Propuesta Inicial - FONTAGRO

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también habrá una ganancia tanto en el peso como en la calidad de los frutos para el mercado interno como de exportación. La Universidad de Caldas (Colombia) determinó que la tasa de desarrollo de Sigatoka durante 58 semanas, fue más lenta después de la aplicación del lixiviado de compost de raquis, que del fungicida propiconazol cuya acción es sistémica y residual contra Sigatoka (Escobar-Vélez, Castaño-Zapata, 2005). La Universidad EARTH en Costa Rica determinó que el lixiviado redujo significativamente la incidencia de Sigatoka Negra y demostró un efecto positivo sobre el contenido de nitrógeno, cobre y zinc en diferentes tejidos de la planta (Apezteguía y García 2001). Según experiencias de cultivadores de plátano, se ha logrado reducir las aplicaciones de agroquímicos en el control de Sigatoka, mediante la aspersión foliar del lixiviado. La Tabla 2 presenta el análisis químico de cuatro fuentes de lixiviado que producen actualmente agricultores colombianos Tabla 2. Análisis químico de varias fuentes de lixiviado de compost de raquis de plátano producido en Colombia. Descripción pH (null) N (mg/L) P (mg/L) K (mg/L) Ca (mg/L) Mg (mg/L) S (mg/L) B (mg/L) Fe (mg/L) Américas 8.67 420.09 157.95 18,185.42 82.92 38.66 111.52 0.83 2.67 La Diana 8.38 278.55 317.16 16,332.48 74.75 51.68 149.93 0.86 2.94 Sta Elena 9.28 249.30 212.00 20,937.91 41.37 34.77 183.82 0.67 1.75 Ariari 9.36 466.58 311.05 26,680.96 51.77 51.62 398.46 2.38 3.82 Fuente: CIAT, 2006. Extractos vegetales. Otra opción para el manejo de las enfermedades Sigatoka y el Moko es la utilización de extractos de plantas con propiedades antimicrobiales la cual esta tomando fuerza, siendo esta una salida al manejo convencional de las plantaciones plataneras. Existe un sinnúmero de plantas que tienen propiedades medicinales y ya están siendo utilizadas como biofungicidas en otros países. En Cuba la aplicación generalizada de los plaguicidas biológicos y naturales ha logrado reducir por una parte las pérdidas causadas por las principales enfermedades y por consiguiente los gastos por importación de grandes volúmenes de plaguicidas de síntesis química. Otros estudios, hechos en Costa Rica, demostraron que los extractos de plantas sobre el crecimiento del agente causal de la Sigatoka Negra, tuvieron una excelente respuesta inhibitoria, siendo la Sysygium aromaticum la de mayor efectividad. En el Ecuador la Escuela Superior Politécnica del Litoral, en los últimos años ha impulsado el desarrollo de investigaciones que favorecen este campo obteniéndose resultados prometedores. Manejo de Picudos. Igualmente, la provisión de trampas de seudotallo provistas de los nemátodos benéficos de los géneros Heterorhabditis y Steinernema permitirá una alta mortalidad del Picudo negro y a regular las poblaciones de la plaga en las plantaciones. Se estima que en el manejo de la Sigatoka Negra habría una ganancia del 10-15 % en la productividad del plátano. Otro aspecto importante es la de incidir en una mayor extensión en la vida útil de la unidad de producción. También se consigue una reducción importante de los insecticidas que utilizan los plataneros para el control de Picudos, lo que disminuye el riesgo de contaminación ambiental. Impacto potencial. Existen grandes probabilidades para replicar los resultados de este proyecto en otros megadominios, lo cual se asume en base a las condiciones ambientales y los problemas fitosanitarios que se presentan. En todas las zonas la producción platanera está amenazada por las mismas enfermedades y plagas; de manera que bajo estas circunstancias la transferencia y adopción de la tecnología sería mayormente factible. La Tabla 3 presenta las etapas anteriores de investigación realizada sobre reducción de pesticidas en los cultivos de plátano y banano. Las actividades a realizar durante el proyecto presentado son nuevas en comparación con proyectos realizados anteriormente. 11
Tabla 3. Antecedentes de las instituciones que forman el Consorcio de Innovación Tecnológica. Institución Latino América y el Caribe Áreas de influencia regional y subregional Indicar si se trata de un proyecto nuevo o la ampliación o continuación de una actividad no financiada por <strong>FONTAGRO</strong> Centro Internacional de Ejecución de proyectos con sistemas nacionales de Ampliación de actividades realizadas Agricultura Tropical (CIAT) investigación, extensión agrícola y otros actores de la anteriormente: cadena productiva de la mayoría de los países. • “Manejo Integrado de la Enfermedad del Moko en Plátano” financiado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo de Colombia 12 • Premio Mercado de Innovación otorgado al Programa de Asociación Colaborativa Innovadora Sobresaliente del CGIAR 13,14 Colombia Federación de Productores de Plátano de Colombia (FEDEPLATANO) Ecuador Colombia Ver arriba. Estación Experimental Cuenca del Río Guayas; pie de monte occidental de Continuación de actividades Boliche, INIAP los Andes y zona sur del Ecuador Escuela Superior Politécnica Provincias Guayas, Los Ríos y El Oro. Formulación y Ampliación de actividades realizadas del Litoral ejecución de proyectos con financiamiento nacional e anteriormente: internacional en el modelo de investigación banano – Caracterización biológica de productos Sigatoka Negra alternativos para el control de enfermedades fungosas y/o bacterianas de banano”. Venezuela Instituto Nacional de Ejecución de proyectos de investigación y extensión Ampliación Investigaciones Agrícolas agrícola en regiones productoras de plátano y (INIA) banano en Venezuela Centro Nacional de Investigación para el manejo integrado de la Continuación de actividades Investigaciones Sigatoka Negra del plátano en América Latina y el Agropecuarias (CENIAP) Caribe III. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO A. Objetivo general y objetivos específicos El objetivo general es fortalecer cadenas de valor que mejoren el bienestar socioeconómico de los productores de plátano y que reduzcan el impacto de los agroquímicos sobre el medio ambiente en Colombia, Ecuador y Venezuela a través del desarrollo e implementación masiva de tecnologías innovativas que permitan optimizar la productividad, reducir costos y proteger el ambiente, aplicando un esquema de investigación con participación de pequeños agricultores, supermercados e industrias de bioinsumos y procesadoras de plátano. Objetivos específicos: 1. Desarrollar e implementar la producción rápida y limpia de colinos de plátano. 12 US$ 37,469 13 CGIAR, el Grupo Consultivo para la Investigación Agrícola Internacional es una alianza estratégica de 64 países, organizaciones regionales e internacionales y fundaciones privadas apoyado a 15 centros de investigación agrícola internacional que trabajan en colaboración con los sistemas de investigación agrícolas nacionales, la sociedad civil y el sector privado. 14 US$ 10,000 12
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