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MEJORA GENÉTICA DE MATERIAL AUTÓCTONO DE
ALMENDRO EN CASTILLA LA MANCHA PARA
FLORACIÓN TARDÍA Y CALIDAD
(*) Fernando Mañas Jiménez
Prudencio López Fuster
(**) Antonio Rodríguez Ibañez
SUMARIO
1 ANTECEDENTES ................................................................................................ 295
1.1 ORIGEN............................................................................................................... 295
1.2 SITUACIÓN MUNDIAL Y NACIONAL DEL CULTIVO ................................................... 295
1.3 CARACTERÍSTICAS DE LA VARIEDAD..................................................................... 296
1.4 ASPECTOS SOBRE LAS CONDICIONES CLIMÁTICAS.................................................. 297
1.5 ASPECTOS SOBRE EL MATERIAL VEGETAL .............................................................. 297
2 OBJETIVOS ......................................................................................................... 298
2.1 CARACTERIZACIÓN DE LAS PLANTACIONES Y DEL PROCESO PRODUCTIVO ............... 298
2.2 CARACTERIZACIÓN DEL MATERIAL VEGETAL ........................................................ 301
3 PRESELECCIÓN CLONAL A PARTIR DEL MATERIAL ESTUDIADO .......... 309
3.1 RELACIÓN DE LÍNEAS DE SELECCIÓN ......................................................... 309
3.2 DESCRIPTOR VARIETAL ................................................................................. 323
BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA ................................................................................. 325
(*) Autores
(**) Colaborador
Memoria ITAP 2000 293 Mejora Almendro Marcona y Largueta

Mejora Almendro Marcona y Largueta 294 Memoria ITAP 2000

MEJORA GENÉTICA DE MATERIAL AUTÓCTONO DE ALMENDRO EN
CASTILLA LA MANCHA PARA FLORACIÓN TARDÍA Y CALIDAD
1 ANTECEDENTES
1.1 ORIGEN
El almendro pertenece a la familia de las Rosáceas y, debido a la coexistencia de varias
clasificaciones taxonómicas, se incluye, según algunos investigadores, en el género Prunus o, según
otros, en el género Amygdalus como subgénero del género Prunus. Los árboles de este género pueden
llegar a ser muy diferentes de los almendros cultivados. Las denominaciones aceptadas son las
siguientes: Prunus Amygdalus Batsch, Prunus dulcis o Amygdalus comunis.
El origen del almendro cultivado se localiza en las regiones montañosas de Asia Central y en
algunas zonas del Asia Occidental, donde se encuentran todavía otras muchas especies no cultivadas.
Las últimas investigaciones concluyen que los ancestros del almendro son las especies Amydalus
fenzliana y Amygdalus bucharica, resultando ser un híbrido de dichas especies. Otra especie,
Amygdalus kuramica, ha sido propuesta también como ancestro dada su proximidad con el almendro
cultivado.
El almendro es, generalmente, un árbol autoestéril, lo que trae consigo que no se pueda polinizar
entre árboles de la misma variedad. En la actualidad, el número de variedades existentes es muy
elevado, lo que hace muy compleja una clasificación pomológica sistemática. La multiplicidad de
caracteres que pueden definir las variedades hace que todas las clasificaciones basadas en un único
carácter sean parciales. Por tanto, para definir una variedad se debe recurrir a varios caracteres: época
de floración, rendimiento, forma del endocarpo, sabor de la pepita, etc.
1.2 SITUACIÓN MUNDIAL Y NACIONAL DEL CULTIVO
Estados Unidos es el primer productor mundial seguido de España e Italia. Estos tres países
representan el 68% de la producción de almendras en el mundo. Los sistemas de producción y
comercialización son muy diferentes entre los productores norteamericanos y europeos. En EE.UU. las
plantaciones están basadas en variedades muy selectas, cuyo rendimiento es muy elevado. Las técnicas
culturales utilizadas permiten el desarrollo del potencial de estas variedades. En España, por el
contrario, el almendro se sitúa en grandes áreas de secano y en las zonas mediterráneas de escasa
pluviometría y riesgos de helada. Ello hace que haya unas grandes oscilaciones en las producciones De
una campaña a otra.
Según datos del MAPA, la superficie destinada al cultivo del almendro osciló en 1997 en
alrededor de 664.329 ha, de las que 616.304 ha son de secano y 46.025 ha de regadío, lo que
representa el 70% de la superficie cubierta por todos los frutales no cítricos. Los rendimientos medios
en secano son de 336 kg/ha y 1.055 kg/ha en regadío. Del total de la producción española, el 40% se
consume directamente (el 33% se destina a la exportación y el 7% para el mercado interior) y el 60 %
se destina a la industria transformadora, turronera principalmente.
La producción de almendra por Comunidades Autónomas es: Comunidad Valenciana (71.612 t),
Comunidad Anduluza (42.461 t), Comunidad de Aragón (26.124 t), Comunidad de Murcia (25.750 t),
Comunidad Catalana (25.187 t), Comunidad de Castilla la Mancha (22.165 t) y Comunidad Balear
(15.526 t). Las variedades tradicionales más extendidas son: Marcona, Desmayo Largueta, Planeta,
Mallorca y Valenciana. Todas ellas muy apreciadas por su exquisito sabor, tanto en consumo directo
como transformada. En nuestra Comunidad Autónoma, las variedades tradicionales más importantes
son la Marcona y la Desmayo Largueta, las cuales se encuentran en regresión por la competencia que
soportan por parte de las variedades extranjeras.
Memoria ITAP 2000 295 Mejora Almendro Marcona y Largueta

1.3 CARACTERÍSTICAS DE LA VARIEDAD
El presente proyecto se centra en las variedades tradicionales Marcona y Desmayo Largueta,
cuyas características son:
1. Calidad excepcional.
2. Existe una tradición del cultivo y una reputación del producto entre los consumidores.
3. Una alta demanda y un precio de venta superior a las variedades extranjeras.
4. Una adaptación ecológica muy específica a su zona de cultivo.
Las zonas de difusión de estas variedades son la Sierra del Segura y de Alcaraz y la comarca de
Hellín.
Tradicionalmente se ha tendido a considerar al almendro como un cultivo complementario en la
explotación agraria, relegándose con frecuencia a condiciones marginales, donde es difícil alcanzar
niveles de competitividad razonables. El riesgo de pérdida de cosecha por heladas tardías está muy
relacionado con esta concepción del cultivo. Los inconvenientes que tienen estas variedades son:
1. Por su fama de rusticidad, por la aleatoriedad de la cosecha y por la necesidad de
reducir en lo posible el riesgo de heladas (menor incidencia en zonas altas, ventiladas, laderas, etc.),
con demasiada frecuencia se sitúa en terrenos marginales.
2. Los árboles disponen de escasos y mal distribuidos recursos hídricos, debido a su
cultivo en secano.
3. La floración es temprana, por lo que las heladas primaverales son muy perniciosas.
Este factor también afecta a la polinización cuyo éxito está condicionado por la cantidad de abejas, las
cuales no trabajan cuando las temperaturas son frías o hay lluvias.
4. La falta de variedades polinizadoras y abejas durante la floración, constituye un
problema básico en las plantaciones de Desmayo Largueta y Marcona.
5. Desconocimiento de lo pernicioso que pueden ser los tratamientos fitosanitarios
basados en materias activas agresivas para las abejas durante la polinización.
6. La baja rentabilidad condiciona la realización de tratamientos fitosanitarios y
aportación de fertilizantes.
7. Las pequeñas dimensiones de la mayoría de las explotaciones dificultan la
mecanización de las labores de recolección.
8. Las inadecuadas labores de preparación de la plantación, en zonas tradicionalmente
ocupadas por cultivos leñosos, lleva consigo una elevada mortalidad de los árboles.
El rendimiento de éstas variedades tradicionales es más errático que las extranjeras de reciente
implantación, debido a diversos factores que tratan de analizarse mediante el presente Proyecto. En la
actualidad, el retroceso que están sufriendo ambas variedades hace urgente un plan de mejora para
soslayar los problemas anteriormente citados, cuyo potencial en la zona podría, de nuevo, recuperarse
si se consiguen cambiar los criterios tradicionales de su cultivo.
Mejora Almendro Marcona y Largueta 296 Memoria ITAP 2000

1.4 ASPECTOS SOBRE LAS CONDICIONES CLIMÁTICAS
El clima de la zona donde se centra el Proyecto es parecido. Sin embargo, y como es lógico,
existen diferencias debidas a las ubicaciones concretas de las parcelas y a su microtopografía. Las
condiciones meteorológicas inciden en todos los estados de desarrollo del cultivo, aunque dadas las
características particulares de las variedades Marcona y Desmayo Largueta, algunos elementos
adquieren una especial relevancia. Concretamente, el número de horas-frío, las heladas primaverales y
las condiciones meteorológicas en el momento de la floración son determinantes para el futuro de la
cosecha.
Por su parte, la humedad relativa y la temperatura determinan el desarrollo de enfermedades,
como hongos, bacterias y virus. El seguimiento de la evolución de las enfermedades en función de las
condiciones ambientales puede proporcionar una información muy valiosa a la hora de combatirlas.
1.5 ASPECTOS SOBRE EL MATERIAL VEGETAL
El material vegetal del almendro Marcona y Desmayo Largueta y de sus patrones cultivados
actualmente en la zona de estudio del proyecto, es de procedencia diversa. Los frutos de la variedad,
aun teniendo unas características similares, presentan claras diferencias, hasta el punto de que entre los
productores se habla de varios tipos de Marcona y de Desmayo Largueta.
Los rendimientos, la regularidad en la producción y la forma de la almendra no son iguales. Al
margen de los factores ambientales o del diseño de las plantaciones en cuanto a polinización, no cabe
duda de que las características genéticas influyen decisivamente en la producción.
Por otra parte, aunque se sabe que existen, no se conoce con exactitud el grado de incidencia de
infecciones víricas, que disminuyen el potencial productivo e incluso pueden afectar a las
características generales del fruto.
En muchas ocasiones, los medios de obtención del material vegetal que se han utilizado no han
sido los adecuados. Una parte de los plantones se han hecho en la propia zona de cultivo, con criterios
poco técnicos y sin comprobar el estado sanitario del material. En otros casos, se ha recurrido a
viveros poco rigurosos, que han obtenido las yemas para injertar de árboles que posteriormente, se ha
comprobado que no eran los idóneos, bien por las características de la pepita o bien por su escasa o
nula producción.
Todo ello ha conducido a la situación actual, con parcelas con material vegetal heterogéneo y en
las que, muchas veces, es difícil determinar las causas de la improductividad. No obstante, las
probabilidades de acertar en la elección del material vegetal son escasas sino hay un trabajo de
investigación y desarrollo detrás que facilite al agricultor e incluso a los viveros, una variedad
seleccionada y los medios para su identificación y comprobación de su estado sanitario.
Indudablemente, para poder estudiar los factores del escaso rendimiento de las variedades
Marcona y Desmayo Largueta es preciso hacerlo sobre un material vegetal concreto. Básicamente
consiste en elegir los árboles con mejores propiedades de la zona en función de la opinión de los
agricultores, comprobar su estado sanitario y hacerles un seguimiento productivo durante la duración
del Proyecto. Todo ello servirá para que en el futuro se puedan establecer las cabezas de clon que se
consideren oportunas
Memoria ITAP 2000 297 Mejora Almendro Marcona y Largueta

2 OBJETIVOS
2.1 CARACTERIZACIÓN DE LAS PLANTACIONES Y DEL PROCESO
PRODUCTIVO
2.1.1 CARACTERÍSTICAS AGROAMBIENTALES DE LA ZONA DE PRODUCCIÓN
Para poder estudiar las causas y proponer soluciones a la baja productividad del almendro
Marcona y Desmayo Largueta, uno de los aspectos esenciales es conocer en qué situación se
encuentran las plantaciones de estas variedades y su relación con el entorno ecológico. Los factores
relativos al clima tienen una importancia determinante.
2.1.1.1 Aspectos climáticos determinantes en la producción:
Heladas primaverales
Las heladas tardías continúan siendo un factor determinante en la producción. Estas variedades
son especialmente sensibles tanto en la floración como en el fruto recién cuajado. Saber con exactitud
que merma se ha producido en la producción debido a la helada es difícil ya que hay otros factores que
influyen en el cuajado y caída de frutos muy difíciles de deslindar con respecto a la helada. La
principal causa de la baja productividad que han sufrido estas variedades se debe a la época en que
florecen, mucho más temprana que las variedades extranjeras. Por este motivo, el riesgo de sufrir una
helada es muy elevado en comparación de las variedades extrajeras que han ido desplazando las
variedades tradicionales a un fuerte ritmo.
Golpes de calor durante la floración
La floración es un periodo muy delicado que marca el inicio del proceso productivo del
almendro. La fecundación dura entre 2 y 4 días aproximadamente, de tal modo que temperaturas
superiores a 25º C rebajan este periodo de una manera crítica. El desecamiento que provocan los
vientos y las elevadas temperaturas provocan una baja receptividad del estigma que se ve incapaz de
provocar una buena germinación del polen.
Bajas temperaturas durante la floración
Este periodo también es de enorme trascendencia no sólo por las heladas sino por que
temperaturas demasiado frías hacen que el tubo polínico crezca demasiado lento y no llegue a
culminar la fecundación. Las abejas anulan sus vuelos cuando las temperaturas se sitúan por debajo de
los 10º C, lo cual afecta al transporte de polen que depende casi exclusivamente de éstas. Hay que
destacar que la temprana época de floración de éstas variedades no sólo es perniciosa por las heladas
sino también por la inestabilidad climática que es más común en ese periodo, y que afectan
directamente al cuajado de frutos aunque no se registren temperaturas inferiores a 0º C.
Lluvias durante la floración
Lluvias moderadas que impidan el vuelo de las abejas o intensas que laven el polen depositado
en el estigma sin lugar a duda malogran la cosecha.
2.1.2 ASPECTOS CULTURALES
El diseño de las plantaciones –disposición de polinizadores y marcos de plantación- y las
técnicas culturales tienen una innegable influencia en el rendimiento del árbol.
Mejora Almendro Marcona y Largueta 298 Memoria ITAP 2000

Se han analizado una serie de puntos que se detallan a continuación:
2.1.2.1 Variedades polinizadoras
Es un hecho comprobar que han proliferado los huertos monovarietales, sin pensar en las graves
consecuencias que ello tiene para la polinización. Junto a este hecho relevante hay que añadir la
desaparición de cultivares polinizadores de muy distinta naturaleza que coexistían en los huertos
cumpliendo una importante labor que no se ha sabido apreciar hasta llegar a esta situación. Estos
árboles han ido desapareciendo a consecuencia de un valor comercial mínimo o épocas de recolección
distintas, pero sin valorar su papel determinante en la fecundación.
2.1.2.2 Marcos de plantación
Teniendo en cuenta que el área en donde se ubican es tan amplia y heterogénea, hay gran
diversidad de marcos de plantación. El cultivo se realiza casi siempre en secano, y en la zona de sierra,
procura adaptarse a la orografía del terreno con una distribución que sigue las curvas de nivel. Se han
buscado marcos amplios que permitan al almendro un buen desarrollo aún siendo de secano.
2.1.2.3 Técnicas culturales
Disposición en terrazas del almendro en la Sierra del Segura
Es un árbol acostumbrado a crecer en un entorno en el que otros cultivos no prosperarían. La
amplitud de la zona sobre la que se asientan hace que haya distintas técnicas de cultivo para soslayar
las dificultades agronómicas de cada entorno. Así encontramos zonas de la Sierra del Segura en las
que estas variedades están mayoritariamente en secano y dispuestos en terrazas para salvar las
pendientes del terreno. Ello trae consigo que las labores estén condicionadas por estas pendientes.
Casi todas las plantaciones de Marcona y Desmayo Largueta de la comarca son de secano, y
ello lleva ligado una serie de características. En primer lugar habrá que destacar que la baja
productividad de estas variedades no sólo se debe a su precocidad en la floración sino también a que
están, principalmente, en terrenos marginales donde el potencial productivo no llega a culminar, en
clara desventaja con las variedades extranjeras que han ido colonizando terrenos más productivos,
muchos de ellos regados por goteo.
Memoria ITAP 2000 299 Mejora Almendro Marcona y Largueta

El control de las malas hierbas se hace con labores de cultivador, siendo reducido el uso de
herbicidas que sólo se emplea en plantaciones regadas por goteo para eliminar las hierbas nacidas a lo
largo del ramal portagoteros
Los tratamientos fitosanitarios son escasos debido al reducido margen comercial, que limita los
costosos tratamientos, y a que el almendro, en las condiciones antes descritas, no es muy proclive a
enfermedades fúngicas, a excepción de monilia (Monilia Laxa). Las variedades tradicionales presentan
menos sensibilidad que las extrajeras a la macha ocre (Polystigma ochraceum).
En cuanto a plagas, lo más pernicioso es el gusano cabezudo (Capnodis tenebronis L.), que
afecta especialmente a las arboledas más débiles, puesto que los árboles que reciben menos cuidados
son los más propensos a ser atacados por esta plaga. Las parcelas que presentan suelos secos y una
buena insolación son, asimismo, más atacadas, pues las hembras realizan en ellas la puesta. Aunque el
agricultor intente combatir la plaga en su fase adulta en el ámbito de su parcela con tratamientos
químicos, la eficacia es muy reducida si en las plantaciones colindantes no se llevan a cabo medidas de
control, pues éstas sirven de cobijo y de vivero a este insecto.
El pulgón también es una plaga muy frecuente en el almendro, aunque con tratamientos
fitosanitarios es relativamente fácil de combatir.
Monilia
Pulgón
Mejora Almendro Marcona y Largueta 300 Memoria ITAP 2000

2.2 CARACTERIZACIÓN DEL MATERIAL VEGETAL
2.2.1 DETERMINACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE LA VARIEDAD
La procedencia de los árboles que componen hoy en día las plantaciones de almedro es variada;
viveros diversos, locales y foráneos, injerto con material procedente de parcelas antiguas, etcétera. En
la propia zona de producción se habla de varios tipos de Desmayo Largueta, muy parecidos pero con
diferencias. Mediante este objetivo, se pretende definir claramente cual es la variedad Marcona y
Desmayo Largueta para trabajar sobre ella y evitar la interferencia de otro material vegetal de peor
calidad y con unas características diferentes.
2.2.1.1 Caracterización morfológica de la variedad Marcona
Es un árbol de gran porte cuya copa, de forma globosa, puede alcanzar grandes volúmenes
cuando crece sin limitaciones de espacio. Variedad adaptada ecológicamente, aunque tenga tendencia
a la vecería. Las ramas son erguidas. La intensidad de la floración es muy fuerte, y en condiciones
normales, el éxito del cuaje está asegurado aunque necesita a otras variedades para la polinización.
Marcona en floración
Flor típica del genero prunus. El número de pétalos es de 5, de forma elíptica, cuya longitud
está entorno a los 15 mm y cuya anchura está alrededor de los 8 mm. El color del pétalo es de un
rosado intenso muy característico de esta variedad. La uña del pétalo, al igual que el borde, es del
mismo tono. El color del cáliz es de un rojo intenso. El número de estambres oscila entre los 15 y los
25. El estilo sobresale con respecto a las anteras (macrostilia).
Yema a punto de abrir Flor de Marcona
Hoja de Marcona
Memoria ITAP 2000 301 Mejora Almendro Marcona y Largueta

Las hojas tienen una longitud del limbo comprendida entre los 60 y 70 mm, una anchura
alrededor de 17 mm. La longitud del peciolo está en torno a los 20 mm. La forma de la base de las
hojas es atenuada, el mucrón apical es acuminado cuya forma y ángulo es estrecho y agudo.
El fruto de la Marcona, en condiciones normales, tiene un valor medio de unos 4 gramos, y en
regadío puede llegar hasta los 5-6 gramos. El peso medio de la pepita es de 1 g. Los rendimientos son,
como cifra de referencia y dependiendo de las condiciones culturales, de un 25 %. Por dar unos
valores medios del fruto y pepita se adjunta la tabla 1
Tabla 1: Pesos y medidas de la variedad Marcona
Peso Longitud Anchura Espesor
Almendra 4,0 2,8 2,3 1,6
Pepita 0,9 2,0 1,4 0,8
La cáscara es medianamente porosa y dura, se necesita un martillo para partirla. En cuanto a la
pepita, es dulce y muy apreciada por su excelente sabor. La proporción de pepitas dobles es bastante
baja. La resistencia a la enfermedad fúngica Monilia laxa es mediana, aún así, es inferior a otras
variedades tradicionales como la Cid.
2.2.1.2 Caracterización morfológica de la variedad Desmayo Largueta
Variedad de gran difusión en España con una buena adaptación a zonas ecológicamente
distintas. Su vigor es medio en comparación con otras variedades de almendro. El porte llorón se debe
a una escasa lignificación de los tallos. La productividad es alta, sin embargo cuenta con el problema
de su floración temprana, lo cual afecta a la polinización –necesita de otras variedades- y a las heladas.
Desmayo Largueta
Corte transversal en Marcona
Mejora Almendro Marcona y Largueta 302 Memoria ITAP 2000

Flor típica del genero prunus. El número de pétalos es de 5, de forma redondeada, cuya longitud
de está entorno a los 16 mm y cuya anchura está alrededor de los 12 mm. El color del pétalo es rosa
muy pálido. La uña del pétalo, al igual que el borde, es del mismo tono ligeramente más rosado que el
resto. El color del cáliz es rojo con tintes verdosos. El número de estambres suele ser de 30. El estilo
sobresale con respecto a las anteras (macrostilia) en la mayoría de las flores observadas.
Corte transversal Desmayo Largueta
Las hojas tienen una longitud del limbo comprendida entre los 60 y 70 mm, una anchura
alrededor de 17 mm. La longitud del peciolo está en torno a los 20 mm. La forma de la base de las
hojas es atenuada, el mucrón apical es acuminado cuya forma y ángulo es estrecho y agudo.
El fruto de la Desmayo Largueta, en condiciones normales, tiene un valor medio de unos 3g
gramos. El peso medio de la pepita es de 0,8 g. Los rendimientos son, como cifra de referencia, de un
25-28 %. Estos valores, lógicamente, dependerán de las condiciones culturales del cultivo. Por dar
unos valores medios del fruto y pepita se adjunta la tabla 2.
Tabla 2: Pesos y medidas de la variedad Desmayo Largueta
Peso Longitud Anchura Espesor
Almendra 3,1 3,3 2,0 1,3
Pepita 0,9 2,3 1,2 0,7
Flor Desmayo Largueta
Diferentes hojas de Desmayo Largueta
La cáscara es medianamente porosa y dura, se necesita un martillo para partirla. En cuanto a la
pepita, es dulce y muy apreciada por su excelente sabor. La proporción de pepitas dobles es bastante
baja.
Memoria ITAP 2000 303 Mejora Almendro Marcona y Largueta

Dentro de la misma variedad, hay como dos subvariedades que se diferencian en pequeños
matices relativos al fruto. Se han podido apreciar dos tipos de Desmayo Largueta, en lo que es la zona
de estudio. Una cuyo fruto es de mayor tamaño, pero con producciones menores, y otra cuyo fruto es
de menor tamaño, pero de mayor producción.
2.2.2 ESTUDIO DE LA FENOLOGÍA
Corte transversal de Desmayo Largueta
Está demostrado que uno de los factores que más está influyendo en el retroceso de las
variedades Marcona y Desmayo Largueta es la época de floración que se produce en un periodo donde
todavía hay un excesivo riesgo de heladas. Conocer con exactitud la época de floración es un factor
esencial para conocer los problemas ligados a la polinización. Las dificultades no sólo son provocadas
por las bajas temperaturas, sino que la falta de otras variedades polinizadoras o de abejas determina el
cuajado final de frutos.
La fenología está hecha siguiendo el esquema de la tabla 3, y calculando el porcentaje de yemas
que había en cada estado.
Tabla 3
Fenología del
Almendro
Mejora Almendro Marcona y Largueta 304 Memoria ITAP 2000

2.2.2.1 Fenología de la variedad Marcona
El estudio de la floración de la Marcona se comenzó en la campaña 2000. Los datos de la
evolución fenológica son los de la tabla 4.
Los datos indican el número de yemas que hay para cada estado fenológico expresados de forma
porcentual.
Tabla 4: Relación de yemas que hay en cada estado según la fecha
fecha B C D E F G H I
10-feb-00 - 58 42 - - - - -
16-feb-00 - - 55 - 45 - - -
22-feb-00 - - 3 - 83 13 - -
02-mar-00 - - - - - 73 27 -
16-mar-00 - - - - - - 34 66
30-mar-00 - - - - - - - 100
26-mar B C D E F G H I
21-mar
16-mar
11-mar
6-mar
1-mar
25-feb
20-feb
15-feb
10-feb
0% 25% 50% 75% 100%
2.2.2.2 Fenología de la variedad Desmayo Largueta
Gráfica 1 Porcentaje de yemas en cada estado. Marcona
El estudio de la floración de la Desmayo Largueta se comenzó en la campaña 2000. Los datos
de la evolución fenológica son los de la tabla 5.
Los datos indican el número de yemas que hay para cada estado fenológico expresados de forma
porcentual.
Memoria ITAP 2000 305 Mejora Almendro Marcona y Largueta

Tabla 5. Relación de yemas que hay en cada estado según la fecha
21-mar
16-mar
11-mar
6-mar
1-mar
25-feb
20-feb
15-feb
fecha B C D E F G H I
10-feb-00 - - 19 - 80 1 - -
16-feb-00 - - - - 50 50 - -
22-feb-00 - - - - 5 90 3 -
02-mar-00 - - - - - 23 39 39
16-mar-00 - - - - - - 35 65
30-mar-00 - - - - - - - 100
26-mar B C D E F G H I
10-feb
0% 25% 50% 75% 100%
2.2.2.3 Inicio y fin de la floración
Conocido el problema de la floración en el almendro, es muy importante saber cuando ocurre y
como se produce el solape intervarietal y su amplitud.
Tabla 6: Porcentaje de yemas en F según la fecha
Gráfica 2 Porcentaje de yemas en cada estado. Desmayo Largueta
fecha Marcona Largueta
25-ene-00 - -
04-feb-00 - 25
10-feb-00 - 80
16-feb-00 45 50
22-feb-00 83 5
02-mar-00 - -
Mejora Almendro Marcona y Largueta 306 Memoria ITAP 2000

Porcentaje de yemas en F
90
80
70
60
50
40
30
20
10
-
25-ene
01-feb
08-feb
La gráfica 3 muestra la curva de floración de ambas variedades. Se aprecia el retraso de la
máxima floración en la Marcona con respecto a la Desmayo Largueta que llega a ser de unos 10-12
días. Aún así, al ser la floración de la Desmayo Largueta mucho más escalonada que la Marcona, hay
un pequeño solape en la polinización de ambas variedades. La fotografía ilustra esta diferencia. Se ve
como el árbol de la derecha (Marcona) no ha iniciado la floración, mientras el árbol de la izquierda
(Desmayo Largueta) está en plena floración.
Memoria ITAP 2000 307 Mejora Almendro Marcona y Largueta
15-feb
22-feb
Largueta Marcona
29-feb
Gráfica 3 Porcentaje de yemas en F
Árboles de Desmayo Largueta y Marcona

2.2.2.4 Cuantificación del número de yemas que llegan a fruto
Este es un dato muy importante para conocer la fertilidad de ambas variedades. En términos
generales, se sabe que la Marcona, en condiciones normales, el 35-40 % de yemas acaba en fruto, y en
la Desmayo Largueta, un 30-35 %. En el año 2000 se produjo una helada que afectó a la evolución de
estas yemas, por lo que los datos de la tabla 7 no son los normales para la variedad.
Tabla 7. Porcentaje de yemas que acaba como fruto
120
100
80
60
40
20
fecha Marcona Largueta
10-feb-00 100,0 100,0
16-feb-00 100,0 100,0
22-feb-00 91,2 100,0
02-mar-00 91,2 100,0
16-mar-00 64,9 24,6
30-mar-00 12,3 5,3
Porcentaje de yemas
Marcona Largueta
0
5-feb 15-feb 25-feb 6-mar 16-mar 26-mar 5-abr
Gráfica 4. Porcentaje de yemas que acaba su ciclo
Mejora Almendro Marcona y Largueta 308 Memoria ITAP 2000

3 PRESELECCIÓN CLONAL A PARTIR DEL MATERIAL ESTUDIADO
Se ha hecho una prospección de distintos árboles a partir del seguimiento de parcelas y de las
indicaciones de los agricultores. Todo ello con la finalidad de preseleccionar una serie de individuos
cuyas características sean:
1. Mantener producciones regulares en unas condiciones culturales óptimas
2. Conservar las características típicas del almendro Marcona y Desmayo Largueta
De cada árbol seleccionado se ha elaborado una ficha que recoge aquellas características y
ecología más destacables de cara a conocer las causas del buen comportamiento tanto en producción
como en calidad. Se ha seguido con especial interés aquellos individuos que mostraron un retraso en la
floración como factor más influyente en la consecución de cosechas regulares. En el epígrafe 3.2 se
adjunta la escala del descriptor varietal que se ha seguido, cuya elaboración ha sido a cargo del INRA
( L'Unité de Recherche sur les Espèces Fruitières et la Vigne, Institut National de la Recherche
Agronomique. Francia)
3.1 RELACIÓN DE LÍNEAS DE SELECCIÓN
En las páginas siguientes se adjuntan las fichas que contienen los datos de los árboles que han
sido seleccionados.
Memoria ITAP 2000 309 Mejora Almendro Marcona y Largueta

Preselección clonal en Almendro
Línea de selección PSCA LSPI 1
Variedad Desmayo Largueta
Localidad Socovos (Albacete)
Datos de la plantación
Paraje Los Pinos
Nº de árboles 50
Nº de árboles de la variedad seleccionada 45
Variedad principal Desmayo Lagueta
Nº árboles de la variedad principal 45
Otras variedades 5 marcona
Edad de la plantación 15-20 años
Secano o regadío y tipo, si lo hubiera Secano
Tipo de poda Vaso
Laboreo del suelo Cultivador
Fertilización Abonos complejos al final de invierno
Estado sanitario de la plantación Bueno, sólo se ve algún árbol con exudaciones de goma
Polinización
Disposición de los polinizadores Hay pocos, y se encuentran juntos
Abejas durante la floración Si, fueron abundantes
Solape varietal A final del la floración, con la Marcona
Valoración yemas antes de la floración Las yemas estaban en un buen número, suficiente para
permitir una buena cosecha
Valoración yemas después de la floración El número de frutos fue escaso, para el elevado número de
yemas que había
Floración La época de plena floración fue similar que en el resto de la
plantación
Maduración y cosecha
El fruto seguió la misma evolución que el resto de los árboles de la misma variedad. La cosecha fue
buena.
Ubicación Obsevaciones
Se encuentra en un terreno de pendientes
típico de la Sierra del Segura. Se encuentra
al final de la parcela, y dispone de más
superficie que el resto de los árboles de la
plantación
Descriptor del individuo seleccionado (*)
(*) En el epígrafe 3.2 se adjunta la escala del descriptor varietal
Seleccionado por indicaciones de agricultores de la zona, los
cuales destacaron su producción regular a lo largo de
muchos años
Época de recolección Media
Época de floración Muy temprana
Relación espesor longitud Extremadamente estrecha
Nº de poros de la cáscara Media
Dureza de la cáscara Muy dura,difícil de romper, se necesita un martillo
Sabor de la pepita Dulce, ligeramente amargo
Forma de la pepita Muy estrecha
Nº de pepitas dobles Bajo
Sensibilidad a Monilia laxa Baja
Mejora Almendro Marcona y Largueta 310 Memoria ITAP 2000

Preselección clonal en Almendro
Línea de selección PSCA LSPI 2
Código Desmayo Largueta
Localidad Socovos (Albacete)
Datos de la plantación
Paraje Los Pinos
Nº de árboles 50
Nº de árboles de la variedad seleccionada 45
Variedad principal Desmayo Lagueta
Nº árboles de la variedad principal 45
Otras variedades 5 Marcona
Edad de la plantación 15-20 años
Secano o regadío y tipo, si lo hubiera Secano
Tipo de poda Vaso
Laboreo del suelo Cultivador
Fertilización Abonos complejos al final de invierno
Estado sanitario de la plantación Bueno, sólo se ve algún árbol con exudaciones de goma
Polinización
Disposición de los polinizadores Hay pocos, y se encuentran juntos
Abejas durante la floración Si, fueron abundantes
Solape varietal A final del la floración, con la Marcona
Valoración yemas antes de la floración Las yemas estaban en un buen número, suficiente para
permitir una buena cosecha
Valoración yemas después de la floración El número de frutos fue escaso, para el elevado número de
yemas que había
Floración La época de plena floración fue más tarde que en el resto de
la misma variedad (de 4 a 5 días)
Maduración y cosecha
El fruto seguió la misma evolución que el resto de la misma variedad. La cosecha fue buena.
Ubicación Obsevaciones
Se encuentra en un terreno de pendientes
típico de la Sierra del Segura. Se encuentra
al final de la parcela, y dispone de más
superficie que el resto de los árboles de la
plantación
Descriptor del individuo seleccionado (*)
Árbol típico de Desmayo Largueta, seleccionado por
indicaciones de agricultores de la zona, los cuales destacaron
su producción regular a lo largo de muchos años
Época de recolección Media
Época de floración Muy temprana
Relación espesor longitud Extremadamente estrecha
Nº de poros de la cáscara Media
Dureza de la cáscara Muy dura,difícil de romper, se necesita un martillo
Sabor de la pepita Dulce, ligeramente amargo
Forma de la pepita Muy estrecha
Nº de pepitas dobles Bajo
Sensibilidad a Monilia laxa Baja
Memoria ITAP 2000 311 Mejora Almendro Marcona y Largueta

Preselección clonal en Almendro
Línea de selección PSCA MSPI 1
Variedad Marcona
Localidad Socovos (Albacete)
Datos de la plantación
Paraje Los Pinos
Nº de árboles 50
Nº de árboles de la variedad seleccionada 45
Variedad principal Marcona
Nº árboles de la variedad principal 5
Otras variedades 45 de Desmayo Largueta
Edad de la plantación 15-20 años
Secano o regadío y tipo, si lo hubiera Secano
Tipo de poda Vaso
Laboreo del suelo Cultivador
Fertilización Abonos complejos al final de invierno
Estado sanitario de la plantación Bueno, sólo se ve algún árbol con exudaciones de goma
Polinización
Disposición de los polinizadores Hay pocos, y se encuentran juntos
Abejas durante la floración Si, fueron abundantes
Solape varietal Al inicio de la floración con Desmayo Largueta, en su última
fase de floración
Valoración yemas antes de la floración Las yemas estaban en un buen número, suficiente para
permitir una buena cosecha
Valoración yemas después de la floración El número de frutos fue escaso, para el elevado número de
yemas que había
Floración La época de plena floración fue más tarde que en el resto de
los demás Marcona (unos 4 ó 5 días)
Maduración y cosecha
El fruto seguió la misma evolución que el resto de los árboles de la misma variedad. La cosecha no fue
buena.
Ubicación Obsevaciones
Se encuentra en un terreno de pendientes Seleccionado por indicaciones de agricultores de la zona, los
típico de la Sierra del Segura. El árbol se cuales destacaron su producción regular a lo largo de muchos
encuentra entremezclado entre los demás
árboles de la explotación, que en su mayoría
son Desmayo Largueta.
años
Descriptor del individuo seleccionado (*)
Época de recolección Media
Época de floración Muy temprana
Relación espesor longitud Estrecha
Nº de poros de la cáscara Media
Dureza de la cáscara Muy dura,difícil de romper, se necesita un martillo
Sabor de la pepita Dulce
Forma de la pepita Redondeada
Nº de pepitas dobles Bajo
Sensibilidad a Monilia laxa No se apreciaron síntomas
Mejora Almendro Marcona y Largueta 312 Memoria ITAP 2000

Preselección clonal en Almendro
Línea de selección PSCA MSCB 1
Variedad Marcona
Localidad Socovos (Albacete)
Datos de la plantación
Paraje Carretera Socovos Benizar
Nº de árboles 30
Nº de árboles de la variedad seleccionada 30
Variedad principal Marcona
Nº árboles de la variedad principal 30
Otras variedades Todas son de la misma variedad
Edad de la plantación 12 años
Secano o regadío y tipo, si lo hubiera Secano
Tipo de poda Vaso
Laboreo del suelo Cultivador
Fertilización Un organo mineral a finales de invierno
Estado sanitario de la plantación Bueno, aunque se aprecian árboles con claros síntomas de
clorosis férrica
Polinización
Disposición de los polinizadores No hay en el ámbito de la propia parcela
Abejas durante la floración Si, fueron abundantes
Solape varietal En la misma parcela no hay de otras variedades, aunque en
parcelas relativamente próximas hay Desmayos Larguetas
Valoración yemas antes de la floración Las yemas estaban en un buen número, suficiente para
permitir una buena cosecha
Valoración yemas después de la floración No hubo cosecha por daños de helada
Floración La época de plena floración fue más tarde que en el resto de
los demás Marcona, casi una semana
Maduración y cosecha
El fruto en estado fenológico G entrando en H sufrió un hielo que no dejó ni un 10 % de la cosecha que
cabría esperar
Ubicación Obsevaciones
Se encuentra en un terreno cerca de la
carretera que une Socovos con Benizar. Es
una plantación pequeña, y el árbol se
encontraba ubicado justo en un ribazo que
hacía de límite de la plantación
Seleccionado por destacar su floración más tardía con
respecto a los demás Marconas de la plantación
Descriptor del individuo seleccionado (*)
Época de recolección Media
Época de floración Muy temprana
Relación espesor longitud Estrecha
Nº de poros de la cáscara Media
Dureza de la cáscara Muy dura,difícil de romper, se necesita un martillo
Sabor de la pepita Dulce
Forma de la pepita Redondeada
Nº de pepitas dobles Bajo
Sensibilidad a Monilia laxa No se apreciaron síntomas
Memoria ITAP 2000 313 Mejora Almendro Marcona y Largueta

Preselección clonal en Almendro
Línea de selección PSCA MSCB 2
Variedad Marcona
Localidad Socovos (Albacete)
Datos de la plantación
Paraje Carretera Benizar Socovos
Nº de árboles 120
Nº de árboles de la variedad seleccionada 80
Variedad principal Marcona
Nº árboles de la variedad principal 80
Otras variedades Desmayo Largueta
Edad de la plantación 15 años
Secano o regadío y tipo, si lo hubiera Secano
Tipo de poda Vaso
Laboreo del suelo Cultivador
Fertilización Un organo mineral a finales de invierno
Estado sanitario de la plantación Regular, algunos árboles presenta algún chancro con
exudaciones de goma
Polinización
Disposición de los polinizadores Se encuentran concentrados en una parte de la plantación
Abejas durante la floración Si, fueron abundantes
Solape varietal En la misma parcela no hay de otras variedades, aunque en
parcelas relativamente próximas hay Desmayos Larguetas
Valoración yemas antes de la floración Las yemas estaban en un buen número, suficiente para
permitir una buena cosecha
Valoración yemas después de la floración No hubo cosecha por daños de helada
Floración La época de plena floración fue similar que el resto de los
demás Marcona
Maduración y cosecha
El fruto en estado fenológico G entrando en H sufrió un hielo que dejó menos del 25 % de yemas en el árbol
Ubicación Obsevaciones
Terreno llano y de buena profundidad, el
árbol seleccionado se encuentra cerca de
árboles de Desmayo Largueta, lo que puede
hacer que la buena cosecha sea debido a
esta característica
Descriptor del individuo seleccionado (*)
Seleccionado por presentar cosechas regulares y más
abundantes con respecto a los demás Marconas de la
plantación
Época de recolección Media
Época de floración Muy temprana
Relación espesor longitud Estrecha
Nº de poros de la cáscara Media
Dureza de la cáscara Muy dura,difícil de romper, se necesita un martillo
Sabor de la pepita Dulce
Forma de la pepita Redondeada
Nº de pepitas dobles Bajo
Sensibilidad a Monilia laxa No se apreciaron síntomas
Mejora Almendro Marcona y Largueta 314 Memoria ITAP 2000

Preselección clonal en Almendro
Línea de selección PSCA MSPF 1
Variedad Marcona
Localidad Socovos (Albacete)
Datos de la plantación
Paraje Pozo de Férez
Nº de árboles 100
Nº de árboles de la variedad seleccionada 90
Variedad principal Marcona
Nº árboles de la variedad principal 90
Otras variedades Desmayo Largueta
Edad de la plantación 12 años
Secano o regadío y tipo, si lo hubiera Secano
Tipo de poda Vaso
Laboreo del suelo Cultivador
Fertilización Abonos simples
Estado sanitario de la plantación Regular, algunos árboles presentan síntomas de haber sufrizo
fuertes carencias hídricas
Polinización
Disposición de los polinizadores Se encuentran concentrados en una parte de la plantación
Abejas durante la floración Si, fueron abundantes
Solape varietal Hay pocos árboles de otras variedades
Valoración yemas antes de la floración No había muchas yemas
Valoración yemas después de la floración No hubo cosecha por daños de helada
Floración La época de plena floración fue similar que en el resto de los
demás Marcona
Maduración y cosecha
La maduración fue similar que en el resto de los demás árboles, sin embargo hubo muchas almendras cuyo
pericarpio no pudo abrir (borregas) por la sequía
Ubicación Obsevaciones
Terreno lindante a zonas de sierra y
pedregosas. La profundidad del terreno es
muy reducida
Descriptor del individuo seleccionado (*)
Seleccionado por presentar cosechas abundantes y una
buena calidad del fruto
Época de recolección Media
Época de floración Muy temprana
Relación espesor longitud Estrecha
Nº de poros de la cáscara Media
Dureza de la cáscara Muy dura,difícil de romper, se necesita un martillo
Sabor de la pepita Dulce
Forma de la pepita Redondeada
Nº de pepitas dobles Bajo
Sensibilidad a Monilia laxa No se apreciaron síntomas
Memoria ITAP 2000 315 Mejora Almendro Marcona y Largueta

Preselección clonal en Almendro
Línea de selección PSCA MSPF 2
Variedad Marcona
Localidad Socovos (Albacete)
Datos de la plantación
Paraje Pozo de Férez
Nº de árboles 100
Nº de árboles de la variedad seleccionada 90
Variedad principal Marcona
Nº árboles de la variedad principal 90
Otras variedades Desmayo Largueta
Edad de la plantación 12 años
Secano o regadío y tipo, si lo hubiera Secano
Tipo de poda Vaso
Laboreo del suelo Cultivador
Fertilización Abonos simples
Estado sanitario de la plantación Regular, algunos árboles presentan síntomas de haber sufrido
fuertes carencias hídricas
Polinización
Disposición de los polinizadores Se encuentran cocentrados en una parte de la plantación
Abejas durante la floración Si, fueron abundantes
Solape varietal Hay pocos árboles de otras variedades
Valoración yemas antes de la floración No había muchas yemas
Valoración yemas después de la floración Hubo menos del 15 % de yemas cuajadas
Floración La época de plena floración fue similar que el resto de los
demás Marcona
Maduración y cosecha
La dehiscencia del fruto se produjo después que en el resto de árboles, alrededor de unos 10 días de
retraso. A las almendras les cuesta desprenderse del árbol
Ubicación Obsevaciones
Terreno lindante a zonas de sierra y
pedregosas. La profundidad del terreno es
muy reducida
Descriptor del individuo seleccionado (*)
Árbol típico de la zona cuyas características son similares a
otros que hay en la zona, seleccionado por presentar
cosechas abundantes, de buena calidad y además, según los
agricultores de la zona, resistencia a las heladas
Época de recolección Media
Época de floración Muy temprana
Relación espesor longitud Ancha
Nº de poros de la cáscara Media
Dureza de la cáscara Muy dura,difícil de romper, se necesita un martillo
Sabor de la pepita Dulce
Forma de la pepita Redondeada
Nº de pepitas dobles Bajo
Sensibilidad a Monilia laxa No se apreciaron síntomas
Mejora Almendro Marcona y Largueta 316 Memoria ITAP 2000

Preselección clonal en Almendro
Línea de selección PSCA LSCB 1
Variedad Desmayo Largueta
Localidad Socovos (Albacete)
Datos de la plantación
Paraje Parte baja de Socovos
Nº de árboles 200
Nº de árboles de la variedad seleccionada 180
Variedad principal Desmayo Lagueta
Nº árboles de la variedad principal 180
Otras variedades 20 de Marcona y algunas extranjeras
Edad de la plantación 15 años
Secano o regadío y tipo, si lo hubiera Secano
Tipo de poda Vaso
Laboreo del suelo Cultivador
Fertilización Abonos complejos al final de invierno
Estado sanitario de la plantación Bueno, sólo se ve algún árbol con exudaciones de goma y
ramas secas
Polinización
Disposición de los polinizadores Hay pocos, unos pocos entremezclados, el resto juntos
Abejas durante la floración Si, fueron abundantes
Solape varietal A final del la floración, con la Marcona
Valoración yemas antes de la floración Las yemas estaban en un buen número, suficiente para
permitir una buena cosecha
Valoración yemas después de la floración El número de frutos fue escaso, para el elevado número de
yemas que había
Floración La época de plena floración fue casi similar que en el resto de
la plantación
Maduración y cosecha
El fruto seguió la misma evolución que el resto de los árboles de la misma variedad. La cosecha fue buena.
Ubicación Obsevaciones
Se encuentra en un terreno de pendientes
típico de la Sierra del Segura. Se encuentra
en la parte más baja de la parcela, donde la
profundidad del terreno es mayor
Descriptor del individuo seleccionado (*)
Seleccionado por indicaciones de agricultores de la zona, los
cuales destacaron su producción regular a lo largo de muchos
años
Época de recolección Media
Época de floración Muy temprana
Relación espesor longitud Extremadamente estrecha
Nº de poros de la cáscara Media
Dureza de la cáscara Muy dura,difícil de romper, se necesita un martillo
Sabor de la pepita Dulce, ligeramente amargo
Forma de la pepita Muy estrecha
Nº de pepitas dobles Bajo
Sensibilidad a Monilia laxa Baja
Memoria ITAP 2000 317 Mejora Almendro Marcona y Largueta

Preselección clonal en Almendro
Línea de selección PSCA MTSI 1
Variedad Marcona
Localidad Tobarra (Albacete)
Datos de la plantación
Paraje El Siscal
Nº de árboles 82
Nº de árboles de la variedad seleccionada 1
Variedad principal Desmayo Largueta
Nº árboles de la variedad principal 81
Otras variedades Sólo está la Marcona
Edad de la plantación 15 años
Secano o regadío y tipo, si lo hubiera Regadío por inundación
Tipo de poda Vaso
Laboreo del suelo Cultivador
Fertilización Abonos complejos al final de invierno
Estado sanitario de la plantación Bueno, sólo se ve algún árbol con signos de haber tenido
pulgón
Polinización
Disposición de los polinizadores No hay en el ámbito de la propia parcela
Abejas durante la floración Si, fueron abundantes
Solape varietal No hay en el ámbito de la propia parcela
Valoración yemas antes de la floración No había muchas yemas de flor. El crecimiento de las ramas
en el año anterior fueron reducidas
Valoración yemas después de la floración El número de frutos fue escaso, el hielo que hubo destruyó
toda la cosecha
Floración La época de plena floración fue de 10 días con respecto a
otras Marconas de la zona
Maduración y cosecha
El hielo destruyó toda la cosecha, en estado fenológico G entrando en H
Ubicación Obsevaciones
Se encuentra en una pequeña parcela de
Desmayo Largueta, de terreno llano y de
buena profundidad. Está justo en una
esquina de la plantación
Descriptor del individuo seleccionado (*)
Es un árbol longevo no se sabe su edad con exactitud, que
está dentro de una plantación más moderna. El árbol se dejó
por estar en una esquina, y según información del agricultor,
ha resisitido muchas heladas por su floración más tardía
Época de recolección Tarde
Época de floración Temprana
Relación espesor longitud Media
Nº de poros de la cáscara Media
Dureza de la cáscara Muy dura,difícil de romper, se necesita un martillo
Sabor de la pepita Dulce
Forma de la pepita Redondeada
Nº de pepitas dobles Bajo
Sensibilidad a Monilia laxa No se aprecian síntomas
Mejora Almendro Marcona y Largueta 318 Memoria ITAP 2000

Preselección clonal en Almendro
Línea de selección PSCA MTBA 1
Variedad Marcona
Localidad Tobarra (Albacete)
Datos de la plantación
Paraje La Barrilla
Nº de árboles 320
Nº de árboles de la variedad seleccionada 12
Variedad principal Desmayo Lagueta
Nº árboles de la variedad principal 280
Otras variedades Marcona , Ferragnès y Ferraduel
Edad de la plantación 20 años
Secano o regadío y tipo, si lo hubiera Secano
Tipo de poda Vaso
Laboreo del suelo Cultivador
Fertilización Abonos complejos al final de invierno
Estado sanitario de la plantación Las ramas secas que se aprecian son síntomas de la fuerte
sequía que están soportando
Polinización
Disposición de los polinizadores Hay pocos, aunque están diseminados
Abejas durante la floración Si, fueron abundantes
Solape varietal Sólo la Marcona se solapa con Desmayo Largueta al final
Valoración yemas antes de la floración No había muchas yemas de de flor, El crecimiento de las
ramas del año anterior fue reducido
Valoración yemas después de la floración El número de frutos fue escaso, el hielo que hubo destruyó
toda la cosecha
Floración La época de plena floración fue de 5 días con respecto a los
demás Marcona de la parcela
Maduración y cosecha
El hielo destruyó toda la cosecha, en estado fenológico G entrando en H
Ubicación Obsevaciones
Se encuentra dentro de una explotación de
Desmayo Largueta. El terreno no es muy
idóneo para aguantar los rigores de una
sequía.
Descriptor del individuo seleccionado (*)
Es un árbol marcado según indicaciones de los agricultores,
los cuales destacaron su cosecha regular a lo largo de los
años, por encima del resto de los árboles de sus mismas
características
Época de recolección Media
Época de floración Temprana
Relación espesor longitud Media
Nº de poros de la cáscara Media
Dureza de la cáscara Muy dura,difícil de romper, se necesita un martillo
Sabor de la pepita Dulce
Forma de la pepita Redondeada
Nº de pepitas dobles Bajo
Sensibilidad a Monilia laxa No se aprecian síntomas
Memoria ITAP 2000 319 Mejora Almendro Marcona y Largueta

Preselección clonal en Almendro
Línea de selección PSCA LTBL 1
Variedad Desmayo Largueta
Localidad Tobarra (Albacete)
Datos de la plantación
Paraje La Balsilla
Nº de árboles 45
Nº de árboles de la variedad seleccionada 43
Variedad principal Desmayo Lagueta
Nº árboles de la variedad principal 43
Otras variedades 2 de Ferragnès
Edad de la plantación 20 años
Secano o regadío y tipo, si lo hubiera Regadío por inundación
Tipo de poda Vaso
Laboreo del suelo Cultivador
Fertilización Abonos complejos al final de invierno
Estado sanitario de la plantación Bueno, sólo se ve algún árbol con exudaciones de goma
Polinización
Disposición de los polinizadores No hay
Abejas durante la floración Si, fueron abundantes
Solape varietal No hubo
Valoración yemas antes de la floración Las yemas estaban en un buen número, suficiente para
permitir una buena cosecha
Valoración yemas después de la floración El número de frutos fue escaso, el hielo que hubo destruyó
toda la cosecha
Floración Fue similar que en el resto de árboles
Maduración y cosecha
El fruto seguió la misma evolución que el resto de los árboles de la misma variedad. No hubo cosecha por
los daños de la helada
Ubicación Obsevaciones
Está en un pequeño huerto tradicional,
monovarietal y sin polinizadores
Descriptor del individuo seleccionado (*)
Árbol típico de Desmayo Largueta, seleccionado por
indicaciones de agricultores de la zona, los cuales destacaron
su producción regular a lo largo de muchos años y buena
calidad de la almendra
Época de recolección Media
Época de floración Muy temprana
Relación espesor longitud Extremadamente estrecha
Nº de poros de la cáscara Media
Dureza de la cáscara Muy dura,difícil de romper, se necesita un martillo
Sabor de la pepita Dulce, ligeramente amargo
Forma de la pepita Muy estrecha
Nº de pepitas dobles Bajo
Sensibilidad a Monilia laxa No se aprecian síntomas
Mejora Almendro Marcona y Largueta 320 Memoria ITAP 2000

Preselección clonal en Almendro
Línea de selección PSCA MTCS 1
Variedad Marcona
Localidad Tobarra (Albacete)
Datos de la plantación
Paraje Camino del Siscal
Nº de árboles 70
Nº de árboles de la variedad seleccionada 65
Variedad principal Marcona
Nº árboles de la variedad principal 65
Otras variedades 5 árboles de Ferragnès y Ferraduel
Edad de la plantación 15 años
Secano o regadío y tipo, si lo hubiera Regadío por inundación
Tipo de poda Vaso
Laboreo del suelo Cultivador
Fertilización Abonos complejos al final de invierno
Estado sanitario de la plantación Bueno, sólo se ve algún árbol con síntomas cloróticos
Polinización
Disposición de los polinizadores No hay en el ámbito de la propia parcela
Abejas durante la floración Si, fueron abundantes
Solape varietal No hay en el ámbito de la propia parcela
Valoración yemas antes de la floración Hay un gran número de yemas
Valoración yemas después de la floración Quedó un buen número de yemas, pero no el normal que
cabría esperar. El hielo afectó, pero mucho menos que en
otras zonas
Floración La época de plena floración fue de 5 días después con
respecto a los demás Marconas de la parcela
Maduración y cosecha
El hielo destruyó parte de la cosecha, en estado fenológico G entrando en H
Ubicación Obsevaciones
Pequeño huerto monovarietal Árbol seleccionado por sus cosechas regulares y buen
tamaño de la almendra.
Descriptor del individuo seleccionado (*)
Época de recolección Media
Época de floración Temprana
Relación espesor longitud Media
Nº de poros de la cáscara Media
Dureza de la cáscara Muy dura,difícil de romper, se necesita un martillo
Sabor de la pepita Dulce
Forma de la pepita Redondeada
Nº de pepitas dobles Bajo
Sensibilidad a Monilia laxa No se aprecian síntomas
Memoria ITAP 2000 321 Mejora Almendro Marcona y Largueta

Preselección clonal en Almendro
Línea de selección PSCA MTRA 1
Variedad Marcona
Localidad Tobarra (Albacete)
Datos de la plantación
Paraje El Raso
Nº de árboles 30
Nº de árboles de la variedad seleccionada 30
Variedad principal Marcona
Nº árboles de la variedad principal
Otras variedades No
Edad de la plantación 15 años
Secano o regadío y tipo, si lo hubiera Secano con un riego de apoyo
Tipo de poda Vaso
Laboreo del suelo Cultivador
Fertilización Abonos complejos al final de invierno
Estado sanitario de la plantación No muy bueno, hay árboles con síntomas de haber sufrido los
rigores de la sequía
Polinización
Disposición de los polinizadores No hay en el ámbito de la propia parcela
Abejas durante la floración Si, fueron abundantes
Solape varietal No hay en el ámbito de la propia parcela
Valoración yemas antes de la floración Hay un gran número de yemas
Valoración yemas después de la floración Han quedado pocos frutos. Hielo en el estado fenológico G
entrando en H
Floración La época de plena floración fue 7 días después con respecto
a los demás Marconas de la parcela
Maduración y cosecha
El hielo destruyó parte de la cosecha, en estado fenológico G entrando en H
Ubicación Obsevaciones
Pequeño huerto monovarietal Árbol seleccionado por su retraso en la floración y buena
calidad del fruto
Descriptor del individuo seleccionado (*)
Época de recolección Media
Época de floración Temprana
Relación espesor longitud Media
Nº de poros de la cáscara Media
Dureza de la cáscara Muy dura,difícil de romper, se necesita un martillo
Sabor de la pepita Dulce
Forma de la pepita Redondeada
Nº de pepitas dobles Bajo
Sensibilidad a Monilia laxa No se aprecian síntomas
Mejora Almendro Marcona y Largueta 322 Memoria ITAP 2000

3.2 DESCRIPTOR VARIETAL
Almond specific descriptors
33. Harvest maturity 39. Nut Shape
34. Season of Flowering 40. Double kernel
35. Kernel Shape 41. Alleles of incompatibility, self-compatibility
36. Marking of Outer Shell 42. Susceptibility to Monilinia laxa
37. Softness of Shell 43. Susceptibility to Fusicoccum amygdali
38. Kernel Taste
33. Harvest maturity : Season of maturity for picking
Harvest maturity Reference cultivars
1 extremely early Cavaliera
3 early Nonpareil
5 mid-season Ferragnès
7 late Marcona
9 extremely late Bartre, Texas
34. Season of Flowering : Date of full flowering
Season of Flowering Reference cultivars
1 extremely early Cavaliera
2 very early Desmayo Largueta
3 early Nonpareil
4 early/intermediate Texas
5 intermediate Ferragnès
6 intermediate/late Tardy Nonpareil
7 late
8 very late
9 extremely late
35. Kernel Shape : Expressed by kernel width/length ratio in a sample of 10 nuts.
extremely narrow (.65)
36. Marking of Outer Shell
without pores
3 sparsely pored
5 intermediate
7 densely pored
9 scribed
37. Softness of Shell
Softness of Shell Reference cultivars
1 extremely hard, very difficult to break, needs hammer Bartre
3 hard, difficult to break, needs hammer Desmayo Largueta
5 intermediate, broken by hand with effort Texas
7 soft, broken by hand Princesse
9 paper, very thin, easily removed Nonpareil
Memoria ITAP 2000 323 Mejora Almendro Marcona y Largueta

38. Kernel Taste
Kernel Taste Reference cultivars
1 sweet Nonpareil
2 intermediate Texas
3 bitter
39. Nut Shape
Nut Shape Reference cultivars
1 round Marcona
2 ovate Texas
3 oblong Aï
4 cordate Cristomorto
5 extremely narrow Desmayo Largueta
40. Double kernel
Double kernel Reference cultivars
1 no double Nonpareil; Marcona
3 low Lauranne
5 medium Tuono
7 high Cristomorto
9 very high
41. Alleles of incompatibility, self-compatibility
Incompatibility group Reference cultivars
S7S8 I Nonpareil
S1S5 II Texas
S5S7 III Thompson
S1S7 IV Nec Plus Ultra
S5S8 V Carmel
S1S8 VI Monterey
S8S13 VII Sonora
S1S3 VIII Ferragnès
S7XS8 IX Jeffries
S7S14 X Jordanolo
S8S15 XI Reams
S8S16 XII Bigelow
S6S8 XIII Drake
SxSf 0 Tuono
42. Susceptibility to Monilinia laxa (blossom susceptibility)
Susceptibility Reference cultivars
1 very low
3 low Ferragnès
5 intermediate Aï
7 high Marcona
9 extremely high
Mejora Almendro Marcona y Largueta 324 Memoria ITAP 2000

43. Susceptibility to Fusicoccum amygdali
Susceptibility Reference cultivars
1 very low
3 low Texas
5 intermediate Aï
7 high Ferragnès
9 extremely high
Copyright INRA © 2000 mise à jour:04/04/2000
BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA
Revista Fruticultura Profesional núm.104 especial frutos secos II 1999
Fruticultura Profesional núm. 46 especial melocotonero 1992
Information Bulletin of Research Network on Nuts num. 9 diciembre 2000
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