Diabetes? - Escuela para Diabeticos

Por ello es imprescindible que la persona tenga acceso a
educación nutricional que le sirva para corregir informaciones
erróneas como para adquirir informaciones fidedignas.
La educación en nutrición persigue el objetivo general de
promover y establecer prácticas alimentarias nutricionales
sensatas si bien, cambiar los hábitos alimentarios de los
adultos es especialmente difícil porque con el transcurso
del tiempo los hábitos personales se vuelven rígidos y se
arraigan, no es menos cierto que con un poco de motivación
se puedan lograr modificaciones fundamentales ya que ellas
están relacionadas con la recuperación y el mantenimiento
subsiguiente de la salud.
Es oportuno intentar practicar mejores hábitos de alimentación,
especialmente si logró sobrepeso, es diabético, tiene
presión alta, padece algún tipo de dispepsia o algún otro
trastorno relacionado con transgresiones en la alimentación.
Algunos pasos sencillos de la planificación ayudarán a evitar
errores al instituir cambios en el régimen de alimentación:
1. Llevar un registro diario del tipo y cantidad de todo lo
que come y bebe durante más o menos siete días.
2. En este registro de alimentos, identificar las fuentes de
carbohidratos y grasa provenientes del régimen alimenticio
y los hábitos que promueven el con sumo de alimentos que
contienen estos Nutrientes.
3. De la lista anterior, identificar dos o tres comportamientos
que sean fáciles de cambiar y que redunden en bien de la
salud.
4. Inicie por eliminar o utilizar un sustituto que sea de
bajo contenido en carbohidratos o grasas. Cuando logre un
cambio, puede agregar otros cambios que sean más complejos
o difíciles. Debe emprenderse entre uno y tres cambios
a la vez. Si se intentan hacer demasiadas modificaciones
al mismo tiempo, la empresa puede fracasar y originar
frustración
5. Para cada hábito alimentario que necesita sea modificado,
decidir como se hará el cambio. Haga una lista de todas
las soluciones posibles y escoja de ella las que se pueden
llevar a cabo.
6. De ser posible, es preferible que consulte un Nutricionista
idóneo para que le asesore en la Formulación de un
plan de alimentación que incluya las soluciones que haya
elegido y así realizar el plan para cambiar el comportamiento.
7. Los cambios identificados y las soluciones planificadas
tienen que ponerse en práctica. Practique los cambios diariamente
hasta que se conviertan en hábito.
8. Se debe revisar periódicamente las prácticas donde ha
tenido éxito e identificar las que requieren una modificación.
Una vez logrados los cambios de comportamiento más
fáciles se vuelve a la lista original, se identifican entre uno y
tres hábitos más y se siguen los mismos pasos para realizar
los cambios.
Tenga en cuenta la necesidad de mantener los primeros
cambios. El elemento importante en el cambio es la progresión
y perseverancia así vemos que su alimentación es
más saludable.
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