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GUÍA E INSTRUCTIVO<br />
PARA LA<br />
FORMULACIÓN DE PROYECTOS<br />
ACUÍCOLAS<br />
TRÁMITES ADMINISTRATIVOS PARA DEDICARSE A LAS ACTIVIDADES DE<br />
ACUICULTURA COMERCIAL (Gaceta Oficial Nº 37.148 del 28-02-2001)<br />
CARACAS 2008<br />
Av. Principal del Bosque entre la Av. Santa Lucía y Santa Isabel, Torre Credicard, piso 9, Chacaito.<br />
Caracas-Venezuela. 0212-9513986. e-mail: gdfa@inapesca.gob.ve.www.insopesca.gob.ve
GUÍA PARA LA FORMULACIÓN DE PROYECTOS ACUÍCOLAS<br />
1) OBJETIVO – JUSTIFICACIÓN<br />
2) METAS – IMPACTO<br />
3) CONSIDERACIONES GENERALES<br />
a) Ubicación política.<br />
b) Identificación del solicitante. Cantidad de beneficiarios.<br />
c) Inversión Total.<br />
4) ASPECTOS TÉCNICOS<br />
a) Ubicación geográfica.<br />
b) Áreas colindantes.<br />
c) Criterios de selección del terreno.<br />
i) Vías de acceso.<br />
ii) Servicios generales (agua, luz, teléfono).<br />
iii) Disponibilidad de mano de obra.<br />
d) Características del terreno.<br />
i) Tipo de suelo (análisis).<br />
ii) Topografía.<br />
iii) Vegetación.<br />
iv) Recursos Hídricos.<br />
(1) Disponibilidad de agua.<br />
(2) Calidad del agua.<br />
(3) Parámetros físico – químicos.<br />
(4) Contaminantes.<br />
(5) Cantidad.<br />
v) Clima.<br />
5) DESCRIPCIÓN DE LA ESPECIE<br />
a) Nombre científico de la especie a cultivar (justificación en caso de ser exótica)<br />
b) Características de la especie seleccionada<br />
c) Antecedentes de cultivo con la especie seleccionada.<br />
6) ASPECTOS TÉCNICOS DEL CULTIVO<br />
a) Tecnología del cultivo.<br />
i) Cantidad de especies a cultivar (monocultivo, policultivo).<br />
ii) Nivel de intensidad del cultivo (extensivo, semi-extensivo, intensivo).<br />
iii) Fuente de abastecimiento de semilla.<br />
iv) Tipo de recinto (lagunas, balsas, estanque, jaulas, etc.).<br />
b) Control y manejo del proceso productivo.<br />
i) Alimentación.<br />
(1) Origen.<br />
(2) Cantidad.<br />
(3) Fórmula.<br />
(4) Conversión alimento / carne.<br />
ii) Reproducción.<br />
iii) Crecimiento.<br />
iv) Control de enfermedades.<br />
v) Uso de fertilizantes.<br />
vi) Densidad de población en las diferentes etapas de desarrollo (cantidad de<br />
individuo / unidades de área).<br />
vii) Rendimiento (producción total anual, por especie y por área).<br />
Av. Principal del Bosque entre la Av. Santa Lucía y Santa Isabel, Torre Credicard, piso 9, Chacaito.<br />
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viii) Control periódico de la calidad del agua.<br />
ix) Control de entrada de depredadores, competidores, etc.<br />
x) Control de fugas de especímenes cultivados.<br />
7) ASPECTOS DE INGENIERÍA<br />
a) Diseño de planta de la granja<br />
b) Diseño de planta, de laboratorios, criaderos y áreas de procesamiento (características y<br />
dimensiones).<br />
c) Diseño de lagunas, recintos o estructuras de cultivo.<br />
8) ESTUDIO DE MERCADO<br />
a) Análisis de la oferta y demanda.<br />
b) Comercialización.<br />
i) Procesamiento.<br />
ii) Presentación del producto final.<br />
iii) Destino de la producción.<br />
c) Análisis de los precios.<br />
i) Costos de producción por tonelada, por hectárea, por cosecha anual.<br />
ii) Precios de compra en el mercado nacional e internacional.<br />
9) PLAN DE INVERSIONES<br />
a) Pre-inversión.<br />
i) Estudios de recursos hídricos.<br />
ii) Análisis de suelos.<br />
iii) Estudios topográficos.<br />
iv) Formulación del proyecto.<br />
v) Otros gastos de organización.<br />
b) Activos fijos<br />
i) Terreno.<br />
(1) Terreno.<br />
(2) Adecuación de terreno.<br />
(3) Construcción de lagunas, balsas, estanques, jaulas, etc.<br />
ii) Infraestructura.<br />
(1) Laboratorios.<br />
(2) Criaderos.<br />
(3) Áreas de procesamiento.<br />
(4) Otras.<br />
iii) Maquinaria y Equipos.<br />
(1) Siembra y cosecha.<br />
(2) Laboratorio.<br />
(3) Procesamiento.<br />
(4) Comercialización.<br />
(5) Otros.<br />
iv) Capital de trabajo para la primera siembra.<br />
(1) Semillas.<br />
(2) Alimentos concentrados.<br />
(3) Mano de Obra directa.<br />
(4) Imprevistos.<br />
v) Asistencia técnica.<br />
vi) Seguros.<br />
vii) Imprevistos.<br />
c) Cronograma de inversiones.<br />
d) Fuentes de financiamiento.<br />
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i) Organismos financieros.<br />
ii) Condiciones de financiamiento.<br />
iii) Aportes propios.<br />
10) DETERMINACIÓN DE INGRESOS: PRODUCCIÓN Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN<br />
11) ESTRUCTURA DE COSTOS<br />
a) Costos Directos.<br />
i) Siembra y cosecha.<br />
(1) Semillas (alevines, nauplios, post- larvas, etc.).<br />
(2) Alimentos concentrados.<br />
(3) Materiales y equipos varios.<br />
(4) Mano de obra.<br />
(5) Servicios básicos (agua, electricidad, teléfonos).<br />
(6) Mantenimiento y reparación de recintos de producción.<br />
(7) Laboratorios.<br />
ii) Procesamiento de la producción.<br />
(1) Materiales y útiles.<br />
(2) Mano de obra de planta de procesamiento.<br />
(3) Servicios básicos.<br />
(4) Depreciación de activos fijos.<br />
b) Gastos administrativos.<br />
i) Servicios básicos de las oficinas (agua, electricidad, teléfonos).<br />
ii) Sueldos y salarios del personal de oficina y de campo.<br />
iii) Materiales y útiles de oficina.<br />
iv) Seguros.<br />
v) Depreciación de activos fijos.<br />
vi) Otros.<br />
c) Gastos de comercialización y venta.<br />
i) Combustible y lubricantes de equipos de transporte.<br />
ii) Mantenimiento de equipos de transporte.<br />
iii) Sueldos y salarios de choferes, vendedores.<br />
iv) Comisiones de ventas.<br />
v) Depreciación de activos fijos.<br />
vi) Otros gastos.<br />
d) Gastos financieros.<br />
i) Servicio de la deuda.<br />
ii) Otros gastos financieros.<br />
12) ANÁLISIS ECONÓMICO – FINANCIERO<br />
a) Flujo de fondos.<br />
b) Servicio de la deuda.<br />
c) Punto de equilibrio.<br />
d) Relación beneficio / costo.<br />
13) ANEXOS<br />
a) Planos de ubicación de la finca.<br />
b) Planos de ubicación de la infraestructura de cultivo.<br />
c) Estudio de impacto ambiental del Ministerio del Ambiente y de los Recursos Naturales.<br />
d) Estudios de suelos, calidad de agua, etc.<br />
e) Referencias bibliográficas.<br />
f) Curriculum vitae del profesional responsable del cultivo, que lo acredite como especialista<br />
en acuicultura, con copias de títulos, credenciales de cursos, etc.<br />
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CONSIDERACIONES FINALES:<br />
Para la formulación se deben tomar en cuenta las disposiciones legales contenidas en la<br />
legislación que establece medidas especiales para el cultivo de la especie prevista:<br />
Ley de Pesca y Acuicultura:<br />
Ley de Pesca y Acuicultura (G.O. Extraordinaria Nº 5.877 del 14/03/2008)<br />
Resolución Nº 122. del 09-10-89, publicada en la Gaceta Oficial Nº 34.322. Normas para<br />
ingreso al país de ejemplares vivos de diferentes especies de organismos acuáticos con<br />
fines de cultivo y comercialización.<br />
Decreto Nº 2.223. del 27-04-92, publicada en la Gaceta Oficial Nº 4.418 Extraordinario.<br />
Normas para regular la introducción y propagación de especies exóticas de la flora y fauna<br />
silvestres y acuáticas.<br />
Resolución Nº 092. del 28-02-01, publicada en la Gaceta Oficial Nº 37.148. Establecimiento<br />
de los trámites administrativos que debe realizar toda persona natural o jurídica por ante el<br />
SARPA, interesada en obtener autorización para dedicarse a la actividad de acuicultura<br />
comercial.<br />
Cultivo de camarones:<br />
Resolución INAPESCA-34 del 26-06-03, publicada en la Gaceta Oficial N° 37.719.<br />
Regulación de instalaciones de criaderos o laboratorios de levante de nauplios (primer<br />
estadio larval del camarón blanco), dentro del territorio nacional.<br />
Providencia Administrativa para controlar las enfermedades en crustáceos cultivados y<br />
silvestres. Nº 07/2005 del 28/03/2008, publicada en la Gaceta Oficinal Nº 338.047 de fecha<br />
01/04/2005<br />
Providencia Administrativa donde se establecen las condiciones bajo las cuales se rehula<br />
la importación de ejemplares de camarón de la especie litopenaeus vannamei libre de<br />
patógenos específicos (SPF), resistentes al virus del Taura, en cualquier fase de su cicla<br />
de vía, con fines estrictamente reproductivos. Nº 08/2005 del 28/03/2008, publicada en la<br />
Gaceta Oficinal Nº 338.047 de fecha 01/04/2005.<br />
Cultivo de Tilapia:<br />
Resolución MAC 117/ MARNR 70, del 13-05-97, publicada en la Gaceta Oficial N° 36.204.<br />
Normas de Cultivo de las especies de los géneros Tilapia, Sarotherodon y Oreochromis<br />
Peces Ornamentales:<br />
Resolución Nº 50-52 del 12-03-92, publicada en la Gaceta Oficial N° 34.921. Normas<br />
establecidas para la producción, captura, investigación y comercialización de ejemplares<br />
vivos de la ictiofauna existentes en cuerpos de aguas, marinos o dulceacuícolas, con valor<br />
ornamental.<br />
Cultivo de Anguilas:<br />
Resolución MAC 186, del 05-09-94, publicado en la Gaceta Oficial N° 35.539.<br />
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