Plantas Medicinales y Aromáticas - Biblioteca Digital ...

Plantas Medicinales y Aromáticas FIA - Valorización de resultados - 7
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6. Asuntos por resolver
Hay tres asuntos que, a la luz de las lecciones aprendidas en
los proyectos precursores, sería necesario abordar. el primero
tiene que ver con las enormes deficiencias que se observan
con respecto al conocimiento sobre el mercado de partes
y extractos de hierbas aromáticas y medicinales, y del real
funcionamiento del mismo en el mundo internacional. el segundo
es establecer con mayor rigurosidad, de cara a los
antecedentes del mercado, la conveniencia económica para
los productores de ingresar al negocio de cultivar plantas medicinales,
o a la agregación de valor en el mismo, considerando
los reducidos tamaños de las explotaciones, de cara a los
costos que involucra la certificación de predios o productos.
un tercer aspecto tiene que ver con el destino comercial del material de algunas plantas autóctonas.
si bien éstas han sido objeto de numerosas investigaciones, aún falta avanzar en el desarrollo
de mayores antecedentes que se orienten a respaldar su posible exportación para su uso en la
elaboración de fitofármacos, alimentos funcionales u otros.