CARTA RESTAURANTE “RICARDO” - Restaurantes Gallegos
CARTA RESTAURANTE “RICARDO” - Restaurantes Gallegos
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ENTRANTES:<br />
<strong>CARTA</strong> <strong>RESTAURANTE</strong> <strong>“RICARDO”</strong><br />
- Pulpo en vinagreta<br />
- Pulpo á feira<br />
- Pulpo al ajillo con gambas<br />
- Croquetas de marisco<br />
- Salpicón de lubricante<br />
PESCADOS:<br />
- Merluza del pincho<br />
- Lubina espalda o plancha<br />
- Lubina al horno<br />
- Mero plancha o gallega<br />
- Lenguado<br />
- Rodaballo plancha o gallega<br />
- Palometa roja<br />
- Caldeirada de pescado<br />
- Bacalao de la casa<br />
- Bacalao sobre cebolla<br />
- Bacalao a la gallega<br />
CARNES:<br />
- Entrecot<br />
- Chuleta<br />
- Solomillo<br />
- Paletilla de cordero lechal<br />
- Perdiz estofada<br />
POSTRES CASEROS:<br />
- Copa de helado artesano<br />
- Arroz con leche<br />
- Macedonia de frutas<br />
- Flan de queso<br />
- Tarta de queso<br />
- Sorbete de limon al cava<br />
- Sorbete de mandarina al ron<br />
- Helado de vainilla sobre chocolate<br />
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ENSALADAS:<br />
- Ensalada mixta<br />
- Ensalada de la casa<br />
- Ensalada imperial<br />
- Ensalada de tomate y queso<br />
VERDURAS:<br />
- Espárragos de Navarra<br />
- Espárragos con salmón ahumado<br />
- Parrillada de verduras<br />
DE CUCHARA:<br />
- Sopa de pescado<br />
- Caldo gallego<br />
- Callos<br />
REVUELTOS Y TORTILLAS:<br />
- Revuelto de erizos<br />
- Revuelto de gambas y setas<br />
- Revuelto de bacalao con grelos<br />
- Tortilla de patata<br />
- Huevos con chorizo<br />
- Huevos con jamón<br />
- Huevos con jamón ibérico<br />
ARROCES:<br />
- Arroz marinero<br />
- Arroz con berberechos<br />
- Arroz de la huerta<br />
- Arroz meloso de pulpo y verduras<br />
- Fideos con almejas y gambas<br />
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