HORNOS Y COMPACTOS - Teka

Teka | HORNOS Y COMPACTOS
HORNOS
Hornos Teka, pasión por cocinar.
Hay muchas maneras de cocinar, casi tantas como personas hay que se atreven a enfundarse un delantal y ponerse manos
a la obra. En ese saber hacer, Teka juega un papel fundamental. Son muchos los recetarios, trucos y secretos que pasan de
padres a hijos. ¿Quieres saber cuál es el secreto de los hornos Teka?
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Ventilación forzada + cámara de mezclas MCS.
La cámara de mezclas MCS es un sistema en el que se juntan el aire caliente del interior
de la cavidad del horno con el aire frío del exterior. Esto permite reducir considerablemente
la temperatura de salida de los vapores de cocción en el interior de la cavidad, antes de su
extracción al exterior a través del ventilador tangencial.
Ventilación dinámica: gama refrigerada.
Los hornos de la gama HE tienen un sistema de ventilación dinámica que produce menor
acumulación de calor. Este sistema también permite la instalación en huecos de menos fondo
exceptuando los modelos HE 735 y HE 720 que incorporan el sistema de ventilación forzada
con cámara de mezclas MCS.
Filtro antigrasa: menos olores y aire más limpio.
El filtro antigrasa es una rejilla metálica situada en la parte inferior que retiene las partículas de grasa evitando que vuelvan a la
cavidad. Gracias a los filtros de grasa, el aire que vuelve a salir del turbo es más limpio y provoca menos olores. Son visibles,
desmontables y se pueden lavar en el lavavajillas.
¿Tu horno con función turbo no la tiene?
Para aquellos hornos con función turbo que no incorporen de serie este filtro, se puede adquirir como accesorio opcional.
Pirólisis Teka, limpieza total
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Los hornos pirolíticos Teka carbonizan las sustancias orgánicas a elevadas
temperaturas cercanas a 500º C, convirtiéndolas en CO2 y vapor de agua, haciendo
que se evaporen. Asimismo, convierten todas las sustancias inorgánicas y restos
de suciedad, por muy incrustadas que estén, en cenizas, que se pueden eliminar
fácilmente.
Los hornos pirolíticos Teka disponen de 3 niveles de pirólisis según el grado de
suciedad:
• P1 (60 minutos): Aconsejable cuando el horno no se encuentra muy sucio.
• P2 (90 minutos): Para hornos con un grado de suciedad normal
• P3 (120 minutos): Recomendable cuando el horno tiene un alto grado de suciedad.
Los modelos pirolíticos Teka destacan por su gran aislamiento con modelos de
hasta 4 cristales en puerta y la combinación de cámaras de aire abiertas y cerradas, con lo que alcanzan la temperatura
seleccionada más rápido.
Más seguros, porque la puerta se bloquea desde el principio y no cuando el horno llega a cierta temperatura (350º C) como
ocurre en otros modelos de la competencia y poque la temperatura en el centro de la puerta es menor que en otras marcas.
Mejor equipados, Teka dispone de modelos con guías telescópicas y un ciclo muy ajustado (Clase A).
Muy espaciosos, al partir de la misma plataforma que el resto de los hornos eléctricos, nuestros hornos pirolíticos tienen las
mayores bandejas del mercado lo que se traduce en mayor superficie de cocinado.
Eco
Función Eco:
Los modelos HL 890, HL 870 y HPL 870 poseen una función especial para preparar a baja temperatura recetas, como por
ejemplo, carnes conservando todo el sabor y los aromas naturales de los alimentos. Gracias a la función Eco, la carne sale
muy tierna y jugosa. Ideal para cocinar cualquier tipo de alimento como lo haríamos en un puchero: estofado, pescados a la
cazuela, carne, etc.
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