Bocarte frances 7/10/09 - Conservas Ana María
Bocarte frances 7/10/09 - Conservas Ana María
Bocarte frances 7/10/09 - Conservas Ana María
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>10</strong><br />
ECONOMÍA<br />
Llegada, ayer por la tarde, de los 5.000 kilos de bocarte que compró <strong>Conservas</strong> Solano Arriola (Santoña) el lunes en Francia. / BRUNO MORENO<br />
Las cofradías del<br />
norte levantan el<br />
hacha de guerra<br />
contra Francia<br />
● Los pescadores denuncian la<br />
competencia desleal de los galos<br />
en las pesquerías de bocarte<br />
JUAN DAÑOBEITIA / Santander<br />
Las cofradías del norte sospechaban<br />
desde hace días que algo raro<br />
sucedía a pocas millas del Golfo<br />
de Vizcaya. Escasas millas, casi<br />
nulas, casi bordeando la zona<br />
que la Unión Europea ha marcado<br />
en rojo, vedando la pesca del<br />
bocarte en el caladero. La realidad<br />
les ha dado la razón: pescadores<br />
<strong>frances</strong>es han echado las<br />
redes y, al levantarlas, se han encontrado,<br />
en los últimos ocho días,<br />
más de 450.000 kilos de bocarte,<br />
que desde los puertos del<br />
noroeste galo han cogido carretera<br />
destino Santoña. Las conserveras<br />
cántabras resoplan tranquilidad<br />
ante el maná del Finisterre<br />
francés. Sus vecinos de la mar, las<br />
cofradías de Guipúzcoa y Cantabria,<br />
levantan el hacha de guerra.<br />
Dicen los pescadores, representados<br />
en Jaime Tejedor, miembro<br />
de la Junta Directiva de la Federación<br />
de Cofradías de Guipúzcoa,<br />
y Manuel Vinatea, presidente<br />
de la federación cántabra, que<br />
sus colegas del norte podrían haber<br />
abierto una peligrosa caja de<br />
Pandora de futuro incierto. Sospechan,<br />
sin pruebas, que los armadores<br />
galos habrían trasgredido<br />
el cierre del caladero del Golfo<br />
de Vizcaya impuesto por la<br />
Unión Europea en 2005. Tejedor<br />
es meridiano: «Es cierto que si están<br />
pescando en la zona VII del<br />
golfo, pueden faenar; pero intuyo<br />
que estén a pocos metros de la<br />
zona VIII, que sí está prohibida y<br />
exigimos a la Administración que<br />
tome medidas para saber de primera<br />
mano qué está sucediendo,<br />
porque de muy poco servirá la veda<br />
si esquilman el mar».<br />
En las palabras de Tejedor está<br />
la clave de la estrategia <strong>frances</strong>a.<br />
La zona de prohibición está limitada<br />
por una estrecha e imaginaria<br />
línea que separa la legalidad<br />
del quebrantamiento. <strong>Bocarte</strong> que<br />
traspasa la línea, bocarte que sube<br />
a la red. Sólo ayer, 50.000 kilos,<br />
vendidos después en<br />
puertos como los de Douarnenez,<br />
Brest, Concarneau,<br />
Saint-Guénolé y La Rochelle,<br />
entre otros del noroeste.<br />
Su postura, denuncia Tejedor,<br />
poco ayuda a la recuperación<br />
del caladero, objetivo<br />
por el que la Unión colgó<br />
el cartel de veda para el<br />
bocarte. «Esto demuestra,<br />
en gran medida, la hipótesis<br />
que hemos llevado hasta el<br />
Comisariado de la UE: que<br />
la anchoa se había desplazado<br />
al norte y que tenía<br />
que salvaguardar ambas zonas;<br />
pero la Administración<br />
no se está tomando el tema<br />
en serio, no lo tiene encima<br />
de la mesa».<br />
Sea cual sea la postura del<br />
representante de los pescadores<br />
guipuzcoanos, la realidad<br />
deviene en camiones de<br />
frío entrando en Santoña para<br />
descargar bocarte. Este periódico<br />
fue ayer testigo de la descarga<br />
de 16.000 kilos en cuatro conserveras<br />
de la localidad: Reimex,<br />
<strong>Conservas</strong> Solano Arriola, Pescados<br />
Pali y <strong>Conservas</strong> <strong>Ana</strong> <strong>María</strong>.<br />
Aunque, según ha podido saber<br />
este medio, habrían comprado bo-<br />
«Es un bocarte<br />
fabuloso»<br />
EL MUNDO CANTABRIA. MIÉRCOLES 7 DE OCTUBRE DE 20<strong>09</strong><br />
>El lunes dieron su primera<br />
orden de compra. <strong>Conservas</strong><br />
<strong>Ana</strong> <strong>María</strong>, una de las empresas<br />
tradicionales de Santoña,<br />
apostó por el bocarte francés<br />
de la periferia del Cantábrico<br />
Responsable de Calidad de <strong>Conservas</strong> <strong>Ana</strong> <strong>María</strong>.<br />
como solución a unas bodegas<br />
que empezaban a vaciarse.<br />
«Es un bocarte fabuloso»,<br />
explicaban desde la compañía.<br />
Las piezas de cerco llegadas<br />
ayer a Santoña presentaban<br />
un tamaño de entre 14 y<br />
16 piezas por kilo.<br />
carte en Francia una gran mayoría<br />
de compañías santoñesas y de<br />
otras localidades cántabras, como<br />
Castro Urdiales, y vascas, ubicadas<br />
en Getaria. Empresas que han<br />
encontrado un proveedor de materia<br />
prima que escaseaba y que se<br />
había convertido en una seña de<br />
identidad de la que les privó el cierre<br />
del caladero.<br />
Pero la otra cara de la<br />
moneda mira entre el recelo<br />
y la ira esta práctica. Manuel<br />
Vinatea, presidente de<br />
la Federación de Cofradías<br />
del Cantábrico, se mostraba<br />
rotundo al afirmar que<br />
los pescadores galos estarían<br />
incurriendo en competencia<br />
desleal, toda vez que<br />
«ellos pueden pescar, porque<br />
no se alejan doce millas<br />
de la costa, pero si nos<br />
acercamos nosotros, ya<br />
que parece claro que sí que<br />
hay bocarte, seguro que se<br />
nos echaría encima la gendarmería».<br />
Otra de las denuncias<br />
que sobrevuelan la flota es<br />
el caso omiso que, de forma<br />
tangencial, están haciendo<br />
los armadores <strong>frances</strong>es de<br />
las cuotas que coordinaron<br />
hace apenas medio año. En<br />
marzo, en Santoña, se optó<br />
por repartir el caladero al 90-<strong>10</strong>.<br />
La flota española pescaría un 90%<br />
de las cuotas que, en principio,<br />
iba a permitir capturar la Unión<br />
Europea, dado que el Golfo de<br />
Vizcaya apuntaba a un repoblamiento<br />
de la especie. Unas 6.300<br />
toneladas con DNI español. Para<br />
los galos, las 700 restantes. «Si se
EL MUNDO CANTABRIA. MIÉRCOLES 7 DE OCTUBRE DE 20<strong>09</strong><br />
hubiera levantado el cierre, estarían<br />
bordeando su cuota, pero seguro<br />
que eso no les va a impedir<br />
seguir pescando si el bocarte sigue<br />
subiendo a la red», afirma<br />
Jaime Tejedor.<br />
Las cartas ya están boca arriba.<br />
Ayer llegaron a puerto 50 toneladas<br />
y hoy, casi con toda probabilidad,<br />
la flota del noroeste francés<br />
volverá a la mar. Artes de cerco y<br />
pelágicas que se están pagando<br />
entre 5,5 y 4,2 euros, respectivamente,<br />
en lonja. Las conserveras<br />
seguirán llenando las bodegas, to-<br />
Los puertos <strong>frances</strong>es<br />
subastaron ayer otros<br />
50.000 kilos de bocarte<br />
a una media de 5 euros<br />
«Si nos acercamos a<br />
pescar, la gendarmería<br />
se nos echa encima»,<br />
dicen las cofradías<br />
da vez que no veían bocarte desde<br />
el invierno de 2008, cuando se<br />
pudo comprar algo de pescado en<br />
puertos británicos. Los pescadores<br />
del norte de España reclamarán<br />
al Estado que medie en la<br />
Unión Europea. Vinatea ya ha pedido<br />
una reunión oficial con<br />
Izaskun Bilbao, europarlamentaria<br />
por el Partido Nacionalista<br />
Vasco y estrechamente ligada al<br />
sector pesquero.<br />
>SECTOR PESQUERO / El bocarte y el bonito se dejan ver<br />
Publicadas<br />
en el BOC<br />
las ayudas<br />
al empleo<br />
El Gobierno de Cantabria<br />
concederá ayudas económicas<br />
al sector de la anchoa,<br />
destinadas a la cobertura<br />
económica de trabajadores<br />
afectados por procesos de<br />
extinción de sus contratos y<br />
a mejorar la calidad del empleo<br />
en el sector mediante<br />
el rejuvenecimiento de las<br />
plantillas.<br />
La convocatoria de estas<br />
subvenciones, que se publicó<br />
ayer en el Boletín Oficial<br />
de Cantabria (BOC), corre<br />
a cargo de la Dirección General<br />
de Trabajo y Empleo,<br />
dependiente de la Consejería<br />
de Empleo y Bienestar<br />
Social, según informó el<br />
Gobierno de Cantabria. La<br />
cuantía de las ayudas será<br />
de 3.000 euros por trabajador<br />
en pago único.<br />
Los beneficiarios serán<br />
empleados mayores de 52<br />
años contratados como fijos<br />
discontinuos y afectados<br />
por procesos de rescisión<br />
de contrato entre el 1<br />
de enero y el 30 de octubre<br />
de 20<strong>09</strong>.<br />
Los trabajadores que reciban<br />
estas ayudas no podrán<br />
reincorporarse al sector<br />
de las conservas.<br />
El Gobierno regional ha<br />
destinado a estas subvenciones<br />
un presupuesto máximo<br />
de 450.000 euros y el<br />
plazo de presentación de<br />
las solicitudes finalizará el<br />
30 de octubre.<br />
También dentro de la actualidad<br />
del sector pesquero,<br />
un total de 13.990 atunes<br />
blancos han sido marcados<br />
por el Instituto<br />
Español de Oceanografía<br />
en el Cantábrico (IEO) desde<br />
el inicio de estas actuaciones,<br />
en el año 1976, y<br />
hasta el año 2003.<br />
Según datos contenidos<br />
en la publicación ‘Estudios<br />
de marcado y recaptura de<br />
especies marinas’, publicado<br />
por el IEO y el Ministerio<br />
de Ciencia e Innovación,<br />
a lo largo de estas décadas<br />
un total de 503<br />
atunes blancos marcados se<br />
han recapturado, lo que representa<br />
una tasa de recaptura<br />
del 3,6%.<br />
Según señala la publicación,<br />
consultada por Europa<br />
Press, la experiencia acumulada<br />
en estos años permite<br />
afirmar que esta especie resiste<br />
bien el proceso de marcado,<br />
siempre y cuando el<br />
ejemplar sea subido a bordo<br />
sin sufrir ningún daño, herida,<br />
o desgarro en la boca por<br />
el anzuelo. Todos los peces<br />
marcados se liberaron en el<br />
área del Cantábrico y el Golfo<br />
de Vizcaya. En un atún<br />
blanco, el tiempo máximo<br />
en libertad observado fue de<br />
siete años y tres meses hasta<br />
su recaptura.<br />
El túnido resucita<br />
J.D. / Santander<br />
La Cofradía de Pescadores de<br />
Cantabria convino el pasado mes<br />
de agosto el solicitar, de forma<br />
oficial, que la Dirección General<br />
de Pesca tramitara la burocracia<br />
necesaria para declarar la costera<br />
de bonito como catastrófica.<br />
Una nomenclatura que serviría<br />
para que armadores y pescadores<br />
percibieran ayudas públicas<br />
que soliviantaran sus, dicen, maltrechas<br />
cuentas. Pero el responsable<br />
del departamento, Fernando<br />
Torrontegui, pidió paciencia.<br />
«Debemos esperar a que termine<br />
la costera para, entonces, hacer<br />
balance». Sus palabras se están<br />
haciendo buenas. Sólo ayer se<br />
subastaron en la lonja Colindres<br />
más de 90.000 kilos de bonito y<br />
atún y para hoy se prevé la entrada<br />
de otros 40.000.<br />
Las capturas presentan, además,<br />
un formidable aspecto. Peces<br />
de entre diez y veinte kilos,<br />
que apuran sus últimas faenas en<br />
el Cantábrico antes de partir al<br />
otro lado del Atlántico. «En cuanto<br />
entre mala mar, se acabó la<br />
costera de forma definitiva. Aunque<br />
es cierto que nos ha aliviado<br />
bastante, porque es buen pescado<br />
y el precio ha acompañado»,<br />
explicaba el responsable de una<br />
de las grandes conserveras de<br />
Santoña.<br />
En concreto, la subasta de bonito<br />
cerró ayer en 2,74 euros por<br />
kilo en la lonja de Colindres, lo<br />
que se pudo trasladar a las pescaderías<br />
que vieron entrar atún<br />
blanco a unos seis o siete euros<br />
por kilo; un precio tremendamente<br />
moderado en comparación<br />
con los más de 18 euros que<br />
llegó a alcanzar en julio.<br />
Entonces, las artes apenas lograban<br />
capturar nada. Subieron<br />
poca pesca a los barcos y las lonjas<br />
tuvieron que repercutir la escasa<br />
oferta a una demanda poco<br />
dada a las alegrías.<br />
El mes de julio se cerró con<br />
descensos de desembarcos de<br />
bonito estimados, aproximadamente,<br />
en el 50% respecto a<br />
2008. Y en agosto, la situación no<br />
mejoró. Las consecuencias del<br />
desplome de capturas tuvieron<br />
un primer reflejo en los barcos<br />
de bajura, que, prácticamente sin<br />
excepción, se dieron de baja de<br />
la costera tras algo menos de dos<br />
meses en los que, según los pa-<br />
11<br />
ECONOMÍA<br />
Colindres subasta 90 toneladas de bonito y atún y hoy espera 40<br />
Dos ejemplares de bonito subastados ayer en Colindres. / BRUNO MORENO<br />
trones, se estaba perdiendo mucho<br />
dinero.<br />
Desde el cabildo de Santoña se<br />
cifraba la pesca del atún blanco<br />
con cebo vivo en 18.000 kilos,<br />
mientras que en 2008 se alcanzaron<br />
las 35 toneladas.<br />
Entonces, EL MUNDO CAN-<br />
TABRIA publicada el testimonio<br />
de un armador que recordaba<br />
tiempos pasados, en los que a finales<br />
de junio se solía arribar a<br />
puerto con tres o cuatro toneladas<br />
de bonito a bordo; en junio<br />
del presente 20<strong>09</strong>, llegó a descargar<br />
cincuenta kilos de bonito<br />
después de una semana en la<br />
mar. «Es imposible no abandonar<br />
la costera. Si seguimos, nos<br />
arruinamos». Octubre podría servir<br />
de paliativo para un año de<br />
pocos euros en caja.<br />
Las bodegas de Santoña han podido cargar decenas de miles de kilos al final de la costera. / BRUNO MORENO