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INTRODUCCIÓN Según datos estadísticos de la Organización ...

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<strong>INTRODUCCIÓN</strong><br />

<strong>Según</strong> <strong>datos</strong> <strong>estadísticos</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>Organización</strong> Mundial <strong>de</strong> <strong>la</strong> Salud - OMS, en el año 2000 el<br />

mundo contaba con 171 millones <strong>de</strong> personas diabéticas y se espera que para el año 2030, <strong>la</strong><br />

suma se incremente a 366 millones. ¿A qué se <strong>de</strong>be esto, si antes <strong>la</strong> diabetes era consi<strong>de</strong>rada<br />

casi exclusivamente una enfermedad hereditaria o <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>da ya en <strong>la</strong> vejez? La respuesta es<br />

muy sencil<strong>la</strong>: los diversos cambios a los cuales nos hemos enfrentado durante los últimos<br />

años, conllevaron a <strong>de</strong>scuidar nuestra salud.<br />

En tal contexto, <strong>la</strong> Diabetes Mellitus es una <strong>de</strong> <strong>la</strong>s enfermeda<strong>de</strong>s más comunes <strong>de</strong> nuestros<br />

tiempos, producida principalmente por los malos hábitos alimenticios que <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción ha<br />

adoptado <strong>de</strong>bido a <strong>la</strong>s variaciones constantes <strong>de</strong>l quehacer diario, situación que ha traído<br />

consigo el no tener un cuidado a<strong>de</strong>cuado por <strong>la</strong> alimentación.<br />

En el siguiente Estudio, se <strong>de</strong>sarrol<strong>la</strong>rá el tema <strong>de</strong> <strong>la</strong> Diabetes Mellitus, su concepto,<br />

<strong>de</strong>sarrollo y consecuencias que genera, si es que no es atendida convenientemente.<br />

CONCEPTO<br />

DIABETES MELLITUS<br />

La Diabetes Mellitus es una enfermedad producida por <strong>la</strong> alteración <strong>de</strong>l metabolismo <strong>de</strong> los<br />

carbohidratos, que incrementa <strong>de</strong> manera excesiva el volumen <strong>de</strong> <strong>la</strong> glucosa en <strong>la</strong> sangre y a<br />

veces en <strong>la</strong> orina, produciendo complicaciones cardiovascu<strong>la</strong>res que dañan sustancialmente<br />

otros órganos <strong>de</strong> <strong>la</strong>s personas afectadas.<br />

La Diabetes Mellitus es una enfermedad multiorgánica, pues al no ser tratada, pue<strong>de</strong> lesionar<br />

casi todos los órganos y en especial los ojos, riñones, corazón y <strong>la</strong>s extremida<strong>de</strong>s. También<br />

pue<strong>de</strong> producir alteraciones en el embarazo, <strong>la</strong>s cuales se presentan en el peso <strong>de</strong>l neonato<br />

(generalmente el hijo <strong>de</strong> madre diabética nace con exceso <strong>de</strong> peso en comparación a un<br />

neonato normal). El tratamiento a<strong>de</strong>cuado y los avances médicos re<strong>la</strong>cionados con esta<br />

enfermedad, en los últimos años, han mejorado notablemente <strong>la</strong> calidad <strong>de</strong> vida <strong>de</strong> <strong>la</strong>s<br />

personas diagnosticadas con diabetes, ya que en el pasado, antes <strong>de</strong> <strong>la</strong> creación <strong>de</strong> <strong>la</strong> insulina<br />

inyectable en los años 20, los diabéticos fallecían por coma diabético. Este último es <strong>la</strong><br />

consecuencia más grave <strong>de</strong> <strong>la</strong> diabetes y por ello <strong>de</strong> peligro mortal. En un coma diabético<br />

pue<strong>de</strong>n presentarse valores <strong>de</strong> glucosa en <strong>la</strong> sangre <strong>de</strong> 1000 mg/dl (los valores normales <strong>de</strong><br />

glucosa en <strong>la</strong> sangre son <strong>de</strong> 60 a 120 mg/dl). A<strong>de</strong>más, ocurre una sobre acidificación <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

sangre (acidosis metabólica). Este coma es ocasionado por infecciones, excesos en <strong>la</strong><br />

alimentación (<strong>de</strong>masiados carbohidratos), o en el caso <strong>de</strong> diabéticos que se inyectan insulina,<br />

por una dosificación errónea <strong>de</strong> esta última.<br />

Más que entidad única, <strong>la</strong> diabetes es un grupo <strong>de</strong> procesos con causas múltiples. El páncreas<br />

humano segrega una hormona <strong>de</strong>nominada insulina que facilita <strong>la</strong> entrada <strong>de</strong> <strong>la</strong> glucosa a <strong>la</strong>s<br />

célu<strong>la</strong>s <strong>de</strong> todos los tejidos <strong>de</strong>l organismo, como fuente <strong>de</strong> energía, logrando su distribución<br />

uniforme en nuestro organismo.<br />

1


En un diabético, hay un déficit en <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> insulina que produce el páncreas, o una<br />

alteración <strong>de</strong> los receptores <strong>de</strong> insulina <strong>de</strong> <strong>la</strong>s célu<strong>la</strong>s, dificultando el paso <strong>de</strong> <strong>la</strong> glucosa. De<br />

este modo aumenta <strong>la</strong> concentración <strong>de</strong> glucosa en <strong>la</strong> sangre y ésta se excreta en <strong>la</strong> orina.<br />

Las principales características <strong>de</strong> <strong>la</strong> Diabetes Mellitus son:<br />

1. Pérdida <strong>de</strong> <strong>la</strong> facultad natural <strong>de</strong>l organismo para almacenar <strong>la</strong> cantidad necesaria <strong>de</strong><br />

azúcares.<br />

2. Eliminación por <strong>la</strong> orina <strong>de</strong> una parte <strong>de</strong>l azúcar que el organismo, en condiciones<br />

normales, <strong>de</strong>bería utilizar para <strong>la</strong> producción <strong>de</strong> energía.<br />

3. Alteración <strong>de</strong> <strong>la</strong> capacidad <strong>de</strong> aprovechamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong>s albúminas y grasas.<br />

4. Como resultado <strong>de</strong> todos estos trastornos, <strong>la</strong> aparición <strong>de</strong> una serie <strong>de</strong> sustancias nocivas y<br />

perturbadoras <strong>de</strong>l organismo.<br />

SÍNTOMAS<br />

Existen varios síntomas que nos advierten sobre el pa<strong>de</strong>cimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> enfermedad, los cuales<br />

varían <strong>de</strong>pendiendo <strong>de</strong> cada persona, señalándose a continuación los más comunes:<br />

1. Aumento <strong>de</strong> <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> orina.<br />

2. Aumento <strong>de</strong> sed, <strong>de</strong>bido a <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong> micciones al día.<br />

3. Aumento <strong>de</strong>l apetito.<br />

4. Prurito, picores en diferentes partes <strong>de</strong>l cuerpo.<br />

5. Infecciones.<br />

6. Enfermeda<strong>de</strong>s cardiovascu<strong>la</strong>res asociadas.<br />

7. Adormecimiento <strong>de</strong> manos y pies.<br />

8. Cansancio y agotamiento sin necesidad <strong>de</strong> realizar muchas <strong>la</strong>bores.<br />

Cuando se presenta alguno <strong>de</strong> estos síntomas, es necesario acudir a un Médico Endocrinólogo,<br />

<strong>de</strong>biendo realizarse diferentes exámenes <strong>de</strong> <strong>la</strong>boratorio y físicos, con <strong>la</strong> finalidad <strong>de</strong> conocer<br />

si es Diabetes Mellitus lo que provocó esta sintomatología en nuestro organismo.<br />

DIAGNOSTICO<br />

La forma mas sencil<strong>la</strong> <strong>de</strong> diagnosticar <strong>la</strong> Diabetes Mellitus, es midiendo <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong><br />

glucosa en <strong>la</strong> sangre (Glucemia), siendo lo i<strong>de</strong>al medir<strong>la</strong> en <strong>la</strong> sangre venosa y con <strong>la</strong> persona<br />

en ayunas.<br />

Existe también otro método <strong>de</strong>nominado Prueba <strong>de</strong> Tolerancia Oral a <strong>la</strong> Glucosa, que consiste<br />

en extraer sangre <strong>de</strong> una persona en ayunas en <strong>la</strong>s primeras horas <strong>de</strong>l día, y luego <strong>de</strong> ello<br />

<strong>de</strong>berá <strong>de</strong>sayunar normalmente, regresando al <strong>la</strong>boratorio en un <strong>la</strong>pso <strong>de</strong> 02 horas para una<br />

nueva extracción <strong>de</strong> sangre, lo cual permitirá saber si <strong>la</strong> persona tiene alterados los<br />

mecanismos <strong>de</strong> metabolización <strong>de</strong> <strong>la</strong> glucosa.<br />

2


Actualmente existen medidores portátiles <strong>de</strong> glucosa, que en menos <strong>de</strong> 30 segundos permiten<br />

conocer su volumen en <strong>la</strong> sangre, mas no es recomendable realizarse sólo esta prueba a<br />

efectos <strong>de</strong> diagnosticar <strong>la</strong> existencia <strong>de</strong> <strong>la</strong> enfermedad, puesto que resulta necesario practicar<br />

un examen <strong>de</strong> <strong>la</strong>boratorio.<br />

PREVENCIÓN<br />

Las medidas <strong>de</strong> prevención <strong>de</strong> <strong>la</strong> Diabetes Mellitus, <strong>de</strong>ben estar dirigidas principalmente a <strong>la</strong><br />

pob<strong>la</strong>ción adulta con mayor riesgo <strong>de</strong> adquirir<strong>la</strong>, <strong>la</strong> cual está constituida por:<br />

• Personas con obesidad.<br />

• Personas con antece<strong>de</strong>ntes familiares <strong>de</strong> <strong>la</strong> enfermedad.<br />

• Personas con hipertensión.<br />

• Personas con hiperlipi<strong>de</strong>mia.<br />

• Mujeres con menopausia.<br />

La prevención primaria, <strong>de</strong>be estar dirigida a combatir los factores <strong>de</strong> riesgo modificables<br />

como son <strong>la</strong> obesidad, se<strong>de</strong>ntarismo, hiperlipi<strong>de</strong>mias, hipertensión, tabaquismo y nutrición<br />

inapropiada, es <strong>de</strong>cir, fomentar un estilo <strong>de</strong> envejecimiento saludable.<br />

La prevención secundaria, <strong>de</strong>be estar dirigida a los pacientes portadores <strong>de</strong> Diabetes Mellitus<br />

o intolerancia a <strong>la</strong> glucosa y tiene como objetivos a través <strong>de</strong>l buen control metabólico <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

enfermedad, prevenir <strong>la</strong>s complicaciones agudas y crónicas.<br />

La prevención terciaria, está dirigida a pacientes diabéticos con complicaciones crónicas,<br />

para <strong>de</strong>tener o retardar su progresión; esto incluye un control metabólico óptimo y evitar <strong>la</strong>s<br />

discapacida<strong>de</strong>s mediante <strong>la</strong> rehabilitación física, psicológica y social, impidiendo <strong>la</strong><br />

mortalidad temprana.<br />

Tanto <strong>la</strong> prevención secundaria como terciaria, requieren <strong>de</strong> <strong>la</strong> participación multidisciplinaria<br />

<strong>de</strong> profesionales especializados.<br />

La Diabetes Mellitus, al igual que otras enfermeda<strong>de</strong>s, pue<strong>de</strong> prevenirse mediante <strong>la</strong><br />

implementación <strong>de</strong> programas específicos, cuya finalidad consiste en reducir el riesgo <strong>de</strong><br />

pa<strong>de</strong>cer<strong>la</strong>.<br />

TRATAMIENTO<br />

El tratamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> Diabetes Mellitus tiene como sustentos fundamentales:<br />

1. P<strong>la</strong>n <strong>de</strong> alimentación: Un p<strong>la</strong>n <strong>de</strong> alimentación va más allá <strong>de</strong> lo que enten<strong>de</strong>mos por una<br />

“dieta”. Debe ser un proyecto individualizado a <strong>la</strong>s necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> cada persona,<br />

contemp<strong>la</strong>ndo objetivos re<strong>la</strong>cionados con <strong>la</strong> consecución <strong>de</strong> un peso óptimo. Este p<strong>la</strong>n <strong>de</strong>berá<br />

contener una baja cantidad <strong>de</strong> alimentos que contengan excesiva cantidad <strong>de</strong> grasa y azúcar,<br />

pues tales ingredientes contribuyen a que <strong>la</strong> sangre no fluya normalmente en nuestro<br />

organismo.<br />

3


2. P<strong>la</strong>n <strong>de</strong> ejercicio físico: Presenta <strong>la</strong>s mismas características que <strong>la</strong> alimentación en cuanto<br />

a <strong>la</strong> meta principal. Lo i<strong>de</strong>al es cubrir al menos 30 minutos diarios <strong>de</strong> actividad física<br />

sostenida.<br />

3. Medicación: Existen variadas disposiciones farmacológicas para el tratamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

Diabetes Mellitus, <strong>de</strong>biendo el paciente observar escrupulosamente <strong>la</strong>s prescripciones que su<br />

médico le indique en cuanto a dosis, horario y re<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> <strong>la</strong> medicación con <strong>la</strong> comida, entre<br />

otras.<br />

4. Hábitos generales <strong>de</strong> higiene: Quizás el principal consejo que todo paciente con diabetes<br />

<strong>de</strong>be recibir es que NO FUME. El tabaco es un importante factor <strong>de</strong> riesgo cardiovascu<strong>la</strong>r,<br />

especialmente para los diabéticos.<br />

Los cuidados e higiene <strong>de</strong> los pies y <strong>de</strong> <strong>la</strong> piel en general también <strong>de</strong>ben ser consi<strong>de</strong>rados,<br />

pues en los diabéticos <strong>la</strong>s heridas son se cierran con facilidad, pudiendo originarse<br />

infecciones.<br />

5. P<strong>la</strong>n <strong>de</strong> autocontrol: Todo paciente diabético <strong>de</strong>be ser instruido en <strong>la</strong>s técnicas básicas <strong>de</strong>l<br />

autocontrol <strong>de</strong> su enfermedad y en el aprendizaje <strong>de</strong> <strong>la</strong>s acciones que <strong>de</strong>be empren<strong>de</strong>r ante <strong>la</strong>s<br />

inci<strong>de</strong>ncias más comunes.<br />

6. Controles periódicos: Una parte fundamental <strong>de</strong>l tratamiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> diabetes es <strong>la</strong><br />

re<strong>la</strong>cionada con los controles periódicos, no sólo en re<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> <strong>la</strong>s pruebas analíticas que<br />

permitan afirmar o modificar el resto <strong>de</strong>l tratamiento, sino <strong>la</strong>s re<strong>la</strong>cionadas con <strong>la</strong> <strong>de</strong>tección<br />

precoz <strong>de</strong> complicaciones <strong>de</strong> <strong>la</strong> enfermedad.<br />

Con un tratamiento a<strong>de</strong>cuado, <strong>la</strong> mayoría <strong>de</strong> los diabéticos alcanzan niveles <strong>de</strong> glucosa en un<br />

rango próximo a <strong>la</strong> normalidad, lo que les permite llevar una vida normal, previniendo <strong>la</strong>s<br />

consecuencias a <strong>la</strong>rgo p<strong>la</strong>zo <strong>de</strong> <strong>la</strong> enfermedad. El paciente <strong>de</strong>be ingerir alimentos en pequeñas<br />

dosis a lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong> todo el día para no sobrepasar <strong>la</strong> capacidad <strong>de</strong> metabolización <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

insulina. Son preferibles los polisacáridos a los azúcares sencillos, <strong>de</strong>bido a que los primeros<br />

<strong>de</strong>ben ser convertidos a azúcares más sencillos en el estómago y, por tanto, el ascenso en el<br />

nivel <strong>de</strong> azúcar en <strong>la</strong> sangre se produce <strong>de</strong> manera más progresiva, aunque el consumo <strong>de</strong><br />

estas sacarinas <strong>de</strong>be ser limitado ante <strong>la</strong> posibilidad <strong>de</strong> producir gastritis a futuro. Los<br />

pacientes que no requieren insulina o los que tienen problemas con <strong>la</strong>s inyecciones <strong>de</strong><br />

insulina, pue<strong>de</strong>n utilizar medicamentos por vía oral para contro<strong>la</strong>r su diabetes y es<br />

indispensable el control en <strong>la</strong> alimentación diaria.<br />

DISCAPACIDAD Y DIABETES<br />

La Diabetes Mellitus es una enfermedad que causa un aumento muy importante <strong>de</strong>l riesgo <strong>de</strong><br />

pa<strong>de</strong>cer y morir <strong>de</strong> una enfermedad cardiovascu<strong>la</strong>r.<br />

Esta es una asociación tan fuerte <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el punto <strong>de</strong> vista clínico que hoy muchos autores y<br />

comités <strong>de</strong> expertos, recomiendan tratar al paciente con diabetes como si ya fuese seguro que<br />

sus arterias están dañadas en lo referente a otros factores <strong>de</strong> riesgo cardiovascu<strong>la</strong>r, como cifras<br />

altas <strong>de</strong> colesterol y tensión arterial, entre otros.<br />

4


Cabe seña<strong>la</strong>r que <strong>la</strong> diabetes mal contro<strong>la</strong>da produce daños múltiples, entre los que <strong>de</strong>stacan:<br />

* Infarto <strong>de</strong> miocardio.<br />

* Daños en <strong>la</strong> retina <strong>de</strong> los ojos (Retinop<strong>la</strong>tía Diabética).<br />

* Daños en los riñones (Nefropatía Diabética).<br />

* Daños en el sistema nervioso (Neuropatía Diabética).<br />

* Daños en <strong>la</strong> piel (Dermopatía Diabética).<br />

* Pie Diabético, pudiéndose contraer infecciones.<br />

DIABETES EN EL PERÚ<br />

<strong>Según</strong> <strong>la</strong> <strong>Organización</strong> Mundial <strong>de</strong> <strong>la</strong> Salud, en el 2000 había 754 mil peruanos diabéticos,<br />

presumiéndose que para el 2030 <strong>la</strong> cifra llegará a 1’961,000 personas con dicho mal en<br />

nuestro medio.<br />

Conforme a lo reportado por el Ministerio <strong>de</strong> Salud, <strong>la</strong> Diabetes Mellitus ha cobrado <strong>la</strong> vida,<br />

en el 2000, <strong>de</strong> 1836 peruanos, siendo esta enfermedad <strong>la</strong> décimo tercera causa <strong>de</strong> mortalidad<br />

en el país.<br />

En cuanto a los casos <strong>de</strong> Diabetes Mellitus registrados en consulta externa por grupos <strong>de</strong> edad<br />

en el 2005, se ha <strong>de</strong>terminado que 41,601 peruanos son diabéticos que están siguiendo un<br />

tratamiento en diferentes hospitales <strong>de</strong>l país, estando comprendidos en los siguientes tipos:<br />

1. Diabetes Mellitus insulino<strong>de</strong>pendiente (tipo 1): 1,267<br />

2. Diabetes Mellitus no insulino<strong>de</strong>pendiente (tipo 2): 18,968<br />

3. Diabetes Mellitus asociada con <strong>de</strong>snutrición: 66<br />

4. Otras Diabetes Mellitus especificadas: 723<br />

5. Diabetes Mellitus no especificadas: 20,577<br />

Las mujeres encabezan <strong>la</strong> lista <strong>de</strong> afectados con un total <strong>de</strong> 27, 453 casos registrados, mientras<br />

que los varones suman 14,148.<br />

En el Perú, <strong>la</strong> prevalencia <strong>de</strong> diabetes es <strong>de</strong>l 1 al 8% <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción general, encontrándose a<br />

Piura y Lima como los más afectados (2,5%). Se menciona que en <strong>la</strong> actualidad <strong>la</strong> Diabetes<br />

Mellitus afecta a más <strong>de</strong> un millón <strong>de</strong> peruanos y menos <strong>de</strong> <strong>la</strong> mitad han sido diagnosticados,<br />

mientras que <strong>la</strong> prevalencia <strong>de</strong> <strong>la</strong> precitada enfermedad a nivel mundial varía entre 2 y 5% y,<br />

en los Estados Unidos, los casos diagnosticados alcanzan al 5,9% <strong>de</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción total, con<br />

predominio <strong>de</strong> <strong>la</strong> raza afro-americana, mexicano-americana e hispana.<br />

5


CONCLUSIÓN<br />

<strong>Según</strong> <strong>la</strong> revista Selecciones publicada en Diciembre <strong>de</strong>l 2006, ya se está consi<strong>de</strong>rando <strong>la</strong><br />

existencia <strong>de</strong> una epi<strong>de</strong>mia <strong>de</strong> <strong>la</strong> diabetes a nivel mundial.<br />

Generalmente, <strong>la</strong> pa<strong>la</strong>bra “epi<strong>de</strong>mia” es usada cuando una enfermedad se contagia entre<br />

miembros <strong>de</strong> una comunidad, a tal punto que <strong>la</strong>s autorida<strong>de</strong>s hacen todo lo posible para frenar<br />

su <strong>de</strong>sarrollo, presentándose en enfermeda<strong>de</strong>s transmisibles; consecuentemente, ¿por qué se<br />

hab<strong>la</strong> <strong>de</strong> epi<strong>de</strong>mia si <strong>la</strong> diabetes es una enfermedad no transmisible, pues solo se hereda o se<br />

contrae, mas no se contagia?<br />

Al respecto, se podría tratar <strong>de</strong> un tipo <strong>de</strong> contagio, ya no a través <strong>de</strong> virus, bacterias o<br />

gérmenes, sino <strong>de</strong> formas <strong>de</strong> vida principalmente re<strong>la</strong>cionadas con los malos hábitos<br />

alimenticios.<br />

En torno a esto último, se <strong>de</strong>be consi<strong>de</strong>rar que antes <strong>de</strong>l cambio aludido, <strong>la</strong> alimentación era<br />

más ba<strong>la</strong>nceada y <strong>la</strong> práctica <strong>de</strong> ejercicios físicos mas frecuente, en razón a que no existía el<br />

nivel <strong>de</strong> avance tecnológico actual que, al facilitar <strong>la</strong> ejecución <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s, conlleva a<br />

<strong>de</strong>splegar menores esfuerzos.<br />

La diabetes se ha incrementado en un 200% y se estima que <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> 30 años, <strong>la</strong> cantidad <strong>de</strong><br />

personas diabéticas podría triplicarse, <strong>de</strong>bido a <strong>la</strong> poca actividad física y al exagerado<br />

consumo <strong>de</strong> alimentos no ba<strong>la</strong>nceados ricos en grasas y azúcares, que obligan a nuestro<br />

organismo a trabajar en exceso y llevarlo irremediablemente a dicha enfermedad.<br />

Frente a ello, resulta necesario que cada persona tome conciencia <strong>de</strong> <strong>la</strong> necesidad <strong>de</strong> llevar<br />

una vida sana en cuanto a su alimentación y actividad física, como factores sustanciales <strong>de</strong><br />

prevención <strong>de</strong>l mal en referencia, para cuyo efecto, se estima que aquel<strong>la</strong>s reparticiones<br />

públicas competentes en materia <strong>de</strong>l cuidado <strong>de</strong> <strong>la</strong> salud, <strong>de</strong>berían incrementar el número <strong>de</strong><br />

campañas educativas a nivel nacional, con <strong>la</strong> finalidad <strong>de</strong> informar a<strong>de</strong>cuadamente a <strong>la</strong><br />

pob<strong>la</strong>ción en torno a <strong>la</strong>s consecuencias <strong>de</strong> pa<strong>de</strong>cer <strong>la</strong> Diabetes Mellitus.<br />

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