M S M S - Boca+ Ultima Edicion

BOCA B OCA M
Ambientes tendencias S
negocios
Oct / Nov 2008
En Concón y Viña del Mar
Edición Cero
Distribución Gratuita

Obras Civiles
Urbanizaciones
Movimientos deTierras
PRESENTE EN LAS GRANDES OBRAS DE LA REGION
www.inatec.cl / fono: 2812121
San Agustin 1170, esquina calle 11, Concon

3
INDICE
4 Transitar Urbano
El graffiti no es solo vandalismo
5 Medio Ambiente
El desafío de Producir Limpio
6 Deporte
Fútbol Americano en Viña del Mar
7 Negocios
La “Subprime” el origen de la crisis
8–9Reportaje
Diario La Boca busca nuevos
horizontes
10 Sabores
Sushi: la comida oriental que se
toma la región
11 Cultura
Museo Artequin Viña, cultura para
grandes y chicos
Cartelera musical y Cine
12 Mundo Inmobiliario
Mascotas en edificios y condominios
13 Elecciones
Sandra Contreras, La candidata a
alcalde por Concón
14 Entretención / Motores
Horóscopo: para las últimas
semanas de octubre y primeras de
noviembre
Muestra de motores París 2008
16 Crónicas Con Mochila
Isla de pascua, La más fiel
EVOLUCIÓN
En una sola palabra podemos
resumir el trabajo que hoy les
presentamos. Un trabajo de casi un
año, viviendo e informando la
realidad de nuestra zona común, la
zona de Concón y Viña del Mar.
El nuevo formato Revista BocaMás
es el paso siguiente en nuestra
incansable búsqueda de crear un
medio de comunicación impreso
mensual de categoría,
diferenciado, con valor agregado
para nuestros lectores y
colaboradores, que esté en
concordancia con el crecimiento
exponencial de esta zona y que
permita satisfacer a este mercado
con un producto innovador,
atractivo y con la máxima calidad
de diseño, edición e información.
Entre nuestros objetivos, esta el ser
un elemento de difusión de las
principales iniciativas relacionadas
con el Medio ambiente, con
proyectos comerciales y sociales,
llevadas a una comunicación
integral y de fácil lectura,
recordando nuestro objetivo inicial
de ser un medio que asista en la
toma de decisiones en los distintos
y variados tópicos que nos afectan
como una gran zona con un
potencial enorme por desarrollar
de manera optima y eficiente.
Bajo estas premisas, creemos
firmemente que la tarea de
posicionar a nuestra zona a nivel
nacional e internacional, es una
tarea conjunta e interdisciplinaria.
Hemos tenido el agrado de
participar en esta tarea y
esperamos seguir teniendo su
acogida, colaboración e
interrelación en el cumplimiento
cabal de los objetivos propuestos.
Créditos
Director / Representante Legal:
Felipe Ignacio Guerra E.
Periodista:
Alda Oyarzún M.
Colaboración y Fotografía:
Sebastián Aguilar C.
Colaboradores:
Andrés Pinar, Pablo Otaíza
Diseño y Diagramación:
Cosmodiseño
Domicilio Legal:
Los Navegantes # 590, Concón
Email:
bocamas@gmail.com Distribución:
Gratuita
Telefonos:
2479484 / 09-92502137
(Las opiniones vertidas en Revista
Boca Más son de responsabilidad
exclusiva de quién las emite, y no
comprometen, en modo alguno,
a este medio)

TRANSITAR URBANO
Unión Comunal de Concón conoce red
monitoreo de la calidad del aire
Los nuevos dirigentes de la Unión
Comunal de Juntas de Vecinos de Concón:
Oscar Behrens y Vicente Herrera, junto a
la Presidenta de esta instancia, Violeta
Montt, y profesionales de Refinería
Aconcagua, visitaron las estaciones de
monitoreo de la calidad del aire de Concón,
ubicadas en calle Cortés y en la Junta de
Vecinos Las Gaviotas, para conocer el
funcionamiento del sistema que
comprende cuatro estaciones que miden
la calidad del aire en la comuna.
En la oportunidad, el profesional
del Departamento de Medioambiente de
Refinería Aconcagua, Anselmo Flores,
detalló a los dirigentes la operación del
sistema que se implementó en 2002 y que
cuenta con la aprobación del Servicio de
Salud Viña del Mar-Quillota y del Servicio
Agrícola Ganadero.
El sistema está integrado por la
Estación Concón (calle Cortés), Estación
4
La cultura del Graffiti
No todo es vandalismo
La esquina de Simón bolívar con Av. Valparaíso en Viña del Mar, luce desde
hace pocos meses un llamativo mural, obra de un grupo de amigos dedicados al
graffiti. Generalmente asociado a vandalismo, la Directora del Colegio Hugo Errázuriz
no lo consideró así y propuso la elaboración de este mural, mostrando una postura
bastante vanguardista y desprejuiciada, que ya se quisieran muchas vecinas de muchos
barrios de nuestro país. El contacto se hizo de manera fortuita, como señala Poe “un
día estábamos pintando una muralla cercana y se nos acerca la directora del colegio,
nos propuso renovar la muralla que ya había sido intervenida, pero que por el paso del
tiempo se fue deteriorando, con todos los gastos pagados. Se proyectó representar
hitos geográficos de nuestro país, más el imaginario propio del graffiti. En el proyecto
trabajaron KASE, DONES, ASIE, NESBE, POE, DAKE, ZADE, quienes utilizaron alrededor
de cien latas y demoraron cerca de tres días en terminarlo”. Ejemplo de colaboración,
este es el resultado.
Concón Sur (urbana móvil), Estación
Colmo (rural fija) y Estación Las Gaviotas
(rural móvil, ubicada al lado norte de río
Aconcagua). Todas miden el anhídrido
sulfuroso; ozono; el material particulado
respirable denominado; dióxido de
nitrógeno, entre otros.
Cabe recordar que Refinería
Aconcagua entrega, mensualmente, la
información generada por la red de
monitoreo, con el análisis de los datos por
parte del operador independiente, a los
siguientes organismos: Seremi Salud,
Servicio de Salud Viña del Mar-Quillota;
Servicio Agrícola y Ganadero, CONAMA V
Región y Municipalidad de Concón.
Con esta visita se dio cumplimiento al
compromiso adquirido en las reuniones
de la Mesa Tripartita Medioambiental –
que integran la Municipalidad de Concón,
la Unión Comunal y la empresa - de
mostrar el sistema a los integrantes de la
directiva.
El legendario Bansky, ícono del rayado callejero, sorprende al mundo al aceptar las reglas de
producción cultural “oficial” en la presentación de su obra. Arrendó dos espacios comerciales
en Manhattan, Nueva York, y stencil en mano plasmó su obra en dos murallas.
Ratas gigantes. Sí, dos ratas gigantes para deleite y asombro de transeúntes, y para
desconcierto de sus seguidores. ¿Fin a la clandestinidad, al rayado furtivo, la rebeldía?

MEDIO AMBIENTE
Producción Limpia
Un llamado a los
empresarios a sintonizar
con el medio ambiente
"Producción Limpia y Reputación
Corporativa: Comunicación para el
Cambio en la Cultura Productiva" es el
nombre del seminario que busca
cambiar la cultura productiva regional.
Divulgar y potenciar entre las empresas
de la Región de Valparaíso el
conocimiento y la práctica de la
Producción Limpia como una nueva
cultura productiva que fomenta la
rentabilidad empresarial en equilibrio
con el cuidado medio ambiental, fue
una de las principales causas que
motivó la realización del Primer
Seminario Empresarial Universitario
organizado por el Consejo Nacional de
Producción Limpia en conjunto con la
Universidad de Viña del Mar.
El Consejo de Producción Limpia lleva
varios años de actividad (desde 2000)
en el país y en especial en la región,
alcanzado ya algunos logros
importantes. Sin embargo estamos
lejos de asimilarnos a países europeos
donde este modelo de gestión ha
logrado disminuir en gran cantidad los
niveles de emisión contaminante. Es
por lo anterior que el Coordinador
Regional del Consejo de Producción
Limpia Valparaíso, Héctor Marchant,
asume como un desafío lo que resta por
hacer en la región en materia de
productividad limpia.
“ Nos queda mucho por hacer, hay una
gran cantidad de empresas que todavía
deben implementar un mejoramiento,
en el sentido de cambio cultural. La
producción limpia es una estrategia de
gestión empresarial que abarca
mejoras en las tecnologías pero sobre
todo un cambio cultural de las
personas”.
Todos contaminamos pero es hora de
tomar conciencia
Marchant, sugiere que la Producción
Limpia apunta a que las empresas, a
través de especialistas externos,
puedan realizar una introspección para
saber cómo están llevando sus
procesos productivos, si ellos son
correctos o no, y de ser así saber si se
puede optar a mejoras. “Debemos
especialmente mirar nuestro medio
5
ambiente y tomar conciencia del
calentamiento global y de que hay un
conjunto de hechos muy cuantificables
que indican que el daño al medio
ambiente ya está hecho. Este daño
afecta principalmente a las personas y
niños, por eso nuestro enfoque está en
mirarnos como empresarios,
trabajadores, como sector
gubernamental y preguntarnos si
existen las herramientas para mejorar”.
Un tema de voluntad
En la región existen casi 100 empresas
con certificación de Producción Limpia,
especialmente en el sector turístico, es
por ello que la aspiración es a masificar
esta cultura productiva, lo que se
puede lograr a través de distintas
instancias, ya sea a través del Consejo
Nacional de Producción Limpia, Asiva,
Cámara de la Construcción, Femipyme,
etc.
Generalmente la gente piensa que se
debe invertir una gran cantidad de
dinero para hacer producción limpia,
pero esto no es así, indica el
Coordinador Regional, “por ejemplo,
en una empresa donde entran 100
unidades de materia prima, el 60 %
será materia real y el 40% basura,
significa en síntesis que la persona está
perdiendo el 40 por ciento de su
dinero”.
Lo que se está tratando de hacer es que
la gente tome conciencia. Para ello el
Estado colabora con el financiamiento
del 70 por ciento de la gestión en
consultoría, se entregan opciones de
inversión tecnológica en el extranjero,
posibilidades de traer expertos, y
dineros para estudios. Si el empresario
debe hacer alguna inversión, también
hay opciones como líneas de crédito a
10 años. O sea, cuando existe la
voluntad del empresario por hacer un
cambio, siempre va a encontrar ayuda
de toda naturaleza para que lo pueda
lograr, sintetiza Héctor Marchant.
“Nuestro programa de trabajo es hasta el
2015 y en ese tiempo nos interesa crear una
masa crítica. En Concón vamos a certificar a
15 empresas. Eso nos permitió incentivar a
200 empresarios más y de ellos 160 se
involucraron en el acuerdo. Nuestra tarea es
que esta estrategia resulte y logre hacer
entender que es posible crear un cambio.”
Héctor Marchant
Coordinador Regional del Consejo de
Producción Limpia Valparaíso
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DEPORTES
6
Fútbol Americano
Los Cañoneros de Viña del Mar
“Lo ideal es que se forme un equipo por región y luego una
liga, para ello se está promoviendo el deporte en los
colegios de la región principalmente”.
Para muchos el domingo es para descansar, en Estados
Unidos, es día de fútbol americano. Es el día en que las
familias se alistan para ver los partidos, ya sea a las canchas
donde se practica o por televisión, tal como lo hacen en
nuestro país los fanáticos de este deporte que se transmite
por la cadena de cable ESPN, la misma que hace cinco años
anunció por primera vez, la práctica de este deporte en Chile
y nada menos que en la ciudad jardín y junto al mar,
específicamente en la recta Las Salinas, junto a los cañones.
La playa fue la cuna del primer equipo de fútbol americano,
formado por cerca de 30 jóvenes que a costa de entusiasmo y
sudor han logrado transformarse en los “Los Cañoneros” de
Viña del Mar.
Sebastián Cepeda, uno de los jugadores del equipo formado
originalmente en el año 2003 cuenta “llegué por un amigo y
me gustó, además una vez que conoces el juego es otra cosa,
como deporte y como entretención”. Hoy practica
religiosamente todos los domingos en las canchas del
Valparaíso Sporting Club de Viña del Mar, desde las 15:30 y
hasta que se esconde el sol. Sebastián explica que “la gente
tiende a pensar que este es un deporte demasiado violento,
pero es más que nada estratégico, por lo mismo el equipo
está interesado en masificarlo a través de los colegios,
realizando encuentros y exhibiciones, de tal forma que los
niños y jóvenes se interesen y vengan a practicar este
deporte”.
NO PAIN, NO GAIN (sin sufrimiento no ganas)
Una de las bases del fútbol americano que deben
tener en cuenta jugadores y aficionados es que se debe
trabajar fuerte, pues este deporte es de mucho esfuerzo,
tanto físico como mental. El manifiesto de principios de Los
Cañoneros así lo expresa. La cuestión que más resalta en
este grupo de jóvenes lo constituye el hecho de que hasta el
momento practican sin protecciones, lo que se vuelve
bastante problemático, considerando la rudeza propia de un
deporte de contacto como éste. Situación que debería
cambiar pronto pues hoy están a la espera de las
protecciones y equipamiento comprados en Estados Unidos,
equipos que bordean en costo los cien mil pesos por jugador.
Actualmente los Cañoneros además de practicar los
domingos en el Sporting de Viña del Mar, han retomado sus
entrenamientos en la playa Los Cañones, los días martes y
jueves a las 20:00 horas. Los interesados en verlos y
asociarse al club están cordialmente invitados.
Información de contacto, página web: www.lcfa.cl
o escribir
a contacto@lcfa.cl

NEGOCIOS
Crisis Económica
Entendiendo el origen del colapso
Ya en el 2006 el término “crisis
subprime” venía irrumpiendo
sigilosamente en la banca
Estadounidense. Nadie sabía que sólo
era la punta de un iceberg
Para muchos, la crisis bancaria de Estados
Unidos, que ha llevado a la debacle de los mercados
mundiales, es un tema difícil de digerir, sobre todo
cuando nos vemos bombardeados de información
financiera que de pronto se apodera de todos los titulares,
utilizando términos financieros como Ipsa, dólar,
acciones, mercados, Subprime, etc. Todo esto sin
explicación previa para el ciudadano común, no
acostumbrado al lenguaje especializado, y que más que
acercarlo a leer e informarse sobre algo tan importante
como es la economía, termina por excluirlo.
Ahora, nuestro objetivo no será explicar
pedagógicamente una crisis financiera que a estas alturas
es desproporcionada por el efecto dominó que genera,
pero sí entregar al menos algunos datos relevantes para
su entendimiento.
El qué y porqué de la crisis
Para entender este fenómeno debemos
remontarnos al 2006, año en el que se incuba esta
enfermedad financiera conocida como crisis subprime.
Ésta tiene su origen en una práctica bancaria que
consistió en entregar créditos hipotecarios a personas de
bajos ingresos (clientes sub-prime se los llamó) e incluso
a cesantes, todo para reactivar la economía. Ese año,
debido a la incipiente inflación de la economía
estadounidense, la Reserva Federal aumentó su tasa de
interés de 1 a 5,25 por ciento, se aumentó el monto de las
cuotas para los constituyentes de hipotecas residenciales
y finalmente, ante el retraso e insuficiencia en los pagos,
los bancos comenzaron a realizarlas para satisfacer sus
créditos (llevándolas a remate). Sin embargo, la
población tuvo una actitud más cautelosa debido al
incremento de los precios internacionales, por lo que los
bancos desaceleraron ese proceso debiendo retener esos
activos (hipotecas) que la ciudadanía ya no estaba
interesada en adquirir.
El problema
Las hipotecas bancarias típicamente son
vendidas en paquete a otras instituciones bancarias.
Después se dividen en títulos respaldados por hipotecas
residenciales, o en otras palabras, títulos respaldados por
garantías secundarias, que en este caso eran las hipotecas
de constituyentes subprime. Estos títulos fueron
evaluadas por instituciones calificadoras de riesgos como
Moody's y Standard & Poor's, principales calificadoras
del mundo, las que no supieron ver el riesgo de las
transacciones y de paso obtuvieron enormes ganancias
por su calificación. El desenlace vino cuando los
principales bancos de Estados Unidos como Bear Stearns
,Merrill Lynch y otros, comienzan a darse cuenta que sus
garantías hipotecarias eran vacías, así se comenzaron a
derrumbar los bancos y emergió la punta de un iceberg,
cuya verdadera envergadura no es conocida aún .
7
La verdadera crisis
Los chilenos somos exitistas y no hace falta ir a las enciclopedias
ni remontarse a tiempos antiguos para darse cuenta de ello.
Tenemos el sensacionalismo en la sangre y debe ser esa la razón
porque los programas de farándula y de bajo contenido tienen
tanta llegada en nuestra sociedad. La cultura de la vida fácil y
relajada, donde es más cómodo que alguien cocine, haga el aseo y
lea los libros por mí, nos mantiene en una modorra que nos
impida formar nuestra propia opinión o ser capaces de criticar, de
manera informada, lo que acontece en nuestro diario vivir.
Es por eso que la supuesta crisis financiera mundial que nos
“golpea” hoy en día nos tiene tan desconcertados. Atrás quedó la
muerte del general Bernales, el sicópata del pincel o el caso de las
niñas araña. La crisis financiera internacional está en el frente de
la noticia hoy, y es hacia donde los medios de comunicación
(incluido este artículo) quieren llevarnos hoy. La invitación eso sí,
es a mirar las causas de esta crisis no desde las perspectivas que
propone CNN o TVN, sino más bien a mirarla desde el punto de
vista de lo que, a mi juicio, es la verdadera crisis.
La palabra crisis tiene su origen en grecia. Es el cambio que
padece el cuerpo enfermo que termina con una mejoría o un
empeoramiento.
El cuerpo está enfermo hace bastante rato ya. Nosotros hemos
contribuido a que ese cuerpo haya paralizado sus funciones.
Puede que Estados Unidos inyecte un salvavidas de incontables
billones de dólares a lo que, bajo su entendimiento, es el cuerpo.
Pero lo cierto es que el verdadero cuerpo está perdiendo sangre.
Y la gente hace rato que así lo entiende, porque para suerte
nuestra, no sólo existe la globalización de los capitales (y sus
transnacionales empresas) sino también existe la globalización de
la información. Luego, ya no hay que esperar 18 meses para
enterarse que hay personas bastante influyentes en el mundo que
nos están haciendo trampa. Las soluciones no pasan por tirar
salvavidas que se hundirán cuando se acabe la guerra en Irak. Es
necesario aprender de las experiencias y sentirnos capaces de
provocar una inflexión.
Es un momento de inflexión, esa es una certeza en la que varios
analistas (políticos y económicos) coinciden. Los expertos
financieros llegaron a un punto en donde ya no pueden inventar
más ceros, donde todo el sistema numérico no puede seguir
siendo sustentable, ya que los recursos que poseemos están
agotados y son no renovables. Por supuesto que pueden seguir
rompiendo ecosistemas y haciendo represas donde les plazca,
pero sabemos que en algún momento, a este ritmo, ya no será
una amenaza la crisis: entraremos en estado de desahucio.
Por supuesto que al final del noticiero central, la crisis no la
asume algún ministro o candidato presidencial estadounidense.
La crisis la asume el que compra pan o bencina para trabajar, el
que se sube a la micro o el que se levanta a las 6 am para que el
personaje allá arriba no llegue a sentir los efectos de la crisis. Eso,
bueno, hasta ahora.
Andres pinar q

REPORTAJE
8
Diario La Boca busca
Sin olvidar su incipiente historia apuesta por
Si existe un tema en el que pensamos que al menos todo estamos de
acuerdo, en forma transversal, es la necesidad urgente de buscar
herramientas que permitan frenar el desgaste, sobre explotación y
exterminio de nuestros recursos naturales. Creemos firmemente
que unidos como comunidad podemos obtener grandes logros si se
trata de preservar nuestro medio ambiente. Y eso es lo que
intentamos humildemente realizar durante estos nueve meses en
Diario La Boca: informar, presentar alternativas y por sobre todo
concientizar respecto a los problemas que afectan nuestro entorno.
Nuestra apuesta fue trabajar por difundir las problemáticas
medioambientales en nuestra zona, especialmente en Concón y sus
alrededores. Ésto porque pensamos que como medio local teníamos
bastantes desafíos que enfrentar.
Fue así que tratamos en varias ediciones el tema del Santuario de la
Naturaleza Campo Dunar Punta Concón; los proyectos que existen
para el rescate de sus zonas más vulnerables, la inconciencia de los
que aún destruyen, a través de la práctica de deportes de tracción, un
patrimonio natural milenario y vital para la conservación de la
ciudad.
También tocamos la depredación del Río Aconcagua, en especial a lo
largo del distrito jurisdiccional de Concón, donde existe una cantidad
considerable de empresas de áridos que indiscriminadamente
utilizan el material arenoso del lecho del río para sus fines
comerciales, sin pedir permiso a nadie y bajo la mirada silenciosa del
municipio. Hoy sabemos que existe al menos un acuerdo reparatorio
con uno de los extractores de este material natural. Sin embargo río
arriba la historia con el resto de las empresas sigue igual.
Otro de los temas que nos interesó abordar fue el de las torres de
antenas celulares. Sin duda algo complejo, ya que nuevamente nos
enteramos de la supremacía que las grandes compañías tiene por
sobre la ciudadanía.
Abordar el ecoturismo y el desarrollo sustentable como un todo
complementario fue uno de nuestros propósitos. Pero aquí
debemos dejar en claro que otro de nuestros fines fue explicar el
verdadero sentido semántico de estas palabras, pues a veces los
“media” – que en general dominan las tendencias – incluyen en el

nuevos horizontes
un formato más vanguardista
vocabulario contemporáneo ciertos términos o conceptos que de
pronto se colocan de moda, adquiriendo respetabilidad y un valor
agregado que muchas veces el ciudadano común no entiende, y en
este caso es una obligación ética del periodismo el traducirlas. Fue
así como intentamos en algunas ediciones explicar y dejar en claro
cuál era la naturaleza y conjunción de estos elementos.
La crónica comunal, aunque en principio no era parte del esquema
de diario que pretendíamos, pronto comprendimos que se tornaba
un área interesante de cubrir, sobre todo porque entendemos que el
contacto entre los ciudadanos puede hacer mucho más que escuchar
a la voz oficial.
A veces es necesario cambiar para persistir en el tiempo
Si bien no hemos logrado aún hacer un cambio en las mentalidades y
en la participación total de la ciudadanía, cuestión muy pretenciosa y
que escapa de nuestro afán, para nuestro equipo fue enriquecedor
saber que existen muchas personas en el eje Concón-Reñaca-Viña
del Mar, que se interesaron por nuestra apuesta – Diario La Boca – ,
nos apoyaron y tenemos la convicción que lo seguirán haciendo,
pues la labor para nosotros no ha terminado, al contrario, estamos
buscando nuevas fórmulas que nos permitan seguir y en un futuro
concretar nuestro cometido, es por eso que hoy les presentamos a
nuestros lectores esta nueva versión de Boca mas, esta vez en
formato revista.
Buscamos lo mejor para ustedes y en ese propósito creemos que
nuestros lectores se merecen calidad, por eso hoy entregamos este
nuevo trabajo, un producto al fin y al cabo, pero un producto que
sigue su misión: trabajar por difundir las problemáticas ambientales
y las alternativas que se nos ofrecen, buscar el anhelado desarrollo
sustentable, pero también trabajando en posicionar un área de
tremenda plusvalía en nuestra región, como es el Turismo.
Esta es una tarea conjunta e interdisciplinaria, por eso hoy nosotros
como equipo nos arriesgamos en esta nueva apuesta porque
estamos convencidos que no basta con quedarse con lo que tenemos,
es necesario atreverse para lograr cambios y esperamos contar con
9

SABORES
Fushigi Sushi: La comida de oriente en Concón
Sano, delicioso y atractivo es sinónimo de sushi, comida
japonesa que se ha posicionado con fuerza en la
gastronomía occidental, y completamente en boga en
nuestro país.
Pero ¿cuál es el secreto del éxito de la cocina oriental?
Javier Montero y Marcela Lucero tienen la respuesta. La
joven pareja montó el año pasado el Fushigi Sushi, un
pequeño pero cálido local de comida Japonesa ubicado en
Concón, que tiene como principal misión potenciar y
masificar en la comunidad el consumo de estas originales
preparaciones, con sabores y aromas de oriente.
Después de estudiar cuatro años cocina internacional y
experimentar durante seis años más en varios restaurantes
de sushi de la región, Javier decidió instalarse con su propio
negocio de comida japonesa en Concón, pues su gusto por
la cocina oriental se transformó para él en una pasión que
hoy practica con sumo entusiasmo y cuidado, pues el sushi
es todo un arte, el arte de comer sano.
“Yo ceo que el sushi es la comida del futuro, tarde o
temprano va a existir una conciencia popular de cuidar el
cuerpo y la salud. En ese aspecto el sushi es ideal, porque
rescata productos naturales como el pescado, mezclado
con otros productos realmente deliciosos, además es muy
atractiva la forma en que se elabora, es una cocina muy
llamativa, por lo general se trabaja frente al público y es
todo un espectáculo” explica el chef.
Un buen “rollo” para todos los gustos
Lo primordial para conseguir un buen sushi es tener un
buen arroz, producto base de esta preparación; buenos
proveedores de pescado; herramientas adecuadas y por
sobre todo excelentes cuchillos (los que pueden alcanzar
un valor de cien mil pesos!), de ahí que los cortes son
prácticamente quirúrgicos y un arte culinario exclusivo. La
idea de Javier y Marcela, es que este platillo deje ese
carácter elitista que tiene hasta el momento y se
transforme en un plato popular, es por eso que en su cocina
ellos además de mantener bajos precios, se dan el trabajo
de explicar a sus clientes en qué consiste cada preparación,
la utilización de los palillos, el consumo del wasabi y el resto
de las especies bases de este plato oriental.
Recomendados
La tabla de Fushigi Sushi comprende una mezcla de maki
niguiri, que es comida típicamente japonesa con rollos mas
occidentalizados a base de palta y queso crema, camarones
y diversas variedades de productos del mar entre
otros ingredientes. También está el niguiri sushi,
sashimi y temaki, que acompañados de cervezas,
bebidas espumantes y el clásico sake son una
excelente recomendación si pasa por Concón.
Absolutamente recomendado también el
“naruto”, roll envuelto en una fina capa de pepino
y cuya frescura es la delicia de quienes se acercan
al local.
Javier y Marcela realizan preparaciones para
eventos y a domicilio, celebradas por la
espectacularidad de la técnica empleada. Además,
y para satisfacer todos los gustos de sus clientes,
cuentan con comida rápida tradicional.
Teléfonos de contacto el 2816256 y 077903858.
email: jmonteroalvarez10@gmail.com.
Fushigi Sushi está ubicado en calle San Agustín
761, Concón.
ón.
10

CULTURA
En Parque Potrerillos
Museo ArteQuin: un espacio
interactivo, educativo y lúdico creado
para niños, jóvenes, y público en
general.
El Artequin planea a futuro realizar una muestra
itinerante de obras para llevarlas a ciudades apartadas
de Viña del Mar, como San Felipe y Limache.
Interesados por conocer el nuevo museo Artequin de
Viña del Mar, el símil en la región del Artequin de Quinta
Normal en Santiago, nos aventuramos a ingresar a la
Quinta Vergara y seguir el camino de tierra que lleva al
parque Potrerillos, donde se emplaza el acogedor
edificio de madera y concreto de 643 metros cuadrados
construido especialmente para recibir a niños, jóvenes
y familias interesadas en conocer a los principales
autores de las 85 obras pictóricas más importantes de
Chile, Latinoamérica y Occidente, obras seleccionadas
por el Artequin de Viña del Mar, luego de una acuciosa
curaduría.
Llegar al lugar es realmente relajante, un paisaje verde,
de árboles bien cuidados y un patio de
aproximadamente dos hectáreas – que pronto será el
parque de los niños, con 11 hectáreas – permiten al
visitante descansar y practicar las actividades
programadas por el Artequin al aire libre.
Inaugurado el pasado 23 de septiembre, y aunque aún
se encuentra en marcha blanca, la Directora Ejecutiva
del Artequin, Macarena Ruiz Balart, señala que la
apertura ha sido un éxito hasta el momento, con la
visita de 1500 personas en sólo dos fines de semana
después de su inauguración y con tres visitas guiadas
tanto en la mañana como en la tarde, de lunes a viernes.
Por el momento existen dos pisos habilitados con las 85
reproducciones pictóricas de grandes artistas de todo el
mundo y representantes de los más diversos estilos y
corrientes artísticas, como la "Mona Lisa", de Leonardo
Da Vinci; "El Nacimiento de Venus", de Boticcelli; "La
Danza", de Matisse; "Guernica", de Picasso; "La
Civilización de los Huastecas", de Diego Rivera; "El
beso", de Klimt; "El Grito", de Munch y "Marilyn", de
Andy Warhol.
También hay una sala de taller, un auditorium, y
además una galería. Justo allí, nos encontramos con
niños del Colegio E 353 La Parva de Achupallas, quienes
fascinados aprendieron del cubismo y practicaron
dibujando con las técnicas de Picasso.
La profesora jefe del curso de tercer año básico, Ruby
Aranda, señaló que “ésta es una muy buena instancia
para que los niños conozcan del arte y poder sacarlos a
lugares interesantes y donde aprendan, que es lo más
importante, sobre todo en la región donde no existen
muchos espacios de esta categoría”.
Este espacio interactivo, educativo y lúdico, creado
especialmente para niños y jóvenes, ha llamado la
atención, explica Macarena Ruiz, porque es un museo
bastante diferente, no es un museo donde se venga a
contemplar, es uno donde se viene a hacer cosas,
tampoco es una interactividad como la del MIM, es una
interactividad un poco más reflexiva, es contemplación
de arte, trabajar la estética y el aprender haciendo.
Este es un museo joven, dinámico y la idea es que todos
se interesen, desde los adultos mayores hasta los niños,
turistas, gente que entienda de arte y también para
quien poco conocimiento tenga al respecto. La
invitación está hecha para aprovechar de este nuevo
espacio cultural.
Las visitas en la semana son programadas previa
inscripción y para niños de distintas edades, para ello el
museo se prepara para montar los espacios de acuerdo
a los requerimientos e intereses de cada niño o joven.
Los fines de semana son sin inscripción previa y abierta
para toda la familia, se realizan talleres donde se
trabaja por el mes de octubre con en el lenguaje del
cuerpo, con el expresionismo abstracto del pintor
estadounidense Jackson Pollock y el cubismo de Pablo
Picasso.
En noviembre habrá talleres de paisaje con una
actividad de pintura al aire libre y apoyo audiovisual.
Posteriormente se trabajará en cursos de "Arte con
desechos" y "Pop Art".
Contacto:
www.artequinvina.cl
Teléfono: 2973637
Email: info@artequinvina.cl
s
Para no olvidar
20 Festival Internacional de Cine de
Viña del Mar
11
Este 16 de noviembre se inaugurará la vigésima versión
del festival internacional de cine de Viña del Mar, donde
el país Azteca será el invitado de honor. El certamen
será dirigido por primera vez por el cineasta Edgardo
Viereck, y ya para el lunes 17 de noviembre está
programada la presentación de la obra “The Golden
Age”.
Hasta el momento la preselección de la Competencia
Internacional de Largometrajes contempla 32 cintas
provenientes de 17 países latinoamericanos, mientras
que en la Competencia Nacional se reunirán 9 filmes
(largometrajes de ficción), 20 documentales, y 7 obras
inscritas en la categoría Cine en Progreso.
En cuanto al país invitado, se realizará una Muestra
Especial Homenaje a la Cinematografía Mexicana, esta
muestra comprende la exhibición de ocho
largometrajes realizados desde el 2001 a la fecha, la
cual contará además con el estreno oficial de la película
"Arráncame la vida", de Roberto Sneider. Esta cinta esta
basada en la obra homónima de Ángeles Mastretta y
tuvo un costó de 6,5 millones de dólares, el mayor
presupuesto para una película mexicana en su historia.
Las Galas de inauguración y clausura serán animadas
por Tonka Tomicic.
CDD
Maquinarias Delgadillo
Movimiento de Tierra
maquinariasdelgadillo@hotmail.com

En departamento o condominio
Cómo convivir con sus mascotas
responsablemente
Las personas que se nieguen a sacar a la
mascota, si en su edificio están prohibidas,
arriesgan multas que van desde 1 UTM
(36.910 pesos) hasta las 3 UTM (110.730
pesos)
Tener mascotas en edificios o condominios
representa un verdadero desafío tanto para los
dueños de éstos como los vecinos.
Por un lado, los dueños deben preocuparse el doble
por su calidad de vida, debido a los reducidos
espacios de la mayoría de los departamentos. Por
otro, los vecinos deben lidiar muchas veces con
ruidos molestos, pelos por todas partes, o restos de
comida y deposiciones en los lugares comunes. En
general el tema es complicado, independiente del
bando donde usted se encuentre, la última palabra
la tiene el reglamento de copropiedad de cada
edificio o condominio.
Esta normativa —dispuesta en primera instancia
por la inmobiliaria que vende los departamentos—,
establece si se aceptan o no animales. Eso sí, lo que
diga no es inamovible. Una vez conformada la
asamblea de copropietarios, ella puede ser
modificada, siempre y cuando exista un quórum del
75% de todos los habitantes del edificio. Si no se
logra esa cifra, cualquier modificación es ilegal.
Y violar el reglamento de copropiedad tiene su csto.
Las personas que se nieguen a sacar a la mascota, si
en su edificio están prohibidas, arriesgan multas
que van desde 1 UTM (36.910 pesos) hasta las 3
UTM (110.730 pesos). Cualquier copropietario
puede dirigirse al juzgado de policía local y realizar
una denuncia contra el dueño del animal. El juez
tiene amplias facultades para aplicar la ley y
solucionar el problema, ya sea con multas
reiteradas en dinero o, si el dueño se niega a cumplir
la orden judicial, determinar el desalojo del animal
mediante el accionar de Carabineros.
Otro punto importante es que el reglamento debe
establecer claramente cuáles son los límites y
obligaciones de quienes tienen mascotas, por
ejemplo, en cuanto al tránsito de las mismas (que
estén siempre acompañadas o que circulen con
MUNDO INMOBILIARIO
bozal). La ley 19.537 no prohíbe en forma expresa
la tenencia de animales, pero si ellos perturban la
tranquilidad de los copropietarios, generan
ruidos, o comprometen la seguridad o salubridad
de los habitantes, eso constituiría una infracción.
Qué tipo de mascota tener
Es distinto tener un labrador que un gato en su
casa o departamento, especialmente en este
último, y es que en general mascotas como
perros, gatos y canarios, provocan más conflictos,
ya que tiende a ser más ruidoso en un espacio,
que por sobre todo es reducido y esto se hace
más evidente y grave cunado el ejemplar exceden
el tamaño “adecuado” para vivir en un
departamento.
Por ejemplo, tener razas de perros como
labradores, san bernardo, rottweiler, en espacios
de 90 m² es casi una falta de respeto para los
vecinos y una crueldad para el mismo animal.
Lamentablemente esos episodios son muy
comunes.
Sin embargo existen razas como los Yorkshire o
poodle que según los veterinarios se adaptan
muy bien a los espacios pequeños y no ladran
mucho. Otro punto a tener en cuenta es que la
mascotas se pueden estresar viviendo en lugares
reducidos. Incluso hay síntomas como caída del
pelo, cambios de personalidad, falta de ánimo,
apetito e irritabilidad, aseguran los expertos.
La clave es la tenencia responsable. Por lo mismo,
los veterinarios señalan que es importante
aleccionar al animal desde cachorro; desde
dónde tiene que hacer sus necesidades, hasta no
ladrar por ladrar.
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ELECCIONES
Elecciones Municipales y Alianza
Diputado Francisco Chahuán
Ya empezó el último tramo de la campaña para las elecciones
municipales, donde más de 12 mil candidatos buscan ser los alcaldes y
concejales de las 346 comunas del país. Estos comicios serán una importante
señal, en cuanto apronte para lo que vendrá el próximo año en materia
presidencial. Lo cierto es que este acto democrático es trascendental para la
ciudadanía porque, tal y como dice la muletilla del ex Presidente Ricardo Lagos,
"no da lo mismo quien gobierne".
Esta es una oportunidad de elegir a los mejores y más
competentes, para que se hagan cargo de los gobiernos locales, que tienen
que ver finalmente con los temas que a la gran mayoría les resultan más
directos y concretos. Por lo mismo, lo esperable es ver un debate de ideas,
constructivo y tolerante.
Creo, sin embargo, que hoy es el tiempo de la Alianza por Chile, y
por varias razones. Todos reconocen –incluso sus líderes- que la Concertación
está agotada y ha cometido muchos errores, que tiene claros visos de
corrupción y que a menudo deja entrever una lucha por mantenerse en el
poder a cualquier costo, más que por solucionar verdaderamente los
problemas del país.
Mucho antes de la actual crisis económica que tiene al mundo
pendiendo de un hilo, la Concertación no fue capaz de generar las
condiciones adecuadas para la inversión en regiones y para potenciar el
emprendimiento. Hoy hay casi 600 mil chilenos cesantes, millones de
santiaguinos siguen sufriendo los embates de una pesadilla que se llama
Transantiago –al que se destinan los recursos que cualquier región quisiera-,
seguimos perdiendo posiciones en mediciones internacionales y ya se han
sumado suficientes escándalos de corrupción, como para aceptar que es
necesario un cambio de mano.
Por eso creo y espero que estas elecciones demarquen el cambio
que la democracia y Chile necesitan, pues con una nueva administración del
país, otro gallo cantaría.
Palabra de Mujer Palabra de Alcaldesa
Una mujer que disfruta la vida, con ansias de aprender en cada momento, sensible, apasionada,
incansable y trabajadora es la Candidata a Alcaldesa de Concón por La Alianza.
Sandra Contreras Álvarez tiene 2 hijos, Alonso Andrés y José Daniel, y su marido Adolfo
Aliaga con quienes llevan 17 años de feliz matrimonio, Se conocieron justamente en Playa Amarilla y
desde esa época nunca mas se separaron.
Hace 38 años nació en la austral ciudad de Punta Arenas, y llego a los 3 años a Concón
donde su padre el recordado “Capitán Contreras “ de Carabineros llegó para desarrollar labores
policiales , su primer Jardín Infantil fue el recordado “Pillin”. Que quedaba en la calle Magallanes.
¿Cómo fue tu niñez?
Mi niñez fue maravillosa, rodeada de amor y cariño por parte de mis padres y, sobre todo,
de mi abuela materna, quien fue la encargada de darme a conocer el mundo del arte y la decoración.
¿Cómo te defines?
La verdad que no hay una sola palabra para definirme, soy una mujer que disfruta la vida,
con ansias de aprender en cada momento. Soy tremendamente sensible, apasionada, incansable y
trabajadora. La verdad es que durante
esta campaña he recorrido todas y cada una de las calles de mi querido Concón, esta experiencia no ha
hecho mas que reafirmar mi compromiso de servicio público, y estoy dispuesta a luchar
incansablemente por que los nuevos aires del progreso y la prosperidad lleguen definitivamente a
Concón.
¿Cual es su compromiso como Alcaldesa?
Mi compromiso es acercar al municipio a todos los conconinos, sean amigos, o no, les
gusten las rancheras o el tango, en síntesis tendré una política de puertas abiertas y de absoluta
transparencia. Los conconinos siempre podrán saber lo que hace su alcaldesa, ese es mi compromiso
con todos y cada uno de los habitantes de mi querido Concón.
¿Cuáles son sus principales propuestas para la Comuna?
En salud: Formularemos un plan residencial que consistirá en visitas domiciliarias de profesionales
médicos, para proporcionar tratamientos a aquellos que no estén en condiciones de concurrir al
policlínico que pese a tener una excelente infraestructura , no da abasto para atender las necesidades
de todos los conconinos.
Medio Ambiente: Promoveré en mi gestión que el humedal de Concón entre al listado de Humedales
protegidos lo que permitirá fiscalizar las descargas que se realizan en el mismo. Así como también me
preocupare que el campo dunar se transforme en un verdadero santuario de la naturaleza y no en el
remedo que es hoy, impulsando la conservación del mismo y proyectos de turismo que tengan una
base ecológica..
Seguridad Ciudadana. Implementare cámaras de tele vigilancia e impulsare fuertemente la
construcción de la nueva comisaría de carabineros asi como del aumento de la dotación tanto de
carabineros como de la PDI. Actualmente son muy pocos para una comuna que en 12 años ha tenido
un crecimiento poblacional explosivo.
Educación: Necesitamos reimpulsar la Educación Municipalizada en la Comuna , en los últimos 2 años ,
el nivel de matricula ha bajado alarmantemente, se hace necesaria una reingeniería profunda en este
tema , para lo cual llamare a la creación de una comisión plenipotenciaria para sacar adelante la
educación y llevarla al sitial de excelencia que a tenido en el pasado.
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HORÓSCOPO:
ULTIMAS SEMANAS DE OCTUBRE Y
PRIMERAS DE NOVIEMBRE
Aries: Tendrán un mes cargados de encanto,
con fuertes sensaciones de querer dejar a su
pareja feliz y satisfecha emocional, serán
dulces y tiernos. En trabajo habrá realización.
La salud estará muy bien.
Consejo: Encender todos los días cinco
minutos una vela amarilla que es el color de
la inteligencia y la fortuna.
Tauro:
En amor estarán pensativos, analizarán
las cosas antes de llevar a cabo. En el Trabajo
habrá "conversaciones". Sentarse y plantear
el futuro. En salud estarán sin problemas.
Consejo: Una vela verde claro para la
fertilidad (en términos de trabajo y
sentimientos), la seguridad y buenos
resultados.
Géminis: En amor se sentirán seguros, será
un mes estable, con buena onda. En trabajo
habrá estabilidad. En salud tampoco tienen
que preocuparse.
Consejo: Una vela azul que traerá la
tranquilidad y seguridad suficientes para no
equivocarse tomando buenas decisiones
tanto afectivas como materiales.
Cáncer: En el amor habrá diferencias por
pequeñas situaciones. Cáncer estará muy
susceptible ya que es un signo de agua. En
trabajo tendrán que transar, ceder cierto
espacio y aprender que los demás no piensan
igual. En salud habrá malestar físico,
cansancio, dolor de cuello.
Consejo: En la medida que repites algo te
potencias y te positivisas.
Leo: Tendrá felicidad en el amor, disfrutará de
las cosas más simples. En trabajo habrá
buena fortuna, sentirá que la gente los quiere
y considera que son un buen negocio como
persona e intelectualmente. En salud
también estarán muy bien.
Consejo: Una vela blanca para sentirse bien
apoyados por la fe.
Virgo: En amor habrá timidez. Tendrán miedo
o incertidumbre de decir lo que sienten y en
la medida que lo vayan diciendo verán que la
respuesta es positiva. En trabajo habrá espera.
Tendrán que aguantar un poco porque los
resultados vienen pero en forma lenta. En
salud habrá taquicardia por nerviosismo,
tensión y ansiedad pero no será grave.
Consejo: Una vela celeste para que la espera
ENTRETENCIÓN / MOTORES
sea agradable y simpática.
Libra: La palabra es "concordia". No van a
pelear ni discutir y se pondrán de acuerdo sí
o sí con su pareja. En trabajo habrá cambios
positivos, será muy agradable porque verán
que hasta lo más difícil sufrirá un cambio. En
salud estarán muy bien, se potencia la parte
emocional y los buenos resultados
económicos.
Consejo: Una vela rosada para armonizar la
parte interior y para el romanticismo.
Escorpión: En amor estarán inseguro y
sensibles. En trabajo habrá intranquilidad por
lo mismo en Salud habrá inquietud.
Consejo: Un baño con menta para la
tranquilidad y melisa para el relajo.
Sagitario: Estarán con incertidumbre en el
amor, habrá algo que les interesará mucho
pero tendrán un poco de dudas. El trabajo
estará constante, aunque un poco cansados y
sin ganas de terminar sus cosas. En salud
deberán hacer ejercicios.
Consejo: Una vela naranja para la
productividad, trabajo y buena onda afectiva.
Descansar
Capricornio: En amor estarán preocupados,
necesitarán que los apoyen y los hagan sentir
queridos. En trabajo se les plantearán nuevos
proyectos que les quedarán dando vueltas. En
salud habrá pequeñas angustias
principalmente por el área emocional. Los
signos de tierra tienden a dar por hecho las
cosas pero es importante que
constantemente reafirmen la parte afectiva.
Consejo: Una vela de color lila para generar
los cambios de negativo a positivo.
Acuario: El amor estará tenso por causas de
estrés. En trabajo habrá necesidad de crecer,
quizás piense en cambiar trabajo o
independizarse, por lo mismo en Salud habrá
cansancio.
Consejo: Un vaso de agua con sal, dejarlo en
el velador o lugar de trabajo y cambiarlo
todos los días. Esto hará que se limpie el aura
y elimina las complicaciones.
Piscis: Estas semanas para Piscis vienen muy
bien. El amor estará en comunión, lo que
significa que estarán encantadores,
agradables. El trabajo estará rodeado de
apoyo. En salud sin problemas.
Consejo: En un pocillo poner laurel con
canela. Laurel para el éxito y canela para
alejar a los envidiosos.
Pese a la crisis financiera actual, la cita parisina
sigue siendo la ocasión para los grandes
constructores de desvelar sus principales
novedades, como los Renault Mégane, Mazda3,
Peugeot 308 CC, Ford Ka o el más exclusivo Bugatti
Veyron.
Mazda3
Ya está lista la segunda generación del compacto
Mazda3, que como muestran las primeras
fotografías oficiales se presenta inicialmente con
carrocería de 4 puertas y recoge la deportividad de
su hermano mayor Mazda6.
Bugatti Veyron 16.4 Grand Sport
Esta exclusiva versión descapotable del imponente
Bugatti Veyron 16.4 posee unas cifras de récord en
todos sus aspecto. Llegará en primavera de 2009
Peugeot 308 CC
Será en el Salón del Automóvil de París donde se
presente al público, y poco después se iniciarán las
ventas en los principales mercados. Inicialmente
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CRÓNICAS CON MOCHILA
LA MÁS FIEL
(Crónicas de Mochila)
Una vez leí que “viajar es huir”, de cualquier cosa. De la rutina, del calor, del frío, de uno mismo.
En definitiva, cuando nos disponemos a viajar podemos olvidar, aunque sea brevemente, todo lo
que nos ata a la tierra que estamos dejando atrás. Nuestro país nos ofrece –como pocos en el
mundo- lugares alucinantes para conocer. Desde el desierto más árido del mundo, a campos de
hielo. Desde Montañas y volcanes hasta islas de otras épocas. No hay excusas para no lanzarse a
conocer Chile. Con mochila al hombro, buena voluntad y fundamentalmente, con ganas de conocer
a la gente que habita en diversos lugares. Estas crónicas narran lo que se puede encontrar en
distintos puntos de Chile, aunque sabemos que cada cual tendrá una experiencia distinta en un lugar
puntual, esto es sólo un relato muy poco objetivo sobre los lugares maravillosos que he podido
conocer junto a la más fiel compañera de viaje...la mochila.
LA ISLA IMPOSIBLE DE EXPLICAR
Cuando uno llega a la Isla de Pascua (Rapa Nui) lo primero que nota es la humedad. Al avanzar los
días lo que sí se hace extraño, es la extrema tranquilidad del ambiente y sobre todo de sus
habitantes. La pasividad es abismante. Los negocios abren según el horario (y el ánimo) del dueño,
el caminar es pausado y los restaurantes atienden como en cámara lenta. Ideal para relajarse o para
sufrir profundamente si no sabes desconectarte. Lo cual le sucede a muchos.
La isla en si es un triángulo gigante en el medio del mar. Si uno sube hasta la punta de esta, se
puede ver la curvatura de la tierra. Experiencia bastante desgastaste, teniendo en cuenta que la isla –
no como muchos piensan- es bastante grande. Llegando al punto más alto de la isla, nos
encontramos con los únicos moais que miran hacia el mar. El Ahu Akivi. Todos los demás Ahues
(plataformas sagradas donde se encuentran los moais) están de espalda al mar.
Existen tres tipos de personas en la isla, los nativos que han descubierto los beneficios del turismo,
quienes sin perder su ritmo de vida, dan alojamiento, traslados y servicios turísticos a los visitantes.
Son muy hospitalarios y su forma de vida es la típica en la isla. Por otra parte están los que han sido
atrapados por este paraíso, y se han quedado a vivir. Se han emparentado con algún pascuense y se
han convertido en uno más de la isla. Aportando una mezcla cultural riquísima. Siendo su papel el
acostumbrarse a las tradiciones Rapa Nui.
Y por último están algunos habitantes, quienes son guardianes de las tradiciones más antiguas de la
isla. No se relacionan mucho con los turistas, viven en la parte menos poblada de la isla. Se les ve a
caballo, con el torso desnudo. Son uno de los principales motivos por el cual llegan tantas mujeres
solteras a la isla. Ellos lo saben y se aprovechan de esto para disfrutar. Serían la envidia de
cualquiera: vivir en una playa paradisíaca, no cortarse el pelo ni la barba, andar a caballo y seducir
europeas...la envidia sana no existe dicen por ahí.
Claro que la isla es más que esto. Es una experiencia mágica. El poder ver a los gigantes de roca,
Moais, parados en sus altares, es alucinante. Uno de los misterios de la humanidad, que visto en
vivo difícilmente se pueda aclarar. En este caso, está claro como se fabricaban las estatuas. Existe
una cantera de donde se extraía la roca ya cortada. El misterio radica, en como los trasladaban y
sobre todo como los ubicaban sobre las plataformas. Y como si esto fuera poco, les colocaban los
sombreros (Pukao), traídos de otro punto de la isla. Las estatuas tienen un peso promedio de 60
toneladas y el sombrero 10 toneladas. Para hacerse una idea el más grande es similar a un edificio
de cinco pisos y debía ser trasladado desdeValparaíso a Reñaca.
Para relajarse –después de semejante hazaña- los isleños tienen la hermosa playa de Anakena. Un
paraíso, con palmeras, arenas blancas y pasto. A le debe añadir unos magníficos moais que dan la
bienvenida. En esta playa se puede comer atún, típico de la isla, que una vez que se prueba no dan
ganas de volver a abrir un tarro de conserva con “atún desmenuzado”. La comida de la isla está
basada en los pescados y en las verduras que se producen. Si algo se debe aclarar –sobre todo si se
va con mochila y no tanto dinero- es que el estándar de vida es altísimo. Todo tiene un valor más
caro que acá. Por lo mismo es una buena idea llevar harta comida desde el continente. Existe un
camping para quienes lleguen con carpa y numerosas casa que ofrecen alojamiento y desayuno
(muy conveniente)
La isla de Pascua es una experiencia única, con una civilización diezmada por la intolerancia, con
todo el derecho a sentirse orgullosos de sus tradiciones. Las cuales sólo podemos observar de
afuera, tratando de entender su ritmo de vida. El cual no nos haría daño imitar de vez en cuando...
Pablo Otaíza
Fotos: Pablo Otaíza- Carolina Rivas