros aceptan que el litio es<br />

frecuentísimo en muchas <strong>de</strong> ellas, <strong>de</strong><br />

preferencia en las alcalinas, y que parte<br />

<strong>de</strong> los efectos <strong>de</strong> éstas son <strong>de</strong>bidos á las<br />

sales líticas. Dejemos estas contradic<br />

ciones un poco pretéritas: no sólo es<br />

indiscutible la existencia <strong>de</strong> estas aguas<br />

<strong>de</strong>s<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista químico, sino<br />

que su acción terapéutica no es para<br />

<strong>de</strong>spreciada.<br />

Cierto que en muchas <strong>de</strong> ella la pro<br />

porción <strong>de</strong> sal lítica, la que sea, es tan<br />

reducida que pone dudas en el ánimo<br />

respecto á su energía terapéutica. Aix<br />

la-Chapelle (indicios), Alhaina <strong>de</strong> Ara<br />

gón (indicios), Alhama la Seca (0007),<br />

Caldas <strong>de</strong> Montbuy (indicios), Carlsbad<br />

(indicios), Ems (0..001 á 0'005, segun el<br />

manantial), Fachingen (0'001), Glei<br />

chenberg ( 0'002 á 0'008 ), Marmolejo


(0'007), Mondariz (vestigios), Tceplitz<br />

(indicios), varias fuentes <strong>de</strong> Moravia y<br />

<strong>de</strong> Bohemia, el Vichy francés y otros<br />

manantiales, <strong>de</strong> Espana y Portugal (Pe<br />

dras Salgadas), no <strong>de</strong>ben su nombradíaá<br />

la proporción <strong>de</strong> bicarbonato ó <strong>de</strong> clo<br />

ruro <strong>de</strong> litio que contienen. Igual ocu<br />

rre con los <strong>de</strong> Lehat-Schowitz (0'002<br />

á 0'003), Selters 6 Seltz (0'005) y Ton<br />

nistein (0.006).<br />

Mas no pue<strong>de</strong> negarse cierta valía te<br />

rapéutica á las aguas litínicas <strong>de</strong> Billin<br />

(0'010 á 0'018), llamado Vichy <strong>de</strong> Ale<br />

mania; Giesmu<strong>de</strong>l (0'009), una fuente<br />

<strong>de</strong> Kreuznach (0'010) y otras que no<br />

menciono.<br />

Subiendo más la escala, encontramos<br />

los célebres manantiales <strong>de</strong> Saint-Nec<br />

taire (0'022), más pobre que el <strong>de</strong> Vila<br />

juiga (0'0262), y el <strong>de</strong> Chatel-Guyon,<br />

ligeramente más provisto (0'028). Abun<br />

da más en los <strong>de</strong> Chateauneuf y Royat<br />

(0'035), <strong>de</strong> Clermont-Ferraud (0'105), el<br />

Rodolfo <strong>de</strong> Marienbad (Rudolfsbrunnen)<br />

(0'109), el <strong>de</strong>nominado Fettsquelle <strong>de</strong><br />

la riquísima agua<br />

- Ba<strong>de</strong>n-Ba<strong>de</strong>n (0'131),<br />

<strong>de</strong> S. Marco (efervescente yno eferves<br />

cente) y unoscuantos más. Esindudable<br />

que todas estas últimas aguas producen<br />

efectos terapéuticos, y si con algunas<br />

<strong>de</strong> ellas no po<strong>de</strong>mos llegar á las dosis á<br />

que se administran las sales artificiales<br />

<strong>de</strong> litio, hemos <strong>de</strong> contar siempre con<br />

la mayor eficacia <strong>de</strong> estos productos<br />

naturales, revelada no sólo en este caso<br />

concreto sino en otros muchos, por no<br />

<strong>de</strong>cir en casi todos.<br />

La diseminación <strong>de</strong>l litio, mejor dicho.<br />

su hallazgo en numerosas aguas y te


-<br />

- 55<br />

rrenos, que algunos interpretan en el<br />

sentido <strong>de</strong> escaso valor medicinal, no<br />

es argumento serio, pues habría que<br />

llevar igual negación al hierro, sodio,<br />

calcio, etc., que son muy frecuentes.<br />

El litio, en efecto, ha sido encontrado, á<br />

pesar <strong>de</strong> no ser cuerpo conocido <strong>de</strong> lar<br />

gos anos y <strong>de</strong> no ser abundante, en mu<br />

chos minerales. Citaré algunos: peha<br />

lita y spodumen (silicatos dobles <strong>de</strong><br />

aluminio y litio, <strong>de</strong> la mina Uto y que<br />

contienen 5 ,y 8 por 100, respectiva<br />

mente), trifilino (3 á 4 por 100), turma<br />

lina apira, ambliogonita (11 por 100),<br />

lepidolita (especie <strong>de</strong> mica), en varios<br />

fel<strong>de</strong>spatos y micas, en las meteoritas<br />

<strong>de</strong> Juvenas (Bunsen) y <strong>de</strong>l Cabo, en las<br />

cenizas <strong>de</strong> algunos tabacos, en diversas<br />

aguas <strong>de</strong> fuente (1), en la <strong>de</strong>l mar y es<br />

posible que el examen espectroscópico<br />

ponga <strong>de</strong> manifiesto nuevas resi<strong>de</strong>n<br />

cias. Esta diseminación explica su fre<br />

cuente presencia en las aguas y permite<br />

asegurar que su ingreso en el organismo<br />

<strong>de</strong>be ser un hecho usual.<br />

Claro es que la escasa proporción <strong>de</strong><br />

los compuestos líticos no pue<strong>de</strong> dar<br />

energía terapéutica á todas las subs<br />

tancias que los contengan; pero <strong>de</strong> esto<br />

no se <strong>de</strong>duce que el litio sea un cuerpo<br />

ácrata.<br />

El experimento <strong>de</strong> Lipowitz, quien<br />

logra separar las concreciones tofáceas<br />

(urato sódico) que impregnaban huesos<br />

y cartílagos, por disolverse en 48 horas<br />

en una solución concentrada <strong>de</strong> carbo<br />

nato litínico, tiempo que fué más largo<br />

---<br />

(1) Una <strong>de</strong> las más abundantes, la <strong>de</strong> Coro uailles.<br />

Icé analizada por A. Müller, en 1864.


56 -<br />

cuando usó el carbonato potásico é in<br />

<strong>de</strong>finido por efecto nulo con el sódico,<br />

<strong>de</strong>muestra, como hecho positivo, una<br />

acción indudable.<br />

A partir <strong>de</strong> este hecho, Ure, <strong>de</strong> Lon<br />

dres, llamó la atención (1843) hacia las<br />

ventajas que habría en valerse <strong>de</strong> eslas<br />

sales como disolventes <strong>de</strong>l acido úrico;<br />

correspondiendo á Garrod, anos <strong>de</strong>s<br />

pués, la gloria <strong>de</strong> haber expel'imentado<br />

en gran escala su valía y <strong>de</strong> haber probado<br />

que era más eficaz contra las are<br />

millas y la gota que las sales más alca<br />

linas, las <strong>de</strong> potasio y<strong>de</strong> sodio.<br />

Es positivo que esta acción no es<br />

aceptada por modo unánime. Por ejem<br />

plo, para citar una opinión reciente,<br />

quizás la última expuesta sobre la ma<br />

teria, Moitessier, <strong>de</strong> Montpellier (Soc. <strong>de</strong><br />

Biol., 25julio <strong>de</strong> 1903), afirmaque el clo<br />

ruro y el salicilato <strong>de</strong> litio, á dosis aná<br />

logas á las que se encuentran en el or<br />

ganismo cuando se administra las sales<br />

<strong>de</strong> litio, no se oponen á la precipitación<br />

<strong>de</strong>l ácido úrico y <strong>de</strong> los uratos, antes<br />

bien, parece que en algunos casos tien<br />

<strong>de</strong>n á favorecerla.<br />

La afirmación <strong>de</strong> Moitessier, fundada<br />

en hechos experimentales, contradice<br />

otros experimentos y nuinerosísimas ob<br />

servaciones clínicas, y si merece ser<br />

tenida en cuenta y estudiada con <strong>de</strong>te<br />

nimiento, no es todavía, quizás no lo<br />

sea nunca, capaz <strong>de</strong> echar por tierra lo<br />

adquirido en persistentes y penosas la<br />

bores, especialmente por Garrod, Bou<br />

chad y en cierto modo por Lecorché y<br />

otros.<br />

Cuando se maneja las sales, y sobre


1<br />

- 5'7<br />

-<br />

todo el carbonato, á dosis pequenas<br />

(diez á cincuenta centigramos), están<br />

contestes los tratadistas en que aumen<br />

ta la excreción urinaria y á la par, si<br />

se las prescribe varios días consecuti<br />

vamente, aparte <strong>de</strong> ser bien toleradas,<br />

se nota mengua y á las veces hasta <strong>de</strong>s<br />

aparición <strong>de</strong> las arenillas úricas que<br />

arrastra la orina, anadiendo que son<br />

más activas en este concepto que las<br />

sales po;ásicas y sódicas. Dicen tam<br />

bién que estas dosis suelen ser bastante,<br />

por regla general, para el efecto fisioló<br />

gico, no habiendo necesidad <strong>de</strong> recurrir<br />

a los 2ó 3 gramos, que maneja Charcot,<br />

que suelen producir pequenas intole<br />

rancias, menos todavía á cantida<strong>de</strong>s<br />

mayores con los trastornos gástricos<br />

consiguientes y muchísimo menos á las<br />

inyecciones intravenosas, dosis éstas<br />

que pue<strong>de</strong>n ser para el corazón más no<br />

civas que las sales <strong>de</strong> potasio y que<br />

obran reduciendo el número <strong>de</strong> hema<br />

tíes.<br />

A dosis pequenas, y todavía más pe<br />

quenas cuando se trata <strong>de</strong> las sales líti<br />

cas disueltas en las aguas naturales (y<br />

hasta en la misma agua artificial <strong>de</strong><br />

Garrod), la acción fisiológica está re<br />

presentada por los siguientes. hechos,<br />

los más culminantes: efectos eupépti<br />

cos, alcalinización <strong>de</strong> la sangre más<br />

intensa que con iguales dosis <strong>de</strong> sales<br />

potásicas ó sódicas, cambios nutritivos<br />

más fáciles, eliminación <strong>de</strong> los <strong>de</strong>she<br />

chos más favorecida, mayor diuresis,<br />

reacción alcalina <strong>de</strong> la.orina (este efecto<br />

es inconstante para Lecorché), mengua<br />

<strong>de</strong>l ácido lírico, urea y hasta <strong>de</strong>l ácido


- 58<br />

-<br />

fosfórico excretados, saturación más<br />

completa <strong>de</strong>l ácido úrico que cuando<br />

se administra potasio ó sodio.<br />

Esta acción fisiológica, aceptada en<br />

lo fundamental por casi todos los tera<br />

peutas, ha inducido, aparte <strong>de</strong> lo que<br />

el acaso, la tradición y las observacio<br />

nes clínicas ensenaran, á emplear la<br />

litina contra la litiasis úrica y contra<br />

los <strong>de</strong>pósitos gotosos ó concreciones to<br />

fáceas como disolvente (Bouchard) y á<br />

que se la continúe usando á pesar <strong>de</strong><br />

que Lecorché no acepta esta acción di<br />

solvente ni cree, por tanto, que substi<br />

tuya á la sosa en esas producciones<br />

para hacerlas más solubles y, como<br />

consecuencia, <strong>de</strong>eliminación mas fácil.<br />

Apenas si merece ser advertido que<br />

nos referimos á la gota crónica en ge<br />

neral, así como al llamado temperamento<br />

gotoso, y que no entran en nuestro es<br />

tudio ciertas varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> gota, como<br />

la saturnina, ni el ataque agudo, el ac<br />

ceso <strong>de</strong> gota, etc.<br />

Por discutido que sea el tratamiento<br />

<strong>de</strong> esta perversión nutritiva, <strong>de</strong> cuyo<br />

génesis apenas si po<strong>de</strong>mos <strong>de</strong>cir un<br />

poco más que dijo Areteo hace diez y<br />

nueve siglos: «sólo los dioses conocen<br />

la verda<strong>de</strong>ra naturaleza <strong>de</strong> la gota», es<br />

un hecho <strong>de</strong> gran significación que to<br />

das las aguas naturales útiles á los go<br />

tosos contienen sales <strong>de</strong> litio (carbonato<br />

ó cloruro), como pue<strong>de</strong> observarse re<br />

cordando á Vichy, Royat, Pougues,<br />

Carlsbad, Aix, etc., que recomienda Le<br />

corché, el mismo Lecorché, que está<br />

lejos <strong>de</strong> entusiasmarse con la litina.<br />

En prueba <strong>de</strong> este mismo aserto, he


aquí, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> las ya mencionadas,<br />

unas cuantas aguas litínicas que se em<br />

plean contra la gota en las condiciones<br />

dichas, y cuyas indicaciones precisas<br />

han <strong>de</strong> variar con las circunstancias<br />

individuales y las variantes <strong>de</strong>l mal:<br />

Obersalzbrunn. .<br />

0'0100 gramos<br />

Vals. 0'0100 »<br />

Soultzmatt<br />

Vilajuiga<br />

0'0200 »<br />

0,0262<br />

Vals. 0'0400<br />

Saint-Nectaire. . . • 0'0570<br />

Salvator (Hungría). .<br />

• 0'1200<br />

Si, pues, estas aguas, por su compo<br />

sición, son beneficiosas en la gota y<br />

diatesis úrica , las <strong>de</strong> Vilajuiga , que he<br />

intercalado para facilitar la compara<br />

ción, más abundosas que las unas y<br />

menos que las otras, pue<strong>de</strong>n cumplir<br />

indicaciones análogas, á las dosis antes<br />

expresadas.<br />

D. SÍNTESIS<br />

Como indiqué al comienzo <strong>de</strong>l estudio<br />

químico, las tres características quí<br />

micas <strong>de</strong> las aguas <strong>de</strong> Vilajuiga, bicar<br />

bonato sódico, cloruro sódicoy bicarbo<br />

nato litio°, son casi homogéneas, casi<br />

convergentes á una acción común. El<br />

cuadro <strong>de</strong> efectos <strong>de</strong> cada una pue<strong>de</strong><br />

ser superpuesto á los <strong>de</strong> las otras dos<br />

con diferencias livianas. Esos efectos<br />

son casi cantida<strong>de</strong>s homogéneas que<br />

pue<strong>de</strong>n ser sumadas. La suma se ex<br />

presa por cuatro hechos fundamen<br />

tales:


- 60<br />

-<br />

Regularización digestiVa.<br />

y aumento en los<br />

cambios nutritivos.<br />

Eliminación fácil <strong>de</strong> los productos<br />

<strong>de</strong> <strong>de</strong>shecho.<br />

Diuresis aumentada,<br />

más sencillamente:<br />

Acción eutrófica.<br />

El anhídrido carbónico auxilia, no se<br />

opone, á estos efectos.<br />

Indicaciones<br />

En el escaso tiempo en que estas<br />

aguas han sido estudiadas por varios<br />

médicos, no se ha formado todavía un<br />

verda<strong>de</strong>ro cuerpo <strong>de</strong> doctrina acerca<br />

<strong>de</strong> la valía <strong>de</strong> estas aguas, <strong>de</strong> su espe<br />

cialización, <strong>de</strong> su característica. Mis<br />

observaciones, con ser abundosas, no<br />

son todavía bastantes. Sin embargo,<br />

como son las <strong>de</strong>ducciones hasta ahora<br />

obtenidas todas concordantes y como<br />

no se apartan, antes bien confirman,<br />

las i<strong>de</strong>as que sobre esta clase <strong>de</strong> aguas<br />

hay bien establecidas, se pue<strong>de</strong> <strong>de</strong>cir,<br />

sin temor <strong>de</strong> errores notables, que las<br />

aguas <strong>de</strong> Vilajuiga están indicadas:<br />

En los catarros crónicos <strong>de</strong>l estómago<br />

y en las dispepsias en general, á dosis<br />

pequenas como excitantesy á dosis ma<br />

yores como calmantes.<br />

En los catarros <strong>de</strong> las vías urinarias y<br />

genitales, así como en, los <strong>de</strong> la nariz,<br />

faringe, laringe y bronquios, aún en el<br />

período agudo.<br />

En las afecciones <strong>de</strong>l hígado, bazo y


1<br />

1<br />

- 61<br />

-<br />

páncreas <strong>de</strong>bidas á estados catarrales ó<br />

á trastornos nutritivos.<br />

En las torpezas y <strong>de</strong>ficiencias <strong>de</strong> la<br />

nutrición, sea cualquiera su causa, y<br />

en especial en la anemia, convalecen<br />

cias, artritismo, diabetes, gota, diatesis<br />

hrica, reumatismo crónico, <strong>de</strong>rmatosis<br />

/ crónicas, agotamiento nervioso; por lo<br />

que favorecen la dicrestión y la nutrición<br />

son recomendables hasta en los<br />

pa<strong>de</strong>cimientos más graves, tuberculo<br />

sis, caquexias, no para curar, pero sí<br />

para sostener las fuerzas y no aumentar<br />

las intoxicaciones.<br />

En los individuos <strong>de</strong> las gran<strong>de</strong>s capi<br />

tales, en los agotados por el trabajo, aun<br />

cuando no tengan pa<strong>de</strong>cimiento <strong>de</strong>fi<br />

nido.<br />

A pesar <strong>de</strong> ser un agua medicinal, la<br />

proporción y naturaleza <strong>de</strong> los compo<br />

nentespermite su empleo en individuos<br />

sanos, muchos <strong>de</strong> los cuales necesitan<br />

la acción benéfica <strong>de</strong> estas aguas.<br />

El uso prolongado, habitual, no tiene<br />

inconvenientes, salvo casos concretos<br />

que <strong>de</strong>be <strong>de</strong>terminar el médico <strong>de</strong> cada<br />

uno.<br />

Dosis y administración<br />

En bebida, que es la manera usual:<br />

<strong>de</strong> quinientos a mil quinientos gramos<br />

en varias tomas. especialmente en ayu<br />

nas, durante las comidas y al notar ma<br />

lestar <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> éstas.<br />

En sorbos, gargarismos, pulverizacio<br />

nes, inyecciones, etc., en los pa<strong>de</strong>ci<br />

mientos <strong>de</strong> las mucosas accesibles.


• 6•a<br />

- se<br />

CONCLUSIONES<br />

1.* Las aguas <strong>de</strong> Vilajuiga son aguas<br />

naturales medicinales.<br />

2.* Por lo estable <strong>de</strong>l terreno, la<br />

constancia <strong>de</strong> la temperatura y la natu<br />

raleza <strong>de</strong> las substancias mineralizado<br />

ras, la composición es fija ypue<strong>de</strong>n ser<br />

transportadas y usadas lejos <strong>de</strong>l manan<br />

tial sin que sufran las alteraciones que<br />

nota en otras aguas.<br />

3•* La constancia <strong>de</strong> la temperatura<br />

y el grado á que brotan (16°) las hacen<br />

recomendables en el concepto higié<br />

nico.<br />

4.* Por sus caracteres físicos y or<br />

ganolépticos, así como por la carencia<br />

<strong>de</strong> materia orgánica y sus <strong>de</strong>rivados y<br />

por la falta completa <strong>de</strong> microorganis<br />

mos, son potables en grado sumo y<br />

constituyen un buen agua <strong>de</strong> mesa.<br />

5.* Por su composición química tie<br />

nen acciones características bien <strong>de</strong>ter<br />

minadas, <strong>de</strong>bidas al bicarbonato y clo<br />

ruro sódicos y al bicarbonato litio°.<br />

Están indicadas en las afecciones<br />

<strong>de</strong>l estómago, hígado, bazo, páncreas,<br />

así como en los catarros <strong>de</strong> las vías gé<br />

nito-urinarias y respiratorias y en las<br />

enfermeda<strong>de</strong>s crónicas <strong>de</strong> la piel.<br />

También son muy útiles en los esta<br />

dos <strong>de</strong> <strong>de</strong>bilidad, agotamiento, diabetes,<br />

diátesis úrica, gota, y siempre que con<br />

venga sostener las fuerzas y evitar las<br />

autointoxicaciones, como en la tuber<br />

culosis, caquexias, etc.


- 63<br />

-<br />

Los individuos sanos, en especial<br />

los <strong>de</strong>bilitados <strong>de</strong> las gran<strong>de</strong>s capitales,<br />

pue<strong>de</strong>n hacer uso <strong>de</strong> estas aguas como<br />

bebida ordinaria y por tiempo in<strong>de</strong>fi<br />

nido á menos <strong>de</strong> prohibición especial<br />

<strong>de</strong> su médico.<br />

8.' Estas aguas se usan <strong>de</strong> preferen<br />

cia en bebida; pero se las pue<strong>de</strong> em<br />

plear también en gárgaras, sorbos, in<br />

yecciones, etc.<br />

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