hc1 - Instituto de Física de Cantabria
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HISTORIA Y PANORAMA DE<br />
INVESTIGACION Y APLICACIONES<br />
DE LA FISICA<br />
TERMODINAMICA Y<br />
FISICA ESTADISTICA - I<br />
Horacio S.Wio Beitelmajer (a)<br />
<strong>Instituto</strong> <strong>de</strong> Fisica <strong>de</strong> <strong>Cantabria</strong><br />
UC-CSIC, Santan<strong>de</strong>r<br />
(a) Electronic address: wio@ifca.unican.es<br />
http://www.ifca.unican.es/users/wio/
Antece<strong>de</strong>ntes:<br />
• Liquidos y gases<br />
Arquime<strong>de</strong>s, Heron, Stevin, Toricelli, Pascal, von<br />
Guericke, Boyle, Mariotte;<br />
• Termometria y Gases, Calorimetria,<br />
Fahrenheit, Celcius, Gay-Lussac, Dalton, ...;<br />
• Maquinas Termicas:<br />
Newcomen, Watt, Sadi-Carnot, Clapeyron,...;<br />
• Entropia y Energia:<br />
Young, Mayer, Joule, Helmholtz, …;
Antece<strong>de</strong>ntes: Liquidos y Gases<br />
Arquime<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Siracusa (287-212), gran matematico,<br />
fisico, ingeniero, inventor y astronomo griego, uno<br />
<strong>de</strong> los gran<strong>de</strong>s cientificos <strong>de</strong> la “era clasica”.<br />
La anecdota mas conocida: el rey Hiero II queria<br />
una nueva corona con forma <strong>de</strong> hojas <strong>de</strong> laurel, pero<br />
<strong>de</strong>sconfiaba <strong>de</strong> su orfebre. Solicito a Arquime<strong>de</strong>s<br />
investigara si la corona era <strong>de</strong> oro puro, o si el oro<br />
habia sido mezclado con plata. Segun cuenta la<br />
leyenda, fue al darse un baño cuando Arquime<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong>scubrio la forma <strong>de</strong> <strong>de</strong>terminar la <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong>l<br />
objeto sin dañarlo, y cuando, gritando el ya famoso<br />
“Eureka!”, partio corriendo, <strong>de</strong>snudo, hacia palacio.
Son numeroso los trabajos en inventos atribuidos a Arquime<strong>de</strong>s,<br />
y sin <strong>de</strong>tenernos <strong>de</strong>masiado, solo señalare el<br />
“tornillo <strong>de</strong> Arquime<strong>de</strong>s”, y el uso <strong>de</strong> espejos<br />
para, reflejando la luz <strong>de</strong>l Sol, incendiar las<br />
naves romanas durante el asedio y<br />
conquista <strong>de</strong> Siracusa
Heron <strong>de</strong> Alejandria (c. 10-70 ) fue un<br />
matematico e inventor griego que vivio<br />
en la ciudad <strong>de</strong> Alejandria, en la provincia<br />
romana <strong>de</strong> Egipto. Fue un gran experimentador,<br />
y se le atribuyen diversos inventos y diseños.<br />
Entre ellos, un aparato que funcionaba<br />
mediante vapor <strong>de</strong> agua, llamado “aeolipile”<br />
o “maquina <strong>de</strong> Heron”.
Simon Stevin (1548-1620, Bruges, hoy Belgica)<br />
matematico flamenco reconocido por sus<br />
aportes entre los que se cuenta la “paradoja<br />
hidrostatica” (la presion <strong>de</strong> un liquido hacia<br />
abajo, es in<strong>de</strong>pendiente <strong>de</strong> la forma <strong>de</strong>l recipiente<br />
y solo <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong> la altura y <strong>de</strong> la superficie <strong>de</strong><br />
la base). Fue el primero en dar una medida <strong>de</strong> la<br />
presion sobre cualquier pared <strong>de</strong> un recipiente.
Evangelista Torricelli (1608-1647, Faenza),<br />
notable cientifico italiano, estudiante <strong>de</strong> Galileo,<br />
mejor conocido por su<br />
invencion <strong>de</strong>l barometro (1643).<br />
Many have said that a vacuum does not exist,<br />
others that it does exist in spite of the repugnance<br />
of nature and with difficulty; I know of no one who<br />
has said that it exists without difficulty and without<br />
a resistance from nature. I argued thus: ....<br />
Ley <strong>de</strong> Torricelli: <strong>de</strong>termina la velocidad <strong>de</strong> un<br />
fluido que escapa por un agujero <strong>de</strong> un<br />
recipiente (caso particular<br />
<strong>de</strong>l principio <strong>de</strong> Bernoulli).
Blaise Pascal (1623-1647, Clermont-Ferran)<br />
matematico y fisico frances, aparentemente<br />
fue un niño prodigio.<br />
Realizo numerosas trabajos en fisica y<br />
matematicas. Contemporaneo <strong>de</strong> Pierre <strong>de</strong><br />
Fermat (1601-1665), con quien mantuvo<br />
correspon<strong>de</strong>ncia en relacion a la teoria <strong>de</strong> probabilida<strong>de</strong>s.<br />
varios cientificos <strong>de</strong> la epoca, en<br />
relacion a la existencia <strong>de</strong>l vacio, <strong>de</strong><br />
la cual el era entusiasta <strong>de</strong>fensor.<br />
Bien conocido el llamado “triangulo <strong>de</strong> Pascal”.<br />
Establecio la “ley <strong>de</strong> Pascal”, un importante<br />
principio <strong>de</strong> la hidrostatica, y contribuyo a<br />
la hidrodinamica. Inspirado por los trabajos<br />
<strong>de</strong> Torricelli, realizo e inspiro estudios sobre<br />
la presion atmosferica y su <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia, con la<br />
altitud. Mantuvo “acaloradas” discusiones con
Otto von Guericke (1602-1686, Mag<strong>de</strong>burg), cientifico,<br />
inventor y politico aleman. Si bien es conocido por<br />
sus estudios sobre la utilizacion <strong>de</strong>l barometro para<br />
la <strong>de</strong>terminacion <strong>de</strong> la presion atmosferica y la<br />
prediccion <strong>de</strong>l clima, abriendo el camino hacia la<br />
meteorologia, sus mayores logros se relacionan<br />
con estudios <strong>de</strong>l vacio. De hecho, alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong> 1650<br />
invento la “bomba <strong>de</strong> vacio”, lo que le permitio refutar<br />
la i<strong>de</strong>a <strong>de</strong>l “horror vacui” (que la naturaleza aborrese el vacio).<br />
Es famoso su experimento consistente en dos hemisferios <strong>de</strong> cobre<br />
(51 cm <strong>de</strong> diam.) en contacto, <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> los cuales se realizo vacio,<br />
que, siendo tirados por 8 caballos en cada<br />
direccion, no pudieron ser separados
Robert Boyle (1627-1691, Waterford), “filosofo<br />
natural”, fisico, quimico e inventor irlan<strong>de</strong>s,<br />
hijo <strong>de</strong>l 1er Con<strong>de</strong> <strong>de</strong> Cork. Si bien pue<strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>cirse que Boyle era un “alquimista” que creia<br />
en la posibilidad <strong>de</strong> “trasmutacion” <strong>de</strong> los<br />
metales, sus investigaciones y estudios en<br />
fisica y quimica le dieron renombre. Se <strong>de</strong>staca<br />
la “ley <strong>de</strong> Boyle” <strong>de</strong> los gases i<strong>de</strong>ales<br />
una “explicacion”
Edme Mariotte (1620-1684, Til-Châtel), cura y fisico<br />
frances. Si bien realizo interesantes estudios sobre<br />
fluidos, color, sonido, el barometro, la caida <strong>de</strong> los<br />
cuerpos, el congelamiento <strong>de</strong>l agua, etc, es mas<br />
conocido por su contribucion al reconocimiento<br />
<strong>de</strong> la “ley <strong>de</strong> Boyle”. En uno <strong>de</strong> los ensayos que<br />
publicara entre 1676 y 1679, establecia que la<br />
variacion <strong>de</strong>l volumen <strong>de</strong> un gas, era inversamente<br />
proporcional a la presion aplicada, coincidiendo<br />
con lo establecido por Boyle.
Daniel G. Fahrenheit (1686-1736, Danzig), fue<br />
un ingeniero y fisico aleman que <strong>de</strong>termino la<br />
escala <strong>de</strong> temperaturas que lleva su nombre.
Daniel G. Fahrenheit (1686-1736, Danzig), fue<br />
un ingeniero y fisico aleman que <strong>de</strong>termino la<br />
escala <strong>de</strong> temperaturas que lleva su nombre.<br />
An<strong>de</strong>rs Celcius (1701-1744, Uppsala), fue un<br />
astronomo sueco, profesor <strong>de</strong> astronomia en<br />
la Universidad <strong>de</strong> Uppsala, don<strong>de</strong> parte <strong>de</strong> sus<br />
investigaciones se relacionaron a observar<br />
<strong>de</strong> la aurora boreal. Es conocido por haber<br />
creado la escala <strong>de</strong> temperaturas que lleva su<br />
nombre. Estudio la variacion <strong>de</strong>l punto <strong>de</strong><br />
congelamiento y el <strong>de</strong> ebullicion <strong>de</strong>l agua con<br />
la presion atmosferica.
Guillaume Amontons (1663-1705, Paris) fisico e<br />
inventor <strong>de</strong> instrumentos cientificos frances.<br />
Realizo experimentos sobre relaciones entre el<br />
volumen, la presion y temperatura <strong>de</strong> gases, que<br />
sirvieron <strong>de</strong> fundamento a la <strong>de</strong>terminacion <strong>de</strong><br />
algunas leyes termodinamicas. Fue el primero en<br />
discutir la nocion <strong>de</strong> un “cero absoluto <strong>de</strong><br />
temperatura”.
Guillaume Amontons (1663-1705, Paris) fisico e<br />
inventor <strong>de</strong> instrumentos cientificos frances.<br />
Realizo experimentos sobre relaciones entre el<br />
volumen, la presion y temperatura <strong>de</strong> gases, que<br />
sirvieron <strong>de</strong> fundamento a la <strong>de</strong>terminacion <strong>de</strong><br />
algunas leyes termodinamicas. Fue el primero en<br />
discutir la nocion <strong>de</strong> un “cero absoluto <strong>de</strong><br />
temperatura”.<br />
George Wilheim Richmann (1711-1753, Pernau,<br />
Letonia), fisico aleman que vivio en Rusia.<br />
Establecio que la cantidad <strong>de</strong> calor que se entregaba<br />
a un cuerpo al cambiar su temperatura era<br />
proporcional a su masa y a la diferencia <strong>de</strong><br />
temperaturas:
Joseph Black (1728-1799), medico escoces,<br />
conocido por el <strong>de</strong>scubrimiento <strong>de</strong>l calor latente<br />
y el calor especifico <strong>de</strong>l dioxido <strong>de</strong> carbono.
Joseph Black (1728-1799), medico escoces,<br />
conocido por el <strong>de</strong>scubrimiento <strong>de</strong>l calor latente<br />
y el calor especifico <strong>de</strong>l dioxido <strong>de</strong> carbono.<br />
Antoine Laurent Lavoisier (1743-1824), cientifico<br />
frances, consi<strong>de</strong>rado el padre <strong>de</strong> la “quimica<br />
mo<strong>de</strong>rna”. Establecio la “ley <strong>de</strong> conservacion <strong>de</strong><br />
masas”, y “<strong>de</strong>strono” la teoria <strong>de</strong>l “flogisto”.<br />
Realizo trabajos pioneros relacionados con gases,<br />
agua, combustion. Establecio las reglas <strong>de</strong><br />
“estequiometria”.
Pierre Simon (marques) <strong>de</strong> Laplace (1749-1824,<br />
Normandia), matematico y astronomo frances.<br />
Notable matematico, contribuyo en numerosas<br />
areas, tales como teoria <strong>de</strong> probabilida<strong>de</strong>s,<br />
estabilidad en astronomia, analisis matematico,<br />
esfericos armonicos, mecanica celeste, conceptos<br />
<strong>de</strong> transformadas matematicas, y estuvo muy cerca<br />
<strong>de</strong> impulsar el concepto <strong>de</strong> “agujeros negros”.<br />
Introdujo conceptos relacionados con<br />
calores especificos, calores <strong>de</strong> fusion y<br />
<strong>de</strong> reaccion, y con la respiracion en<br />
hombres y animales.
Jacques August Charles (1746-1823, Beaugency)<br />
inventor, cientifico, matematico y “piloto <strong>de</strong> globos”<br />
frances. Establecio la <strong>de</strong>nominada “ley <strong>de</strong> Charles”<br />
que indica como los gases tien<strong>de</strong>n a expandirse<br />
al ser calentados.<br />
V 1/T 1 = V 2/T 2
Jacques August Charles (1746-1823, Beaugency)<br />
inventor, cientifico, matematico y “piloto <strong>de</strong> globos”<br />
frances. Establecio la <strong>de</strong>nominada “ley <strong>de</strong> Charles”<br />
que indica como los gases tien<strong>de</strong>n a expandirse<br />
al ser calentados.<br />
V 1/T 1 = V 2/T 2<br />
Jan Ingenhousz (1730-1799) quimico, medico y biologo<br />
holan<strong>de</strong>s. Conocido por sus estudios <strong>de</strong> influencia <strong>de</strong><br />
la luz en fotosintesis, respiracion celular, ..., realizo<br />
estudios <strong>de</strong> propagacion <strong>de</strong>l calor, analizando varillas<br />
<strong>de</strong> diversos materiales adosadas a un recipiente <strong>de</strong><br />
cobre, y cubiertas <strong>de</strong> cera.
Joseph Fourier (1768-1830, Auxerre) matematico y fisico<br />
frances. Acompaño a Napoleon en su expedicion a<br />
Egipto (1798). Conocido por los metodos <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo<br />
en funciones trigonometricas (o <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> Fourier).<br />
En 1822 publico su libro “Teoria analitica <strong>de</strong>l calor”, y<br />
obtuvo su famosa ecuacion <strong>de</strong>l calor:
Louis Joseph Gay-Lussac (1778-1850) quimico<br />
y fisico frances.<br />
Establecio que si la presion y masa <strong>de</strong> un gas<br />
permanecian constantes, el volumen <strong>de</strong>l mismo<br />
variaba linealmente con la temperatura: V = k T<br />
La constante k, se pudo <strong>de</strong>terminar <strong>de</strong> la ley <strong>de</strong><br />
los gases i<strong>de</strong>ales: k = n R / P .
John Dalton (1766-1843, Eaglesfield) quimico,<br />
meteorologo y fisico ingles. Sus estudios sobre<br />
problemas, que el mismo sufria, dieron lugar a que<br />
comunmente se llame “daltonismo” a la ceguera<br />
o incapacidad <strong>de</strong> distinguir algunos colores.<br />
En sus “Experimental Essays” presento sus<br />
estudios sobre mezclas <strong>de</strong><br />
gases, presion <strong>de</strong> vapor,<br />
evaporacion y expansion<br />
termica <strong>de</strong> gases.<br />
Defensor <strong>de</strong> la teoria atomica, establecio<br />
relaciones precisas en reacciones quimicas,<br />
la nocion <strong>de</strong> elemento, que tales<br />
elementos se combinan para formar<br />
compuestos, ....
Thomas Newcomen (1664-1729, Dartmouth)<br />
ingles, comerciante, industrial y traficante<br />
<strong>de</strong> hierro y sus productos. Desarrollo una<br />
maquina <strong>de</strong> vapor para bombear agua.
Thomas Newcomen (1664-1729, Dartmouth)<br />
ingles, comerciante, industrial y traficante<br />
<strong>de</strong> hierro y sus productos. Desarrollo una<br />
maquina <strong>de</strong> vapor para bombear agua.<br />
James Watt (1736-1819, Greenook) ingeniero<br />
mecanico e inventor<br />
escoces. Mejoro en<br />
forma notable la maquina<br />
<strong>de</strong> Newcomen, para<br />
convertirla en una<br />
maquina eficiente. Fue<br />
uno <strong>de</strong> los disparadores<br />
<strong>de</strong> la “revolucion<br />
industrial”
Nicolas Leonard Sadi-Carnot (1796-1832, Paris)<br />
fisico e ingeniero militar frances.<br />
En 1824 publico “Reflexiones sobre la potencia<br />
motriz <strong>de</strong>l fuego y sobre las máquinas a<strong>de</strong>cuadas<br />
para <strong>de</strong>sarrollar esta potencia”, don<strong>de</strong> expuso.<br />
los primeros principios <strong>de</strong> la termodinamica.<br />
En sus estudios sobre maquinas termicas<br />
impulso la i<strong>de</strong>a <strong>de</strong>l calorico (el cual era<br />
in<strong>de</strong>structible), comparaba dichas maquinas con<br />
saltos <strong>de</strong> agua, mostro que el rendimiento <strong>de</strong><br />
tales maquinas era maximo si el proceso era reversible, e introdujo<br />
el hoy conocido “ciclo <strong>de</strong> Carnot”.
Benoit Emile Paul Clapeyron (1799-1864, Paris)<br />
ingeniero y fisico frances, consi<strong>de</strong>rado uno <strong>de</strong><br />
los fundadores <strong>de</strong> la termodinamica.<br />
Realizo su primera contribucion en 1834, con la<br />
publicacion <strong>de</strong> “La fuerza motriz <strong>de</strong>l calor”,<br />
don<strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo el trabajo <strong>de</strong> Sadi Carnot. Alli<br />
presento el trabajo <strong>de</strong> Carnot en una forma mas<br />
clara y accesible, <strong>de</strong>scartando las i<strong>de</strong>as<br />
<strong>de</strong>sarrolladas por Carnot, basadas en el concepto <strong>de</strong>l “calorico”.<br />
Clapeyron introdujo la i<strong>de</strong>a <strong>de</strong> los procesos reversibles, introdujo el<br />
diagrama V-T, y forjo una version <strong>de</strong>finitiva <strong>de</strong>l “principio <strong>de</strong> Carnot”,<br />
en la forma hoy conocida como “2do principio <strong>de</strong> la termodinamica”.<br />
La caracterizacion <strong>de</strong> transiciones discotinuas lo llevo a la relacion<br />
<strong>de</strong> Clausius-Clapeyron:
Entropia y energia :<br />
Thomas Young (1773-1829, Milverton) cientifico<br />
ingles consi<strong>de</strong>rado un genio que <strong>de</strong>scifro los<br />
geroglificos egipcios aun antes que Champollion.<br />
Realizo notables contribuciones en los campos <strong>de</strong><br />
la vision, la luz, la mecanica <strong>de</strong> solidos, la energia,<br />
fisiologia, etc. Conocido por su teoria ondulatoria<br />
<strong>de</strong> la luz, y el “modulo <strong>de</strong> Young” en problemas <strong>de</strong> elasticidad, entre<br />
otros aspectos. Utilizo la nocion <strong>de</strong> energia para reemplazar el<br />
concepto <strong>de</strong> “vis viva” utilizado por Leibnitz.
Entropia y energia :<br />
Thomas Young (1773-1829, Milverton) cientifico<br />
ingles consi<strong>de</strong>rado un genio que <strong>de</strong>scifro los<br />
geroglificos egipcios aun antes que Champollion.<br />
Realizo notables contribuciones en los campos <strong>de</strong><br />
la vision, la luz, la mecanica <strong>de</strong> solidos, la energia,<br />
fisiologia, etc. Conocido por su teoria ondulatoria<br />
<strong>de</strong> la luz, y el “modulo <strong>de</strong> Young” en problemas <strong>de</strong> elasticidad, entre<br />
otros aspectos. Utilizo la nocion <strong>de</strong> energia para reemplazar el<br />
concepto <strong>de</strong> “vis viva” utilizado por Leibnitz.<br />
Rudolf Clausius (1822-1888, Köslin) matematico y<br />
fisico aleman, consi<strong>de</strong>rado uno <strong>de</strong> los fundadores <strong>de</strong><br />
la termodinamica. Reformulo las i<strong>de</strong>as <strong>de</strong> Carnot, y<br />
dio una base solida a la teoria <strong>de</strong>l calor. Introdujo el<br />
concepto <strong>de</strong> entropia, y formulo la 2da ley <strong>de</strong> la<br />
termodinamica.
Julius Robert Mayer (1814-1878, Heilbronn), medico<br />
y fisico aleman. Consi<strong>de</strong>rado uno <strong>de</strong> los fundadores<br />
<strong>de</strong> la termodinamica, establecio el principio <strong>de</strong><br />
conservacion <strong>de</strong> la energia (en una forma que es una<br />
<strong>de</strong> las primeras formulaciones <strong>de</strong>l 1er principio <strong>de</strong><br />
la termodinamica): la energia no pue<strong>de</strong> ser creada<br />
ni <strong>de</strong>struida.<br />
Para un gas i<strong>de</strong>al <strong>de</strong>rivo la relacion <strong>de</strong> Mayer:
Julius Robert Mayer (1814-1878, Heilbronn), medico<br />
y fisico aleman. Consi<strong>de</strong>rado uno <strong>de</strong> los fundadores<br />
<strong>de</strong> la termodinamica, establecio el principio <strong>de</strong><br />
conservacion <strong>de</strong> la energia (en una forma que es una<br />
<strong>de</strong> las primeras formulaciones <strong>de</strong>l 1er principio <strong>de</strong><br />
la termodinamica): la energia no pue<strong>de</strong> ser creada<br />
ni <strong>de</strong>struida.<br />
Para un gas i<strong>de</strong>al <strong>de</strong>rivo la relacion <strong>de</strong> Mayer:<br />
James Prescott Joule (1818-1889),<br />
fisico (amateur) y cervecero ingles.<br />
En sus estudios <strong>de</strong>l calor <strong>de</strong>scubrio<br />
su relacion con el trabajo mecanico,<br />
lo cual dio lugar a la teoria <strong>de</strong><br />
conservacion <strong>de</strong> la energia, y la<br />
primer ley <strong>de</strong> la termodinamica.<br />
Determino el equivalente mecanico<br />
<strong>de</strong>l calor, el efecto Joule-Thompson -1852 (la expansion<br />
libre <strong>de</strong> un gas no <strong>de</strong>spren<strong>de</strong> ni absorbe calor).
Hermann Ludwig von Helmholtz (1821-1894,<br />
Potsdam) medico y fisico aleman.<br />
Muy conocido por sus estudios y teorias <strong>de</strong> la<br />
vision, y <strong>de</strong> la percepcion visual, como tambien<br />
sobre la sensacion <strong>de</strong>l tono y la percepcion <strong>de</strong>l<br />
sonido. En fisica es muy conocido por sus<br />
estudios sobre la conservacion <strong>de</strong> la energia, la<br />
electrodinamica, la termodinamica quimica, y la<br />
fundamentacion mecanica <strong>de</strong> la termodinamica.<br />
Basado en los trabajos <strong>de</strong> Carnot, Clapeyron,<br />
Joule, postulo una relacion entre la mecanica, el<br />
calor, la luz, la electricidad y el magnetismo,<br />
tratando a todas ellas como manifestaciones <strong>de</strong><br />
una unica “fuerza” (lo que hoy en dia se i<strong>de</strong>ntifica<br />
con la energia)