Francisco de Paula Navarro - El Instituto Español de Oceanografía

ieo
Una transferencia tecnológica del IEO permite crear en
Muxía el mayor parque de cultivo de algas de España
Siembra de cultivo Undaria pinnatifida en la ría de Camariñas (Muxía, La Coruña).
Laempresa Agrogalicia ha concluido el
pasado mes de noviembre la instalación
y siembra del mayor parque de
cultivo de macroalgas de España, y uno de
los mayores de Europa. Este ambicioso proyecto
es el resultado de la aplicación del
contrato de transferencia tecnológica del
Instituto Español de Oceanografía (IEO) a la
citada empresa.
El parque, que se encuentra dentro de
la ría de Camariñas (Muxía, La Coruña),
tiene actualmente unas dimensiones de
dos hectáreas (divididas en dos parce-
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las) pudiéndose ampliar en fases posteriores
a un total de cuatro hectáreas (dividas
en cuatro parcelas).
Las semillas de Undaria pinnatifida Harvey
(suringar, wakame), variedad de hoja
ancha, utilizadas en el proyecto proceden
de la colección de germoplasma de
Laminariales de la Planta de Cultivo de Algas
de El Bocal, del Centro Oceanográfico
de Santander del IEO, así como la tecnología
de diseño del parque.
En esta primera fase de desarrollo se ha
procedido a una siembra denominada de
baja densidad, mediante la instalación de
25 cabos verticales (sistema de cultivo de
largas líneas reflotadas).
En el transcurso de este y el próximo
año, el cultivo ya será de alta densidad,
con la instalación de 50 líneas verticales.
RECOLECCIÓN
La producción de algas está prevista que
comience este mismo año, en los meses de
abril y mayo, y la cantidad estimada de macroalgas
producidas podría alcanzar en esta
primera fase las 40 toneladas.
La optimización de todo este proceso tecnológico
e industrial se completará entre
2007 y 2008.
Un aspecto a tener en cuenta es que
durante el verano podrá desmontarse la
estructura y dejar ese espacio de mar libre
para otros usos, por ejemplo, los deportivos.
Esto permitirá revalorizar una zona
que en el pasado sufrió graves daños
como consecuencia del accidente del
Prestige, daños que ya han sido totalmente
eliminados. De otro modo, la instalación
de este parque no hubiera sido
posible, pues este tipo de cultivo requiere
unas condiciones de las aguas muy especiales;
y Muxia las tiene, pues no existe
en su entorno ningún polígono industrial
que pueda contaminar la ría de Camariñas,
algo fundamental para este tipo
de cultivo.
NOTICIAS
El contrato firmado por el IEO y Agrogalicia
establece otros trabajos complementarios,
entre los que cabe citar el seguimiento
de variables físicas del medio marino, competencia,
producción y crecimiento.
El coordinador del proyecto por parte del
IEO es el investigador Juan Manuel Salinas
Morrondo y el fin último que se persigue es
la transferencia de una tecnología fiable de
cultivo de macroalgas,destinadas al consumo
humano, al sector industrial.
Cabo de cultivo con Undaria pinnatifida
en una fase inicial.
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