riego por goteo superficial y subterráneo de tomate cultivado bajo ...

RIEGO POR GOTEO SUPERFICIAL Y
SUBTERRÁNEO DE TOMATE CULTIVADO BAJO
CUBIERTA: DISTRIBUCIÓN DE LA HUMEDAD
EDÁFICA Y RENDIMIENTO CUALI-CUANTITATIVO.
ANDREAU, R (1); ETCHEVERS, P (1); CHALE, W. (1,2) Y L. GÉNOVA (1,2)
(1) Facultad de Cs. Agrarias y Forestales, UNLP. hidroagri@agro.unlp.edu.ar
(2) Facultad de Agronomía, UBA. lgenova@agro.uba.ar

OBJETIVOS
• Diseñar tres sistemas de riego por goteo, uno
superficial y dos subterráneos con distinta
profundidad de emisión, para regar un cultivo de
tomate conducido bajo cubierta.
• Medir la distribución de la humedad del suelo dentro
del camellón.
• Evaluar la respuesta productiva del tomate bajo
cubierta a las tres modalidades de riego por goteo.

MATERIALES Y METODOS
• Invernáculo de madera y plástico, ubicado en Los Hornos,
Pdo. de La Plata, Pcia. de Bs. Aires.
• Camellones de tierra fertilizada de 40 m de longitud, 0,8 m de
base y 0,4 m de altura, con 2 plantines de tomate Elpida por
metro cuadrado.
• Dos cintas de goteo Aquatraxx de Ø=22 mm, en paralelo sobre
y dentro del camellón, espaciadas 0,2 m, con 5 orificios
emisores por m, Q=0,009 m³ /h m, P= 0,8 bar.
• Tratamientos: T1 Goteo subterráneo a 12,5 cm de profundidad,
T2 Goteo subterráneo a 25 cm de profundidad, T3 Goteo
superficial.

MATERIALES Y METODOS
• Sensores de humedad volumétrica Decagon EC-5 instalados a
5, 10, 20 y 30 cm de profundidad y 0, 15 y 30 cm de distancia
al eje del camellón, con 3 repeticiones.
• Diseño experimental en bloques enteramente al azar con 10
repeticiones para datos de cosecha; rendimiento total de
tomates por planta, número de tomates por planta y peso
medio de frutos.
• Análisis estadístico de los datos: a) de humedad: modelo de
análisis de variancia factorial general y técnicas de
comparación múltiple de medias observadas a posteriori de
Tukey y Bonferroni, b) de cosecha: análisis de varianza, test
de Tukey para rendimiento y peso medio de fruto y prueba no
paramétrica de Kruskall Wallis para número de frutos.

Ubicación de cintas de goteo y sensores de humedad

Tomate bajo cubierta regado por goteo
subterráneo y superficial

Medición de la humedad

RESULTADOS
Distribución de la humedad dentro del camellón
Capacidad de campo Wc= 29,8%
Tratamiento
T1
T2
T3
Wv máxima
%
26,6
30,2
24,9
Profundidad
cm
10
30
5

Valores medios de humedad dentro del camellón.
T 1 Goteo subterráneo a 12,5 cm de profundidad
Profundidad
(cm)
5
10
20
30
T 2 Goteo subterráneo a 25 cm de profundidad
Profundidad
(cm)
5
10
20
30
T 3 Goteo superficial
Profundidad
(cm)
5
10
20
30
0
9,8
12,2
20,0
20,2
0
6,6
24,2
24,7
25,5
0
21,3
19,7
20,5
18,1
Distancia (cm)
15
7,9
26,6
24,6
25,2
Distancia (cm)
15
10,5
24,0
28,4
30,2
Distancia (cm)
15
24,9
23,7
21,8
17,0
30
5,5
15,2
20,2
30
6,8
18,9
25,4
30
23,8
22,0
17,0
Promedio
parcial
Promedio
parcial
Promedio
parcial
7,7
18,0
21,6
22,7
7,9
22,4
26,1
27,9
23,3
21,8
19,8
17,5
Promedio
general
17,5
Promedio
general
21,1
Promedio
general
20,6

Profundidad (cm)
T3. Isohumedad (Wv %) bajo goteo superficial.
0 5 10 15 20 25 30
0
5
10
15
20
25
30
Distancia al eje del camellón (cm)

T1. Isohumedad (Wv %) bajo goteo subterráneo. Profundidad 12,5 cm.
Profundidad (cm)
0 5 10 15 20 25 30
0
5
10
15
20
25
30
Distancia al eje del camellón (cm)

T2. Isohumedad (Wv %) bajo goteo subterráneo. Prof. 25 cm
Profundidad (cm)
0 5 10 15 20 25 30
0
5
10
15
20
25
30
Distancia al eje del camellón (cm)

Areas y volúmenes de los bulbos húmedos con valores de
humedad óptima (Wv entre 20 y 29,8%)
1400
1200
1000
800
600
400
200
0
T1 T2 T3
Area (cm2) Volumen (cm3)

Porcentaje de incremento de áreas y volúmenes de los
bulbos húmedos en el rango de humedad óptima.
Tratamiento
T1
T2
T3
Area
%
14
42
0
Volumen
%
21
69
0

Respuesta productiva: rendimiento total de tomates por planta.
T2
T1
T3
Diferencias estadísticamente significativas.
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Total de tomates por planta (kg)

Tratamientos
T3
T2
T1
Número de tomates por planta.
Diferencias estadísticamente no significativas
31,0 32,0 33,0 34,0 35,0 36,0 37,0
Promedio de tomates por planta.

Tratamientos
T2
T1
T3
Peso promedio de tomates por planta
Diferencias estadísticamente significativas.
0 50 100 150 200 250
Peso medio de tomates (g)

Tomates por categoría comercial (%)
Porcentaje de tomates cosechados por categoría comercial.
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Primera >150 g. Segunda 100-150 g. Tercera

CONCLUSIONES
a) El goteo subterráneo produjo niveles óptimos de humedad
volumétrica media equivalentes al 74 y 85 % de la capacidad
de campo, en el estrato del camellón entre 8-9 y 30 cm de
profundidad, superiores al 73 % del goteo superficial,
distribuido en el estrato de 0 a 15-18 cm de profundidad.
b) Las áreas y los volúmenes de humedecimiento dentro del
camellón en el rango de humedad óptima, resultaron
mayores en los dos tratamientos de goteo subterráneo, T1 y
T2 superaron a T3 un 14 y 42 % en área y 21 y 69 % en
volumen, respectivamente.
c) El rendimiento de tomates por planta producido por T2
superó significativamente al goteo superficial, no existiendo
diferencias significativas entre el goteo subterráneo a
distintas profundidades.

CONCLUSIONES
• d) El mayor rendimiento de frutos por planta se debió al
incremento del peso medio de tomates y no al número de
frutos por planta.
• e) El rendimiento total de tomates y el peso medio de frutos se
correlacionaron fuertemente con las profundidades de goteo y
las áreas de los bulbos húmedos con humedad óptima.
• f) Los muy bajos niveles de humedad, cercanos al punto de
marchitez, producidos por el goteo subterráneo en los primeros
10 cm de profundidad, disminuyeron la evaporación y la
población de nematodes, manteniendo la superficie del
camellón sin malezas.

MUCHAS GRACIAS