Lengua y Literatura - Ministerio del Poder Popular para la Educación
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Cocina criol<strong>la</strong><br />
PARA DESCUBRIR CÓMO SE PREPARA LA SOPA BALDERA, SUSTITUYE<br />
yyCADA DIBUJO POR LA PALABRA CORRESPONDIENTE.<br />
¡Debe ser bien sabrosa!<br />
La sopa baldera<br />
(Típica <strong>del</strong> estado Trujillo)<br />
Se pre<strong>para</strong> un mojo con tomate, cebol<strong>la</strong>, ajo, entón y un<br />
pedacito de ají picante. Se cue<strong>la</strong>, se le agrega sal y tres<br />
huevos enteros; se revuelve bien, se añaden pedacitos de<br />
cachapa, de plátano horneado y una taza de leche. Se<br />
cocina a fuego lento sin revolver.<br />
Para conservar <strong>la</strong> receta, cópia<strong>la</strong> en una hoja.<br />
Sustituye los dibujos por <strong>la</strong>s pa<strong>la</strong>bras que corresponden.<br />
Ubiquen el estado Trujillo en el<br />
mapa de Venezue<strong>la</strong>.<br />
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