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FIZZ BARTENDERS 

CATERING DE COCTELERÍA SELECTA 

El cóctel de lujo para eventos 

Contratación y contacto: 

Fizz Bartenders. Servicio de coctelería para eventos. 

Tel.:659 464 213. www.fizzbartenders.com. info@fizzbartenders.com 

Héctor Henche 

Tel.: 659 464 213

¿Qué es Fizz Bartenders? 

Es el primer catering exclusivo de coctelería selecta para eventos, banquetes, 

presentaciones, ferias y congresos, fiestas privadas, etcétera. Es el cóctel ‘a 

domicilio’, la mejor herramienta para obsequiar y/o fidelizar a sus clientes, sus 

amigos, sus empleados, etcétera. 

¿Quiénes somos? 

Una parte de creatividad, otra de experiencia y dos de profesionalidad. Mézclalo 

todo y obtendrás Fizz: un joven equipo de barmans, capitaneado por Héctor 

Henche, con la colaboración de Amanda Sarsanedas, que vive, conoce y disfruta 

de la coctelería. 

Héctor Henche y Amanda Sarsanedas llevan cerca de una década trabajando en el 

sector de la hostelería. Ambos iniciaron su formación en coctelería de la mano de 

reconocidos nombres del trago largo, como el presidente de Barmans de 

Catalunya, Manel Tirvió. Por su parte, cabe destacar que, Héctor Henche aprendió 

el noble oficio junto a los grandes barmans de la reconocida coctelería 

barcelonesa Dry Martini. 

¿Qué hacemos? 

Desde la pasión por el mundo de la coctelería, trabajamos para sumergir a 

nuestros clientes en la excitante experiencia de un cóctel. 

Queremos que nuestras barras de cócteles sea la mejor herramienta de 

comunicación y marketing de nuestros clientes, por eso, cuidamos con mimo 

todos los detalles –desde la calidad del contenido (las materias primas y licores 

que utilizamos), y del continente (sólo utilizamos cristalería fina, no de vidrio, y 

adecuada para cada trago), hasta la presentación y transcurso de cada evento- 

con el claro objetivo de ofrecer un verdadero festival para los sentidos. Porque el 

placer está en los pequeños detalles. 


Tel.:659 464 213. www.fizzbartenders.com. info@fizzbartenders.com

Nuestra razón de ser 

Después de una década trabajando en hostelería –restaurantes, caterings y 

hoteles de lujo-, pensamos en la necesidad de cubrir un gran vacío existente hoy 

día en España: la coctelería de calidad y “a medida”. 

Es el culto a la calidad, porque son los detalles los que marcan la diferencia entre 

un servicio y otro. Del mismo modo que para un evento selecto se busca el mejor 

catering, la mejor repostería, el mejor cortador de jamón o la mejor barra de sushi, 

nosotros queremos ofrecer la posibilidad de que también pueda conseguir “la 

mejor barra de cócteles” para satisfacer y sorprender a sus invitados. 

Sin abandonar la coctelería clásica, básica en nuestro trabajo, ofrecemos un toque 

diferente en nuestra barra con unas presentaciones y un servicio diferentes, 

imaginativos y muy profesionales –aunque siempre nos adaptamos a las 

necesidades y gustos del cliente-. Creamos nuevos ambientes, llenos de frescura y 

repletos de fizz. 

Para nosotros es importantísimo trabajar con ingredientes naturales, con las 

mejores frutas tropicales como la guanábana, la papaya, o la fruta de la pasión. 

Utilizar zumos de frutas naturales nos permite ofrecer una amplia gama de 

cócteles diferentes e imaginativos. 

Y finalmente, nosotros creemos que el equipo humano es fundamental. No se 

puede ofrecer una barra de cócteles de calidad sin un personal profesional. Por 

eso, la formación de nuestros colaboradores es un punto primordial para nosotros, 

porque tan importante es que el cóctel esté bueno, como la forma de servirlo. 

Contamos con barmans totalmente cualificados y con una larga trayectoria en las 

mejores coctelerías de Barcelona. 



Cócteles “a medida” 

Investigamos continuamente la elaboración de nuevas combinaciones para 

conseguir cócteles cada vez de mayor calidad e imaginación. 

Pero nuestra gran especialidad es la adaptación. Ideamos y elaboramos para 

nuestros clientes cócteles “a medida”, con sus licores favoritos o sus 

combinaciones preferidas. Sólo tiene que indicarnos sus gustos y preferencias, y 

nosotros le prepararemos los cócteles más adaptados a sus necesidades. A modo 

de ejemplo: 

• Barra Barra de de Gin Gin & & Tonics. Tonics. Se trata de una serie de Gin & Tonics dotados de nuevos 

matices y colores, pero siempre con una máxima: no desvirtuar la mezcla. Sólo 

dos ingredientes: Ginebra y Tónica. A partir de ahí, aromatizamos el 

combinado con productos naturales como el café de Kenia, la vainilla o los 

frutos rojos. 

• Cócteles Cócteles con con frutas frutas naturales. naturales 

naturales Escoja sus ingredientes favoritos entre una lista 

de más de 30 frutas naturales y descubrirá nuevos sabores, nada que ver con 

los que ofrecen los habituales zumos embotellados a partir de concentrados 

de frutas. 

• Cócteles Cócteles Cócteles con con los los colores colores corporativos corporativos de de empresa. empresa 

empresa Una idea cada vez más 

solicitada. Tan sólo tiene que indicarnos los colores de su empresa o marca y 

nosotros le confeccionaremos una serie de cócteles con los colores 

corporativos de su empresa. 

• Barra Barra de de Cuba Cuba Cuba Libres Libres. Libres ¿Cuba libre con menta? O mejor ¿Cuba libre al aroma de 

naranja? Disfrute de la mejor selección de rones y de las diferentes formas de 

disfrutar del mejor Cuba Libre. 

• Coctelería Coctelería molecular. molecular 

molecular La nueva era de la coctelería. Jugamos y hacemos jugar 

a nuestros clientes con las diferentes texturas, temperaturas y colores de 

nuestros sorprendentes cócteles con espumas, aires o gelificaciones… 



Entre nuestros montajes, cabe destacar un trabajo por encargo que realizamos 

para el prestigioso chef Ramón Freixa, para quien ideamos una serie de Gin & 

Tonics con ingredientes naturales (matices de café de Kenia, de especias y hierbas 

-albahaca, pimienta rosa, cardamomo, canela, clavo…-, con pomelo rosa, con 

vainilla de Tahití y frutos rojos -fresas, moras y frambuesas-, etcétera). 

Cócteles con purés de fruta 100x100 natural: 

Aperitivos: 

● OLIMPO: Zumo de fruta de la pasión “natural”, zumo de piña, jarabe de lima y ron añejo. 

● SPICY PIÑA COLADA: La clásica piña colada, pero con piña y coco “natural” y un toque de vainilla, 

cardamomo y macís. 

● MANDARIN COOLER: Zumo de mandarina “natural”, zumo de limón natural, Bourbon y Ginger- 

Ale. 

● APPLE SOURZ: Zumo de manzana verde “natural”, vodka y un toque de Amaretto y acabado con 

refresco de limón. 

● NOMAME: Zumo “natural” de higos, ron añejo, zumo de piña y vainilla. 

● MANGO BELLINI: El clásico Bellini, pero cambiando el melocotón por el zumo de mango 

“natural”. 

Cócteles clasificados por la IBA (Asociación Internacional de Barmans: 

Aperitivos: Aperitivos: Digestivos: A A todas todas horas: 

horas: 

● Americano ● Alexander/a ● Bellini 

● Bacardi cocktail ● Black y White Russian ● Bloody Mary 

● Daiquiri ● French Connection ● Caipirinha 

● Bronx ● Golden Cadillac ● Cosmopolitan 

● Kir ● Grasshopper ● Cuba Libre 

● Manhattan ● Porto Flip ● Mai-tai 

● Margarita ● Rusty Nail ● Mojito 

● Dry Martini ● Mimosa 

● Gibson ● Champagne cocktail 

● Negroni ● Gin Fizz 

● Old Fashioned ● Harvey Wallbanger 

● Rob Roy ● Horse’s neck 

● Whisky sour ● Piña Colada 

● Planter’s Punch 

● Sea-Breeze 

● Screwdriver 

● Singapore Sling 

● Tequila Sunrise. 



Fotografías de eventos realizados: 

“Les Nits de Bonmont”. Julio-Agosto´07. 800 personas. 

Zona Vip conciertos, entre otros, de Paulina Rubio, Carlinhos Brown o Joe. Cocker. 

Ray-Ban Premiere. Barcelona, Junio´07. 




Fiesta privada de Qualcomm en el marco del 3 GSM. Barcelona, Febrero de 2008. 

Stand de Orza Studio, en la B&B 2008. 

Barcelona, Enero de 2008. 




Fiesta privada de Qualcomm en el marco del 3 GSM. Barcelona, Febrero de 2008. 

Exhibición de flair-bartending en “Espai Catering´08”. Barcelona, Abril 2008. 




“Nit Vint-i-cinc”. 25 Aniversario de TV3. Piscines Picornell, Barcelona, Septiembre 2008. 

Clausura del Festival de Cine Fantástico de Sitges 2008. Sitges, Octubre de 2008. 



Fotografías coctelería a medida: 

- Detalles del Mojito sólido. Gelatina disociada de ron y azúcar y de limón y menta. Se presenta en vaso cónico de 6 Cl. 

Piña Colada Fizz, a base de piña natural y ron, con una espuma de 

leche de coco y sorpresa de Peta-Zeta de chocolate.

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